प्रोटीन हिलाता है: वसा लाभ के बिना मांसपेशियों की वृद्धि, 2025 में सर्वश्रेष्ठ का चुनाव

प्रोटीन शेक क्या होते हैं

एथलीटों, विशेष रूप से बॉडी बिल्डरों को विशेष पोषण की आवश्यकता होती है। प्रोटीन (या प्रोटीन) जो मांसपेशियों के ऊतकों को बनाता है वह अन्य पदार्थों से नहीं बन सकता है और केवल भोजन में खपत प्रोटीन से बनता है।

कल्पना कीजिए कि आपने एक महान घर बनाया है, सबसे अच्छे इंजीनियरों और बिल्डरों को काम पर रखा है, बहुत सारा पैसा लगाया है, श्रमिकों के लिए सभी सुख-सुविधाओं का निर्माण किया है, लेकिन घर इसलिए नहीं बनाया जा रहा है क्योंकि आपने निर्माण सामग्री नहीं खरीदी है। एथलीटों के लिए भी यही सच है: वे तब तक प्रशिक्षण ले सकते हैं जब तक कि वे अपनी नाड़ी नहीं खो देते, लेकिन अपर्याप्त पोषण के साथ, मांसपेशियों को बढ़ने के लिए कुछ भी नहीं होगा।इसके अलावा, यदि आप उचित पोषण के बिना बहुत तीव्रता से प्रशिक्षण लेते हैं, तो विपरीत प्रभाव शुरू हो सकता है: मांसपेशियों को शरीर के लिए ईंधन के रूप में जला दिया जाएगा। और यह पूरी तरह से अवांछनीय है।

कोई समस्या नहीं है अगर एथलीट को पूरी तरह से और अक्सर खाने का अवसर मिलता है, बहुत सारा प्रोटीन खा रहा है। हालांकि, एथलीट भी लोग हैं। वे काम करते हैं, घर के कामों के बोझ तले दबे होते हैं, वे अपने परिवार को समय देना चाहते हैं, और इस पागल लय में दिन में 4-5 बार अच्छा खाने का समय नहीं होता है। लेकिन इस मामले में भी, दैनिक आहार प्रोटीन की आवश्यक मात्रा प्रदान नहीं कर सकता है, खासकर यदि एथलीट नौसिखिया नहीं है, लेकिन पहले से ही बड़ी मात्रा में मांसपेशियों में है।

प्रोटीन शेक में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, और बहुत ही केंद्रित रूप में - प्रति सेवारत (स्कूप) 20-30 ग्राम। बड़ी मात्रा में मांसपेशियों वाले एथलीट के लिए आवश्यक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त भोजन करना शारीरिक रूप से कठिन हो सकता है। कॉकटेल के एक हिस्से को पीना बहुत आसान है, खासकर जब से आप सड़क पर या जिम में अपने साथ पहले से तैयार मिश्रण ले जा सकते हैं।

प्रोटीन मिश्रण महान हैं क्योंकि वे दो अलग-अलग महत्वपूर्ण कार्य कर सकते हैं:

• मुख्य आहार के अलावा, यदि शक्ति प्रशिक्षण के साथ संयोजन में लिया जाए तो मांसपेशियों का निर्माण करें;
• अतिरिक्त वसा के नुकसान में योगदान, अगर 1-2 भोजन के बजाय लिया जाता है।

तथ्य यह है कि प्रोटीन पाउडर अविश्वसनीय रूप से भरने और पौष्टिक होते हैं। इसलिए, एक आहार पर लोगों के लिए, कॉकटेल को प्रतिस्थापित करना काफी संभव है, उदाहरण के लिए, रात के खाने के साथ, जबकि पूर्ण महसूस करना और शरीर में प्रोटीन प्राप्त करना, न कि वसा और कार्बोहाइड्रेट। प्रोटीन शेक के साथ दिन में 1-2 भोजन के नियमित प्रतिस्थापन के साथ, अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से दूर हो जाएगा।

