2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू कटार की रेटिंग

बारबेक्यू प्रकृति में पिकनिक और छुट्टी का एक अभिन्न अंग है। एक अच्छा, सुगंधित कबाब तैयार करने के लिए, 4 घटकों की आवश्यकता होती है: एक ग्रिल, एक अच्छा अचार बनाने की विधि, एक ताजा उत्पाद और कटार। आइए आज बाद के बारे में बात करते हैं। विचार करें कि कौन सा खरीदना बेहतर है, उत्पादों को खरीदते समय क्या देखना है, बाजार में कौन से नए उत्पाद हैं, और हम कीमत और विशेषताओं के आधार पर लोकप्रिय मॉडलों का विश्लेषण करेंगे।

यदि आप सोच रहे हैं कि एक मूल और आवश्यक उपहार कैसे बनाया जाए, तो कटार का एक सेट एक रिश्तेदार, एक सहकर्मी या बॉस दोनों के लिए एकदम सही है, कुछ कंपनियां आपके आदेश के अनुसार उत्कीर्णन की पेशकश करती हैं।

विवरण

कटार - नाम उसी नाम के जॉर्जियाई व्यंजन से लिया गया है, एक उपकरण (एक तेज नोक के साथ एक धातु की छड़) है जो मांस, सब्जियां, मछली और समुद्री भोजन, मशरूम, एक खुली आग (चारकोल) पर रोटी पकाने के लिए है।

यदि आप इतिहास में गहराई से जाते हैं, तो शुरू में प्राचीन लोगों ने उन्हें शाखाओं से बनाया और आग पर पका हुआ खेल। समय के साथ, मानवता विकसित हुई है, आज जिस रूप में वे दुकानों में बेचे जाते हैं, उस रूप में आने से पहले उनमें बड़े बदलाव हुए हैं। मॉडल विविध हैं, वे एक सीधे ब्लेड, कोण वाले, स्व-रोलिंग कटार (ग्रिल पर एक ही समय में सभी को मोड़ने के कार्य के साथ), धातु, लकड़ी (बांस वाले जापान में लोकप्रिय हैं) के साथ प्रतिष्ठित हैं, विभिन्न लंबाई के। उन सभी में समान कार्यक्षमता और प्रकार है।

शीर्ष निर्माता

सबसे लोकप्रिय घरेलू निर्माताओं पर विचार करें।

1. किजलियार का पौधा। 1999 से बाजार में, गतिविधि काफी व्यापक है। चाकू और खंजर हाथ से बनाए जाते हैं। उत्पाद बजट हैं, रूस के शहरों में डिलीवरी के साथ ऑनलाइन ऑर्डर करना संभव है।
2. शैंपू की दुनिया। वे मास्को में स्थित हैं। उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद, सभी मानदंडों और नियमों का अनुपालन करते हैं। वे मछली पकड़ने, पर्यटन और मोटर चालकों के लिए उपकरण भी तैयार करते हैं।
3. सुनहरा कटार। मॉस्को कंपनी कच्चा लोहा कड़ाही का भी उत्पादन करती है। मुख्य रूप से थोक वितरण में लगे हुए हैं।
4. अल्बाट्रॉस वोर्स्मा।2000 के बाद से बाजार में। यह चाकू, कुल्हाड़ी, फ्लास्क के उत्पादन में माहिर है।

यह कहना मुश्किल है कि कौन सी कंपनी सेट खरीदना बेहतर है, सभी निर्माता उत्पादन के लिए मानकों और प्रमाणपत्रों का पालन करते हैं। कई दुकानों में कहां से खरीदना है और कौन से सेट सबसे अच्छे हैं, पता करें कि इस या उस मॉडल की कीमत कितनी है। शायद एक तुलना तालिका या एक निश्चित प्रकार के पेशेवरों और विपक्षों की एक सूची आपको चुनने में मदद करेगी। चयन युक्तियाँ नीचे दी गई हैं।

कैसे चुने

कई लोग इस बात पर ज्यादा ध्यान नहीं देते हैं कि किस कबाब को कबाब पर पकाना है, हालांकि अंतिम परिणाम सीधे इस पर निर्भर करता है।

