सुबह की भागदौड़ में अक्सर नाश्ता बनाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है। एक टोस्टर आपको जल्दी और बिना किसी प्रयास के स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन बनाने में मदद करेगा। 2025 में घर के लिए टोस्टर के सर्वश्रेष्ठ मॉडलों की रेटिंग से सही विकल्प चुनने में मदद मिलेगी।
टोस्टर क्या है
टोस्टर एक घरेलू उपकरण है जिसे ब्रेड को टोस्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह बिजली से संचालित होता है और इसके लिए किसी व्यक्ति से खाना पकाने के प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।
प्रारंभ में, रोटी को आग के स्रोत पर या ओवन में तला जाता था, और इसे धातु के जाल पर लगाया जाता था, जिससे हैंडल जुड़े होते थे।यह समय लेने वाला, असुरक्षित था, और टुकड़े समान रूप से नहीं पकते थे।
बिजली से चलने वाले उपकरण के निर्माण के लिए बार-बार प्रयास किए गए हैं। हालांकि, स्टील हीटिंग तत्व सामना नहीं कर सके और जल गए। ए. मार्श द्वारा निक्रोम (क्रोमियम-निकल मिश्र धातु) के आविष्कार के बाद इस समस्या का समाधान हो गया। पहली बार, 1893 में ए. मैकमास्टर्स द्वारा एक इलेक्ट्रिक टोस्टर बनाया गया था।

1909 में जनरल इलेक्ट्रिक से एक व्यावसायिक रूप से सफल मॉडल सामने आया। हालांकि, सभी शुरुआती मॉडलों में ब्रेड के प्रत्येक पक्ष को टोस्ट करने की क्षमता का अभाव था। टुकड़े को हाथ से हटाकर खोलना पड़ा। 1913 में, Copeman Electric ने एक ऐसा उपकरण विकसित किया जिससे ब्रेड को बिना छुए पलट दिया जा सकता था। 1925 में, आधुनिक संस्करण के करीब एक टोस्टर दिखाई दिया, जिसमें एक टाइमर, ब्रेड का स्वचालित निष्कासन और दो तरफा टोस्टिंग शामिल था।
उपकरणों के लोकप्रिय मॉडल वर्तमान में निम्नलिखित सिद्धांत के अनुसार काम करते हैं:
- जब आप लीवर दबाते हैं, तो ब्रेड की टोकरी नीचे चली जाती है।
- ट्रे चुंबक द्वारा आकर्षित होती है।
- गरम तत्व ब्रेड को टोस्ट करते हैं।
- थर्मोस्टेट सिग्नल दिए जाने के बाद, सर्किट खुल जाता है, चुंबक टोकरी को पकड़ना बंद कर देता है और टुकड़े "पॉप आउट" हो जाते हैं।
कम सामान्य क्षैतिज उपकरणों, साथ ही कन्वेयर विकल्पों के संचालन का सिद्धांत कुछ अलग है।
डिवाइस कितना उपयोगी है
डिवाइस का मुख्य काम ब्रेड को दो तरफ से ब्राउन करना है, जो इसे क्रिस्पी बनाता है। यह तेल का उपयोग नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि तैयार उत्पाद अधिक आहार वाला है। इसके अलावा, डिवाइस का उपयोग एक चिकना फ्राइंग पैन तैयार करने और धोने के लिए एक व्यक्ति के प्रयास को कम करता है, समय बचाता है।

