मिल्कशेक एक ऐसा पेय है जो वयस्कों और बच्चों दोनों को प्रसन्न करेगा। इसे या तो कैफे या रेस्तरां में खरीदा जा सकता है, या घर पर पकाया जा सकता है, लेकिन ऐसा करने के लिए, आपको एक विशेष मिक्सर की आवश्यकता होगी।
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माल के बाजार में, उपयोगकर्ताओं को खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पादों का एक विशाल चयन प्रदान किया जाता है, और कॉकटेल मिक्सर कोई अपवाद नहीं हैं। खरीदारों के पास अक्सर सवाल होते हैं कि कौन सा चुनना बेहतर है और खरीदते समय क्या देखना है। जिस क्षेत्र में उनका उपयोग किया जाता है, उसके आधार पर मिक्सर को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है, और ये हैं:
उपकरणों को भी निम्न प्रकारों में विभाजित किया गया है:
हाथ मिक्सर में कम शक्ति होती है, एक नियम के रूप में, यह 240 डब्ल्यू से अधिक नहीं होता है, वे काफी हल्के होते हैं, हाथों में फिट होते हैं और आसानी से स्थानांतरित किए जा सकते हैं। इस तरह के मिक्सर को थोड़ी मात्रा में उत्पादों को चाबुक करने और मिश्रण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, उनके पास कई नोजल हैं, एक चाबुक के लिए, दूसरा मिश्रण के लिए, और कभी-कभी मिश्रण का कटोरा भी। ऐसे उपकरणों में गति मॉडल के आधार पर 2 से 9 तक हो सकती है।
स्थावर टेबल पर स्थापित होते हैं, स्विच करने के बाद वे स्वतंत्र रूप से काम करते हैं, ऐसे मिक्सर में हमेशा एक स्टैंड के साथ एक कटोरा होता है, जिसे लीवर के साथ, किट में उठाया जाता है।कुछ मॉडलों के लिए, कंटेनर भी घूमता है, ऐसे उपकरणों की शक्ति 500 से 1000 डब्ल्यू तक पहुंच सकती है, उन्हें सार्वभौमिक और अत्यधिक विशिष्ट में विभाजित किया जाता है, जो कि, उदाहरण के लिए, केवल मिल्कशेक बनाने के लिए अभिप्रेत हैं। कुछ निर्माता अपने ग्राहकों को ऐसे मॉडल पेश करते हैं जिनमें एक काम करने वाला हिस्सा हटा दिया जाता है, इसलिए वे मैन्युअल में बदल जाते हैं। मिक्सर के स्थिर मॉडल अधिक स्थान लेते हैं और अधिक सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है, लेकिन इस तरह के एक उपकरण को खरीदकर, गृहिणियां न केवल मिल्कशेक के साथ, बल्कि विभिन्न सूफले और हवादार बिस्कुट के साथ अपने परिवार को खुश करने में सक्षम होंगी।
विषय में ग्रह मिक्सर, तो ये डिवाइस एक ही स्थिर हैं, केवल अंतर यह है कि डिवाइस का काम करने वाला हिस्सा कैसे घूमता है। मिश्रण वाला हिस्सा अपनी धुरी के चारों ओर घूमता है, ऐसे मिक्सर बेकिंग के लिए बहुत सुविधाजनक होते हैं।
मिल्कशेक जैसे पेय तैयार करने के लिए मिक्सर चुनते समय, सबसे पहले उस कमरे को ध्यान में रखना चाहिए जिसमें इसका उपयोग किया जाएगा, यानी घर पर व्यक्तिगत खपत के लिए या बड़े पैमाने पर तैयारी के लिए कैफे (रेस्तरां) में। अगला, आपको निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार एक मॉडल का चयन करना चाहिए:
यदि आप उपरोक्त सभी बिंदुओं को ध्यान में रखते हैं, तो आप आसानी से सही उपकरण चुन सकते हैं जो न केवल स्वादिष्ट पेय के साथ पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा।
यदि हम पारंपरिक मिक्सर से अंतर पर विचार करें, तो मिल्कशेक बनाने की मशीनों में, हम अंतर कर सकते हैं:
मिल्कशेक मिक्सर आइसक्रीम, फलों की प्यूरी, या अन्य डेसर्ट बनाने के लिए उपयोगी होते हैं जिन्हें भारी चाबुक की आवश्यकता होती है।
