अर्मेनियाई गुफाओं में अर्मेनियाई गुफाओं में 6000 साल से अधिक पहले पहली शराब पेय दिखाई दी थी। प्राचीन रोम और मध्य युग के लोग मिट्टी और लकड़ी के कटोरे से पीते थे। थोड़ी देर बाद, कांच के बने पदार्थ दिखाई देने लगे। वंशानुगत ग्लासब्लोअर रिडेल ने सबसे पहले रूप और स्वाद की निर्भरता की जांच की थी। यह वह था जिसने एक विशेष प्रकार के वाइन ग्लास की एक निश्चित किस्म के लिए पत्राचार शुरू किया था।
विषय
रेड वाइन के लिए, लंबे समय तक चखने के दौरान ओवरहीटिंग खतरनाक नहीं है, इसलिए बड़ी मात्रा में और एक गोल कटोरे का उपयोग किया जाता है।
तल पर एक विस्तार और एक संकीर्ण शीर्ष के साथ क्लासिक आपको फलों की सुगंध को बनाए रखने की अनुमति देता है, और 500 मिलीलीटर तक की मात्रा इष्टतम वातन प्रदान करती है।
एक संकीर्ण गर्दन वाला गोलाकार कटोरा अंगूर के पेय के रोमांस को अनुकूल रूप से प्रकट करता है और मिठास देता है।
महंगी किस्मों के लिए बड़े कटोरे 750 मिलीलीटर की मात्रा तक पहुंचते हैं, ट्यूलिप जैसा आकार फैलता है, फिर से संकरा हो जाता है।
इन किस्मों को आमतौर पर ठंडा परोसा जाता है, इसलिए इनकी मात्रा आमतौर पर कम होती है। Chardonnay
मोटी तली और सीधी दीवारों को साइट्रस नोट्स और उष्णकटिबंधीय शारदोन्नय रूपांकनों को संयोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
लम्बी ट्यूलिप को अत्यधिक अम्लीय पेय के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे घूंट को इस तरह से निर्देशित किया जा सकता है कि खट्टा संवेदना रिसेप्टर्स से बचें और उन्हें एक पृष्ठभूमि स्पर्श दें। रिस्लीन्ग के लिए भी उपयुक्त है।
इस वर्ग की वाइन हैं:
पुष्प और शहद के नोटों की चमक को 12 डिग्री तक थोड़ा ठंडा करके जोर दिया जाता है।
250 मिलीग्राम तक की छोटी क्षमता वाला एक खुला ट्यूलिप वर्माउथ, मदीरा पोर्ट वाइन, टोके वाइन से भरा होता है।
कटोरे का छोटापन और खुलापन उच्च डिग्री (22 डिग्री तक) और कम तापमान बनाए रखने की आवश्यकता से निर्धारित होता है।
निर्माण की बारीकियों और उच्च लागत ने अवधारणा को निर्धारित किया - यह 285 मिलीग्राम तक की क्षमता वाले रोम्बस के रूप में एक छोटा कटोरा है, जबकि भरने का स्तर 2/3 से अधिक नहीं है।
CO² के बुलबुले और उनके खेल को संकीर्ण पारदर्शी और लंबे गोले में दिखाया गया है। नई परंपराओं ने योगदान दिया है और इस वर्ग के लिए बहुरंगी मॉडल पेश किए हैं। क्लासिक्स को ट्यूलिप, क्रिस्टल से बना कटोरा माना जाता है।
पेय के लिए बर्तनों के उत्पादन में, क्रिस्टल और कांच सबसे लोकप्रिय हैं। सेट के बजट वर्ग को मुख्य रूप से कांच के उत्पादों द्वारा दर्शाया जाता है। क्रिस्टल हमेशा एक राजसी और अधिक महंगी सामग्री रही है और हमेशा उपहार प्राथमिकताओं में सबसे आगे रही है।
गुणवत्ता की आवश्यकताएं चिप्स, खरोंच, पैरों के विश्वसनीय बन्धन की अनुपस्थिति हैं।
एक पतला हल्का कांच हमेशा घरेलू उपयोग में किफायती नहीं होता है और रेस्तरां व्यवसाय के लिए अधिक उपयुक्त होता है।
पैरामीटर केवल स्वाद गुणों के प्रकटीकरण और सुगंध पर अनुकूल जोर को प्रभावित करता है, क्योंकि प्रोटोकॉल का तात्पर्य पूरे कंटेनर से केवल 0.2 लीटर तक भरना है।
ठंडा वाइन और लाल पेय के लिए स्वीकार्य मात्रा में विभाजन की स्पष्ट सीमाएं नहीं हैं।
उत्सवों और समारोहों के लिए खानपान व्यवसाय चलाते समय, कई प्रकार के व्यंजनों का होना आवश्यक है। घर में, गुणवत्ता और कीमत के बीच एक समझौता बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