मुख्य कार्य के अलावा, टोस्टर अतिरिक्त कार्यक्षमता करने में सक्षम है:
- गरम करना।उपकरण पहले से पके हुए टुकड़ों को गर्म कर सकता है, जिससे वे ताजा पके हुए दिखते हैं। इसके अलावा, कुछ मॉडल बन्स के लिए ग्रिल का उपयोग करते हैं, जो डिवाइस से हवा के प्रवाह से गर्म होते हैं।
- डीफ्रॉस्टिंग। यह बासी स्लाइस को नरम करेगा और रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में संग्रहीत ब्रेड उत्पादों को पकाने में भी मदद करेगा।
- एक तरफा तलना। जब इस फ़ंक्शन का चयन किया जाता है, तो परिचारिका स्लाइस के केवल एक तरफ कुरकुरा बनाने में सक्षम होगी।
- उच्च वृद्धि स्लाइस। सैंडविच, कैनपेस, सूप और सलाद के लिए छोटे पटाखे बनाने के लिए वास्तविक।
- ग्रिल।
- अन्य व्यंजन (तले हुए अंडे, आदि) का एक साथ खाना बनाना। यह एक अतिरिक्त फ्राइंग सतह की मदद से किया जाता है।
- गर्म कुत्तों को खाना बनाना। डिवाइस में, बन्स के लिए डिब्बों के अलावा, सॉसेज तलने के लिए एक केंद्रीय छेद होता है।

टोस्टर के कुछ मॉडल सतह पर उपयोगकर्ता द्वारा निर्धारित पैटर्न बनाने में सक्षम हैं, आटा उत्पाद की परत को वांछित छाया में लाते हैं।
प्रकार
रसोई के लिए इन उपकरणों की बड़ी संख्या में किस्में हैं। प्रजातियों को उस मानदंड के आधार पर परिभाषित किया जाता है जो विभाजन को रेखांकित करता है:
डाउनलोड के प्रकार से:
- खड़ा। सबसे लोकप्रिय विकल्प। स्लाइस को लोड किया जाता है और लंबवत नीचे या ऊपर की ओर निकाला जाता है। हीटिंग भागों को टुकड़ों के समानांतर व्यवस्थित किया जाता है।
- क्षैतिज। अक्सर टोस्टर ओवन के रूप में जाना जाता है। डिवाइस पिछले संस्करण की तुलना में बड़ा है, टुकड़े क्षैतिज रूप से लोड होते हैं, जबकि परिचारिका को डिवाइस का दरवाजा स्वयं खोलना और बंद करना होगा। हालांकि, ऐसा टोस्टर बड़े टुकड़ों को सुखाने में सक्षम है, और भरने के साथ सैंडविच बनाने के लिए भी उपयुक्त है।

उपयोग के प्रकार से:
- परिवार। उनका उपयोग एक परिवार के भीतर कम संख्या में लोगों के लिए किया जाता है।
- कन्वेयर।खानपान के आउटलेट के लिए डिज़ाइन किया गया, जो प्रति घंटे सैकड़ों टोस्ट बनाने में सक्षम है।
नियंत्रण के प्रकार को ध्यान में रखते हुए:
- यांत्रिक। सभी प्रबंधन और सेटिंग्स व्यक्ति पर रहती हैं, वह तत्परता की डिग्री को भी नियंत्रित करता है।
- इलेक्ट्रोनिक। आंतरिक सेंसर से रीडिंग लेते हुए डिवाइस खुद प्रक्रिया को नियंत्रित करता है।
प्रक्रिया स्वचालन की डिग्री के अनुसार:
- नियमावली। रसोइया को खुद को कम करना चाहिए और रोटी को हटा देना चाहिए, डिवाइस को बंद कर देना चाहिए, भूनने की डिग्री को नियंत्रित करना चाहिए।
- अर्धस्वचालित। डिवाइस स्वतंत्र रूप से तापमान, एक्सपोजर समय को नियंत्रित करता है। यह तत्परता का संकेत देता है, एक व्यक्ति को इसे बंद करना चाहिए।
- स्वचालित। एक अंतर्निहित टाइमर है, एक थर्मोस्टेट, जब टोस्टर तैयार होता है, तो टोस्टर स्लाइस को ऊपर फेंक देता है।
कैसे इस्तेमाल करे

