2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट ब्रांडों की रेटिंग

चॉकलेट बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद होती है। यह दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाला व्यंजन है: इस मिठास का 4 टन से अधिक एक वर्ष में खाया जाता है। आज यह हर स्वाद के लिए कई प्रकारों में उत्पादित होता है - काला, सफेद, दूधिया, फल और अखरोट के साथ, किसी भी पेटू के लिए एक उपयुक्त विकल्प है। मुख्य बात यह है कि चॉकलेट के सर्वश्रेष्ठ ब्रांड की तलाश में भ्रमित न हों।

चॉकलेट की वंशावली

"चॉकलेट" पेड़, जो उत्पादन के लिए कच्चा माल प्रदान करता है, मध्य और दक्षिण अमेरिका के देशों में बढ़ता है। यह वह क्षेत्र है जिसे कोको के पेड़ का जन्मस्थान माना जाता है। बीन्स के लाभकारी गुणों को प्राचीन काल में जाना जाता था और मय और एज़्टेक जनजातियों द्वारा सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता था। गर्म मिर्च और मसालों को मिलाकर उनसे पेय तैयार किया जाता था। बीज पहले से भुना हुआ और जमीन था। ठंडा पेय एक प्रकार के टॉनिक के रूप में कार्य करता है, जो शरीर के मूड और सामान्य स्वर को बढ़ाता है।

दिलचस्प! शब्द "चॉकलेट" एज़्टेक से आया है, उन्होंने इसे "कड़वा पानी" कहा, जो "चॉकलेट" की तरह लग रहा था। 1520 के बाद ही यूरोपीय समुदाय ने इसकी उचित सराहना की। केवल महान लोग ही चॉकलेट ड्रिंक पी सकते थे, मिठास बहुत महंगा उत्पाद था। इसे पानी और चीनी मिलाकर तैयार किया गया था और इसे गर्मागर्म पिया गया था।

स्वाद विशेषताएं

विकास के स्थान के आधार पर कोको बीन्स के न केवल अलग-अलग नाम हैं, बल्कि स्वाद के गुण भी हैं जो एक दूसरे से भिन्न हैं। परंपरागत रूप से, उन्हें दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• "महान" - इसमें विभिन्न प्रकार के स्वाद, एक विशेष सुगंध और नाजुक बनावट है;
• "उपभोक्ता" - एक मजबूत सुगंध के साथ एक कड़वा स्वाद द्वारा विशेषता।

बीन्स रचना में बहुत समृद्ध हैं। इनमें कैफीन, खनिज, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल के रूप में वसा, एल्कलॉइड होते हैं।

प्राकृतिक उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट न केवल स्वादिष्ट होती है, इसमें कई उपयोगी गुण होते हैं:

• जीवाणुरोधी गुण हैं;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• मूड को खुशनुमा बना देता है।

उत्पादन

कच्चे माल के साथ काम करने के लिए, फलियों का पूर्व-उपचार किया जाता है। उन्हें धोया जाता है, छांटा जाता है और भुना जाता है।फिर, पीसने और आगे की प्रक्रिया के बाद, वे एक तरल मिश्रण में बदल जाते हैं, आगे के उत्पादन के लिए एक अर्ध-तैयार उत्पाद तैयार किया जाता है - कसा हुआ कोको। उत्पाद को कद्दूकस की हुई फलियों और तेल को अलग करने की प्रक्रिया में प्राप्त किया जाता है, खली से बचे हुए खली को पीसकर पाउडर बनाया जाता है।

चॉकलेट प्राप्त करने के लिए, कुछ घटकों की आवश्यकता होती है: कोकोआ मक्खन, कोको द्रव्यमान, पाउडर चीनी। इसके अलावा, स्वाद देने के लिए अतिरिक्त घटक जोड़े जाते हैं। इस प्रक्रिया में बीन्स के ठोस हिस्से को पीसना, आगे तेल मिलाना और एक निश्चित तापमान पर ठंडा करना शामिल है। परिणामी मिश्रण विशेष मशीनों में तैयार उत्पादों को बनाने की प्रक्रिया से गुजरता है।