बियर के लिए मग पेय के जन्मस्थान से आया था। यूरोप ऑस्ट्रियाई भारी कंटेनर, ढक्कन के साथ स्कैंडिनेवियाई लकड़ी के मिनी बैरल, अंग्रेजी और जर्मन सुरुचिपूर्ण मग जानता है। कांच एक साहसिक विकल्प बन गया है जिसने प्रतिगामी की जगह ले ली है।पतले कांच के वाइन ग्लास को सभी प्रकार की नक्काशी और प्रिंटों से सजाया गया है।
यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि प्रत्येक किस्म के लिए एक समान वाइन ग्लास होता है:
यूरोपीय ब्रुअरीज में प्रत्येक नई किस्म के लिए अलग गिलास जारी करने का रिवाज है। "टेको" की स्पष्ट रेखाएं - श्रेष्ठता के संकेत और खोलने की संभावना के रूप में, बाहरी रूप से घुमावदार गर्दन द्वारा पूरक हैं। Snifter के बारे में पहले ही काफी कुछ कहा जा चुका है, जो उसे कम आकर्षक नहीं बनाता है। बीयर पीने वालों के लिए ये दो तरह के कंटेनर पसंदीदा बने हुए हैं।
उपयोगिता और बहुमुखी प्रतिभा की श्रेणी में उपयोगकर्ताओं ने इस दृश्य के लिए सबसे अधिक वोट दिए।
सेट को "नई" श्रेणी में प्रस्तुत किया गया है और इसकी विशेष कार्यक्षमता से अलग है।
चूंकि मानवता ने अपनी पर्यटक सीमाओं का विस्तार किया और ग्रह के चारों ओर स्वतंत्र रूप से घूमना शुरू कर दिया, गैस्ट्रोनोमिक मेनू और शराब सूची में बदलाव आया है। व्हिस्की ने बहुत समय पहले आयरलैंड और स्कॉटलैंड से बाहर कदम रखा था, लेकिन पिछले कुछ दशकों में प्रशंसकों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपलब्ध हो गया है। इसलिए पीने के पानी के लिए विशेष किट की बढ़ती जरूरत है।
एक तीखे पेय को चखने के लिए शॉट ग्लास और टम्बलर ग्लास के अलावा, बार सर्विंग्स में नोजिंग टाइप के ग्लास का उपयोग किया जाता है, टैलिप - सिंगल माल्ट के लिए और स्निफ्टर - जोरदार परिष्कृत उपयोग के लिए।
ब्रांडेड पैकेजिंग में प्रीमियम वर्ग का प्रतिनिधित्व ऑस्ट्रियाई क्रिस्टल द्वारा किया जाता है।
वाइनवेयर को इसके लंबे तने और कटोरे के आकार द्वारा अन्य विकल्पों की एक समृद्ध श्रृंखला से आसानी से अलग किया जाता है। ताकि जिस हाथ में मानव शरीर की गर्मी हो, वह पेय को गर्म न करे, उससे दूरी बढ़ जाती है। इस प्रकार, एक स्रोत के साथ संपर्क जो शराब के गुलदस्ते से संवेदनाओं को खराब कर सकता है और इसकी सुगंध को बाहर रखा गया है।
कटोरे के आकार दो प्रकार के होते हैं:
सफेद वाइन को ठंडा परोसा जाता है, इसलिए मात्रा छोटी होनी चाहिए, राइन वाइन ग्लास के मामले में यह 0.12 लीटर है, अन्य संस्करणों में - 0.45 लीटर तक।
सफेद मिठाई वाइन आमतौर पर सौतेर्नस से ली जाती है, जो उलटे बरगंडी की याद दिलाती है। एक संकीर्ण तल वाली गोलाकार दीवार स्वाद को पूरी तरह से प्रकट करती है।
गुलाब की शराब - ये किस्में एक निश्चित प्रकार के कांच से संबंधित होने से खराब नहीं होती हैं। आप व्हाइट वाइन के लिए बोर्डो मॉडल और फॉर्म दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
नोबल स्वीट वाइन अलग मजबूत और मीठे ब्रांड हैं, साथ ही मदीरा और आइस वाइन, भोजन के अंत में और विशेष रूप से मदीरा ग्लास में परोसी जाती हैं।
एक सुंदर रूप और पारदर्शी कांच किसी भी दावत को सजाएगा और पेय के रंग को अनुकूल रूप से सेट करेगा।
एक ठोस मात्रा न केवल पल की गंभीरता पर जोर देने और स्वाद गुणों को गहराई से प्रकट करने की अनुमति देती है।
मूल्य / गुणवत्ता अनुपात के मामले में "ग्राहकों की पसंद" खंड में पहला स्थान योग्य रूप से पासाबाचे का है।
उपयोगकर्ता वाइन ग्लास के असाधारण हल्केपन और योग्य रूपों पर ध्यान देते हैं।