डिवाइस मॉडल के आधार पर उपयोग की प्रक्रिया थोड़ी भिन्न हो सकती है। ज्यादातर मामलों में, आवेदन योजना इस तरह दिखती है:
- ब्रेड को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें। बहुत पतला सूख सकता है या जल सकता है, मोटे टोस्टर में नहीं जाएंगे, या अधपके रहेंगे।
- डिवाइस को नेटवर्क से कनेक्ट करें।
- टुकड़ों को स्लॉट में रखें।
- वांछित रोस्टिंग मोड या एक्सपोज़र समय सेट करें।
- ब्रेड बास्केट को नीचे करने के लिए लीवर को दबाएं।
- ध्वनि चेतावनी के बाद, या टुकड़े स्वचालित रूप से स्लॉट से उठने के बाद टोस्टर को बिजली की आपूर्ति बंद कर दें।
- रोटियां उठाने के लिए लीवर दबाएं, अगर यह स्वचालित मोड में प्रदान नहीं किया गया है।
- स्लाइस निकाल लें।
- डिवाइस को ठंडा होने दें।
- क्रम्ब ट्रे को निकालें और धो लें। यदि यह प्रदान नहीं किया गया है, तो टोस्टर को पलट दें और उन्हें हिलाएं।
उपयोग में सुरक्षा
यदि आप निम्नलिखित नियमों का पालन करते हैं, तो टोस्टर बिना तोड़े या स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए लंबे समय तक चल सकता है:
- उन वस्तुओं से दूर रहें जो आसानी से प्रज्वलित हो सकती हैं (तौलिया, पर्दे, आदि);
- जल स्रोतों के पास स्थापित न करें, बूंदें अंदर जा सकती हैं और शॉर्ट सर्किट का कारण बन सकती हैं;
- यदि यह उपयोग में नहीं है तो डिवाइस को नेटवर्क से बंद कर दें;
- टोस्टर को ठंडा करने के बाद ही साफ और स्टोर करें;
- स्लॉट से रोटियां निकालने के लिए धातु के चिमटे का प्रयोग न करें, क्योंकि। इससे बिजली का झटका लग सकता है;
- पैकेजिंग में उत्पादों को न पकाएं, तेल, मेयोनेज़ के साथ भरवां या चिकनाई करें (जब तक कि यह मॉडल के निर्देशों में अलग से प्रदान नहीं किया गया हो);
- स्लॉट्स को अंदर पानी से न धोएं;
- निर्देशों में निर्दिष्ट केवल सफाई एजेंटों का उपयोग करें।
कैसे चुने

कौन सा टोस्टर खरीदना बेहतर है, यह चुनते समय, आपको डिवाइस की तकनीकी विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, मॉडलों की लोकप्रियता का मूल्यांकन करना आवश्यक है, इसके लिए उन साइटों का अध्ययन करना उपयोगी है जहां उपकरणों की समीक्षा प्रस्तुत की जाती है। एक महत्वपूर्ण कारक निर्माता है। यह कहना असंभव है कि किस कंपनी का टोस्टर बेहतर है, आपको कंपनी के अस्तित्व की अवधि और सामान्य रूप से उसके उत्पादों की समीक्षाओं पर ध्यान देना चाहिए। सबसे लोकप्रिय विनिर्माण कंपनियां:
- फिलिप्स;
- सीमेंस;
- बॉश;
- केनवुड;
- भूरा;
- मौलिनेक्स।
विशेषताएं

