2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ पैनकेक मशीनों की रेटिंग

पेनकेक्स मस्लेनित्सा छुट्टी के साथ जुड़े हुए हैं, बहुत से लोग उन्हें प्यार करते हैं, लेकिन हर कोई खाना बनाना नहीं चाहता है। रसोई में लालफीताशाही के बजाय, लोग खाना पसंद करते हैं और काम पर जाने के रास्ते में पैनकेक की दुकानों, कैफे, रेस्तरां और यहां तक ​​कि स्ट्रीट वेंडरों में भरपूर टॉपिंग का आनंद लेते हैं। बड़ी संख्या में ग्राहकों की सेवा करने के लिए, रसोई को पेशेवर उपकरणों की आवश्यकता होती है। खरीदारों के अनुसार, 2025 के लिए इसके पेशेवरों और विपक्षों के साथ, सर्वश्रेष्ठ पैनकेक मशीनों के अवलोकन के साथ ध्यान प्रस्तुत किया गया है।

पैनकेक मशीनों का वर्गीकरण - चयन मानदंड

उपकरणों की दो श्रेणियां हैं: घरेलू और पेशेवर। पहले मामले में, डिजाइन, एक नियम के रूप में, केवल एक पावर बटन होता है। अधिक महंगी इकाइयाँ तापमान नियंत्रण फ़ंक्शन के साथ आती हैं। बेकिंग के लिए अनुभाग 1 से 6 पीसी तक हो सकते हैं। अलग व्यास। काम की सतह की सामग्री और कोटिंग - निर्माता पर निर्भर करती है।

पेशेवर प्रतिष्ठानों के लिए। कुल 2 प्रकार उपलब्ध हैं: एक या दो गोल बर्नर। कार्यशाला के लिए एक विकल्प है - स्वचालित इकाइयाँ जिन्हें विशेष टैंकों में कच्चे माल (आटा) को मैन्युअल रूप से लोड करने और कार्यस्थल को गर्म करने के लिए तापमान निर्धारित करने की आवश्यकता होती है।

टिप्पणी! हम पेशेवर डिजाइन के बारे में बात कर रहे हैं।

पैनकेक मशीनों के प्रकार

उपकरण के लिए जाने से पहले, आपको यह जानना होगा कि पैनकेक बेकिंग मशीन किस प्रकार की हैं, और उनकी ख़ासियत क्या है। वर्गीकरण कई मानदंडों के अनुसार किया जाता है:

• नौकरियों की संख्या: एक या दो;
• कनेक्शन का प्रकार: बिजली या गैस;
• एक कामकाजी सतह की विशेषताओं के लिए: चिकनी / नालीदार; कोटिंग के साथ / बिना;
• उपस्थिति: बेलनाकार/आयताकार।

टिप्पणी! सभी मॉडल एक यांत्रिक नियंत्रण प्रणाली से लैस हैं और एक डेस्कटॉप स्थापना विधि है।

गैस उपकरण अत्यंत दुर्लभ हैं - यह पिछली शताब्दी है, सभी आधुनिक उपकरण नेटवर्क से जुड़े हैं।

सूरत: एक मंच (गोल या आयताकार) होना चाहिए, जो सुसज्जित है (या इसके विपरीत नहीं है) पैर, एक नियंत्रण प्रणाली और एक काम करने वाली सतह - एक बर्नर।

चयन युक्तियाँ

अपने व्यवसाय के लिए सही डिज़ाइन कैसे चुनें। पहली चीज जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है रसोई के पैरामीटर, खुद तय करें कि आपको रोजाना कितना उत्पादन करना है।

शुरुआती व्यवसायियों के लिए, सिंगल-बर्नर इंस्टॉलेशन एक अच्छा विकल्प है। वे कीमत में सस्ते हैं, वारंटी अवधि के दौरान आपके सभी परीक्षण पास हो जाएंगे। वे छोटे या मध्यम आकार की रसोई में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।