वजन कम करने की इच्छा रखने वाले सभी लोग नहीं जानते हैं कि पारंपरिक उपवास आहार के साथ, मांसपेशियों के ऊतकों को पहले जलाया जाता है, और उसके बाद ही वसा जमा होती है। मांसपेशियों की कीमत पर वजन कम करने का मतलब है कमजोर और आकारहीन फिगर पाना। लेकिन अगर नियमित कसरत के साथ प्रोटीन आहार (1-2 भोजन की जगह) को पूरक किया जाता है, तो मांसपेशी द्रव्यमान कहीं नहीं जायेगा, और वजन घटाने केवल वसा ऊतक के कारण ही होगा। इसलिए खूबसूरती से वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों की डाइट में अक्सर प्रोटीन शेक को शामिल किया जाता है।

प्रोटीन शेक हैं:

• प्रोटीन संरचना द्वारा। प्रोटीन के जितने अधिक स्रोत होंगे, प्रोटीन की गुणवत्ता उतनी ही अधिक होगी, एक एथलीट के लिए मांसपेशियों को प्राप्त करने की संभावना उतनी ही अधिक होगी;
• कार्बोहाइड्रेट की मात्रा से। गेनर्स के विपरीत, जिसमें प्रोटीन के साथ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, एक प्रोटीन शेक अधिक मूल्यवान होता है, इसमें कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं;
• विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की उपस्थिति से। उनमें से अधिक, अधिक महंगा और स्वस्थ कॉकटेल।

पाउडर से मिश्रण तैयार करना नाशपाती के छिलके जितना आसान है: 0.5 लीटर दूध, केफिर या पानी (एक प्रकार के बरतन में) में एक मापने वाला चम्मच प्रोटीन घोलें और पिएं। आप आइसक्रीम और अन्य सामग्री जोड़कर कॉकटेल को संशोधित कर सकते हैं। पाउडर को मीठे अनाज में जोड़ा जा सकता है। संपूर्ण वेबसाइट और समुदाय प्रोटीन शेक रेसिपी के लिए समर्पित हैं।

इसलिए, यदि आप एक बॉडी बिल्डर हैं और मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं या यदि आप सही तरीके से अपना वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो प्रोटीन शेक आपके लिए हैं। और प्रोटीन शेक की हमारी रेटिंग आपको चुनाव में मदद करेगी।

सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन पाउडर की रैंकिंग 2025

नाम	प्रति सेवारत प्रोटीन सामग्री, g/g	औसत मूल्य, रगड़।
इष्टतम पोषण 100% कैसिइन स्वर्ण मानक	24/32	3870
परम पोषण प्रोस्टार 100% कैसिइन प्रोटीन	24/33	3450
मसलफार्म कॉम्बैट 100% कैसिइन	28/32	2520
वर्जिन प्रोटीन	24/30	1099
4 आयाम पोषण हाइड्रो मैट्रिक्स	24/30	2200
रियल फार्म रियल हाइड्रो 100	27/32	1620
इष्टतम पोषण प्लेटिनम हाइड्रो मट्ठा	30/39	4400
सिंट्रैक्स अमृत	23/30	2300
शुद्ध प्रोटीन मट्ठा प्रोटीन	35/50	780

इष्टतम पोषण 100% कैसिइन स्वर्ण मानक

नाम ही पहले से ही संरचना में शामिल प्रोटीन के प्रकार की बात करता है - माइक्रेलर कैसिइन। अमीनोजन नामक एक अन्य पदार्थ के संयोजन में, यह प्रोटीन शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। मिश्रण की संरचना में कैल्शियम, सोडियम और बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड शामिल हैं: विनिमेय और अपूरणीय। बहुत कम वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो पाउडर को आहार पोषण के लिए उपयुक्त बनाता है। पांच अलग-अलग स्वाद हैं। 32 ग्राम सर्विंग में 24 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 1800 ग्राम की कैन के लिए 3870 रूबल।

उत्पाद विवरण:

• 1800gr के बड़े जार में एक रिलीज है, जिसमें उत्पाद के 55 सर्विंग्स तक शामिल हैं;
• स्वाद आकर्षक नहीं हैं और सिंथेटिक नहीं हैं, लेकिन सुखद हैं;
• बीसीएए एमिनो एसिड होता है;
• न्यूनतम वसा और कार्बोहाइड्रेट।

