Kokotnitsa व्यापक कार्यक्षमता वाला एक रसोई का बर्तन है, जो एक फ्राइंग पैन की तरह एक लंबे हैंडल वाला बर्तन है। कोकोटे मेकर का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए उत्पादों को पकाने और तलने के लिए किया जा सकता है। परंपरागत रूप से, एक फ्राइंग पैन और एक बर्तन का मिश्रण जुलिएन पकाने के लिए होता है, लेकिन कुछ गृहिणियां इस सवाल के साथ नुकसान में नहीं हैं कि "यह किस लिए है?" और अन्य उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग करते हैं - उदाहरण के लिए, वे इसमें पुलाव या अन्य अलग-अलग व्यंजन बनाते हैं, और इससे व्यंजन खराब नहीं होते हैं।
घरेलू साज-सज्जा के लिए बाजार में कई अच्छे निर्माता हैं, लेकिन उनमें से कुछ ही खरीदारों के पसंदीदा बन पाते हैं। इस प्रकार के उत्पाद का एक अच्छा मॉडल जितनी जल्दी हो सके खोजने के लिए और "कौन सी कंपनी बेहतर है?" - नीचे उनकी विशेषताओं के विस्तृत विवरण के साथ उच्चतम गुणवत्ता वाले कोकॉट निर्माताओं की रैंकिंग का एक सिंहावलोकन है।
प्रकार क्या हैं? इस रसोई के बर्तन को जिस सामग्री से बनाया जाता है उसके अनुसार कई प्रकारों में बांटा गया है। यह गर्मी प्रतिरोधी धातुओं से बना है - स्टील और कच्चा लोहा, चीनी मिट्टी की चीज़ें, पन्नी।
कभी-कभी चीनी मिट्टी के बरतन और सिलिकॉन का उपयोग किया जाता है, लेकिन पूर्व इसकी कीमत और नाजुकता के कारण दैनिक उपयोग के लिए अव्यावहारिक है, जबकि बाद वाला जल्दी टूट जाता है। इसके अलावा, कुछ निर्माता ऐसी छोटी बाल्टियों की संरचना के लिए बेईमानी से संपर्क करते हैं, और उन्हें कच्चे माल से बनाते हैं जो मनुष्यों के लिए असुरक्षित हैं।
इस प्रश्न को पूरा न करने के लिए, "कोकोट निर्माता को खरीदना किस सामग्री से बेहतर है?" आइए सबसे लोकप्रिय सामग्रियों के पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करें जिनसे संबंधित उत्पाद बनाए जाते हैं:
स्टील से बने - स्टील के रसोई के बर्तन हल्के, टिकाऊ और पहनने के लिए प्रतिरोधी होने के साथ-साथ पर्यावरण के अनुकूल होते हैं, क्योंकि इन्हें रीमेल्टिंग के लिए भेजा जा सकता है। इसके अलावा, निर्माता यह सुनिश्चित करते हैं कि स्टील पानी के लगातार संपर्क में न आए और एक विशेष कोटिंग के साथ व्यंजन की सतह का इलाज करें;
कच्चा लोहा - कच्चा लोहा एक भारी धातु है, लेकिन सभी कच्चा लोहा के बर्तनों में एक महत्वपूर्ण प्लस होता है - एक नॉन-स्टिक कोटिंग। लेकिन गृहिणियों को सावधान रहना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि उत्पाद पर पानी नहीं बचा है, क्योंकि यह सामग्री दूसरों की तुलना में जंग के लिए अधिक प्रवण है;
सिरेमिक से - इस सामग्री का लाभ डिजाइन की विविधता है, साथ ही लंबे समय तक गर्मी बनाए रखने की क्षमता है, हालांकि, सिरेमिक कोकोटे निर्माताओं को एक गर्म ओवन में नहीं रखा जाना चाहिए, साथ ही एक नम और ठंडी सतह पर भी। ओवन के बाद;