रेस्तरां और पैनकेक की दुकानों के लिए, आप 2 बर्नर के लिए सामान खरीद सकते हैं। उनकी ख़ासियत यह है कि काम करने वाली सतहों को एक-दूसरे से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जाता है, इसलिए उन दिनों में जब बहुत से आगंतुक नहीं होते हैं, आप बर्नर में से एक पर काम कर सकते हैं। इससे ऊर्जा लागत की बचत होगी।

पेनकेक्स के लिए एक आदर्श विकल्प अर्ध-स्वचालित मशीनें हैं जो विभिन्न आकारों के कई आकार के पेनकेक्स बनाने में सक्षम हैं। वे खाद्य उद्यमों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं, जहां वे अर्ध-तैयार उत्पादों और सुपरमार्केट के रूप में तैयार उत्पादों का उत्पादन करते हैं, जो तैयार भोजन (विभिन्न भरावों के साथ पेनकेक्स) के अपने स्वयं के उत्पादन की रसोई के साथ होते हैं।

अन्य चयन मानदंडों में शामिल हैं: स्थापना का शक्ति संकेतक क्या है, इसकी देखभाल कैसे करें, कौन सी कंपनी खरीदना बेहतर है और इसकी लागत कितनी है।

टिप्पणी! यदि संस्था स्प्रिंग रोल में विशेषज्ञता रखती है, तो उत्पाद का व्यास जितना बड़ा होगा, उतना अच्छा होगा।

पैनकेक मशीन खरीदने के लिए कौन सी कंपनी बेहतर है - चुनाव खरीदार पर निर्भर है।

पैनकेक मशीन खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है - सिफारिशें

पेशेवर घरेलू उपकरणों के आधिकारिक स्टोर में एक विश्वसनीय सिद्ध विधि है। मुख्य लाभ: दोष / दोषों के लिए उपकरणों का व्यक्तिगत निरीक्षण; आंशिक भुगतान की संभावना (किस्त योजना); अनिवार्य गारंटी की उपलब्धता; इस मामले में सलाह और कर्मचारियों से चुनने में सहायता।

इंटरनेट स्रोत के माध्यम से इंस्टॉलेशन का आदेश देते समय, खरीदार को निम्न-गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करने का जोखिम होता है जिसे वापस आने में समय लगेगा या इसके अधीन बिल्कुल नहीं होगा। इस विकल्प के फायदों में शामिल हैं: सस्ती कीमतों पर सामानों की एक विस्तृत श्रृंखला। चुनते समय गलतियाँ न करने के लिए, आप ग्राहक समीक्षाओं का अध्ययन कर सकते हैं, किसी विशेष मॉडल पर वीडियो समीक्षा देख सकते हैं।

उपकरण का उपयोग कैसे करें - निर्देश

निर्देश मैनुअल, जो खरीद पर उत्पाद से जुड़ा हुआ है, स्थापना, बेकिंग और देखभाल प्रक्रियाओं का विस्तार से वर्णन करता है। यदि आप अर्ध-स्वचालित उपकरणों को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो ऑपरेशन का सिद्धांत इस प्रकार है:

1. डिवाइस को अधिकतम तापमान तक गर्म करना।
2. हीटिंग तत्वों के लिए वांछित मोड सेट करना।
3. बर्नर के बीच में थोड़ा सा आटा लगाएं।
4. एक वितरक की मदद से केंद्र से दक्षिणावर्त एक पैनकेक बनता है।

टिप्पणी! उत्पाद बनाने की तकनीक सभी के लिए समान है, मुख्य बात यह है कि वांछित व्यास का पैनकेक प्राप्त करने के लिए आटा की सही मात्रा की गणना करना है।

5. थोड़ी देर बाद, चाकू (लकड़ी के रंग) का उपयोग करके, आटे के उत्पाद को धीरे से पलट दें।

एक नोट पर! खरोंच से बचने के लिए नरम सामग्री और सफाई उत्पादों का उपयोग करके सतह की सावधानीपूर्वक देखभाल की जाती है।

एक पैनकेक के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उपकरणों की रेटिंग

