2025 में सर्वश्रेष्ठ सुशी चावल की रैंकिंग

जापानी व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। उगते सूरज की भूमि के व्यंजनों के प्रशंसक दुनिया के हर कोने में पाए जा सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि राष्ट्रीय मेनू के साथ रेस्तरां और कैफे ढूंढना मुश्किल नहीं है, बहुत से लोग सुशी और रोल जैसे लोकप्रिय व्यंजन बनाना पसंद करते हैं। और इस मामले में, आप चावल के बिना नहीं कर सकते, जो मुख्य घटकों में से एक है।

सुशी का इतिहास

यह पारंपरिक जापानी व्यंजन दक्षिण एशिया में उत्पन्न हुआ। मछली को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर नमकीन और चावल के साथ मिलाया जाता था, जिसके बाद कंटेनर के ऊपर एक भारी पत्थर रखा जाता था। मैरिनेटिंग प्रक्रिया में कई महीने लग गए। इस तरह से तैयार की गई मछली को एक साल तक खाया जा सकता है, और चावल अपने गुणों को खो देता है और एक अप्रिय गंध वाले चिपचिपे द्रव्यमान में बदल जाता है, जिसे पुन: उपयोग या फेंक दिया जाता है।

संरक्षण के इस तरीके में महारत हासिल करने वाले पहले चीन और थाईलैंड थे। जापान में, उन्होंने 7वीं शताब्दी ईस्वी के आसपास इस अनुभव को अपनाया। आज तक, राष्ट्रीय व्यंजनों में प्राचीन सुशी के जितना करीब हो सके एक व्यंजन को संरक्षित किया गया है। इसे नरेज़ुशी कहा जाता है और यह जापान के कुछ हिस्सों में पाया जा सकता है।

आधुनिक के समान एक व्यंजन 17 वीं शताब्दी में दिखाई दिया। इसमें चावल के माल्ट, सब्जियों और समुद्री भोजन के स्वाद वाले उबले हुए चावल शामिल थे। इसके बाद, सुशी में चावल का सिरका मिलाया गया, जिससे उन्हें बहुत तेजी से पकाना संभव हो गया और किण्वन प्रक्रियाओं को रोका गया।

उन्नीसवीं शताब्दी में, सुशी अचार से नहीं, बल्कि कच्ची मछली से तैयार की जाने लगी। यह विचार योहेई हनाई नामक शेफ से आया, जो टोक्यो में रहता था। इससे पकवान तैयार करने में केवल कुछ मिनट खर्च करना संभव हो गया। नई रेसिपी ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की और इसे ईदो शैली (टोक्यो शहर का पुराना नाम) नाम दिया गया, जबकि पारंपरिक पद्धति को कंसाई (ओसाका शहर के एक जिले का नाम) नाम दिया गया। उस समय से, सुशी बनाने की विधि में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं आया है, केवल इसकी तैयारी में उपयोग की जाने वाली कुछ सामग्री बदल गई है।

सुशी के लिए चावल

सुशी के नेतृत्व वाली दुकानों की लोकप्रियता विशेष रूप से संसाधित चावल बेचने के लिए है जो उन्हें बनाने के लिए एकदम सही थी। अब यह परंपरा भी मौजूद है, क्योंकि चावल की हर किस्म उपयुक्त नहीं होती है। उपयुक्त स्वाद के अलावा, इसमें किसी दिए गए आकार को धारण करने की क्षमता होनी चाहिए न कि उखड़ने की।

अनाज प्रसंस्करण के रूप और विधि के अनुसार चावल को तीन प्रकारों में बांटा गया है:

• लंबा अनाज;
• मध्यम अनाज;
• गोल अनाज।

पहले दो प्रकारों को न्यूनतम स्टार्च सामग्री की विशेषता है। पकाने के बाद, ऐसे चावल कुरकुरे हो जाते हैं, जो दलिया या पिलाफ के लिए अच्छा है, लेकिन सुशी के लिए अस्वीकार्य है। गोल-दाने वाले चावल में ग्लूटेन का प्रतिशत सबसे अधिक होता है, जिसके कारण अलग-अलग अनाज आपस में चिपक जाते हैं और आपस में चिपक जाते हैं।