घर के लिए सबसे अच्छा टोस्टर चुनना, सबसे पहले, आपको इसके तकनीकी मानकों पर ध्यान देना चाहिए। मुख्य संकेतकों को निम्नानुसार माना जा सकता है:
- टोस्टों की संख्या जिन्हें एक ही समय में टोस्ट किया जा सकता है। आमतौर पर संख्या 2 या 4 होती है। बाद के मामले में, यह एक पारिवारिक टोस्टर की तरह है, ऐसे उपकरण में 1 टुकड़ा पकाने के लिए बहुत अधिक बिजली की आवश्यकता होगी।
- रोटी के लिए डिब्बों की संख्या। आमतौर पर 1 या 2 होते हैं।उसी समय, प्रत्येक मॉडल में, स्लॉट में अलग-अलग संख्या में टुकड़े लोड किए जा सकते हैं। उन विकल्पों के लिए जहां 1 डिब्बे में कई रोटियां रखी जाती हैं, स्लॉट को संकरा, लेकिन लंबा बनाया जाता है। तदनुसार, डिवाइस स्वयं अधिक समग्र होगा।
- शक्ति। एक संकेतक जो दिखाता है कि तकनीशियन कितनी जल्दी एक टुकड़े को भूरा कर सकता है। रेंज 600-1,600 वाट है, घरेलू जरूरतों के लिए 800-1,000 वाट पर्याप्त होंगे।
- नियंत्रण प्रकार।
- रोस्टिंग मोड। आमतौर पर 6 होते हैं, लेकिन ऐसे मॉडल हैं जो 11 डिग्री प्रदान करते हैं। उपकरण जितने अधिक विकल्प प्रदान करता है, ब्रेड सुखाने की डिग्री उतनी ही अधिक भिन्न होती है।
- स्टॉप बटन है। इसके साथ, आप प्रक्रिया को बाधित कर सकते हैं, भले ही कार्यक्रम समाप्त न हो।
- शरीर पदार्थ। यह स्टेनलेस स्टील या प्लास्टिक की अलग-अलग डिग्री की ताकत से बना हो सकता है। पहला प्रकार अधिक टिकाऊ है, दूसरा सस्ता है, और इसमें रसोई के इंटीरियर के लिए कई रंग भी शामिल हैं। पारदर्शी दीवारों के साथ एक महंगा कांच संस्करण भी है, जहां आप पूरी ब्राउनिंग प्रक्रिया का निरीक्षण कर सकते हैं।
- ताप तत्व सामग्री। क्वार्ट्ज हीटिंग तत्वों या नाइक्रोम से बने मॉडल प्रस्तुत किए जाते हैं।
- रोटी केंद्रित। भले ही चंक को डिब्बे में कैसे रखा जाए, डिवाइस इसे ठीक से सेट करेगा, जो एक समान प्रभाव में योगदान देता है।
- छोटे पटाखों का उदय। सूप, सलाद के लिए तलने की सामग्री के लिए सुविधाजनक, वे प्राप्त करने के लिए सुविधाजनक हैं।
- हटाने योग्य टुकड़ा ट्रे। सभी मॉडलों में उपलब्ध नहीं है, इसका समावेश सफाई प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है।
- बन्स के लिए जाली।
- विभिन्न व्यंजन (वफ़ल, टोस्ट, सैंडविच) बनाने के लिए विनिमेय पैनल।
- पावर कॉर्ड के लिए आंतरिक कम्पार्टमेंट। उपयोग के बाद, हटाए गए केबल वाला उपकरण काउंटरटॉप पर कम जगह लेता है।
- अतिरिक्त कार्यक्षमता (डीफ्रॉस्टिंग, हीटिंग, एक तरफा फ्राइंग, पिक्चर प्रिंटिंग, ग्रिल, अतिरिक्त सतह)।
गुणवत्ता टोस्टर की रेटिंग
सूची में लोकप्रिय फर्मों के उच्च-गुणवत्ता वाले मॉडल शामिल हैं जिनकी उपभोक्ताओं से सबसे अच्छी समीक्षा है। आप यह तय कर सकते हैं कि किसी मॉडल को उसके तकनीकी मानकों, कीमत, फायदे और नुकसान का मूल्यांकन करके खरीदना है या नहीं।
किटफोर्ट केटी-2012