सीमा

चॉकलेट उत्पादों को कोको के प्रतिशत के अनुसार कई श्रेणियों में बांटा गया है:

• बहुत कड़वा नहीं - कोको को बढ़ी हुई मात्रा में शामिल किया जाता है, जिससे उत्पाद को थोड़ा कड़वा स्वाद, मक्खन और पाउडर चीनी मिलती है;
• कड़वा - एक समृद्ध विशिष्ट स्वाद है, इसमें मुख्य उत्पाद का 70% से अधिक होता है, टाइलें हमेशा एक ठोस संरचना के साथ नाजुक होती हैं;
• मुख्य घटक की सबसे छोटी मात्रा को डेयरी उत्पाद की संरचना में जोड़ा जाता है, केवल 30%। इसके निर्माण में कोकोआ मक्खन, इसका पाउडर, दूध पाउडर, पाउडर चीनी का उपयोग किया जाता है;
• सफेद चॉकलेट को सशर्त कहा जाता है, इसमें कोकोआ मक्खन की उपस्थिति के कारण। ऐसे उत्पाद में मुख्य घटक का पाउडर बिल्कुल नहीं मिलाया जाता है। रचना में दूध पाउडर, चीनी और स्वाद बढ़ाने वाले योजक भी शामिल हैं;
• झरझरा उत्पाद विशेष तैयारी द्वारा वैक्यूम बॉयलरों में बनाया जाता है;
• नया उत्पाद - रूबी चॉकलेट। इसे बिना किसी रंग के तैयार किया जाता है। इसमें एक स्पष्ट बेरी स्वाद और एक समृद्ध गुलाबी रंग है। इसकी तैयारी के लिए, इक्वाडोर, ब्राजील और कोटे डी आइवर के क्षेत्रों में उगाई जाने वाली फलियों का उपयोग किया जाता है;
• शाकाहारी, या शाकाहारी, मक्खन और दूध के अतिरिक्त के बिना तैयार, संरचना में वनस्पति दूध (बादाम, चावल, नारियल) और सोया आधार के रूप में शामिल हैं;
• मधुमेह वाले लोगों के लिए, बिना चीनी के एक विशेष उत्पाद का उत्पादन किया जाता है, इसके बजाय, सोर्बिटोल और अन्य योजक संरचना में शामिल होते हैं।

प्रत्येक उपभोक्ता के लिए आज आप अपने आप को खुश करने और खुश करने के लिए उपयुक्त किस्म की चॉकलेट या उसके उत्पाद पा सकते हैं।

डार्क चॉकलेट के सर्वश्रेष्ठ ब्रांड

चॉकलेट का मुख्य घटक कोको पाउडर होता है, जिसमें मुख्य घटक का अनुपात 55% से अधिक होता है।

डव

डोव ब्रांड के वर्तमान मालिक जाने-माने मार्स कॉर्पोरेशन हैं। लेकिन इस ब्रांड के मूल में एक बार ग्रीस का एक निवासी था, जिसने 1939 में शिकागो में अपना कैंडी स्टोर खोला था। 1956 में स्टोर अलमारियों पर "कबूतर" दिखाई दिया। आउटलेट के मालिक के नुस्खा के अनुसार बनाया गया, उसे तुरंत अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए पहचान मिली। हालांकि, रूस में, ब्रांड प्रचार कुछ मुश्किल था। यह संभव है कि यह न केवल उच्च कीमत के कारण है, बल्कि साबुन के एक प्रसिद्ध ब्रांड के नाम के साथ उत्पाद के नाम के अनुरूप भी है। हालांकि नामों की संगति ही उन्हें एकजुट करती है।

एक अद्वितीय पेटेंट तकनीक का उपयोग करके उत्पादित। डोव 75% नुस्खा बनाने का लक्ष्य उपयोगी गुणों और स्वाद सूक्ष्मताओं के संरक्षण को अधिकतम करना था। उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध के अलावा, खरीदार उत्कृष्ट उपस्थिति पर भी ध्यान देते हैं। 90 ग्राम के लिए आपको 110 रूबल लगाने होंगे।

