2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी मशीनों और एस्प्रेसो कॉफी निर्माताओं की रेटिंग

एस्प्रेसो तैयार करने में सबसे तेज, सबसे मजबूत प्रकार का पेय है। यह पहले से ही इसके आधार पर है कि अमेरिकनो, कैपुचीनो और लगभग सौ और विकल्प बनाए जाते हैं। इस तरह के पेय को घर पर बनाना सरल है, बस एक एस्प्रेसो कॉफी मशीन या इसके अधिक बजट विकल्प - एक कॉफी मेकर खरीदें।

कॉफी निर्माता - क्या हैं

कॉफी निर्माता और कॉफी मशीन अनिवार्य रूप से एक ही तकनीक के अलग-अलग नाम हैं। वे लगभग एक ही सिद्धांत के अनुसार स्वचालित रूप से काम करते हैं (मैनुअल केवल कैप्चिनेटर)। ड्रेसिंग में एकमात्र अंतर है - कुछ जमीन के अनाज के साथ काम करते हैं, अन्य कैप्सूल के साथ।

हॉर्न

वे ग्राउंड कॉफी पर काम करते हैं। किला सीधे पीसने पर निर्भर करता है, यह जितना महीन होता है, उतना ही मजबूत होता है। ऑपरेशन का सिद्धांत काफी सरल है - एक या कई सर्विंग्स के लिए जमीन के अनाज को सींग में डाला जाता है, काफी कसकर (तथाकथित कॉफी टैबलेट की स्थिति में) कॉम्पैक्ट किया जाता है। उसके बाद, दबाव में गर्म भाप को सींग में डाला जाता है, कॉफी, फिल्टर के माध्यम से गुजरता है और, पहले से ही मोटी से साफ किया जाता है, कप में प्रवेश करता है।

पीसने की डिग्री को बदलकर कॉफी की ताकत आपके स्वाद के लिए भिन्न हो सकती है। मुख्य बात यह है कि पाउडर को ठीक से घुमाने के लिए लटका देना है। तथ्य यह है कि यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं, तो जल वाष्प बहुत लंबे समय तक टैबलेट के माध्यम से रिसता रहेगा, स्वाद को अवशोषित करेगा और निश्चित रूप से, जमीन के अनाज की कड़वाहट।

यदि गोली बहुत ढीली है, तो भाप तुरंत उसमें से गुजर जाएगी - पेय पानीदार और बेस्वाद हो जाएगा। कॉफी के साथ काम करना आसान बनाने के लिए, डिवाइस के साथ एक टैम्पर खरीदना बेहतर है - एक पेशेवर बरिस्ता उपकरण।

दूसरा बिंदु यह है कि शंकु की सामग्री कॉफी के स्वाद को दृढ़ता से प्रभावित करती है। धातु से - यह एक मोटी फोम के साथ मजबूत, संतृप्त, और प्लास्टिक से - कमजोर, एक विशिष्ट स्वाद के बिना निकलता है। फोम होगा, लेकिन एक अप्रिय खट्टा स्वाद के साथ, और शंकु में कॉफी की कीमत, गुणवत्ता, पीसने की डिग्री की परवाह किए बिना रखा गया था। इसलिए खरीदते समय, आपको विक्रेता से जांच करनी चाहिए या उत्पाद विवरण में देखना चाहिए, उदाहरण के लिए, यदि आप एक ऑनलाइन स्टोर में एक उपकरण खरीदते हैं, तो हॉर्न किस सामग्री से बना है।

और एक और टिप - बेहतरीन ग्राइंडिंग वाली कॉफी का इस्तेमाल न करें। एक जोड़े के लिए घनी संकुचित कणों को तोड़ना अधिक कठिन होता है, जो पेय के स्वाद को प्रभावित करेगा।

• स्वीकार्य मूल्य;
• उपयोग में आसानी;
• लगभग सभी मॉडलों में दूध के झाग को फेंटने के लिए एक नोजल होता है (हालांकि, एक अच्छे कैपुचीनो के लिए, आपको समय-समय पर कप को चालू करना होगा);
• अच्छा स्वाद, जिसे आपके विवेक पर बदला जा सकता है, बस कॉफी की किस्मों को मिलाकर, पीस को अलग-अलग करके।