पावर: 1 300 डब्ल्यू।
स्लॉट की संख्या: 2.
टुकड़ों की संख्या: 2.
लोड हो रहा है: लंबवत।
रोस्टिंग मोड: 7.
केस सामग्री: धातु।
नियंत्रण प्रकार: यांत्रिक।
औसत मूल्य: 3,900 रूबल।
किटफोर्ट केटी-2012
लाभ:
- टिकाऊ धातु का मामला;
- उच्च शक्ति तेजी से तलने देती है;
- एक अतिरिक्त सतह है - एक मिनी फ्राइंग पैन;
- एक स्टीमर और एक अंडा कुकर है;
- टोस्टर टुकड़ों को केंद्र में रखता है, छोटे पटाखे उठाने का कार्य होता है;
- कार्यक्षमता में डीफ़्रॉस्टिंग और हीटिंग शामिल हैं;
- बिल्ट-इन क्रम्ब ट्रे
- एक स्टॉप बटन है;
- विस्तृत डिब्बे;
- मामले के लिए विभिन्न रंग विकल्प;
- गैर-छड़ी सतहों।
कमियां:
- बड़ा;
- crumbs कभी-कभी शरीर के नीचे हो जाते हैं;
- शॉर्ट पावर कॉर्ड;
- सबसे कम कीमत नहीं;
- अंडे पकाने में निर्देशों में बताए गए समय से अधिक समय लगता है।
फिलिप्स एचडी2581

पावर: 830W।
स्लॉट की संख्या: 2.
लोड हो रहा है: लंबवत।
टुकड़ों की संख्या: 2.
भूनने का स्तर: 8.
केस सामग्री: प्लास्टिक।
नियंत्रण प्रकार: यांत्रिक।
औसत मूल्य: 1,700-2,500 रूबल।
फिलिप्स एचडी2581
लाभ:
- कॉम्पैक्ट;
- प्रबंधन के लिए सुविधाजनक;
- एक प्लास्टिक थर्मली इंसुलेटेड केस में;
- कई रोस्टिंग मोड;
- आपको ब्रेड को डीफ़्रॉस्ट करने और फिर से गरम करने की अनुमति देता है;
- एक क्रम्ब ट्रे, एक बन रैक से सुसज्जित;
- कॉर्ड के लिए एक कम्पार्टमेंट है;
- एक रद्द बटन, केंद्रित और उच्च लिफ्ट है;
- सस्ते मॉडल।
कमियां:
- प्लास्टिक की पेटी;
- कॉर्ड के लिए बहुत सुविधाजनक कम्पार्टमेंट नहीं, खराब रूप से तय;
- पहले कुछ उपयोगों में, कुछ उपयोगकर्ताओं ने प्लास्टिक की गंध को नोट किया।
रेडमंड RT-M403

पावर: 1,000 डब्ल्यू।
लोड हो रहा है विधि: लंबवत।
शाखाओं की संख्या : 2.
स्लाइस की संख्या: 2.
मामला किससे बना है: धातु।
नियंत्रण विधि: इलेक्ट्रॉनिक।
रोस्टिंग मोड: 9.
लागत: 2,800-4,100 रूबल।
रेडमंड RT-M403
लाभ:
- टिकाऊ मामला और इलेक्ट्रॉनिक प्रकार का नियंत्रण;
- उच्च शक्ति आपको जल्दी से पकाने की अनुमति देती है;
- मूल डिजाइन, बैकलाइट और डिस्प्ले के साथ;
- आरामदायक और हल्का;
- कई तरीके;
- एक कॉर्ड स्टोरेज कम्पार्टमेंट है;
- टोस्टों को स्वचालित रूप से उठाने के साथ;
- छोटे टोस्टों का केंद्रीकरण, अतिरिक्त वृद्धि, हीटिंग और डीफ़्रॉस्टिंग है;
- टुकड़ों को इकट्ठा करने के लिए एक कम्पार्टमेंट है, बन्स के लिए एक जाली है।
कमियां:
- कुछ उपयोगकर्ताओं के लिए, ऑटो-राइजिंग के लिए जिम्मेदार स्प्रिंग बल्कि कमजोर था;
- कई मामलों में, टोस्ट कम होने के तुरंत बाद पॉप अप हो गए, और उन्हें फिर से लोड करना पड़ा;
- छोटी रस्सी।
फिलिप्स एचडी2658/20

