2025 में घर और कार्यालय के लिए सर्वश्रेष्ठ मेलिटा कॉफी मशीनों की समीक्षा

2025 में घर और कार्यालय के लिए सर्वश्रेष्ठ मेलिटा कॉफी मशीनों की समीक्षा

सुगंधित स्फूर्तिदायक कॉफी लंबे समय से सिर्फ एक पेय से अधिक हो गई है, यह एक परंपरा बन गई है - सुबह या दोपहर के भोजन के समय, घर पर या कार्यालय में, एक कप मजबूत पेटू कॉफी का आनंद लें। कॉफी पीना एक दैनिक अनिवार्य अनुष्ठान बन गया है, जिसके लिए आपको कैफे जाने की जरूरत नहीं है। कॉफी मशीन के रूप में इस तरह के एक सुखद आविष्कार के लिए धन्यवाद, आपको हमेशा घर पर या काम पर ताजी कॉफी बनाने का अवसर मिल सकता है।

कार्यक्षमता में समृद्ध, आधुनिक कॉफी मशीनें न केवल आपको कॉफी के साथ व्यवहार करेंगी, बल्कि आपको इसके आधार पर एक विशेष, असामान्य पेय बनाने में भी मदद करेंगी - डिवाइस के पैरामीटर आपको स्वाद और संयोजन के साथ प्रयोग करने की अनुमति देते हैं, जो सच्चे कॉफी प्रेमियों को प्रसन्न करेगा . इस लेख में घर और कार्यालय के लिए सबसे अच्छी मेलिटा कॉफी मशीनों पर चर्चा की जाएगी।

कॉफी मशीन क्या हैं?

इस उपकरण की पसंद के साथ गलती न करने के लिए, आपको इसके बारे में महत्वपूर्ण जानकारी के साथ-साथ अपनी प्राथमिकताओं के बारे में भी जानकारी होनी चाहिए। इसलिए, कॉफी मशीन चुनते समय, आपको अपने आप को कुछ महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देने की जरूरत है:

  1. क्या कॉफी मशीन घर या ऑफिस के लिए खरीदी जाती है?
  2. तकनीक किस खाना पकाने की तकनीक का उपयोग करती है?
  3. इसकी मुख्य तकनीकी विशेषताएं क्या हैं?
  4. इस मॉडल के लिए किस प्रकार के पेय उपलब्ध हैं?
  5. और, ज़ाहिर है, खरीदे गए डिवाइस के डिजाइन और एर्गोनॉमिक्स के मुद्दे को दरकिनार नहीं किया जाता है।

कॉफी बनाने की तकनीक के अनुसार कॉफी मशीन तीन प्रकार की होती है- ये अनाज, कैप्सूल और गीजर मशीन हैं।

अनाज

अनाज कॉफी मशीन में एक अंतर्निहित कॉफी की चक्की होती है, इसलिए इसके संचालन का सिद्धांत पूरी कॉफी बीन्स को पीसना और फिर उन्हें भाप देना है। पेय की ताकत, पीसने की डिग्री, भागों के आकार को डिवाइस की सेटिंग में समायोजित किया जा सकता है। इस तरह के एक उपकरण के कुछ संशोधन एक कैप्पुकिनो निर्माता से लैस हैं, जो पेशेवर कौशल के साथ कैप्पुकिनो, लट्टे और अन्य प्रकार की कॉफी के लिए एक नाजुक हवादार फोम में दूध को झाग देने में सक्षम है। अनाज कॉफी मशीनों का लाभ यह है कि वे ताज़ी पिसी हुई कॉफी को सही और सटीक रूप से बनाते हैं।

सम्पुटी

इस प्रकार का उपकरण पहले से तैयार कॉफी के साथ काम करता है, अर्थात् जमीन, भुना हुआ और दबाया जाता है, जिसे एक विशेष कैप्सूल में डुबोया जाता है। इसके बाद, कैप्सूल को छेद दिया जाता है, और गर्म पानी को बने छेद में डाला जाता है।पेय की ताकत को भी नियंत्रित किया जाता है, लेकिन इस मामले में पानी की सही मात्रा जोड़कर। एक कैप्सूल कॉफी की एक सर्विंग के बराबर होता है।

पेय की किस्मों के लिए, कैप्सूल कॉफी मशीनें पूरी तरह से एस्प्रेसो, मोचा, लट्टे, अमेरिकन, कैप्पुकिनो और यहां तक ​​​​कि अन्य प्रकार के पेय (कोको, हॉट चॉकलेट) तैयार करती हैं। उत्तरार्द्ध की तैयारी में, क्रीम के साथ कैप्सूल का उपयोग किया जाता है।

गरम पानी का झरना

सबसे सरल और सबसे सस्ती प्रकार की कॉफी मशीन, घर के लिए बढ़िया। डिवाइस का नाम गीजर की कार्रवाई के साथ इसके संचालन के सिद्धांत की समानता के लिए दिया गया था - भाप के दबाव में, ग्राउंड कॉफी के साथ एक विशेष डिब्बे से गुजरते समय, एक टैंक से दूसरे टैंक में गर्म पानी नीचे से ऊपर की ओर बढ़ता है। नतीजतन, पेय समृद्ध और सुगंधित है।

सबसे अच्छी कॉफी मशीन कौन सी हैं?