• सस्ता;
• उत्तम बाहरी डिजाइन।

• ना।

स्वाद की जीत

Pobeda Vkusa 72% Pobeda कन्फेक्शनरी कारखाने का एक उत्पाद है।2004 में, वह "रूस का सर्वश्रेष्ठ उत्पाद" शीर्षक के मालिक बन गए, और चीनी के बिना उनके संस्करण को 2016 में देश के शीर्ष 100 उत्पादों और रजत पदक विजेता "इनोवेशन एंड ट्रेडिशन्स" 2013 में शामिल किया गया।

पोबेडा कारखाने द्वारा उत्पादित मिठाइयों में झरझरा भी होता है, बिना चीनी के 57%, संतरे के टुकड़ों के साथ 72%। समीक्षाओं के अनुसार, यह देखा जा सकता है कि खरीदार इन उदाहरणों में सामग्री के स्वाद, सुगंध और अनुपात से आकर्षित होते हैं, जब चीनी सामग्री को कम किया जाता है, और इसके विपरीत, मुख्य घटक का हिस्सा अधिक होता है।

औसत लागत: 150 रूबल।

• खरीदार स्वाद, सुगंध और अवयवों के अनुपात से आकर्षित होते हैं;
• चीनी की मात्रा कम से कम हो जाती है, और मुख्य घटक का अनुपात बढ़ जाता है।

• ना।

ए. कोरकुनोवी

पूर्व रूसी ब्रांड अब मार्स कॉर्पोरेशन के स्वामित्व में है, लेकिन रूस में उत्पादन जारी है। ब्रांड लाइन में डार्क चॉकलेट के क्लासिक्स शामिल हैं: 55%, 70% और 72% बार, साथ ही बादाम और हेज़लनट्स के साथ। उत्पादन तकनीक ताड़ के तेल के उपयोग को बाहर करती है।

इस उत्पाद को ग्राहकों से बहुत अधिक सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है। वे सभी समृद्ध स्वाद और सुगंध पर ध्यान देते हैं। वे सुविधाजनक पैकेजिंग से भी प्रसन्न हैं, जो एक खूबसूरती से डिज़ाइन किया गया कार्डबोर्ड केस है जिसमें कोई कम सुंदर आंतरिक पन्नी नहीं है, जिसमें काली टाइल खुद लपेटी जाती है, साथ ही स्लाइस को तोड़ने में आसानी होती है।

औसत लागत 100 रूबल है।

• समृद्ध स्वाद और सुगंध;
• उत्पादन तकनीक में ताड़ के तेल का उपयोग शामिल नहीं है;
• खूबसूरती से डिजाइन किए गए कार्डबोर्ड केस।

• ना।

लिंड्टो

यह चॉकलेट स्विस क्वालिटी की मिसाल है। यहां उत्पादों के उत्पादन के लिए केवल सबसे अच्छी फलियों का उपयोग किया जाता है।लिंड्ट ब्रांड हमेशा कच्चे माल के प्रसंस्करण की प्रक्रिया, उत्पादन के तकनीकी नियमों के सख्त पालन, चॉकलेट बार को सही रूप देने और तैयार उत्पाद की अपनी अनूठी सुरुचिपूर्ण पैकेजिंग के निर्माण के साथ समाप्त होने की प्रक्रिया में अपनी कॉर्पोरेट पहचान बनाए रखने का प्रयास करता है। . इस ब्रांड की कड़वी चॉकलेट को "उत्कृष्टता" श्रृंखला द्वारा दर्शाया गया है, जिसमें 70%, 85% और 99% की मुख्य घटक सामग्री वाले नमूने शामिल हैं।

