2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ पॉपकॉर्न एडिटिव्स की रैंकिंग

ताजा पका हुआ पॉपकॉर्न का एक गिलास आपको अपने परिवार के साथ या किसी मित्रवत कंपनी में टीवी के सामने आराम से समय बिताने में मदद करेगा, एक दिलचस्प फिल्म देखें या अपनी पसंदीदा टीम के लिए जयकार करें। कॉर्न स्नैक एक पौष्टिक स्नैक हो सकता है। अरोमा और फ्लेवर, जो बाजार में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, पॉपकॉर्न को एक आकर्षक गंध, मूल रंग और पसंदीदा स्वाद देंगे। सामग्री तैयार करने में, वास्तविक खरीदारों की हजारों समीक्षाओं का अध्ययन किया गया, जिससे प्रशंसकों को सही पूरक चुनने में मदद मिलेगी।

पॉपकॉर्न बनाने के लिए सभी एडिटिव्स को उद्देश्य और स्वाद के आधार पर विभाजित किया जाता है। पूर्व का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाले नाश्ते की तैयारी के लिए किया जाता है, बाद वाले व्यंजन को पसंदीदा स्वाद देते हैं।

एडिटिव्स कितने प्रकार के होते हैं?

मिलने का समय निश्चित करने पर

• उत्पाद को स्वादिष्ट रूप देने के लिए नॉन-स्टिक का उपयोग किया जाता है। यह, सबसे पहले, एक मीठा उपचार तैयार करने की प्रक्रिया पर लागू होता है, जो चीनी युक्त सामग्री की सामग्री के कारण जल सकता है। नॉन-स्टिक एडिटिव खराब गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करने की संभावना को कम करता है। इस वर्ग में, सबसे आम मिश्रण यौगिक-एस है।
• विभाजक विशेष तरल मिश्रण होते हैं जो स्प्रे बंदूक का उपयोग करके तैयार उत्पाद पर लागू होते हैं। लक्ष्य तैयार अनाज की चिपचिपाहट को कम करना है, उत्पाद को अधिक हवादारता देना है, जिसके लिए मकई के नाश्ते को महत्व दिया जाता है।

स्वाद

• नमकीन, जिसका मुख्य घटक बारीक फैला हुआ नमक है। यह ये योजक थे जो मूल रूप से उत्पादन उपकरणों के विकास में निहित थे। मिश्रण जलते नहीं हैं, गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करना बहुत आसान है।बाद में, नमक में दिलकश योजक मिलाए जाने लगे: पनीर, मशरूम, बारबेक्यू, जिसका परिचय गर्म खुले अनाज में पकाने के बाद किया जाता है।
• मीठा, फल और बेरी दोनों मिश्रणों सहित। इस समूह में चॉकलेट भी शामिल है। सबसे लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी, चेरी, केला और सेब हैं। ये फिलर्स छोटे स्नैक प्रेमियों द्वारा पसंद किए जाते हैं। घर पर, सिरप को अलग से तैयार करने और पहले से पके हुए अनाज के ऊपर डालने की सलाह दी जाती है। ठंडा होने पर, मिश्रण एक पतली मीठी परत बनाता है।
• कारमेलाइज़र को एक अलग रूप में निकाला जाता है, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान वे एक चिपचिपा द्रव्यमान बनाते हैं जो हवादार अनाज को ढंकता है और एक विशिष्ट सुगंध के साथ घने खस्ता क्रस्ट के साथ जम जाता है। आधुनिक औद्योगिक मशीनों में कारमेलाइज्ड पॉपकॉर्न के उत्पादन के लिए विशेष सेटिंग्स हैं। रसोई में खाना पकाने के लिए तैयार अनाज में सबसे अच्छा जोड़ा जाता है और ठंडा होने दिया जाता है।

पॉपकॉर्न के लिए कारमेलाइजिंग एडिटिव्स की रेटिंग

स्वीट कॉर्न प्रीमियम कारमेल, 800 ग्राम

औसत कीमत 510 रूबल है।

मिश्रण का उपयोग तैयार उत्पाद को एक आकर्षक सुगंध और कारमेल का वास्तविक स्वाद देता है। अनाज और मिश्रण का सही अनुपात एक वास्तविक विनम्रता तैयार करने में मदद करेगा। विशेषज्ञ 2 से 1 की सलाह देते हैं। उच्च कैलोरी मिश्रण - 395 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद। इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। निर्माता से तंग पैकेजिंग में उत्पाद का भंडारण सामान्य परिस्थितियों में सूरज की रोशनी के संपर्क के बिना।

