एक मल्टीकुकर एक बहुक्रियाशील उपकरण है जो समय बचाता है। इसके साथ, आप सामान्य मेनू से व्यंजन बना सकते हैं या अपनी रसोई में एक पूर्ण शेफ बन सकते हैं। एक हीटिंग तत्व, नियंत्रण और एक तापमान सेंसर के साथ एक विद्युत उपकरण एक ओवन, एक फ्राइंग पैन, एक डबल बॉयलर, एक प्रेशर कुकर और एक एयर ग्रिल की जगह ले सकता है।
परिचारिका को माइक्रोवेव ओवन खरीदने की ज़रूरत नहीं है, स्टोव और ओवन का उपयोग करें। स्टू करना, तलना, पकाना, उबालना, भाप लेना और डीप-फ्राइंग - कार्यों की एक अधूरी सूची जिसमें मल्टीकुकर संपन्न है। मछली, मांस, सब्जियां, फल, अनाज - उत्पादों की एक अधूरी सूची, आप उनसे बहुत सारे व्यंजन बना सकते हैं। आइए नीचे सबसे अच्छे बॉश मल्टीक्यूकर्स के बारे में बात करते हैं।
विषय
जर्मन निर्माता बॉश विभिन्न तकनीकों (ऑटोमोटिव, पैकेजिंग, औद्योगिक, निर्माण), उपभोक्ता वस्तुओं का दुनिया का सबसे बड़ा निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। फर्म का आयोजन 130 साल पहले किया गया था। तीन साल पहले कंपनी का टर्नओवर 70 अरब यूरो था। इस ट्रेडमार्क के तहत 60 देशों में 440 उद्यम और कंपनियां काम कर रही हैं। जीवन के लिए प्रौद्योगिकी ब्रांड के कारोबार में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है।
फर्म ने 2000 के दशक की शुरुआत में मल्टीक्यूकर्स का उत्पादन शुरू किया।
इसके कारण हैं:
सही मॉडल चुनने के लिए, आप उत्पाद की विशेषताओं से खुद को परिचित कर सकते हैं और इंटरनेट पर समीक्षा पढ़ सकते हैं। सफल मॉडल में आमतौर पर एक क्लासिक लुक और रंग होता है, एक सुविधाजनक नियंत्रण कक्ष से लैस होते हैं, काफी शक्तिशाली होते हैं, एक बड़ी क्षमता वाले कप और काम के लिए आवश्यक कई सामान होते हैं।
3-4 लोगों के परिवार के लिए, 5 लीटर की कटोरी वाला एक मल्टीकोकर पर्याप्त होगा। अगर हम औसत आंकड़े लें, तो परिवार के एक सदस्य के लिए 1.5 - 2 लीटर पर्याप्त है। ऐसी मात्रा वाली शक्ति 1 kW से अधिक होनी चाहिए। नहीं तो आपको धीमी कुकर मिलेगी।
कटोरे के लेप पर ध्यान दें।नॉन-स्टिक और टेफ्लॉन कोटिंग्स का उपयोग किया जाना चाहिए और बहुत सावधानी से धोया जाना चाहिए। परिणामी खरोंच स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित हो सकते हैं, और भोजन जलना शुरू हो जाएगा। ऐसे कटोरे का सेवा जीवन 2 - 3 वर्ष है, कभी-कभी 5 वर्ष तक, यदि कोटिंग कई परतों में बनाई जाती है। अगला, कटोरा बदलना होगा। सिरेमिक कटोरे अधिक टिकाऊ होते हैं यदि गिराए नहीं जाते हैं। चीनी मिट्टी की चीज़ें बहुत नाजुक सामग्री है, इसकी कीमत अधिक महंगी होती है। इस प्रकार, प्रत्येक सामग्री के फायदे और नुकसान हैं।
मल्टीक्यूकर खरीदते समय, आपको उपकरणों की सुरक्षा और एक वियोज्य पावर कॉर्ड की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। या डिवाइस को मेन से पूरी तरह से डी-एनर्जेट करने के लिए एक बटन होना चाहिए।
ढक्कन पर लगे वाल्व को हटाना आसान होना चाहिए ताकि खाना पकाने के कार्यक्रम के प्रत्येक छोर के बाद इसे धोया जा सके।
बहुकुकर की दीवारों में गंध समाहित हो जाती है।
आदर्श मॉडल को पीठ पर एक पारदर्शी कप के रूप में नमी संग्राहक से सुसज्जित किया जाना चाहिए। दुर्भाग्य से, बॉश मॉडल में घनीभूत संग्रह कप नहीं है।