पन्नी से - ऐसे कोकोट निर्माताओं को पुन: प्रयोज्य के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है, लेकिन उपभोक्ताओं के अनुसार, वे उन लोगों के लिए सबसे उपयुक्त हैं जो समय-समय पर अपने प्रियजनों को असामान्य पकवान के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, लेकिन उनके पास पूर्ण समायोजित करने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है - इस प्रकार के व्यंजन। पन्नी के रसोई के बर्तनों में जितना संभव हो सके हैंडल को सरल बनाया गया है, और यह अपने आप में एक साधारण आकार है, लेकिन हर कोई इसकी अर्थव्यवस्था को पसंद करता है। हालांकि, ऐसी सामग्री से बने बर्तनों का एक महत्वपूर्ण नुकसान है - इसका उपयोग माइक्रोवेव ओवन में नहीं किया जा सकता है।
यह जानने के लिए कि इस प्रकार के अच्छे व्यंजन कैसे चुनें, और खरीदते समय गलतियों से बचने के लिए क्या देखना चाहिए, आपको निम्नलिखित मानदंडों का पालन करना चाहिए:
प्रत्येक कोकोट निर्माता के लिए उपरोक्त सभी मानदंड होना आवश्यक नहीं है, क्योंकि प्रत्येक खरीदार, परिचारिका की अपनी प्राथमिकताएं होती हैं, और, उदाहरण के लिए, वह गर्मी प्रतिरोध पर विचार नहीं कर सकती है, क्योंकि वह माइक्रोवेव में जुलिएन को पकाने के लिए उपयोग की जाती है।
ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, कोकोटे निर्माताओं को खरीदते समय, आपको कुछ और बिंदुओं पर विचार करना चाहिए:
इन सिफारिशों का पालन करते हुए, ऐसे विशिष्ट रसोई के बर्तनों की खरीद केवल एक खुशी होगी।
यह ऊपर उल्लेख किया गया था कि इस प्रकार के रसोई के बर्तन का उपयोग पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन - जुलिएन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन सभी गृहिणियां केवल उसी पर नहीं रुकती हैं।
कोकोटे मेकर की मदद से आप खाना बना सकते हैं:
दर्जनों और रेसिपी हैं जिन्हें ओवन या माइक्रोवेव ओवन में पकाया जा सकता है और एक बदमाश में परोसा जा सकता है।
जुलिएन वीडियो नुस्खा:
Elan गैलरी या Elan गैलरी 2004 में स्थापित एक रूसी कंपनी है और चीनी मिट्टी के बरतन और सिरेमिक टेबलवेयर, साथ ही सजावटी वस्तुओं के निर्माण में विशेषज्ञता है। यह कम कीमतों, उच्च गुणवत्ता को बनाए रखता है, लगातार नए उत्पादों को जारी करता है, सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय मॉडल को अपने उत्पादों की श्रेणी में रखता है, और अपने दर्शकों और ब्रांडों की इच्छाओं का भी पालन करता है। इस सब के लिए धन्यवाद, एलेन गैलरी न केवल रूस में, बल्कि देश के बाहर भी रसोई के बर्तनों के क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं में से एक बन गई है।
फोटो मॉडल 110771 दिखाता है। इसका एक मानक गोल आकार है, लेकिन साथ ही इसे एक असामान्य घुमावदार हैंडल से सजाया गया है, जिसे एक विशेष दस्ताने में पकड़ना सुविधाजनक है।ठग का आकार 15x10x6 और मात्रा 0.260 मिली है। इस तथ्य के कारण कि यह सिरेमिक से बना है, मॉडल में एक विस्तृत रंग पैलेट है: नारंगी, हरा, लाल, सफेद और अन्य रंग। वजन - 0.23 किलो, जो इस प्रकार के कुकवेयर के लिए एक छोटा वजन है।