चुनते समय गलतियों से बचने के लिए, कुछ सिफारिशों पर विचार करना उचित है।

पसंद के मानदंड

1. सामग्री की गुणवत्ता। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री आपको और आपके परिवार को स्वस्थ और सुरक्षित रखेगी, इसलिए यह हमेशा सस्ती चीजें खरीदने के लायक नहीं है, यह पढ़ना सुनिश्चित करें कि वे किस चीज से बनी हैं। कुछ उत्पाद एल्युमिनियम या पॉलीमर कोटिंग से ढके होते हैं, जो ऑपरेशन के दौरान भोजन के साथ आपके शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। सामग्री की गुणवत्ता एक ऐसी चीज है जिस पर आपको बचत नहीं करनी चाहिए। सामग्री को 2 बड़ी उप-प्रजातियों में विभाजित किया जा सकता है: धातु और लकड़ी।

• धातु वाले अधिक विश्वसनीय, टिकाऊ, मजबूत होते हैं। खरीदते समय, आपको चिप्स और खरोंच के लिए उनका सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है। सुरक्षित उपयोग के लिए, सतह पूरी तरह से सपाट और चिकनी होनी चाहिए।
• लकड़ी के कटार के भी कई फायदे और नुकसान हैं।

लाभ:

• थोड़ा वजन;
• हानिरहितता;
• धोने की जरूरत नहीं है;
• सौंदर्यशास्त्र।

कमियां:

• अनुभाग आकार (उत्पाद खाना पकाने के दौरान घूम सकते हैं);
• डिस्पोजेबल;
• पानी में पूर्व-भिगोने की आवश्यकता होती है (लगभग 30 मिनट)

2. ब्लेड।

• समतल।विभिन्न व्यंजन (सब्जियां, समुद्री भोजन, मशरूम, पोल्ट्री मांस) पकाने की सुविधा। उत्पादों को ब्लेड पर सुरक्षित रूप से रखा जाता है, खाना पकाने के दौरान स्पिन न करें। काम के बाद उत्पादों को धोते समय सुविधा;
• कोणीय उत्पादन में, स्टील सीधे स्टील की तुलना में पतला होता है। भोजन को सुरक्षित रूप से ठीक करता है, तलने की प्रक्रिया के दौरान इसे घूमने नहीं देता है। नुकसान में कम ताकत और खाना पकाने के बाद वसा को हटाने की असुविधा शामिल है।

3. ब्लेड आयाम। चुनते समय सतह की मोटाई और चौड़ाई अधिक महत्वपूर्ण होती है। यदि आप एक फ्लैट ब्लेड पसंद करते हैं, तो आपको 2-2.5 मिमी की मोटाई वाले मॉडल का चयन करना होगा। वे मजबूत हैं और अधिक विश्वसनीय वजन धारण करेंगे। यदि मोटाई कम है, तो सेवा जीवन काफी कम हो जाता है। चौड़ाई उस उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करेगी जिसे आप पकाना पसंद करते हैं। यदि ये सब्जियां या चिकन मांस हैं, तो इष्टतम चौड़ाई 5-8 मिमी होगी, लेकिन यदि आप कटार पर मांस या कबाब के बड़े टुकड़े पकाते हैं, तो 8-14 मिमी की चौड़ाई चुनें।
4. शैम्पू की लंबाई और संभाल। वैकल्पिक रूप से, कटार आपके ब्रेज़ियर (इसके अलावा, काम करने वाली सतह) से लगभग 15-20 सेमी लंबा होना चाहिए। यह उस पर सभी उत्पादों को समान रूप से पकाने की अनुमति देगा। एक विशेष समाधान के साथ एक दुर्दम्य अंगूठी या लकड़ी के हैंडल के संसेचन की उपस्थिति पर ध्यान दें। तलने के दौरान धातु का हैंडल भी गर्म हो सकता है और असुविधा और परेशानी का कारण बन सकता है।

गुणवत्ता सेट की रेटिंग

रेटिंग ऑनलाइन स्टोर में खरीदारी के आधार पर समीक्षा, समीक्षा, विवरण पर आधारित थी। लोकप्रिय मॉडल लकड़ी और धातु दोनों प्रकार के खरीदारों के अनुसार इकट्ठे किए गए थे।

सीख

पटेरा 401-697, 20 सेमी (100 पीसी।)

लकड़ी के कटार, खुली आग पर, माइक्रोवेव ओवन में, कोयले पर पकाने के लिए उपयुक्त हैं।घर पर बारबेक्यू पकाने के लिए आदर्श, दोनों छुट्टियों के लिए और रोजमर्रा के भोजन के लिए। लघु बारबेक्यू के लिए उपयुक्त। बांस वर्कटॉप। लागत: 59 रूबल।

