2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ गैर-मादक वाइन की रेटिंग

वाइनमेकिंग बाजार निरंतर विकास में है। अपने स्वास्थ्य के प्रति लोगों के जागरूक रवैये की पृष्ठभूमि के खिलाफ, गैर-मादक शराब जैसे उत्पादों ने तेजी से लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया। आम धारणा के विपरीत कि पेय सच्चे शराब प्रेमियों के ध्यान के योग्य नहीं है, नवीनतम उत्पादन तकनीक इसे मादक पेय से लगभग अप्रभेद्य बनाती है।

यह क्या है

गैर-मादक शराब एक किण्वित पेय है जो कि किण्वन प्रक्रिया के दौरान अंगूर के रस के प्राकृतिक किण्वन की प्रक्रिया में प्राप्त होता है, जिसमें से अल्कोहल को 0.5% से अधिक नहीं की सामग्री को हटाने के साथ किण्वन प्रक्रिया के दौरान प्राप्त किया जाता है।

यह साधारण शराब से बनाया जाता है जो उत्पादन के शास्त्रीय चरणों से गुज़री है। प्रक्रिया के अंतिम चरण में, इसमें से अल्कोहल को हटा दिया जाता है, और ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को संरक्षित किया जाता है। इसलिए, सामान्य अर्थों में यह अंगूर का रस बिल्कुल नहीं है।

निर्माण का विचार एक सदी से भी पहले पैदा हुआ था। लेखक को जर्मन वाइनमेकर कार्ल जंग माना जाता है, जिन्होंने इस तरह के उत्पादों की पहली बोतल बोतलबंद की और 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में उत्पादन तकनीक का पेटेंट कराया। तब से, उनके नाम के तहत वाइनरी अभी भी शराब मुक्त "अल्कोहल" के प्रेमियों के लिए दुनिया भर में वाइन स्टोर की आपूर्ति जारी रखती है।

एक स्वस्थ जीवन शैली की खोज में, गैर-मादक उत्पाद अब यूरोपीय लोगों द्वारा सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं। हालांकि, सबसे बड़ी विकास क्षमता अमेरिका में बाजार में निहित है। कुल मिलाकर, कुछ विपणन अनुसंधानों के अनुसार, 2027 तक खपत की मात्रा 10 बिलियन डॉलर तक पहुंच सकती है।

उत्पादन विधियां

विनिर्माण कदम:

1. अंगूर की फसल।

2. फल दबाने।

3. किण्वन।

4. छानना।

5. टैंकों में एक्सपोजर।

6. शराबबंदी प्रक्रिया।

7. बॉटलिंग।

शराब से शराब को कई तरह से हटाया जाता है:

1. पाश्चराइजेशन।

आत्माओं के वाष्पीकरण के लिए शराब को 80-82⁰С के तापमान पर गर्म किया जाता है, और फिर ठंडा किया जाता है। इस तरह की बर्बर तकनीक के परिणामस्वरूप, अधिकांश विशेषताएं खो जाती हैं, जबकि पेय एक पीसा हुआ नीरस स्वाद प्राप्त करता है।

2. रिवर्स ऑस्मोसिस।

शराब और पानी के अणुओं को लंबे समय तक छानने के लिए एक विशेष बारीक झरझरा झिल्ली का उपयोग किया जाता है, जिसमें वाइन की प्रामाणिक सुगंध और गुणों का आंशिक नुकसान होता है। इथेनॉल के अधिकतम निष्कासन के लिए, कई चक्रों को पूरा किया जाना चाहिए, जो उत्पाद की अंतिम कीमत को प्रभावित करता है।

3. वैक्यूम आसवन।

वाइन को 27⁰C तक गर्म करने की कार्ल जंग की कोमल विधि। कम दबाव पर घूर्णन शंकु के साथ एक विशेष वैक्यूम पोत या स्तंभ का उपयोग आपको मूल विशेषताओं को बनाए रखने की अनुमति देता है। सबसे पहले, सुगंधित वाष्पशील पदार्थों को हटा दिया जाता है, जिन्हें बाद में उपयोग के लिए एक अलग कंटेनर में एकत्र किया जाता है। फिर शराब हटा दी जाती है। पहले अंश के साथ शेष तरल के संयोजन के बाद मूल सुगंध का पुनर्निर्माण होता है।

एक अतिरिक्त उत्पादन चरण की उपस्थिति से उत्पाद की अंतिम लागत बढ़ जाती है, इसलिए शराब की शराब उनके मादक समकक्षों की तुलना में अधिक महंगी होती है।

हालांकि, कोई भी सही प्रौद्योगिकियां इथेनॉल को हटाने के बाद मूल स्वाद को संरक्षित करने की अनुमति नहीं देती हैं। इसलिए, यदि विभिन्न कारणों से इसे पीना असंभव है, तो इसे साधारण शराब के विकल्प के रूप में मानने की सिफारिश की जाती है।

संरचना और विशेषताएं

किसी भी गैर-मादक शराब, रासायनिक योजक - संरक्षक या अन्य रंगों के साथ, लाभकारी प्रभाव वाले कई ट्रेस तत्व होते हैं।सबसे आम हैं:

• विटामिन बी, पी;
• लोहा;
• पोटैशियम;
• कैल्शियम;
• ताँबा;
• मैग्नीशियम;
• मैलिक एसिड (सेब बेस के साथ)।

इसमें अमीनो एसिड, पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स, एंजाइम की उपस्थिति भी होती है जो पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

मध्यम खपत मानव स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके अलावा, कई सकारात्मक गुण हैं:

• उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और ट्रेस तत्वों की उपस्थिति जो त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं, सेलुलर स्थिति में सुधार करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस, ट्यूमर के विकास को रोकते हैं;
• टार्टरिक या मैलिक एसिड की उपस्थिति के कारण पाचन तंत्र में सुधार;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति का सामान्यीकरण;
• रक्तचाप कम करने की संभावना;
• व्यसन और निर्भरता के बिना;
• पारंपरिक वाइन की तुलना में कम कैलोरी सामग्री;
• न्यूनतम चीनी सामग्री;
• जिगर, गुर्दे और तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव;
• शरीर की थकान को दूर करना;
• भूख में वृद्धि;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।

हालांकि, फायदे के साथ, आप अत्यधिक खपत के नकारात्मक पहलुओं का सामना कर सकते हैं, खासकर गर्भावस्था के दौरान। पूर्ण contraindications की अनुपस्थिति के बावजूद, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसा पेय हो सकता है:

• एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण;
• ऐसे तत्व होते हैं जो भ्रूण के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं;
• अल्प शैल्फ जीवन के कारण गंभीर खाद्य विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है।

गैर-मादक शराब क्या है

सभी ब्रांडों के लिए, मुख्य समूहों में विभाजन उपयुक्त है, जो तीन मानक प्रकार के मादक पेय के अनुरूप है।

1. रेड वाइन।

ऐसे कई ब्रांड हैं जिनमें रंग योजना समृद्ध बरगंडी से हल्के लाल रंग में भिन्न होती है। उत्पादन में, अंधेरे किस्मों के अंगूर का उपयोग किया जाता है, जिसमें फल की त्वचा में वांछित रंगद्रव्य निहित होता है। वांछित छाया प्राप्त करने के लिए, निर्माता अक्सर रंग योजक का उपयोग करते हैं। समय के साथ, शराब की संरचना बदल जाती है, यह तलछट प्राप्त कर लेती है और चमक जाती है। हालांकि, गुणवत्ता प्रभावित नहीं होती है।

मर्लोट सबसे आम में से एक है। पीटर मर्टेस, कैबरनेट सॉविनन,

2. सफेद शराब।

यह कम घनत्व, हल्के मसालेदार स्वाद, हल्के भूसे से समृद्ध नारंगी तक रंग सीमा की विशेषता है। निर्माण में, हल्के अंगूर की किस्मों और गूदे वाले फल जिनमें रंग घटक नहीं होते हैं, मुख्य रूप से उपयोग किए जाते हैं। रचना में विशेष योजक जोड़े जा सकते हैं।

