2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ शोरबा निर्माताओं की रेटिंग

गर्म व्यंजनों के लिए प्लेटों के बजाय बौइलों का उपयोग करना सुविधाजनक होता है। वे टेबल से ले जाने, ले जाने और साफ करने में भी सहज हैं। ब्रोथ मेकर डिनर पार्टियों या पारिवारिक समारोहों में सूप को खूबसूरती से परोसना संभव बनाता है। उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन चुनना महत्वपूर्ण है जो कई वर्षों तक चलेगा। लेख में, हम कीमत के लिए सही विकल्प कैसे चुनें, बाजार पर कौन सी किस्में हैं, खरीदते समय किन विशेषताओं पर विचार किया जाना चाहिए, इस पर सिफारिशों पर विचार करेंगे। हम चुनते समय सामान्य गलतियों का भी विश्लेषण करेंगे।

विवरण

Bouillon - गर्म व्यंजन, शोरबा या सलाद परोसने के लिए व्यंजन। एक प्लेट या मग के रूप में प्रस्तुत एक हैंडल (या दो हैंडल) या "कान" से लैस। कभी-कभी सेट में तश्तरी और ढक्कन भी आते हैं। इस प्रकार के व्यंजनों की औसत क्षमता: 0.5 लीटर, वे बड़े शोरबा कटोरे भी बेचते हैं, 1.0 लीटर तक।

शोरबा निर्माता के लिए एक या दो हैंडल, या "कान" की उपस्थिति एक शर्त है। हैंडल को परोसने में आसानी और टेबल सेटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि शोरबा पिया जाता है, तो उनके लिए प्लेट खुद रखना सुविधाजनक होता है। व्यंजन पर कान बहुत कम जगह लेते हैं, लेकिन साथ ही जल्दी गर्म हो जाते हैं, इसे खरीदते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

खूबसूरती से परोसा गया रात का खाना न केवल आराम और पारिवारिक सुख की भावना पैदा करता है, बल्कि भूख भी बढ़ाता है और मूड में सुधार करता है। ग्रे रोजमर्रा की जिंदगी में कुछ नया, दयालु और उज्ज्वल के लिए जगह है।

पेशेवरों:

• घर के आराम की भावना पैदा करता है;
• उत्सव की सेवा के लिए एक उत्कृष्ट तत्व;
• देखभाल और उपयोग के लिए सुविधाजनक;
• न केवल पहले पाठ्यक्रम, बल्कि सलाद और डेसर्ट (जेली) भी परोसें;
• बुफे में बहुत कम जगह लें।

माइनस:

• कुछ मॉडल महंगे हैं।

शोरबा निर्माताओं का वर्गीकरण

संकेतकों के आधार पर ट्यूरेन के प्रकारों पर विचार करें:

1. निर्माण की सामग्री के अनुसार:

• काँच। सबसे सुविधाजनक और व्यावहारिक। यह महंगा नहीं है और लंबे समय तक चलेगा। इस्तेमाल करने में आसान।इसकी एक साधारण उपस्थिति है, अक्सर कांच बिना पैटर्न के बनाया जाता है, लेकिन एक ही समय में विभिन्न रंगों में। केवल गर्मी प्रतिरोधी और प्रभाव प्रतिरोधी कांच का प्रयोग करें। ऐसे व्यंजन माइक्रोवेव और पीएमएम में इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
• मिट्टी। थोड़ा सामान्य प्रकार, अक्सर एक विशेष आवरण शामिल होता है। छोटी मात्रा होती है।
• चाँदी। ऐसे व्यंजन दुर्लभ हैं, आमतौर पर वे पारिवारिक चांदी के होते हैं, सेट में आते हैं और काफी महंगे होते हैं।
• चीनी मिटटी। ऐसी सामग्री से उत्पाद घरेलू और इतालवी उत्पादन दोनों में मिल सकते हैं। रूसी-निर्मित व्यंजन सबसे अधिक बार हाथ से बनाए जाते हैं और इनका एक अनूठा पैटर्न होता है। नवीन उपकरणों का उपयोग करके नवीनतम तकनीकों का उपयोग करके विदेशी निर्मित सामान का निर्माण किया जाता है।
• चीनी मिट्टी। यह विकल्प सबसे लोकप्रिय है। सिरेमिक कुकवेयर लंबे समय तक गर्मी रखता है, एक सुंदर उपस्थिति है। कुछ विकल्प विभिन्न आकृतियों और जानवरों के रूप में ढक्कन के साथ एक सेट में आते हैं;
• फ़ाइनेस दिखने में चीनी मिट्टी के समान, लेकिन बहुत भारी, मोटी दीवारें हैं। मजबूत तापमान परिवर्तन, दरारें बर्दाश्त नहीं करता है।
• ग्लास-सिरेमिक और ग्लास-चीनी मिट्टी के बरतन। कांच-सिरेमिक और कांच-चीनी मिट्टी के बने उत्पादों ने पाक परिचारिकाओं के रोजमर्रा के जीवन में मजबूती से प्रवेश किया है। दिखने में वे सिरेमिक और चीनी मिट्टी के बरतन के समान होते हैं, गुणों में वे कांच के समान होते हैं। उन्हें फ्रीजर में रखा जा सकता है, माइक्रोवेव में, पीएमएम में धोया जा सकता है। विभिन्न यांत्रिक क्षति, चिप्स और दरारों के लिए प्रतिरोधी।

2. फॉर्म द्वारा:

• गोल आकार सबसे आम है, इसका उपयोग न केवल सूप के लिए, बल्कि जेली या विभिन्न सलाद के लिए भी करना सुविधाजनक है;
• बेलनाकार आकार पिछले एक की तुलना में कम आम है, लेकिन साथ ही इसका उपयोग करना काफी सुविधाजनक है;
• एक मग, कानों वाला एक मॉडल (या एक हैंडल), कभी-कभी एक तश्तरी या ढक्कन के साथ आता है;
  रमीकिन; न केवल तैयार व्यंजन परोसने के लिए, बल्कि ओवन में बेक करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

3. मात्रा से:

• भोजन कक्ष, मात्रा में 3 लीटर तक, वे आमतौर पर परिवार के खाने में सूप या शोरबा डालते हैं, ढक्कन में हमेशा एक करछुल के लिए एक छेद होता है;
• विभाजित: एक अलग क्षमता है, लेकिन 1.0 लीटर से अधिक नहीं।

सूप और शोरबा परोसने के नियम

1. हल्का सब्जी का सूप और साफ शोरबा एक या दो हैंडल के साथ एक ट्यूरेन में परोसा जाता है उन्हें मिठाई चम्मच के साथ खाया जाना चाहिए।
2. मोटे सूप (अचार, बोर्स्च, गोभी का सूप, हॉजपॉज) गहरे कटोरे में परोसे जाते हैं, आमतौर पर कोस्टर पर, उन्हें एक बड़े चम्मच के साथ खाएं।
3. राष्ट्रीय शोरबा और सूप विशेष स्टैंड या लकड़ी के तख्तों पर सिरेमिक या मिट्टी के बर्तन (बर्तन) में परोसे जाते हैं।

पसंद के मानदंड

खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखें, इस पर सुझाव:

