एक खाद्य सेवा मताधिकार व्यवसाय एक अच्छा निवेश है। लोग हमेशा भूखे रहते हैं। कैफे, रेस्तरां, पिज़्ज़ेरिया बैठकों और समारोहों के स्थान बन रहे हैं। जानकारों के मुताबिक करीब 86 फीसदी कंपनियां खुलने के 4 साल बाद भी फ्रैंचाइजी के तहत काम करना जारी रखती हैं।

इस तरह के व्यवसाय का मुख्य लाभ यह है कि फ्रेंचाइज़र उद्घाटन और विकास के सभी चरणों में साथ देता है और मदद करता है। वित्तीय घटक की गणना की जाती है: लागत, लागत, भुगतान, लाभ।

परिसर की खोज के दौरान, स्थान का एक पेशेवर मूल्यांकन दिया जाता है, पट्टा समझौता, परिसर के तकनीकी मानकों, प्रतिस्पर्धा और बुनियादी ढांचे के विकास की जांच की जाती है। इसके बाद, फ्रेंचाइज़र संस्था की वेबसाइट, मेनू और तकनीकी मानचित्र, स्टाफ प्रशिक्षण और एक विज्ञापन अभियान के निर्माण के लिए जिम्मेदार है।

ओपन करने के बाद वह अपने पार्टनर के काम में हिस्सा लेता है। कर्मचारियों को प्रशिक्षित करना जारी रखता है, विपणक को मेनू अद्यतन करने के लिए भेजता है।इसलिए, फ्रेंचाइज़र का चुनाव सबसे महत्वपूर्ण क्षण होता है। मुख्य बात गलती नहीं करना है, ताकि भविष्य में पैसा और व्यापार न खोएं।

चुनने के लिए टिप्स

फ्रैंचाइज़ी पर काम करने के लिए न केवल बड़े निवेश की आवश्यकता होती है, बल्कि एक सक्षम दृष्टिकोण की भी आवश्यकता होती है। एकमुश्त और रॉयल्टी हिमशैल का सिरा है। पैसे न खोने के लिए, आपको प्रस्ताव पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।

  • कानूनी शुद्धता के लिए रेटिंग का अध्ययन करना और फ्रेंचाइजी का मूल्यांकन करना आवश्यक है।
  • नेटवर्क में लोकप्रिय ब्रांडों के बारे में लगभग सभी आवश्यक जानकारी है। अपने या पड़ोसी शहरों में संभावित भागीदारों की तलाश करना उचित है।
  • हमें इस फ्रेंचाइजी पर काम करने वालों का डेटा ढूंढना होगा। आमतौर पर फ्रेंचाइज़र अपने सफल खरीदारों के संपर्क साझा करता है। यदि इससे इनकार किया जाता है, तो इस प्रस्ताव को अनदेखा करना बेहतर है।
  • साझेदार प्रतिष्ठानों में जाकर कर्मचारियों का काम देखने लायक है। आप जितने अधिक प्रतिष्ठानों का दौरा करेंगे, उतना अच्छा होगा। अलग-अलग समय और अलग-अलग दिनों में जाने की सलाह दी जाती है। तो आप यातायात, कर्मचारियों के काम, संख्या और मेहमानों के मूड का विश्लेषण कर सकते हैं। यह स्पष्ट हो जाएगा कि क्या आप फिर से इस स्थान पर लौटना चाहते हैं।
  • अनुबंध पर हस्ताक्षर करते समय सभी संख्याओं में तल्लीन होना आवश्यक है। जल्दी मत करो। व्यवसाय योजना से परिचित होने पर, खर्चों में तुरंत 20% की वृद्धि करना और आय में 15% की कमी करना बेहतर होता है।
  • यदि आपको ऋण लेना है, तो आपको सबसे अनुकूल परिस्थितियों की तलाश करने की आवश्यकता है।
  • एक बुरा संकेतक शिक्षा, प्रशिक्षण की कमी है। उन्हें लगभग 2 महीने तक चलना चाहिए। कुछ कंपनियों के पास 7 दिनों में और बिना परीक्षा के प्रशिक्षण के प्रस्ताव हैं। ऐसे फ्रेंचाइज़र से संपर्क न करना ही बेहतर है।
  • उन लोगों पर भरोसा न करें जिन्होंने अभी-अभी फ्रैंचाइज़ी खोली है और पहले ही लॉन्च कर चुके हैं। विशेषज्ञ उन कंपनियों से संपर्क करने की सलाह देते हैं जो पहले ही बाजार में खुद को साबित कर चुकी हैं।
  • कोई बौद्धिक संपदा अधिकार नहीं। एक गैर-जिम्मेदार फ्रेंचाइज़र अन्य लोगों के विकास का उपयोग करता है और अपने अधिकारों को पंजीकृत करने में जल्दबाजी नहीं करता है।
  • उपकरण, मरम्मत और सामान की खरीद के लिए खरीदार के खर्च को देखते हुए कुछ फ्रेंचाइज़र अनुचित रूप से फ्रैंचाइज़ी की लागत को बढ़ा देते हैं।
  • संदेह फ़्रैंचाइज़र के कारण होना चाहिए जो काम में साथ नहीं देता है और इसे छोटी से छोटी जानकारी के लिए निर्धारित नहीं करता है। वास्तविक पेशेवर ईमानदारी से गतिविधियों का विकास करते हैं और निरंतर सहायता प्रदान करते हैं।
  • खानपान फ्रेंचाइजी, हालांकि एक सस्ता निवेश नहीं है, ज्यादातर गारंटीकृत रिटर्न हैं। फ्रैंचाइज़ी व्यवसाय बेचने वाली गंभीर कंपनियों को कॉर्पोरेट शैली और प्रौद्योगिकी के सभी मानकों और नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होगी।