एक यूरोपीय परीक्षण केंद्र में कॉफी मशीनों के बीस मॉडलों का एक अंतरराष्ट्रीय अध्ययन किया गया। उनका परीक्षण नब्बे बिंदुओं पर किया गया, जिनमें से: कॉफी का तापमान, पेय का स्वाद और गुणवत्ता, शराब बनाने की गति और कई अन्य पैरामीटर। पेय के अलावा, फोम की गुणवत्ता, रंग और सौंदर्यशास्त्र, जो सुंदर, चमकदार होना चाहिए और एक सुनहरा या भूरा रंग होना चाहिए, की जांच की गई।

अध्ययन के परिणामों के अनुसार, यह पता चला कि कॉफी बनाने की गति इस बात की गारंटी नहीं देती है कि इसकी गुणवत्ता उत्कृष्ट होगी, और एक आदर्श कॉफी मशीन पहली बार और दो सौवें दोनों के लिए समान गुणवत्ता वाला पेय बनाने में सक्षम है। . इस असामान्य अध्ययन में सबसे सकारात्मक रेटिंग प्राप्त करने वाले सर्वोत्तम मॉडलों के लिए, यह ध्यान देने योग्य है कि मेलिटा कॉफी मशीन उनमें से हैं।इस समीक्षा में इस कंपनी की कॉफी मशीनों के सबसे लोकप्रिय और बेचे जाने वाले मॉडल पर चर्चा की जाएगी।

मेलिटा कैफियो सोलो

विशेष विवरण

  • प्रयुक्त कॉफी का प्रकार - अनाज;
  • पावर - 1400 डब्ल्यू;
  • पानी की टंकी की मात्रा 1.2 लीटर है;
  • बीन कंटेनर क्षमता - 125 ग्राम;
  • समायोज्य पैरामीटर: कॉफी का तापमान और ताकत, गर्म पानी के हिस्से, अनाज के पीसने की डिग्री, पूर्व-गीलापन;
  • अतिरिक्त विकल्प: टाइमर, ऑटो-ऑफ, बैकलिट डिस्प्ले, कप वार्मर, एक साथ दो कप तैयार करना,
  • गर्म पानी की आपूर्ति - नहीं;
  • आयाम - 20x33x46 सेमी (डब्ल्यू * एच * डी);
  • वजन - 8.3 किलो।
मेलिटा कैफियो सोलो

अतिरिक्त प्रकार्य:

  • अनाज पीसने की 3 डिग्री;
  • फिल्टर प्रतिस्थापन संकेतक के साथ जल शोधन फिल्टर;
  • बिजली की बचत अवस्था;
  • कार धुलाई।

मेलिटा कैफियो सोलो कॉफी मशीन दुनिया में अपनी तरह की एकमात्र और अनोखी कॉफी मशीन है, यह सबसे छोटी और सबसे कॉम्पैक्ट कॉफी मशीन है। साथ ही, यह अपने बजट के बावजूद काफी कार्यात्मक है, और इसमें सभी आवश्यक बुनियादी कार्य हैं। मशीन कॉफी बीन्स के साथ काम करती है, क्योंकि यह एक कॉफी ग्राइंडर से लैस है जिसमें पीसने वाले अनाज की एक समायोज्य डिग्री है (आप तीन उपलब्ध डिग्री में से एक चुन सकते हैं)। डिवाइस सेटिंग्स आपको पेय की ताकत को समायोजित करने की अनुमति देती हैं, वांछित कॉफी तापमान का चयन करें। इसके अलावा, यह मॉडल अनाज की प्रारंभिक शराब बनाता है, ताकि पेय संतृप्त हो।

प्रबंधन के लिए, यह स्पष्ट, सरल है, सिस्टम को हटाना और साफ करना आसान है। डिजाइन मामूली है, लेकिन घोषित लागत के लिए योग्य है - मेलिटा कैफियो सोलो मॉडल की औसत कीमत 22,990 रूबल है।

लाभ:
  • एक साथ दो कप के लिए कॉफी तैयार करता है;
  • एक मैल से स्व-सफाई का कार्य;
  • पैसे के लिए अच्छा मूल्य;
  • बिजली स्वत: बंद;
  • संविदा आकार;
  • अच्छी गुणवत्ता वाली कॉफी;
  • घर और बगीचे के लिए उपयुक्त;
  • व्यावहारिक मॉडल;
  • स्टाइलिश शरीर;
  • साधारण देखभाल;
  • कई सुविधाजनक सेटिंग्स;
  • सस्ती कीमत।
कमियां:
  • प्लास्टिक की पेटी;
  • कोई अलग गर्म पानी की आपूर्ति नहीं है;
  • पानी की टंकी की छोटी मात्रा;
  • छोटे अपशिष्ट कंटेनर।

मेलिटा कैफियो सोलो एंड मिल्क

विशेष विवरण

  • प्रयुक्त कॉफी का प्रकार - अनाज;
  • पावर - 1400 डब्ल्यू;
  • पानी की टंकी की मात्रा 1.2 लीटर है;
  • बीन कंटेनर क्षमता - 125 ग्राम;
  • समायोज्य पैरामीटर: कॉफी का तापमान और ताकत, गर्म पानी के हिस्से, पूर्व-गीलापन, पीसने की डिग्री समायोजन;
  • अतिरिक्त विकल्प: टाइमर, ऑटो-ऑफ, दो कप की एक साथ तैयारी, बैकलिट डिस्प्ले, कप वार्मर, रिमूवेबल ड्रिप ट्रे;
  • गर्म पानी की आपूर्ति - नहीं;
  • आयाम - 20x33x46 सेमी (डब्ल्यू * एच * डी);
  • वजन - 8.3 किलो।
मेलिटा कैफियो सोलो एंड मिल्क

अतिरिक्त प्रकार्य

  • अनाज पीसने की 3 डिग्री;
  • जल शोधन फिल्टर;
  • ऊर्जा बचत मोड;
  • स्वयं सफाई कार्यक्रम।

कॉफी मशीन का यह मॉडल न केवल इसकी सस्ती कीमत के कारण, बल्कि इसके शानदार स्टाइलिश डिजाइन के कारण पहली नजर में आकर्षित करता है - डिवाइस एक कॉर्पोरेट ज्यामितीय शैली में बनाया गया है, जो लालित्य और दृढ़ता से प्रतिष्ठित है। बाजार में सबसे लोकप्रिय मॉडलों की रंग योजना सिल्वर (डिवाइस का फ्रंट पैनल) और कम आम पूरी तरह से काला है। इसके अलावा, मेलिटा कैफियो सोलो एंड मिल्क कॉफी मशीन सुविधाजनक रूप से कॉम्पैक्ट है, इसकी मामूली चौड़ाई केवल 20 सेमी है।

नियंत्रण के लिए, यह आरामदायक और सरल है - डिवाइस के बाएं और दाएं किनारे चाबियों से सुसज्जित हैं, जबकि बाईं ओर सर्विंग्स की मात्रा को नियंत्रित करता है, और दाईं ओर भाप और गर्म पानी की आपूर्ति होती है। इसके अलावा, बैकलिट डिस्प्ले है। अंतर्निर्मित जल फ़िल्टर इसकी कठोरता की डिग्री को कम करता है। डिवाइस की सेटिंग में, आप पेय की ताकत, टोंटी की ऊंचाई (विभिन्न ऊंचाइयों के कप के लिए), कॉफी को एक ही समय में एक या दो कप में बांटने जैसे मापदंडों को समायोजित कर सकते हैं। मानक सुविधाओं में एक स्व-सफाई कार्यक्रम और एक ऑटो-ऑफ मोड भी शामिल है। इसके अतिरिक्त, एक कप वार्मर फ़ंक्शन है।

पीसा हुआ कॉफी की गुणवत्ता के लिए, यह ध्यान देने योग्य है कि मेलिटा कैफियो सोलो एंड मिल्क कॉफी मशीन उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले एस्प्रेसो, कैप्पुकिनो काढ़ा करती है, दोनों पेय में एक समृद्ध स्वाद होता है, और दूध का झाग अनुकरणीय होता है - पहले मामले में, सही घनत्व , दूसरे में - रसीला और हल्का। बिल्ट-इन पैनारेलो कैप्पुकिनटोर आपको लगभग पेशेवर रूप से दूध पेय तैयार करने की अनुमति देता है।

बीन और पानी की टंकियों की मात्रा कम होने के कारण कॉफी मशीन कार्यालय के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है, लेकिन घरेलू स्थापना के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। एक कॉफी मशीन की औसत कीमत 24,770 रूबल है।

लाभ:
  • स्टाइलिश उपस्थिति;
  • नियंत्रण की आसानी;
  • घर के लिए बढ़िया;
  • उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी;
  • धोने में आसान;
  • शांत काम;
  • कॉम्पैक्टनेस, एर्गोनॉमिक्स;
  • उच्च गुणवत्ता वाली निर्माण सामग्री;
  • वहनीय लागत।
कमियां:
  • छोटी पानी की टंकी;
  • एक ही समय में दो कप कॉफी बनाते समय, प्रत्येक कप में प्राप्त पेय की मात्रा अलग होती है।