• आपको सीखना होगा कि सही घनत्व के साथ "कॉफी टैबलेट" कैसे बनाया जाए, कार्य को सरल बनाने के लिए, सही टैम्पर व्यास चुनना पर्याप्त है;
• प्रत्येक कॉफी पीने के बाद सींग को धोना होगा, खर्च किए गए पाउडर के अवशेषों को हटा देना - थोड़ा सा, गलती से बचा हुआ कण एस्प्रेसो के स्वाद को मार सकता है।

और, हाँ, ऐसे कॉफी मेकर उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो सुबह एक कप सुगंधित पेय पीने के आदी हैं। यदि आप बहुत अधिक एस्प्रेसो पीते हैं, तो अन्य मॉडलों को देखना बेहतर है, हर आधे घंटे में छेड़छाड़ करना एक ऐसा आनंद है।

सम्पुटी

आलसी के लिए उपकरण। उपयोगकर्ता को केवल कैप्सूल को फिर से भरना आवश्यक है। बाकी काम मशीन करेगी। डिज़ाइन में दो फ़िल्टर शामिल हैं और इसे एक बार में एक भाग तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऑपरेशन का सिद्धांत लगभग पिछले उपकरणों के समान ही है। कैप्सूल हवा के एक जेट द्वारा "छिद्रित" होता है, और सामग्री पहले फ़िल्टर पर गिरती है।

गर्म पानी (या बल्कि, दबाव में भाप) के प्रभाव में, निष्कर्षण की प्रक्रिया होती है, पानी को स्वाद और सुगंध से संतृप्त करती है। तैयार पेय दूसरे फिल्टर से होकर गुजरता है और उसके बाद ही कप में प्रवेश करता है। और खाली कैप्सूल, या बल्कि उनका खोल, एक विशेष कंटेनर में प्रवेश करता है, मोटा भी स्वचालित रूप से हटा दिया जाता है, कुछ भी धोने की आवश्यकता नहीं होती है।
ऐसे उपकरणों का लाभ यह है कि तीव्र इच्छा से भी कॉफी खराब नहीं हो सकती। खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोगकर्ता की भागीदारी न्यूनतम है। और यदि आप सबसे सरल देखभाल जोड़ते हैं, तो आपको घर, कार्यालय या छोटी कॉफी शॉप के लिए लगभग सही उपकरण मिल जाता है।

• हमेशा स्थिर, अच्छा स्वाद;
• डिवाइस को शुरू करने से लेकर एस्प्रेसो तैयार होने तक, कुछ भी टैंप करने की आवश्यकता नहीं है, इसमें आधा मिनट लगता है;
• उपयोग में आसानी।

• कैप्सूल का एक छोटा चयन;
• आप स्वाद और ताकत के साथ प्रयोग नहीं कर सकते - यह सब कैप्सूल की संरचना पर निर्भर करता है;
• एक कप की उच्च कीमत, इनकैप्सुलेटेड कॉफी की कीमत को देखते हुए।

यदि कमियां परेशान नहीं करती हैं, तो कॉफी प्रेमियों के लिए कैप्सूल डिवाइस उपयुक्त हैं - डिवाइस को प्रति दिन कम से कम 50 कप एक स्फूर्तिदायक पेय तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

एस्प्रेसो मशीन या कॉफी बीन मशीन

यह वही कैरब-टाइप कॉफी मेकर है, लेकिन एक अंतर्निर्मित कॉफी ग्राइंडर के साथ है। ग्राउंड और बीन कॉफी दोनों के साथ काम करता है। अंतिम बिंदु बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह ज्ञात है कि अनाज पीसने के 15 मिनट बाद ही अधिकांश स्वाद खो देता है। खाना पकाने का सिद्धांत कैरब उपकरणों से अलग नहीं है - समान पेशेवरों और विपक्ष। क्या यह है कि विभिन्न प्रकार के अनाज से पीस को समायोजित करने और अपने स्वयं के मिश्रण बनाने की क्षमता को फायदे में जोड़ा जाता है।

