सेब का जूस पीने से न केवल आपका तन और मन स्वस्थ रहता है, बल्कि यह आपकी मांसपेशियों को भी मजबूत बनाने में मदद करता है। यह बच्चों के लिए सबसे स्वादिष्ट और पसंदीदा पेय में से एक है। यह विटामिन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। इसके अलावा, यह पेक्टिन और फाइबर में समृद्ध है, जो शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करता है। नियमित उपयोग से यह संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
विषय
वृद्धावस्था में व्यक्ति के हृदय और मस्तिष्क पर जूस का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।
आपको पता होना चाहिए कि अमृत का सेवन करते समय शरीर की संतृप्ति तुरंत नहीं होती है, क्योंकि इसका पोषण मूल्य सेब की तुलना में कम होता है। इसके अलावा, शरीर को विटामिन की दर प्राप्त करने के लिए, गूदे के साथ पेय पर ध्यान देना आवश्यक है।
फायदों में से निम्नलिखित हैं:
पेय एंजाइमों में समृद्ध है - शरीर में सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक, इसलिए यह भोजन के पाचन और प्रसंस्कृत उत्पादों के उत्सर्जन की प्रक्रियाओं को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
अक्सर, विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, को संरचना में जोड़ा जाता है। इन सप्लीमेंट्स के बिना, इसमें प्रति सर्विंग 2.2 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। फोर्टिफाइड उत्पाद में प्रति सेवारत 95.5 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो गर्भवती महिलाओं सहित वयस्क पुरुषों और महिलाओं के लिए विटामिन सी के लिए अनुशंसित आहार भत्ता का 100% से अधिक प्रदान करता है। यह स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए 80% विटामिन सी प्रदान करता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है और कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करता है।
एक ताजा निचोड़ा हुआ फल उत्पाद सक्रिय रूप से बढ़ते जीव के लिए महत्वपूर्ण पदार्थों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, लेकिन इस पेय के साथ टुकड़ों से मिलते समय सावधानी बरती जानी चाहिए। शिशुओं को इसे 6 वें महीने से पहले आहार में शामिल करने की आवश्यकता नहीं है, यदि बच्चा मिश्रित आहार पर है, तो जीवन के चौथे महीने से पहला भाग दिया जा सकता है।
वैसे, ताजा निचोड़ा हुआ सेब अमृत पहला पेय है जिसे बच्चे को पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे एलर्जी का खतरा कम से कम होता है। सुबह के भोजन के बीच एक ब्रेक चुनना इष्टतम है। पेय पीने के बाद, आपको बच्चे की प्रतिक्रिया और भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। यदि कोई नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ नहीं पाई जाती हैं, तो उत्पाद की मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे को रस का मिश्रण नहीं देना चाहिए, उत्पाद को अन्य रसों के साथ नहीं मिलाना चाहिए। उपयोग करने से पहले, इसे समान भागों में पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए।
पीने के कई महत्वपूर्ण नियम हैं:
"पेय तैयार करते समय अधिकतम पोषण मूल्य प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे ताज़ी सामग्री से शुरुआत करनी होगी।" - ये शब्द एक लाइसेंस प्राप्त पोषण विशेषज्ञ मोनिका रीनागल के हैं।
रीनागेल बताते हैं कि एक जूसर में एक उत्पाद ग्राउंड में एक एक्सट्रैक्टर में बनाए गए तरल की तुलना में अधिक गूदा होता है - और इसलिए अधिक पोषण मूल्य होता है। जूसर फलों और सब्जियों को ब्लेंडर की तरह पीसता है। हालांकि, रीनागेल के अनुसार, पीने को आसान बनाने के लिए, मोटे द्रव्यमान को पतले घोल से पतला करना आवश्यक है।वह यह भी कहती हैं कि जितना जल्दी हो सके ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना चाहिए, क्योंकि हवा और प्रकाश के संपर्क में आने पर एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व गायब होने लगते हैं।
बचे हुए को फ्रीज करना और कुछ दिनों के भीतर खाना पोषक तत्वों को संरक्षित करने का सबसे अच्छा उपाय हो सकता है।