बॉश ऑटोकूक श्रृंखला आपको एक बटन के स्पर्श में अपना भोजन तैयार करने की अनुमति देती है। खाना पकाने के निर्देश डिजिटल डिस्प्ले पर टेक्स्ट के रूप में दिखाई देते हैं। मल्टीक्यूकर शरीर के किनारों और तल पर कई हीटिंग तत्वों से लैस होते हैं, जो आपको शरीर और कटोरे को गर्म किए बिना खाना पकाने के कटोरे में समान रूप से भोजन को गर्म करने की अनुमति देता है। बॉश के सभी हालिया मॉडल इस योजना के अनुसार बनाए गए हैं और इंडक्शन हीटिंग का उपयोग करके काम करते हैं। चेन स्टोर में आप 3 - 5 मॉडल पा सकते हैं जो ग्राहकों के बीच मांग में हैं और उत्कृष्ट गुणवत्ता के हैं। आइए मुख्य विशेषताओं का विश्लेषण करें और शीर्ष 6 बनाएं।
शीर्ष के निचले भाग में 5 लीटर का कटोरा और 16 कार्यक्रमों के साथ एक सस्ता काला मॉडल है। कटोरा नॉन-स्टिक सामग्री से बना है। एक धीमी कुकर आपको विभिन्न अनाज से दूध दलिया और कुरकुरे अनाज की तैयारी से निपटने में मदद करेगी। पेट और अग्न्याशय की समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए, एक विशेष कंटेनर का उपयोग करके व्यंजन भाप लेने की संभावना है। दो स्तर आपको एक ही समय में मांस या मछली और एक साइड डिश पकाने की अनुमति देते हैं। सूप, गोभी का सूप, शोरबा पकाएं, पास्ता पकाएं या जेली उबालें, खुद को पिलाफ और स्टू वाली सब्जियां, फ्राई कटलेट और फ्रेंच फ्राइज़ का इलाज करें - धीमी कुकर इन कार्यों को पूरा करेगा और हर गृहिणी के लिए एक उत्कृष्ट सहायक बन जाएगा। दही या स्वादिष्ट पेस्ट्री के प्रेमी रसोई में बॉश उपकरणों का उपयोग करने से इनकार नहीं करेंगे।
उत्पाद को हैंडल द्वारा ले जाया जा सकता है।
डिजिटल डिस्प्ले और कंट्रोल पैनल आसानी से प्लास्टिक हाउसिंग के ऊपर स्थित होते हैं। प्रबंधन - स्पर्श करें। बाहरी ढक्कन में एक उद्घाटन बटन होता है, आंतरिक ढक्कन हटाने योग्य होता है। 3डी हीटिंग पूरे कटोरे में गर्मी का समान वितरण सुनिश्चित करता है, जो उत्कृष्ट हीटिंग और खाना पकाने में योगदान देता है। स्वचालित शटडाउन के बाद, "हीटिंग" फ़ंक्शन के कारण भोजन 10 घंटे तक 40° तक गर्म रह सकता है। आयाम: 28x26x38 सेमी। शक्ति 900 वाट है। कई अतिरिक्त सामान किट में शामिल हैं: एक दो-स्तरीय भाप कंटेनर; प्याले को बाहर निकालने के लिए चिमटे; निर्देश। एक ग्रेट - डीप फ्रायर भी है; चम्मच; नुसख़ा किताब। घनीभूत एकत्र करने के लिए कोई मापने वाला कप और एक कंटेनर नहीं है, लेकिन यह मॉडल को बॉश उपकरण के उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय होने से नहीं रोकता है।
कीमत भिन्न होती है: 7,600 - 11,990 रूबल।
पोडियम का अगला चरण - 5 वां स्थान - एक महंगे बॉश MUC48B68RU मल्टीक्यूकर मॉडल द्वारा लिया गया था। एक इलेक्ट्रिक उपकरण की मदद से आप 48 ऑटो मोड का उपयोग करके कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। इलेक्ट्रॉनिक कंट्रोल वाला डिजिटल डिस्प्ले परिचारिका की मदद करेगा। रचना में एक टेफ्लॉन कटोरा शामिल है; क्षमता - 5 एल। कोटिंग ने नॉन-स्टिक गुणों में सुधार किया है और रसायनों के बिना साफ करना आसान है। उत्पाद के प्रति सावधान रवैया और लकड़ी और सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग टेफ्लॉन को खरोंच से बचाएगा, और यह 3 साल तक चलेगा। सेट में एक मापने वाला कप, स्पैटुला, चिमटा होता है; तलना टोकरियाँ; भाप कंटेनर; नुस्खा किताबें।
इंडक्शन कॉइल सबसे कठिन उत्पादों को भी जलने नहीं देता है। हीटिंग तत्व नीचे और किनारे पर स्थित है, जो सभी तरफ से भोजन को सुचारू रूप से गर्म करता है। हीटिंग तत्वों की शक्ति 1200 वाट के भीतर है। डिवाइस का उपयोग करने के बाद, पावर कॉर्ड को अनप्लग किया जा सकता है और अलग से संग्रहीत किया जा सकता है।
धीमी कुकर में, आप साधारण चावल और पिलाफ दोनों पका सकते हैं; ब्रेड बेक करना; दही काढ़ा; सब्जियों को अपने रस में स्टू या तलना, साथ ही मांस और मछली के साथ बुनियादी व्यंजनों। इसके अलावा, जैम और जेली मीट बनाने के कार्य भी हैं।डिवाइस की मेमोरी में दो प्रोग्राम स्टोर करना संभव है। तापमान हीटिंग स्वचालित रूप से 40 डिग्री तक बनाए रखा जाता है। ऑपरेटिंग मोड और खाना पकाने के समय के लिए संकेत निर्धारित हैं। एक विशेष संयोजन में चाबियों को दबाकर उत्पाद को अवरुद्ध कर दिया जाता है। यह आपको ब्रेकडाउन और प्रोग्राम विफलताओं से बचने के लिए डिवाइस को बच्चों से बचाने की अनुमति देता है। आसान रखरखाव के लिए हटाने योग्य भीतरी ढक्कन। मल्टीक्यूकर का आयाम 26x28x38 सेमी है।
बॉश MUC48B68RU की लागत 21,990 रूबल है।
चौथे स्थान पर बॉश MUC24B64 मॉडल है। 16 कार्यक्रम तीन मोड में संचालित होते हैं: लंबा, मध्यम और छोटा। तापमान को ठीक करने के लिए एक मोड है। मल्टीक्यूकर की एक विशेषता 19 टुकड़ों की मात्रा में मैन्युअल समायोजन के लिए कार्यक्रमों की उपस्थिति है। 5 लीटर सिरेमिक बाउल टेफ्लॉन कोटेड बाउल की तुलना में अधिक खरोंच प्रतिरोधी है। लेकिन एक खामी है - यदि व्यंजन सावधानी से उपयोग नहीं किए जाते हैं तो सामग्री नाजुक, अधिक महंगी और अल्पकालिक होती है। कटोरे को ब्रश और डिशवाशिंग डिटर्जेंट का उपयोग करके आसानी से धोया जा सकता है। तापमान और समय को विनियमित नहीं करने के लिए, आप डिवाइस की मेमोरी में स्थायी मोड लिख सकते हैं, जो 2 व्यंजनों को याद रख सकता है। इससे समय की बचत होगी। मल्टीक्यूकर MUC24B64 की शक्ति 900 वाट है।
10,300 - 12,990 रूबल - विभिन्न दुकानों में मॉडल की लागत।
इंडक्शन मल्टी-फंक्शनल उत्पाद, जो 100 प्रकार के विभिन्न व्यंजन पकाने में सक्षम है, सर्वश्रेष्ठ में तीसरे स्थान पर है। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण को 48 कार्यक्रमों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसकी मदद से आप पनीर और फोंड्यू, अनाज, सूप, स्टू या फ्राई खाना बना सकते हैं, एक पाई, ब्रेड बेक कर सकते हैं। डिवाइस एक रेसिपी मेमोरी फंक्शन से लैस है। अतिरिक्त सुविधाओं में देरी से शुरू, खाना पकाने के लिए समय का नियामक शामिल है। यूनिफॉर्म हीटिंग के लिए 3डी इंडक्शन हीटिंग दिया गया है।
अचानक बिजली गुल होने की स्थिति में, मल्टीक्यूकर स्थापित कार्यक्रम के अनुसार पूरा होने तक काम करना जारी रखेगा। उत्पाद के निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्री BPA मुक्त है, जो खाना बनाते समय डिवाइस को पर्यावरण के अनुकूल बनाती है। 5 लीटर के कटोरे में टेफ्लॉन कोटिंग होती है। इसे डिशवॉशर में धोया जा सकता है, लेकिन बिना रसायनों के। मॉडल की शक्ति 1200 डब्ल्यू है, समग्र आयाम 31.5x29x42.5 सेमी हैं। मानक के रूप में, बॉश MUC48W68 मल्टीक्यूकर एक मापने वाले कप, एक डीप फ्रायर, एक दो-स्तरीय कंटेनर, एक स्पैटुला, एक चम्मच के साथ आता है।
