कुछ के लिए कॉफी सिर्फ एक पेय है, लेकिन कुछ के लिए यह एक वास्तविक कला है। न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर कैपुचीनो बनाने के लिए, आपको एक अच्छे कैप्पुकिनो मेकर की आवश्यकता होती है। लेकिन एक गुणवत्ता सहायक कैसे चुनें? सबसे अच्छा कैपुचिनेटर निर्माता कौन से हैं? इस समीक्षा में इस और बहुत कुछ पर चर्चा की जाएगी।
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आज दूध फ्रोदर मॉडल के लिए कई विकल्प हैं:
एक स्वचालित कैपुचिनेटर में, दूध को भाप के साथ मिलाया जाता है, और एक यांत्रिक में, इसे एक विशेष कटोरे में एक यांत्रिक इकाई द्वारा सीधे फोम किया जाता है। पहला विकल्प अधिक बार कॉफी मशीनों में उपयोग किया जाता है, जबकि दूसरा विकल्प अलग उपकरण के रूप में उपयोग किया जाता है।
कैपुचिनेटर्स को क्षमता की उपस्थिति से भी वर्गीकृत किया जाता है:
मॉडलों के फायदे और नुकसान की तुलना करके, आप उनमें से सर्वश्रेष्ठ को रैंक कर सकते हैं।
नमूना | क्षमता | शक्ति | वज़न | औसत मूल्य, रुब |
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नेस्प्रेस्सो एरोकिनो3 | 250 मिली | 410-490W | 1 किलोग्राम | 4000 |
विटेक वीटी-5000W | 250 मिली | 500 डब्ल्यू | 1.32 किग्रा | 2500 |
हमारासन एमएफ 2500 | 250 मिली | 500 डब्ल्यू | 900 ग्राम | 2500 |
क्रेमियो II मेलिटा 21561 | 250 मिली | 450 डब्ल्यू | 965 ग्राम | 4500 |
क्लैट्रोनिक एमएस 3326 | 450 मिली | 600 डब्ल्यू | 1.6 किग्रा | 4700 |
ग्रेटी एमएफ-11 | 250 मिली | 500 डब्ल्यू | 1 किलोग्राम | 2200 |
गैस्ट्रोराग डीके-003 | 240 मिली | 500 डब्ल्यू | 1.15 किग्रा | 3200 |
किटफोर्ट केटी-712 | 760 मिली | 600 डब्ल्यू | 970 ग्राम | 3200 |
Caso Fomini Crema | 200 मिली | 435 डब्ल्यू | 690 ग्राम | 4799 |
फिलिप्स मिल्क ट्विस्टर | 120 मिली | 420 डब्ल्यू | 600 ग्राम | 6490 |
कैप्पुकिनो फोम बनाने का सबसे अच्छा विकल्प क्या है? इस प्रश्न का उत्तर देना कठिन है, क्योंकि उपयोगकर्ताओं की राय विभाजित है। आखिरकार, प्रत्येक मॉडल के अपने फायदे और नुकसान होते हैं। एक कटोरे के साथ कैपुचिनेटर्स को सबसे अच्छा माना जाता है, इसलिए, यह समीक्षा उनके काम के लिए प्रदान की जाती है।
Nespresso Aeroccino3 मिल्क फ्रॉथर को सबसे अच्छे मिल्क फ्रॉदर में से एक माना जाता है। सामान्य तौर पर, उपयोगकर्ता समीक्षाएं समान होती हैं, उनका दावा है कि यह मॉडल एक धमाके के साथ काम करता है, हालांकि कुछ कमियां हैं।
Nespresso Aeroccino3 एक गिलास के रूप में अंदर एक व्हिस्क के साथ बनाया जाता है। मामला चुनने के लिए विभिन्न रंगों में उपलब्ध है:
दूध डाला जाता है और कैपुचिनेटर को मेन से चालू किया जाता है। 40 सेकंड के भीतर, वह दूध में झाग देता है। झाग की गुणवत्ता दूध और उसकी वसा की मात्रा पर निर्भर करती है।
कैपुचिनेटर के कई तरीके हैं:
आंतरिक कोटिंग के लिए नाजुक देखभाल की आवश्यकता होती है और उपयोग के बाद इसे नरम स्पंज से धोया जाना चाहिए। डिशवॉशर में उपयोग के लिए इरादा नहीं है।
कई उपयोगकर्ताओं के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि यह मॉडल स्टोर में खोजना मुश्किल है, एक नियम के रूप में, यह कॉफी मशीनों के साथ आता है।
VITEK VT-5000 W कैप्पुकिनटोर में एक आंतरिक नॉन-स्टिक कोटिंग और एक चुंबकीय व्हिस्क है। यह आपको किसी भी जले को धोने और मूक मोड में दूध को व्हिस्क करने की अनुमति देता है।
बाह्य रूप से, सफेद रंग में एक शंकु के आकार के हैंडल के साथ, कैपुचिनेटर को मग के रूप में बनाया जाता है। ऊपर की तरफ ग्रे ट्रांसलूसेंट कवर और नीचे की तरफ ब्लैक ऑन/ऑफ बटन है।
किट में कंटेनर ही, एक चुंबकीय व्हिस्क, एक ढक्कन और एक स्टैंड शामिल है जो एक आउटलेट में प्लग करता है।
VITEK VT-5000 W मिल्क फ्रॉदर में 3 मोड हैं:
मोड एक बटन द्वारा स्विच किए जाते हैं। फोमिंग और हीटिंग का समय तरल की मात्रा पर निर्भर करता है।
खरीदारों के अनुसार, कॉफी प्रेमियों के उपयोग के लिए VITEK VT-5000 W कैप्पुकिनेटर एक योग्य मॉडल है। वह अपने कर्तव्यों का अच्छी तरह से सामना करता है, अतिरिक्त कार्य के अलावा, बच्चे के भोजन को गर्म करना, इसे बहुक्रियाशील बनाता है।
Oursson MF 2500 मिल्क फ्रॉदर कैप्पुकिनो और लट्टे प्रेमियों के साथ-साथ फोम की आवश्यकता वाले अन्य कॉकटेल के लिए एकदम सही है। यांत्रिक नोजल के अलावा, कैपुचिनेटर में एक हीटिंग तत्व होता है, जो कई मोड की उपस्थिति में योगदान देता है:
Oursson MF 2500 cappccinator का डिज़ाइन एक मग जैसा दिखता है, जिसके किनारे पर एक हैंडल होता है। क्लासिक से जीवंत तक, चुनने के लिए विभिन्न रंग मॉडल का एक बड़ा चयन है। शीर्ष पर एक कवर है, और मामले के नीचे एक बटन है, जिसके साथ मोड स्विच किए जाते हैं। कटोरे के अंदर एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ लेपित है।
साथ आता है:
इस मॉडल के बारे में कोई शिकायत नहीं है। Oursson MF 2500 कम समय में घने फोम को अच्छी तरह से हरा देता है। हालांकि, कैपुचिनेटर के साउंड मोड के बारे में एक सवाल है।
क्रेमियो II मेलिटा 21561 मिल्क फ्रॉदर के निर्माताओं का दावा है कि यह किसी भी दूध, यहां तक कि सोया दूध को भी झाग देने में सक्षम है।
कैपुचिनेटर की उपस्थिति पेय के लिए एक जग जैसा दिखता है। मॉडल में दो रंग विकल्प हैं:
ऊपरी हिस्से में एक हैंडल होता है, निचले हिस्से में चालू और बंद करने के साथ-साथ मोड बदलने के लिए दो बटन होते हैं, जिनमें से इस डिवाइस में तीन होते हैं:
अतिरिक्त सुविधाओं में खुले ढक्कन के संचालन के लिए सुरक्षा शामिल है, यानी फोमर तब तक काम नहीं करेगा जब तक कि ढक्कन बंद न हो जाए जब तक कि वह क्लिक न करे।
कटोरे की भीतरी परत नॉन-स्टिक कोटिंग से बनी होती है।
कैपुचिनटोर के ऑपरेटिंग मोड को बटनों के रंग रोशनी की विशेषता है। यदि लाल बत्ती चालू है, तो दूध या अन्य तरल गरम किया जा रहा है। ब्लू इंडिकेटर का संचालन हीटिंग तत्व के बिना फोमर के संचालन को इंगित करता है।
दूध के झाग या कॉकटेल के साथ कॉफी के कुछ प्रेमियों के लिए कैप्पुकिनटोर क्लैट्रोनिक एमएस 3326 अधिक उपयुक्त है। यह इस मॉडल के कटोरे की मात्रा की पुष्टि करता है, जो 450 मिलीलीटर है।
फोमर क्लैट्रोनिक एमएस 3326 एक विशेष स्टैंड में खड़े एक हैंडल के साथ मग के रूप में बनाया गया है। कटोरा स्वयं 360 . घूमता हैके बारे में और अंदर की तरफ नॉन-स्टिक कोटिंग है। मामला काले और चांदी में बना है। मोड नियंत्रण और पावर बटन स्टैंड पर स्थित हैं।
