विषय

  1. धूपदान क्या हैं - ब्रेज़ियर
  2. पसंद के मानदंड
  3. सर्वश्रेष्ठ मॉडलों का अवलोकन
  4. संचालन सिफारिशें
  5. नतीजा
2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन की रेटिंग

2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन की रेटिंग

अपने स्वयं के रस में स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन पकाना बिना ब्रेज़ियर के नहीं हो सकता। बर्तन उपयोग में बहुत सुविधाजनक है और उत्पादों की उपयोगिता रखता है। यदि आप चयन के दौरान सभी सिफारिशों को ध्यान में रखते हैं, तो ब्रेज़ियर एक वर्ष से अधिक समय तक चलेगा। अपनी पसंद को आसान बनाने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन की रैंकिंग देखें। सभी मॉडल टिकाऊ होते हैं और उच्च तापमान को अच्छी तरह सहन करते हैं।.

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बर्तन क्या हैं - ब्रेज़ियर

इस तरह के बर्तन लगभग हर किचन में मौजूद होते हैं। बर्तन आपको अपने रस में स्वस्थ भोजन बनाने की अनुमति देते हैं। ब्रेज़ियर निम्नलिखित सामग्रियों से बनाए जा सकते हैं:

  • एल्युमिनियम। ब्रेज़ियर के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री। उत्पादों की एक किफायती लागत होती है और खाद्य मलबे से साफ करना आसान होता है।
  • चीनी मिट्टी। केवल ओवन के उपयोग के लिए। उनके पास एक आकर्षक उपस्थिति है और उत्पादों के स्वाद को प्रभावित नहीं करते हैं। अक्सर सब्जियों को अपने रस में भूनने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
  • इस्पात। व्यंजन पकाने और खुली आग पर पकाने के लिए उपयुक्त। हालांकि, वे जल्दी ठंडा हो जाते हैं और तैयार उत्पादों का सही तापमान नहीं रखते हैं।
  • कच्चा लोहा। यह प्रकार सार्वभौमिक है और ओवन में खुली आग और बेकिंग दोनों के लिए उपयुक्त है। वे लंबे समय तक तापमान बनाए रखते हैं और उत्पादों को एक समान तलने में योगदान करते हैं।

एल्यूमीनियम और कच्चा लोहा के बर्तन उनके लंबे जीवन और कम रखरखाव के कारण सबसे लोकप्रिय हैं।

पसंद के मानदंड

रोस्टर में अपने पसंदीदा व्यंजन को यथासंभव आसान बनाने के लिए, आपको उन सिफारिशों पर विचार करने की आवश्यकता है जो सही कंटेनर चुनना आसान बनाती हैं:

  • हैंडल आरामदायक और गर्मी प्रतिरोधी होने चाहिए। यह मानदंड जलने और चोटों के जोखिम को कम करता है।
  • कवर उपलब्ध है। ढक्कन के लिए धन्यवाद, व्यंजन अपने रस में तैयार किए जाते हैं। अतिरिक्त पानी छोड़े बिना ढक्कन फिट होना चाहिए।
  • आकार।यह मानदंड निवासियों की संख्या और ओवन के आकार पर निर्भर करता है।
  • फार्म। क्लासिक आकार गोल है। हालांकि, मछली या मुर्गी पकाने के लिए, आयताकार मॉडल को वरीयता दी जानी चाहिए।

सर्वश्रेष्ठ मॉडलों का अवलोकन

ब्रेज़ियर के बड़े वर्गीकरण के बीच, आपको सबसे प्रसिद्ध मॉडलों का अवलोकन करना चाहिए जो खरीदारों के बीच प्रसिद्ध हो गए हैं।

