गर्म पेय (चाय, कॉफी) के प्रेमियों के लिए रसोई के बर्तनों में एक चायदानी एक महत्वपूर्ण वस्तु है। 2025 के लिए इंडक्शन कुकर के लिए सर्वश्रेष्ठ केतली की रेटिंग आपको सही उत्पाद खरीदने में मदद करेगी।
विषय
इंडक्शन कुकर के संचालन का मूल सिद्धांत प्रेरित भंवर प्रवाह का प्रभाव है। मुख्य तत्व प्लेट की सतह के नीचे स्थित इंडिकेटर्स हैं। करंट कॉइल से होकर गुजरता है, एक इलेक्ट्रोमैग्नेटिक फील्ड बनता है। एक विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र के प्रभाव में भंवर बहता है, बर्तन के तल में इलेक्ट्रॉनों की गति को उत्तेजित करता है, पानी, भोजन को गर्म करता है।
वे चार प्रकार के इंडक्शन कुकर का उत्पादन करते हैं, जो संरचना, डिजाइन, बर्नर की संख्या में भिन्न होते हैं:
प्रेरण के मुख्य लाभ: व्यंजन और सामग्री का तेजी से हीटिंग, सुरक्षा (सतह गर्म नहीं होती है), आसान देखभाल (वसा, भोजन की कोई जली हुई बूंदें नहीं), अर्थव्यवस्था (थोड़े समय में खाना बनाना), कार्यक्षमता।
विपक्ष: उच्च लागत (गैस, इलेक्ट्रिक मॉडल से अधिक), विशेष व्यंजन (फेरोमैग्नेटिक बॉटम), सावधानीपूर्वक उपयोग (ग्लास सिरेमिक की भंगुरता)। खरीदने से पहले, बिजली की आपूर्ति (औसत बिजली 7 किलोवाट) की जांच करना सुनिश्चित करें।
संरक्षा विनियम:
इंडक्शन कुकवेयर में फेरोमैग्नेटिक बॉटम सरफेस होना चाहिए। बर्तन, चायदानी का उपयोग करने की संभावना पैकेजिंग पर इंगित की गई है, नीचे की तरफ एक सर्पिल के कई मोड़ के रूप में।
इंडक्शन कुकवेयर के आधुनिक मॉडल में गर्मी जमा करने वाला तल (विभिन्न धातुओं की परतें) होता है। दो, तीन, पांच-परत प्रकार हैं। परतों के बीच एक एल्यूमीनियम या तांबे की प्लेट लगाई जाती है। एक समान ताप, तेज तापन है।
लोकप्रिय मॉडल धातुओं (स्टेनलेस स्टील, कार्बन स्टील) से बने होते हैं। धातु ग्रेड हैं: 18/10 (चिकित्सा), 08X13 (एआईएसआई 409 अंकन)।
मैट, मिरर पॉलिशिंग, पाउडर कोटिंग, एनामेल्ड सतह हैं।
चाय, जड़ी-बूटियों को बनाने के लिए कांच, चीनी मिट्टी के प्रकार का उपयोग किया जाता है। एक अनिवार्य नियम एक धातु फेरोमैग्नेटिक बॉटम (पतली स्टील प्लेट, कैप्सूल बॉटम) है। ग्लास मॉडल गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से बने होते हैं, जो तापमान में अचानक बदलाव से डरते हैं।
तामचीनी कोटिंग कार्बन स्टील पर लागू होती है, जिसे उच्च तापमान पर निकाल दिया जाता है। तामचीनी उत्पादों के फायदे उच्च तापमान के प्रतिरोध, व्यंजनों की सामग्री की धीमी गति से शीतलन हैं।
खरीदने से पहले, आपको स्टोर (स्थिर, ऑनलाइन स्टोर), निर्माताओं (घरेलू, विदेशी) की श्रेणी से परिचित होना चाहिए।