इस श्रेणी में एकल पैनकेक इकाइयां शामिल हैं जिनमें न्यूनतम कार्यों का सेट, मूल्य खंड में सस्ती (उपलब्ध) है। वे छोटे खानपान प्रतिष्ठानों (कैफे, कैंटीन) में संचालित होते हैं। सबसे अच्छे प्रदाता हैं:

• "फूडैटलस";
• एयरहॉट;
• "ग्रिल मास्टर";
• "क्रैम्पौज़"।

निर्माता "Foodatlas" से मॉडल "KL4-20C"

उद्देश्य: पेनकेक्स बनाने के लिए।

विरोधी पर्ची पैर, नियंत्रण कक्ष और एल्यूमीनियम बर्नर के साथ आयताकार 430 स्टेनलेस स्टील का आधार। पैनल पर स्थित हैं: डिवाइस को चालू / बंद करने के लिए एक बटन, एक रोटरी पावर रेगुलेटर, दो इंडिकेटर लाइट। केबल एक यूरोपीय मानक सॉकेट के साथ एक 3-कोर तांबे का तार है।

उत्पाद एक विशेष स्पैटुला का उपयोग करके हाथ से तैयार किए जाते हैं। हीटिंग तत्वों को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि काम की सतह समान रूप से गर्म हो।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):	56/44/16
कुल भार:	6 किलो
बिजली की खपत:	1500 डब्ल्यू
वर्तमान ताकत:	7 ए
आवृत्ति:	50 हर्ट्ज
वोल्टेज:	220 वी
बर्नर पैरामीटर (देखें):	40 - व्यास, 0.08 - मोटाई
तापमान रेंज आपरेट करना:	50-300 डिग्री
प्रति घंटे उत्पादकता:	60-70 इकाइयां
एक पैनकेक बनाने में लगा समय:	1 मिनट
रंग:	चांदी
केबल की लंबाई:	1.8 मी
गारंटी अवधि:	छह महीने
उत्पादक देश:	चीन
कीमत के अनुसार:	8100 रूबल

• गर्मी का समान वितरण;
• भरोसेमंद;
• उत्पादक;
• सरल नियंत्रण;
• लंबी सेवा जीवन।

• नॉन-स्टिक कोटिंग की कमी।

निर्माता "एयरहॉट" से मॉडल "बीई -1"

उद्देश्य: खानपान प्रतिष्ठानों के लिए।

उपकरण संक्षारण प्रतिरोधी धातु से बना है और एक रोटरी तापमान नियंत्रण, एक संकेतक प्रकाश और एक स्टार्ट / स्टॉप बटन से लैस है। बर्नर का आकार गोल होता है, कच्चा लोहा से बना होता है, इसमें नॉन-स्टिक कोटिंग होती है। मॉडल की एक विशेषता स्वचालित तापमान नियंत्रण है, किट में एक लकड़ी का आटा डिस्पेंसर है, जिसे नियंत्रण कक्ष के नीचे स्थित एक दराज में संग्रहीत किया जा सकता है।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	बिजली
स्थापना:	डेस्कटॉप
आकार (सेंटीमीटर):	24/45/48,5
वज़न:	16 किलो
शक्ति:	3000 डब्ल्यू
बर्नर व्यास:	40 सेमी
वोल्टेज:	220 वी
तापमान शासन:	50-300 डिग्री
सामग्री:	स्टेनलेस स्टील
गारंटी अवधि:	6 महीने
उत्पादक देश:	चीन
औसत मूल्य:	7400 रूबल

• स्थिर निर्माण;
• व्यावहारिक;
• टिकाऊ;
• जल्दी पकता है;
• कार्यात्मक;
• आधुनिक डिज़ाइन।

• पहचाना नहीं गया।

निर्माता "ग्रिल मास्टर" से मॉडल "F1BkrE"