पेटू विशेष रूप से 99% कोको के साथ नाजुकता पर ध्यान देते हैं। मुख्य घटक की इतनी उच्च सामग्री, निश्चित रूप से, टाइलों को एक समृद्ध स्वाद और सुगंध से भर देती है। रचना में सूखे जामुन और वेनिला शामिल हैं। ग्राहक समीक्षाओं को सारांशित करते हुए, इसे पूर्ण स्वाभाविकता, उच्च गुणवत्ता, उत्कृष्ट स्वाद और दोषों की अनुपस्थिति पर ध्यान दिया जाना चाहिए। उपभोक्ता वस्तुओं की कीमत से भी शर्मिंदा नहीं हैं।

100 ग्राम की कीमत लगभग 250 रूबल है।

• पूर्ण स्वाभाविकता;
• उच्च गुणवत्ता;
• उत्कृष्ट स्वाद।

• कीमत।

शीर्ष डार्क चॉकलेट निर्माता

उत्पाद की गुणवत्ता कोको सामग्री की संरचना की विशेषता है, यह 40% से अधिक होना चाहिए।

इको बोटानिका

विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखते हैं, लेकिन खुद को मामूली खुशियों से इनकार नहीं करते हैं, रोट-फ्रंट निर्माताओं ने इको-बोटानिका लाइन विकसित की है। यह उत्पाद उन खरीदारों के लिए उपयुक्त है जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं, श्रृंखला में लाभकारी अर्क और विटामिन होते हैं। कड़वे, दूधिया और गहरे रंग की टाइलों से पतला एक बड़ा वर्गीकरण।

हेज़लनट्स और स्टीविया, नारंगी और शहद घास, वेनिला के अतिरिक्त चॉकलेट की उपस्थिति से एक विशाल चयन प्रतिष्ठित है। निर्माता उत्कृष्ट गुणवत्ता का आश्वासन देता है, और सामान्य से 4 गुना कम कार्बोहाइड्रेट का प्रतिशत भी इंगित करता है।रचना में अद्वितीय लाभकारी सूक्ष्मजीव (प्रीबायोटिक्स) - ओलिगोफ्रक्टोज और इनुलिन शामिल हैं, जो घुलनशील फाइबर हैं।

एक (90 ग्राम) की औसत कीमत 120 रूबल है।

• कार्बोहाइड्रेट का कम प्रतिशत;
• उच्च गुणवत्ता;
• उपयोगी रचना।

• ना।

रूस-उदार आत्मा

1969 में स्थापित घरेलू कारखाना "रूस", वर्तमान में कंपनी "नेस्ले" का है। ब्रांड "रूस एक उदार आत्मा है!" सफेद, दूध, साथ ही कड़वा और डार्क चॉकलेट का उत्पादन करता है। नट्स, हेज़लनट्स, बादाम और कुकीज के साथ डार्क "बुलियन्स" के ब्रांडों की एक बड़ी रेंज बहुत मांग में है। संतरे के छिलके और हेज़लनट्स के साथ गहरे और सफेद किस्मों के मिश्रण द्वारा नवीनताएं प्रस्तुत की जाती हैं।

मिठाइयों का बड़प्पन रम के नोटों और कोको के आकर्षक स्वाद से रंगा जाता है, जिसके निर्माण की प्रक्रिया में सबसे पुराने पुराने व्यंजनों का उपयोग किया जाता है। खुला पैकेज, चिपचिपे किनारों के लिए धन्यवाद, बंद किया जा सकता है, जबकि उत्पाद की ताजगी पूरी तरह से संरक्षित रहेगी। ग्राहक समीक्षा नट्स की पर्याप्त उपस्थिति, उत्कृष्ट स्वाद, मध्यम कड़वाहट का संकेत देती है।

मूल्य (90 ग्राम) - 85 रूबल।

• उपयोगी योजक के साथ प्राकृतिक घरेलू उत्पाद;
• दूध और कॉफी बीन्स का अद्भुत स्वाद और सुगंध;
• हार्दिक और स्वादिष्ट;
• लस, मध्यम मीठा, नमक, अंडे का सफेद भाग, कोको पाउडर सामग्री - 34%;
• कॉफी प्रेमियों और चॉकलेट प्रसन्नता के प्रेमियों के लिए निस्संदेह खुशी;
• मुंह में सुखद पिघलने;
• अच्छी प्रतिक्रिया;
• स्वीकार्य मूल्य।

