रसोई एक ऐसी जगह है जहां किसी भी गृहिणी के साथ-साथ घर के सभी सदस्यों के जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा गुजरता है। यह वह है जो हमेशा सबसे आरामदायक और आरामदायक होती है, क्योंकि खाना पकाने और खाने दोनों में आनंद और सुविधा होनी चाहिए। किसी भी रसोई घर में एक महत्वपूर्ण घरेलू उपकरण एक्स्ट्रेक्टर हुड है, जो कि रसोई की सुगंध की सफाई और ताजगी के लिए जिम्मेदार है। यह रसोइया के स्वास्थ्य की गारंटी है और परिसर से पाक गंध को दूर करने का एक तरीका है।

हुड विभिन्न आकारों, संचालन के तरीकों, वायु निष्कर्षण विधियों, उपयोग किए गए फिल्टर और नियंत्रण विधियों में आते हैं। हुड चुनते समय सबसे बुनियादी मानदंड संरचनाओं के प्रकार, हवा को हटाने के तरीके और उपयोग किए जाने वाले फिल्टर हैं।यह इस पर है कि सौंपे गए कार्यों के प्रदर्शन की प्रभावशीलता निर्भर करती है। रसोई के हुड के लिए फिल्टर इस लेख का विषय बन गए हैं।

विभिन्न प्रकार के डिजाइनों द्वारा हुड

  1. निलंबित।

खाना पकाने की सतह के ठीक ऊपर रखा गया, यह फिल्टर से लैस है जो भाप के साथ उगने वाले महीन कणों और वसा को अवशोषित करता है। नालीदार नली का उपयोग करके वेंटिलेशन नलिकाओं के आउटपुट के साथ निलंबित मॉडल अधिक कुशलता से काम करते हैं।

कॉम्पैक्टनेस (छोटी रसोई के लिए भी उपयुक्त) और सस्ती कीमत ने इस डिजाइन को लोकप्रिय बना दिया।

  1. अंतर्निहित।

यह पूरी तरह से कोठरी में छिपा हुआ है और एक अलग तत्व के रूप में रसोई सेट की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़ा नहीं है। लागत और अतिरिक्त सुविधाओं के आधार पर कार्यक्षमता भिन्न हो सकती है।

  1. गुंबद।

इसका अर्थ है वेंटिलेशन सिस्टम में कनेक्शन, और इसलिए इसे सबसे शक्तिशाली माना जाता है और बड़ी रसोई के लिए उपयुक्त है।

  1. कोना।

आंतरिक विकल्प, जब कोने के स्थान के साथ एक हॉब प्रदान किया जाता है।

  1. द्वीप या टी के आकार का।

एक नियम के रूप में, बड़े रसोई परिसरों के लिए, जहां एक छत माउंट संरचना की आवश्यकता हो सकती है। ये सबसे शक्तिशाली मॉडल हैं जो गंध को पूरी तरह से खत्म कर देते हैं।

हुडों को हवा से हटाने के तरीके

  1. प्रवाह - वेंटिलेशन नलिकाओं में या सड़क पर विशेष रूप से बने निकास में खींचता है। इस तरह के काम वाले हुड सबसे प्रभावी होते हैं।
  2. पुनरावर्तन विधि का उपयोग निलंबित और अंतर्निर्मित निकास इकाइयों में किया जाता है और इसमें फिल्टर के माध्यम से सफाई शामिल होती है: पहला फिल्टर वसा और छोटे कणों को फंसाता है, और दूसरा सीधे हवा को साफ करता है।
  3. संयुक्त प्रकार उपरोक्त दोनों विधियों को स्विच करने की संभावना के साथ जोड़ता है।

रसोई के हुडों में प्रयुक्त फिल्टर

आधुनिक हुड दो प्रकार के फिल्टर से लैस हैं: ग्रीस और कार्बन।

ग्रीस फिल्टर के प्रकार

वे कालिख, छोटे असिंचित कणों, साथ ही वसा (यही कारण है कि उन्हें ग्रीस ट्रैप भी कहा जाता है) से आने वाली हवा की खुरदरी सफाई होती है। इस तरह के फिल्टर किसी भी प्रकार और ऑपरेशन के मोड के हुड में उपलब्ध हैं। यह महत्वपूर्ण वायु समावेशन के उपकरण की गहराई में प्रवेश के खिलाफ एक प्रकार का अवरोध है जो इंजन को रोक सकता है और इसे अक्षम कर सकता है।