मेलिटा कैफियो पैशन

विशेष विवरण

  • प्रयुक्त कॉफी का प्रकार - अनाज;
  • पावर - 1450 डब्ल्यू;
  • पानी की टंकी की मात्रा 1.2 लीटर है;
  • बीन कंटेनर क्षमता - 125 ग्राम;
  • समायोज्य पैरामीटर: कॉफी तापमान और ताकत, गर्म पानी के हिस्से, बीन पीसने की डिग्री, पूर्व-गीलापन, त्वरित भाप, गर्म पानी की आपूर्ति;
  • अतिरिक्त विकल्प: ऑटो-ऑफ, बैकलिट डिस्प्ले, कप वार्मर, दो कप की एक साथ तैयारी, कप वार्मर, रिमूवेबल ड्रिप ट्रे;
  • आयाम - 25x39x48 सेमी (डब्ल्यू * एच * डी);
  • वजन - 8.7 किग्रा।
मेलिटा कैफियो पैशन

अतिरिक्त प्रकार्य

  • मापने वाला चम्मच शामिल है;
  • कॉफी डिस्पेंसर की ऊंचाई को समायोजित करना संभव है;
  • जल शोधन फिल्टर;
  • ऊर्जा बचत मोड;
  • स्वचालित सफाई।

अनाज कॉफी मशीन के इस मॉडल के बारे में यह कहा जा सकता है कि यह तापमान (62.9 डिग्री) सहित सभी तरह से एक आदर्श एस्प्रेसो तैयार करने में सक्षम है। यह कॉफी मशीन घर के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है - अपने छोटे आयामों के साथ, यह न केवल कॉम्पैक्ट है, बल्कि एर्गोनोमिक भी है। इसे रसोई में सुविधाजनक स्थान पर स्थापित किया जा सकता है, और यदि आवश्यक हो, तो इसे स्थानांतरित करना आसान है। डिजाइन विचारशील है, चांदी या काले रंग में। मशीन हर बार चालू और बंद होने पर स्वचालित रूप से साफ हो जाती है। यदि अधिक गहन सफाई की आवश्यकता है, तो डिस्प्ले आपको सूचित करेगा। इस घटना में कि उपयोग किए गए पानी में कठोरता बढ़ गई है, अंतर्निहित अवरोही कार्यक्रम चलन में आता है।

मॉडल में एक और दिलचस्प विशेषता है, अर्थात् बिल्ट-इन बेस्ट अरोमा सिस्टम बीन ब्रूइंग सिस्टम। यह कार्यक्रम तैयारी प्रक्रिया में पूर्व-भिगोने के कार्य सहित स्वाद और सुगंध की समृद्धि को बनाए रखते हुए पेय की उच्च गुणवत्ता वाली तैयारी की गारंटी देता है।

सेमी-ऑटोमैटिक कैप्पुकिनो मेकर को संचालित करना आसान है, इसकी गति अच्छी है और यह रसीले दूध के झाग के साथ जल्दी से उच्च गुणवत्ता वाला कैपुचीनो तैयार करता है। मुख्य कार्य के अलावा, यह दूध को गर्म करने और गर्म पानी की आपूर्ति भी करता है। मेलिटा कैफियो पैशन की औसत लागत 32,652 रूबल है।

लाभ:
  • अच्छा, कॉम्पैक्ट डिजाइन;
  • गुणवत्ता सामग्री;
  • कॉफी की चक्की लगभग चुपचाप काम करती है;
  • साफ करने और धोने में आसान;
  • अपने व्यंजनों को बचाने की क्षमता;
  • तैयार पेय की उच्च गुणवत्ता;
  • सुविधाजनक और उपयोगी सेटिंग्स।
कमियां:
  • कोई टाइमर नहीं।

मेलिटा कैफियो सीआई

विशेष विवरण

  • प्रयुक्त कॉफी का प्रकार - अनाज, जमीन;
  • पावर - 1450 डब्ल्यू;
  • पानी की टंकी की मात्रा 1.8 l है;
  • बीन कंटेनर क्षमता - 270 ग्राम;
  • समायोज्य पैरामीटर: कॉफी तापमान और ताकत, गर्म पानी के हिस्से, बीन पीसने की डिग्री, पूर्व-गीलापन, त्वरित भाप, गर्म पानी की आपूर्ति;
  • अतिरिक्त विकल्प: बैकलाइट, ऑटो-ऑफ, बैकलिट डिस्प्ले, कप वार्मर, दो कप की एक साथ तैयारी, कप वार्मर, रिमूवेबल ड्रिप ट्रे;
  • आयाम - 26x35x47 सेमी (डब्ल्यू * एच * डी);
  • वजन - 9.3 किलो।
मेलिटा कैफियो सीआई