• गुम।

बाबेव्स्की

प्रसिद्ध और अभी भी संचालित रूसी चिंता बाबाएव्स्की की स्थापना 1804 में हुई थी। फिलहाल यह यूनाइटेड कन्फेक्शनर्स होल्डिंग है।निर्माता की चॉकलेट की पहचान उच्चतम ब्रांड की उच्च गुणवत्ता वाली ब्लैक चॉकलेट है, जिसमें हेज़लनट्स, साबुत नट्स, किशमिश, दालचीनी स्वाद, खट्टे फल, वेनिला के साथ केवल चयनित बीन्स और मक्खन शामिल हैं।

आभारी ग्राहक मिठाई की विविधता की परवाह किए बिना सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। जायके का एक अद्भुत संयोजन। उत्कृष्ट मीठे उत्पादों की 100% गुणवत्ता और गारंटी। नवीनतम नवीनता प्रून्स के साथ काले सिल्लियां हैं, जो एक आहार उत्पाद है।

100 ग्राम के लिए आपको 100 रूबल का भुगतान करना होगा।

• सुखद स्वाद;
• मुंह में पिघला देता है;
• असली चॉकलेट की सुगंध;
• डिजाइनर पैकेजिंग;
• सस्ती कीमत।

• बहुत मीठा स्वाद;
• पायसीकारी की उपस्थिति।

रिटर स्पोर्ट्स

"रिटर स्पोर्ट" का पुराना उत्पादन 1912 में जर्मनी में हुआ था। और 1932 वर्ग उत्पादों के पहले ब्रांडेड बैच द्वारा चिह्नित किया गया था। इस आकार के लिए धन्यवाद, अगर आपकी जेब में चॉकलेट है तो टूटने का खतरा नहीं है। कंपनी ने 1970 में सामान्य प्रसिद्धि प्राप्त की और मीठी उत्कृष्ट कृतियों के उत्पादन के लिए अन्य कारखानों के बीच इसे योग्य माना गया।

सबसे आम काला वर्ग "अतिरिक्त नट" है, जो चयनित, हल्के भुना हुआ, पूरे हेज़लनट्स से भरा हुआ है। डार्क डेसर्ट के बीच अगला बेस्टसेलर एक स्फूर्तिदायक, स्फूर्तिदायक वर्ग था, जिसमें निकारागुआ के खेतों में उगाई जाने वाली सेम (50%) की कुलीन किस्में शामिल थीं। मूल डार्क नाजुकता के देखभाल करने वालों द्वारा सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ी जाती है। इसकी ताज़ा पुदीने की फिलिंग आपको मार्जिपन और कैलिफ़ोर्निया बादाम से भरी थोड़ी कड़वाहट के साथ, अद्वितीय स्वाद के साथ-साथ महान भी महसूस करना चाहती है।
100 ग्राम वर्ग की कीमत 98 रूबल होगी।

• समृद्ध वर्गीकरण;
• सुविधाजनक पैकिंग बक्से।

• ना।

दूध चॉकलेट का सबसे अच्छा ब्रांड

मिल्क चॉकलेट का नाजुक स्वाद इसकी संरचना में गाढ़ा दूध की उपस्थिति से प्रदान किया जाता है। मिठाई बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद होती है।

पनाह देना

रूसी बाजार में ट्रेडमार्क "नेस्ले" लंबे समय से मिठाई, पिघल-इन-द-माउथ मिल्क चॉकलेट के बार और बार से जुड़ा हुआ है। इस कंपनी द्वारा उत्पादित उत्पादों की श्रेणी में बादाम और वेफल्स के साथ सफेद और दूध मिठाई के संयोजन, बादाम और किशमिश के साथ हेज़लनट्स, शुद्ध क्लासिक और अन्य उदाहरण शामिल हैं।