लोकप्रिय सफेद वाइन शारदोन्नय और रिस्लीन्ग हैं।

3. शैम्पेन।

यह ताजा जामुन, जड़ों, फूलों के निष्कर्षण के परिणामस्वरूप निकलता है। यह सिंथेटिक या रासायनिक योजक के बिना एक बेरी अमृत है। एक मान्यता प्राप्त ब्रांड एब्सोल्यूट नेचर अंगूर से बना पेय है।

चयन मानदंड और सबमिशन नियम

चयन करते समय गलतियाँ न करने के लिए परिचारक की सलाह का पालन करना आवश्यक है। वे चीनी सामग्री पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। ज्यादातर मीठी वाइन बिक्री के लिए पेश की जाती हैं, जहां शेयर 70 ग्राम / लीटर तक की दैनिक दर से 30 ग्राम / लीटर तक होता है। इसलिए, सूखे (अर्ध-शुष्क) ब्रांडों को देखना बेहतर है।

मेज पर पेय चुनते समय, आपको विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करना चाहिए:

• रेड वाइन पूरी तरह से मांस व्यंजन और अधिकांश चीज़ों के स्वाद पर जोर देती है। यह फल, स्पेगेटी, पिज्जा के संयोजन में उपयुक्त है। इसके अलावा, इसे समुद्री ट्राउट या सैल्मन के साथ-साथ सुशी के साथ परोसा जा सकता है।सर्विंग तापमान को 18 डिग्री तक बनाए रखना बेहतर है।
• सफेद मांस (युवा वील, पोल्ट्री ब्रेस्ट) और मछली के व्यंजनों पर बेहतर जोर देने के लिए व्हाइट वाइन को प्री-कूल करना बेहतर होता है। रात के खाने से पहले अतिरिक्त भूख बढ़ाने के लिए यह पहले पाठ्यक्रमों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
• गुलाब और अर्ध-शुष्क वाइन को गर्मागर्म परोसा जाता है। वे गर्म ऐपेटाइज़र, समुद्री भोजन, डेसर्ट के अनुरूप हैं।

मैं कहां से खरीद सकता हूं

लोकप्रिय ब्रांडों को केवल विशेष खुदरा प्रतिष्ठानों में खरीदने की सिफारिश की जाती है। खरीदार की स्थिति और वरीयताओं के आधार पर सलाहकार हमेशा आपको सर्वोत्तम विकल्प बनाने में मदद करेंगे। वे आपको बताएंगे कि वे क्या हैं, कैसे चुनें, कौन सी कंपनी खरीदना बेहतर है, इसकी लागत कितनी है। अन्यथा, अंगूर के रस जैसा दिखने वाले सामान्य फ़िल्टर्ड, निचोड़ा हुआ मस्ट का मालिक बनने की उच्च संभावना है। इस तरह के नकली का शराब से कोई लेना-देना नहीं है।

यदि निवास स्थान पर कोई विकल्प नहीं है, तो निर्माता या डीलर के ऑनलाइन स्टोर में वाइन का एक अच्छा ब्रांड मिल सकता है। पेश किए गए उत्पादों के विस्तृत विवरण, विनिर्देश, फोटो, समीक्षाएं हैं, जिन्हें सीधे लिंक के माध्यम से ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है।

मास्को में गैर-मादक उत्पादों के लिए प्रस्ताव:

• लाल की कीमत 440 रूबल (श्लॉस सोमेराउ, 0.75 एल) से 2,184 रूबल (अरपाचिन वाइन, 0.75 एल) तक है;
• गुलाबी - 450 रूबल से (पीटर मर्टेस जस्ट 0 रोज़, 0.75 एल) से 1,200 रूबल (कार्डियो ज़ीरो, 0.75 एल);
• सफेद - 440 रूबल (श्लॉस सोमेराउ, 0.75 एल) से 1,820 रूबल (अरपाचिन वाइन, 0.75 एल);
• शैंपेन - 300 रूबल ("नॉन-अल्कोहल सेमी-स्वीट" (लाइव जूस), 0.75 एल) से 5,540 रूबल (रिमस एपेरो चैंपियन, 0.75 एल) तक।

सर्वश्रेष्ठ गैर-मादक मदिरा

गुणवत्ता वाले ब्रांडों की रेटिंग उन उपयोगकर्ताओं की राय के अनुसार संकलित की गई थी, जिन्होंने ऐसे उत्पादों को बेचने वाले ऑनलाइन स्टोर के पन्नों पर समीक्षा छोड़ दी थी। लोकप्रियता विशेषताओं, ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों के साथ-साथ कीमत के कारण है।