हालांकि पेय प्राकृतिक और यथासंभव स्वस्थ है, आपको इसे अधिक मात्रा में नहीं पीना चाहिए। इसका उपयोग करते समय, आपको इसका अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए कई नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है।
यह ध्यान देने योग्य है कि सेब के पेय के उपयोग के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पक्ष हैं। मानव शरीर पर रस के प्रभाव से होने वाले दुष्प्रभावों में दस्त, पेट फूलना, कब्ज और गुर्दे की पथरी का बनना शामिल हैं।
बहुत अधिक उत्पाद का अंतर्ग्रहण दस्त का कारण बन सकता है। सेब और सेब के अमृत में सोर्बिटोल होता है, जो एक प्राकृतिक लेकिन अपचनीय चीनी है। कुछ कृत्रिम रूप से मीठे पेय में रासायनिक सोर्बिटोल भी हो सकता है। वर्ल्ड जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के दिसंबर 2006 के अंक में प्रकाशित एक चूहे के अध्ययन से पता चला है कि सोर्बिटोल के कारण होने वाला दस्त यौगिक को अवशोषित करने के लिए आंत की अक्षमता का परिणाम है।अगर कोई व्यक्ति सोर्बिटोल के प्रति संवेदनशील है तो थोड़ी मात्रा में पीने से भी दस्त हो सकता है।
प्रतिक्रिया उपरोक्त के विपरीत है। सेब के पेय में बहुत अधिक फाइबर नहीं होता है। 1 कप में इस पोषक तत्व का केवल 0.5 ग्राम होता है। यदि आप इसमें कृत्रिम रूप से मीठी किस्मों में चीनी की मात्रा मिलाते हैं, तो एक व्यक्ति को कब्ज हो सकता है (यदि वह बहुत सारे सेब का रस पीता है)। पोषण विशेषज्ञ नैन्सी एपलटन, पीएचडी के अनुसार, चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ कब्ज पैदा कर सकते हैं, और फाइबर कब्ज के जोखिम को कम करने में मदद करता है। सेब के पेय के बजाय एक सेब खाने से आपके आहार में अधिक फाइबर शामिल करने में मदद मिलेगी, और बिना मीठा सेब का रस चुनने से भी इस आंत की समस्या के विकास की संभावना कम हो सकती है।
डायरिया की तरह, सोर्बिटोल से भरपूर सेब का रस पीने से गैस हो सकती है, जो पेट फूलना, डकार या सूजन का रूप ले सकती है। हालांकि यह दुष्प्रभाव आम तौर पर हानिरहित होता है, यह शर्मनाक और कष्टप्रद हो सकता है। यदि किसी व्यक्ति को सोर्बिटोल की प्रतिक्रिया है, तो यह पेय पीना सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है।
यदि शरीर में गुर्दे की पथरी बनने का खतरा है, तो बेहतर है कि इस पेय को न पियें। यह इसकी संरचना में ऑक्सालेट है जो कैल्शियम ऑक्सालेट से पत्थरों के निर्माण का कारण बन सकता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी के फरवरी 1996 के अंक में प्रकाशित आंकड़ों से पता चला है कि प्रतिदिन 240 मिलीलीटर का सेवन करने वाले प्रतिभागियों में गुर्दे की पथरी (35%) का खतरा बढ़ गया था।
अमृत और रस में क्या अंतर है? यह इसकी संरचना में रस का प्रतिशत है (कानून के अनुसार यह 20 - 50% है), साथ ही अतिरिक्त चीनी और एसिडिफायर, जैसे साइट्रिक एसिड की उपस्थिति।इससे उत्पाद का स्वाद अधिक संतुलित हो जाता है। परिरक्षकों और रंगों को अमृत में नहीं मिलाया जाता है।
बच्चे के भोजन के लिए बनाया गया है और इसे स्पष्ट और बहाल किया गया है। +4°С से +20°С के तापमान पर भंडारण की स्थिति। उत्पाद में कोई संरक्षक नहीं है।
विकल्प | विशेषताएं |
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बिना चीनी | हाँ |
राय | बहाल |
संसाधन विधि | pasteurized |
स्पष्ट किया | हाँ |
पैकेजिंग के प्रकार | टेट्रा पैक |
मिश्रण | केंद्रित रस से बना |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 45 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11.2 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 140 रूबल है।
उत्पाद Nektar फर्म LLC के एक ब्रांड हैं। रस के उत्पादन में लगी कंपनी का संयंत्र समारा क्षेत्र में स्थित है। केंद्रित सेब पेय के उत्पादन के अलावा, वे सब्जी, फल और बेरी और अन्य फसलों के चयन और विविधता परीक्षण में भी लगे हुए हैं। जिन लोगों ने "इवानिच" की कोशिश की, वे निस्संदेह इसके प्राकृतिक स्वाद से मोहित हो गए।
विकल्प | विशेषताएं |
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राय | बहाल |
स्पष्ट किया | हाँ |
पैकेजिंग के प्रकार | टेट्रा पैक |
मिश्रण | केंद्रित सेब के रस से बना |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 44.8 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11.2 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 45 रूबल है।
पसंदीदा स्पष्ट सेब अमृत है। रस का आयतन अंश कम से कम 50% है। यह 3 साल की उम्र से बच्चों को दिया जा सकता है। चीनी सूचकांक 11 ग्राम प्रति 10 मिलीलीटर उत्पाद है। अमृत में सुखद गंध होती है। भंडारण की स्थिति: 0°С से +25°С तक।पैकेज खोलने के बाद, रेफ्रिजरेटर में भंडारण एक दिन से अधिक नहीं के लिए प्रदान किया जाता है। उत्पाद प्रमाणित हैं और बहुत मांग में हैं।
विकल्प | विशेषताएं |
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राय | बहाल |
संसाधन विधि | रोगाणु |
स्पष्ट किया | हाँ |
पैकेजिंग के प्रकार | टेट्रा पैक |
सामग्री | बेस, चीनी या चीनी और ग्लूकोज-फ्रक्टोज सिरप, साइट्रिक एसिड, पानी |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 45 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 74 रूबल है।
उत्पाद का उद्देश्य 3 साल और स्कूली उम्र के बच्चे हैं। इसकी तैयारी के लिए, सेब का उपयोग किया जाता है जो सभी मानकों और आवश्यकताओं को पूरा करता है, जैसे कि ताजगी, परिपक्वता, एकरूपता। मल्टी-लेयर पैकेजिंग उत्पाद को सीधे धूप से पूरी तरह से बचाती है, जो इसमें सभी उपयोगी गुणों के संरक्षण में योगदान करती है। यहां तक कि कांच में भी इस स्तर की सुरक्षा नहीं होती है। माताओं के बीच पेय की मांग है, क्योंकि इस गुणवत्ता का पेय बच्चों के लिए अच्छा है। उन्हें सुरक्षित रूप से शिशुओं को दिया जा सकता है, क्योंकि उनमें रंजक और संरक्षक नहीं होते हैं।
विकल्प | विशेषताएं |
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राय | बहाल |
बिना चीनी | हाँ |
स्पष्ट किया | हाँ |
पैकेजिंग के प्रकार | टेट्रा पैक |
मिश्रण | प्राकृतिक आधार |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 45 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11.2 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 59 रूबल है।
देश में सबसे अधिक मांग वाले रसों में से एक। खरीदारों की वरीयता उत्पादों की स्वाभाविकता, परिरक्षकों, जीएमओ और अन्य योजक की अनुपस्थिति के कारण दी जाती है।सीधे दबाया हुआ पेय। पेय का न्यूनतम मात्रा अंश 50% है। पैकेज खोलने के बाद, उत्पाद को एक दिन से अधिक समय तक 0-6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। ऐप्पल बुको में सुखद स्वाद और प्राकृतिक सुगंध है।
विकल्प | विशेषताएं |
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राय | बहाल |
बिना चीनी | हाँ |
स्पष्ट किया | हाँ |
पैकेजिंग के प्रकार | टेट्रा पैक |
सामग्री | केंद्रित आधार |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 40 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 85 रूबल है।
इसका एक प्राकृतिक, बल्कि स्पष्ट स्वाद है, जो सेब की विशेषता है जो गर्मी उपचार से गुजर चुके हैं। इसका उपयोग एक स्वतंत्र उत्पाद और विभिन्न कॉकटेल के हिस्से के रूप में किया जा सकता है। पैकेज खोलने के बाद, उत्पादों को दिन के दौरान 2-6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।
विकल्प | विशेषताएं |
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राय | बहाल |
संसाधन विधि | रोगाणु |
स्पष्ट किया | हाँ |
पैकेजिंग के प्रकार | टेट्रा पैक |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 45 किलो कैलोरी |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 148 रूबल है।
प्रत्यक्ष दबाव द्वारा उत्पादित। सेब के रस में स्वाभाविक रूप से मीठा स्वाद होता है और इसमें अतिरिक्त चीनी नहीं होती है। उत्पाद हाइपोएलर्जेनिक है और 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त है।
विकल्प | विशेषताएं |
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बिना चीनी | हाँ |
राय | प्रत्यक्ष दबाव |
संसाधन विधि | pasteurized |
स्पष्ट किया | हाँ |
पैकेजिंग के प्रकार | टेट्रा पैक |
मिश्रण | प्राकृतिक आधार |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 44 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 79 रूबल है।
इसका भरपूर स्वाद है। बोतल खोलने के बाद, रेफ्रिजरेटर में 0-6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक दिन से अधिक समय तक भंडारण प्रदान किया जाता है। उत्पाद में कोई चीनी नहीं है। पीने में पानी के साथ पतलापन होता है, लेकिन सेवन करने पर तीव्र अनुभूति नहीं होती है। सुविधाजनक कंटेनर हाथों से फिसलने से रोकता है।
विकल्प | विशेषताएं |
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राय | प्रत्यक्ष दबाव |
स्पष्ट किया | हाँ |
कंटेनर प्रकार | कांच की बोतल |
सामग्री | प्राकृतिक आधार |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 40 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 24 माह |
औसत कीमत 125 रूबल है।
अरशानी एलएलसी उच्च गुणवत्ता वाले जूस उत्पादों के सक्रिय प्रचार में माहिर हैं जो अन्य ब्रांडों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम हैं। पेय में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो फिगर को फॉलो करते हैं। बोतल खोलने के बाद, रेफ्रिजरेटर में इसकी शेल्फ लाइफ 3 दिन (0-8 डिग्री सेल्सियस) है।
विकल्प | विशेषताएं |
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राय | प्रत्यक्ष दबाव |
स्पष्ट किया | हाँ |
कंटेनर प्रकार | कांच की बोतल |
मिश्रण | प्राकृतिक आधार, बहाल |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 45 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 24 माह |
औसत कीमत 43 रूबल है।
सेब के रस में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है। अपने प्राकृतिक स्वाद के लिए, इसे देश के कई निवासी पसंद करते हैं। पेय में चीनी, कृत्रिम रंग और संरक्षक नहीं होते हैं।वयस्कों और बच्चों के लिए बढ़िया। एक खुली बोतल को एक दिन से अधिक समय के लिए +2°C - +6°C के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
विकल्प | विशेषताएं |
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बिना चीनी | हाँ |
राय | बहाल |
स्पष्ट किया | हाँ |
कंटेनर प्रकार | कांच की बोतल |
मिश्रण | प्राकृतिक आधार |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 45 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 174 रूबल है।
नई यूरोपीय तकनीक और अत्यधिक उत्पादक उपकरणों के लिए धन्यवाद, पेय में सभी उपयोगी विटामिन को संरक्षित करना संभव था। बच्चों को इसका इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। ग्लास पैकेजिंग एक सुरक्षित प्रकार की पैकेजिंग है जो बोतल की सामग्री के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनती है।
विकल्प | विशेषताएं |
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बिना चीनी | हाँ |
राय | बहाल |
स्पष्ट किया | हाँ |
कंटेनर प्रकार | कांच की बोतल |
मिश्रण | प्राकृतिक आधार |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 44 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 135 रूबल है।
निर्माता ने उपभोक्ता का ख्याल रखा और रस को प्राकृतिक और वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला बनाया। यह स्वाद के मामले में अन्य प्रसिद्ध ब्रांडों से कम नहीं है। उत्पादों में लुगदी के प्रेमियों के लिए पेय बहुत अच्छा है। जार खोलने के बाद, शेल्फ जीवन 24 घंटे से अधिक नहीं है।
विकल्प | विशेषताएं |
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बिना चीनी | हाँ |
गूदा | हाँ |
राय | बहाल |
स्पष्ट किया | हाँ |
कंटेनर प्रकार | कांच की बोतल |
सामग्री | केंद्रित सेब की चटनी से पुनर्गठित आधार |
100 ग्राम में ऊर्जा मूल्य | 44.8 किलो कैलोरी |
100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट | 11.2 ग्राम |
इस तारीक से पहले उपयोग करे | 12 महीने |
औसत कीमत 126 रूबल है।
सेब का जूस कई बीमारियों से बचाव का काम कर सकता है। हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने से लेकर लीवर की कार्यक्षमता में सुधार तक इसके कई फायदे हैं। हालांकि, बहुत अधिक जूस पीने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं, वजन बढ़ना और गुर्दे की पथरी जैसे कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं।