2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ बेकिंग डिश की रेटिंग

आधुनिक गृहिणी या किसी प्रसिद्ध रेस्तरां के शेफ के लिए खाना बनाना आसान काम नहीं था। इसी समय, व्यंजन न केवल सुंदर और स्वादिष्ट होने चाहिए, बल्कि स्वस्थ भी होने चाहिए। भुना हुआ दुबला मांस, कुरकुरा मछली के टुकड़े, स्वादिष्ट ओवन वेजी, स्तरित केक, या लघु कपकेक एक आसान मोल्ड के बिना बनाना असंभव है। सही कंटेनर एक पाक कृति बनाने में मदद करेगा, आपको बस कुछ चयन मानदंडों को ध्यान में रखना होगा।

बेकिंग डिश लगभग हर किचन में मौजूद होती है न कि एक कॉपी में। साथ ही, उच्च गुणवत्ता वाले बर्तनों को उच्च तापमान का सामना करना चाहिए और इसे समान रूप से वितरित करना चाहिए, नॉन-स्टिक गुण होना चाहिए, पहनने के लिए प्रतिरोधी और टिकाऊ और उत्सव की मेज पर परोसने के लिए सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक होना चाहिए।

इस किचन कंटेनर में एक अलग व्यास, ऊंचाई, चौड़ाई, दीवार की मोटाई, आयतन, आकार होता है और इसे विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बनाया जाता है। किचन बेकिंग कंटेनर आपको केक, मफिन, कैसरोल, बन्स, ब्रेड, पुडिंग, सूफले, जेली, टार्टलेट, मीट, मछली, सब्जियां, फल पकाने में मदद करेगा। सही कंटेनर का चयन करने के लिए, आपको उत्पाद की सभी विशेषताओं को समझना होगा। हमारा लेख आपको बताएगा कि किस प्रकार के उत्पाद हैं, सही मॉडल कैसे चुनें और सही चीज़ कहाँ से खरीदें।

बेकिंग डिश किससे बनती है?

आकार के व्यंजन ओवन में बेक किए जा सकते हैं, माइक्रोवेव में, या रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जा सकता है।इसलिए, चुनने से पहले, बेकिंग के तापमान शासन को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, सकारात्मक और नकारात्मक तापमान में तेज बदलाव, आपको यह समझने के लिए निर्माता की सिफारिशों का अध्ययन करने की आवश्यकता हो सकती है कि कोई विशेष मॉडल इस प्रकार के खाना पकाने के लिए उपयुक्त है या नहीं .

हार्डवेयर

पुराने समय से गृहिणियों द्वारा मजबूत धातु के पैलेट का उपयोग किया जाता रहा है। ऐसे व्यंजन समान रूप से गर्म होते हैं और आटा, मछली या मांस के बड़े टुकड़े अच्छी तरह से बेक करते हैं। सच है, तैयार उत्पाद को मोल्ड से निकालना कभी-कभी मुश्किल होता है। आटा डालने से पहले, कंटेनर को तेल से चिकना किया जाना चाहिए और आटा, सूजी या ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का जाना चाहिए।

• कच्चा लोहा उत्पाद टिकाऊ, पहनने के लिए प्रतिरोधी, जंग, आक्रामक एसिड और अपघर्षक सफाई एजेंट हैं। कास्ट आयरन कुकवेयर की कीमत कम होती है। इस तरह के व्यंजनों के नुकसान उनके भारी वजन, अप्रस्तुत उपस्थिति, माइक्रोवेव ओवन में उपयोग करने में असमर्थता और आधुनिक अध्ययनों ने धातु के छिद्रों में कार्सिनोजेनिक पदार्थों के संचय को साबित कर दिया है जो भोजन में मिल सकते हैं।
• पतली दीवारों के कारण टिन, स्टील या एल्यूमीनियम के बर्तन हल्के होते हैं। कास्टिक तरल पदार्थ और सफाई पाउडर के लिए प्रतिरोधी। केक तेजी से और कम तापमान पर पकता है, लेकिन पके हुए माल की सुरक्षा के लिए बर्तनों को भी मक्खन या चर्मपत्र से ढंकना पड़ता है। खरीदते समय, ध्यान से उच्च-गुणवत्ता और टिकाऊ स्टील चुनें, अन्यथा खाना पकाने के दौरान कंटेनर विकृत हो सकता है। इन बर्तनों को माइक्रोवेव में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।
• यदि धातु के मॉडल की भीतरी दीवारें नॉन-स्टिक परत से ढकी हुई हैं, तो आप पूर्व-उपचार के बिना सेंकना कर सकते हैं, और भोजन जलता नहीं है। लेकिन ऐसे रसोई के बर्तनों को कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है।अपघर्षक सफाई एजेंटों या धातु ब्रश का उपयोग न करें, अन्यथा यह जल्दी खराब हो जाएगा।