गोल अनाज चावल को आगे की प्रक्रिया के अनुसार विभाजित किया जाता है:

• उबला हुआ;
• बिना पॉलिश किया हुआ;
• पॉलिश किया हुआ

स्टीमिंग आपको अनाज के सभी उपयोगी पदार्थों को बचाने की अनुमति देता है। बाहरी आवरण हटा दिया जाता है, अनाज पॉलिश किया जाता है। पके हुए उबले हुए चावल कुरकुरे होते हैं और पारंपरिक जापानी व्यंजनों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

खोल में बिना पॉलिश किए अनाज रहते हैं, जिससे आप उपयोगी पदार्थों को बचा सकते हैं, लेकिन इस वजह से वे अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक समय तक पके रहते हैं। ऐसे चावल लाल, भूरे और काले रंग के होते हैं।

पॉलिश किए हुए अनाज अपने खोल खो देते हैं, जिसके कारण उनमें कुछ उपयोगी पदार्थ रह जाते हैं, लेकिन यह सबसे तेज़ खाना पकाने को सुनिश्चित करता है। तैयार चावल आसानी से केक बन जाते हैं, इसलिए यह सुशी और रोल बनाने के लिए आदर्श है।

जो लोग पेशेवर स्तर पर एक डिश बनाना चाहते हैं, उनके लिए आपको चावल की कुछ किस्मों की आवश्यकता होगी जो आपको एक नियमित सुपरमार्केट में नहीं मिल सकती हैं। उन्हें विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है या ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है।

सुशी के लिए चावल की सर्वोत्तम किस्में निम्नलिखित हैं:

1. चमेली। थाईलैंड में विकसित, इस किस्म की विशेषता गोल, बर्फ-सफेद अनाज और एक हल्की वेनिला सुगंध है।
2. Culrose एक जापानी किस्म है जो संयुक्त राज्य में व्यापक हो गई है। इसमें ग्लूटेन की मात्रा अधिक होती है और यह जापानी व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त है।
3. सेन सोई। यह किस्म मुख्य रूप से अपने विशिष्ट स्वाद से अलग है, जो समुद्री भोजन, मछली और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलती है। उच्च स्टार्च सामग्री इसे आवश्यक चिपचिपाहट प्रदान करती है और इसे अपना वांछित आकार धारण करने की अनुमति देती है।
4. फ्यूशिगॉन। इस किस्म को जापान में प्रतिबंधित किया गया था, और बाद में अधिकांश एशियाई देशों में व्यापक हो गया। इसके छोटे, गोल दाने चमकीले सफेद रंग के होते हैं। उनमें ग्लूटेन की मात्रा अधिक होती है, और उनसे बने केक ठंडा होने पर भी अपनी लोच बनाए रखते हैं।
5. शिराताकी। इस किस्म के चावल के दानों को अपने अनोखे रूप के कारण, अंडे की याद ताजा करने के कारण, दूसरों के साथ भ्रमित करना मुश्किल है।

शीर्ष निर्माता

रूसी दुकानों में आम ब्रांडों में, निम्नलिखित सर्वश्रेष्ठ हैं:

• मिडोरी;
• रिसो विग्नोला;
• सेन सोया;
• युताका;
• कृषि-गठबंधन;
• मिस्ट्रल ट्रेडिंग;
• राष्ट्रीय;
• चिम-चिम।

सुशी के लिए सर्वश्रेष्ठ चावल की रेटिंग

सूची में उन सामानों के नाम शामिल हैं जो रूसी दुकानों में उपलब्ध हैं और कई सकारात्मक ग्राहक समीक्षाएं हैं।

200 रूबल तक के सर्वश्रेष्ठ सुशी चावल की रेटिंग। प्रति 1 किलो

इस सूची में बजट प्रकार के गोल अनाज पॉलिश चावल शामिल हैं, जो गुणवत्ता के मामले में पारंपरिक जापानी व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त हैं।