अल्युमीनियम

कुकमारा मार्बल, 4 लीटर

पैन-ब्रेज़ियर को कास्ट तरीके से बनाया जाता है, इसलिए यह कई वर्षों तक अपनी उपस्थिति खोए बिना काम करेगा। पैन का उपयोग गैस ओवन में या खुली आग पर खाना पकाने के लिए किया जा सकता है। मार्बल नॉन-स्टिक परत भोजन के जलने के जोखिम को रोकती है। नतीजतन, व्यंजन समृद्ध स्वाद के साथ रसदार हैं।

मात्रा 4 लीटर है। पारदर्शी ढक्कन आपको खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी करने की अनुमति देता है। उत्पाद को साफ करना आसान है।

कुकमारा मार्बल, 4 लीटर
लाभ:
  • बड़ी क्षमता;
  • बिना मांग की देखभाल;
  • भोजन जलता नहीं है;
  • नीचे मोटा है।
कमियां:
  • असहज हैंडल।

कीमत: 1700 रूबल।

Kukmara Granit अल्ट्रा zhga41a, 4 l

विशाल ब्रेज़ियर किसी भी रसोई घर में एक वास्तविक सहायक होगा। 4 लीटर की मात्रा आपको एक छोटे परिवार के लिए खाना पकाने की अनुमति देती है। नॉन-स्टिक कोटिंग आपको अपने रस में खाना पकाने की अनुमति देती है, जबकि शेफ को यह डरने की ज़रूरत नहीं है कि खाना जल जाएगा और खराब हो जाएगा। दीवार की मोटाई 4 मिमी है, इसलिए खाना पकाने के बाद, पकवान लंबे समय तक तापमान बनाए रखता है। कांच का ढक्कन टिकाऊ होता है, इसलिए यह उच्च तापमान पर भी खराब नहीं होगा।

व्यंजन रोस्ट या पिलाफ पकाने के लिए उपयुक्त हैं। व्यंजन की सतह को साफ करना आसान है, इसलिए इसे आग पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

Kukmara Granit अल्ट्रा zhga41a, 4 l
लाभ:
  • सुंदर डिजाइन;
  • ढक्कन पर सुविधाजनक संभाल;
  • कार में धोने के लिए उपयुक्त।
कमियां:
  • पता नहीं चला

लागत 2000 रूबल है।

ड्रीम ग्रेनाइट

व्यंजन डाले जाते हैं, इसलिए वे तापमान को अच्छी तरह से रखते हैं और अपनी विशेषताओं को खोए बिना लंबे समय तक चलते हैं। खनिज समावेशन के साथ नॉन-स्टिक कोटिंग खरोंच नहीं करती है, इसलिए आप उत्पाद को मिलाते समय धातु के चम्मच का भी उपयोग कर सकते हैं।

4 लीटर की अच्छी मात्रा आपको पूरे परिवार के लिए खाना बनाने की अनुमति देती है। ढक्कन कांच का बना होता है और तवे पर अच्छी तरह फिट हो जाता है। इसलिए, खाना पकाने के दौरान, पानी धीरे-धीरे वाष्पित हो जाता है, और भोजन रसदार रहता है। मॉडल अपनी बहुमुखी प्रतिभा से अलग है, लेकिन इंडक्शन कुकर के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

ड्रीम ग्रेनाइट
लाभ:
  • कास्ट निर्माण के लिए धन्यवाद, व्यंजन टिकाऊ होते हैं;
  • नॉन-स्टिक कोटिंग खरोंच नहीं करती है;
  • सुविधाजनक डिजाइन;
  • वहनीय लागत।
कमियां:
  • इंडक्शन हॉब्स पर इस्तेमाल नहीं किया जाता है।

मूल्य - 2000 रूबल

परंपरा डोलोमाइट TD9263, 2.7 l

छोटा ब्रेज़ियर औसत परिवार के लिए बनाया गया है। मात्रा 2.7 लीटर है। व्यंजन रोस्ट, मछली या पिलाफ पकाने के लिए आदर्श हैं। इसका उपयोग अक्सर सब्जी के स्टू को खुली आग पर पकाने के लिए भी किया जाता है।