मिल्कशेक बनाने के लिए मिक्सर के बीच, मैनुअल और स्थिर दोनों विकल्पों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, जो उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं। सूचियाँ, एक नियम के रूप में, नागरिकों से प्रतिक्रिया के आधार पर और उपकरणों के पेशेवरों और विपक्षों को ध्यान में रखते हुए संकलित की जाती हैं।
हैंड मिक्सर आकार में छोटे होते हैं, जिससे उन्हें प्रत्येक उपयोग के बाद एक दराज में रखना संभव हो जाता है। ऐसे मिक्सर के मॉडल छोटी रसोई के लिए एकदम सही हैं।
इस मिक्सर का मॉडल चीन में बना है और उच्च शक्ति वाले प्लास्टिक से इकट्ठा किया गया है। शक्ति 250W तक पहुँचती है, इसमें "टर्बो" मोड और पाँच गति मोड होते हैं। अतिरिक्त सामान स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। नेटवर्क से जुड़ने के लिए कॉर्ड आधा मीटर के बराबर है, जो उपयोग करने के लिए काफी सुविधाजनक है।
यह मॉडल चीन में इकट्ठा किया गया है, इसमें एक प्लास्टिक का मामला है, किट में चार अतिरिक्त सामान शामिल हैं, डिवाइस में पांच गति और एक अतिरिक्त "टर्बो" बटन भी है। डिवाइस की शक्ति 450 वाट है।
पिछले मिक्सर की तरह, यह भी चीन में इकट्ठा किया गया है, शरीर में प्लास्टिक और धातु के संयोजन के साथ। डिवाइस तीन अतिरिक्त नोजल से लैस है, इसमें 9 स्पीड मोड, एक बैकलाइट, एक पॉज़ बटन और एक डिस्प्ले है, साथ ही संभावित ओवरहीटिंग से इंजन की सुरक्षा भी है।
इतालवी ब्रांड, जिसे चीन में इकट्ठा किया गया है, मॉडल धातु से बना है, इसमें 16 गति हैं, किट में 4 अतिरिक्त सामान शामिल हैं।स्टाइलिश केस डिस्प्ले और टाइमर से लैस है, पावर 350W से अधिक नहीं है।
इस मिक्सर का मॉडल चीन में इकट्ठा किया गया है, शरीर प्लास्टिक से बना है, और नोजल स्टेनलेस स्टील से बने हैं, डिवाइस की शक्ति 500W तक पहुंचती है, यह पांच गति और एक "टर्बो" बटन और एक प्लास्टिक से लैस है। मापने वाला कप भी किट में शामिल है। डिवाइस के सभी अतिरिक्त हिस्सों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है।
ब्रांड एक डच कंपनी का है, लेकिन इसे चीन में भी असेंबल किया जाता है। 300 डब्ल्यू की शक्ति वाला उपकरण प्लास्टिक से बना है, किट चार धातु के सामान (दो आटा गूंथने के लिए, दो चाबुक के लिए) द्वारा पूरक है, डिवाइस में पांच गति और एक टर्बो बटन है।
जर्मन ब्रांड, जो पोलैंड से एकत्र किया गया है, शरीर प्लास्टिक से बना है, किट में दो सेट नोजल, एक ब्लेंडर और एक प्लास्टिक मापने वाला कप शामिल है। शक्ति 500W है जो 5 गति से चल रही है।
मॉडल विश्वसनीय प्रभाव प्रतिरोधी प्लास्टिक से बना है, किट स्टेनलेस स्टील से बने दो भागों द्वारा पूरक है। डिवाइस 300 डब्ल्यू है, जिसे प्लास्टिक से इकट्ठा किया गया है, पांच गति, दो नोजल और एक टर्बो बटन के साथ पूरक है।
इस उपकरण को प्लास्टिक से स्लोवेनिया में इकट्ठा किया गया है, किट में दो अतिरिक्त नोजल शामिल हैं, जो स्टील से बने होते हैं। मॉडल काफी कॉम्पैक्ट है, जबकि इंजन की क्षमता 400W तक पहुंचती है, काम पांच गति मोड में किया जाता है, एक अतिरिक्त "टर्बो" बटन होता है।
यह मॉडल चीन में बना है, इसके निर्माण में प्लास्टिक और धातु का उपयोग किया जाता है, जिससे केस थोड़ा भारी हो जाता है। किट में कोड़े मारने के लिए डिज़ाइन किए गए दो नोजल शामिल हैं, एक "टर्बो" मोड भी है, जो काम की गति को काफी बढ़ाता है। डिवाइस की शक्ति 500W है और इसमें 10 गति है, और वजन 1,800 ग्राम है।
इस प्रकार के मिक्सर बड़े होते हैं और उन्हें स्थापित करने के लिए एक विशेष स्थान की आवश्यकता होती है। लेकिन अपने आकार के बावजूद, वे न केवल संस्थानों में बल्कि घर पर भी काफी लोकप्रिय हैं।इस प्रकार के उपकरणों में एक सूची भी है, जिसमें ऐसे मॉडल शामिल हैं जिन्हें उपभोक्ताओं की राय में सबसे आदर्श माना जाता है।
प्लास्टिक से बने एक स्थिर मिक्सर के बजट मॉडल में से एक, यह एक छोटे प्लास्टिक कंटेनर और 4 नोजल द्वारा पूरक है, मॉडल में कम शक्ति (850W) और 5 गति है।
1000 डब्ल्यू की शक्ति वाला एक चीनी उपकरण, शरीर को प्लास्टिक से इकट्ठा किया जाता है, और कटोरा, जिसकी मात्रा 5 लीटर होती है, कांच से बना होता है और ढक्कन के साथ पूरक होता है। डिवाइस में 6 स्पीड मोड और एक अतिरिक्त पल्स है।
इस ब्रांड के सभी मॉडलों की तरह, यह भी चीन में असेंबल किया गया है, शरीर स्वयं प्लास्टिक से बना है, किट में शामिल कटोरा स्टेनलेस स्टील से बना है और एक ढक्कन अतिरिक्त रूप से जुड़ा हुआ है। घाव की शक्ति केवल 800 डब्ल्यू है, डिवाइस में 7 गति और 3 अतिरिक्त नलिकाएं हैं।
उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बने, शरीर और कटोरा दोनों को 3 नोजल और मिश्रण के लिए एक विशेष स्पुतुला के साथ पूरा किया जाता है। ऑपरेशन के दौरान, न केवल नोजल घूमता है, बल्कि कंटेनर भी होता है, डिवाइस में 5 गति होती है, "टर्बो" मोड।
ब्रांड एक डच कंपनी का है, जो चीन में निर्मित है, सेट में तीन-लीटर कप, एक ढक्कन, स्टील से बने 4 अतिरिक्त नोजल शामिल हैं। मॉडल में 7 गति हैं, शरीर के नीचे से कोड़े मारने वाले हिस्से को अलग किया जा सकता है।
मॉडल का मुख्य भाग प्लास्टिक से बना है, जो चार लीटर स्टील के कटोरे और इसे कवर करने वाले ढक्कन और तीन नोजल द्वारा पूरक है। इस इकाई में 6 गति और एक पल्स मोड है। विद्युत प्रवाह के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा स्थापित, 600 वाट की शक्ति।
डिवाइस प्लास्टिक से बना है, इसमें 1000 डब्ल्यू और 6 गति की शक्ति है, यह 4.5 लीटर और 3 अतिरिक्त घटकों की मात्रा के साथ धातु से बने ढक्कन के साथ एक कटोरा द्वारा पूरक है।
डिवाइस का शरीर पूरी तरह से धातु से बना है, साथ ही 5 लीटर का कटोरा, किट में 3 अतिरिक्त नलिका, कंटेनर के लिए एक ढक्कन शामिल है। डिवाइस 1000W है, इसमें 8 गति हैं, यह एक पल्स मोड और ओवरहीटिंग के खिलाफ मोटर सुरक्षा द्वारा पूरक है।
एक काफी शक्तिशाली स्थिर उपकरण (1600W) चीन में इकट्ठा किया गया है, इसमें 6 गति मोड और एक अतिरिक्त पल्स है, संलग्न भाग धातु से बने होते हैं, जिसमें 7 लीटर का कटोरा भी शामिल है। इसके अलावा, सेट में सिलिकॉन से बना एक स्पैटुला और कटोरे के लिए एक ढक्कन शामिल है। उपलब्ध सक्शन कप के कारण डिवाइस स्वयं पैनल पर मजबूती से टिका हुआ है।
चीन में इकट्ठा किया गया एक स्थिर उपकरण, शरीर प्लास्टिक से बना होता है, और 6 लीटर का कटोरा जो इसे पूरक करता है वह स्टील से बना होता है। 1200 W डिवाइस में 8 स्पीड मोड हैं, साथ ही एक पल्स, सेट में 3 नोजल और एक प्लास्टिक स्पैटुला भी शामिल है।
एक विस्तृत श्रृंखला, उपयोगकर्ताओं को विभिन्न निर्माताओं से मॉडल चुनने की अनुमति देती है। मिल्कशेक मिक्सर रसोई के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है, लेकिन चुनते समय, आपको डिवाइस की विशेषताओं, रसोई के आकार और बहुत कुछ पर विचार करना चाहिए।