  1. डिस्पोजेबल. वे कागज, गैर-बुना या सिंथेटिक विंटरलाइज़र से बने हो सकते हैं। वे पतले पैड-मैट हैं, जिन्हें यदि आवश्यक हो, तो वांछित आकार में समायोजित किया जा सकता है। निलंबित और अंतर्निर्मित मॉडल के सस्ते संस्करणों में उपयोग किया जाता है। संदूषण की डिग्री और प्रतिस्थापन की आवश्यकता आसानी से नेत्रहीन और ऑपरेटिंग निर्देशों में वर्णित विशेष तकनीकी विशेषताओं द्वारा निर्धारित की जाती है।
पेशेवरों:
  • देखभाल की आवश्यकता नहीं है;
  • इन्सटाल करना आसान;
  • वे सस्ती हैं।
माइनस:
  • बार-बार बदलने की जरूरत है।

  1. पुन: प्रयोज्य एक्रिलिक फिल्टर। पिछले वाले की तरह, वे मैट-सब्सट्रेट की तरह दिखते हैं, उन्हें महीने में एक बार गर्म साबुन के पानी में एक नाजुक "धोने" की आवश्यकता होती है। यह सशर्त रूप से पुन: प्रयोज्य उपकरण है, क्योंकि इस तरह की प्रत्येक सफाई के बाद, वसा को फँसाने में उनकी दक्षता कम हो जाती है।
पेशेवरों:
  • नया खरीदे बिना कुछ समय के लिए साफ किया जा सकता है;
  • स्थापित करने और बदलने में आसान।
माइनस:
  • प्रत्येक "धोने" के बाद दक्षता कम हो जाती है।
  1. फ्रेम (फ्रेम) ग्रीस फिल्टर। उनके निर्माण की सामग्री एल्यूमीनियम, स्टेनलेस स्टील या पन्नी हो सकती है। एक नियम के रूप में, ऐसे फिल्टर निकास इकाई के संचालन के दौरान उपयोग किए जाते हैं और एक विशिष्ट मॉडल के लिए उपयुक्त होते हैं। ग्रीस फिल्टर सिस्टम में से, वे सबसे प्रभावी हैं। उन्हें नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है - वसायुक्त पट्टिका से यांत्रिक सफाई, जो स्वच्छ हवा को अवशोषित करने की प्रक्रिया में बनती है।
पेशेवरों:
  • पुन: प्रयोज्य, हुड के पूरे जीवन के लिए उपयोग किया जाता है और प्रतिस्थापन की आवश्यकता नहीं होती है;
  • यदि आप निर्देशों की सिफारिशों का पालन करते हैं, तो बिना अधिक प्रयास के हटाया / स्थापित किया गया।
माइनस:
  • सफाई प्रक्रिया के लिए प्रयास और विशेष वसा-विघटनकारी एजेंटों की आवश्यकता होती है।

ग्रीस फिल्टर हुड के आंतरिक उपकरण की मुख्य सुरक्षा है, इंजन का दीर्घकालिक संचालन और वायु-सफाई गुणों की आगे की क्षमता इसकी स्थिति पर निर्भर करती है।

कार्बन फिल्टर के प्रकार

कार्बन फिल्टर (इन्हें महीन फिल्टर भी कहा जाता है) गंध, हानिकारक गैस और वाष्प अशुद्धियों से हवा को साफ करते हैं। उनकी स्थापना का स्थान हमेशा ग्रीस फिल्टर के पीछे होता है। ठीक सफाई के लिए आधार या भराव सक्रिय कार्बन (पाउडर या कणिकाओं के रूप में) है, इसलिए इसका नाम "चारकोल" है, जो अप्रिय गंधों को अवशोषित करने का एक उत्कृष्ट काम करता है।यदि रसोई में वेंटिलेशन सिस्टम वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है, तो कार्बन फिल्टर प्रभावी रूप से और जल्दी से अप्रिय विशेष प्रभावों से छुटकारा दिलाएगा।

इस तरह के फिल्टर का आकार और प्रकार हुड के प्रकार पर निर्भर करता है, यह एक सपाट आयताकार कैसेट, एक गोल उत्तल आकार या एक समान कारतूस आदि हो सकता है। शरीर का हिस्सा सबसे अधिक बार प्लास्टिक का होता है जिसमें जालीदार भाग होता है, जिसके पीछे कार्बन भराव स्थित होता है।

सभी अच्छे फिल्टर डिस्पोजेबल हैं, एक अलग सेवा जीवन है और समय पर बदलने की जरूरत है। हुड के आधुनिक मॉडलों में एक ध्वनि या प्रकाश संकेत प्रणाली होती है जो संकेत देती है कि यह कैसेट या कारतूस को बदलने का समय है। सरल स्थापना विधि के लिए धन्यवाद, परिवर्तन कोई अतिरिक्त कठिनाइयों का कारण नहीं बनता है।