समीक्षा 2025 के लिए सफेद, गुलाबी और लाल गैर-मादक शराब के लोकप्रिय ब्रांडों के बीच रेटिंग प्रस्तुत करती है।

सफेद गैर-मादक शराब के शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ ब्रांड

अन्ना स्पिनाटो गोसे दी लूना व्हाइट

ब्रांड - गोसे डि लूना (इटली)।

कैंडिड साइट्रस फलों और फोई ग्रास के साथ परोसने के लिए मूल क्रिस्टल स्पष्ट हरा-पीला पेय। एक साधारण बोतल एक अर्धचंद्र को दर्शाती है, जो ब्रांड नाम को दर्शाती है - "मून ड्रॉप्स" (गोसे डि लूना)। इटली के उत्तर-पूर्वी क्षेत्र वेनेटो में उगाए गए सफेद अंगूरों के निर्माण के लिए।

कीमत 920 रूबल से है।

• पारदर्शी;
• अमीर लूट;
• हरे सेब, सफेद अंगूर, प्लम के रंगों की हल्की खटास के साथ स्वाद की ताजगी;
• सफेद फूल, सेब के संकेत के साथ सुगंध।

• एक शौकिया के लिए।

एलिवो जीरो जीरो डीलक्स ब्लैंको

ब्रांड - एलिवो (स्पेन)।

ठीक मछली, समुद्री भोजन, चावल या सफेद मांस व्यंजन के साथ एक सूखा पेय। नीले और सफेद चीज, मीठे खट्टे या फलों के सलाद के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। एरेन (40%) और अल्बरीनो (60%) अंगूर की किस्मों से बनी स्पेनिश पारंपरिक सूखी शराब का उपयोग तैयारी के लिए किया जाता है। एथिल अल्कोहल का निष्कासन एक बंद चक्र में ऊंचे दबाव और कम तापमान पर 30⁰С तक किया जाता है। अतिरिक्त रासायनिक घटकों का उपयोग नहीं किया जाता है। स्वाद को अतिरिक्त गोलाई और संरचना देने के लिए, चार से छह महीने के लिए ओक बैरल में उम्र बढ़ने लगती है।पारंपरिक मादक शराब की तुलना में कैलोरी सामग्री छह से सात गुना कम है।

औसत कीमत 910 रूबल है।

• नाजुक हल्का पीला रंग;
• अच्छी तरह से संरचित, संतुलित स्वाद, सूक्ष्म मिठास और हल्की साइट्रस अम्लता का संयोजन;
• फ्रूटी प्लम के साथ स्वाद के बाद;
• अनानास, तरबूज, आम, सेब के संकेत युक्त एक साफ सुगंध, वेलेरियन के स्पर्श के साथ धुएँ के रंग के खनिज नोटों का संयोजन;
• एक छोटे से वातन में, पके फलों का एक गुलदस्ता प्रकट होता है।

• कुछ उपयोगकर्ता मिठास पर ध्यान देते हैं;
• उच्च कीमत।

शारदोन्नय का आनंद लें

ब्रांड - एन्जॉय इट (जर्मनी)।

मछली, समुद्री भोजन, ठंडे ऐपेटाइज़र और सलाद के साथ-साथ कुक्कुट व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एक बहुमुखी स्ट्रॉ-गोल्डन पेय। कम दबाव पर वैक्यूम ड्राइंग द्वारा वाइन अल्कोहल को हटाने के साथ शारदोन्नय अंगूर से प्रसिद्ध जर्मन वाइनमेकर पीटर मेर्ट्स के वंशजों की पारिवारिक वाइनरी में उत्पादित।

कीमत 546 रूबल से है।

• मादक शराब का अच्छा विकल्प;
• पुष्प और फल उच्चारण के साथ जीवंत ताजा स्वाद;
• सुखद मिठास के साथ नाजुक स्वाद;
• सामंजस्यपूर्ण अम्लता;
• आड़ू, पीले सेब के प्रमुख नोटों के साथ फल सुगंध।