अतिरिक्त प्रकार्य

  • 4 प्रकार की कॉफी प्रोग्राम करने की क्षमता;
  • बिजली की बचत अवस्था;
  • दूध और दूध के झाग के प्रवाह को समायोजित करना;
  • विभिन्न प्रकार के अनाज के लिए डबल कंटेनर;
  • स्व-सफाई कार्यक्रम;
  • अपने स्वयं के व्यंजनों की प्रोग्रामिंग की संभावना (16 तक)।

पानी और अनाज के लिए बड़े टैंकों के साथ, कॉफी मशीन कार्यालय या खानपान प्रतिष्ठानों के लिए उपयुक्त है।मेलिटा कैफियो सीआई एक यांत्रिक नियंत्रण से लैस है और पेशेवर रूप से कैप्पुकिनो तैयार कर सकता है, ठीक उसी क्रम में जिसमें एक असली बरिस्ता करता है - पहले कॉफी डाली जाती है, और उसके बाद ही झागदार दूध मिलाया जाता है। इस मॉडल की एक विशेषता कॉफी, दूध परोसने के लिए एक सुविधाजनक डिस्पेंसर है और साथ ही साथ दो कॉफी और दूध के पेय और दूध को अलग-अलग कप में परोसना है।

चार अंतर्निहित व्यंजन हैं: कैप्पुकिनो, लट्टे मैकचीआटो, एस्प्रेसो, अमेरिकन।

इसी समय, लट्टे मैकचीआटो की तैयारी में दूध और दूध के झाग की अलग आपूर्ति शामिल है। फोम की ऊंचाई को सेटिंग्स में समायोजित किया जा सकता है, और दूध को गर्म परोसा जा सकता है। डिवाइस की मेमोरी में लगभग बीस उपयोगकर्ता व्यंजनों को दर्ज किया जा सकता है। एक अन्य लाभ विभिन्न प्रकार की कॉफी बीन्स के लिए डबल कंटेनर है।

यह मॉडल तीन डिज़ाइन समाधानों में उपलब्ध है: ब्लैक, सिल्वर और यूनिक, स्नो-व्हाइट, कॉफ़ी मशीन बाज़ार में बहुत दुर्लभ। डिवाइस की औसत लागत 51,900 रूबल है।

लाभ:
  • उच्च गुणवत्ता वाली निर्माण सामग्री;
  • कॉफी बीन्स के लिए डबल टैंक;
  • काम में तेज;
  • गुणवत्ता और स्वादिष्ट पेय;
  • आसान और सरल इंटरफ़ेस;
  • स्टाइलिश डिजाइन;
  • प्रत्येक तैयारी के बाद ऑटो सफाई;
  • समृद्ध कार्यक्षमता;
  • कार्यालय के लिए उपयोगी उपकरण।
कमियां:
  • अमेरिकी खाना बनाना क्लासिक रेसिपी के अनुसार नहीं है।

मेलिटा कैफियो वेरिंज़ा सीएसपी

विशेष विवरण

  • प्रयुक्त कॉफी का प्रकार - अनाज;
  • पावर - 1450 डब्ल्यू;
  • पानी की टंकी की मात्रा 1.2 लीटर है;
  • बीन कंटेनर क्षमता - 125 ग्राम;
  • समायोज्य पैरामीटर: कॉफी तापमान और ताकत, गर्म पानी के हिस्से, बीन पीसने की डिग्री, पूर्व-गीलापन, त्वरित भाप, गर्म पानी की आपूर्ति;
  • अतिरिक्त विकल्प: टाइमर, ऑटो-ऑफ, बैकलिट डिस्प्ले, कप वार्मर, दो कप की एक साथ तैयारी, कप वार्मर, रिमूवेबल ड्रिप ट्रे;
  • आयाम - 25x41x38 सेमी (डब्ल्यू * एच * डी);
  • वजन - 8.7 किग्रा।
मेलिटा कैफियो वेरिंज़ा सीएसपी

अतिरिक्त प्रकार्य

  • सेट में एक मापने वाला चम्मच शामिल है;
  • ऊर्जा बचत मोड;
  • स्व-सफाई कार्यक्रम;
  • अंतर्निहित व्यंजनों - 10;
  • डिस्पेंसर ऊंचाई में समायोज्य है।

मेलिटा कैफियो वेरिएंज़ा सीएसपी कॉफी मशीन एक अच्छी तरह से सुसज्जित, कार्यात्मक उपकरण है। एक ठोस स्टाइलिश डिजाइन के साथ, यह मॉडल व्यावहारिक है और पानी की टंकियों और कॉफी बीन्स की मामूली मात्रा से सुसज्जित है, इसलिए यह कार्यालय या कॉफी शॉप की तुलना में घर के लिए अधिक उपयुक्त है।