नॉन-स्टिक कोटिंग जलने से रोकती है। इसलिए, पानी की थोड़ी मात्रा के साथ भी, उत्पादों को दम किया जाता है और एक समृद्ध स्वाद प्राप्त होता है। व्यंजन स्टोव और खुली आग दोनों के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं, उन्हें साफ करना आसान होता है और खरोंच नहीं होता है। कांच का ढक्कन एक आरामदायक हैंडल से सुसज्जित है जो गर्म नहीं होता है।

परंपरा डोलोमाइट TD9263, 2.7 l
लाभ:
  • अच्छा कवरेज;
  • कॉम्पैक्ट आयाम;
  • सुरक्षित नॉन-स्टिक कोटिंग;
  • उपस्थिति किसी भी इंटीरियर में फिट होगी।
कमियां:
  • उपयोगकर्ता समीक्षाओं के अनुसार नहीं मिला।

कीमत 1600 रूबल है।

कुकमारा ट्रेंडी स्टाइल, 4 लीटर, चूना

एक उज्ज्वल ब्रेज़ियर रसोई को सजाएगा। कंटेनर की क्षमता 4 लीटर है। कुकवेयर उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम से बना है, जो बिना अपनी उपस्थिति खोए लंबे समय तक चलेगा। ब्रेज़ियर की देखभाल करना आसान है। आप डिशवॉशर में बर्तन धो सकते हैं या डिटर्जेंट से साफ कर सकते हैं।

कुकमारा ट्रेंडी स्टाइल, 4 लीटर, चूना
लाभ:
  • असामान्य डिजाइन;
  • साधारण देखभाल;
  • मोटी दीवारें लंबे समय तक तापमान बनाए रखती हैं;
  • ढक्कन कसकर फिट बैठता है।
कमियां:
  • पता नहीं चला

लागत 1700 रूबल है।

कत्युषा 6028, 4 ली

ब्रेज़ियर कास्ट एल्यूमीनियम से बना है। निर्माता ने क्वांटेनियम कोटिंग तकनीक का इस्तेमाल किया, जो जलने से रोकता है और खाना पकाने के दौरान हानिकारक तत्वों का उत्सर्जन नहीं करता है। स्टाइलिश रूप और उच्च प्रदर्शन व्यंजन को उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय बनाते हैं।

व्यंजन की क्षमता 4 लीटर है। दीवारों की ऊंचाई 9.5 सेमी है, इसलिए व्यंजन का उपयोग तरल व्यंजन पकाने के लिए किया जा सकता है। यह मॉडल खुली आग पर रोस्ट पकाने के लिए आदर्श है।

कत्युषा 6028, 4 ली
लाभ:
  • सुविधाजनक उपयोग;
  • साफ करने के लिए आसान;
  • अच्छी क्षमता।
कमियां:
  • उच्च कीमत।

कीमत: 4000 रूबल।

Elan गैलरी स्वाद की सद्भाव/ग्रेनाइट Mechta, 4.5 L

4.5 लीटर क्षमता का एल्युमीनियम ब्रेज़ियर एक बड़े परिवार के लिए आदर्श है। 4.5 मिमी मोटी दीवारें लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखती हैं। तल 6 मिमी मोटा है, जिससे आप खुली आग पर पैन का उपयोग कर सकते हैं।

पैन काले रंग में बनाया गया है, इसलिए यह पूरी तरह से इंटीरियर में फिट होगा। डिशवॉशर में धोने के लिए उपयुक्त।

Elan गैलरी स्वाद की सद्भाव/ग्रेनाइट Mechta, 4.5 L
लाभ:
  • समान रूप से गरम करता है
  • उच्च गुणवत्ता;
  • महान क्षमता।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत: 2400 रूबल।

KORKMAZ मोंटाना लो पुलाव 2.5 l 2.5 l

छोटे परिवार के लिए 2.5 लीटर की क्षमता वाला एक छोटा आरामदायक मॉडल एक आदर्श विकल्प होगा। पैन की एक विशेषता लकड़ी के हैंडल हैं जो गर्म नहीं होते हैं। पारदर्शी कांच का ढक्कन आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को देखने की अनुमति देता है।