इस कैपुचिनेटर मॉडल में कई तरीके हैं:
स्टैंड के शरीर पर तीन बटन होते हैं, जिनमें से प्रत्येक मोड में से एक से मेल खाता है। संकेतक प्रकाश आपको बताता है कि वर्तमान में कौन सा मोड चालू है।
विचाराधीन मिल्क फ्रॉदर मॉडल की रेटिंग उच्च है और यह बहुत लोकप्रिय है। पर्याप्त गुणवत्ता वाला काम इसमें योगदान देता है।
Gretti MF-11 कैप्पुकिनटोर में एक यांत्रिक दूध झाग प्रणाली है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसके संचालन का सिद्धांत अन्य समान मॉडलों के समान है।
पैकेज में फोमिंग के लिए नोजल के साथ कटोरा और नेटवर्क से जुड़ने वाला स्टैंड होता है। Gretti MF-11 का डिज़ाइन एक मग के समान है, यानी साइड में एक हैंडल के साथ। नीचे एक मोड स्विच बटन है, और इसके ऊपर संकेतक हैं जो दिखा रहे हैं कि वर्तमान में कौन सा मोड चल रहा है। कैपुचिनोटोर 70 . तक गर्म करके दूध में झाग देता है0साथ और बिना, यहां प्रत्येक प्रेमी अपने स्वाद के लिए चुनता है।
सेट में दो नोजल भी शामिल हैं - चाकू, जो हर मॉडल में नहीं देखा जाता है। हालांकि उनमें से एक के लिए काम की गुणवत्ता को लेकर सवाल हैं।
कटोरे के अंदर एक नॉन-स्टिक परत होती है, और बाहर चांदी से बनी होती है। कंटेनर एक पारदर्शी लेकिन वायुरोधी ढक्कन के साथ बंद है। यह आपको अंदर के सभी कार्यों का निरीक्षण करने की अनुमति देता है।
उपयोगकर्ताओं की राय से सहमत हैं कि Gretti MF-11 कैपुचिनटोर की गुणवत्ता उच्च है और निर्माता के खिलाफ कोई शिकायत नहीं है।
Gastrorag DK-003 न केवल एक दूध का झाग है, बल्कि एक हीटर भी है। अंतिम फ़ंक्शन कई मोड की उपस्थिति में योगदान देता है:
तरल ताप 65 . तक पहुंचता है 0 सी, जो, सिद्धांत रूप में, हीटिंग के लिए उच्च तापमान नहीं है, लेकिन फोम के लिए पर्याप्त है।
बाजार में इस मॉडल के कई कलर वेरिएंट हैं, सिल्वर और ग्रे। इसे आसानी से डालने के लिए एक हैंडल के साथ मग के रूप में बनाया जाता है। कटोरा एक पारदर्शी प्लास्टिक के ढक्कन के साथ कवर किया गया है। नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ इसकी दोहरी दीवारें इसके फायदों में से एक हैं। Gastrorag DK-003 को एक डेस्कटॉप माना जाता है, जैसा कि इसके लघु आयामों से पता चलता है।
पैकेज में कटोरा ही, दो नोजल और हीटिंग तत्वों के साथ एक स्टैंड शामिल है, जो नेटवर्क से जुड़ा है।
जिन उपयोगकर्ताओं ने इस मॉडल को पहले ही आज़मा लिया है, उनका दावा है कि यह अपना काम पूरी तरह से करता है और चुपचाप मोटी झाग निकालता है।
किटफोर्ट केटी-712 कैप्पुकिनटोर समान मॉडल से दिखने में अलग है, लेकिन झाग की गुणवत्ता सबसे खराब नहीं है।
विचाराधीन मिल्क फ्रॉदर मॉडल में बहुत अधिक कार्यक्षमता है, दूध में झाग देने के अलावा, यह दूध या अन्य सॉस को बिना मिलाए भी गर्म कर सकता है। कई मोड हैं:
बाह्य रूप से, यह एक मिनी कॉफी मेकर, स्टैंड पर एक बड़ा कटोरा जैसा दिखता है।सुविधा के लिए, एक असामान्य डिजाइन वाला एक हैंडल कटोरे से जुड़ा होता है। स्टैंड पर एक बटन होता है, जिसकी मदद से मोड और ऑन/ऑफ को रेगुलेट किया जाता है।
किट में फोमिंग और मिक्सिंग के लिए दो नोजल होते हैं, कटोरा ही और इसके लिए एक स्टैंड, जो एक पावर आउटलेट में प्लग करता है।