• संगमरमर के चिप्स के साथ एक परत रखरखाव में अधिक टिकाऊ और सरल है, इसलिए ऐसे कंटेनर का सेवा जीवन पतली नॉन-स्टिक कोटिंग की तुलना में लंबा है।
• टेफ्लॉन कोटिंग उच्च तापमान के लिए अतिसंवेदनशील है। थर्मोस्टेट को +260ºС से ऊपर सेट न करें, अन्यथा टेफ्लॉन हानिकारक पदार्थों को भोजन में छोड़ना शुरू कर देता है।
• कटोरे की स्टील की दीवार पर तामचीनी परत जंग और आक्रामक पदार्थों (सिरका, तेल, खाद्य तरल पदार्थ) से बचाती है, लेकिन तामचीनी के बर्तनों को प्रभावों से बचाया जाना चाहिए। तामचीनी परत नाजुक है और टूटना शुरू हो सकती है।
• कुछ धातु उत्पादों में तैयार उत्पाद को आसानी से हटाने के लिए हटाने योग्य डिज़ाइन होता है। केवल एक विशेष कुंडी-ताला खोलने और पक्षों को हटाने की आवश्यकता है। तैयार केक को एक डिश में स्थानांतरित किया जा सकता है। खरीदने से पहले, विरूपण के लिए सीलबंद सीमों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, अन्यथा बैटर आसानी से लीक हो जाएगा।

सिरेमिक मोल्ड्स

गर्मी प्रतिरोधी मिट्टी या चीनी मिट्टी के बरतन के बर्तनों में मोटी दीवारें होती हैं, लंबे समय तक और समान रूप से गर्म होती हैं, इसलिए आप पाई को सेंक सकते हैं और इसमें दूसरे पाठ्यक्रम पका सकते हैं। सामग्री अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखती है, भोजन लंबे समय तक गर्म रहता है। ऐसा माना जाता है कि मिट्टी के उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल होते हैं और गर्मी उपचार के दौरान उपयोगी पदार्थ और विटामिन बनाए रखते हैं।

सिरेमिक बर्तन ओवन और माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त हैं। व्यंजन का प्रकार और आकार बड़े बेकिंग शीट से लेकर छोटे टुकड़े के बर्तन तक भिन्न हो सकते हैं। ओवन से निकाले गए अलग-अलग व्यंजनों के साथ बहुरंगी मिट्टी के बर्तन उत्सव की मेज को सजाएंगे।

सिरेमिक उत्पादों के नुकसान को सामग्री का एक बड़ा वजन और नाजुकता माना जा सकता है।यदि कटोरा गिरा दिया जाता है, तो यह सबसे अधिक संभावना है कि यह टूट जाएगा, या चमकता हुआ कोटिंग बंद होना शुरू हो जाएगा, जिससे व्यंजन भी असुरक्षित हो जाते हैं। चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर को गैस बर्नर या इलेक्ट्रिक स्टोव पर न रखें, अन्यथा सिरेमिक शीशा क्षतिग्रस्त हो जाएगा। ऐसे मॉडल आमतौर पर महंगे होते हैं।

बेकिंग के लिए कांच के बने पदार्थ

साफ गर्मी प्रतिरोधी ग्लास उत्पाद लोकप्रिय हो रहे हैं। व्यंजन लगभग सार्वभौमिक हैं - वे उच्च तापमान से डरते नहीं हैं, जबकि पेस्ट्री और मांस व्यंजनों के समान ताप सुनिश्चित करते हैं। कांच में, आप भोजन को ठंडा और फ्रीज कर सकते हैं, ऐसे कंटेनर माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त हैं। सामग्री एक बड़े तापमान अंतर का सामना करती है, सफाई करते समय इसे अपघर्षक से खरोंचना मुश्किल होता है, जबकि कांच सुरक्षित रहता है।