1. सामग्री। यह एक प्रमुख चयन मानदंड है। इसकी ताकत और विश्वसनीयता आपको एक वर्ष से अधिक समय तक व्यंजनों का उपयोग करने की अनुमति देती है, और विभिन्न सामग्रियों की प्रमुख विशेषताएं आपको सबसे आरामदायक उपयोग का मामला चुनने की अनुमति देती हैं। कला और पुरातनता के पारखी, संग्राहकों को चांदी के बर्तनों या प्राचीन आचार्यों द्वारा हाथ से पेंट किए जाने पर ध्यान देना चाहिए। साधारण उपभोक्ता वरीयताओं और अवसरों के आधार पर कांच, चीनी मिट्टी की चीज़ें, चीनी मिट्टी के बरतन से बने उत्पादों को खरीद सकते हैं।
2. सबसे अच्छे निर्माता। यह निर्माता की लोकप्रियता, उत्पादन के लिए उसके दृष्टिकोण पर ध्यान देने योग्य है। बेशक, ब्रांडेड उत्पाद नियमित उत्पादों की तुलना में थोड़े अधिक महंगे होते हैं, लेकिन उनके पास गुणवत्ता और स्थायित्व की गारंटी होती है। चुनते समय, अपनी आवश्यकताओं और क्षमताओं द्वारा निर्देशित रहें।
3. आवेदन की गुंजाइश।ऐसे व्यंजनों का उपयोग करने के लिए मुख्य बिंदुओं पर विचार करना सुनिश्चित करें। सामग्री उपयोग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यदि आप माइक्रोवेव में गर्म करते हैं, तो कांच या सिरेमिक व्यंजन चुनें, चीनी मिट्टी के बरतन माइक्रोवेव के संपर्क में नहीं आएंगे।
4. मैं कहां से खरीद सकता था। आप एक नियमित स्टोर में खरीद सकते हैं या ऑनलाइन स्टोर में ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। ऑनलाइन खरीदते समय साइट पर मौजूद तस्वीरों की तुलना डिलीवर किए गए सामान से करना सुनिश्चित करें। सूप ट्यूरेंस के लोकप्रिय मॉडल आपूर्तिकर्ता की वेबसाइट पर सस्ते दाम पर खरीदे जा सकते हैं यदि विशेष प्रचार उपलब्ध हैं।
5. कार्यात्मक। विभिन्न अतिरिक्त उपकरणों की उपस्थिति (उदाहरण के लिए, दो हैंडल वाली प्लेट, या स्टैंड पर) आपको दैनिक जीवन में व्यंजनों का अधिक कुशलता से उपयोग करने की अनुमति देगी।
6. फार्म। क्लासिक्स के प्रशंसक दो हैंडल वाले रसोई के बर्तन पसंद करते हैं, एक हैंडल उन्हें असहज और व्यावहारिक लगता है। व्यंजनों का आकार पूरी रसोई की शैली से मेल खाना चाहिए, अन्य घरेलू सामानों के साथ जोड़ा जाना चाहिए, खासकर यदि विशेष अवसरों के लिए उपयोग किया जाता है।
7. आकार। मानक आकार को 0.65 लीटर की क्षमता माना जाता है, आप 1.0 लीटर तक के मॉडल पा सकते हैं, या इसके विपरीत, केवल 0.25 लीटर। छोटे बच्चों को देने के लिए सुविधाजनक हैं, बड़े परिवार के मुखिया के लिए उपयुक्त हैं।
8. सजावट। आधुनिक निर्माता प्रतिस्पर्धा से प्रभावी रूप से बाहर निकलने की कोशिश कर रहे हैं, इसलिए वे अपने उत्पादों के लिए विभिन्न प्रिंट और सजावट के साथ आते हैं। कुछ संग्रहणीय वस्तुओं में पक्षी, जानवर या अन्य डिज़ाइन हो सकते हैं। क्लासिक्स के प्रशंसकों को पैटर्न के बिना सादे मॉडल चुनना चाहिए। सबसे मूल्यवान विकल्प हाथ से पेंट किए गए व्यंजन हैं, कारीगर प्रत्येक विवरण को अलग से पेंट करते हैं, आप किसी भी सजावट का ऑर्डर कर सकते हैं।
9. कीमत।सस्ते (बजट) मॉडल अक्सर सस्ती सामग्री से बने होते हैं, जो न केवल पर्यावरण के लिए, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक हो सकते हैं। खरीदते समय, देखें कि विभिन्न संसाधनों पर आपको कितना मॉडल पसंद है और उपयुक्त विकल्प चुनें।
10. सेट या एकल विकल्प। सेट में खरीदना अधिक लाभदायक है, उनकी लागत कम है, और वे एकल सूप ट्यूरेंस की तुलना में मेज पर बहुत अधिक सुंदर दिखेंगे। हालांकि, अगर सेट से एक या अधिक ट्यूरेन टूट गए हैं, या आपका एक छोटा परिवार है, तो आप सिंगल मॉडल या 2-3 ट्यूरेन खरीद सकते हैं।