किटफोर्ट केटी-712 मॉडल चुपचाप काम करता है और अपने आप बंद हो जाता है। दूध को गाढ़ा झाग बनाने से जल्दी और कुशलता से बनता है।
कैसो फोमिनी क्रेमा मिल्क फ्रॉदर एक थर्मल मग की तरह दिखता है, जिसमें उच्च तापमान पर आराम के लिए रबर इंसर्ट होता है। बाजार पर दो रंग विकल्प हैं:
कटोरा एक प्लास्टिक पारदर्शी तंग कवर द्वारा बंद कर दिया गया है। कंटेनर के अंदर एक नॉन-स्टिक कोटिंग है और नोजल के लिए खड़ा है। मामले के निचले भाग में दो मोड नियंत्रण बटन हैं। वैसे, इस मॉडल में उनमें से तीन हैं:
पैकेज में कटोरा ही शामिल है, नेटवर्क से जुड़ने के लिए एक कॉर्ड के साथ एक स्टैंड, साथ ही फोमिंग और हीटिंग के लिए कई नोजल।
यह कैप्पुकिनो निर्माता विभिन्न पेय तैयार करने के लिए उपयुक्त है - कैप्पुकिनो, लट्टे या बच्चे के भोजन को गर्म करने के लिए।
निर्माता ने ब्लोइंग एजेंट को धोने की एक आसान प्रक्रिया भी प्रदान की। साबुन के पानी को कटोरे में डाला जाता है, गर्म करने के साथ झाग को चालू किया जाता है और इस प्रकार कैपुचिनेटर खुद को धो देता है।
रोजमर्रा की जिंदगी में, Caso Fomini Crema सबसे अच्छा तरीका साबित हुआ। यह दूध को पूरी तरह से झाग से एक काफी मोटे झाग में बदल देता है।
निर्माता के अनुसार, फिलिप्स मिल्क ट्विस्टर 130 सेकंड में दूध को गाढ़ा फोम में बदल देता है। सिद्धांत रूप में, ये संकेतक अन्य समान मॉडलों में भी संभव हैं।
अपने डिजाइन के साथ, फिलिप्स मिल्क ट्विस्टर एक सुविधाजनक स्टैंड के साथ टिन के डिब्बे जैसा दिखता है। कंटेनर की भीतरी सतह पर नॉन-स्टिक कोटिंग होती है। शरीर ही प्लास्टिक से बना है। मामले के निचले भाग में मोड बदलने के लिए एक लाल बटन है।
यह मॉडल ठंडे या गर्म दूध के झाग के साथ-साथ मिश्रण या गर्म करने के लिए बनाया गया है। निर्माता का दावा है कि यह दूध के साथ साधारण चाय बनाने के लिए भी एकदम सही है।
एक छोटी मात्रा, 120 मिलीलीटर, दो मग के लिए फोम फोमिंग के लिए डिज़ाइन की गई है। जो सामान्य रूप से खराब नहीं है और एक छोटी कंपनी के लिए उपयुक्त है।
पैकेज में कटोरा ही, एक स्टैंड, नोजल और डिवाइस का उपयोग करने के निर्देश शामिल हैं।
कैपुचिनेटर्स के सर्वोत्तम मॉडलों का विश्लेषण करने के बाद, आप इस प्रश्न का उत्तर दे सकते हैं जो कई लोगों को चिंतित करता है, "कौन सा खरीदना बेहतर है?"।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, दूध के झाग के कई रूप हैं। गर्म स्थिर वाले सबसे अच्छे हैं।वे कॉफी मशीनों के साथ-साथ नियमित तुर्की कॉफी के लिए उपयुक्त हैं। एक अतिरिक्त लाभ उनकी महान कार्यक्षमता है, जो दूध के झाग तक सीमित नहीं है।
डिजाइन, वॉल्यूम और डाइमेंशन के मामले में बाजार में अलग-अलग विकल्प मौजूद हैं। प्रत्येक उपभोक्ता अपने स्वाद और बटुए के अनुसार चुनता है। हालांकि, कैपुचिनेटर्स की कीमत के संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उच्च लागत गुणवत्ता वाले काम की गारंटी नहीं है। ऐसे बजट मॉडल हैं जो महंगे होने के साथ-साथ अपना काम भी करते हैं।
फ्रॉदर चुनते समय, यह विचार करने योग्य है कि दूध की ख़ासियत मोटे झाग की कुंजी है, और यह रेटिंग आपको उच्च गुणवत्ता वाले कैपुचिनेटर चुनने में मदद करेगी।