मोटी मजबूत दीवारें पके हुए भोजन को ठंडा नहीं होने देती हैं। गर्म मछली या मांस पाई, पफ पुलाव पारदर्शी कांच के माध्यम से विशेष रूप से आकर्षक और स्वादिष्ट लगते हैं। दुर्भाग्य से, सिरेमिक जैसी सामग्री, मजबूत प्रभावों से डरती है। ऐसा माना जाता है कि खास टेम्पर्ड ग्लास से बने व्यंजन टूटते नहीं हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। फर्श पर गिरने से कंटेनर टुकड़ों में बदल जाएगा।

बेकिंग के लिए सिलिकॉन उत्पाद

एक गृहिणी के शस्त्रागार में सबसे आधुनिक प्रकार के सांचे, लेकिन वे पहले से ही अपने उज्ज्वल डिजाइन, असामान्य आकार के साथ पक्ष जीतने में कामयाब रहे हैं, और इसके अलावा, वे सस्ती हैं। सामग्री की प्लास्टिसिटी आपको कंटेनरों को कोई भी कॉन्फ़िगरेशन, आकार और रंग देने की अनुमति देती है। नरम, स्पर्श के लिए सुखद, मेडिकल सिलिकॉन -50º से +240º C तक तापमान परिवर्तन का सामना करता है और फ्रीजर में और ओवन में गर्म होने पर दोनों सुरक्षित रहता है। कंटेनरों को साफ करना आसान है, खरोंच नहीं है, जल्दी सूखते हैं।

पूर्व उपचार या स्नेहन की आवश्यकता नहीं है।लेकिन विवरण में, निर्माता पहले बेकिंग से पहले केवल एक बार कंटेनर को संसाधित करने की सलाह देता है। उपयोग: आपको आटा बाहर रखना है, सेंकना है, और फिर बस सिलिकॉन के किनारों को अंदर बाहर करना है। एक बड़ा केक या एक छोटा केक आसानी से हटा दिया जाता है, पूरी तरह से और अहानिकर रहता है।

उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री जंग नहीं करती है, टूटती नहीं है, आक्रामक खाद्य पदार्थों के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश नहीं करती है। नुकसान सामग्री की अत्यधिक कोमलता है। ऐसे कंटेनरों को पहले एक सपाट बेकिंग शीट पर रखा जाता है, उसके बाद ही उन्हें आटा, सब्जियां या मांस से भर दिया जाता है। बेक करने के बाद, आपको केक के ठंडा होने की प्रतीक्षा करनी चाहिए, अन्यथा आप सामग्री के साथ नरम मोल्ड को नहीं रखने का जोखिम उठाते हैं।

निर्माता की सिफारिशों के अनुसार, सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए, केवल अपने इच्छित उद्देश्य के लिए सिलिकॉन कंटेनरों का उपयोग करें। खुली लौ के पास या इलेक्ट्रिक बर्नर पर न छोड़ें, धातु के स्पंज या अपघर्षक पाउडर से साफ न करें, पेस्ट्री को सीधे रूप में न काटें।

कागज के सामान

पीस केक, मफिन, कपकेक बनाने के लिए उपयुक्त। ईस्टर केक के लिए छोटे लेकिन लंबे कागज के उत्पाद बेचे जाते हैं। सस्ते कंटेनर मोटे कागज, कार्डबोर्ड या पन्नी से बने होते हैं। ऐसे कंटेनरों का मुख्य लाभ यह है कि उपयोग के बाद इसे धोने की आवश्यकता नहीं होती है, और इसके लिए भंडारण स्थान की आवश्यकता नहीं होती है। पेस्ट्री को किनारों को मोड़कर या फाड़कर बाहर निकालें, और इस्तेमाल किए गए कंटेनर को कूड़ेदान में फेंक दें। डिस्पोजेबल पेपर मॉडल का नुकसान इसे लगातार खरीदने की आवश्यकता है।

उत्पाद का आकार

कार्यक्षमता के अलावा, आपको बेकिंग कंटेनर के आकार पर विचार करने की आवश्यकता है। ओवन के लिए, निर्माता निम्नलिखित विकल्पों का उत्पादन करते हैं:

• गोल कटोरे का उपयोग केक के भरने या अलग-अलग तत्वों के साथ पाई पकाने के लिए किया जाता है।ज्यादातर वे धातु से बने होते हैं, लेकिन कांच और सिरेमिक भी होते हैं;
• क्लासिक आयताकार रसोई ट्रे कच्चा लोहा, स्टील, एल्यूमीनियम, कांच, सिलिकॉन से बना है। यह स्थिर है, और बड़ी मात्रा में आप एक ही बार में पूरे परिवार के लिए सब्जियों के साथ चिकन सेंकने की अनुमति देंगे;
• अंडाकार पारदर्शी उत्पाद पुलाव, पफ पेस्ट्री, सब्जी स्टॉज के लिए उपयुक्त हैं, वे फ्रीजर में भोजन स्टोर कर सकते हैं;
• गैर-मानक - मुख्य रूप से कुछ व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है। चीनी मिट्टी के बर्तनों के रूप में मॉडल का उपयोग आंशिक मांस या सब्जियों को पकाने के लिए किया जाता है, जबकि मौजूदा ढक्कन पकवान के स्वाद और समृद्धि को बरकरार रखता है। लघु कपकेक छोटे, कागज या सिलिकॉन, गोल कटोरे में बेक किए जाते हैं।

बेकिंग डिश भी आकार में भिन्न होती है। कैफे और रेस्तरां के लिए या एक बड़े परिवार की उत्सव की मेज के लिए बड़ा और बड़ा उपयुक्त है। मध्यम और छोटे कंटेनर में, आप 3-4 लोगों के परिवार के लिए रात का खाना बना सकते हैं। व्यास के निम्नलिखित मानक आकार प्रतिष्ठित हैं:

• 18 सेमी;
• 20 सेमी;
• 25 सेमी;
• 28 सेमी;
• 34 सेमी

व्यास के अलावा, आकार मात्रा में भिन्न हो सकते हैं, सबसे आम हैं:

• 0.2 एल;
• 0.5 एल;
• 0.9 एल;
• 1.3 एल;
• 2 एल.

वास्तव में, सभी विभाजन बल्कि मनमानी हैं, और ज्यादातर मामलों में किसी भी उपलब्ध रूप का उपयोग किया जा सकता है। प्रत्येक निर्माता अपने स्वयं के मूल उत्पाद प्रदान करता है, कोई विशिष्ट मानक नहीं है। मॉडल जो मात्रा या आकार में समान हैं, सुविधा में भिन्न हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, हैंडल की उपस्थिति या अनुपस्थिति, मॉडल की दृढ़ता, पक्षों की ऊंचाई, जो बिस्कुट बनाने के लिए महत्वपूर्ण है।

सलाह। उन व्यंजनों के लिए अपने बेकिंग बर्तनों का आकार, आकार, रंग और विन्यास चुनें जिन्हें आप अक्सर पका रहे होंगे। लेकिन सबसे अच्छा विकल्प यह होगा कि कई प्रकार के उत्पादों का संग्रह किया जाए।

धातु के सांचों के लोकप्रिय मॉडलों की रेटिंग

पैरामीटर	विशेषता AFF002	रोंडेल मोको और लट्टे आरडीएफ-442	लंबा टीआर-6306
ऊंचाई (सेंटिमीटर)	4	6	4
व्यास (सेमी)	22	26	26
सामग्री	इस्पात	स्टील, कांच	स्टील, सिलिकॉन
औसत मूल्य (रगड़)	108	1290	706

विशेषता AFF002

गोल काला मॉडल टिकाऊ स्टेनलेस स्टील से बना है। नॉन-स्टिक कोटिंग वाली दीवारों को बेक करने से पहले आटे या ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कने की जरूरत नहीं है, आटा नहीं जलेगा। और कंटेनर भी स्टॉज, कैसरोल के लिए उपयुक्त है। कटोरे को बिना धातु के ब्रश या डिशवॉशर में हाथ से साफ करना आसान है और इसे ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है।