• कीमत अधिक है, हालांकि केवल एक प्रोटीन है, और इसकी एकाग्रता उच्चतम नहीं है।

परम पोषण प्रोस्टार 100% कैसिइन प्रोटीन

कैसिइन प्रोटीन पर आधारित प्रोटीन शेक, पेशेवर एथलीटों के बीच बहुत लोकप्रिय है। तथ्य यह है कि इस मिश्रण में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा लगभग शून्य है, इसलिए कॉकटेल प्रतियोगिता से पहले संकोचन के लिए आदर्श है। दूसरी ओर, कॉकटेल कसरत के बाद शरीर को जल्दी से बहाल करने में सक्षम नहीं है - इस मामले में, आपको मिश्रण में आइसक्रीम, सिरप या सिर्फ चीनी मिलानी होगी। यदि आप रात में ऐसा कॉकटेल लेते हैं, तो रात भर यह धीरे-धीरे मांसपेशियों के ऊतकों को पोषण देगा, जिससे वे विकसित होंगे। 33 ग्राम सर्विंग में 24 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 2.39 किग्रा कैन के लिए 3450 रूबल।

• सस्ती कीमत;
• एक बड़ा जार जिसमें कॉकटेल के 72 सर्विंग्स तक होते हैं;
• कार्बोहाइड्रेट और वसा की न्यूनतम सामग्री;
• "लंबे समय तक चलने वाले" अमीनो एसिड जो अंतर्ग्रहण के बाद 7 घंटे तक शरीर को पोषण देते हैं।

• शरीर की त्वरित वसूली और मांसपेशियों के तेज सेट के लिए उपयुक्त नहीं है।

मसलफार्म कॉम्बैट 100% कैसिइन

आधार बहुत ही उच्च स्तर की शुद्धि के साथ माइक्रेलर कैसिइन है। कैसिइन एक धीमा प्रोटीन है और अंतर्ग्रहण के बाद लंबे समय (7 घंटे तक) तक पचता है, धीरे-धीरे मांसपेशियों के ऊतकों को पोषण देता है। इसमें मौजूद आहार फाइबर के कारण यह पाउडर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में सुधार करता है। ग्लूटेन अनुपस्थित होता है। प्रति सेवारत केवल ग्राम कार्बोहाइड्रेट - वसा द्रव्यमान प्राप्त करने का कोई जोखिम नहीं, सिकुड़ने के लिए बढ़िया। इसमें ट्रेस तत्व होते हैं: कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, लोहा। मिश्रण लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, जिन्हें पाउडर को पानी से पतला करने की सलाह दी जाती है। एक 32 ग्राम सर्विंग में 28 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 907gr की कैन के लिए 2520 रूबल।

• कोई वसा नहीं, लगभग शून्य कार्बोहाइड्रेट सामग्री;
• प्रोटीन की उच्च सांद्रता;
• लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त।

• उच्च कीमत।

वर्जिन प्रोटीन

मिश्रण में उच्च गुणवत्ता वाला व्हे (तेजी से पचने वाला) प्रोटीन होता है जिसे अल्ट्राफिल्ट्रेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है, इसके बाद सुखाने के बाद, और बीसीएए मांसपेशियों के ऊतकों को पोषण देने में मदद करता है। वसा और कार्बोहाइड्रेट व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। कंपनी ने कोई भी स्वाद नहीं जोड़ने का फैसला किया, क्योंकि वे हमेशा उपभोक्ताओं को पसंद नहीं आते हैं। पाउडर उन दोनों एथलीटों के लिए उपयुक्त है जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, और उन लोगों के लिए जो ठीक से अपना वजन कम करना चाहते हैं। रचना में कोई संरक्षक, मिठास और रंग नहीं होते हैं। एक 30 ग्राम सर्विंग में 24 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 1000 ग्राम के पैक के लिए 1099 रूबल।