चयन मानदंड:
अतिरिक्त मानदंड: टोंटी में एक जाल की उपस्थिति (पैमाने के कण कप में नहीं मिलते), विस्थापन (पानी का स्तर), हीटिंग संकेतक (तरल का तापमान दिखाता है या चित्र का रंग बदलता है)।
लोकप्रिय मॉडलों की समीक्षा ऑनलाइन स्टोर की ग्राहक समीक्षाओं पर आधारित है। अधिकांश प्रकार सभी हॉब्स (सिरेमिक, इंडक्शन, गैस, इलेक्ट्रिक) पर उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। लागत के हिसाब से तीन श्रेणियां हैं - 400 से 8,000 रूबल तक।
कीमत 633 रूबल है।
उत्पाद टीएम "एपेटाइट" (पीआरसी) द्वारा निर्मित है।
इसमें शरीर की एक चांदी की दर्पण सतह, काले बैकलाइट विवरण (हैंडल, सीटी के ऊपर, कवर) शामिल हैं।
ख़ासियतें:
लागत: 805-1.203 रूबल।
निर्माता चीनी कंपनी "भूख" है।
तामचीनी कवरिंग, रोटरी हैंडल, आकर्षक रंग में मुश्किल। सफेद पृष्ठभूमि पर - पीले, गुलाबी तितलियाँ, हरी घास, नीले, सफेद, गुलाबी फूल।
पैरामीटर्स (सेमी):
सामग्री: केस - तामचीनी स्टील, हैंडल - स्टील, बैक्लाइट कोटिंग।
डिशवॉशर में धोया जा सकता है।
पैकिंग - गत्ते का डिब्बा। उत्पाद एक सुरक्षात्मक फिल्म के साथ लिपटे कार्डबोर्ड आवेषण के साथ तय किया गया है। टोंटी को सिलिकॉन कवर द्वारा चिप्स से सुरक्षित किया जाता है।
मूल्य: 675-822 रूबल।
चीनी ब्रांड "वेट्टा" का उत्पाद।
यह एक क्लासिक प्राचीन आकार, एक काले रंग की पृष्ठभूमि (पक्षों, कवर) पर एक पुष्प पैटर्न के साथ आकर्षित करता है।
विशेषताएं:
सामग्री - कार्बन स्टील (शरीर, आवरण)।
लागत: 852-1.029 रूबल।
निर्माता - टीएम "भूख" (चीन)।
यह मुख्य शरीर के गहरे भूरे रंग के कोटिंग द्वारा प्रतिष्ठित है, हल्का भूरा - एक प्लास्टिक का हैंडल, एक ट्रिगर सीटी, एक दर्पण - एक टोंटी, एक शीर्ष कवर।
पैरामीटर्स (सेमी):
सामग्री: स्टेनलेस स्टील (बॉडी), प्लास्टिक (समायोज्य संभाल, सीटी ट्रिगर)। डिशवॉशर में धोया जा सकता है।
पैकिंग - गत्ते का डिब्बा।
मूल्य: 928-947 रूबल।
माल वेट्टा (पीआरसी) द्वारा निर्मित किया जाता है।
यह एक काटने का निशानवाला काली सतह, एक बेज हैंडल, एक स्टील तह सीटी के साथ आकर्षित करता है।
ख़ासियतें:
सामग्री: स्टेनलेस स्टील, टेफ्लॉन कोटिंग, बैक्लाइट।
पैकिंग - गत्ते का डिब्बा। उपयोग की शर्तें - बॉक्स के किनारे।
लागत: 2.530-3.289 रूबल।
माल चीन में बनी रोंडेल कंपनी (जर्मनी) द्वारा जारी किया जाता है।
क्लासिक गोल आकार, स्टील का रंग, साटन खत्म। कंपनी का नाम ऊपर की तरफ काले अक्षरों में है। सीटी में एक स्टील कोर, बैकेलाइट डिज़ाइन, एक निश्चित हैंडल पर एक उद्घाटन तंत्र है।
पैरामीटर्स (सेमी):
उच्च गुणवत्ता वाले 18/10 स्टेनलेस स्टील, बैकेलाइट से निर्मित।
पैकिंग - चौकोर बॉक्स (मोटा कार्डबोर्ड)। अतिरिक्त रूप से: व्यंजनों के साथ निर्देश पुस्तिका (कॉफी, चाय पेय)। बच्चों के स्वास्थ्य फाउंडेशन को धन के हिस्से के हस्तांतरण के बारे में जानकारी है।
वारंटी अवधि - 25 वर्ष।
मूल्य: 1.625-2.093 रूबल।
निर्माता रीजेंट आईनॉक्स ब्रांड (रूस \ चीन) है।
आकर्षक डिजाइन - सिल्वर कलर, मैट पॉलिशिंग, किनारों पर डायमंड पैटर्न, बीच में बैकलाइट इंसुलेशन के साथ एलिगेंट मेटल हैंडल।
ख़ासियतें:
सामग्री: पॉलिश स्टेनलेस स्टील, बैक्लाइट (हैंडल पार्ट, लिड टॉप, ओपनिंग मैकेनिज्म)।
देखभाल: ठोस मुक्त, हाथ धोने, डिशवॉशर सुरक्षित।
वर्गाकार बॉक्स को बेज रंग की पृष्ठभूमि पर काले रंग में उत्पाद पैटर्न से सजाया गया है।
वारंटी अवधि - 12 महीने।
मूल्य: 1.875-1.995 रूबल।
प्रसिद्ध ब्रांड "बोहमान" (ऑस्ट्रिया \ चीन) का सामान।
यह साइड की दीवारों पर बड़े समचतुर्भुजों द्वारा प्रतिष्ठित है, जो उद्घाटन तंत्र के निश्चित हैंडल पर स्थित एक विस्तृत आधार है। मुख्य रंग चांदी है। काला - हथकड़ी, नारंगी - सीटी के तत्व, उद्घाटन तंत्र, ढक्कन संभाल। पीले, हरे तत्वों वाले मॉडल बिक्री पर हैं।
ख़ासियतें:
स्टील, प्लास्टिक (बेकलाइट) से बना है। एक गैर-समायोज्य हैंडल है, शीर्ष पर एक उद्घाटन तंत्र के साथ एक निश्चित सीटी है।
लागत: 2.731-3.450 रूबल।
एस्प्राडो ब्रांड, मूल देश - चीन।
आकर्षक डिजाइन: काला लेपित मुख्य शरीर, दर्पण पॉलिश नीचे, टोंटी, ढक्कन। सिग्नल तंत्र को प्लास्टिक ब्लैक हैंडल पर एक बटन द्वारा खोला जाता है। कंपनी का नाम काले रंग की पृष्ठभूमि पर सफेद बड़े अक्षरों में है।
पैरामीटर्स (सेमी):
उत्पाद स्टील ग्रेड 18/10 "स्टीलजेन टीएम", सॉफ्टटच कोटिंग के साथ बैकेलाइट से बना है।
फिक्स्ड हथकड़ी की फिक्सिंग तकनीक स्पॉट वेल्डिंग है, नीचे की सतह सोल्डरिंग है।
वारंटी अवधि: आंतरिक, बाहरी कोटिंग - 12 महीने, स्टील - 10 साल।
कीमत: 2.899 रूबल।
उत्पाद का उत्पादन चीन में निर्मित पोलारिस ब्रांड (यूएसए) के तहत किया जाता है।
यह मुख्य भाग ("ग्रेफाइट" रंग) की एक गहरी कोटिंग के साथ आकर्षित करता है। कंपनी का नाम साइड में सबसे नीचे है। पॉलिश विवरण - टोंटी, निचला वृत्त, ढक्कन का बाहरी भाग।काले तत्व - प्लास्टिक फिक्स्ड हैंडल, वाल्व टॉप, ओपनिंग मैकेनिज्म।
पैरामीटर्स (मिमी):
UNIFORM HEAT तकनीक का उपयोग किया जाता है - थर्मल भंडारण नीचे की सतह, तेजी से उबलना, पूरे क्षेत्र का एक समान ताप।