टेफ्लॉन कोटिंग चिपकने से रोकता है और साफ करना आसान है। उत्पाद को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। यह इंडक्शन हॉब्स पर खाना पकाने के लिए भी उपयुक्त है।

KORKMAZ मोंटाना कम पुलाव
लाभ:
  • आरामदायक लकड़ी के हैंडल;
  • गुणवत्ता सामग्री।
कमियां:
  • पता नहीं लगा।

लागत 3000 रूबल है।

KORKMAZ Granita कम पुलाव 3.5 l 3.5 l

एल्यूमीनियम पैन-ब्रेज़ियर में एक दिलचस्प उपस्थिति है। मॉडल की क्षमता 3.5 लीटर है। दीवारों की ऊंचाई 7 सेमी है, इसलिए उत्पादों को मिलाना बहुत सुविधाजनक है। टेफ्लॉन कोटिंग खाना बनाना आसान बनाती है। खाद्य मलबे और कालिख से उत्पाद को साफ करना बहुत आसान है। मॉडल गैर-हीटिंग हैंडल से लैस है, इसलिए खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान कोई चोट और जलन नहीं होगी।

KORKMAZ Granita कम पुलाव
लाभ:
  • उत्पादों को मिलाने के लिए सुविधाजनक;
  • मारा जाने पर भी यह क्षतिग्रस्त नहीं होता है;
  • साफ करने के लिए आसान।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत 3000 रूबल है।

इस्पात

Zeidan Z50392, 4.2 l

एक स्टील का बर्तन इंडक्शन कुकटॉप्स के लिए आदर्श है। पैन की बड़ी क्षमता इसे बड़े परिवार के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। इनकैप्सुलेटेड थ्री-लेयर बॉटम आपको लंबे समय तक गर्म रखने की अनुमति देता है।बाहरी रूप से, पैन में एक आकर्षक उपस्थिति होती है और इसे साफ करना आसान होता है। मॉडल में 4.2 लीटर की अच्छी क्षमता है और यह उन उपयोगकर्ताओं के लिए आदर्श है जिनके पास इंडक्शन लाइट है।

Zeidan Z50392, 4.2 l
लाभ:
  • दिलचस्प डिजाइन;
  • प्रेरण कुकर के लिए उपयुक्त।
कमियां:
  • जल्दी से गर्मी खो देता है।

कीमत 1700 रूबल है।

फिशर ओरिजिनल प्रो कलेक्शन, 3 लीटर

स्टील मॉडल पेशेवर खाना पकाने के लिए आदर्श है। उत्पाद टिकाऊ स्टील से बना है, इसलिए यह भोजन को समान रूप से पकाता है। बड़े पैमाने पर ढक्कन कसकर बंद हो जाता है, इसलिए पानी की थोड़ी मात्रा के साथ भी, उत्पादों को अपने रस में उबाला जाता है

मॉडल की क्षमता 3 लीटर है। बड़े हैंडल के लिए धन्यवाद, पैन को स्थानांतरित करना आसान है। जिस सामग्री से पैन बनाया जाता है उसमें जंग नहीं लगता है और यह लंबे समय तक चलेगा।

फिशर ओरिजिनल प्रो कलेक्शन, 3 लीटर
लाभ:
  • बहु-स्तरित तल गर्मी को अच्छी तरह से रखता है;
  • मापने का पैमाना;
  • साफ करने के लिए सुविधाजनक।
कमियां:
  • उच्च कीमत।