नियुक्ति: एक सार्वजनिक खानपान, सड़क व्यापार के लिए।

कास्ट आयरन कोटेड वर्कटॉप के साथ फ्रीस्टैंडिंग स्टेनलेस स्टील निर्माण। हीटिंग तत्वों की विशेष स्थिति गर्मी के समान वितरण में योगदान करती है। एक तापमान नियंत्रक और एक संकेतक है। बर्नर की सतह चिकनी होती है, इसमें नॉन-स्टिक गुण होता है, खाना पकाने के दौरान भोजन को चिपकने से रोकता है, और इसके लिए बहुत अधिक तेल की भी आवश्यकता नहीं होती है।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	बिजली
पैरामीटर (सेंटीमीटर):	34/39/18
कुल भार:	15 किलो 500 ग्राम
मुख्य वोल्टेज:	220 वी
बेकिंग व्यास:	35 सेमी
शक्ति:	2000 डब्ल्यू
तापमान रेंज आपरेट करना:	50-300 डिग्री
बढ़ते:	डेस्कटॉप
तैयारी का समय:	1 मिनट
गारंटी:	1 साल
उत्पादक देश:	रूस
कीमत क्या है:	12350 रूबल

• प्रबंधन में आसानी;
• पैसा वसूल;
• किफायती;
• जल्दी गर्म हो जाता है।

• पहचाना नहीं गया।

निर्माता "क्रैम्पौज़" से मॉडल "बिलिग"

उद्देश्य: पेनकेक्स बनाने के लिए।

चिकनी कामकाजी सतह के साथ प्लास्टिक के पैरों पर गोल उपकरण। एक एडजस्टेबल मॉड्यूलेटिंग थर्मोस्टेट और एक लाइट इंडिकेटर है। माल के सेट में शामिल हैं: विभिन्न व्यंजनों के साथ एक निर्देश पुस्तिका, एक लकड़ी का खुरचनी और एक रंग।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):	12,5/35/35
वज़न:	11 किलो
विक्रेता कोड:	45457
तापमान शासन:	50-300 डिग्री
बिजली की खपत:	2500 डब्ल्यू
पैनकेक व्यास:	35 सेमी
गर्मी स्रोत:	220 वी
तलने की सतह:	कच्चा लोहा
पैरों की संख्या:	3 पीसीएस।
सामग्री:	स्टेनलेस स्टील
रंग:	फ़िरोज़ा
उत्पादक देश:	फ्रांस
औसत मूल्य:	20180 रूबल

• स्टाइलिश उपस्थिति;
• प्रदर्शन;
• उपकरण;
• उत्पाद जलता नहीं है;
• निर्माण गुणवत्ता।

• पहचाना नहीं गया।

2 पैनकेक के लिए सर्वोत्तम उपकरणों की रेटिंग

डबल इकाइयों में उच्च प्रदर्शन, किफायती, उनके क्षेत्र में पेशेवरों के लिए डिज़ाइन किया गया है।कुलीन प्रतिष्ठानों द्वारा संचालित (उदाहरण के लिए, रेस्तरां, पेनकेक्स)। शीर्ष निर्माता:

• एयरहॉट;
• "फिमार";
• "ग्रिल मास्टर";
• एटेसी।

निर्माता "एयरहॉट" से मॉडल "बीई -2"

उद्देश्य: पैनकेक के लिए।

एक आयताकार आकार के थर्मल उपकरण, जिसके शीर्ष पर एक ही आकार के गोल कार्य क्षेत्र स्थित हैं। एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से, उन्हें रोटरी स्विच का उपयोग करके हीटिंग की डिग्री द्वारा नियंत्रित किया जाता है। डिवाइस और हीटिंग तत्वों को चालू करने के लिए जिम्मेदार प्रकाश संकेतक हैं। मामला 4 प्लास्टिक पैरों से लैस है। किट में एक आटा डिस्पेंसर शामिल है।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	विद्युत
आयाम (सेंटीमीटर):	24/86/48,5
कुल भार:	31 किग्रा
बिजली की खपत:	6000 डब्ल्यू
उत्पाद व्यास:	39 सेमी
तापमान शासन:	50-300 डिग्री
तलने की सतह:	कच्चा लोहा, नॉन-स्टिक
वोल्टेज:	220 वी
सामग्री:	स्टेनलेस स्टील
गारंटी:	छह महीने
उत्पादक देश:	चीन
औसत राशि:	13600 रूबल