एग्रो-एलायंस यापोनिका एक्स्ट्रा

पैकिंग की लागत 3 किलो - 359 रूबल, 1 किलो - 119.67 रूबल।

उत्पाद "जापानी" वर्ग से संबंधित है और लस की उच्च सामग्री के कारण पारंपरिक जापानी व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त है, जो आपको वांछित आकार रखने की अनुमति देता है। दाने समान आकार, अंडाकार, हल्के क्रीम रंग के होते हैं। इसमें जीएमओ और ग्लूटेन नहीं होता है। डॉयपैक पैकेजिंग। 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 340 किलो कैलोरी है।

• उच्च स्टार्च सामग्री;
• एक ही आकार के अनाज;
• कुल्ला करने में आसान;
• तेजी से खाना बनाना;
• गुणवत्ता पैकेजिंग।

• पता नहीं चला।

माल्टग्लियाती

पैकेजिंग की लागत 900 ग्राम - 118 रूबल, 1 किलो - 131.11 रूबल।

यदि आप माल्टाग्लिआटी के किसी उत्पाद को चुनते हैं तो एक किफायती मूल्य पर उच्च गुणवत्ता काफी वास्तविक है। एक विस्तृत पारदर्शी डालने वाला बैग आपको अनाज की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है। 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 380 किलो कैलोरी है।

• साफ, धोने में आसान;
• जल्दी पकता है;
• अपना आकार अच्छी तरह से रखता है;
• बिक्री पर खोजने में आसान;
• कीमत।

• टूटा हुआ अनाज।

उवेल्का

पैकेजिंग की लागत 640 ग्राम - 104 रूबल, 1 किलो - 162.5 रूबल।

अनाज को 80 ग्राम वजन के बैग में पैक किया जाता है, जिससे इसे जल्दी और आसानी से तैयार करना संभव हो जाता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट और बी विटामिन से भरपूर। लस मुक्त। 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 340 किलो कैलोरी है।

• तैयारी में आसानी;
• भंडारण की सुविधा;
• स्वाद गुण;
• घरेलू उत्पाद।

• कई टूटे हुए अनाज;
• कमजोर चिपक जाता है।

"क्यूबन एलीट" कुबनोचका

पैकेजिंग की लागत 900 ग्राम - 168 रूबल, 1 किलो - 186.67 रूबल।

उत्पाद रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाए जाने वाले क्यूबन चावल से एक घरेलू निर्माता द्वारा बनाया गया है। कई व्यंजनों के लिए उपयुक्त, बच्चे के भोजन के लिए उपयुक्त।जीएमओ, कृत्रिम रंग और स्वाद, संरक्षक शामिल नहीं हैं। गोस्ट के अनुरूप है। इसमें सिलिकॉन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, तांबा, सेलेनियम, जस्ता होता है।

• एक घरेलू निर्माता का सामान;
• एक ही किस्म के चावल का इस्तेमाल किया;
• उपयोगी तत्वों की उच्च सामग्री;
• बच्चों के लिए उपयुक्त;
• कृत्रिम योजक शामिल नहीं है।

• स्टार्च की कम सामग्री के कारण कमजोर रूप से अपना आकार धारण करता है;
• एक अपारदर्शी बैग अनाज की गुणवत्ता का आकलन करने की अनुमति नहीं देता है।

एआरओ

पैकेजिंग की लागत 900 ग्राम - 172 रूबल, 1 किलो - 191.11 रूबल।

इस अनाज को तेजी से खाना पकाने की गति की विशेषता है: इसे 10-13 मिनट तक पकाने के लिए पर्याप्त है। एक पारदर्शी बैग में पैक किया जाता है, जो आपको माल की गुणवत्ता का आकलन करने की अनुमति देता है। कई प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त: अनाज, हलवा, सुशी और रोल। 100 ग्राम - 356 किलो कैलोरी का ऊर्जा मूल्य।