कॉफी बीन्स के पीसने की डिग्री को कॉफी ग्राइंडर के संचालन के दौरान और निष्क्रिय समय के दौरान समायोजित किया जा सकता है। डिवाइस शुरू होने के बाद पेय की ताकत, इसका तापमान भी समायोजित किया जा सकता है। डिस्पेंसर भी अनुकूलन योग्य है, आप कप के आकार (135 मिमी तक) को समायोजित करके इसकी ऊंचाई बदल सकते हैं।

इस मॉडल की एक विशेषता माई बीन सिलेक्ट सिस्टम की उपस्थिति है, जो आपको मुख्य टैंक में पहले से मौजूद अनाज के अलावा अन्य अनाज से पेय तैयार करने की अनुमति देता है। दोनों प्रकार के अनाज पूरी तरह से अलग हो जाते हैं और पेय की तैयारी के दौरान मिश्रित नहीं होते हैं।

अंतर्निर्मित व्यंजनों की संख्या के लिए, मेलिटा कैफियो वेरिंजा सीएसपी मॉडल में व्यापक ज्ञान है: गर्म दूध, पानी, दूध फोम के मानक वितरण के अलावा, डिवाइस 10 प्रकार के पेय तैयार करने में सक्षम है। ये चार मुख्य, वन-टच रेसिपी (क्रेमा कॉफ़ी, एस्प्रेसो, कैप्पुकिनो, लेटे मैकचीआटो), और छह अतिरिक्त रेसिपी हैं: लंगो, अमेरिकनो, लट्टे, एस्प्रेसो मैकचीटो, रिस्ट्रेटो और दूध के साथ कॉफी।बिल्ट-इन रेसिपी प्रोग्राम क्लासिक हैं लेकिन अनुकूलन योग्य हैं। तैयारी की प्रक्रिया पेशेवर रूप से सही है, जिस पर बहुत कम संख्या में कॉफी मशीन दावा कर सकती हैं।

डिवाइस का रखरखाव सरल है, स्व-सफाई फ़ंक्शन के लिए धन्यवाद, जिसके बाद उपयोगकर्ता को केवल "अंतिम चमक" को बहाल करने की आवश्यकता होती है। मशीन का शरीर आसानी से गंदा नहीं होता है, इसलिए इसे साफ रखना काफी आसान है। एक कॉफी मशीन की औसत लागत 51,900 रूबल है।

लाभ:
  • सरल और स्पष्ट नियंत्रण;
  • उच्च गुणवत्ता वाली विधानसभा और सामग्री;
  • उत्कृष्ट स्वचालित सफाई;
  • तैयार पेय की उच्च गुणवत्ता;
  • कार्यक्षमता;
  • सुविधाजनक सेटिंग्स;
  • शक्ति और विश्वसनीयता;
  • लागत मिलान।
कमियां:
  • पता नहीं लगा।

मेलिटा कैफियो बरिस्ता TS

विशेष विवरण

  • प्रयुक्त कॉफी का प्रकार - अनाज, जमीन;
  • पावर - 1450 डब्ल्यू;
  • पानी की टंकी की मात्रा 1.8 l है;
  • बीन कंटेनर क्षमता - 270 ग्राम;
  • समायोज्य पैरामीटर: कॉफी तापमान और ताकत, गर्म पानी के हिस्से, बीन पीसने की डिग्री, पूर्व-गीलापन, त्वरित भाप, गर्म पानी की आपूर्ति;
  • अतिरिक्त विकल्प: बैकलाइट, टाइमर, ऑटो-ऑफ, बैकलिट डिस्प्ले, कप वार्मर, एक साथ दो कप तैयार करना, कप वार्मर, रिमूवेबल ड्रिप ट्रे;
  • आयाम - 26x37x47 सेमी (डब्ल्यू * एच * डी);
  • वजन - 10.5 किलो।
मेलिटा कैफियो बरिस्ता TS

अतिरिक्त प्रकार्य

  • नियंत्रण - स्पर्श;
  • दो प्रकार के अनाज के लिए दो कक्ष कंटेनर;
  • निर्मित व्यंजनों - 18;
  • 4 लोगों के लिए प्रोग्रामिंग।

एक स्मार्ट, अल्ट्रा-आधुनिक प्रीमियम-क्लास कॉफी मशीन, जो नवीनतम आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके बनाई गई है, और परिष्कृत कॉफी प्रेमियों की सबसे अधिक मांग वाली आवश्यकताओं को पूरा करती है।इस मॉडल का मुख्य लाभ यह है कि यह न केवल सही कॉफी बनाता है, बल्कि एस्प्रेसो, रिस्ट्रेटो, मैकचीटो, लट्टे, कैप्पुकिनो, फ्लैट व्हाइट सहित इस पेय के 18 प्रकार तक बना सकता है। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को संबंधित कुंजी के एक स्पर्श के साथ तैयार किया जाता है, दूध और गर्म पानी भी एक स्पर्श से निकाल दिया जाता है।