2025 के लिए गुणवत्ता शोरबा निर्माताओं की रेटिंग

खरीदारों के अनुसार रेटिंग में सर्वश्रेष्ठ शोरबा शामिल हैं। मॉडल की लोकप्रियता, समीक्षा और उपभोक्ता समीक्षाओं को आधार के रूप में लिया गया था।

सबसे अच्छा गिलास शोरबा निर्माता

Luminarc Bouillon Directoire, H9944

साफ़ गिलास सूप का कटोरा, गोल आकार, 560 मिली. व्यास: 13 सेमी, ऊंचाई: 7 सेमी। इस मॉडल को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है। सुविधाजनक हैंडल आपको आसानी से माइक्रोवेव से प्लेट लेने और टेबल पर रखने की अनुमति देते हैं। औसत मूल्य: 130 रूबल।

• माइक्रोवेव में इस्तेमाल किया जा सकता है;
• डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
• स्टाइलिश।

• पहचाना नहीं गया।

Bouillon सेट ECLIPSE 560ml 4pcs

ब्राउन टिकाऊ कांच से बने सूप शोरबा कटोरे का एक सेट। सेट में 4 राउंड ट्यूरेन शामिल हैं, प्रत्येक 560 मिली। डिशवॉशर में धोया जा सकता है और माइक्रोवेव में गरम किया जा सकता है। क्लासिक डिजाइन के साथ उर्वरक। किसी भी अवसर के लिए टेबल सेटिंग के लिए उपयुक्त। मूल्य: 278 रूबल।

• इष्टतम मूल्य;
• क्लासिक डिजाइन;
• आरामदायक मात्रा।

• पहचाना नहीं गया।

गजपाचो 750 मिली

उत्पाद दो क्लासिक रंगों, लाल और सफेद में प्रस्तुत किया गया है। 14 सेमी के व्यास के साथ गोल आकार, विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयुक्त, जिसमें शोरबा और सूप शामिल हैं। काफी विशाल। चमकीले रंग उत्सव के रात्रिभोज और शांत पारिवारिक समारोहों दोनों के लिए उपयुक्त हैं। कीमत: 199 रूबल।

• उज्जवल रंग;
• सार्वभौमिक;
• टिकाऊ।

• पहचाना नहीं गया।

Luminarc Bouillon फिटनेस

शोरबा कटोरा एक बड़े आरामदायक संभाल के साथ, 0.5 लीटर मग के रूप में प्रभाव प्रतिरोधी कांच से बना है। घरेलू उत्पादन मॉडल। डिशवॉशर में धोने के लिए सुविधाजनक। यह थोड़ा भंडारण स्थान लेता है और एक आकर्षक उपस्थिति रखता है। मूल्य: 160 रूबल।

• माइक्रोवेव में इस्तेमाल किया जा सकता है;
• डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
• मूल मॉडल।

• पहचाना नहीं गया।

Pasabahce, शेफ, पारदर्शी

पारदर्शी उच्च शक्ति कांच (सिलिकेट ग्लास), व्यास 11.5 सेमी, ऊंचाई 9.0 सेमी, मात्रा 625 मिलीलीटर से बना गोल मग। घरेलू उत्पादन। एर्गोनोमिक हैंडल मग को टेबल पर रखना आसान बनाता है। पारदर्शिता आपको इसमें न केवल सूप, बल्कि विभिन्न शोरबा भी परोसने की अनुमति देगी। मूल्य: 314 रूबल।