• खाना पकाने की गति;
• अच्छा स्वाद;
• अच्छी सुगंध;
• बिक्री पर खोजना आसान है।

• विभिन्न बैचों (विभिन्न रंगों और पारदर्शिता के) से मिश्रित अनाज।

सुशी के लिए सबसे अच्छे चावल की रेटिंग 200 से 300 रूबल तक है। प्रति 1 किलो

चावल की औसत मूल्य श्रेणी, जो काफी सस्ती और व्यापक रूप से उपलब्ध है।

राष्ट्रीय जापानी

पैकेजिंग की लागत 800 ग्राम - 176 रूबल, 1 किलो - 220 रूबल।

घरेलू उत्पादन का उत्पाद जापानी परंपराओं के अनुसार पूर्ण रूप से बनाया गया है। स्टार्च की उच्च सामग्री के कारण, अनाज अच्छी तरह से उबला हुआ होता है और अपने आकार को बरकरार रखता है। एक पारदर्शी पैकेज आपको इसकी शुद्धता और गुणवत्ता का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है।

• पारंपरिक जापानी स्वाद;
• सजातीय अनाज;
• जल्दी पकता है;
• ग्लूटेन मुक्त।

• पता नहीं चला।

ताकेमुरा

1 किलो पैकिंग की लागत 247 रूबल है।

एक चीनी निर्माता का उत्पाद सुशी बनाने की परंपराओं से मेल खाता है, क्योंकि इस देश में वे उनके बारे में बहुत कुछ जानते हैं। रंग और आकार में एक समान अनाज को एक पारदर्शी सामने की दीवार के साथ एक मजबूत बैग में रखा जाता है, जो आपको गुणवत्ता का नेत्रहीन मूल्यांकन करने की अनुमति देता है। ऊर्जा मूल्य - 333 किलो कैलोरी।

• सजातीय पारभासी अनाज;
• इष्टतम चिपचिपाहट;
• अच्छा स्वाद;
• जल्दी पक जाता है।

• कुचल अनाज।

ब्रावोली! फ़ुशिगोन

पैकेजिंग की लागत 350 ग्राम - 98 रूबल, 1 किलो - 280 रूबल।

अनाज विभिन्न प्रकार के चावल से बनाया जाता है, जिसे जापानी सुशी और रोल के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक मानते हैं। पारदर्शी पैकेज आपको गुणवत्ता का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है। ग्लूटेन मुक्त। डॉयपैक पैकेजिंग। खाना पकाने का समय - 20 मिनट। शेल्फ जीवन 485 दिन। पैकेज को एक सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।

• एक ही किस्म के चावल का इस्तेमाल किया;
• स्वाद गुण;
• जल्दी पकता है;
• पारदर्शी पैकेजिंग।

• छोटे पैकेज का आकार।

सेन सोया

पैकेजिंग की लागत 250 ग्राम - 74 रूबल, 1 किलो - 296 रूबल।

यह अनाज पारंपरिक जापानी शैली में वृद्ध है। यह रंग और आकार में एक समान होता है, इसमें ग्लूटेन की मात्रा अधिक होती है और ठंडा होने पर भी अपना मनचाहा आकार बनाए रखता है। डॉयपैक पैकेजिंग। 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 343 किलो कैलोरी है। शेल्फ जीवन - 24 महीने।

• पारंपरिक जापानी स्वाद;
• अपना आकार अच्छी तरह से रखता है;
• एक समान आकार;
• ग्लूटेन मुक्त;
• पैकेज पर खाना पकाने के निर्देश।

• छोटे पैकेज का आकार।

मिडोरी

पैकेजिंग की लागत 450 ग्राम - 134 रूबल, 1 किलो - 297.78 रूबल।

साबुत अनाज में ग्लूटेन नहीं होता है। ग्लूटेन का प्रतिशत इसे पारंपरिक जापानी व्यंजनों के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 333 किलो कैलोरी है।पैकेजिंग - एक पैकेज जो आपको खरीद से पहले गुणवत्ता का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है।