पावर: 950W।
रोटी कैसे भरी जाती है: लंबवत।
शाखाओं का योग : 2.
टुकड़ों की संख्या: 2.
केस सामग्री: धातु।
नियंत्रण प्रकार: यांत्रिक।
कार्यक्रमों की संख्या: 7.
औसत लागत: 3,000-4,500 रूबल।
फिलिप्स एचडी2658/20
लाभ:
- गैर-हीटिंग केस, टिकाऊ धातु से बना;
- बड़ा लेकिन आरामदायक;
- डीफ़्रॉस्ट और फिर से गरम कर सकते हैं, केंद्र और अतिरिक्त लिफ्ट प्रदान कर सकते हैं;
- एक रद्द करें बटन है;
- टुकड़ा ट्रे शामिल;
- प्रबंधन करने में आसान।
कमियां:
- बन्स के लिए कोई ग्रिल नहीं;
- मामले पर प्रिंट दिखाई दे रहे हैं;
- केवल 2 पैर, सबसे स्थिर नहीं।
रेडमंड आरएसएम-एम1407-ई

पावर: 750W।
लोड हो रहा है विधि: क्षैतिज रूप से।
स्लॉट की संख्या: 4.
केस सामग्री: प्लास्टिक।
नियंत्रण प्रकार: यांत्रिक।
मोड सेट करें: 1.
औसत मूल्य: 1,900-1,950 रूबल।
रेडमंड आरएसएम-एम1407-ई
लाभ:
- सस्ती कीमत;
- सुरक्षित विकल्प, ओवरहीटिंग से सुरक्षा है;
- नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ;
- कॉम्पैक्ट और हल्के;
- टू इन वन, आप मक्खन, पनीर, अन्य भरावन के साथ टोस्ट और सैंडविच बना सकते हैं;
- जल्दी गर्म हो जाता है;
- बदलने योग्य पैनलों के साथ, साफ करने के लिए सुविधाजनक।
कमियां:
- 1 रोस्टिंग मोड;
- कोई अतिरिक्त सुविधाएँ नहीं।
बॉश टीएटी 3ए011

पावर: 980W।
लोड हो रहा है: लंबवत।
डिब्बों की संख्या : 2.
स्लाइस की संख्या: 2.
मामला किससे बना है: प्लास्टिक।
नियंत्रण विकल्प: यांत्रिक।
मोड: 6.
औसत मूल्य: 1,900-2,800 रूबल।
बॉश टीएटी 3ए011
लाभ:
- एक हीटिंग विकल्प है;
- क्रम्ब ट्रे, मफिन रैक शामिल;
- थर्मली इंसुलेटेड, दीवारें गर्म नहीं होती हैं;
- एक रद्द करें बटन है;
- स्लाइस को केंद्र में रखता है, स्वचालित रूप से उठाता है, छोटे पटाखे भूनना संभव है;
- पावर कॉर्ड के लिए एक खंड है;
- हल्का और कॉम्पैक्ट;
- गुणवत्ता विधानसभा।
कमियां:
- डीफ्रॉस्टिंग प्रदान नहीं की जाती है;
- छोटी रस्सी;
- कुछ मामलों में, असमान तलने का उल्लेख किया गया था;
- बनाने के लिए सबसे तेज़ नहीं।
टोस्टर आपको नाश्ते के लिए कुरकुरी और स्वादिष्ट ब्रेड बनाने में मदद करेगा। आप एक व्यक्ति के लिए एक छोटा और कॉम्पैक्ट विकल्प चुन सकते हैं या पूरे परिवार के लिए डिज़ाइन किए गए कई स्लॉट वाले बड़े विकल्प का चयन कर सकते हैं।
कुछ मॉडल अतिरिक्त कार्यों से लैस हैं जो उपकरण के खाना पकाने और रखरखाव की सुविधा प्रदान करते हैं। विकल्प भी विकसित किए गए हैं जो तले हुए अंडे को भूनकर, सैंडविच या ग्रिल्ड डिश बनाकर एक संपूर्ण नाश्ता बनाने में मदद करेंगे। आप मॉडल की तकनीकी विशेषताओं के आधार पर घर के लिए अपना विकल्प चुन सकते हैं।एक बड़ा वर्गीकरण बजट टोस्टर और प्रीमियम सेगमेंट दोनों को खरीदना संभव बनाता है।