• सुरक्षात्मक आवरण;
• बजट कीमत।

• पतली दीवारें।

रोंडेल मोको और लट्टे आरडीएफ-442

प्रसिद्ध ब्रांड के गोल मॉडल में दो भाग होते हैं। एक सुरक्षात्मक परत के साथ वियोज्य स्टील पक्षों को खोला जा सकता है और पेस्ट्री को नुकसान पहुंचाए बिना केक को हटाया जा सकता है। नीचे का हिस्सा टेम्पर्ड ग्लास से बना है, जिसे साफ करना आसान है और खाना पकाने के दौरान आटे से चिपकता नहीं है।

दीवार की मोटाई 0.4 मिमी है, उत्पाद का वजन 0.95 किलोग्राम है। चूँकि कटोरे की दीवारें वियोज्य होती हैं, इसलिए उसमें केवल आटे के उत्पाद या पुलाव ही बेक किए जाने चाहिए। डिशवॉशर में साफ करना आसान है।

• बेकिंग जलती नहीं है;
• वियोज्य दीवारें और हटाने योग्य तल।

• उच्च कीमत;
• मोल्ड के तल पर सिलिकॉन सील को बदला नहीं जा सकता।

लंबा टीआर-6306

उच्च गुणवत्ता वाली धातु से बने गोल स्टील के कटोरे में चॉकलेट रंग और चिकनी रेखाएं होती हैं। कंटेनर का औसत व्यास पाई, बिस्कुट, मांस और मछली के व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त है। नॉन-स्टिक कोटिंग वाली भीतरी दीवारों को पकाने से पहले तेल के साथ अतिरिक्त स्नेहन की आवश्यकता नहीं होती है।

ब्रांडेड डिश में दो नॉन-रिमूवेबल सिलिकॉन एंटी-स्लिप हैंडल होते हैं जो +220ºС तक तापमान का सामना कर सकते हैं।अपघर्षक पाउडर के उपयोग के बिना डिशवॉशर में या हाथ से धोया जा सकता है।

• अखंड कंटेनर;
• मोटी दीवार;
• गैर पर्ची और गैर-हीटिंग हैंडल;
• सुरक्षा करने वाली परत।

• उच्च कीमत।

बेकिंग के लिए गुणवत्ता वाले कांच के बने पदार्थ की रेटिंग

पैरामीटर	Luminarc स्मार्ट भोजन N3083	पाइरेक्स 216	पाइरेक्स 239B000
वॉल्यूम (एल)	-	2.5	3.7
लंबाई चौड़ाई ऊंचाई (सेमी)	32*20*7	28*20*8	40*28*6
सामग्री	कांच	कांच	कांच
औसत मूल्य (रगड़)	459	600	810

Luminarc स्मार्ट भोजन N3083

सफेद पाले सेओढ़ लिया गिलास से बना अंडाकार कटोरा मछली, मांस और सब्जी के व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। सुशोभित विस्तारित रूप एक उत्सव की मेज को सजाएगा।

सुरक्षित पहनने के लिए प्रतिरोधी सामग्री खरोंच नहीं करती है, इसकी देखभाल करना आसान है। घुमावदार किनारे हैंडल की नकल करते हैं, उनकी मदद से ओवन से बाहर निकलना या माइक्रोवेव में जगह बनाना सुविधाजनक होता है। ऑनलाइन स्टोर में विभिन्न प्रकार के फ्रेंच निर्मित सामानों का अध्ययन किया जा सकता है और खुदरा की तुलना में सस्ता खरीदा जा सकता है।

• सुंदर, आरामदायक पैकेजिंग;
• सुरक्षित सामग्री;
• हल्का वजन।

• ना।

पाइरेक्स 216

उच्च पक्षों के साथ सुविधाजनक आकार के मोटी दीवार वाले व्यंजन ओवन में पाई, पुलाव, सब्जी और मछली के व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त हैं। कांच को साफ करना आसान है और डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

हैंडल के साथ एक कंटेनर और एक प्लास्टिक ढक्कन जो भोजन को ताजा रखेगा और इसे विदेशी गंध से बचाएगा। भविष्य में, माइक्रोवेव में खाना गर्म करना संभव है।

इस ब्रांड के मॉडल के एक बड़े चयन की तुलना Aliexpress वेबसाइट पर की जा सकती है और खरीदी जा सकती है।

