शराब के सच्चे स्वाद का आनंद लेने के लिए, यह आवश्यक है कि यह थोड़ा "साँस" ले। एक उचित रूप से चयनित जलवाहक इस कार्य से निपटने में मदद करेगा। लेख में, हम कीमतों पर आपके लिए सही जलवाहक का चयन करने के तरीके के बारे में सिफारिशें प्रस्तुत करेंगे, निर्माताओं द्वारा कौन से लोकप्रिय मॉडल और नए उत्पाद पेश किए जाते हैं, साथ ही अनुभवहीन उपभोक्ता क्या गलतियाँ करते हैं। आइए विश्लेषण करें कि यह उपकरण किस लिए है, और कौन सी कंपनी खरीदना बेहतर है।
विषय
जलवाहक एक कांच (प्लास्टिक) खोखला उपकरण होता है जिसका एक निश्चित आकार होता है, जिसके माध्यम से शराब को गिलास में डाला जाता है। उसी समय, शराब ऑक्सीजन ("साँस") से संतृप्त होती है।
विभिन्न प्रकार की वाइन के लिए विभिन्न प्रकार के वायुयान डिजाइन किए गए हैं, हालांकि सार्वभौमिक भी हैं। ऑपरेशन का सिद्धांत काफी सरल है: ऑक्सीजन डिवाइस के छिद्रों के माध्यम से प्रवेश करती है, जो अपने दबाव के साथ, टैनिन और अल्कोहल वाष्प को हटा देती है, संतृप्त करती है और इस तरह पेय के स्वाद और सुगंध को बढ़ाती है।
काम के सिद्धांत के अनुसार प्रकार:
पेय के प्रकार के अनुसार:
पेशेवरों:
माइनस:
सबसे प्रसिद्ध sommeliers का मानना है कि शराब परोसने से पहले लगभग 2-3 घंटे तक खुली रहनी चाहिए, इसलिए यह अपने स्वाद और सुगंध को अधिकतम तक प्रकट करेगी। बोतल खोलने के बाद शराब खुलने लगती है और गिलास में प्रवेश करने के तुरंत बाद इस प्रक्रिया को समाप्त कर देती है। वातन बढ़ाने के लिए, आप धीरे-धीरे पेय को कांच की दीवारों के साथ घुमा सकते हैं। यदि शराब हल्की सफेद या युवा लाल है, तो यह उसके लिए पर्याप्त होगा।
वातन को बढ़ाने और इस प्रक्रिया में लगने वाले समय को कम करने के लिए वायुयानों का उपयोग किया जाता है।
आवेदन की विधि चयनित मॉडल के आधार पर अलग-अलग होगी। डिवाइस के पैकेजिंग पर या संलग्न निर्देशों में सही उपयोग का विवरण दिया गया है।
उपयोग करने के लिए सबसे सरल और सबसे सरल नोजल है। इसे स्टैंड या अतिरिक्त सामान की आवश्यकता नहीं है। डिवाइस को गर्दन पर रखा जाता है, और शराब को चश्मे में डाला जाता है।
इलेक्ट्रॉनिक मॉडल को अधिक सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। बैटरी को समय पर बदलना, डिवाइस को साफ और सूखा रखना आवश्यक है।
एक जलाशय के रूप में मॉडल दिखने में एक साधारण गिलास जैसा दिखता है, कांच को एक स्टैंड पर रखा जाता है और पेय को इस जलाशय के माध्यम से गिलास में डाला जाता है।
खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखें, इस पर सुझाव:
खरीदारों के अनुसार रेटिंग में सर्वश्रेष्ठ एयररेटर शामिल हैं। आधार डिवाइस का प्रकार, मॉडल की लोकप्रियता, समीक्षा और उपभोक्ता समीक्षाएं थीं।
पेय को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए एक सरल उपकरण। यह आपको सावधानी से, शराब को गिराए बिना, इसे चश्मे में डालने की भी अनुमति देता है। उच्च गुणवत्ता, सुरक्षित काले प्लास्टिक से निर्मित, जो इसे एक शानदार रूप देता है। औसत मूल्य: 850 रूबल।
जलवाहक पारदर्शी प्लास्टिक से बना है, इसमें एक अद्वितीय डिजाइन है, पेय के नरम भरने (बिना बूंदों के) प्रदान करता है। शराब की उच्च गुणवत्ता, उसके स्वाद और सुगंध को बढ़ाता है। चीन में निर्मित। ब्रांड: टन। आयाम: 10x3 सेमी वजन: 17 जीआर। औसत मूल्य: 229 रूबल।
प्रसिद्ध ब्रांड उत्पाद, धातु और सिलिकॉन से बना है। इस डिजाइन के लिए धन्यवाद, जब वाइन चैनल में प्रवेश करती है, तो यह ऑक्सीजन (चैनल में सूक्ष्म छिद्रों से आने वाली) के साथ मिश्रित होती है, टैनिन का ऑक्सीकरण होता है और आउटपुट अतिरिक्त अशुद्धियों के बिना एक समृद्ध स्वाद और सुगंध वाला पेय होता है। व्यास 2.4 सेमी, लंबाई 11.5 सेमी। मूल्य: 789 रूबल।
उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक और सिलिकॉन से बना जलवाहक यह सुनिश्चित करता है कि शराब थोड़े समय में ऑक्सीजन से संतृप्त हो। स्क्रू कैप वाली बोतल से अटैच करना मुश्किल है। निर्माता उत्पादों के लिए 1 साल की वारंटी प्रदान करता है। आयाम: 3x3x9.5 सेमी मूल्य: 175 रूबल।
डिवाइस बोतल के अंदर हवा के साथ शराब को संतृप्त करने में मदद करता है। जब इसका उपयोग लगभग आधे घंटे तक किया जाता है, तो वाइन अपने स्वाद को ध्यान से भर देती है और तीसरे पक्ष की अशुद्धियों से छुटकारा पाती है। आकर्षक उपस्थिति आपको शराब के शौकीनों के लिए डिवाइस को उपहार के रूप में पेश करने की अनुमति देती है। मूल्य: 321 रूबल।
सिलिकॉन स्टॉपर-एरेटर श्रेणी के अंतर्गत आता है: बोतलों के लिए कॉर्कस्क्रू और सहायक उपकरण। मूल डिजाइन इसे प्रतिस्पर्धियों से अनुकूल रूप से अलग करता है। एक रंगीन पैकेज में बेचा जाता है जिसमें आप डिवाइस को स्टोर कर सकते हैं। कीमत: 799 रूबल।
यह मॉडल व्हाइट वाइन, रेड और रोज़ वाइन के लिए उपयुक्त है। रंग: पारदर्शी। एक्रिलिक और सिलिकॉन से बना है। सिलिकॉन बेस के लिए धन्यवाद, यह आसानी से बोतल में फिट हो जाता है। एंटी-ड्रॉप सिस्टम के कारण, यह शराब की एक बूंद भी नहीं गिराता है। जब उपयोग किया जाता है, तो आप सुन सकते हैं कि पेय ऑक्सीजन से कैसे संतृप्त होता है। मूल्य: 948 रूबल।
VacuVin आपको पेय के स्वाद और सुगंध के सभी पहलुओं को प्रकट करने की अनुमति देता है, क्रिया का तंत्र शराब को रास्ते में ऑक्सीजन के साथ सक्रिय रूप से संतृप्त करने की अनुमति देता है। एक पारदर्शी हटाने योग्य ढक्कन आपको तलछट की उपस्थिति को देखने और कांच में गिरने से रोकने की अनुमति देता है। इस मॉडल का एक पुरस्कार है: हाउसवेयर एक्जीक्यूटिव इनोवेशन अवार्ड 2012। औसत लागत: 1310 रूबल।
इलेक्ट्रॉनिक डिस्पेंसर में एक विशेष प्रणाली होती है जो परोसने के दौरान पेय को "पुनर्जीवित" करती है। वातन समारोह को आसानी से एक बटन से बंद किया जा सकता है जो वाल्व को बंद कर देता है। डिवाइस की ट्यूब 3 सेक्शन से बनी होती है, जो इसे किसी भी प्रकार की बॉटल नेक पर इस्तेमाल करने की अनुमति देती है। चार्ज लगभग 30 बोतलों के लिए पर्याप्त है, फिर रिचार्जिंग की आवश्यकता है। एक नियमित यूएसबी केबल के साथ चार्ज। आयाम: 10.4 x 5.0 x 11.95 सेमी। लागत: 2590 रूबल।
यह उपकरण 26 सेमी तक के चश्मे के लिए उपयुक्त है।एक गिलास के लिए एक स्टैंड के साथ सुरुचिपूर्ण डिजाइन शराब के किसी भी पारखी को उदासीन नहीं छोड़ेगा। सामग्री: हाइपोएलर्जेनिक प्लास्टिक।उपकरण: शराब जलवाहक, जलवाहक धारक, कांच धारक, पैकेजिंग। डिवाइस का उपयोग करने के तरीके के बारे में विस्तृत निर्देश सरल हैं, हर कोई इसका पता लगा सकता है। आयाम: 16.5x41 सेमी लागत: 2290 रूबल।
प्लास्टिक जलवाहक के छोटे आकार और मूल स्वरूप होते हैं। यह उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, यह चौड़ी गर्दन की बोतलों के लिए उपयुक्त है, यह डिशवॉशर सुरक्षित है। कंपनी के अपने विकास हैं, जो कम लागत के साथ उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करने की इजाजत देता है। आयाम: 13x8.6x18 सेमी लगातार उपयोग के लिए उपयुक्त। औसत लागत: 1185 रूबल।
मॉडल आपको शराब को चश्मे में डालने के समय ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करने की अनुमति देता है। स्वाद अधिक उज्जवल, अधिक बहुमुखी हो जाता है। खाद्य सुरक्षित प्लास्टिक और सिलिकॉन से बना, एलर्जी का कारण नहीं बनता है। रसायनों के उपयोग के बिना, हाथ से धोने की सिफारिश की जाती है। एक सुविधाजनक स्टैंड आपको दोनों हाथों को लिए बिना जल्दी से शराब डालने की अनुमति देता है (एक गिलास पकड़ना और शराब डालना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है)। आयाम: 29x14x7 सेमी। लागत: 1390 रूबल।
डिवाइस बर्नौली सिद्धांत के अनुसार काम करता है, बॉटलिंग के समय वाइन को संतृप्त और समृद्ध करता है। कॉम्पैक्टनेस और उपयोग में आसानी आपको किसी भी स्थिति में, घरेलू समारोहों के लिए, या बाहर डिवाइस का उपयोग करने की अनुमति देती है। किट एक अतिरिक्त उपकरण के साथ आता है - एक कूलर। उपयोग करने से पहले, इसे ठंडा किया जाना चाहिए (फ्रीजर में कुछ समय के लिए रखें)। लागत: 1190 रूबल।
निर्देशों के अनुसार, स्पैनिश ब्रांड के उत्पाद प्रभावी और उपयोग में आसान होते हैं, यदि उनका उपयोग उनके इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाता है। पेय को प्रसारित करने के लिए निर्माता के पास एक विशेष, पेटेंट प्रणाली है। सभी प्रकार की वाइन के लिए उपयुक्त, यहां तक कि वे भी जिन्होंने अभी तक तल पर तलछट विकसित नहीं की है। लागत: 3833 रूबल।
एक धातु शराब जलवाहक जिसे विशेष रूप से किसी भी कोरविन प्रणाली के उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऑपरेशन का सिद्धांत काफी सरल है, घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त है। निर्माण का देश: चीन। इस उपकरण का उपयोग करते समय, पेय नरम, समृद्ध हो जाएंगे और उनका स्वाद पूरी तरह से प्रकट हो जाएगा। लागत: 7990 रूबल।
कनाडा में निर्मित जलवाहक, हाइपोएलर्जेनिक प्लास्टिक से बना है। इसे सीधे बोतल के गले में पहना जाता है।ऐसा सेट किसी भी छुट्टी को सजाएगा, इसे वाइन के सच्चे पारखी को एक मूल उपहार के रूप में भी प्रस्तुत किया जा सकता है। औसत लागत: 1240 रूबल।
डिवाइस प्लास्टिक स्टैंड के साथ पॉली कार्बोनेट से बना है। उच्च गुणवत्ता वाला प्लास्टिक ग्लास की नकल करता है, जिससे डिवाइस को और अधिक शानदार लुक मिलता है। हाथ से धोने की सलाह दी जाती है। ब्रांड देश: इटली। ऊंचाई: 17 सेमी। व्यास 7 सेमी। एक नरम भंडारण मामले के साथ आता है। औसत लागत: 4689 रूबल।
लेख ने जांच की कि वायुयान क्या हैं, यह क्या है और कौन सी किस्में हैं। रेटिंग में सबसे लोकप्रिय मॉडल शामिल हैं, जिन्हें उनकी मुख्य विशेषताओं, फायदे और नुकसान माना जाता है। खरीदते समय, माल की गुणवत्ता और अनुरूपता के प्रमाण पत्र पर ध्यान दें। दोषपूर्ण उत्पाद आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।