कंपनी के उत्पाद किसी भी स्टोर में मिल सकते हैं जिसमें रसोई के बर्तनों का विभाग हो। इसके अलावा, आप ऑनलाइन स्टोर में ऑर्डर भी दे सकते हैं।
इस खरीद की लागत कितनी है? एक ठग की औसत कीमत 180 रूबल है।
रीजेंट आईनॉक्स एक रूसी ब्रांड है जो इतालवी शैली के रसोई के बर्तन बनाता है, हालांकि इसका डिजाइन के अलावा इटली से कोई लेना-देना नहीं है। कंपनी के उत्पाद चीन में बनाए जाते हैं, जहां से इनकी आपूर्ति दुनिया के सभी देशों में की जाती है। कम उत्पादन लागत रीजेंट आईनॉक्स उत्पादों को सभी मूल्य खंडों में होने की अनुमति देती है, यानी किसी भी आय वाले व्यक्ति के लिए उपलब्ध होना।
मॉडल नंबर 93-150 की विशेषता यह है कि यह एक विशेष कोटिंग के साथ स्टेनलेस स्टील से बना है जो जंग की शुरुआत को रोकता है। यह आकार में परिष्कृत नहीं है, लेकिन साथ ही इसका उपयोग करना सुविधाजनक है: इसमें बहुत हल्का वजन, 150 मिलीलीटर की मात्रा और गर्मी प्रतिरोध में वृद्धि हुई है, ताकि इसे बिना किसी डर के पारंपरिक और माइक्रोवेव ओवन दोनों में रखा जा सके। कि व्यंजन विकृत हो गए हैं। इसमें बाकी ठग के समान सामग्री से बना एक लंबा हैंडल है।इस तथ्य के कारण कि बर्तन धातु के होते हैं, सुरक्षा कारणों से उनमें कोई सजावट नहीं होती है।
रीजेंट आईनॉक्स से सामान कहां से खरीदें? अक्सर, ब्रांड उत्पाद सुपरमार्केट में पाए जाते हैं, लेकिन उन्हें ऑनलाइन भी खरीदा जा सकता है।
खरीद मूल्य 270 रूबल है।
घरेलू निर्माता, जिसने बेलगोरोड में अपना व्यवसाय शुरू किया, लाल मिट्टी के व्यंजनों के उत्पादन में सर्वश्रेष्ठ में से एक बन गया है। ब्रांड के मॉडल की लोकप्रियता खाना पकाने, पर्यावरण मित्रता और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और व्यंजनों की आधुनिक शैली के दौरान "रूसी ओवन" के प्रभाव के कारण है। इसके अलावा, कंपनी अपनी छवि की परवाह करती है और इसलिए डिलीवरी के दौरान क्षतिग्रस्त कोई भी ऑनलाइन ऑर्डर एक मुफ्त एक्सचेंज के अधीन है।
ऊपर दिखाए गए रसोई के बर्तन लाल मिट्टी से बने होते हैं और इनमें ब्रांड की विशिष्ट मोटी दीवारें होती हैं, जो मोल्ड के अंदर की गर्मी को लंबे समय तक बनाए रखती हैं। बाहरी भाग को भूरे-भूरे रंग की छाया में चित्रित किया गया है, जिसके किनारों पर नारंगी पैटर्न है, और आंतरिक भाग को गर्म नारंगी रंग में चित्रित किया गया है। मॉडल नंबर 1 में एक छोटा हैंडल होता है और ढक्कन के साथ नहीं आता है, लेकिन एक अच्छी मात्रा - 180 मिलीलीटर - और 9 सेमी का व्यास इन कमियों के लिए तैयार होता है।
चूंकि इस निर्माता के व्यंजन केवल बेलगोरोड क्षेत्र में व्यक्तिगत रूप से खरीदे जा सकते हैं, इसलिए उपभोक्ताओं को आधिकारिक बोरिसोव सिरेमिक स्टोर के माध्यम से कोकोट निर्माताओं को खरीदना चाहिए।
यह सस्ती कोकोटे निर्माताओं की संख्या से संबंधित है - 300 रूबल।