लागत: 32,000 रूबल

चीनी मिट्टी

कुंगुर सिरेमिक ब्रेज़ियर हैंडल के साथ 3L

स्टाइलिश ब्रेज़ियर सिरेमिक से बना है। सब्जियों और मांस उत्पादों को भूनने के लिए आदर्श। ब्रेज़ियर की क्षमता 3 लीटर है, इसलिए यह एक छोटे परिवार के लिए उपयुक्त है। स्टाइलिश उपस्थिति आपको एक कंटेनर का उपयोग करके टेबल सेट करने की अनुमति देती है। उत्पाद को धोना बहुत आसान है। हालांकि, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि व्यंजन लंबे समय तक यांत्रिक तनाव के अधीन न हों।

कुंगुर सिरेमिक ब्रेज़ियर हैंडल के साथ 3L
लाभ:
  • सुविधाजनक मात्रा;
  • साधारण देखभाल;
  • असामान्य उपस्थिति;
  • ढक्कन मजबूती से बंद हो जाता है।
कमियां:
  • खुली आग के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

लागत 700 रूबल है।

कुंगुर चीनी मिट्टी की चीज़ें ब्रेज़ियर "दूध" 3l

एक स्टाइलिश ब्रेज़ियर लगभग किसी भी परिचारिका को पसंद आएगा। कंटेनर की क्षमता 3 लीटर है। बाहरी रूप से, उत्पाद को एक स्टाइलिश पैटर्न से सजाया गया है। सुविधाजनक हैंडल आपको कंटेनर को सही दिशा में ले जाने की अनुमति देते हैं। ढक्कन आराम से फिट बैठता है, इसलिए व्यंजन अपना रस नहीं खोते हैं और अपने रस में पकाते हैं।

कुंगुर चीनी मिट्टी की चीज़ें ब्रेज़ियर "दूध" 3l

लाभ:
:

  • ओवन में पकाने के लिए उपयुक्त;
  • आरामदायक हैंडल;
  • साधारण देखभाल।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लागत 700 रूबल है।

कच्चा लोहा

मेस्टर्न्या 26x6 सेमी

कास्ट आयरन मॉडल बहुत लोकप्रिय हैं। गर्म करने के बाद, वे लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखते हैं और अपने स्वयं के रस में उत्पादों की तैयारी में योगदान करते हैं। मॉडल का लाभ यह है कि बार-बार उपयोग करने पर भी सामग्री क्षतिग्रस्त नहीं होती है। आप उत्पाद को खुली आग पर उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ओवन के लिए ढक्कन को हटा दिया जाना चाहिए। मॉडल भारी है, इसलिए इसे केवल हाथ से ही धोना चाहिए।

मेस्टर्न्या 26x6 सेमी
लाभ:
  • ब्रेज़ियर की लंबी सेवा जीवन है;
  • गैर-हीटिंग हैंडल के साथ ढक्कन;
  • मात्रा - 2.6 लीटर।
कमियां:
  • महान वजन।

लागत 1000 रूबल है।

"बिर्जर", 1.5 लीटर

कच्चा लोहा ब्रेज़ियर ढलाई द्वारा बनाया जाता है। उत्पाद समान रूप से गर्म होते हैं और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखते हैं। स्टोव पर या ओवन में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। तैयार पकवान को गर्म करने के लिए अक्सर ब्रेज़ियर का उपयोग किया जाता है। केवल 1.5 लीटर की क्षमता वाला एक छोटा ब्रेज़ियर 2-3 लोगों के परिवार के लिए उपयुक्त है।

"बिर्जर", 1.5 लीटर
लाभ:
  • ध्यान;
  • उच्च तापमान के संपर्क में आने पर सामग्री दरार नहीं करती है;
  • तापमान को लंबे समय तक बनाए रखता है।
कमियां:
  • बड़ी मात्रा नहीं।

लागत 2000 रूबल है।

लॉजहोस्डी

ओवन में या खुली आग पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त कंटेनर। कच्चा लोहा समान रूप से गर्म होता है और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है। एक विशेष सुविधाजनक आकार आपको पूरे चिकन या बतख को सेंकना करने की अनुमति देता है, जबकि पकवान अपना रस नहीं खोता है। इस तथ्य के बावजूद कि व्यंजन की क्षमता 2.2 लीटर है, उत्पाद रसोइयों के साथ बहुत लोकप्रिय है।