• कुछ उपयोगकर्ता थोड़ा कार्बोनेटेड खटास नोट करते हैं।

लुसरी प्रीमियम व्हाइट मकाबियो एरेन

ब्रांड - लुसरी (स्पेन)।

गर्मियों के सलाद या हल्के नाश्ते, समुद्री मछली या पोल्ट्री व्यंजन के साथ परोसने के लिए स्ट्रॉ-गोल्डन रंग का गैर-मादक पेय। उत्पादन में उपयोग की जाने वाली अंगूर की किस्में एरेन और मैकाबेओ हैं, जो ला मांचा के स्पेनिश क्षेत्र में उगती हैं।अल्कोहल का निष्कर्षण मस्ट को छानने की एक विशेष विधि द्वारा किया जाता है, जिसमें वाइन के ऑर्गेनोलेप्टिक गुण नष्ट नहीं होते हैं। संरचना में चीनी और सल्फर डाइऑक्साइड होता है, इसमें जीएमओ नहीं होता है।

कीमत 887 रूबल से है।

• हल्के फूलों की बारीकियों के साथ गुलदस्ता की संतृप्ति;
• परिष्कृत खट्टापन, पुष्प और फल उच्चारण के साथ सूखा स्वाद;
• खनिजों के संकेत के साथ ताज़ा सुगंध, सफेद पत्थर के फल;
• हलाल प्रमाणीकरण।

• पता नहीं लगा।

बॉन यात्रा सॉविनन ब्लैंक

ब्रांड - बॉन वॉयेज (जर्मनी)।

हरे रंग के प्रतिबिंबों के साथ एक आकर्षक हल्का सुनहरा रंग। अंगूर, नींबू, आंवले और जड़ी-बूटियों के संकेत के साथ पूरी तरह से संतुलित ताजगी। खनिज aftertaste और चिकनी बनावट। सुगंध सामंजस्यपूर्ण रूप से उष्णकटिबंधीय फलों और खट्टे फलों के रंगों को जोड़ती है, जिन्हें हर्बल, पुष्प, खनिज योजक से सजाया जाता है। मछली के व्यंजन, सलाद, हल्के नाश्ते और एपेरिटिफ के रूप में बिल्कुल सही।

कीमत 560 रूबल से है।

• दिलचस्प फल स्वाद;
• सुखद सुगंध;
• कोई नशा नहीं;
• अच्छी रचना;
• चीनी रहित;
• पैसे और गुणवत्ता के लिए उत्कृष्ट मूल्य।

• कुछ अम्लता।

तुलना तालिका

	अन्ना स्पिनाटो गोसे दी लूना व्हाइट	एलिवो जीरो जीरो डीलक्स ब्लैंको	शारदोन्नय का आनंद लें	लुसरी प्रीमियम व्हाइट मकाबियो एरेन	बॉन यात्रा सॉविनन ब्लैंक
चीनी सामग्री	मीठा	सूखा	सूखा	सूखा	सूखा
अंगूर की छँटाई	सफेद किस्में	ऐरेन, अल्बेरिनो	Chardonnay	ऐरेन, मकाबेओ	हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है
किले,% वॉल्यूम।	0	0	0	0	0.5
ऊर्जा मूल्य, किलो कैलोरी/100 मिली	40	5	22	18	24
कार्बोहाइड्रेट, जी/100 मिली	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
समाप्ति तिथि, दिन	720	1095	730	1080	730

गैर-मादक रोज़ वाइन के शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ ब्रांड

वीना अल्बली गार्नाचा रोज़

ब्रांड - वीना अल्बली (स्पेन)।

समुद्री भोजन, मछली, सुशी या प्राच्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए प्रसिद्ध स्पेनिश वाइनमेकिंग फेलिक्स सोलिस अवंतिस का गुलाबी पेय। यह वाल्डेपेनास क्षेत्र में उगाए गए गार्नाचा अंगूर का उपयोग करके बनाया जाता है और फल की सुगंधित विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए रात में काटा जाता है। उत्पादन प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक नियंत्रित किया जाता है। छह घंटे के मैक्रेशन के परिणामस्वरूप अधिकतम अभिव्यक्ति प्राप्त होती है। 17 दिनों के लिए, स्टेनलेस स्टील के टैंकों में 16⁰С तक के तापमान पर किण्वन किया जाता है, जिसके बाद उत्पाद के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों के नुकसान के बिना शराब को हटा दिया जाता है।

कीमत 690 रूबल से है।

• हल्के स्वाद के बेरी-फलों के रंग;
• परिष्कृत खट्टेपन के साथ संतुलित स्वाद;
• ताज़ा सुगंध;
• रास्पबेरी, मैंडरिन, साइट्रस, आड़ू के रंग।

• पता नहीं लगा।

पीटर Mertes बस 0 गुलाब

ब्रांड - जस्ट 0 (जर्मनी)।

जर्मनी में उगाए गए लाल और सफेद अंगूरों से बने सैल्मन-गुलाबी शीतल पेय को डेसर्ट, चीज, फलों के सलाद, केक या आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है। मूल विशेषताओं को बनाए रखते हुए निर्वात आसवन द्वारा अल्कोहल को हटा दिया जाता है। निस्पंदन और स्थिरीकरण के बाद अनिवार्य प्रयोगशाला परीक्षण के साथ स्टेनलेस स्टील के टैंकों में विनिफिकेशन किया जाता है।

कीमत 450 रूबल से है।

• स्ट्रॉबेरी, गुलाब की पंखुड़ियों के स्वर के साथ संतुलित नाजुक मिठास;
• लंबे सुखद स्वाद;
• काले करंट, स्ट्रॉबेरी के ताज़ा संकेतों के साथ सुगंध;
• स्वीकार्य लागत।

• एक शौकिया के लिए।

कार्ल जंग रोज

ब्रांड - कार्ल जंग (जर्मनी)।

गैर-मादक मदिरा के उत्पादन के संस्थापक के वंशजों से सलाद और स्नैक्स, पाट और चीज के साथ परोसने के लिए अर्ध-शुष्क शीतल गुलाबी पेय। मछली, सफेद मांस या वील व्यंजन के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। उत्पादन के लिए, ग्रेनाचे किस्म की प्रबलता वाले अंगूर के विशेष रूप से चयनित मिश्रण का उपयोग किया जाता है। अल्कोहल घटक को हटाने का काम वैक्यूम प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके 30⁰С तक के कम तापमान पर होता है ताकि उपयोगी सूक्ष्म तत्वों को बरकरार रखा जा सके।

कीमत 620 रूबल से है।

• फलों के सूक्ष्म स्वर के साथ ताजगी, मादक समकक्षों से अलग नहीं;
• सुखद स्वाद;
• अखरोट के स्वाद के साथ ब्लैकबेरी की सुगंध;
• कम उष्मांक।

• एक शौकिया के लिए।

संग्रे डी टोरो रोज

ब्रांड - टोरेस (स्पेन)।

क्लासिक स्पेनिश तपस (सैंडविच, ऐपेटाइज़र), पास्ता, मीट और सब्जियों के साथ पीने के लिए मूंगा गुलाबी रंग के साथ एक उत्तम पेय। स्पेनिश कैटेलोनिया में उगाए जाने वाले अंगूर की किस्मों कैबरनेट सॉविनन और सिराह के निर्माण के लिए। अल्कोहल का निष्कासन एक घूर्णन शंकु स्तंभ का उपयोग करके किया जाता है, जहां तरल से वाष्पशील घटकों का पृथक्करण होता है। खुले राज्य में, शेल्फ जीवन तीन दिनों से अधिक नहीं है।

कीमत 599 रूबल से है।

• हल्की मिठास;
• लाल जामुन और फलों के सूक्ष्म रंग;
• ताजा अम्लता;
• सुखद सुगंध;
• लाल करंट, चेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी की संवेदनाओं के साथ फल का स्वाद।

• पता नहीं लगा।

कार्डियो जीरो रोज

ब्रांड - एलिवो (स्पेन)।

माणिक प्रतिबिंब के साथ गैर-मादक गुलाबी पेय, पारंपरिक स्पेनिश वाइन के आधार पर बनाया गया है। यह समुद्री भोजन, सब्जी सलाद और सफेद मांस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।एपरिटिफ के रूप में कार्य कर सकता है। एक गोल ताजगी स्पष्ट रूप से व्यक्त की जाती है, जिसमें नमी की कमी वाले क्षेत्र में उगाए गए मर्लोट अंगूर के अभिव्यंजक विविधतापूर्ण रंग होते हैं।

अल्कोहल का निष्कर्षण उच्च दबाव में कम तापमान पर किया जाता है। परिणामस्वरूप अल्कोहल वाष्प स्वाभाविक रूप से हटा दिए जाते हैं।

कीमत 820 रूबल से है।

• पुष्प और फल नोटों के साथ ताजगी;
• सुखद खटास के साथ सूखा संतुलित स्वाद;
• वसंत फूल, स्ट्रॉबेरी, चेरी की भावना के साथ सुरुचिपूर्ण सुगंध।

• एक शौकिया के लिए।

तुलना तालिका

	वीना अल्बली गार्नाचा रोज़	पीटर Mertes बस 0 गुलाब	कार्ल जंग "गुलाब"	संग्रे डी टोरो रोज	कार्डियो जीरो रोज
चीनी सामग्री	आधा सूखा	मीठा	आधा सूखा	अर्द्ध मिठाई	सूखा
अंगूर की छँटाई	ग्रेनाचे, गार्नाच	सफेद और लाल किस्में	ग्रेनाचे, गार्नाच	कैबरनेट सॉविनन, Syrah	मर्लोट
किले,% वॉल्यूम।	0.5	0	0.4	0	0
ऊर्जा मूल्य, किलो कैलोरी/100 मिली	16	25	19	19	11
कार्बोहाइड्रेट, जी/100 मिली	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
समाप्ति तिथि, दिन	540	730	720	720	1095

रेड नॉन-अल्कोहलिक वाइन के शीर्ष 4 सर्वश्रेष्ठ ब्रांड

बॉन वॉयेज कैबरनेट सॉविनन

ब्रांड - बॉन वॉयेज (जर्मनी)।

स्पेगेटी, रिसोट्टो, चीज और मांस व्यंजन के साथ उपयोग के लिए बैंगनी से बैंगनी रंगों के साथ लगभग काले रंग का शीतल पेय। जर्मनी में उगाई जाने वाली क्लासिक कैबरनेट सॉविनन किस्म के परिपक्व अंगूरों की अभिव्यक्ति और रस को जोड़ती है।

कीमत 490 रूबल से है।

• संतुलित रस;
• नरम टैनिन की उपस्थिति;
• फल-मसालेदार नोट;
• लंबे समय बाद स्वाद;
• अभिव्यंजक सुगंध;
• ब्लैकबेरी, प्रून्स, ब्लैककरंट, चेरी के शेड्स;
• कम उष्मांक;
• सस्ती कीमत।

• एक शौकिया के लिए।

कार्डियो जीरो टिंटो

ब्रांड - एलिवो (स्पेन)।

खेल, मांस व्यंजन या पनीर स्लाइस के साथ उपयोग के लिए बैंगनी रंग के गार्नेट लाल रंग का गैर-मादक पेय। गुणवत्ता स्पेनिश वाइन के लिए पारंपरिक नुस्खा के अनुसार विशेष रूप से उगाए गए अंगूर की किस्मों गार्नाचा टिंटोरेरा, मेनसिया और टेम्प्रानिलो से निर्मित। फलों में प्राकृतिक सुगंधित पदार्थों की बढ़ी हुई सामग्री का मानव शरीर पर उपचार प्रभाव पड़ता है। यह हृदय प्रणाली के लिए रोगनिरोधी के रूप में अनुशंसित है। प्राकृतिक स्वाद और लाभकारी ट्रेस तत्वों को संरक्षित करते हुए उच्च दबाव और 30⁰С के तापमान पर एक बंद वैक्यूम सिस्टम में शराब को हटाने का काम किया जाता है।

कीमत 900 रूबल से है।

• गोल ताजगी;
• अभिव्यंजक संरचित टैनिन की उपस्थिति;
• मसालों, खनिजों, पके फलों के साथ सुखद सुगंध;
• प्लम में प्लम नोट की उपस्थिति;
• चीनी और जीएमओ शामिल नहीं है।

• अधिभार।

लुसरी प्रीमियम रेड टेम्प्रानिलो

ब्रांड - लुसरी (स्पेन)।

रूबी-लाल स्पेनिश पेय खेल, स्ट्यू, ग्रिल्ड मीट या स्पेनिश व्यंजनों के साथ उपयोग के लिए। ला मंचा क्षेत्र में उगाए गए टेम्प्रानिलो अंगूर से बना है। पौधा को छानने का एक विशेष तरीका आपको ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को खोए बिना शराब निकालने की अनुमति देता है।

कीमत 880 रूबल से है।

• सुखद सामंजस्यपूर्ण स्वाद;
• फल उच्चारण;
• संतुलित स्वाद;
• मसालेदार और फलयुक्त उपक्रमों के साथ सुरुचिपूर्ण सुगंध;
• कम उष्मांक;
• जीएमओ शामिल नहीं है;
• हलाल प्रमाण पत्र।

• पता नहीं लगा।

इसका आनंद लें मर्लोट

ब्रांड - एन्जॉय इट (जर्मनी)।

एक समृद्ध रूबी रंग के साथ एक बहुमुखी पेय, विभिन्न स्नैक्स और हल्के भोजन के लिए उपयुक्त।मोसेल-सार-रूवर के जर्मन क्षेत्र में उगाए गए लाल मर्लोट अंगूर से बने। शास्त्रीय vinification के बाद वाइन अल्कोहल को हटाने के लिए वैक्यूम में कम दबाव में इथेनॉल खींचकर किया जाता है।

कीमत 546 रूबल से है।

• सुखद फल हल्कापन;
• रेशमी बनावट;
• नरम टैनिन;
• मध्यम अम्लता;
• सूक्ष्म मिठास के साथ स्वाद के बाद;
• सामंजस्यपूर्ण सुगंध;
• पके प्लम, चेरी के रंग;
• मसालों की सूक्ष्म बारीकियां;
• मादक एनालॉग्स का अच्छा विकल्प।

• एक शौकिया के लिए।

तुलना तालिका

	बॉन वॉयेज कैबरनेट सॉविनन	कार्डियो जीरो टिंटो	लुसरी प्रीमियम रेड टेम्प्रानिलो	इसका आनंद लें मर्लोट
चीनी सामग्री	सूखा	सूखा	सूखा	सूखा
अंगूर की छँटाई	केबारनेट सॉविनन	Tempranillo, Mencia, Garnacha Tintorera	टेम्प्रानिलो	मर्लोट
किले,% वॉल्यूम।	0.5	0	0	0
ऊर्जा मूल्य, किलो कैलोरी/100 मिली	32	11	17	22
कार्बोहाइड्रेट, जी/100 मिली	5.5	2.4	4.6	5.1
समाप्ति तिथि, दिन	730	1095	1080	730

सुझाव और युक्ति

आप क्लासिक संयोजनों का अनुसरण कर सकते हैं:

1. थोड़ा स्पष्ट स्वाद के साथ लाल और सफेद मांस के लिए असहिष्णु सूखे लाल उपयुक्त हैं:

• बछड़े का मांस;
• पट्टिका गोमांस;
• डक ब्रेस्ट;
• भुना हुआ टर्की या चिकन।

2. चमकदार और अभी भी सूखे सफेद:

• समुद्री भोजन सलाद - झींगा, व्यंग्य, मसल्स;
• वेजीटेबल सलाद;
• पाटे और हैम के साथ हल्का नाश्ता;
• ताजा चीज - बकरी, मोत्ज़ारेला।

3. स्पार्कलिंग और अभी भी अर्ध-सूखे गोरे:

• उष्णकटिबंधीय फल - खुबानी, अनानास, आड़ू;
• बिना पके फल डेसर्ट;
• फलों का शर्बत।

4. स्पार्कलिंग और स्टिल स्वीट व्हाइट्स:

• मिठाई मिठाई;
• नीली चीज;
• वृद्ध चीज।

5. मीठे लाल:

• चॉकलेट;
• चॉकलेट डेसर्ट;
• चॉकलेट सॉस के साथ मांस।

खरीदारी का आनंद लें। अपना और अपनों का ख्याल रखें!