ProHotel एक ऐसी कंपनी है जिसकी मुख्य गतिविधि घर और रेस्तरां के व्यंजनों के लिए चीनी मिट्टी के बरतन का उत्पादन है। कंपनी घरेलू सामानों के बाजार में 10 से अधिक वर्षों से मौजूद है, और इसके उत्पादन का केंद्र, जहां से दुनिया भर में माल का विचलन होता है, भारत है। उत्पाद साल में दो बार जारी किए जाते हैं।
फोटो में रसोई का उपकरण धातु से बना है, जिसका नाम स्टील है। इसका एक मानक रूप है: एक गोल आकार और एक ही सामग्री से बना एक लंबा हैंडल। आयाम - 6.5x13x5 सेमी, और मात्रा - 1.3 मिली, जो एक कोकोट निर्माता के लिए इष्टतम आकार है।
मैं ProHotel COCO65 कहां से खरीद सकता हूं? ज्यादातर ऑनलाइन स्टोर में, क्योंकि यह ब्रांड सभी सार्वजनिक आउटलेट्स में नहीं बेचा जाता है।
लागत 340 रूबल है।
मूल रूप से डेनमार्क की कंपनी, 10 से अधिक वर्षों से अस्तित्व में है, लेकिन कंपनी के लिए इतने कम समय में, यह व्यापक रेंज और बेची गई वस्तुओं की उच्च गुणवत्ता के कारण दर्शकों से पहचान हासिल करने में सफल रही। ब्रांड रसोई के बर्तनों में माहिर है, जिन्हें लगातार अद्यतन और सुधार किया जा रहा है, लेकिन फिसमैन उत्पादों की मुख्य विशेषता एक विशेष कोटिंग है, जिसमें एक भी रासायनिक तत्व शामिल नहीं है जो भोजन के लाभ और स्वाद को नुकसान पहुंचा सकता है।
धोखेबाज संख्या 5279 स्टील से बना है और एक असामान्य धातु के हैंडल के साथ एक गोल डिजाइन है। डिवाइस का आयाम 7x4.5 है, और वॉल्यूम 150 मिलीलीटर है।
फिसमैन 5279 कितना है? लागत 550 रूबल से शुरू होती है।
आप इसे ऑनलाइन और घरेलू सामानों में विशेषज्ञता वाले रिटेल आउटलेट्स दोनों में खरीद सकते हैं।
एलन गैलरी के एक अन्य प्रतिनिधि ने इस रेटिंग में एक योग्य उत्पाद का स्थान लिया।
मॉडल संख्या 110858 कई रंगों में उपलब्ध है - हरा, बैंगनी, लाल और गुलाबी; इसमें कोई हैंडल और ढक्कन नहीं है, लेकिन पैकेज में एक बार में 4 टुकड़े शामिल हैं। सिरेमिक व्यंजनों के प्रकार को संदर्भित करता है, लेकिन उपभोक्ता इसे डिशवॉशर में डालने से डरता नहीं है। व्यास और ऊंचाई का अनुपात 8.5x4.3 सेमी है। मानक मात्रा 150 मिली है।
आप इस मॉडल को एक नियमित स्टोर और इंटरनेट दोनों के माध्यम से खरीद सकते हैं, हालांकि, खरीदार खरीद का पहला तरीका पसंद करते हैं, क्योंकि परिवहन के दौरान ऐसे नाजुक व्यंजन टूट सकते हैं।
लागत 580 रूबल है।
ग्रांचियो - इतालवी कंपनी ने रसोई के उपकरणों के साथ अपना व्यवसाय शुरू किया, जिसके बाद इसने अपने प्रभाव का विस्तार किया, और इसके साथ ही उत्पादों की श्रेणी।इस ब्रांड की एक विशिष्ट विशेषता इतालवी शैली और गुणवत्ता का अनुपालन है। बर्तन आधुनिक तकनीकों और शैली के संयोजन के सर्वोत्तम परिणामों में से एक हैं, जो निर्माता के राष्ट्रीय चरित्र को दर्शाते हैं।
यह बर्तन कंपनी के वर्गीकरण की सूची में सबसे लोकप्रिय मॉडल है। व्यंजन सिरेमिक से बने होते हैं और एक सुखद चेरी रंग में चित्रित होते हैं। इसमें एक स्थिर तल और उभरा हुआ पक्ष है, लेकिन कोई ढक्कन या हैंडल नहीं है। मात्रा 160 मिली है। सेट दो बदमाशों के साथ आता है।