• बहुक्रियाशीलता (कुक्कुट मांस, सब्जियां, मछली, रोटी के लिए प्रयुक्त);
• कीमत;
• सामग्री की पर्यावरण मित्रता।

• कोई कवर और अतिरिक्त आइटम नहीं;
• छोटे काम की सतह।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	100
काम की सतह	20 सेमी

पटेरा 401-496, 40 सेमी (100 पीसी।)

किसी भी प्रकार के मिनी कबाब (मांस, सब्जियां, मछली, मुर्गी) के लिए सबसे अच्छा। आकार बहुत बड़ा नहीं है, जो एक विस्तृत ग्रिल पर खाना बनाते समय एक समस्या हो सकती है। उनके लिए, एक छोटा बारबेक्यू या आग चुनना बेहतर होता है। बांस, 100 पीसी का पैक। यदि वांछित है, तो ऐसे कटार साधारण लकड़ी से अपने हाथों से बनाए जा सकते हैं। लागत: 126 रूबल।

• पारिस्थितिक सामग्री से बना;
• पैकेज में बड़ी संख्या;
• कीमत;
• इष्टतम लंबाई।

• कोई कवर नहीं, असुविधाजनक आगे भंडारण (प्लास्टिक पैकेजिंग में बेचा गया);
• छोटे आकार का।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	100
उपकरण	-
कार्य सतह (सेमी)	40

कोण वाले ब्लेड के साथ

उपहार - 1

आग रोक अंगूठी, ब्लेड चौड़ाई 2 मिमी के साथ बनाया गया। एंगल्ड ब्लेड खाना पकाने के दौरान भोजन को हवादार करने की अनुमति देता है और उपयोग के बाद साफ करना आसान होता है। औसत लागत: 6450 रूबल।

• गुणवत्ता सामग्री;
• लंबी कामकाजी सतह;
• एक बड़ी कंपनी के लिए उपयुक्त।

• सेट में केवल केस शामिल है, कोई अतिरिक्त आइटम नहीं हैं;
• कीमत।

विशेषताएं	संकेतक
मात्रा	6
उपकरण	मामला
आग रोक अंगूठी	हाँ
कटार लंबाई (सेमी)	70

बारबेक्यू सेट मैनबॉक्स

कोणीय प्रकार। महान उपहार विचार। सेट में 6 टुकड़े शामिल हैं, वे एक खाना पकाने में एक बड़ी कंपनी को खिला सकते हैं। औसत मूल्य: 3490 रूबल।

• कवर असली लेदर से बना है;
• कलात्मक जलने के साथ संभाल;
• एक तह धातु ग्रिल उपलब्ध है।

• छोटा पूरा सेट (केवल एक कवर और एक ब्रेज़ियर)।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	6
उपकरण	कवर, तह ग्रिल

"शशिक-2"

असली लेदर से बनाया गया है। हैंडल एक कुत्ते के रूप में बनाया गया है जिसके दांतों में शिकार होता है। किसी भी अवसर के लिए उपहार के रूप में बिल्कुल सही। इष्टतम ब्लेड लंबाई। कीमत: 10,000 रूबल।

• हल्का वजन;
• इसके अतिरिक्त एक चाकू और बारबेक्यू है।

• कीमत;
• कोई अतिरिक्त उपकरण नहीं (कांटे, चश्मा)।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	6
उपकरण	ब्रेज़ियर, चाकू, केस-ट्यूब
काम की सतह	50 (सेमी)
वजन (किग्रा)	3

बारबेक्यू सेट D38

निर्माता: किज़लियार. सख्त पसली के साथ, मोटाई 2 मिमी। खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है। कीमत: 3990 रूबल।

• इसके अतिरिक्त एक चाकू और एक गिलास है;
• सख्त पसलियां हैं;
• स्वीकार्य मूल्य।

• छोटी काम की सतह (44 सेमी);
• सेट में केवल 4 पीसी।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	4
उपकरण	चाकू, केस, ग्लास (4 पीसी।), बॉक्स, पासपोर्ट
कटार/ब्लेड की लंबाई	55/44 सेमी
वज़न	2.5 किग्रा

बारबेक्यू सेट, 4 पीसी। MG105

क्रोम स्टील से बना, कोण। औसत लागत: 200 रूबल।

• गुणवत्ता सामग्री;
• कीमत;
• बहुक्रियाशीलता (सब्जियों, मछली, मांस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है);

• एक बड़ी कंपनी के लिए उपयुक्त नहीं है;
• केवल 4 पीसी के सेट में;

विशेषताएं	संकेतक
मात्रा	4
उपकरण	मामला
काम की सतह	38 सेमी

"पिकनिक #3"

सख्त पसलियां हैं। निर्माता 1 साल की वारंटी देता है। इसके अतिरिक्त, एक स्टील का चकमक पत्थर है, जो काफी असामान्य और मूल है। लागत: 5890 रूबल।

• घरेलू उत्पादन;
• 1 साल की वारंटी;
• मैनुअल उत्पादन;
• विस्तारित सेट।

• महान लागत।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	6
उपकरण	कांटा (6 पीसी।), चकमक पत्थर, चाकू, बारबेक्यू, कॉर्कस्क्रू;

प्रीमियम - 5

महान उपहार विचार। केस सामग्री: चमड़े की चोटी के साथ इको-चमड़ा। मोटाई 2 मिमी, स्टेनलेस स्टील से बना है। आग रोक अंगूठी के रूप में अतिरिक्त सुरक्षा। रूसी उत्पादन। औसत मूल्य: 5150 रूबल।

• एक बड़ी कंपनी के लिए उपयुक्त;
• एक आग रोक अंगूठी है;
• महान छुट्टी उपहार।

• केवल मामला, कोई अतिरिक्त सामान नहीं;
• पर्यावरण-चमड़े का मामला।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	6
उपकरण	मामला
आग रोक अंगूठी	वहाँ है
कार्य सतह (सेमी)	70

बवासीर के मामले में बारबेक्यू सेट बड़ा

निर्माता: Kizlyar Masters. इस निर्माता ने खुद को एक विश्वसनीय के रूप में बाजार में स्थापित किया है। लकड़ी के हैंडल वाले उत्पाद अच्छे लगते हैं। किसी भी अवसर के लिए उपहार के रूप में बिल्कुल सही। हैंडल पर एक व्यक्तिगत उत्कीर्णन बनाना संभव है। इसके अतिरिक्त, एक बारबेक्यू ग्रिल प्रदान की जाती है। लागत 8600 रूबल से है।

• बड़ी संख्या में आइटम;
• इष्टतम ब्लेड लंबाई;
• एक दुर्दम्य अंगूठी के रूप में अतिरिक्त सुरक्षा।

• कीमत;
• ऐसा मामला हमेशा अपने साथ ले जाना सुविधाजनक नहीं होता है।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	6
उपकरण	फ्लास्क कॉर्कस्क्रू, म्यान में चाकू, मांस कांटा, कुल्हाड़ी, ढेर (6 पीसी।), बारबेक्यू, केस
आग रोक अंगूठी	हाँ
कार्य सतह (सेमी)	75

सपाट ब्लेड

बारबेक्यू सेट 2

प्रत्यक्ष प्रकार, निर्माता Kizlyar। मोटाई: 2 मिमी। भूरे और काले रंग में दिखाया गया है। 1 साल की वॉरंटी। ताश और फ्लास्क की उपस्थिति में सेट की मौलिकता। लागत: 7100 रूबल।

• दो प्रकार के रंग;
• विस्तारित सेट।

• कीमत;
• छोटे काम की सतह।

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	6
उपकरण	कुल्हाड़ी, चाकू, कांटा, बारबेक्यू, ताश खेलना, फ्लास्क, चश्मा (6 पीसी।)
कटार / ब्लेड की लंबाई (सेमी)	64/53
वजन (किग्रा)	4.8

बारबेक्यू सेट D20

उत्पादन रूस Kizlyar। स्टेनलेस स्टील से बना है। किट में वह सब कुछ शामिल है जो आपको प्रकृति में पिकनिक के लिए चाहिए। आपको खुली आग पर पकाने की अनुमति देता है और मांस, सब्जियां, मछली, मुर्गी के मांस से व्यंजन बनाते हैं। ब्रेज़ियर को असेंबल करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश शामिल हैं, इसे स्वयं इकट्ठा करना काफी सरल है। कीमत: 9900 रूबल।

• उपहार के रूप में उपयुक्त;
• बहुक्रियाशीलता।

• कीमत;
• कोई आग रोक अंगूठी नहीं;
• सेट काफी भारी है।

विशेषताएं	संकेतक
मात्रा	6
उपकरण	एक मामले में चाकू, एक कुल्हाड़ी, एक ब्रेज़ियर, एक बारबेक्यू, एक फ्लास्क, एक कॉर्कस्क्रू, एक मांस कांटा, एक कांटा (6 पीसी।), एक ट्रे, एक गिलास (6 पीसी।), एक पासपोर्ट, एक मामला
आग रोक अंगूठी	नहीं
कुल लंबाई / ब्लेड (सेमी)	67/56
किट वजन (किलो)	7

बारबेक्यू सेट 6

ब्लेड की मोटाई 3 मिमी। दो रंगों में उपलब्ध है: भूरा और काला।लागत: 5490 रूबल।

• इष्टतम मूल्य / गुणवत्ता अनुपात;
• दो प्रकार के रंग।

• छोटी कार्य सतह (बड़ी कंपनी के लिए उपयुक्त नहीं)

विशेषताएं	संकेतक
कटार की संख्या	6
उपकरण	म्यान में चाकू, कुल्हाड़ी, कांटा, पासपोर्ट
कुल लंबाई / ब्लेड (सेमी)	55/44
किट वजन (किलो)	3.6

शीश कबाब के लिए लकड़ी के हैंडल के साथ 6 कटार का सेट, 40 सेमी

ब्लेड की मोटाई: 2.5 मिमी, लकड़ी के हैंडल के साथ। अतिरिक्त उपकरण के बिना। देश में घरेलू उपयोग या खाना पकाने के लिए उपयुक्त, जब एक बारबेक्यू और सभी उपकरण होते हैं, लेकिन पर्याप्त कटार नहीं होते हैं। कीमत: 1200 रूबल।

• काम की सतह की इष्टतम मोटाई;
• कीमत।

• कोई आग रोक अंगूठी नहीं;
• कोई भंडारण मामला नहीं
• छोटे काम की सतह।

विशेषताएं	संकेतक
मात्रा	6
आग रोक अंगूठी	नहीं
कुल लंबाई / ब्लेड (सेमी)	63/40
किट वजन (किलो)	1.14

"भाग्य"

आग रोक खत्म के साथ लकड़ी के हैंडल। स्टेनलेस स्टील, कृत्रिम चमड़े से बना मामला। लागत: 6600 रूबल।

• संभाल की अग्निरोधक कोटिंग;
• अतिरिक्त रूप से सेट 2 चाकू में;
• एक बड़ी कंपनी के लिए उपयुक्त।

• कीमत।

विशेषताएं	संकेतक
मात्रा	6
उपकरण	म्यान, तरकश में 2 चाकू
कुल लंबाई (सेमी)	60

लकड़ी के हैंडल "TOTKOCINA" के साथ बारबेक्यू सेट 45 सेमी

सीधे ब्लेड, लकड़ी के हैंडल, क्रोमेड स्टील। उत्पादों के आसान सम्मिलन के लिए ब्लेड को आधार पर घुमाया जाता है। घरेलू उपयोग के लिए बिल्कुल सही। लागत: 855 रूबल।

• कीमत;
• क्रोम इस्पात;
• यह स्ट्रिंग उत्पादों के लिए सुविधाजनक है (आधार मुड़ गया है)।

• कटार की छोटी लंबाई;
• कोई भंडारण मामला नहीं।

विशेषताएं	संकेतक
मात्रा	6
कुल लंबाई (सेमी)	45

चार-ब्रोइल बारबेक्यू सेट

अतिरिक्त उपकरण के बिना छह कटार। काम की सतह की एक छोटी लंबाई, सभी बारबेक्यू के लिए उपयुक्त नहीं है। लागत: 2 790 रूबल।

• कीमत;
• खरीद उपलब्धता।

• कोई भंडारण कंटेनर नहीं
• काम की सतह की छोटी लंबाई।

विशेषताएं	संकेतक
मात्रा	6
उपकरण	नहीं
कटार लंबाई (सेमी)	31
सेट आकार (सेमी)	44.5x27x4

मॉडलों की लोकप्रियता हमेशा आपको खरीदारी का निर्णय लेने में मदद नहीं करती है, अपने लिए निर्धारित करें कि आप क्या पकाने की योजना बना रहे हैं, और फिर सही चुनें।

दीर्घायु टिप: प्रत्येक खाना पकाने के बाद धातु को ग्रीस और खाद्य अवशेषों से अच्छी तरह से साफ करना याद रखें, ताकि वे अधिक समय तक टिके रहें।