स्टोर 17,450 - 23,600 रूबल के लिए एक मॉडल खरीदने की पेशकश करते हैं।
दूसरा स्थान - कई कार्यों के साथ एक एर्गोनोमिक मल्टीक्यूकर। 3 डी हीटिंग तकनीक, मेमोरी में दो प्रोग्राम स्टोर करना, सटीक सेटिंग्स के साथ मल्टी-कुकिंग मॉडल की क्षमताओं का हिस्सा हैं। 4 लीटर चीनी मिट्टी का कटोरा, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली, खाना पकाने में देरी का समय और अन्य विशेषताएं बॉश मल्टीकुकर के अन्य मॉडलों के समान हैं। स्क्रीन पर टेक्स्ट संकेत और समय का समायोजन, तापमान डिवाइस की विशेषताएं हैं। मध्यम शक्ति मल्टीक्यूकर - 900 डब्ल्यू, सिल्वर बॉडी और ब्लैक ट्रिम के साथ, छोटे आयाम हैं: 28x26x38 सेमी।
उत्पाद की कीमत: 13,600 - 15,900 रूबल।
मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर ने सर्वश्रेष्ठ उपकरणों की रैंकिंग में अग्रणी स्थान प्राप्त किया है। 50 कार्यक्रमों का एक कोर सेट लागू किया गया है। डिवाइस मेमोरी में दो पसंदीदा और अक्सर उपयोग की जाने वाली रेसिपी को स्टोर किया जा सकता है। हीटिंग सिस्टम एक उच्च और निम्न दबाव खाना पकाने के मोड से सुसज्जित है और इसके बिना। विलंबित प्रारंभ फ़ंक्शन आपको वांछित खाना पकाने के समय का चयन करने की अनुमति देता है, अधिकतम समय 19 घंटे है। तापमान और समय मोड को फाइन-ट्यूनिंग कुछ व्यंजनों के खाना पकाने की वांछित डिग्री प्राप्त करना संभव बनाता है।कार्यक्रम के अंत के बाद दबाव का स्वत: रिलीज, हीटिंग मोड का स्वत: सक्रियण, समाप्ति समय का ध्वनि संकेत मशीन की अतिरिक्त विशेषताएं हैं। मामले में एक सुविधाजनक ले जाने वाला हैंडल है।
ढक्कन पर टच कंट्रोल पैनल थोड़ा असुविधाजनक है। यदि खुले कटोरे में खाना बनाना आवश्यक हो जाता है, तो परिचारिका को पैनल दिखाई नहीं देता है। दूसरा नुकसान यह है कि वाल्व को हटाने और अखरोट को हटाने से जुड़े कुछ जोड़तोड़ के बाद ही बाउल कवर को हटाया जाता है, इसलिए इसे ग्रीस और गंदगी से धोना असुविधाजनक है। कटोरा एक सिरेमिक कोटिंग के साथ बनाया गया है, कटोरे की क्षमता 5 लीटर है, हीटिंग तत्वों की शक्ति 1.2 किलोवाट है। कप को ऑपरेटिंग तापमान पर आधा मिनट तक गर्म करना और जल्दी पकाना मॉडल के मुख्य लाभ हैं।
17,195 - 22,890 रूबल - यह मूल्य सीमा खरीदार के ध्यान में पेश की जाती है।
रैंकिंग में स्थान | नमूना | बिजली की खपत, डब्ल्यू | कार्यक्रमों की संख्या | बाउल वॉल्यूम, l | कटोरा कवर | कीमत, हजार रूबल | |
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6 | MUC22B42RU | 900 | 16 | 5 | न चिपकने वाला | 7,6-11,9 | |
5 | MUC48B68RU | 1200 | 48 | 5 | टेफ्लान | 21.9 | |
4 | एमयूसी24बी64 | 900 | 16 | 5 | मिट्टी के पात्र | 10,3-12,9 | |
3 | MUC48W68 | 1200 | 48 | 5 | टेफ्लान | 17,45-23,6 | |
2 | MUC28B64 | 900 | 48 | 4 | मिट्टी के पात्र | 13,6-15,9 | |
1 | MUC88B68 | 1200 | 50 | 5 | मिट्टी के पात्र | 17,2-22,8 |
बॉश ब्रांड लंबे समय से घरेलू उपकरण उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय रहा है। उत्पाद दिलचस्प, कार्यात्मक, अच्छी तरह से इकट्ठे होते हैं और शायद ही कभी कारखाने के दोष होते हैं।2018 में पेश किए गए बॉश मल्टीक्यूकर्स के सामान्य पक्ष और विपक्ष इस प्रकार हैं।