• स्वाद गुण;
• एक ही आकार के अनाज;
• सुविधाजनक पैकेजिंग;
• ग्लूटेन मुक्त।

• चिपचिपा कमजोर।

300 रूबल से अधिक मूल्य के सर्वश्रेष्ठ सुशी चावल की रेटिंग। प्रति 1 किलो

इस प्रकार के चावल को सच्चे पेशेवरों द्वारा सराहा जाएगा जिनके पास उच्च स्तर का खाना पकाने का कौशल है। वे घर पर खाना पकाने के साथ-साथ कैफे और रेस्तरां के लिए उपयुक्त हैं।

कराचीखा

पैकेजिंग की लागत 900 ग्राम - 350 रूबल, 1 किलो - 388.89 रूबल।

कराचीखा किस्म में एक ही आकार के सफेद और चिकने दाने होते हैं, जिन्हें आसानी से पॉलिश किया जा सकता है। न्यूनतम वसा सामग्री इसे उन लोगों द्वारा भी सेवन करने की अनुमति देती है जो सख्त आहार पर हैं। गोस्ट 6292-93 के अनुरूप। ऊर्जा मूल्य - 333 किलो कैलोरी। शेल्फ जीवन 792 दिन।

• सजातीय अनाज;
• उच्च स्टार्च सामग्री;
• आहार भोजन के लिए उपयुक्त;
• पैकेजिंग आपको उत्पाद के प्रकार और गुणवत्ता का मूल्यांकन करने की अनुमति देती है;
• एक घरेलू निर्माता का उत्पाद।

• ग्लूटेन हो सकता है।

रिसो विग्नोला

1 किलो पैकिंग की लागत 425 रूबल है।

इतालवी निर्माता का उत्पाद उच्च गुणवत्ता का है, इसलिए यह घरेलू रसोई और महंगे रेस्तरां दोनों में उपयुक्त होगा। एक प्रकार के चावल से बनाया जाता है। चिपचिपापन जापानी व्यंजनों के लिए आदर्श है। अनाज रंग और आकार में एक समान होते हैं, एक कार्डबोर्ड बॉक्स में पैक किए जाते हैं। समाप्ति तिथि - 1080 दिन।

• प्रीमियम गुणवत्ता;
• स्वाद और सुगंध;
• दिए गए आकार को रखता है;
• ग्लूटेन मुक्त;
• पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग।

• पता नहीं चला।

कृषि

पैकेजिंग की लागत 800 ग्राम - 460 रूबल, 1 किलो - 575 रूबल।

सफेद पॉलिश किए हुए दाने कई नरम किस्मों का मिश्रण होते हैं।दुनिया के विभिन्न व्यंजनों से व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त। एक मजबूत पैकेज में पैक किया गया। 800 ग्राम की मात्रा बहुत लंबे भंडारण के लिए इष्टतम नहीं है। ऊर्जा मूल्य - 360 किलो कैलोरी। समाप्ति तिथि 365 दिन है।

• बिक्री पर खोजने में आसान;
• एक घरेलू निर्माता का सामान;
• गोस्ट 6292-93 से मेल खाती है।

• ग्रेट्स गंदे होते हैं, लंबे समय तक धोने की आवश्यकता होती है;
• एक छोटी पारदर्शी खिड़की के माध्यम से खरीदने से पहले गुणवत्ता का आकलन करना मुश्किल है।

युताका सुशी चावल

पैकिंग की लागत 500 ग्राम - 407 रूबल, 1 किलो - 814 रूबल।

यह साबुत अनाज लस मुक्त है लेकिन स्टार्च में उच्च है, जो इसे जापानी व्यंजनों के लिए आदर्श बनाता है। ओरिजिनैरियो चावल से बनाया गया। शेल्फ जीवन 1090 दिन है। 100 ग्राम - 354 किलो कैलोरी का ऊर्जा मूल्य। एक डिब्बे में पैक।