सामग्री: केस - स्टेनलेस स्टील 18/10, अलग तत्व - बैक्लाइट।
वारंटी अवधि - 3 साल (इस्पात तत्व), 12 महीने - प्लास्टिक के हिस्से।
लागत: 6.673-9.530 रूबल।
ताइवान में बने जापानी ब्रांड "एजिरी" का उत्पाद।
यह व्यंजन "स्मरण" के संग्रह में एक घटक कड़ी है। इसमें एक हल्की पृष्ठभूमि पर एक नाजुक पुष्प पैटर्न, सुनहरे तत्व हैं। संग्रह की ख़ासियत ढक्कन के शीर्ष पर एक फूल की छवि है।
ख़ासियतें:
सामग्री - कार्बन स्टील, तामचीनी कोटिंग (800-850⁰С के तापमान पर निकाल दिया गया)।
डिशवॉशर में धोया जा सकता है।
पैकेजिंग गोल्डन-क्रीम टोन में एक ब्रांडेड बॉक्स है।
मूल्य: 3.899 रूबल।
निर्माता - कंपनी "नाडोबा" (चेक गणराज्य)।
इसकी एक आधुनिक उपस्थिति है - मुख्य रंग चांदी, मैट पॉलिशिंग, काले तत्व हैं। ब्रांड का लोगो नीचे की तरफ है।
पैरामीटर्स (सेमी):
फ़ीचर - एक तीन-परत कैप्सूल तल। बेस मेटल - स्टेनलेस स्टील, बैकेलाइट (फिक्स्ड हथकड़ी, बटन, सिग्नल ट्रिम)।
पैकिंग - सफेद, हरे रंग का कार्डबोर्ड बॉक्स। गुणवत्ता, देखभाल के तरीकों के बारे में जानकारी - साइड पैनल।
मूल्य: 3.300-4.490 रूबल।
उत्पाद टॉलर ब्रांड द्वारा निर्मित है।
आकार - गोलाकार, रंग - चांदी। इसमें एक डबल प्लेट से बना धनुष है, जो एक स्थान पर स्थिर है। गर्मी प्रतिरोधी कांच से बना एक आवरण, एक गैर-हटाने योग्य संकेत, टोंटी की निचली सीमा के पास एक विस्थापन चिह्न है।
आयाम (मिमी):
मुख्य धातु स्टेनलेस स्टील 18/10, गर्मी प्रतिरोधी कांच है।
मैट, दर्पण पॉलिश धातु।
मूल्य: 3.398-3.399 रूबल।
निर्माता - कंपनी "नाडोबा" (चेक गणराज्य)।
गोल आकार, साटन खत्म, चांदी का रंग, उद्घाटन बटन के साथ ग्रे फिक्स्ड हथकड़ी, चौड़ा टोंटी।
आयाम (सेमी):
सामग्री: उच्च गुणवत्ता 18/10 स्टेनलेस स्टील, सिलिकॉन लेपित बैक्लाइट (हथकड़ी, उद्घाटन बटन, बाहरी वाल्व सजावट)।
फ़ीचर - एक तीन-परत कैप्सूल तल।
पैकिंग - कार्डबोर्ड रंगीन बॉक्स, सफेद, रास्पबेरी रंग। बॉक्स पैरामीटर (सेमी): ऊंचाई, चौड़ाई - 23, गहराई - 21. वजन - 1.35 किलो।
वारंटी अवधि - 5 वर्ष।
मूल्य: 6.490 रूबल।
जर्मन ब्रांड "GIPFEL" का सामान।
टोंटी खोलने के लिए मूल लीवर तंत्र एक बड़ी क्षमता के साथ आकर्षित करता है।
क्लासिक डिजाइन, दर्पण खत्म।
ख़ासियतें:
सामग्री: धातु (स्टील 18/10), बैक्लाइट टॉप हथकड़ी डालने ..
चाय पीना बड़ी कंपनियों और परिवारों का पसंदीदा शगल है। आप 2025 के लिए इंडक्शन कुकर के लिए सर्वश्रेष्ठ केटल्स की रेटिंग से एक मॉडल चुनकर पुराने व्यंजनों को अपडेट कर सकते हैं, एक दोस्त, माता-पिता के लिए एक अच्छा उपहार बना सकते हैं।