टिप: सिरेमिक चाकू से लैस कॉफी ग्राइंडर वाले मॉडल लेना बेहतर है। धातु वाले बहुत गर्म हो जाते हैं, अनाज को जला देते हैं, एक अप्रिय कड़वा स्वाद देते हैं।

कैसे चुने

हमने पहले ही हॉर्न की सामग्री पर फैसला कर लिया है - धातु वाले मॉडल लेना बेहतर है। अन्यथा, यह सब बजट पर निर्भर करता है, उपभोग्य सामग्रियों के लिए नियोजित लागत (उदाहरण के लिए, मानक ग्राउंड कॉफी की लागत इनकैप्सुलेटेड कॉफी से कम होगी)।

एक छोटे से परिवार के लिए, कैरब लेना बेहतर होता है - इसमें थोड़ा खर्च होता है, कॉम्पैक्ट होता है, ज्यादा जगह नहीं लेता है। उपयोग के बाद सींग को कुल्ला करना मुश्किल नहीं होगा, खासकर अगर परिवार केवल कॉफी पीता है, उदाहरण के लिए, सुबह। इसके अलावा, आप एक किले के साथ प्रयोग कर सकते हैं - ऐसी संख्या एक कैप्सूल के साथ काम नहीं करेगी।

यदि आप कैप्पुकिनो पसंद करते हैं, तो बिल्ट-इन कैप्पुकिनो मेकर वाला मॉडल लें, अधिमानतः स्वचालित। दूध का झाग प्राप्त करने के लिए, आपको बस एक अलग कंटेनर में दूध डालना होगा - बाकी काम मशीन करेगी।
मैनुअल कैपुचीनो मेकर वाले उपकरण सस्ते होते हैं, लेकिन एक रसीला झाग पाने के लिए, आपको गर्म भाप की एक धारा के तहत एक कप दूध को खुद ही नीचे और ऊपर उठाना होगा (इसके लिए एक विशेष ट्यूब है)। यदि किट में पैनारेलो नोजल है, तो प्रक्रिया तेज और आसान हो जाएगी, लेकिन आपको अभी भी इसकी आदत डालनी होगी।

अब ब्रांडों और अतिरिक्त सुविधाओं के बारे में। यदि आपको एक परिष्कृत उपकरण की आवश्यकता है, तो इसे अंतर्निर्मित स्मृति के साथ लें (ये सभी परिवार के सदस्यों की प्राथमिकताओं को याद रखने में सक्षम हैं), एक ताकत, पेय का प्रकार, पानी की आपूर्ति से कनेक्शन और स्वयं सफाई का चयन करने की क्षमता समारोह। इसमें अशोभनीय रूप से बहुत सारा पैसा खर्च होगा, लेकिन यह इसकी कीमत 100% तक निकाल देगा।

अन्य मामलों में, पैनल पर डिज़ाइन, ब्रांड नाम के लिए अधिक भुगतान करने का कोई मतलब नहीं है। क्लासिक कॉफी मशीन, कार्यों के एक मानक सेट के साथ कॉफी निर्माता एक ही तरह से प्लस या माइनस काम करते हैं, और कॉफी का स्वाद मोटे तौर पर फीडस्टॉक पर निर्भर करेगा। कोई भी मशीन जो एक प्रसिद्ध ब्रांड है, कि कोई भी नाम स्पष्ट रूप से खराब कॉफी से एक अच्छा, मजबूत एस्प्रेसो नहीं बना सकता है।

खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है

यहां कोई बड़ा अंतर नहीं है। कॉफी मेकर या कॉफी मशीन को ऑफलाइन स्टोर से खरीदा जा सकता है या मार्केटप्लेस पर ऑर्डर किया जा सकता है। दूसरे मामले में, विक्रेता के काम के बारे में समीक्षाओं को देखें - वितरण की तत्परता, वापसी की स्थिति, अगर परिवहन के दौरान अचानक उपकरण क्षतिग्रस्त हो जाता है।