खरीदार ध्यान दें कि नेस्ले के उत्पादों में एक सुखद मीठा होता है, लेकिन स्वाद में आकर्षक नहीं होता है। नेस्ले से सबसे अधिक खरीदे जाने वाले उत्पादों में से एक हेज़लनट्स के साथ मिल्क चॉकलेट है। यह प्रचुर मात्रा में हेज़लनट सामग्री और सुविधाजनक पैकेजिंग द्वारा विशेषता है।

औसत लागत 111 रूबल है।

• सुखद मीठा, लेकिन आकर्षक स्वाद नहीं;
• हेज़लनट्स की प्रचुर मात्रा में सामग्री;
• सुविधाजनक पैकेजिंग।

• ना।

नेस्क्विक

यह ब्रांड नेस्ले के स्वामित्व में है। क्विक द रैबिट बच्चों के लिए मिठाई के लिए सबसे अधिक पहचाने जाने वाले विज्ञापन पात्रों में से एक है। नेस्क्विक नाम नेस्ले क्विक के लिए छोटा है।

बच्चे स्वाद पसंद करते हैं, और उनके माता-पिता उच्च कैल्शियम सामग्री और सिंथेटिक स्वाद, संरक्षक और रंगों की अनुपस्थिति की सराहना करते हैं।

नेस्क्विक को दूध की बढ़ी हुई सांद्रता से अलग किया जाता है, जिसकी सामग्री मिठाई के दो स्लाइस में 50 मिलीलीटर के बराबर होती है। वर्गीकरण में स्ट्रॉबेरी, जंगली बेरी और अनाज भरने के साथ मिठाई शामिल हैं।वर्गों का भाग विभाजन शिशु आहार के मानदंडों के अनुसार किया जाता है। और विज्ञापन खरगोश को न केवल पैकेजिंग पर, बल्कि प्रत्येक व्यक्तिगत स्लाइस पर भी दर्शाया गया है।

प्रति 100 ग्राम लागत: 95 रूबल।

• शिशु आहार के मानदंडों के अनुसार वर्गों का भाग विभाजन;
• समृद्ध वर्गीकरण।

• ना।

अलेंका

"अलेंका" रूस में सोवियत काल से जाना जाता है। इस नाम के साथ मिल्क चॉकलेट का उत्पादन 1964 में Krasny Oktyabr और Rot Front कन्फेक्शनरी कारखानों द्वारा किया जाने लगा। अपने समृद्ध मलाईदार स्वाद के लिए उत्पाद को तुरंत ग्राहकों से प्यार हो गया। उत्पाद का नाम ग्रह पर पहली महिला अंतरिक्ष यात्री, वेलेंटीना टेरेश्कोवा की बेटी के नाम से आता है। लेकिन लेबल पर एक छवि बनाने के लिए एक अन्य लड़की के फोटो पोर्ट्रेट को प्रोटोटाइप के रूप में चुना गया था।

आज तक, ब्रांड यूनाइटेड कन्फेक्शनर्स कंपनी का है। चॉकलेट उत्पादों "अलेंका" की 20 किस्मों का उत्पादन किया जाता है। इनमें क्रीम-अखरोट भरने, हेज़लनट्स, किशमिश, बादाम, उबला हुआ गाढ़ा दूध और अन्य नमूनों के नमूने हैं। स्टोर अलमारियों पर, सामान पारंपरिक सिल्लियां और 15 से 200 ग्राम वजन की छड़ियों के रूप में होते हैं।

100 ग्राम की कीमत औसतन लगभग 60 रूबल है।

• कई नए उत्पाद;
• भरने के साथ सुंदर उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला।

• इस नाम के तहत सभी उत्पादों की संरचना आदर्श नहीं है।

मिल्का

मिल्का ब्रांड का जन्मस्थान जर्मनी है, जहां मुख्य उत्पादन भी स्थित है। 19 वीं शताब्दी के पूर्वार्ध में मिठाई दिखाई दी।लेकिन इसने अपना वर्तमान नाम केवल 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में प्राप्त किया, और यह दो शब्दों के संयोजन से आया है: जर्मन दूध - दूध, और काकाओ। 1972 में डिजाइनर की पेंसिल के नीचे से दूध देने वाली गाय की प्रतिष्ठित छवि निकली। साथ ही, मिल्क चॉकलेट के इस ब्रांड की पैकेजिंग को बकाइन पृष्ठभूमि रंग और शिलालेख के एक सफेद फ़ॉन्ट की विशेषता है। 2004 में रूसी दुकानों की अलमारियों पर ऐसे लेबल वाले सामान दिखाई दिए।