• आरामदायक एर्गोनोमिक गुण;
• इष्टतम क्षमता;
• टिकाऊ।

• पहचाना नहीं गया।

सबसे अच्छा मिट्टी के बर्तन

तीक्ष्णता, बैंगनी (358-1761)

520 मिलीलीटर की मात्रा के साथ अंडाकार आकार का सिरेमिक सूप का कटोरा, लंबाई 19 सेमी, चौड़ाई 14 सेमी, ऊंचाई 7.0 सेमी। इस श्रृंखला के व्यंजन किसी भी रसोई घर के लिए एक उत्कृष्ट उच्चारण होंगे। यह डोलोमाइट सिरेमिक से बना है, हल्का है, लेकिन साथ ही साथ काफी मजबूत है। कीमत: 812 रूबल।

• पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित;
• टिकाऊ;
• उज्ज्वल डिजाइन।

• माइक्रोवेव और पीएमएम में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

लेफर्ड हैप्पी फैमिली कलेक्शन 500 मिली

मॉडल को एक रंग में प्रस्तुत किया गया है, क्षमता: 0.5 एल। आयाम: 14.8x10.8x8.8 सेमी उज्ज्वल उत्सव डिजाइन किसी भी छुट्टी को सजाएगा। एक उपहार के लिए आदर्श। प्रकार: मग, मूल देश: चीन। औसत मूल्य: 455 रूबल।

• क्षमतावान;
• उपहार के लिए उपयुक्त;
• मशहूर ब्रांड।

• ढक्कन और कटोरी के बिना।

ट्यूरेंस का सेट 500 मिली (6 पीसी) (मॉडल С15М122)

0.5 लीटर की क्षमता के साथ, शिल्पकारों द्वारा हाथ से चित्रित गोल सिरेमिक ट्यूरेन। इसमें एक अतिरिक्त शीशा है। सेट में एक ही व्यास (15 सेमी) के 6 टुकड़े शामिल हैं। सलाद के कटोरे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। औसत मूल्य: 1602 रूबल।

• उच्च गुणवत्ता;
• हस्तनिर्मित;
• बड़ा सेट।

• कीमत।

एलिंगटन, स्प्रिंग ड्रॉप 500 मिली

0.5 लीटर की क्षमता वाला सिरेमिक ट्यूरेन। रंग: हरा और नीला। आयाम: 14.0x7.5x14.0 सेमी उत्पाद का आकार गोल है। उपहार बॉक्स के बिना बेचा गया। उज्ज्वल प्रिंट उत्सव की घटनाओं के लिए उपयोग करना संभव बनाता है। औसत मूल्य: 212 रूबल।

• उज्ज्वल प्रिंट;
• इस्तेमाल करने में आसान;
• इष्टतम मूल्य।

• कोई ढक्कन या तश्तरी नहीं।

आर-2900014 बाउलॉन कप

0.9 लीटर की क्षमता वाला बड़ा गोल ट्यूरेन। पीएमएम में इस्तेमाल किया जा सकता है, और माइक्रोवेव में गरम किया जा सकता है। गुलाबी और सफेद रंग में दिखाया गया है। ब्रांड: रोसेनबर्ग। आयाम: 17.5x14x9.5 सेमी उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और विनिर्माण प्रणाली दीर्घकालिक उपयोग की गारंटी देती है। मूल्य: 315 रूबल।

• उच्च गुणवत्ता वाले पत्थर के पात्र;
• इष्टतम आकार;
• उपयोग में आसानी।

• पहचाना नहीं गया।

सबसे अच्छा चीनी मिट्टी के बरतन गुलदस्ते

लेफर्ड मैडेमोसेले किकी 54-573 350 मिली सफेद

एक मूल पैटर्न और आरामदायक ले जाने वाले हैंडल के साथ एक सुंदर, स्टाइलिश गुलदस्ता निर्माता। वॉल्यूम 350 मिली।, मूल देश: चीन। निर्माता: हांग्जो जिंदिंग इम्पोर्ट एंड एक्सपोर्ट कं, लिमिटेड चीनी मिट्टी के बरतन उत्पाद काफी टिकाऊ होते हैं, और साथ ही दावत के दौरान अच्छे लगते हैं। लागत: 373 रूबल।