खर्च

खानपान मताधिकार बाजार विविध है। पसंदीदा स्थान बड़े शहर हैं, जहां खानपान की अक्सर मांग रहती है।

आप 150-200 हजार रूबल की सीमा में निवेश पा सकते हैं। लेकिन इन प्रस्तावों को सावधानी के साथ माना जाना चाहिए और सावधानीपूर्वक विश्लेषण किया जाना चाहिए। जाल में पड़ना और घोटाला करना आसान है।

ऐसे फ्रैंचाइज़र हैं जो वादा तो बहुत करते हैं लेकिन मदद बहुत कम करते हैं। समर्थन और सहायता की कमी होने पर यह एक समस्या बन सकती है।
एक सामान्य नियम के रूप में, खानपान फ्रेंचाइजी में निवेश अधिक होता है। न्यूनतम निवेश 2 मिलियन रूबल है।लोकप्रिय ब्रांडों के साथ काम करने के लिए - 3 मिलियन रूबल से।

इस तथ्य के बावजूद कि फ्रेंचाइज़र एक तैयार व्यापार मॉडल पेश करता है, बाजार के अवसरों का आकलन करना आवश्यक है। विश्लेषण करें कि उद्घाटन में कितना खर्च आएगा और स्वतंत्र रूप से लाभ की गणना करें।

फ्रैंचाइज़ी मूल्य में दो संकेतक होते हैं। उन्हें सारांशित किया जाता है और अंतिम योग निर्धारित किया जाता है।
प्रारंभिक चरण में - अनुबंध पर हस्ताक्षर करने के बाद फ्रेंचाइज़र को एकमुश्त शुल्क या परिचयात्मक भुगतान। भुगतान की राशि में कई तत्व होते हैं: ब्रांड, व्यवसाय शुरू करने के निर्देश, उपकरण, विज्ञापन, समर्थन। एकमुश्त के बिना ऑफ़र हैं।

अनुबंध के गलत ड्राइंग के मामले में आप पैसे वापस कर सकते हैं। या अगर यह Rospatent के साथ पंजीकृत नहीं है। अन्य मामलों में, पैसा वापस नहीं किया जा सकता है।

रॉयल्टी मासिक भुगतान है जो खरीदार करता है। आमतौर पर, रॉयल्टी टर्नओवर का 4-6% है। इस राशि में आईटी सिस्टम का कनेक्शन और मार्केटिंग रणनीति शामिल है।
फ़्रेंचाइज़िंग की मदद से आप इन पर पैसा खर्च नहीं कर सकते:

  • लोगो विकास;
  • सॉफ्टवेयर डेवलपमेंट;
  • डिजाइन समर्थन;
  • ट्रेडमार्क पंजीकरण;
  • साइट प्रचार;
  • कानूनी सेवा।

रेस्टोरेंट खोलने के लिए आपको क्या चाहिए

उद्घाटन उपयुक्त परिसर खोजने की कठिनाइयों से जुड़ा है। एक रेस्तरां, कैंटीन, फास्ट फूड या कैफे के लिए एक पूर्वापेक्षा पानी की आपूर्ति और सीवरेज की उपलब्धता है। स्वायत्त जीवन समर्थन प्रणाली हर प्रकार की संस्था के लिए उपयुक्त नहीं है। एक महत्वपूर्ण शर्त बिजली की उपलब्धता है। सभी परिसरों को स्वच्छता मानकों और अग्नि सुरक्षा आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए।

एक सफल खानपान व्यवसाय के लिए सही स्थान चुनना एक महत्वपूर्ण कारक है। रेस्तरां दिखाई नहीं दे सकते हैं। फास्ट फूड अलग है।उन्हें ध्यान आकर्षित करना चाहिए और ग्राहकों को आकर्षित करना चाहिए। इसलिए, बुनियादी ढांचे की दृश्यता और व्यावसायिक केंद्रों और बस स्टॉप से ​​निकटता का बहुत महत्व है।

खानपान फ्रेंचाइजी अनुबंध द्वारा बेची जाती हैं। यह स्थापना की जगह खोजने के बाद निष्कर्ष निकाला है, एसईएस, अग्नि निरीक्षणालय और Rospotrebnadzor से सभी परमिट प्राप्त करने के बाद। फिर निम्नानुसार है:

  • परिसर के लिए एक पट्टा समझौते पर हस्ताक्षर करना;
  • मरम्मत और डिजाइन चयन;
  • उपकरण की खरीद;
  • श्रमिकों की भर्ती और प्रशिक्षण;
  • माल की खरीदी;
  • विज्ञापन और खोज।

रेस्टोरेंट विकल्प

कन्फेक्शनरी - कन्फेक्शनरी और डेसर्ट के चयन के साथ, टेबल के साथ एक दुकान या कैफे हो सकता है। स्वादिष्ट पेस्ट्री बनाने की लाभप्रदता अधिकांश प्रतिष्ठानों की तुलना में बहुत अधिक है।

रेस्तरां पिज़्ज़ेरिया और फास्ट फूड - व्यंजनों का एक बड़ा वर्गीकरण जो एक ही स्थान पर तैयार और खाया जाता है। मेनू में मादक पेय शामिल हैं। ये प्रतिष्ठान नाश्ते और विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त हैं। यहां निवेश अधिक है, पेबैक अवधि बढ़ेगी। लेकिन आय कैफे और पिज़्ज़ेरिया से अधिक है।

एक कैफे एक छोटा प्रतिष्ठान है जहां एक निश्चित प्रकार का भोजन प्रस्तुत किया जाता है। इनमें शामिल हैं: एक पैनकेक की दुकान, एक ग्रिल कैफे, एक स्नैक बार, आदि। आंकड़ों के अनुसार, इतालवी, कोरियाई और जापानी व्यंजनों के कैफे लोकप्रिय हैं। इनमें पब और बीयर रेस्तरां शामिल हैं। लोग स्वादिष्ट स्नैक्स और सस्ती शराब के साथ स्थानों पर जाने का आनंद लेते हैं।

बच्चों का कैफे - बच्चों का खेल क्षेत्र, छुट्टियों के लिए बैंक्वेट रूम सुसज्जित हैं और बच्चों का मेनू पेश किया जाता है।