"मिल्का" एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किया गया है। क्लासिक संस्करण के अलावा, हेज़लनट्स और किशमिश, स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ बार हैं, नारियल के गुच्छे के साथ, नमकीन पटाखे के साथ, कारमेल भरने के साथ, जंगली जामुन और अन्य भरने के साथ। पसंद वास्तव में बहुत समृद्ध है, और मिल्का ट्रेडमार्क के उत्पादों के प्रशंसकों की बड़ी संख्या की पुष्टि ग्राहकों से सकारात्मक प्रतिक्रिया की प्रचुरता से होती है।

सामान के 90 ग्राम के पैकेज की कीमत औसतन 120 रूबल है।

• एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किया गया;
• उत्कृष्ट स्वाद गुण।

• ना।

सबसे अच्छी सफेद चॉकलेट

सफेद चॉकलेट की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें कोको पाउडर नहीं होता है। मुख्य घटक कोकोआ मक्खन, दूध पाउडर, चीनी (स्वीटनर) हैं।

ऐलपेन सोना

प्रसिद्ध एल्पेन गोल्ड कंपनी 1990 के दशक से रूसी बाजार में अग्रणी रही है। बादाम और नारियल के गुच्छे के साथ अमेरिकी ब्रांड की सबसे लोकप्रिय सफेद मिठाई सबसे ज्यादा लोकप्रियता की हकदार है। मैक्स फन सीरीज की मिष्ठान संतरे के साथ, विस्फोटक कारमेल के टुकड़े और चबाने वाले मुरब्बा के आंकड़े भी एक प्रमुख स्थान रखते हैं।

ग्राहक समीक्षा केवल सकारात्मक हैं। यहां तक ​​​​कि ऐसी मिठाइयों के विशेष रूप से हिंसक प्रशंसक भी सभी स्वाद गुणों से पूरी तरह संतुष्ट नहीं हैं।पूरा रहस्य यह है कि उत्पादों में शुद्ध चॉकलेट का प्रतिशत प्राकृतिक नट्स और नारियल की तुलना में बहुत कम है। सामान्य तौर पर, रचना प्राकृतिक से बहुत दूर है - पायसीकारी (सोया लेसितिण, E476) और स्वाद योजक की उपस्थिति है। इन सबके बावजूद, स्वाद उच्च स्तर पर है।

90 ग्राम वजन वाले पैकेज्ड ब्रांडेड उत्पादों की औसत लागत: लगभग 70 रूबल।

• घटकों की उपयोगिता;
• बहुत अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स नहीं।

• पायसीकारी की उपस्थिति।

शोगेटन

ट्रेडमार्क "Schogetten" का रूसी बाजार में पर्याप्त प्रचार नहीं किया गया है। लेकिन जिन लोगों ने कम से कम एक बार ब्रांडेड टाइल का स्वाद चखा है, उनके पास स्वादिष्ट मिठास के बारे में कोई सवाल नहीं है। संरक्षित ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, संयंत्र की स्थापना 1857 में हुई थी, और ब्रांड - 1962 में। इस तरह की चॉकलेट में एक बेहतर विशेषता है - निर्माता पिंड को 18 बराबर स्लाइस में विभाजित करता है।