• सुविधाजनक कंटेनर;
• धोने में आसान;
• प्लास्टिक आवरण।

• नाजुक सामग्री प्रभावों से डरती है।

पाइरेक्स 239B000

एक पारदर्शी आयताकार ट्रे में आप स्तरित सब्जी व्यंजन, लसग्ना, मिठाई और मांस पाई सेंक सकते हैं।मोटी दीवार वाला कांच गर्मी और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है। दो सुविधाजनक ले जाने वाले हैंडल हैं।

कांच के बने पदार्थ का वजन 1.94 किलोग्राम होता है और इसे सफाई पाउडर से हाथ से धोया जा सकता है, क्योंकि सामग्री खरोंच प्रतिरोधी है। यह कंटेनर माइक्रोवेव ओवन में पकाने के लिए उपयुक्त है।

• पर्यावरण के अनुकूल सुरक्षित सामग्री;
• एक विस्तृत तापमान सीमा का सामना करता है।

• बड़ा वजन;
• भंगुर सामग्री।

लोकप्रिय सिलिकॉन बेकिंग डिश की रेटिंग

पैरामीटर	नाडोबा मिला 762016	रीजेंट 93-एसआई-एफओ-05	नाडोबा मिला 762019
peculiarities	6 वस्तुओं के लिए	बेकिंग के लिए	एक केक के लिए
लंबाई चौड़ाई ऊंचाई (सेमी)	30*18*5	25*6	28*24*10
सामग्री	सिलिकॉन	सिलिकॉन	सिलिकॉन
औसत मूल्य (रगड़)	559	582	750

नाडोबा मिला 762019

कंटेनर एक कपकेक के लिए गर्मी प्रतिरोधी उच्च शक्ति वाले सिलिकॉन से बना है। एक विशेष केंद्रीय अवकाश भारी आटे को अच्छी तरह से बेक करने में मदद करता है। नालीदार तल पेस्ट्री को एक सुंदर राहत देता है। केक आसानी से निकल जाता है और जलता नहीं है। कंटेनर को माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री, जिसमें एक जर्मन गुणवत्ता मानक है, अपने मूल आकार को खोए बिना फोल्ड होने पर साफ करना और स्टोर करना आसान है। सुविधाजनक साइड हैंडल फिसलते नहीं हैं और कटोरे को ओवन से बाहर निकालने में मदद करते हैं।

• उच्च गुणवत्ता वाले सिलिकॉन;
• स्नेहन की आवश्यकता नहीं है।

• ओवन में एक ठोस आधार की आवश्यकता होती है;
• उच्च कीमत।

रीजेंट 93-एसआई-एफओ-05

बिस्किट केक बेक करने के लिए ऊँचे किनारों वाले हल्के गोल कंटेनर उपयुक्त होते हैं। बेकिंग जलती नहीं है, और फॉर्म को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। नियमित डिटर्जेंट या डिशवॉशर में साफ करना आसान है।

सिलिकॉन कटोरे के अलावा, स्थिरता के लिए एक धातु फ्रेम शामिल है। इसमें दो हैंडल हैं जो आपको ओवन में आटा डालने की अनुमति देते हैं।एक सुविधाजनक मॉडल को सीधे चीन से ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है।

• उच्च गुणवत्ता वाली सुरक्षित सामग्री;
• स्टील फ्रेम।

• आप पेस्ट्री को सीधे फॉर्म में नहीं काट सकते।

गोल मफिन के लिए नाडोबा मिला 762016

लाल सिलिकॉन आयताकार कंटेनर में छोटे मफिन के लिए हिस्से के अवकाश होते हैं, इसलिए आप एक ही समय में छह के बैच को सेंक सकते हैं। गर्मी प्रतिरोधी सामग्री 40ºС से 230ºС तक तापमान का सामना करती है। उच्च शक्ति वाले सिलिकॉन की देखभाल करना आसान है और इसे डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

• आसान देखभाल;
• स्थिर कंटेनर।

• नरम सामग्री;
• समय की प्रति यूनिट छोटा उत्पादन।

बेकिंग के लिए गुणवत्ता वाले सिरेमिक उत्पादों की रेटिंग

पैरामीटर	मिलीमी 826267	विशेषता विंटेज ब्लैक AFC107	विशेषता वर्डे ABK106
वजन (किग्रा)	1.1	1.3	2.5
लंबाई चौड़ाई ऊंचाई (सेमी)	27*23*5	27*16*6	39*24*8
सामग्री	मिट्टी के पात्र	मिट्टी के पात्र	मिट्टी के पात्र
औसत मूल्य (रगड़)	750	494	1070