चूंकि निस्पंदन हुड का मुख्य कार्य है, इसलिए फिल्टर की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। यह उच्च गुणवत्ता वाले वायु शोधन और डिवाइस की लंबी सेवा जीवन की गारंटी देता है।

रसोई के हुडों के लिए सबसे अच्छा सार्वभौमिक डिस्पोजेबल ग्रीस फिल्टर

ग्रीस फिल्टर विशेष रूप से एक निश्चित निर्माता के विशिष्ट हुड के लिए डिज़ाइन किए जा सकते हैं, या वे सार्वभौमिक हो सकते हैं, किसी भी इकाई के आकार को समायोजित करने की क्षमता के साथ। नीचे सर्वश्रेष्ठ सार्वभौमिक डिस्पोजेबल मोटे फिल्टर की रैंकिंग दी गई है।

इलेक्ट्रोलक्स E3CGA151

सफेद पॉलिएस्टर से बना है। उत्पाद आयाम: चौड़ाई (सेमी) - 114, लंबाई (सेमी) - 47, मोटाई (सेमी) - 2 (अधिक वसा अवशोषण दक्षता के लिए वृद्धि), वजन - 500 ग्राम। आप अतिरिक्त को काटकर वांछित आकार को आसानी से समायोजित कर सकते हैं। हुड के उपयोग की तीव्रता के आधार पर, 3-4 महीनों के बाद नियमित प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है।

लागत: 650 रूबल। (निर्माता की वेबसाइट पर 314 रूबल)

इलेक्ट्रोलक्स E3CGA151
लाभ:
  • बहुमुखी प्रतिभा (आप इसे स्वयं वांछित आकार में काट सकते हैं), किसी भी हुड के लिए उपयुक्त;
  • मोटाई बढ़ जाती है, जिससे आप वसा के वाष्पीकरण को अधिक कुशलता से अवशोषित कर सकते हैं और इसे लंबे समय तक (3-4 महीने) उपयोग कर सकते हैं।
कमियां:
  • अपेक्षाकृत उच्च कीमत, हालांकि सेवा जीवन इसे पूरी तरह से सही ठहराता है।

इलेक्ट्रोलक्स E3CGB001 ग्रीस फ़िल्टर

निर्माता से मानक आकार 114 * 47 सेमी है। निर्माण की सामग्री प्राकृतिक रेशेदार कपड़े है, जो सरल आगे की प्रक्रिया के अधीन है (विशेष निपटान की आवश्यकता नहीं है)। साधारण कटिंग द्वारा, आप फ़िल्टर को आवश्यक आकार में समायोजित कर सकते हैं।

सुविधा के लिए और प्रतिस्थापन के समय को याद नहीं करने के लिए, निर्माता ने एक दृश्य संकेतक प्रदान किया है जो इंगित करता है कि यह एक नया फ़िल्टर स्थापित करने का समय है: जब लोगो का रंग चमकीले लाल रंग में बदल जाता है, तो आपको तुरंत प्रतिक्रिया देनी चाहिए।

लागत: 450 रूबल।

इलेक्ट्रोलक्स E3CGB001 ग्रीस फ़िल्टर
लाभ:
  • आकार में सादगी और बहुमुखी प्रतिभा;
  • प्राकृतिक रेशों का उपयोग किया जाता है जो अपने आसपास किसी भी हानिकारक पदार्थ का उत्सर्जन नहीं करते हैं;
  • लंबे समय तक उपयोग;
  • विशेष निपटान का सहारा लेने की आवश्यकता नहीं है;
  • एक संकेतक है जो आपको बताएगा कि उत्पाद कब सेवा से बाहर है।
कमियां:
  • कीमत;
  • नियमित प्रतिस्थापन की आवश्यकता।

टॉपर FV1

मूल देश - जर्मनी। किट में 47X55 सेंटीमीटर मापने वाले 2 फिल्टर शामिल हैं, यानी वे 50-60 सेंटीमीटर चौड़े किसी भी हुड के लिए एकदम सही हैं। टॉपर-इंडिकेटर (लोगो के साथ पेपर सब्सट्रेट) की उपस्थिति आपको बताएगी कि फिल्टर को कब बदलना है: तस्वीर का ग्रे रंग लाल रंग में बदल जाएगा।

लागत: 399 रूबल।

टॉपर FV1
लाभ:
  • 100% बायोडिग्रेडेबल सामग्री जो स्वास्थ्य और पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाती है;
  • 2 फिल्टर शामिल हैं;
  • आकार को स्वतंत्र रूप से समायोजित करने की क्षमता;
  • समय पर प्रतिस्थापन के लिए एक संकेत संकेतक है।
कमियां:
  • अपेक्षाकृत लगातार प्रतिस्थापन की आवश्यकता है।

टॉप हाउस टीएच एफ 130आई

उत्पादन - जर्मनी। पैकेज सामग्री - 2 पीसी। आयाम: 57 सेमी * 47 सेमी प्राकृतिक अग्निरोधक सामग्री से बना है। 50-60 सेमी से अधिक की चौड़ाई वाले किसी भी हुड के लिए उपयुक्त एक दृश्य संकेतक है जो प्रतिस्थापन की आवश्यकता को इंगित करता है।

लागत: 261 रूबल।

टॉप हाउस टीएच एफ 130आई
लाभ:
  • निर्देश हुड के एक विशिष्ट मॉडल को निर्दिष्ट नहीं करता है, जो किसी के लिए उपयुक्त है, जिसकी चौड़ाई 60 सेमी से अधिक नहीं है;
  • प्रति पैक 2 फिल्टर से लैस;
  • ऐसी सामग्री से निर्मित जो उच्च तापमान पर प्रज्वलित नहीं होती है;
  • एक नए में परिवर्तन की सूचना के लिए एक संकेतक है।
कमियां:
  • सेवा जीवन औसतन 2 महीने से अधिक नहीं।

रसोई निकास इकाइयों के लिए सबसे अच्छा सार्वभौमिक कार्बन फिल्टर

वे कार्बन संसेचन के साथ लाइनर हैं, जिनमें से आयामों को हुड के वांछित आयामों में स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है।

फ़िल्टरो एफटीआर 02

 

किट में एक कार्बन इंसर्ट और एक अतिरिक्त ग्रीस फिल्टर होता है। आकार - 57 बाय 47 सेमी, 60 सेमी तक के आयाम वाले किसी भी हुड के लिए उपयुक्त। अपनी तरह के विपरीत, इसकी एक बड़ी मोटाई है, जो एक लंबी सेवा जीवन की गारंटी देती है। ग्रीस फिल्टर पर संकेतक संकेतक आपको प्रतिस्थापन समय को याद नहीं करने में मदद करेंगे।

लागत: 560 रूबल।

फ़िल्टरो एफटीआर 02
लाभ:
  • फाइबर घनत्व और अच्छी लाइनर मोटाई;
  • 4 महीने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
  • वहनीयता।
कमियां:
  • स्थापना के दौरान, यह धूल भरी हो सकती है और ट्रिमिंग के बाद उखड़ सकती है।

जुम्मन F.V.1

सेल्यूलोज फाइबर से बना लचीला फिल्टर कार्बन संसेचन के साथ लगाया जाता है। किट में एक संकेतक के साथ एक अतिरिक्त ग्रीस ट्रैप शामिल है।इसका उपयोग किसी भी निकास इकाई में किया जा सकता है जो लाइनर के आकार (यानी 60 सेमी तक) से अधिक नहीं है।

लागत: 450 रूबल।

जुम्मन F.V.1
लाभ:
  • चूल्हे पर तलते समय यह धुएं को अच्छी तरह से अवशोषित करने की क्षमता रखता है;
  • पूरी तरह से बायोडिग्रेडेबल और विशेष निपटान की आवश्यकता नहीं है;
  • एक महत्वपूर्ण प्लस मौजूदा संकेतक है जो प्रतिस्थापन अवधि को नियंत्रित करता है;
  • मूल्य उपलब्धता।
कमियां:
  • नियमित प्रतिस्थापन की आवश्यकता है;
  • यह हमेशा गंध से हवा को साफ करने का अच्छा काम नहीं करता है।

एलिकोर 5334009

सामग्री - पॉलिएस्टर फाइबर। आकार 57*47. उपयोग में आसानी, सस्ती कीमत और प्रसिद्ध निर्माता उत्पाद की लोकप्रियता के लिए एक उत्कृष्ट संयोजन है। यह ग्रीस फिल्टर के फ्रेम के साथ आवश्यक आकार में कटौती करने और मोटे फिल्टर के पीछे उपयुक्त स्थान पर रखने के लिए पर्याप्त है।

लागत: 390 रूबल।

एलिकोर 5334009
लाभ:
  • मॉडल की बहुमुखी प्रतिभा, किसी भी हुड में उपयोग की अनुमति;
  • अन्य उद्देश्य के साथ आवेदन संभव है: उदाहरण के लिए, ऑटोमोबाइल जलवायु प्रणाली;
  • सस्ती कीमत गुणवत्ता के साथ संयुक्त।
कमियां:
  • संसेचन कार्बन फिल्टर को बार-बार बदलने की आवश्यकता होती है।