कंपनी की मान्यता प्राप्त गुणवत्ता और सुरुचिपूर्ण लाइनों ने मॉडल को लोकप्रिय बना दिया।
भव्य समारोहों के प्रतीकवाद के साथ संयुक्त सुरुचिपूर्ण आकार, दूसरों की तुलना में एक उज्ज्वल क्षण की आधुनिक शैली को बेहतर ढंग से दर्शाते हैं।
"ग्राहकों की पसंद" श्रेणी में चश्मे को डिजाइन की सुंदरता और उपयोग में आसानी के लिए सर्वश्रेष्ठ माना जाता है।
लाइव ड्रिंक के लिए चश्मे की एक महत्वपूर्ण विशेषता इसके निर्माण की विशेष तकनीक है। बुलबुले खेलना और चलना चाहिए, और दीवारों में प्रकाश को अनुकूल रूप से अपवर्तित किया जाना चाहिए।
अभिजात वर्ग ने शैंपेन के लिए स्क्वाट और चौड़े आकार का समर्थन किया, जो आज भी फ्रेंच के साथ लोकप्रिय हैं, खासकर विंटेज के लिए। पिछली शताब्दी के 50 के दशक में बांसुरी (बांसुरी) नामक विस्तारित पैर पर आधुनिक संकीर्ण मॉडल व्यापक रूप से उपयोग किए जाने लगे और लालित्य पर जोर दिया।
शानदार उपस्थिति और पूर्ण पारदर्शिता स्पार्कलिंग वाइन के किसी भी प्रशंसक को प्रभावित करेगी।
एक लंबे तने पर पतला ट्यूलिप, अपने सुविचारित रूप में, पूरी तरह से स्वाद को प्रकट करता है।
एक बड़ी तारीख या शादी के लिए सही उपहार ने कार्यक्षमता बढ़ा दी है और किसी भी होम बार में जगह का गौरव प्राप्त करेगा।
स्टाइलिश उपहार पैकेजिंग और एक ब्रांड जिसने खुद को सर्वश्रेष्ठ पक्ष से साबित किया है, नवीनता के सुखद साथी बन गए हैं।
सबसे अच्छा वाइन ग्लास सेट | ||||
---|---|---|---|---|
1. | नोबल स्वीट वाइन | |||
ब्रैंड | राशि | वॉल्यूम, एमएल | रंग | |
एलएसए पोल्का वाइन ग्लास PZ03/PZ09 | 4 | 400 | पीला, गुलाबी, नीला, हरा | |
स्पीगेलौ सलाम बरगंडी 4720170 | 4 | 810 | पारदर्शी | |
पासाबाचे ट्यूलिप | 6 | 200 | −”− | |
पासाबाचे एनोटेका | 6 | 780 | −”− | |
ल्यूमिनार्क एलेग्रेस एल 1403 | 4 | 550 | −”− | |
2. | क्रिस्टल सेट | |||
बोर्मियोली रोक्को रेस्टोरेंट | 2 | 440 | क्रिस्टल पारदर्शी | |
एक्लैट वाइन इमोशन बैलून L7590 | 6 | 350 | −”− | |
3. | बियर गिलास | |||
ल्यूमिनार्क फ्रेंच ब्रासरी | 2 | 620 | पारदर्शी कांच | |
पासाबाचे "बिस्त्रो" | 6 | 400 | −”− | |
4. | व्हिस्की के लिए | |||
बार सिंगल माल्ट व्हिस्की रीडेल 5460/53 | 2 | 200 | क्रिस्टल पारदर्शी। | |
5. | शैंपेन के लिए | |||
क्रिस्टलीय बोहेमिया कोलिब्री | 6 | 220 | बेरंग | |
विलेरॉय और बोच बोस्टन क्लैरट 1173097808/1173097813 | 4 | 300 | क्रिस्टल पारदर्शी। | |
6. | कॉकटेल के लिए | |||
Nachtmann Noblesse आइस्ड पेय 102556 | 4 | 425 | रंगहीन क्रिस्टल | |
6. | सजावट के साथ नवीनता | |||
लेफर्ड "गोल्डन अरबीस्क" | 3 | 410 | सोना जड़ना |
हंसमुख पेय और पेटू के पारखी, साथ ही शानदार समारोहों और पारिवारिक छुट्टियों के प्रेमी, एक शानदार स्पर्श के बिना नहीं कर सकते जो वातावरण - चश्मा देता है। मजबूत व्हिस्की, कॉन्यैक, ग्रेप्पा और वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए, चश्मा हमेशा मूड और सुंदरता की भूमिका निभाते हैं। शैंपेन सम्मान का एक विशेष स्थान रखता है और उपभोग के लिए उत्कृष्ट रूपों के अपने वर्ग पर गर्व करता है। समय अपना समायोजन करता है, पॉट-बेलिड गोलाकार मॉडल लंबे, पतले और सुचारू रूप से समोच्च समकक्षों को रास्ता देते हैं। सभी देशों के टेबलवेयर के निर्माता उपभोक्ता का पक्ष जीतने की कोशिश में डिजाइन, गुणवत्ता और सामग्री में प्रतिस्पर्धा करते हैं। विकल्प खरीदार के पास रहता है।