एक विशिष्ट मॉडल के लिए, यहां समीक्षाओं को देखना भी बेहतर है, यह विशेष साइटों पर बेहतर है - वहां उपयोगकर्ताओं की राय अधिक विस्तृत है, साथ ही आप अपनी रुचि के सभी प्रश्न पूछ सकते हैं - इसका उपयोग करना कितना आसान है, कैसे कॉफी का स्वाद।

2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी निर्माताओं और कॉफी मशीनों की रेटिंग

हॉर्न

डी'लोंगी डेडिका ईसी 685

एक अविश्वसनीय रूप से स्टाइलिश डिजाइन में, एक मैनुअल कैपुचिनटोर के साथ अर्ध-स्वचालित। कॉम्पैक्ट, किसी भी रसोई में फिट होना आसान है। सुविधाओं में से:

• एक बार में 2 कप बांटता है;
• 5 प्रकार के पेय तैयार करता है;
• लंबे समय तक निष्क्रियता के दौरान स्वचालित हीटिंग और शटडाउन।

अंतर्निहित संकेतक मालिक को सूचित करेगा कि यह टैंक को उतारने का समय है। मशीन ग्राउंड कॉफी और पॉड्स (व्यक्तिगत पैकेजिंग में तैयार कॉफी टैबलेट) के साथ काम करती है। इस पर समीक्षा केवल सकारात्मक है - एस्प्रेसो मजबूत, मलाईदार कैपुचीनो है। मैनुअल कैपुचिनटोर के बावजूद, दूध के झाग को व्हिप करने में कोई समस्या नहीं है।
बहुत से लोग कॉफी मेकर के साथ कॉफी ग्राइंडर लेने की सलाह देते हैं ताकि आप अनाज के पीसने की मात्रा को समायोजित कर सकें। समीक्षाओं के अनुसार, मशीन वास्तव में बारीक पीसना पसंद नहीं करती है।

मूल्य - 13,000 रूबल, मात्रा - 1.1 लीटर, दबाव - 15 बार।

• डिजाइन - काले शरीर और क्रोम भागों का एक जीत-जीत संयोजन;
• प्रबंधन में आसानी;
• कई खाना पकाने के तरीके;
• साधारण सफाई।

• ना।

गारलिन एल70

एक स्वचालित कैपुचिनटोर, ऑटो-क्लीनिंग फ़ंक्शन, एक कप के लिए बढ़ी हुई जगह (आप आसानी से एक मग 11 सेमी ऊंचा रख सकते हैं) और एक शक्तिशाली पंप के साथ मॉडल। हॉर्न धातु है, जो इष्टतम तापमान सुनिश्चित करता है। स्टील पॉलिश किया हुआ मामला खरोंच से डरता नहीं है, स्टाइलिश दिखता है और आसानी से किसी भी रसोई के इंटीरियर में फिट हो जाएगा।

ख़ासियतें:

• केवल जमीन के अनाज के साथ काम करता है;
• एक पेय बनाने के बाद स्वत: बंद;
• त्वरित सफाई कार्य, जो, हालांकि, आवधिक पूर्ण descaling को रद्द नहीं करता है;
• एस्प्रेसो की ताकत को समायोजित करने की क्षमता, कैप्पुकिनो के लिए दूध-कॉफी के अनुपात में भिन्नता है।

समीक्षाएं अच्छी हैं। केवल सींग के सुपर-विश्वसनीय बन्धन पर टिप्पणियाँ - सबसे पहले, आपको खर्च किए गए केक को हटाने के लिए इसे हटाने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी। बाकी के लिए - सब कुछ ठीक है।

मूल्य - 17000, दूध की टंकी की मात्रा - 0.4 लीटर, पानी के लिए - 1.4 लीटर, दबाव - 15 बार।