• बहुत सस्ती कीमत;
• प्रोटीन में शुद्धिकरण की उच्चतम डिग्री होती है;
• सॉफ्ट पैकेजिंग कैन की तुलना में बहुत कम जगह लेती है;
• बीसीएए-एमिनो एसिड की उपस्थिति जो प्रोटीन को अवशोषित करने में मदद करती है।

• अभी तक खुदरा में उपलब्ध नहीं है, सेंट पीटर्सबर्ग में एक गोदाम से ऑर्डर किया गया है।

4 आयाम पोषण हाइड्रो मैट्रिक्स

हाइड्रोआइसोलेटेड प्रोटीन के हिस्से के रूप में, जो शरीर द्वारा बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है और मांसपेशियों को गहन रूप से पोषण देता है। कॉकटेल प्रशिक्षण के बाद एथलीटों की वसूली के लिए उपयुक्त है, क्योंकि प्रोटीन अवशोषण की दर केवल 2-4 घंटे है। 2 अलग-अलग स्वादों में उपलब्ध है: चॉकलेट और वेनिला। दोनों स्वाद प्राकृतिक स्वाद लेते हैं और उबाऊ नहीं होते हैं। एक 30 ग्राम सर्विंग में 24 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 1360 ग्राम की कैन के लिए 2200 रूबल।

• तेजी से पचने वाला प्रोटीन होता है;
• स्वाद बहुत स्वाभाविक हैं;
• वसा और कार्बोहाइड्रेट की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति।

• चॉकलेट स्वाद में, स्वाद क्षारीय संसाधित कोको पाउडर है।

रियल फार्म रियल हाइड्रो 100

इस पाउडर में व्हे प्रोटीन हाइड्रोलिसिस और त्वरित अवशोषण से प्राप्त होता है। यह शरीर की उपचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, और वसा और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री पूरी तरह से नगण्य है, जो पाउडर को आहार के प्रयोजनों के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। इसमें बीसीएए एमिनो एसिड होता है जो प्रोटीन अवशोषण में सहायता करता है। 7 स्वादों में उपलब्ध है! काश, रचना में कुछ रासायनिक संरक्षक होते। उत्पादन: पोलैंड। 32 ग्राम सर्विंग में 27 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 700 ग्राम के पैक के लिए 1620 रूबल।

• उपचय को तेज करता है और अपचय को धीमा करता है;
• कई स्वाद;
• प्रोटीन की बहुत अच्छी पाचनशक्ति;
• सॉफ्ट पैकेजिंग कैन से कम जगह लेती है।

• कुछ स्वादों में रंगीन और संरक्षक होते हैं।

इष्टतम पोषण प्लेटिनम हाइड्रो मट्ठा

मट्ठा प्रोटीन मिश्रण वॉटरप्रूफिंग द्वारा प्राप्त किया जाता है और यह एक बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला, अत्यधिक शुद्ध प्रोटीन है। रचना में जोड़े गए विभिन्न बीसीएए प्रोटीन को जल्दी और एक ग्राम तक अवशोषित करने में मदद करते हैं। वसा और कार्बोहाइड्रेट एक प्रतीकात्मक न्यूनतम हैं, लेकिन संरचना में विटामिन ए और सी और ट्रेस तत्व सोडियम, कैल्शियम और आयरन होते हैं। इसमें सबसे फायदेमंद लेसिथिन भी होता है। पाउडर कई स्वादों में उपलब्ध है, जिनमें बहुत ही असामान्य हैं: "कुकी विद क्रीम", "चॉकलेट मिंट", "रेड वेलवेट पाई"। यह प्रोटीन पाउडर पेशेवर खेलों में बहुत लोकप्रिय है। एक 39 ग्राम सर्विंग में 30 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: एक 1590g कैन के लिए 4400 रूबल।

दवा का अवलोकन - वीडियो में:

• आसानी से पचने योग्य प्रोटीन की बहुत उच्च गुणवत्ता;
• बीसीएए-एमिनो एसिड का परिसर;
• प्रति सेवारत उच्च प्रोटीन सामग्री;
• विटामिन, ट्रेस तत्वों और लेसिथिन की उपस्थिति।