रसोई निकास इकाइयों के लिए बढ़िया चारकोल कैसेट फ़िल्टर

ज़मैन टीसीएफ-025

प्रारंभ में, यह कैसेट-प्रकार का कार्बन फ़िल्टर एलिकोर से हुड के लिए डिज़ाइन किया गया था। यह 15 से अधिक मॉडलों के लिए बहुत अच्छा है। आकार की बहुमुखी प्रतिभा (व्यास 200 मिमी) अन्य निर्माताओं, जैसे कि काटा और जेटएयर के उपकरणों में उपयोग की अनुमति देती है।

मामला मजबूत गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक से बना है। अंदर कोयले के बड़े दाने हैं जो आने वाली हवा को सफलतापूर्वक शुद्ध करते हैं। ऐसे फिल्टर का औसत जीवन लगभग छह महीने है।

लागत: 260 रूबल।

ज़मैन टीसीएफ-025
लाभ:
  • इसका हुड के प्रदर्शन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है;
  • अच्छी गर्मी प्रतिरोध के साथ टिकाऊ सामग्री से बना;
  • सस्ती कीमत;
  • हुड के विभिन्न मॉडलों में उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा।
कमियां:
  • एकल-टुकड़ा कार्यान्वयन (सेट में 1 पीसी), हालांकि उन इकाइयों की सूची जिनमें आप उपयोग कर सकते हैं, जुड़वां इंजन वाले हैं।

क्रोना कु

उत्पादन चीन। प्रारंभ में, नियुक्ति - क्रोहन हुड। टिकाऊ प्लास्टिक कैसेट का व्यास 160 मिमी है। भराव मध्यम आकार के कोयले के दाने हैं। क्रोना निकास इकाइयों की 7 से अधिक श्रृंखलाओं में उपयोग किया जाता है।

सार्वभौमिक गोल आकार और व्यास इसे अन्य निर्माताओं के मॉडल में उपयोग करने की अनुमति देता है, जिसमें दो इंजन भी शामिल हैं।

2 पीसी के एक सेट की लागत। लगभग 1600 रगड़।

क्रोना केयू फिल्टर
लाभ:
  • रीसर्क्युलेशन हुड में, यह गंध से हवा को अच्छी तरह से साफ करता है;
  • इसका उपयोग वेंटिलेशन मॉडल के लिए भी किया जाता है;
  • अन्य निर्माताओं के लिए उपयुक्त;
  • इंजन के शोर को मफल करता है;
  • स्थापना में आसानी और निर्धारण की ताकत।
कमियां:
  • यह 2 टुकड़ों के साथ आता है, इसलिए लागत अधिक है।

एलिकोर एफ-05

Elikor Optima और Elikor Integra हुड के लिए बढ़िया फ़िल्टर। लेकिन अगर एयर क्लीनर की चौड़ाई 50-60 सेंटीमीटर है और 139x26 मिमी के गोल फिल्टर के लिए सॉकेट है, तो F-05 आसानी से फिट हो जाएगा।

लगभग 700 रूबल की अनुमानित लागत के साथ प्रति पैक 2 फिल्टर का पूरा सेट। मजबूत शरीर और बड़े दाने। यह रीसर्क्युलेशन हुड में और वेंटिलेशन से बाहर निकलने के साथ हवा को अच्छी तरह से साफ करता है। औसत सेवा जीवन लगभग 6 महीने है।

लागत: 1400 रूबल।

एलिकोर एफ-05
लाभ:
  • सक्रिय कार्बन मोटे तौर पर दानेदार होता है, इसलिए यह गंधों को फंसाने के अपने मुख्य कार्य को पूरी तरह से पूरा करता है;
  • हटाने / स्थापना में आसानी (सिर्फ धागे पर खराब);
  • छह महीने तक बिना बदलाव के कार्य करता है।
कमियां:
  • यह केवल 400 m3/h के भीतर कम उत्पादकता वाले उपकरणों में ही प्रभावी होगा।

वायु सफाई उपकरणों की गुणवत्ता और स्थायित्व सीधे फिल्टर और उनके सेवा जीवन पर निर्भर करता है। आधुनिक बाजार एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है रसोई डाकू और उनके लिए सहायक उपकरण। चयन प्रक्रिया में मुख्य बात सही मॉडल चुनना है, जिसके लिए नए ग्रीस या चारकोल फिल्टर खरीदना आसान होगा, फिर निकास इकाई निर्देशों द्वारा निर्धारित समय को पूरा करेगी, या शायद इससे अधिक हो।

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