उपयोगकर्ता अपने स्वयं के व्यंजनों के 4 से 8 तक प्रोग्राम कर सकता है, कॉफी बीन्स और भरने के प्रकार के साथ सुधार कर सकता है। दो-कक्ष कंटेनर आपको वांछित प्रकार के अनाज को मैन्युअल रूप से या स्वचालित रूप से चुनने की अनुमति देता है। प्रबंधन स्पर्श बटन और एक सुविधाजनक रंग प्रदर्शन के माध्यम से किया जाता है। एक कॉफी मशीन की औसत लागत 71,800 रूबल है।

लाभ:
  • एक डबल डिस्पेंसर की उपस्थिति;
  • व्यापक कार्यक्षमता;
  • अनाज पीसने की डिग्री का ठीक समायोजन;
  • 18 निर्मित व्यंजनों;
  • पेय की उचित तैयारी;
  • आसान स्पर्श नियंत्रण;
  • कप और कार्य क्षेत्र की रोशनी की उपस्थिति;
  • मूक संचालन;
  • श्रमदक्षता शास्त्र;
  • स्टाइलिश लुक।
कमियां:
  • उच्च कीमत;
  • एक ही समय में दो कप तैयार करने में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है।

कॉफी मशीन चुनते समय मुख्य गलतियाँ

इस उपयोगी उपकरण के बारे में कई भ्रांतियां हैं जो इसके बारे में विचारों को विकृत करती हैं और इसके कार्यों और विशेषताओं के बारे में गलत जानकारी देती हैं।

  1. धातु का मामला सबसे विश्वसनीय है। प्लास्टिक के मामले और धातु के मामले के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर केवल डिवाइस के अंतिम वजन में है - धातु के मामले वाली कॉफी मशीन का वजन 10 किलो से अधिक होता है। बेशक, प्लास्टिक केस वाले डिवाइस के विपरीत, इस तरह के एक प्रभावशाली उपकरण को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाना इतना आसान नहीं है।कॉफी मशीनों के निर्माण में, उच्च शक्ति खरोंच प्रतिरोधी प्लास्टिक का उपयोग किया जाता है, इसलिए इसे क्रम में रखना और साफ करना आसान है। इस बीच, धातु अधिक आसानी से गंदी हो जाती है, जो आपको इसके आदर्श स्वरूप की निगरानी करने के लिए बाध्य करती है। प्लास्टिक के मामले वाले मॉडल "धातु" वाले के रूप में महंगे नहीं हैं, जबकि दोनों विकल्प समान रूप से आधुनिक, स्टाइलिश और ठोस दिख सकते हैं।
  2. सबसे अच्छे मिलस्टोन सिरेमिक हैं। ऐसी किंवदंतियां हैं कि कॉफी की चक्की के संचालन के दौरान धातु की चक्की इतनी गर्म हो जाती है कि कॉफी की फलियां जलने लगती हैं और पेय एक प्रतिकारक स्वाद के साथ समाप्त होता है। वास्तव में, धातु और सिरेमिक भागों का ताप तापमान लगभग समान होता है, और अधिकतम 4 डिग्री से भिन्न होता है, जो एक गंभीर अंतर नहीं है जो पेय की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है। और वास्तव में महत्वपूर्ण अंतर केवल लागत है - सिरेमिक मिलस्टोन की कीमत अधिक होती है।
  3. डिवाइस की उच्च गुणवत्ता का संकेत इसकी नीरवता है। यह सच नहीं है, क्योंकि उपकरण बहुक्रियाशील है, विभिन्न प्रकार के कार्य करता है, जिनमें से कुछ बिल्कुल मौन नहीं हो सकते। यह ज्ञात है कि कॉफी की चक्की शांत नहीं होती है - यह, एक तरह से या किसी अन्य, कॉफी बीन्स को पीसते समय एक निश्चित शोर करता है। सस्ते और बजट मॉडल अपने महंगे समकक्षों की तुलना में थोड़े जोर से काम करते हैं क्योंकि प्रीमियम मॉडल में एक सीलबंद धातु का मामला होता है, जो अच्छा ध्वनि इन्सुलेशन प्रदान करता है।
  4. कॉफी मशीन किसी भी अनाज के साथ काम करती है। यह मामला नहीं है - कॉफी बीन्स सूखी और सुगंधित नहीं होनी चाहिए, क्योंकि बीन्स जिनमें सुगंध होती है, उदाहरण के लिए, चॉकलेट कॉफी मशीन को नुकसान पहुंचा सकती है।यह सभी सुगंधित फलियों के संसेचन के बारे में है, जो उन्हें चिपचिपा बनाता है, जो कॉफी की चक्की के संचालन को प्रभावित करता है - अनाज के कण चक्की से चिपक जाते हैं और जल्दी से उपकरण को रोकते हैं।