• बहुत अधिक कीमत - सीमित बजट के साथ, केवल पेशेवर एथलीटों को लेने की सिफारिश की जाती है।

सिंट्रैक्स अमृत

असामान्य और उज्ज्वल पैकेजिंग तुरंत खरीदारों का ध्यान आकर्षित करती है। हालांकि, उत्पाद न केवल अपने रंगीन लेबल के लिए प्रसिद्ध है - निर्माता ने रचना पर प्रयास किया है, जिससे एनालॉग्स की तुलना में प्रोटीन को अशुद्धियों से मुक्त किया जा सकता है। कोई वसा या कार्ब्स नहीं! कॉकटेल विभिन्न स्वाद रूपों में निर्मित होते हैं, और ये स्वाद दुर्लभ और असामान्य होते हैं: कैप्पुकिनो लट्टे, नारंगी क्रीम, चॉकलेट ट्रफल, डबल कुकी, स्ट्रॉबेरी + कीवी, आदि। वजन कम करने वालों के लिए, कार्बोहाइड्रेट और वसा की अनुपस्थिति और ऐसे विदेशी स्वादों की उपस्थिति एक वास्तविक खोज है! एक 30 ग्राम सर्विंग में 23 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 908gr की कैन के लिए 2300 रूबल।

आइसोलेट के बारे में अधिक जानकारी - वीडियो में:

• प्रोटीन में शुद्धिकरण की उच्चतम डिग्री होती है: कोई कार्बोहाइड्रेट और वसा बिल्कुल नहीं होते हैं;
• बहुत उच्च प्रोटीन पाचनशक्ति;
• दिलचस्प और असामान्य स्वादों की एक विशाल विविधता।

• जब दूध के साथ मिलाया जाता है तो एक बहुत ही समृद्ध झाग मिलता है।

शुद्ध प्रोटीन मट्ठा प्रोटीन

नरम पैकेजिंग, डिजाइन में मामूली, घरेलू उत्पादन, कम कीमत - यह सब खरीदार को पिछली शताब्दी के 70 - 90 के दशक में वापस भेजता है: जनसंख्या के लिए अतिसूक्ष्मवाद और पहुंच। उत्पाद को कम आय वाले ग्राहकों के लिए भी सुलभ बनाने के लिए सादगी और कम लागत पर जोर दिया गया है। कई दिलचस्प स्वाद और एक स्वादहीन संस्करण हैं। प्रोटीन की सफाई सबसे अच्छी नहीं है: 50 ग्राम सर्विंग में 2.9 ग्राम वसा और 3.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 35 ग्राम प्रोटीन होता है।

औसत मूल्य: 810 ग्राम के पैक के लिए 780 रूबल।

आवेदन की वीडियो समीक्षा:

• बहुत कम और सस्ती कीमत;
• 420gr की पैकेजिंग है;
• अपना कार्य करता है - मांसपेशियों की वृद्धि देता है।

• प्रोटीन शुद्धिकरण की सर्वोत्तम गुणवत्ता नहीं - आहार भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है।

प्रोटीन शेक अशिक्षित के लिए संदिग्ध हो सकता है। कुछ का मानना ​​है कि कोई भी सांद्रित पाउडर हानिकारक सिंथेटिक रसायन है। हालांकि, किसी को समझने के लिए केवल ऐसे मिश्रणों की संरचना का अध्ययन करना चाहिए: ऐसे उत्पादों को कम से कम सिंथेटिक्स के साथ विकसित किया जाता है - एक स्वस्थ आहार के लिए। याद रखें कि मांसपेशियों के निर्माण के लिए, आपको भोजन के अलावा और शक्ति प्रशिक्षण के संयोजन में प्रोटीन शेक का उपयोग करना चाहिए, और उचित वजन घटाने (मांसपेशियों को खोए बिना) के लिए, आपको 1-2 भोजन को शेक से बदलना चाहिए और कम से कम एरोबिक व्यायाम करना चाहिए। मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए। व्यस्त प्रशिक्षण और प्रदर्शन कार्यक्रम वाले बहुत व्यस्त लोगों या एथलीटों के लिए, प्रोटीन शेक एक बड़ी मदद है!