आप इस उत्पाद को ऑनलाइन स्टोर और विशेष चेन स्टोर, उदाहरण के लिए, लेरॉय मर्लिन दोनों के माध्यम से खरीद सकते हैं।
लागत 650 रूबल है।
TM BRIZOLL, एक कंपनी जो मुख्य रूप से कच्चा लोहा कुकवेयर बनाती है, की स्थापना केवल 5 साल पहले हुई थी। 2017 और 2018 में, उन्हें "लीडर ऑफ द ईयर" पुरस्कार मिला, जो सीधे तौर पर अपने उत्पादों के उत्पादन के लिए ब्रांड के जिम्मेदार दृष्टिकोण की बात करता है।
रसोई के बर्तन उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे लोहे से बने होते हैं, इसलिए इसे प्रकाश नहीं कहा जा सकता है, लेकिन इस मॉडल का दूसरों पर एक महत्वपूर्ण लाभ है - यह ढक्कन के साथ आता है, जिसे "फेरेट" कहा जाता है। ढक्कन पर कंपनी का नाम अंकित है। ढक्कन संभाल धातु से बना है और एक सुरुचिपूर्ण पैटर्न से सजाया गया है। डिवाइस के निम्नलिखित आयाम हैं - 11 × 8, और क्षमता 0.3 मिली। इसके अलावा, दो हैंडल पक्षों से जुड़े होते हैं। जिसके लिए आप बर्तन ऊपर और नीचे कर सकते हैं।
यह कोकॉट कहां से खरीदें? यह ब्रांड अक्सर इंटरनेट पर बिकने वाले सामानों की सूची में पाया जाता है। उपयोगकर्ता आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से सामान ऑर्डर करने की सलाह देते हैं, जो स्कैमर से मिलने से बचेंगे।
इस उत्पाद की लागत 1000 रूबल है।
चीनी ब्रांड मैजिस्ट्रो उत्पादों के अद्वितीय डिजाइन के साथ-साथ सामग्री की गुणवत्ता - चीनी मिट्टी के बरतन और सिरेमिक के कारण रूसियों के बीच लोकप्रिय है।
"एरिस" सफेद चीनी मिट्टी के बरतन से बना है, जो पक्षों और हैंडल पर स्थित भूरे और सोने के बिंदुओं से सजाया गया है, जो ठग को एक अनूठी शैली देता है। आकार में, यह पिछले मॉडल की तुलना में काफी बड़ा है - 21 × 15.2 × 5.5। वही मात्रा पर लागू होता है - 0.5 मिली।
आप ब्रांड की आधिकारिक वेबसाइट पर "एरिडु" खरीद सकते हैं।
लागत - 1,050 रूबल से
Staub एक फ्रेंच सिरेमिक और कच्चा लोहा कुकवेयर ब्रांड है जिसे 40 साल पहले स्थापित किया गया था और यह अपने देश के सबसे पुराने कुकवेयर निर्माताओं में से एक है। नवीन प्रौद्योगिकियों, सुरक्षित उपयोग और शैली के क्षेत्र में उपलब्धियों के संयोजन ने निर्माता को फ्रांस की सीमाओं से बहुत आगे जाने और हजारों दर्शकों को प्राप्त करने की अनुमति दी।
फोटो में दिखाए गए व्यंजन सिरेमिक से बने हैं, एक सुविधाजनक ढक्कन है और किनारों पर हैंडल हैं।चित्रित नारंगी। आयाम - 10x10। नीचे को विशेष घटकों के साथ इलाज किया जाता है, जिसके कारण एक नॉन-स्टिक प्रभाव पैदा होता है। क्षमता - 0.2 मिली।
माल की कीमत 1300 रूबल है।
अधिकांश भाग के लिए उपभोक्ताओं द्वारा चुने गए सर्वोत्तम मॉडल में सेट में ढक्कन, विशेष हैंडल और नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं होती है। जिससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कोकोटे निर्माताओं की क्षमता, उनके विशेष गुण और स्टाइलिश डिजाइन, और उपयोग में आसानी नहीं, खरीदारों के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं।