आरशराब बाजार ने महामारी के वर्षों में भी वृद्धि दिखाई है, इसलिए शराब का व्यापार एक लाभदायक व्यवसाय बना हुआ है। यह एक तरफ है। दूसरी ओर, एक नौसिखिए उद्यमी, जो अपने दम पर शराब की दुकान खोलने का फैसला करता है, कठिनाइयों का सामना करता है।
समस्या राज्य द्वारा शराब बाजार के नियमन (फार्मास्यूटिकल्स की तुलना में), और परिसर की पसंद, कर्मचारियों के प्रशिक्षण, वर्गीकरण के गठन और आपूर्तिकर्ताओं की खोज दोनों में है। आरंभ करने के लिए, आपको लाइसेंस जारी करने, EGAIS के लिए सॉफ़्टवेयर स्थापित करने की भी आवश्यकता है। प्लस - खुदरा श्रृंखलाओं के साथ उच्च प्रतिस्पर्धा, जो एकल शुरुआती बस सामना नहीं कर सकते।
मताधिकार का काम आसान है - यह व्यापक समर्थन और एक प्रसिद्ध ब्रांड की आड़ में काम करना शुरू करने का अवसर है। बस ध्यान रखें कि शुरुआत में निवेश सभ्य है - कम से कम 3 मिलियन रूबल।
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आइए पेशेवरों से शुरू करें:
Minuses में से - इसके परिसर, सेवा मानकों, बिक्री के लिए सख्त आवश्यकताएं। यानी कुल मिलाकर फ्रेंचाइजी की स्वतंत्रता का कोई सवाल ही नहीं है। वह ब्रांड के मालिक की सहमति के बिना, ट्रेडिंग फ्लोर या साइनबोर्ड के डिजाइन को बदलने के लिए अतिरिक्त वस्तुओं को वर्गीकरण में शामिल करने में सक्षम नहीं होगा।
आमतौर पर यह माना जाता है कि नए लोगों के लिए फ्रैंचाइज़ी खरीदना सबसे अच्छा विकल्प है। वास्तव में यह सच नहीं है। खुदरा क्षेत्र में अनुभव की आवश्यकता है, कम से कम यह समझने के लिए कि व्यावसायिक प्रक्रियाएं कैसे काम करती हैं। और जोखिम, यदि आपके पास ट्रेडिंग का अनुभव है, तो गणना करना आसान है।
हाँ, फ़्रैंचाइज़र, निश्चित रूप से, कुछ हफ़्ते तक चलने वाला प्रशिक्षण आयोजित करेगा। लेकिन उसके बाद, स्टोर के मालिक को स्वतंत्र रूप से काम करना होगा, लॉजिस्टिक्स के साथ मुद्दों को हल करना होगा, कर्मचारियों को काम पर रखना होगा, वर्गीकरण की निगरानी करनी होगी - वे क्या लेते हैं, अलमारियों पर क्या रुकता है, जिसे पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है। साथ ही, स्टोर के मालिक को खुद लॉजिस्टिक्स का प्रबंधन करना होगा, गोदामों में स्टॉक बैलेंस को ट्रैक करना होगा, ऑडिट करना होगा और आंतरिक रिपोर्टिंग को बनाए रखना होगा।
सामान्य तौर पर, अगर पहली नज़र में ऐसा लगता है कि फ्रैंचाइज़ी एक सफल व्यवसाय, त्वरित भुगतान और भारी मुनाफे का सीधा रास्ता है, तो ऐसा नहीं है।
चुनते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए:
प्रत्येक फ्रैंचाइज़ी के विवरण में निवेश की अनुमानित राशि, रॉयल्टी की राशि, एकमुश्त शुल्क है। लागतों में मासिक किराए की लागत, उपयोगिता बिल, करों का भुगतान, कर्मचारियों को वेतन का भुगतान, सामान खरीदने की लागत, समान उपभोग्य वस्तुएं, जैसे कैश रजिस्टर के लिए टेप, मुद्रण रसीदों के लिए कागज। यदि आप समझते हैं कि व्यवसाय में प्रवेश करने के लिए आपको ऋण लेना होगा, तो इस साहसिक कार्य में आने से पहले अच्छी तरह से सोच लें। चूंकि पहले 8-10 महीनों में स्टोर शून्य पर सबसे अच्छा काम करेगा। यह लगभग एक साल में ठोस लाभ लाएगा।
यह पता चला है कि पहले से ही छोटे खर्चों के अलावा, ऋण पर भुगतान भी जोड़ा जाएगा। इसलिए सभी संभावित विकल्पों की गणना करना आवश्यक है। ऐसे मामले जब फ़्रैंचाइजी को व्यवसाय, धन और लाखों ऋणों के बिना छोड़ दिया गया था, असामान्य नहीं हैं।
अब पियानो और एकमुश्त के बारे में। पहले टर्म का अर्थ है ब्रांड के मालिक को नियमित भुगतान। आकार - 3 से 5% तक, प्रति माह या तिमाही के कारोबार की राशि से गणना की जाती है। इसे स्पष्ट करने के लिए, खुदरा आउटलेट से मासिक शुद्ध लाभ आमतौर पर 200 हजार रूबल से अधिक नहीं होता है (जब तक कि यह एक कुलीन शराब की दुकान नहीं है), और उसी अवधि के लिए कारोबार डेढ़ मिलियन रूबल हो सकता है। . यदि हम रॉयल्टी की न्यूनतम राशि लेते हैं, तो यह पता चलता है कि फ्रेंचाइज़र को कम से कम 30,000 रूबल का भुगतान करना होगा।
एकमुश्त योगदान एकमुश्त (कभी-कभी कई भुगतानों में विभाजित), एकमुश्त भुगतान होता है। राशि ब्रांड पर निर्भर करती है और औसतन 150 - और अनंत हजार रूबल तक होती है। इन भुगतानों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। यदि आप समझते हैं कि आप संख्या में कम पारंगत हैं, तो आपको एक अच्छे एकाउंटेंट से परामर्श लेना चाहिए।
एक मताधिकार या वाणिज्यिक रियायत समझौता सिर्फ एक औपचारिकता नहीं है।यह एक दस्तावेज है जो पार्टियों के अधिकारों, उनके दायित्वों को नियंत्रित करता है। इसलिए, लेन-देन में एक वकील को शामिल करना सबसे अच्छा विकल्प है, जो प्रत्येक बिंदु की व्याख्या करेगा।
दस्तावेज़ पढ़ते समय, इस पर ध्यान दें:
और अंत में, अनुबंध को वैधता अवधि निर्दिष्ट करनी चाहिए। समाप्ति तिथि के बिना एक दस्तावेज़ एक जोखिम है, क्योंकि फ़्रैंचाइज़र को अपने इरादों के बारे में फ़्रैंचाइजी को सूचित करते हुए इसे एकतरफा रूप से समाप्त करने का अधिकार है।
इस मामले में, यह अनुमान लगाने का सबसे अविश्वसनीय तरीका है। इसलिए, देखने वाली मुख्य बात यह है कि फ़्रैंचाइज़र एक नए साथी के साथ कैसे काम करता है। उदाहरण के लिए, क्या वह डिलीवरी की तारीखों का पालन करता है, कम से कम पहले चरणों में संगठनात्मक मुद्दों को हल करने में मदद करता है, चाहे वह एकमुश्त भुगतान प्राप्त करने के बाद गायब हो जाए, चाहे वह एक साथी के साथ वर्गीकरण और मूल्य निर्धारण नीति पर चर्चा करे।
आपको स्पष्ट रूप से यह समझने की आवश्यकता है कि फ्रैंचाइज़ी खरीदने का अर्थ ट्रेडमार्क स्वामी को अपने स्वयं के लाभ की जिम्मेदारी हस्तांतरित करना नहीं है। फ़्रैंचाइज़र एक पहचानने योग्य ट्रेडमार्क प्रदान करता है और सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करता है - बस इतना ही। फ्रैंचाइज़ी का खरीदार निवेश के पूर्ण नुकसान से जुड़े सभी जोखिमों को भी मानता है।
कंपनी की स्थापना 2014 में हुई थी। आज तक, नेटवर्क में 95 रिटेल आउटलेट, 24 घंटे के स्पोर्ट्स बार और 200 फ्रेंचाइजी प्रतिष्ठान हैं। ट्रेडमार्क 2017 में पंजीकृत किया गया था।
आप 450,000 रूबल के लिए इकोनॉमी पैकेज खरीद सकते हैं, जिसमें दूरस्थ परामर्श शामिल है - चयन, एक कमरा किराए पर लेने के लिए भुगतान, मरम्मत, फर्नीचर की खरीद, पेय, स्नैक्स फ्रेंचाइजी द्वारा किए जाते हैं।
प्रारूप के आधार पर टर्नकी ओपनिंग पैकेज की लागत 2.8 मिलियन रूबल तक है। इस मामले में, कीमत में शामिल हैं:
अनुबंध की मानक अवधि 3 वर्ष है। पूरा होने के बाद - पार्टियों में से एक की पहल पर विस्तार या समाप्ति। कोई एकमुश्त या रॉयल्टी नहीं है। फ़्रैंचाइज़र ट्रेडमार्क पंजीकरण पर दस्तावेज़ भेजता है, पहले अनुरोध पर विवरण, साथ ही क्षेत्र, आउटलेट के स्थान के संदर्भ में लाभप्रदता की अनुमानित गणना करता है।
फ्रेंचाइजी के प्रति गंभीर दृष्टिकोण, उद्घाटन के सभी चरणों में समर्थन, व्यापार करने में सहायता। प्रारंभिक निवेश की राशि डेढ़ मिलियन रूबल है, एकमुश्त भुगतान केवल पहले स्टोर के लिए 200 हजार है। रॉयल्टी - 0.6 से 4% तक।
फ़्रैंचाइजी की आवश्यकताएं गंभीर हैं, इसलिए यह माना जा सकता है कि कंपनी का लक्ष्य ब्रांड विकसित करना है।भावी साझेदार के पास खुदरा व्यापार चलाने, कम से कम 10 लोगों के स्टाफ का प्रबंधन करने के साथ-साथ एक व्यक्तिगत उद्यमी या कानूनी इकाई के रूप में पंजीकरण करने का अनुभव होना चाहिए।
खुदरा स्थान की आवश्यकताओं के लिए, यह एक शॉपिंग सेंटर की पहली मंजिल पर स्थित होना चाहिए, उच्च लक्षित यातायात वाली सड़क पर एक आवासीय भवन। हॉल का आकार 45 एम 2 से कम नहीं है, सेवा योग्य सीवरेज-वेंटिलेशन, इंटरनेट से कनेक्ट करने की क्षमता।
मूल्य में क्या शामिल है:
फ्रेंचाइज़र के अनुसार, स्टोर को खोलने के लिए तैयार करने में (मापदंडों के लिए उपयुक्त कमरा चुनने के बाद) केवल 28 दिन लगेंगे।
शराब बनाने वाली कंपनी KANTSLER का ब्रांड। शुरुआती के लिए उपयुक्त - EGAIS, MERCURY के साथ पंजीकरण को छोड़कर, कोई सख्त आवश्यकता नहीं है। खुदरा व्यापार में अनुभव की आवश्यकता नहीं है - फ्रेंचाइज़र नए व्यवसाय के मालिक और कर्मचारियों दोनों के लिए प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए तैयार है।
निवेश की राशि 750 हजार रूबल से है। उसमे समाविष्ट हैं:
1.3 मिलियन रूबल की निवेश राशि के साथ एक विस्तारित पैकेज में।रूबल, खोज, परिसर का चयन, प्रचार उत्पादों (बेशक, बीयर) के प्रावधान के साथ उत्सव का उद्घाटन, अतिरिक्त विपणन समर्थन जोड़ा जाता है।
भुगतान के लिए - 100,000 रूबल की राशि में एकमुश्त एकमुश्त योगदान, नकद उपकरण और एकाउंटेंट सेवाओं के किराये के लिए मासिक भुगतान। एक समान अवधि के लिए लंबे समय तक चलने की संभावना के साथ अनुबंध 3 साल के लिए संपन्न होता है।
पेबैक अवधि - 8 महीने से। एक आउटलेट से एक फ्रेंचाइजी का औसत लाभ 700 हजार के टर्नओवर के साथ 150 हजार रूबल है।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस तरह के स्टोर को खोलने के लिए आपको लाइसेंस, विशेष सॉफ्टवेयर की स्थापना की आवश्यकता होती है। शराब बाजार शैक्षणिक संस्थानों से कम से कम 100 मीटर की दूरी पर होना चाहिए।
महत्वपूर्ण: एक फ्रैंचाइज़ी खरीदना, जैसे कि एक अल्कोबार, लेकिन वास्तव में एक छोटा भोजनालय, एक बार से जिसमें कुछ टेबल और स्नैक्स का एक छोटा चयन होता है, इसके लायक नहीं है। इस तरह के व्यवसाय का सार यह है कि दुकानें 23.00 बजे तक शराब, वोदका बेच सकती हैं। बार्स - चौबीसों घंटे। ऐसी फ्रेंचाइजी के लाभ आमतौर पर बताते हैं कि रात में पेय पर मार्कअप 200% तक हो सकता है। बस यही है कि उन्हें इतनी कीमत पर कौन बेचना है, ट्रेडमार्क के मालिक (अक्सर पंजीकृत नहीं होते हैं और आमतौर पर कुछ के लिए अज्ञात होते हैं) निर्दिष्ट नहीं करते हैं। फ्रैंचाइज़ी खरीदे बिना इस तरह की चाल स्वतंत्र रूप से की जा सकती है।
रूस के 57 क्षेत्रों में प्रतिनिधित्व किया गया एक नेटवर्क, जिसमें 5,000 आउटलेट शामिल हैं। वर्गीकरण में, निश्चित रूप से, शराब, रूसी और आयातित दोनों, वाइन से लेकर टकीला, जिन और रम शामिल हैं। नाश्ता, भोजन, किराने का सामान। प्रारूप एक सुविधा स्टोर है।
प्रारंभिक निवेश - 2 मिलियन रूबल से। मूल्य में प्रवेश समूह की एक डिजाइन परियोजना, व्यापारिक मंजिल, लाइसेंस प्राप्त करने में सहायता, हॉल की मरम्मत, भंडारण कक्ष (इसे आग और स्वच्छता मानकों के अनुपालन में लाना), वाणिज्यिक उपकरण, कर और अन्य भुगतान शामिल हैं।
वैसे, कमरे के बारे में। न्यूनतम क्षेत्र 100 एम 2 (बिक्री क्षेत्र + गोदाम) है, पार्किंग वांछनीय है, लेकिन आवश्यक नहीं है। आउटलेट एक इमारत की पहली मंजिल पर उच्च लक्षित यातायात वाली सड़क पर स्थित होना चाहिए।
फ्रेंचाइजी के लिए आवश्यकताएं वफादार हैं, एकमुश्त शुल्क 180,000 है, कोई रॉयल्टी नहीं है। फ्रेंचाइज़र के वादों के अनुसार, पेबैक अवधि लगभग 6 महीने है। लेकिन वास्तव में, यह गणना करना असंभव है कि स्टोर कब लाभ कमाना शुरू करेगा - यह सब स्थान, बाजार की स्थिति में बदलाव पर निर्भर करता है।
1 मिलियन रूबल के एकमुश्त शुल्क के साथ रैंकिंग में सबसे महंगी फ्रैंचाइज़ी।योगदान में 2 मिलियन की वृद्धि के साथ, फ़्रैंचाइजी को शहर के लिए एक विशेष प्राप्त होता है - कम से कम एक ही संकेत के तहत दुकानों के बीच कोई प्रतिस्पर्धा नहीं होगी।
प्रारंभिक निवेश की राशि - 5 मिलियन रूबल से, रॉयल्टी - 15,000 रूबल, लाभ - 12 महीनों में।
बुटीक प्रारूप में खुदरा दुकानों के लिए एक एनोटेका (चौबीसों घंटे संचालन) के साथ, एकमुश्त शुल्क 2 मिलियन है, और निवेश की राशि 5.5 मिलियन रूबल है।
यह विचार करने योग्य है कि शराब बाजार सस्ती शराब से दूर बिकता है, इसलिए यदि आप एक छोटे से शहर के लिए इस विकल्प पर विचार कर रहे हैं, तो आपको ध्यान से सोचना चाहिए।
अंत में, सबसे बड़ी रूसी श्रृंखला Krasnoe i Beloe की फ्रैंचाइज़ी के बारे में, जिसकी बिक्री की घोषणाएँ 15,000 से एक मिलियन और उससे अधिक की कीमतों के साथ नेटवर्क पर पाई जा सकती हैं - यह मौजूद नहीं है, जो सीधे आधिकारिक वेबसाइट पर कहा गया है ब्रांड का। कंपनी परिसर के मालिकों से किराए के प्रस्तावों पर विचार करने के लिए तैयार है।
इसलिए, पहला और मुख्य नियम केवल कंपनियों की आधिकारिक वेबसाइटों पर फ्रेंचाइजी के बारे में जानकारी देखना है, या केवल उन्हीं आधिकारिक वेबसाइटों पर बताए गए संपर्क विवरण का उपयोग करके ब्रांड प्रतिनिधियों से संपर्क करना है।