लॉजहोस्डी
लाभ:
  • साफ करने में बहुत आसान;
  • धातु जल्दी गर्म हो जाती है;
  • हैंडल आरामदायक हैं;
  • ओवन में फिट बैठता है।
कमियां:
  • उच्च कीमत।

कीमत - 6000 रूबल

सॉसपैन बायोल 0204, 4 एल

उच्च दीवारों के कारण उत्पाद में बहुत सारे उत्पाद हैं, इसलिए यह स्टॉज बनाने के लिए एक अनिवार्य उत्पाद है। व्यंजन की मात्रा 4 लीटर है, इसलिए यह 4 से अधिक लोगों के परिवार के लिए उपयुक्त है। दीवारों की ऊंचाई 14.5 सेमी है।

निर्माता ने एक सुविधाजनक ढक्कन प्रदान किया है जो आराम से फिट बैठता है, ताकि खाना पकाने के दौरान तरल वाष्पित न हो।

सॉसपैन बायोल 0204, 4 एल
लाभ:
  • ओवन में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
  • उत्पाद जलते नहीं हैं;
  • मात्रा 4 लोगों के परिवार के लिए पर्याप्त है।
कमियां:
  • सूचित नहीं।

लागत 2000 रूबल है।

मेस्टर्निया वॉल्यूम 4 लीटर

कच्चा लोहा कुकवेयर अपनी उच्च शक्ति और लंबे समय तक सेवा जीवन के लिए खड़ा है। क्लासिक ब्रेज़ियर का उपयोग ओवन या खुली आग के लिए किया जाता है। दीवारों की ऊंचाई 10 सेमी है, इसलिए तरल व्यंजन पकाते समय छींटे नहीं पड़ते हैं।

क्षमता 4 लीटर है। तली मोटी होती है, इसलिए पका हुआ उत्पाद लंबे समय तक अपना तापमान बनाए रखता है।

मेस्टर्निया वॉल्यूम 4 लीटर
लाभ:
  • क्षमता;
  • नीचे मोटा है, इसलिए उत्पाद कई घंटों तक ठंडा नहीं होते हैं;
  • देखभाल निंदनीय है।
कमियां:
  • उपयोगकर्ताओं द्वारा नहीं देखा गया।

कीमत 2500 रूबल है।

संचालन सिफारिशें

पैन-ब्रेज़ियर को लंबे समय तक सेवा देने के लिए, आपको सरल अनुशंसाओं का पालन करने की आवश्यकता है:

  • पकवान की तैयारी शुरू करने से पहले, व्यंजन को अच्छी तरह से धोया और प्रज्वलित किया जाना चाहिए;
  • सुनिश्चित करें कि खुली आग हैंडल को नहीं छूती है;
  • धोने के दौरान अपघर्षक कणों का उपयोग न करें;
  • जलने से बचने के लिए कभी-कभी हिलाएं।

कंटेनर को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही धोएं। मिश्रण करते समय, प्लास्टिक के स्पैटुला का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

नतीजा

लगभग किसी भी परिचारिका में एक पैन-ब्रेज़ियर मौजूद होता है। उत्पाद देखभाल में अनावश्यक है, और एक वर्ष से अधिक समय तक चलेगा। ब्रेज़ियर विशेष रूप से अक्सर उन उपयोगकर्ताओं के लिए चुना जाता है जो उचित पोषण का पालन करते हैं। व्यंजन में मोटी दीवारें होती हैं, इसलिए पकवान लंबे समय तक वांछित तापमान बनाए रखता है। 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन की रैंकिंग उन लोकप्रिय मॉडलों का वर्णन करती है जिन्होंने नियमित उपयोगकर्ताओं से उच्च रेटिंग अर्जित की है।

22%
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वोट 9
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वोट 1
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गैजेट

खेल