• स्वाद गुण;
• केंद्रित।

• उपयोग के लिए निर्देशों की कमी;
• मशीन में खाना पकाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है;
• जलता है

कोरिन ग्लेज़ कारमेल, 800 ग्राम

औसत कीमत 820 रूबल है।

मिश्रण का उपयोग करना आसान है, तैयार उत्पाद को अविस्मरणीय स्वाद का असली कारमेल क्रस्ट देता है। विनम्रता एक आकर्षक रूप और एक मोहक गंध प्राप्त करती है। रासायनिक अवयवों की न्यूनतम मात्रा (डाई, इमल्सीफायर, फ्लेवर) उच्च गुणवत्ता संकेतक इंगित करती है। मकई के दानों के साथ अनुशंसित अनुपात 2:1 है, लेकिन आप प्रयोग कर सकते हैं।

• स्वाद गुण;
• लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि;
• उपयोग में आसानी।

• कीमत।

ग्लेज़ पॉप कारमेल, 794 ग्राम

औसत कीमत 820 रूबल है।

ग्लेज़ कारमेल के साथ पूरे परिवार के साथ एक नई फिल्म देखने का आनंद लेने या आनंद लेने के लिए अपनी पसंदीदा डिश तैयार करना आसान है। इसका उपयोग विशेष मशीन और फ्राइंग पैन दोनों में किया जा सकता है। सही अनुपात के अनुपालन से नाजुक स्वाद प्राप्त करने और मोहक गंध का आनंद लेने में मदद मिलेगी। अमेरिकी निर्मित पाउडर में स्वीकार्य मात्रा में स्वाद और रंग होते हैं।

• तैयारी की गुणवत्ता;
• नाजुक स्वाद।

• पहचाना नहीं गया।

पीओपीएस मिक्स, ढक्कन के साथ 1 किलो जार में, कारमेलाइजिंग

औसत कीमत 515 रूबल है।

कारमेल स्वाद के मिश्रण का उपयोग करने से घर पर गुणवत्तापूर्ण उत्पाद प्राप्त करना संभव हो जाता है। तकनीकी प्रक्रिया का अनुपालन आपको पूरे परिवार के लिए अपना पसंदीदा इलाज जल्दी और आसानी से तैयार करने की अनुमति देता है। मीठा नाजुक स्वाद और अद्भुत सुगंध मकई के दाने के सभी गुणों को प्रकट करने में मदद करती है, एक अद्भुत स्नैक विकसित करने के लिए जो वयस्कों और बच्चों दोनों को खुश करेगा।

• स्वाद गुण;
• विस्तृत निर्देश;
• सरल और सुविधाजनक भंडारण।

• कारमेल अलग से पकाया जाना चाहिए।

पॉपकॉर्न 2 किलो, बेलारूस के लिए फ्लेवरिंग एडिटिव

औसत कीमत 970 रूबल है।

कारमेल पानी तैयार करने की विधि को हार्डवेयर उत्पादन में विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। 3:2:1 के अनुपात में मकई, पाउडर और तेल का संयोजन मीठे व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट परिणाम देता है। एक फ्राइंग पैन में, कारमेल को अलग से पकाया जाता है और फिर तैयार पॉपकॉर्न के ऊपर डाला जाता है। उत्पाद का उपयोग करते समय, इसकी उच्च कैलोरी सामग्री को याद रखना महत्वपूर्ण है: तंत्र में 1 गिरने के लिए आवश्यक मिश्रण का 100 ग्राम लगभग 1700 किलो कैलोरी होता है।

• कीमत;
• पैकेट;
• खाना पकाने की गुणवत्ता।

• अलग से मिलाना।

पॉपकॉर्न में मीठे एडिटिव्स की रेटिंग

पोर्स पॉपकॉर्न के लिए स्वाद बढ़ाने वाला योज्य, 1 किलो

औसत कीमत 585 रूबल है।

मकई के दानों से मिठाई बनाने के लिए पाउडर बाजार में कई लोकप्रिय स्वादों में उपलब्ध है: चेरी, स्ट्रॉबेरी, जंगली जामुन, सेब। पाउडर एक बाल्टी में बेचा जाता है, जो भंडारण के लिए बहुत सुविधाजनक है, जिसकी अवधि लगभग 2 वर्ष है। मिश्रण को तैयार उत्पाद में सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। अन्यथा, जलन देखी जाती है। इसे पॉपकॉर्न मशीन में अतिरिक्त नॉन-स्टिक एजेंटों के बिना इस्तेमाल किया जा सकता है।

• स्वाद की विविधता;
• किसी भी अनुपात को निर्धारित करने की क्षमता;
• स्टोर करने में आसान।

• नॉन-स्टिक एजेंटों के बिना एक पैन में जलता है।

फलों के स्वाद के साथ कोरिन ग्लेज़, 800 ग्राम

औसत कीमत 670 रूबल है।

लाइन में स्वादिष्ट फलों के विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला है: केला, चेरी, नीला रास्पबेरी, हरा सेब, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी। उपभोक्ता अपनी पसंद के अनुसार चुनाव कर सकता है। कॉम्प्लेक्स विटामिन से भरपूर होता है, जैसा कि पैकेजिंग और ग्राहक समीक्षाओं की जानकारी से पता चलता है। मिश्रण की संरचना में स्वाद और रंगों की उपस्थिति आपको उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने की अनुमति देती है, सभी यौगिकों को एक स्वीकार्य अनुपात में शामिल किया जाता है।

• मशीन में पकाया जा सकता है;
• स्वाद गुण।

• रंग हमेशा विज्ञापित सामग्री से मेल नहीं खाता।

फ्लेवरिंग एडिटिव फ्रूटमिक्स, 350 जीआर

औसत कीमत 890 रूबल है।

रूसी निर्मित पॉपकॉर्न एडिटिव्स की लाइन टेट्रा-पैक में निर्मित होती है, जो शेल्फ जीवन को 2 साल तक बढ़ा देती है। इसमें समृद्ध स्वाद हैं। रेंज अन्य निर्माताओं की तुलना में बहुत व्यापक है। मीठे स्नैक प्रेमी स्ट्रॉबेरी, चेरी, अंगूर, संतरा, हरा सेब, केला, ब्लूबेरी, ब्लैककरंट, ब्लू रास्पबेरी फ्लेवर पा सकते हैं। इसमें चीनी की मौजूदगी के कारण मिश्रण को अलग से तैयार करना बेहतर होता है।

• विस्तृत स्वाद रेंज;
• उज्ज्वल समृद्ध सुगंध।

• कीमत;
• रंग हमेशा विज्ञापित सामग्री से मेल नहीं खाता।

स्वाद मिश्रण, 1.5 किलो, बेलारूस

औसत कीमत 865 रूबल है।

मिश्रण कई स्वादों में विपणन किया जाता है: चेरी, स्ट्रॉबेरी, केला, सेब, जंगली जामुन और चॉकलेट। स्क्रू कैप के साथ पारदर्शी जार में सुविधाजनक पैकेजिंग आपको पाउडर को कमरे के तापमान पर लंबे समय तक स्टोर करने की अनुमति देती है। मीठा नाश्ता तैयार करने पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है।गर्म तैयार उत्पाद छिड़कना बेहतर है, पाउडर चिपकना आसान है। यदि अतिरिक्त नॉन-स्टिक एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है तो उत्पाद नहीं जलेगा।

• कीमत;
• पैकेट;
• स्वाद गुण।

• उच्च कैलोरी सामग्री।

स्वीट कॉर्न प्रीमियम, सुगंधित योज्य, 0.8 किग्रा

औसत कीमत 795 रूबल है।

विभिन्न स्वादों (केला, अंगूर, चेरी, सेब) में मकई के व्यंजन बनाने के लिए मिश्रण आपको वांछित परिणाम आसानी से प्राप्त करने में मदद करेगा। मीठे सप्लीमेंट्स को उनकी चीनी सामग्री के कारण अलग से तैयार करने की सलाह दी जाती है। खाना पकाने के दौरान वे जल सकते हैं। मकई के अनुपात में सबसे अच्छा मिश्रण 1:3 है, लेकिन आप तैयार पॉपकॉर्न के स्वाद की समृद्धि को समायोजित करने के लिए योज्य की मात्रा को बढ़ा या घटा सकते हैं।

• स्वाद गुण;
• इस तारीक से पहले उपयोग करे।

• उपयोग के लिए निर्देशों की कमी।

नमकीन पॉपकॉर्न एडिटिव्स की रेटिंग

ड्राई चीज़ एडिटिव, स्नैकलाइडर, 200 ग्राम

औसत कीमत 495 रूबल है।

स्नैकलीडर चीज़ टॉपिंग के साथ घर पर पॉपकॉर्न बनाना एक आनंददायक होगा। प्रक्रिया सरल है: तैयार गर्म पॉपकॉर्न को थोड़ी मात्रा में सब्जी या पिघला हुआ मक्खन डालना चाहिए, छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं। पूरक की संरचना में पनीर पाउडर, नमक, ग्लूकोज, वनस्पति वसा शामिल हैं। जायके और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों की सामग्री मानक से अधिक नहीं है।

• समृद्ध पनीर स्वाद;
• आसान खाना पकाने की विधि
• मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

• महंगा;
• पॉपकॉर्न से अच्छी तरह चिपकता नहीं है;
• क्लंपिंग

पॉपकॉर्न के लिए नमक कोरिन नमक, 1000 ग्राम

औसत कीमत 575 रूबल है।

रूसी निर्मित स्वाद का उपयोग करना आसान है और पॉपकॉर्न प्रेमियों के लिए अच्छे परिणाम देता है। आपको केवल खाना पकाने की मशीन या पैन में अनाज के साथ संकेतित दर डालने और प्रक्रिया शुरू करने की आवश्यकता है। कुछ मिनट, और आपका पसंदीदा इलाज तैयार है। नमक तैयार उत्पाद को एक आकर्षक रंग और नमकीन-पनीर स्वाद देता है। रचना में रंग और स्वाद शामिल हैं।

• समृद्ध गंध और स्वाद;
• पॉपकॉर्न की तैयारी के दौरान जोड़ा जा सकता है, जलता नहीं है;
• बहुमुखी मसाला।

• तैयारी तकनीक का अवलोकन करते समय, किसी भी कमी की पहचान नहीं की गई थी।

योजक मसालेदार SPICYMIX, 335 जीआर।

औसत कीमत 850 रूबल है।

भुने हुए मकई के लिए एक दिलकश फिलिंग नमकीन स्नैक्स के प्रेमियों की स्वाद वरीयताओं को संतुष्ट कर सकती है। स्पाइसीमिक्स लाइन में विभिन्न भराव शामिल हैं: बारबेक्यू, प्याज और खट्टा क्रीम, बेकन और पनीर, टमाटर, पनीर, मशरूम। खाना पकाने के लिए नॉन-स्टिक एजेंट की आवश्यकता नहीं होती है। हार्डवेयर उत्पादन की प्रक्रिया में, और फ्राइंग पैन या सॉस पैन में मिश्रण का उपयोग करना आसान है।

• इस तारीक से पहले उपयोग करे;
• बहुमुखी प्रतिभा।
• स्वाद की विविधता।

• कीमत;
• मात्रा।

Additive Flavacol, नमक 992 जीआर।

औसत कीमत 815 रूबल है।

चमकीले पीले नमक में बीटा-कैरोटीन होता है और यह तैयार पॉपकॉर्न को एक सुनहरा रंग देता है। उत्पाद बहुत बारीक पिसा हुआ है, लगभग गुच्छे के रूप में, आसानी से तैयार मकई से चिपक जाता है। अनाज को अलग से पकाया जाता है और नमकीन द्रव्यमान के साथ गर्म छिड़का जाता है।तैयार ठंडा नाश्ता कंटेनरों में रखा जा सकता है और काम पर नाश्ते का आनंद ले सकते हैं या होम थिएटर में एक नई फिल्म देख सकते हैं।

• अच्छी तरह चिपक जाता है;
• कड़वाहट देने वाले खनिज शामिल नहीं हैं;
• इस तारीक से पहले उपयोग करे।

• पहचाना नहीं गया।

पॉपकॉर्न सिनेमा लाइन के लिए नमक, 1 किलो

औसत कीमत 450 रूबल है।

पॉपकॉर्न को उत्पादन मशीनों में और घर पर विशेष पीस के नमक के साथ पकाना एक उत्कृष्ट परिणाम देता है। तैयार स्नैक पॉपकॉर्न की तेज गंध नहीं खोता है। पीली डाई तैयार उत्पाद को एक चमकीला संतृप्त रंग देती है। प्रक्रिया में नॉन-स्टिक एडिटिव्स का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। मकई जलती नहीं, जल्दी खुल जाती है। ठंडा होने के बाद मिश्रण खराब नहीं होता है।

• संगतता;
• उत्पाद के साथ आसान संबंध;
• कोई कड़वा स्वाद नहीं।

• प्रति सेवारत उच्च खपत।

कैसे चुने?

चुनते समय, आपको न केवल अपनी प्राथमिकताओं द्वारा, बल्कि उनके उपयोगी और हानिकारक गुणों द्वारा भी निर्देशित किया जाना चाहिए। सबसे पहले, कैलोरी पर विचार करना महत्वपूर्ण है। बेशक, पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि पॉपकॉर्न में चिप्स या पटाखे की तुलना में कम कैलोरी होती है। यह फाइबर से भरपूर होता है।

हालांकि, शर्करा युक्त सामग्री को शामिल करने से कैलोरी की मात्रा बहुत बढ़ जाती है, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो कम कैलोरी वाले आहार का पालन करते हैं। मधुमेह वाले लोगों के लिए एडिटिव्स से बचना या नमकीन सीज़निंग चुनना भी महत्वपूर्ण है।

घर पर उचित रूप से तैयार किया गया पॉपकॉर्न अधिक लाभ लाएगा, लेकिन उन्हें भी दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन सार्वजनिक स्थानों पर स्नैक्स को मना करना बेहतर है।बड़ी मात्रा में तेल का उपयोग करना और फ्लेवरिंग एडिटिव्स के मानदंड से अधिक होने से केवल नुकसान हो सकता है।

मैं कहाँ खरीद सकता था?

रेटिंग में प्रस्तुत किए गए अधिकांश एडिटिव्स सभी प्रसिद्ध इंटरनेट साइटों पर खरीदे जा सकते हैं: OZON, WildBerries, Market.Yandex। हालांकि, खाद्य उद्योग उद्यमों के लिए उपकरण और उपभोग्य वस्तुएं प्रदान करने वाले विशेष स्टोर स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। नीचे दी गई सभी कंपनियों की वेबसाइटें हैं जहां आप ऑर्डर दे सकते हैं:

• फूड कॉर्न - फास्ट फूड उद्यमों को लैस करने में लगी कंपनी की वेबसाइट, पॉपकॉर्न (https://foodcorn.ru/)/ सहित उपकरणों और सामग्रियों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है;
• GIORD - खाद्य उद्योग के लिए खाद्य योजक और सामग्री के उत्पादन और वितरण के लिए एक कंपनी, वेबसाइट https://www.giord.ru/ पर एक ऑर्डर के माध्यम से थोक और छोटे खुदरा दोनों तरह की बिक्री करती है;
• डेलोवाया रस, जिसकी गतिविधि का मुख्य क्षेत्र इंजीनियरिंग और सार्वजनिक खानपान उद्यमों की आपूर्ति है (https://www.trapeza.ru/);
• FoodService व्यापक रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ कॉर्न स्नैक्स (https://www.food-service.ru/) के उत्पादन के लिए उपकरण और घटक प्रस्तुत करता है;
• होरेकाशॉप रूसी और विदेशी कंपनियों के साथ अनुबंध के आधार पर काम करता है, कम कीमतों पर सीधी डिलीवरी प्रदान करता है (https://horeka-shop.ru/)।

पॉपकॉर्न बनाने के लिए कोई भी एडिटिव खरीदते समय, आपको यह याद रखना होगा कि यह एक ऐसा पाउडर है जिसकी रासायनिक संरचना में स्वाद, रंग और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। समीक्षा में प्रस्तुत मिश्रणों की जानकारी आपको सही मिश्रण चुनने और एक स्वादिष्ट उपचार तैयार करने में मदद करेगी।