• उत्कृष्ट स्वाद गुण;
• आकार रखता है
• जल्दी पकता है;
• सुविधाजनक पैकेजिंग।

• कीमत।

एल्स नीरो अर्बोरियो

पैकेजिंग की लागत 500 ग्राम - 486 रूबल, 1 किलो - 972 रूबल।

इतालवी ब्रांड का उत्पाद प्रीमियम गुणवत्ता का दावा करता है। अर्बोरियो चावल की किस्म का इस्तेमाल किया। हल्के गुलाबी रंग के दाने पूरी तरह से नरम उबले हुए होते हैं, दिए गए आकार को बनाए रखते हैं और एक सुखद मलाईदार स्वाद रखते हैं। ग्लूटेन मुक्त। 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 353 किलो कैलोरी है। शेल्फ जीवन 24 महीने।

• स्वच्छ अनाज जिन्हें लंबे समय तक धोने की आवश्यकता नहीं होती है;
• सजातीय अनाज;
• तेजी से खाना बनाना;
• अपना आकार अच्छी तरह से रखता है;
• सुखद स्वाद।

• बिक्री पर खोजना मुश्किल है;
• कीमत।

कैसे चुने

जापानी व्यंजन पकाने के लिए, आपको केवल गोल-दाने वाले पॉलिश किए हुए चावल लेने चाहिए। इसकी उपस्थिति पर ध्यान देना आवश्यक है।सभी अनाज लगभग एक ही आकार (4-5 मिमी) के होने चाहिए, आयताकार चावल के दानों की उपस्थिति इंगित करती है कि बैच में कई किस्में मिश्रित हैं, और यह ऐसे अनाज से एक गुणवत्ता वाला पकवान तैयार करने के लिए काम नहीं करेगा।

विभाजित, क्षतिग्रस्त अनाज की उपस्थिति अवांछनीय है। वे पूरे की तुलना में तेजी से पकाएंगे, जो बेहतर के लिए तैयार पकवान के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा।

सभी अनाज एक ही रंग, सफेद या दूधिया होने चाहिए। पारदर्शी अनाज की उपस्थिति इंगित करती है कि पुराने और नए बैचों के अनाज मिश्रित होते हैं। इस तरह के मिश्रण से एक गुणवत्ता वाला व्यंजन काम नहीं करेगा।

खाना कैसे बनाएं

सुशी चावल को कई नियमों का पालन करते हुए एक निश्चित तरीके से तैयार किया जाना चाहिए:

1. चावल को तब तक धोएं जब तक पानी साफ न निकल जाए।
2. अनाज को कम से कम आधे घंटे के लिए भिगो दें।
3. खाना पकाने से पहले अनाज को सुखा लें।
4. बर्तन में मोटी दीवारें और एक अच्छी तरह से जमीन का ढक्कन होना चाहिए जो भाप नहीं छोड़ेगा।
5. अनाज को ठंडे पानी से डालें, आग लगा दें।
6. चावल को एक ढक्कन से ढके बर्तन में तब तक पकाएं जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए। पानी सोखने के बाद, आपको पैन को लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर रखने की जरूरत है। खाना पकाने के अंत तक ढक्कन न उठाएं।

निम्नलिखित अनुपात का उपयोग किया जाता है: 240 ग्राम चावल के लिए, आपको लगभग 300 मिलीलीटर पानी लेने की आवश्यकता होती है। खाना बनाते समय, किसी भी सीज़निंग का उपयोग नहीं किया जाता है। पके हुए अनाज में सिरका, नमक और चीनी मिलानी चाहिए। भरने की सामग्री:

• 1/4 चम्मच नमक;
• 1 चम्मच चीनी;
• 2.5 बड़े चम्मच चावल का सिरका।

सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक कि नमक और चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, अनाज में डालें, लकड़ी या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ हिलाएं।

डू-इट-ही-सुशी बहुत अधिक पैसा खर्च किए बिना और कई लोगों द्वारा एक लोकप्रिय और प्रिय व्यंजन पकाने की प्रक्रिया का आनंद लेने के बिना अपने जीवन में विविधता जोड़ने का एक आसान और किफायती तरीका है।