कॉफी हाउस और चाय की दुकानें अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही हैं। प्रतिष्ठानों का शांत पारिवारिक स्वरूप आगंतुकों को आकर्षित करता है। आप अपना संस्थान चुन सकते हैं। यह एक "मोबाइल कॉफी शॉप", "द्वीप", "टेक अवे" या कुछ और हो सकता है।

Anticafe - मेहमान अपने ठहरने की अवधि के लिए भुगतान करते हैं, और मेनू से व्यंजन यात्रा की कीमत में शामिल होते हैं। डेसर्ट, कॉफी मशीन और अन्य छोटी चीजों के अलावा, कैफे में भोजन नहीं है। लेकिन एक किचन एरिया है जहां आप अपना खाना गर्म कर सकते हैं।

बेकरी को दिलचस्प और आशाजनक क्षेत्र माना जाता है। मांग की गारंटी है, ज्यादातर लोग रोटी और ताजा पेस्ट्री पसंद करते हैं। बेकरी में एक औसत निवेश, एक त्वरित भुगतान और काफी उच्च आय होती है।

उपभोक्ताओं के व्यापक दर्शकों के बीच सुशी की मांग है। संस्था के प्रारूप के आधार पर उच्च और निम्न निवेश होते हैं।

होम फूड डिलीवरी। सबसे लोकप्रिय गंतव्य सुशी, पिज्जा, भोजन और पेय की डिलीवरी हैं। अधिक से अधिक बड़े स्टोर ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए किराना डिलीवरी सेवाओं के साथ सहयोग का सहारा ले रहे हैं।

फायदा और नुकसान

संस्थान खोलने से निम्नलिखित लाभ मिलते हैं:

  • एक प्रसिद्ध ब्रांड के तहत काम करें। फ्रैंचाइज़ी खरीदार या फ्रैंचाइज़ी को किसी और के ट्रेडमार्क के तहत काम करने का अधिकार है, जो खानपान बाजार में लोकप्रिय है।
  • तैयार रेसिपी। फ्रेंचाइज़र के पास पहले से ही एक स्थिर मेनू है जो समय के साथ खुद को साबित कर चुका है।
  • व्यापार की योजना।
  • कंसल्टिंग पार्टनर्स, फ्रैंचाइज़ी टेस्ट रन का समर्थन और देखरेख करते हैं।
  • तैयार विज्ञापन।
  • प्रशिक्षण। फ्रेंचाइज़र मुनाफे में और ब्रांड को मजबूत करने में रुचि रखता है, इसलिए वह कर्मचारियों को शिक्षित करने में मदद करता है और संभावित गलतियों की चेतावनी देता है।
  • अधिमान्य कीमतों पर उपकरणों का प्रावधान।
  • आपूर्तिकर्ताओं से छूट। फ्रेंचाइज़र विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं की एक सूची प्रसारित करता है जो माल पर छूट देते हैं।
  • तेजी से वापसी। कोशिश किए गए व्यवसाय मॉडल लगभग कभी भी दिवालिया साबित नहीं होते हैं। ज्यादातर मामलों में लाभ की उम्मीदें जायज हैं।

नुकसान में शामिल हैं:

  • प्रारंभिक योगदान की राशि।खरीदार को एकमुश्त शुल्क, परिसर का किराया और फ्रेंचाइजी के लिए ब्याज का भुगतान करना होगा। लाइसेंस और अन्य दस्तावेजों के पंजीकरण के संबंध में खर्च होते हैं। रसोई के उपकरण और फर्नीचर की खरीद। परिसर का महंगा किराया और उत्पादों की बढ़ती कीमतें।
  • स्वयं के कार्यों पर प्रतिबंध। एक व्यापारी मूल्य निर्धारण नीति का पालन करने के लिए बाध्य है। फ्रेंचाइज़र की सहमति के बिना कोई भी बदलाव नहीं किया जा सकता है।
  • हमेशा एक पहचानने योग्य ब्रांड नहीं। विभिन्न क्षेत्रों में, ब्रांड की उनकी दृष्टि। एक जगह, एक लावारिस ब्रांड लोकप्रिय हो सकता है, दूसरे में, इसके विपरीत।
  • कमरा। ऐसी जगह ढूंढना आसान नहीं है जो स्वच्छता और अग्नि मानकों को पूरा करती हो और जिसमें अच्छा यातायात हो।
  • महत्वपूर्ण मुद्दों पर कोई प्रभाव नहीं। विज्ञापन बजट का प्रबंधन कैसे करें, इस बारे में फ़्रैंचाइज़र खरीदार की राय को ध्यान में नहीं रखते हैं। इन फंडों का हमेशा सही तरीके से उपयोग नहीं किया जाता है।
  • फ्रैंचाइज़ी खरीदार केवल फ्रैंचाइज़ी से बाहर नहीं निकल सकता है। इस पर प्रतिबंध लगाए जाते हैं, जो न केवल भौतिक शब्दों में व्यक्त किए जाते हैं, बल्कि कुछ समय के लिए किसी अन्य क्षेत्र में इसी तरह की गतिविधियों में संलग्न होने पर भी प्रतिबंध लगाते हैं।

खानपान प्रतिष्ठानों का अवलोकन

खानपान बाजार में 150 से अधिक विभिन्न फास्ट फूड फ्रेंचाइजी, बेकरी, पेस्ट्री की दुकानें, राष्ट्रीय व्यंजनों के कैफे और पूर्ण रेस्तरां हैं। कुछ को बड़े निवेश की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य सस्ते में व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। लगातार नए दिलचस्प ऑफर सामने आ रहे हैं. एक सर्वश्रेष्ठ फ्रैंचाइज़ी चुनना आसान नहीं है। उपभोक्ता अनुमानों के अनुसार, आप सबसे लोकप्रिय और सबसे तेजी से बढ़ने वाले पर विचार कर सकते हैं।

शीर्ष फास्ट फूड फ्रेंचाइजी

भूमिगत मार्ग

सबवे एक बड़ी फास्ट फूड चेन है। दुनिया भर में इस ब्रांड के तहत 44,000 फास्ट फूड आउटलेट काम कर रहे हैं। यह ब्रांड बहुत लाभदायक है और युवाओं के बीच लोकप्रिय है।फास्ट फूड व्यवसाय के विकास में इसे सबसे अच्छी शुरुआत माना जाता है। मेनू तीन आकार के सैंडविच, सलाद, पिज्जा, चिप्स, कुकीज़ और पेय प्रदान करता है। कंपनी की स्थापना 1965 में यूएसए में हुई थी।

लाभ:

  • मेनू का एक बड़ा चयन;
  • उच्च सेवा प्रौद्योगिकियां;
  • प्रत्येक ग्राहक के लिए दृष्टिकोण;
  • नए उत्पादों का शुभारंभ;
  • खाना बनाना क्लाइंट के सामने होता है।
कमियां:
  • बहुत सारे लोग और लंबी कतारें।

केएफसी

केएफसी एक प्रसिद्ध फास्ट फूड चेन है। इस नेटवर्क के रेस्तरां दोस्तों से मिलने, परिवार के साथ भोजन करने और व्यवसायियों के साथ बातचीत करने के लिए हैं। एक लोकप्रिय नेटवर्क रूस के कई शहरों में स्थित है। वहां आप विभिन्न व्यंजन आजमा सकते हैं, जिसका आधार चिकन होगा। सिग्नेचर उत्पाद तले हुए चिकन के टुकड़े हैं जिन्हें मसालों के साथ ब्रेड किया गया है।

लाभ:

  • सस्ती, कूपन काम;
  • ताजा खाना;
  • व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला;
  • शीघ्र सेवा;
  • होम डिलीवरी होती है।
कमियां:
  • मसालेदार व्यंजन;
  • स्वाद बढ़ाने वाले मौजूद हैं।

बर्गर किंग


बर्गर किंग फास्ट फूड रेस्तरां की एक बड़ी श्रृंखला है। रूस में विभिन्न शहरों में 700 रेस्तरां हैं। वे ज्यादातर हैम्बर्गर परोसते हैं। यह एक बीफ़ कटलेट, तिल की रोटी, मेयोनेज़, सलाद पत्ता, केचप, प्याज, अचार और टमाटर है। संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थापित, पहला रेस्तरां 2010 में मास्को में खोला गया था।

लाभ:
  • व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला;
  • प्रचार और कूपन;
  • सेवा की गति;
  • गर्म वयंजन;
  • एक आवेदन है।
कमियां:
  • भोजन का स्वाद विशिष्ट है।

बर्गर क्लब

बर्गर क्लब मूल रूप से कनाडा का एक फास्ट फूड रेस्तरां है। प्रारूप तीन प्रकार का हो सकता है, टेबल और कुर्सियों के साथ शॉपिंग सेंटर, फूड कोर्ट और स्टेशनरी टेंट। वे ग्राहक के सामने खाना बनाते हैं, उनके अपने पके हुए बन्स होते हैं। भोजन की गुणवत्ता में सुधार हो रहा है, नए विचार सामने आ रहे हैं।

लाभ:
  • लोकतांत्रिक कीमतें;
  • भोजन सादे दृष्टि से पकाया जाता है;
  • विविध मेनू;
  • स्टाइलिश इंटीरियर;
  • वर्गीकरण का एक बड़ा चयन;
  • विशिष्ट सेवा।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

शीर्ष रेस्टोरेंट फ्रेंचाइजी

ग्रिल हाउस

ग्रिल हाउस एक खानपान प्रतिष्ठान है जहां आग पर मांस पकाया जाता है। यह ग्रिल पर आगंतुक के सामने किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक विशेष डिजाइन और प्राकृतिक कोयले का उपयोग करें। मेनू में पोल्ट्री, मछली और मांस व्यंजन शामिल हैं। व्यंजनों के मूल वर्गीकरण में कठिनाइयाँ। कीमतें स्वीकार्य हैं।

लाभ:
  • लोकप्रियता;
  • तैयार भोजन का वितरण;
  • गुणवत्ता खाना पकाने;
  • विनम्र कर्मचारी;
  • पदोन्नति और स्वीपस्टेक;
  • मेनू पर दिलचस्प ऑफर;
  • ग्रिल पर खाना बनाना।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

पेड़ की छड़ें

एल्की-पाल्की रेस्तरां की एक रूसी श्रृंखला है। वहां हर ग्राहक को गुणकारी और स्वादिष्ट खाना खिलाया जाएगा। रूस के अलग-अलग शहरों में 30 से ज्यादा आउटलेट खुल चुके हैं। मेनू रूसी, यूक्रेनी और कोकेशियान व्यंजनों का भोजन प्रदान करता है।
गर्म और ठंडे व्यंजन प्रस्तुत किए जाते हैं, जो एक "बुफे" की तरह एक गाड़ी पर स्थित होते हैं।

लाभ:
  • सबसे बड़े रूसी ब्रांडों में से एक;
  • व्यंजनों की उच्च गुणवत्ता;
  • एक बड़ा वर्गीकरण;
  • रूसी शैली में डिजाइन;
  • मौसमी व्यंजन;
  • घर का माहौल;
  • पौष्टिक भोजन;
  • बच्चों की सूची।
कमियां:
  • महंगा।

यम की

यम की पैन-एशियाई रेस्तरां की एक श्रृंखला है। 1997 में रूस में स्थापित। यह आबादी के बीच लोकप्रिय है। इस ब्रांड के रेस्टोरेंट कई शहरों में मिल जाते हैं। चॉपस्टिक के साथ विशेष बक्से में भोजन परोसा जाता है। आगंतुक अपने लिए पसंदीदा भोजन का एक पूरा सेट चुन सकता है। रेस्तरां के ग्राहक एशियाई नूडल्स का आनंद लेते हैं।

लाभ:

  • स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन;
  • अद्वितीय व्यापार अवधारणा;
  • कोई भुना नहीं;
  • सस्ता;
  • व्यंजनों की उच्च गुणवत्ता;
  • सरल रखरखाव;
  • अद्वितीय मेनू;
  • पैन-एशियाई व्यंजन।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

बरविखा लाउंज

बरविखा लाउंज - संस्था हुक्का के प्रकार से संबंधित है। यह मॉस्को क्षेत्र और रूस के अन्य शहरों में सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है। यह मूल्य निर्धारण नीति से आगे नहीं जाता है और इसकी एक अनूठी अवधारणा है। ताजा उपज से भोजन तैयार किया जाता है। शाकाहारी, जॉर्जियाई और यूरोपीय व्यंजनों के लिए एक मेनू है। स्वागत और मैत्रीपूर्ण कर्मचारी।

लाभ:
  • उच्च सेवा स्तर;
  • हॉल का विंटेज इंटीरियर;
  • गेम कंसोल, ऑनलाइन प्रसारण;
  • हुक्का धूम्रपान परंपराएं;
  • ब्योरे पर ग़ौर;
  • आगंतुकों के लिए व्यक्तिगत दृष्टिकोण।
कमियां:
  • रेस्टोरेंट 18+।

शीर्ष कॉफी शॉप फ्रेंचाइजी

सेल्फी कॉफी

 

सेल्फी कॉफी रूस, कजाकिस्तान और यूरोप में संचालित एक लोकप्रिय श्रृंखला है। कॉफी हाउस विभिन्न किस्मों की कॉफी, नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए व्यंजन, लेखक के व्यंजनों के अनुसार डेसर्ट प्रदान करते हैं। आरामदायक और मैत्रीपूर्ण बैठक स्थान और अवकाश गतिविधियाँ।

लाभ:
  • लोकप्रिय;
  • कॉफी बनने वाली है;
  • बैठने की जगह के साथ कॉफी शॉप;
  • शीघ्र सेवा;
  • गुणवत्ता वाला उत्पाद।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

बैगिन कॉफी


बैगिन कॉफी - नेटवर्क 2015 में सेंट पीटर्सबर्ग में दिखाई दिया। इसमें विभिन्न स्वरूपों के 24 प्रतिष्ठान शामिल हैं। ग्राहकों को कई प्रकार की कॉफी की पेशकश की जाती है: क्लासिक अमेरिकन से लेकर एस्प्रेसो और मौसमी सस्ता माल तक। विशेष ऑफ़र हैं: मूल फिलिंग, चाय, कोको के साथ रैफ़ और कैप्पुकिनो। इस रेंज में कुकीज, मफिन, मिठाई और चॉकलेट शामिल हैं।

लाभ:

  • उत्पाद की उच्च गुणवत्ता;
  • खुद का भुना हुआ उत्पादन;
  • वफादारी कार्यक्रम;
  • पदोन्नति और छूट;
  • मित्रवत स्टाफ़;
  • घर पहुँचाना।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

लाइफहाकर कॉफी


Lifehacker Coffee एक स्वयं-सेवा कैफीन श्रृंखला है। आज रूस और सीआईएस में 900 से अधिक आउटलेट हैं।

लाभ:
  • सुंदर डिजाइन;
  • गुणवत्ता वाला उत्पाद;
  • पेय का अच्छा चयन;
  • तेजी से खाना पकाने का समय;
  • डिजिटल डिस्प्ले;
  • कागज के कप;
  • कम लागत।
कमियां:
  • पता नहीं चला।

जिनके पास व्यावसायिक अनुभव नहीं है, उनके लिए कैटरिंग फ्रैंचाइज़िंग एक व्यावसायिक परियोजना के लिए एक त्वरित विकल्प है। इसे एक साथी के निरंतर समर्थन के साथ, एक तैयार योजना के अनुसार लागू किया जाना चाहिए। एक तरफ, यह सहयोग आपको लाभ बढ़ाने और अपनी प्रतिष्ठा को मजबूत करने की अनुमति देता है। दूसरे के लिए, एक तैयार व्यवसाय प्राप्त करना और जोखिमों को कम करना संभव हो जाता है।

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