• सरल नियंत्रण;
• बिल्ट-इन कैपुचिनेटर;
• तत्काल खाना पकाने;
• वॉल्यूमेट्रिक टैंक - आप बिना ईंधन भरे कई सर्विंग्स पका सकते हैं;
• डिजाईन।

• ना।

विटेक वीटी-8470

कार्यों के न्यूनतम सेट के साथ सबसे बजट मॉडल। कैपुचीनो, एस्प्रेसो तैयार करता है, ग्राउंड कॉफी के साथ काम करता है। अतिरिक्त सुविधाओं में एक कप वार्मर शामिल है। फ्रंट पैनल पर बटनों द्वारा नियंत्रित। टेम्पर, जिसे मापने वाले चम्मच के रूप में भी जाना जाता है, डिलीवरी में शामिल होता है।

ख़ासियतें:

• मैनुअल कैपुचिनेटर;
• अंतर्निहित ड्रिप ट्रे;
• कप गरम मंच।

पैसे के लिए, मॉडल, उपयोगकर्ता समीक्षाओं को देखते हुए, सिर्फ एक उपहार है।

मूल्य - 6500 रूबल, मात्रा - 1.5 लीटर, दबाव - 15 बार।

• कॉम्पैक्टनेस - यह बच्चा निश्चित रूप से किसी भी रसोई घर में जगह पाएगा;
• सरल नियंत्रण;
• अच्छी विधानसभा और गुणवत्ता सामग्री;
• अच्छा स्वाद वाला पेय।

• कीमत के लिए वे बस मौजूद नहीं हैं।

स्मॉग ECF01

डिजाइन के कारण डिवाइस रेटिंग में आ गया - संक्षिप्त, और साथ ही असामान्य (पिछली शताब्दी के 50 के दशक की भावना में कुछ)। मशीन एस्प्रेसो और कैप्पुकिनो बना सकती है, जमीन के अनाज और फली के साथ काम करती है।
सुविधाओं में से:

• दूध के झाग को फ्राई करने के लिए पैनारेलो नोजल;
• ऑन-ऑफ संकेतक;
• शक्ति समायोजन;
• कॉफी तापमान सेटिंग्स (तीन स्तर), पानी की कठोरता;
• हटाने योग्य पानी की टंकी।

समीक्षा अच्छी है - यह जल्दी से काम करता है, एक कप एस्प्रेसो तैयार करने में एक मिनट से भी कम समय लगता है। डिस्पेंस किए गए पेय की मात्रा को एक बटन के स्पर्श पर रिस्ट्रेटो से मानक 250 मिलीलीटर तक समायोजित किया जा सकता है।

मूल्य - 49,000 रूबल, मात्रा - 1 लीटर।

• डिजाईन;
• धातु का सींग;
• सरल नियंत्रण, हालांकि, एक समान रसीला दूध फोम प्राप्त करने के लिए, आपको पैनारेलो के साथ अनुकूलन करना होगा;
• पेय का अच्छा स्वाद - कोई "प्लास्टिक" aftertaste नहीं।

• पेय का पहला भाग खट्टा हो सकता है - इससे बचने के लिए, बस मशीन को चालू करें और इसे गर्म होने दें, या हॉर्न के माध्यम से गर्म पानी चलाएं, इसके बाद ईंधन भरवाएं;
• अधिक कीमत - डिजाइन अच्छा है, लेकिन इतनी कीमत के लिए कार्य पर्याप्त नहीं हैं।

कैप्सूल

डी'लोंगी नेस्प्रेस्सो एसेन्ज़ा मिनी एन 85

रेटिंग डी'लॉन्गी लाइन में सबसे कॉम्पैक्ट मॉडल में से एक के साथ शुरू होती है, एक ऑटो-ऑफ फ़ंक्शन के साथ, समायोज्य पानी की मात्रा के साथ। किसी भी रसोई में फिट बैठता है (देश में उपयोगी, इसे अपने साथ ले जाना आसान है), तुरंत एस्प्रेसो या लंगो तैयार करें। लगभग किसी भी कैप्सूल के साथ संगत।

मूल्य - 5900 रूबल, मात्रा - 0.6 लीटर, दबाव - 15 बार।

• लघु;
• अच्छा निर्माण;
• संक्षिप्त डिजाइन;
• चुनने के लिए कई शरीर के रंग।

• ना।

बॉश तसीमो माई वे 2

एक प्लास्टिक के मामले में एक समायोज्य स्टैंड और एक अंतर्निर्मित ड्रिप ट्रे के साथ शक्तिशाली। सुविधाओं में से:

• ऑन-ऑफ संकेतक;
• एक पेय बनाने के बाद स्वत: बंद;
• पानी के तापमान, ताकत, कॉफी भागों की मात्रा के लिए सेटिंग्स;
• ऑटो-डीकैल्सीफिकेशन फ़ंक्शन;
• बिना पानी के स्विच ऑन करने से सुरक्षा।

टैसीमो कैप्सूल के साथ संगत, कैप्सूल पर बारकोड को पढ़ने में सक्षम और एक विशिष्ट प्रकार की कॉफी तैयार करने के लिए स्वचालित रूप से मोड का चयन करता है।

मूल्य - 9000 रूबल, मात्रा - 1.3 लीटर।

• स्पर्श नियंत्रण, सहज - किट में रूसी में कोई निर्देश नहीं हैं, लेकिन उपयोगकर्ता समीक्षाओं को देखते हुए, इससे बड़ी समस्याएं नहीं होती हैं;
• शक्ति समायोजन;
• साधारण देखभाल;
• कॉफी का अच्छा स्वाद।

• कैप्सूल का सीमित चयन।

क्रुप्स डोल्से गुस्टो जीनियो एस KP240110

डोल्से गुस्टो कैप्सूल के साथ संगत, 30 से अधिक प्रकार की कॉफी बनाने में सक्षम। यह लगभग चुपचाप काम करता है और इसे नियंत्रित करना आसान है। मुख्य कार्यक्षमता से:

• ताकत, मात्रा, पेय के तापमान के लिए सेटिंग्स;
• एक मजबूत, समृद्ध स्वाद, एस्प्रेसो की सुगंध के लिए दबाव 15 बार;
• स्वचालित डीकैल्सीफिकेशन;
• खाली टैंक में समावेश को रोकना।

प्लस - एक समायोज्य ड्रिप ट्रे (आप अपना पसंदीदा मग डाल सकते हैं) और एक हटाने योग्य ड्रिप ट्रे।
कमियों में निवारक descaling की उचित कीमत है। सेवा के लिए औसत चेक लगभग 4500 रूबल है। इसलिए, अगर पानी बहुत सख्त है, तो आपको शायद दूसरे विकल्प की तलाश करनी चाहिए। नहीं तो, एक बढ़िया डिवाइस जो सुबह के समय काफ़ी समय बचाएगा।

मूल्य - 8500 रूबल।

• अच्छी, उच्च गुणवत्ता वाली विधानसभा;
• सबसे सरल नियंत्रण;
• समायोज्य फूस;
• आप पेय की ताकत को अपने स्वाद में बदल सकते हैं।

• ना।

रेटिंग वास्तविक उपयोगकर्ताओं की राय पर आधारित है, जो कार्यक्षमता-मूल्य अनुपात का मूल्यांकन करती है। अपना मॉडल चुनते समय, उस कॉफी के प्रकार पर ध्यान दें जिसके साथ डिवाइस काम करता है।उदाहरण के लिए, यदि दुकानों में कैप्सूल की पसंद बहुत सीमित है, तो शायद कैप्सूल मशीन खरीदने का कोई मतलब नहीं है। ऐसे में कैरब खरीदना आसान होता है।

ब्रांड के लिए, बहुत अंतर नहीं है - एक ही कच्चे माल से, मशीन कॉफी काढ़ा करेगी जो सशर्त 40,000 रूबल और 5,000 रूबल के स्वाद में लगभग समान है। तो यहां सब कुछ सिर्फ आर्थिक संभावनाओं पर निर्भर करता है।