पूरी श्रृंखला में उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध गुण हैं। जो लोग विशेष रूप से व्हाइट चॉकलेट पसंद करते हैं, उनके लिए ब्रांड क्लासिक (व्हाइट चॉकलेट) का उत्पादन करता है। मिश्रण भी नहीं थे। उदाहरण के लिए, एक सफेद, दूध और गहरे रंग की मिठाई (ट्रिलोगिया नॉइसेट्स) या स्ट्रॉबेरी स्लाइस जिसमें सफेद और डार्क चॉकलेट स्पलैश (ट्रिलोगिया स्ट्रॉबेरी) होते हैं। जब आप आधा खुला पैकेज देखते हैं, तो आप तुरंत इसे आज़माना चाहते हैं। समीक्षाओं में, हमेशा इस तथ्य पर जोर दिया जाता है कि पिंड के अंदर पतली पन्नी में लपेटा जाता है।

100 ग्राम की औसत कीमत 115 रूबल है।

• उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध गुण;
• पिंड के अंदर पतली पन्नी में लपेटा जाता है।

• ना।

हवा

बिना किसी संदेह के, झरझरा लोगों में सबसे अच्छा रूसी-निर्मित मिठाई "वोज़्दुश्नी" है।क्राफ्ट फूड्स चिंता 2000 से अपनी रिलीज पर फलदायी रूप से काम कर रही है। कंपनी के वर्गीकरण में पोरस डार्क, मिल्क और व्हाइट चॉकलेट शामिल हैं। इसकी हल्की बनावट और अनगिनत लघु बुलबुले के साथ यह मीठा आश्चर्य। खरीदार सफेद सलाखों को पसंद करते हैं, इसलिए वे सबसे ज्यादा बिकते हैं। क्लासिक सफेद झरझरा चॉकलेट के लिए एक अच्छा विकल्प रास्पबेरी बेरी जेली और हेज़लनट्स के साथ एक बार है।

लंबे समय तक, इस ब्रांड के उत्पाद स्वाद में नहीं बदलते हैं। बिना अधिक तड़के के अद्भुत मीठा स्वाद। समीक्षाओं के अनुसार, आप इस निष्कर्ष पर पहुंच सकते हैं कि मिठास कभी ऊब नहीं पाएगी। यह इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए है कि रचना उस आदर्श के अनुरूप नहीं है, जिसमें इमल्सीफायर और फ्लेवर की मात्रा अधिक हो जाती है। पैकेज में एक महत्वपूर्ण प्लस, यह मूल लॉक के साथ बंद हो जाता है।

85 ग्राम की कीमत 70 रूबल के भीतर होगी।

• अत्यधिक cloying के बिना मीठा स्वाद;
• टाइल के अंदर पतली पन्नी के साथ लपेटा गया है।

• रचना आदर्श नहीं है;
• पायसीकारकों और स्वादों की अत्यधिक मात्रा।

चॉकलेट चुनते समय प्राथमिकता क्या है

अच्छी चॉकलेट के निर्धारण के लिए मुख्य मानदंड:

1. इसमें क्या शामिल होता है। ताड़ के तेल और लॉरिक एसिड की खुराक से तुरंत बचें।
2. सामग्री की आदर्श न्यूनतम संख्या। उदाहरण के लिए, कोको, मक्खन और चीनी।
3. अतिरिक्त वसा शेल्फ जीवन को काफी कम कर देता है।
4. अपनी खुद की सुरक्षा के लिए, कम शैल्फ जीवन के साथ मिठाई खरीदना बेहतर है। यह आंतरिक अंगों की खराबी, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और त्वचा पर चकत्ते की उपस्थिति को रोकेगा।
5. उत्पाद की उच्चतम गुणवत्ता का पहला संकेत चिकनाई और एक समान रंग है।सफेद पट्टिका भंडारण मानकों के गैर-अनुपालन का प्रमाण है।
6. अच्छी गुणवत्ता वाली चॉकलेट स्पष्ट रूप से भिन्नात्मक भागों में टूट जाती है। यदि टाइल खिंचती है, तो यह कोको की अपर्याप्त मात्रा और एडिटिव्स की अधिकता को इंगित करता है।

जानना ज़रूरी है! यह जानकारी माल की खरीद के लिए एक मौलिक मार्गदर्शिका नहीं है। उद्योग में विशेषज्ञों के साथ किसी भी प्रश्न को स्पष्ट करना बेहतर है।