• आधुनिक;
• उच्च प्रदर्शन;
• सस्ता;
• ताकतवर;
• लंबी सेवा जीवन।

• पहचाना नहीं गया।

निर्माता "फ़िमार" से मॉडल "सीआरपी 2"

उद्देश्य: लोगों की एक बड़ी भीड़ के साथ फास्ट फूड और अन्य स्थानों के लिए।

दो गोल काम करने वाली सतहों के साथ स्टेनलेस स्टील के उपकरण जिन्हें एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है (चिकनी रोटेशन)। इसकी ख़ासियत कास्ट-आयरन हीटिंग ज़ोन में है, जिसे सैंडब्लास्ट किया गया है और इसमें एंटी-स्लिप नॉच हैं। तैयार पैनकेक को मोड़ने और हटाने के लिए किट में आटा स्प्रेडर और चाकू होता है।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	पेशेवर
पैरामीटर (सेंटीमीटर):	12/71/37
कुल भार:	23 किलो
मुख्य वोल्टेज:	380 वी
अधिकतम भार:	35 सेमी . के व्यास के साथ 2 पेनकेक्स
शक्ति:	4800 डब्ल्यू
तापमान शासन:	0-300 डिग्री
तैयारी का समय:	1-3 मिनट
आवृत्ति:	50-60 हर्ट्ज
रंग:	स्लेटी
वारंटी अवधि:	1 साल
उत्पादक देश:	इटली
जोड़:	44900 रूबल

• निर्माण गुणवत्ता;
• तेजी से हीटिंग;
• उच्च प्रदर्शन;
• व्यावहारिक;
• किफायती;
• किट;
• डिजाईन।

• महंगा;
• गैर-मानक नेटवर्क।

निर्माता "ग्रिल मास्टर" से मॉडल "F2BkRE"

उद्देश्य: कैफे, रेस्तरां, पेनकेक्स के लिए।

ग्रे हाउसिंग दो रोटरी थर्मोस्टैट्स और इंडिकेटर लाइट से लैस है। कार्य स्थान गोल हैं, एक विशेष कोटिंग के साथ जो उत्पादों को चिपकने की अनुमति नहीं देता है। सेटिंग चिकनी है। निर्देशों के अनुसार उपकरण टेबल पर स्थापित किया गया है। गर्मी का प्रवाह उपकरण की पूरी कामकाजी सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है। किट में आटा फैलाने के लिए एक रोलर शामिल है।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	विद्युत
आयाम (सेंटीमीटर):	18/69/37
वज़न:	19 किलो
आटा उत्पाद व्यास:	35 सेमी
खपत की गई शक्ति:	4000 डब्ल्यू
काम की सतह:	कच्चा लोहा
हीटर का तापमान:	50-320 डिग्री
गर्मी स्रोत:	220 वी
प्रति घंटे उत्पादकता:	120 पेनकेक्स
तैयारी का समय:	1 मिनट
तलने की सतह:	दो
आश्वासन पत्रक:	12 महीने
सामग्री:	स्टेनलेस स्टील
उत्पादक देश:	रूस
लागत से:	19600 रूबल

• डिजाईन;
• पैसा वसूल;
• विस्तारित वारंटी अवधि;
• बड़े तेल की खपत की आवश्यकता नहीं है;
• विश्वसनीय हार्डवेयर।

• पहचाना नहीं गया।

निर्माता "एटेसी" से मॉडल "मास्लेनित्सा (बीए -2)"

उद्देश्य: खानपान प्रतिष्ठानों में तेल के न्यूनतम उपयोग के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए।

गैस से चलने वाली पैनकेक मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है। रोटरी स्विच - थर्मोस्टैट्स, नीली सीमा वाला प्लास्टिक। काम करने की सतह चिकनी है, सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता है, आटा को पैनकेक तलने की प्रक्रिया में चिपकने की अनुमति नहीं देता है।