विशेषता वर्डे ABK106

मांस, मछली, पाई, पुलाव के लिए उपयुक्त बड़े अंडाकार सिरेमिक कंटेनर। दीवारों और नीचे की नाजुक पेंटिंग इसे एक गंभीर रूप देती है। खरीदारों के अनुसार, ऐसे व्यंजनों में मांस या लाल मछली सीधे ओवन से उत्सव की मेज को सजाएगी।

सिरेमिक एक प्राकृतिक सामग्री है, मोटी दीवारें और तल समान रूप से गर्म होते हैं और पकवान को स्वाद और सुगंध देते हैं। ट्रे को आसानी से बाहर निकालने के लिए दो हैंडल हैं। पूरा उत्पाद शीशे से ढका हुआ है, जो भोजन को चिपकने से रोकता है और दैनिक देखभाल की सुविधा प्रदान करता है।

• आकर्षक स्वरूप;
• डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

• बड़ा वजन;
• सामग्री की भंगुरता;
• उच्च कीमत।

विशेषता विंटेज ब्लैक AFC107

ओवल ब्लैक एंड व्हाइट टेबलवेयर, रूसी निर्मित, उच्च गुणवत्ता वाले सिरेमिक से बना है।इसमें मांस और मछली पाई, सब्जी पुलाव, फलों के डेसर्ट के समान खाना पकाने के लिए मोटी दीवारें और तल हैं।

क्लासिक कुकवेयर में आरामदायक हैंडल होते हैं। उत्पाद एक चिकनी शीशा के साथ कवर किया गया है, जिससे खाद्य अवशेषों की सतह को मैन्युअल रूप से और डिशवॉशर में साफ करना आसान हो जाता है।

• सुंदर उत्पाद;
• साफ करने के लिए आसान;
• सस्ता मॉडल।

• भंगुर सामग्री।

मिलीमी 826267

चीन में बना एक सफेद वर्ग उत्पाद, विभिन्न पाई पकाने, सब्जी व्यंजन और आंशिक मांस पकाने के लिए उपयुक्त है। गर्म होने पर उच्च गुणवत्ता वाले सिरेमिक सुरक्षित होते हैं, लंबे समय तक गर्मी रखते हैं, ठंडा होने के बाद इसे रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। कंटेनर की चिकनी ऊंची दीवारों को साफ करना आसान है और पेस्ट्री को जलने की अनुमति नहीं है।

• आरामदायक आकार।

• उच्च कीमत;
• प्रभाव पर सामग्री टूट जाती है।

छोटे रहस्य आपको चुनते समय गलतियों से बचने में मदद करेंगे:

1. हटाने योग्य तल और वियोज्य दीवारों वाला एक कंटेनर सुविधाजनक है, लेकिन समय के साथ यह लीक होना शुरू हो सकता है। मोनोलिथिक कंटेनरों को पूर्व-उपचार या चर्मपत्र की एक अतिरिक्त परत की आवश्यकता होती है, लेकिन वे अधिक टिकाऊ होते हैं।
2. सस्ते, पतली दीवार वाले धातु के मॉडल न खरीदें। वे उच्च तापमान से जल्दी ख़राब हो जाते हैं, आंतरिक परत जल जाती है, और पेस्ट्री चिपकनी शुरू हो जाती है।
3. पाई भरने के लिए सिलिकॉन कटोरे का प्रयोग न करें। ऐसे कंटेनरों में निचला हिस्सा खराब बेक किया हुआ होता है।
4. नॉन-स्टिक कुकवेयर में खाना बनाते समय, लकड़ी या सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि सुरक्षात्मक परत को खरोंच न करें।
5. केक बेक करने के लिए कंटेनर चुनते समय, पक्षों पर ध्यान दें। बिस्किट के लिए उनकी ऊंचाई 5-6 सेंटीमीटर होनी चाहिए।पिज्जा 1-2 सेंटीमीटर साइड वाली डिश में अच्छी तरह बेक हो जाता है।
6. कोई सार्वभौमिक रूप नहीं है।अलग-अलग व्यंजन पकाने के लिए अलग-अलग बर्तन चुनें।