कॉफी मशीन चुनते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए

सबसे पहले, आपको यह तय करना चाहिए कि आपको किस उद्देश्य के लिए कॉफी मशीन की आवश्यकता है - घर पर कॉफी बनाने के लिए (घर और गर्मियों के कॉटेज के लिए), कार्यालय के लिए, या खानपान प्रतिष्ठानों (कैफे, शॉपिंग सेंटर, होटल, आदि) के लिए। डिवाइस का उपयोग करने के उद्देश्य के आधार पर, इसके चयन के मानदंडों पर विचार किया जाता है।

कॉफी मशीन चुनते समय विचार करने के लिए मुख्य मापदंडों में शामिल हैं:

  • निर्मित पेय व्यंजनों की संख्या;
  • डिवाइस की कार्यक्षमता;
  • खाना पकाने की तकनीक;
  • नियंत्रण का प्रकार (स्पर्श, यांत्रिक, स्वचालित);
  • तैयार पेय की गुणवत्ता;
  • मॉडल की लोकप्रियता;
  • उपकरण शक्ति;
  • अतिरिक्त कार्यों, सेटिंग्स की उपलब्धता;
  • डिजाइन, आयाम, एर्गोनॉमिक्स।

इस आलेख में चर्चा की गई कॉफी मशीनों के पैरामीटर की तुलना दृश्य तालिका का उपयोग करके करना सबसे आसान है जो उपकरणों के बीच मुख्य अंतर दिखाता है।

 मेलिटा कैफियो
एकल
मेलिटा कैफियो
एकल और दूध
मेलिटा कैफियो
पैशन
मेलिटा कैफियो
सीआई
मेलिटा कैफियो
वेरिंज़ा सीएसपी
मेलिटा कैफियो
बरिस्ता टीएस
कॉफी का प्रकारअनाज अनाज अनाज मैदान,
अनाज
अनाज मैदान,
अनाज
शक्ति1400 डब्ल्यू 1400 डब्ल्यू 1450 डब्ल्यू 1400 डब्ल्यू 1450 डब्ल्यू1450 डब्ल्यू
टैंक की मात्रा
पानी के लिए
1.2 लीटर 1.2 लीटर 1.2 लीटर 1.8 लीटर 1.2 लीटर 1.8 लीटर
मात्रा
पात्र
अनाज के लिए
125 ग्राम 125 ग्राम 125 ग्राम125 ग्राम125 ग्राम270 ग्राम
कैपुचिनेटर नहीं नियमावली
खाना बनाना
स्वचालित
खाना बनाना
स्वचालित
खाना बनाना
स्वचालित
खाना बनाना
स्वचालित
खाना बनाना
घड़ीस्टॉक में गुमगुमगुमस्टॉक मेंस्टॉक में
पारी
गर्म पानी
नहीं नहींवहाँ हैवहाँ हैवहाँ हैवहाँ है
आयाम (डब्ल्यू * एच * डी)20x33x46 सेमी 20x33x46 सेमी25x39x48 सेमी26x35x47 सेमी 25x41x38 सेमी 26x37x47 सेमी
वज़न8.3 किग्रा 8.3 किग्रा8.7 किग्रा9.3 किग्रा 8.7 किग्रा10.5 किग्रा
कीमत22 990 रगड़24 770 रूबल32 652 रूबल51 900 रूबल51 900 रूबल71 800 रूबल

सार्वजनिक संस्थानों के लिए कॉफी मशीनों को पेय तैयार करने, न्यूनतम नियंत्रण और अधिकांश कार्यों के स्वचालित प्रदर्शन के लिए एक स्वचालित प्रक्रिया द्वारा प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए। पेय लगातार उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए, और इसकी तैयारी तेज होनी चाहिए। एक साधारण नियंत्रण प्रणाली और पेशेवर कॉफी की तैयारी के अधीन अर्ध-स्वचालित उपकरण एक कार्यालय या कैफे के लिए भी उपयुक्त हैं।

घर के लिए, आप कॉफी और पानी की टंकियों की एक छोटी मात्रा के साथ-साथ अर्ध-स्वचालित या यांत्रिक नियंत्रण के साथ बहुक्रियाशील मॉडल चुन सकते हैं, क्योंकि घर पर शायद ही कभी सुपर-स्वचालित डिवाइस की तत्काल आवश्यकता होती है।

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औजार

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