टिप्पणी! उपकरण कैसे स्थापित करें निर्देशों में विस्तृत है।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	गैस
विक्रेता कोड:	13622
क्षेत्रों की संख्या:	2 पीसी।
पैरामीटर (सेंटीमीटर):	81/47/22
कुल भार:	35 किलो
शक्ति:	7600 डब्ल्यू
प्रदर्शन:	60 पीसी। घंटे में
अधिकतम तापमान:	250 डिग्री
कार्य सतह व्यास:	36 सेमी
बर्नर सामग्री:	गर्मी प्रतिरोधी कच्चा लोहा
रंग:	स्लेटी
कार्य अनुभाग:	एक
निर्माता देश:	रूस
कीमत:	24600 रूबल

• सरल नियंत्रण;
• आधुनिक डिज़ाइन;
• जल्दी गर्म हो जाता है;
• उच्च प्रदर्शन;
• भरोसेमंद;
• साधारण देखभाल।

• पहचाना नहीं गया।

सिकोम से 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ गैर-मानक पैनकेक मशीनें

इस श्रेणी के प्रतिनिधि मुख्य रूप से औद्योगिक इकाइयाँ हैं जो खाद्य कारखानों में संचालित होती हैं। तैयार आटे के उत्पादों में एक आयताकार आकार होता है। डिजाइन ही आंशिक रूप से या पूरी तरह से स्वचालित है। पैनकेक मशीनों के लोकप्रिय मॉडल घरेलू आपूर्तिकर्ता सिकॉम के हैं।

मॉडल "आरके-2.1"

उद्देश्य: विभिन्न बेकिंग आकृतियों के पेनकेक्स को आकार देने, पकाने और रोकने के लिए।

पैनकेक मशीन सेट स्टैंसिल के आधार पर गोल, चौकोर, आयताकार ब्लैंक बेक करती है। प्रक्रिया का विवरण: भरे हुए कंटेनरों से आटा कच्चा लोहा ड्रम में प्रवेश करता है, एक तरफ तला हुआ होता है, और आउटपुट एक सुर्ख उत्पाद होता है। सभी प्रक्रियाएं स्वचालित रूप से की जाती हैं। अपने हाथों से, आपको केवल टैंकों को आटे से भरना होगा और यदि आवश्यक हो तो कॉपियर्स को बदलना होगा।

उत्पाद का उपयोग कैफे, बिस्ट्रो, रेस्तरां, किसी भी प्रकार और वर्ग के खानपान प्रतिष्ठानों में किया जाता है। कंट्रोल पैनल आदिम है, सभी पैनकेक मशीनों की तरह: पावर रेगुलेटर, ऑन / ऑफ बटन, इंडिकेटर लाइट।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):	78/73/52
कुल भार:	65 किग्रा
नियंत्रण:	विद्युत
विद्युत नेटवर्क:	220 वी
बिजली की खपत:	3500 डब्ल्यू
वर्तमान आवृत्ति:	50-60 हर्ट्ज
प्रदर्शन:	280 यूनिट प्रति घंटा
पैनकेक आकार (सेमी):	23/30 - अंडाकार, 30/30 - वर्ग, 14/30 - आयताकार
हल्की शुरूआती कसरत करने का समय:	10-15 मिनट
रंग:	चांदी
सामग्री:	इस्पात
अधिकतम ऑपरेटिंग तापमान:	250 डिग्री
निरंतर कार्य:	12 घंटे
पैनकेक रिक्त पैरामीटर (देखें):	30/30
कंटेनरों की क्षमता (2 पीसी।):	3 लीटर
उत्पादन:	रूस
अनुमानित कीमत:	1985,000 रूबल

• बहुक्रियाशील;
• आंशिक रूप से स्वचालित;
• उच्च तकनीकी प्रदर्शन;
• प्रदर्शन;
• कॉम्पैक्ट;
• एर्गोनोमिक आकार;
• तेजी से हीटिंग;
• उत्पादों के विभिन्न रूप।

• महंगा, सभी के लिए नहीं।

मॉडल "आरके-1.1"