• सुंदर ड्राइंग;
• क्लासिक डिजाइन;
• भरोसेमंद।

• माइक्रोवेव में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

ज़ान पेंग, ग्लॉसी 500 मिली CN1436 गोल्ड

बर्तन उच्च शक्ति वाले चीनी मिट्टी के बरतन से बना है, जिसे कई फूलों में प्रस्तुत किया गया है। चुनने के लिए कोटिंग मैट और चमकदार हो सकती है। मूल डिजाइन प्रतिस्पर्धियों से मॉडल को अनुकूल रूप से अलग करता है। ऊंचाई: 8.5 सेमी, व्यास: 10.5 सेमी, वजन: 420 जीआर। सेट में 1 पीसी है। लागत: 210 रूबल।

• उच्च गुणवत्ता;
• मूल डिजाइन;
• चुनने के लिए कई विकल्प।

• पहचाना नहीं गया।

एलेन गैलरी लैवेंडर, 320 मिली 18x12x6.5 सेमी

आधुनिक तकनीकों के उपयोग के साथ उच्च गुणवत्ता वाला बोन चाइना आपको एक सुंदर ग्राफिक डिजाइन के साथ पर्यावरण के अनुकूल, टिकाऊ उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देता है। आरामदायक एर्गोनोमिक हैंडल आपको व्यंजनों को उनके इच्छित उद्देश्य के लिए आराम से उपयोग करने की अनुमति देते हैं। निर्माण का देश: चीन। लागत: 375 रूबल।

• उज्ज्वल डिजाइन;
• पक्षों पर आरामदायक हैंडल;
• पर्यावरण के अनुकूल।

• अपघर्षक डिटर्जेंट का उपयोग न करें।

बीट्रिक्स, सिसिली 500 मिली सफेद

500 मिलीलीटर की मात्रा के साथ गोल सूप का कटोरा। घर के लिए आदर्श, एक तरफ सुविधाजनक हैंडल है। उपयोग पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं हैं।नाजुक प्रकार के अंतर्गत आता है। आकार: 12.0x13.5x7.5 सेमी व्यास 13 सेमी वजन: 375 जीआर। लागत: 326 रूबल।

• सुविधाजनक रूप;
• हल्का वजन;
• इष्टतम मूल्य।

• भंगुर।

तश्तरी के साथ लेफर्ड विंटेज 450 मिली काला

तश्तरी के साथ सेट में कानों वाली प्लेट उत्सव की दावतों और पारिवारिक रात्रिभोज दोनों के लिए एकदम सही है। उज्ज्वल चित्र किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। मात्रा 450 मिली। अपघर्षक डिटर्जेंट से न धोएं। डिशवॉशर में सावधानी से धोएं। लागत: 1389 रूबल।

• बड़ी क्षमता;
• उज्ज्वल ड्राइंग;
• उच्च गुणवत्ता।

• कीमत।

लेख में, हमने जांच की कि ट्यूरेन क्या हैं, विभिन्न परिस्थितियों में कौन सी कंपनी खरीदना बेहतर है, और सही सामग्री का चयन कैसे करें जिससे शोरबा बनाया जाता है। रेटिंग में प्रस्तुत नवीनताएं और सिद्ध मॉडल आपको बताएंगे कि कौन सा विकल्प खरीदना बेहतर है। प्रस्तुत रेटिंग विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त ट्यूरेन के चुनाव को निर्धारित करने में मदद करेगी।

अपने इच्छित उद्देश्य के लिए व्यंजनों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, फिर यह कई वर्षों तक चलेगा, यह रोजमर्रा की जिंदगी में सुरक्षित रहेगा।