उद्देश्य: बैटर से आयताकार पैनकेक बनाने और तलने के लिए।

दो मानक आकारों के पेनकेक्स बनाने के लिए स्थापना: वर्ग, आयताकार आकार। मामला जंग प्रतिरोधी धातु से बना है, जिसे सुनहरे रंग में रंगा गया है। कार्य क्षेत्र में टेफ्लॉन कोटिंग है। निचले दाएं कोने में एक रोटरी थर्मोस्टेट और एक प्रकाश संकेतक है। ऊपर एक तंत्र है जिसके द्वारा उत्पाद बेचे जाते हैं। एक क्लिक के लिए धन्यवाद, दी गई मोटाई और लंबाई का पैनकेक बनता है। क्रमादेशित तापमान स्वचालित रूप से बनाए रखा जाता है।

उपकरण की विशेषता: सतह का केवल एक हिस्सा तलने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, दूसरे भाग का उपयोग तैयार उत्पादों को गर्म करने या उन्हें भरने के साथ पकाने के लिए किया जा सकता है।

विशेष विवरण:

के प्रकार:	बिजली
आयाम (सेंटीमीटर):	70/32/25
वज़न:	20 किलो
आकार:	2 पीसी।
पेनकेक्स लोड हो रहा है:	एक - 22 गुणा 47 सेमी, दो - 22 गुणा 22 सेमी
बढ़ते विधि:	डेस्कटॉप
अनुमेय तापमान:	250 डिग्री
शक्ति:	2500 डब्ल्यू
वोल्टेज:	220 वी
तलने की सतह को गर्म करना:	20 मिनट
रंग:	सोना
आवश्यक पैनकेक मोटाई:	1-4 मिमी
सामग्री:	स्टेनलेस स्टील
कीमत:	44500 रूबल

• पैसा वसूल;
• नियंत्रण की आसानी;
• आटा की स्वचालित चौरसाई;
• उच्च प्रदर्शन;
• छोटे आकार का;
• आरामदेह;
• बहुक्रियाशील।

• पहचाना नहीं गया।

निष्कर्ष

पेशेवर पैनकेक मशीनें स्टेनलेस स्टील से बनी होती हैं, जिसमें कच्चा लोहा काम करने वाली सतह (99%) होती है, जिसमें स्वयं एक नॉन-स्टिक संपत्ति होती है। विभिन्न आकृतियों और मात्राओं के चिकने बर्नर वाले इलेक्ट्रोमैकेनिकल डिजाइनों ने इस वर्ष लोकप्रियता अर्जित की है।एक नालीदार बर्नर सतह वाले मॉडल की तुलना में ऐसी इकाइयों के रखरखाव का मालिक के बजट पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है। यह तेल की खपत के कारण है: दूसरे मामले में, अधिक की आवश्यकता है।

किसी भी उपकरण की स्थापना डेस्कटॉप है, इसके लिए, एक नियम के रूप में, कनेक्शन के लिए एक यूरोपीय मानक सॉकेट की आवश्यकता होती है।

बजट विकल्प - प्रति बर्नर 10 हजार रूबल तक की स्थापना। 2-बर्नर और स्वचालित इकाइयों की तुलना में उनकी उत्पादकता कम है, लेकिन कैफे, फास्ट फूड प्रतिष्ठानों के लिए वे पूरी तरह फिट होंगे।

तालिका - "2025 के लिए अच्छी पैनकेक मशीनों की सूची"

मॉडल नाम:	निर्माता:	पावर, डब्ल्यू):	अधिकतम ऑपरेटिंग तापमान (डिग्री):	औसत लागत (रूबल):
"केएल4-20सी"	"खाद्य पदार्थ"	1500	300	8100
"बीई-1"	एयरहोट	3000	300	7400
"एफ1बीकेआरई"	"ग्रिल मास्टर"	2000	300	12350
बिलिगो	"क्रैम्पौज़"	2500	300	20180
"बीई-2"	एयरहोट	6000	300	13600
सीआरपी 2	"फ़िमार"	4800	300	44900
"एफ2बीकेआरई"	"ग्रिल मास्टर"	4000	320	19600
"श्रोवेटाइड (बीए -2)"	अतेसी	7600	250	24600
"आरके-2.1"	"सेकॉम"	3500	250	198500
"आरके-1.1"		2500	250	44500