मकई के दाने उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज हैं जो अपने आहार की परवाह करते हैं और अतिरिक्त कैलोरी के बिना बहुत सारे पोषक तत्व प्राप्त करना चाहते हैं। 2025 के लिए कॉर्न ग्रिट्स के सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों की हमारी रैंकिंग आपको यह तय करने में मदद करेगी कि कौन सा निर्माता आपको सबसे ज्यादा पसंद करेगा।
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यहां तक कि एज़्टेक ने भी मकई के सभी आकर्षण की सराहना की। इस शाकाहारी पौधे के लिए धन्यवाद, उन्हें घनास्त्रता या दिल के दौरे जैसे दुर्भाग्य के अस्तित्व पर भी संदेह नहीं था। भारतीयों ने मकई से स्वादिष्ट इमली के व्यंजन का आविष्कार किया, और उन्हें अपने सम्मानित मेहमानों के साथ व्यवहार किया।अब भी, इमली मैक्सिकन लोगों के बीच लोकप्रिय है और मकई के पत्तों में लिपटे मकई, कीमा बनाया हुआ मांस और अन्य सामग्री का एक स्वादिष्ट मिश्रण है। धीरे-धीरे, कोलंबस के लिए धन्यवाद, मकई ने यूरोप को जीतना शुरू कर दिया और आज कई लोगों के मेनू में मजबूती से निहित है।
मकई के दानों का लाभ इसकी समृद्ध संरचना में निहित है, जो गर्मी उपचार के बाद नहीं खोता है। सूखे रूप में "खेतों की रानी" के 100 ग्राम में केवल 328 कैलोरी होती है, और इससे बने दलिया में - केवल 86 कैलोरी। दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ बच्चों, बुजुर्गों और अधिक वजन वाले लोगों के आहार में इस अनाज से अनाज को शामिल करने की सलाह देते हैं। अनाज में निहित फाइबर का जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बड़ी संख्या में विटामिन नाखून, त्वचा और बालों की स्थिति को उल्लेखनीय रूप से प्रभावित करते हैं।
अनाज में नुकसान न्यूनतम है। सबसे पहले, यह वजन की कमी वाले लोगों के लिए स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं है। यानी एनोरेक्सिया के साथ कुछ ज्यादा हाई-कैलोरी खाना बेहतर है। दूसरे, तीव्र चरण में अल्सर और रक्त के थक्के जमने की संभावना के साथ इसकी सलाह नहीं दी जाती है।
मकई के दाने अलग तरह से संसाधित होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे कई श्रेणियों में विभाजित हैं: बड़े, छोटे और पॉलिश। गुठली को कुचलकर बड़ा प्राप्त किया जाता है और प्रसिद्ध मकई के गुच्छे बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। महीन साफ अनाज और अतिरिक्त पीसने से अलग है। निर्माता इससे तत्काल अनाज, मकई की छड़ें और अन्य स्वादिष्ट उत्पाद बनाना पसंद करते हैं। पॉलिश किए हुए अनाज को 5 श्रेणियों में बांटा गया है और अनाज गोल किनारों के साथ गुठली जैसा दिखता है।
पारखी उबले हुए अनाज से बने अनाज पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, वे कहते हैं, यह तेजी से उबलता है और अनाज की कठोरता नहीं होती है।
स्वाभाविक रूप से, चयन मानदंड में उत्पाद की उपस्थिति पर ध्यान देने जैसी वस्तु शामिल होती है। ग्रोट्स आपके संदेह का कारण नहीं बनने चाहिए और साफ, टेढ़े-मेढ़े और एक समान रंग के होने चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि भविष्य के लिए इस पर स्टॉक न करें, बल्कि आवश्यक मात्रा में प्राप्त करें, अन्यथा इसमें स्टार्च बन जाएगा। इसके अलावा, कीड़े की उपस्थिति का खतरा है।
दलिया बनाने के लिए ज्यादातर लोग मकई के दाने खरीदते हैं। लेकिन वास्तव में, इस उत्पाद में खाना पकाने में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके आधार पर, आप स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं, स्वादिष्ट केक बना सकते हैं, सुगंधित पुलाव बना सकते हैं और असामान्य साइड डिश बना सकते हैं। खैर, आप विभिन्न प्रकार के होमिनी के साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, होमिनी बनाएं, तले हुए अंडे, हैम और रसदार टमाटर डालें।
खाना पकाने की जगह असीमित है। वैसे, कई महिलाओं ने अपने लिए सौंदर्य प्रक्रियाएं करने के लिए "खेतों की रानी" की मदद से खुद को अनुकूलित किया है। कॉस्मेटोलॉजी में, अनाज असामान्य रूप से अच्छे होते हैं और सक्षम व्यंजनों और सटीक उपयोग के साथ, त्वचा की युवावस्था को लम्बा खींच सकते हैं।
यहां सब कुछ प्राथमिक है, क्योंकि खाना पकाने के लिए तीन प्रकार के तरल होते हैं: दूध, पानी और पानी और दूध का मिश्रण। एक आदर्श स्थिरता के लिए, 1 कप अनाज के लिए 4 कप तरल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यदि आप अधिक तरल बनावट चाहते हैं, तो पानी की मात्रा बढ़ाएँ, यदि अधिक घना हो, तो कम करें। औसत खाना पकाने का समय आधा घंटा है। और यह महत्वपूर्ण है कि लगातार हलचल के बारे में न भूलें!
प्रसिद्ध ब्रांड PROSTO बैग में अनाज के उत्पादन में माहिर है। उनके मकई के दाने खाना पकाने के बैग में पैक किए जाते हैं जो आपको व्यंजन को बिना चिपके और जलाए जल्दी से खाना पकाने की अनुमति देते हैं। उत्पाद में सभी महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं।खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, वे कहीं गायब नहीं होते हैं और भोजन में रहते हैं। खाना पकाने का समय 20-25 मिनट। पैकेज के अंदर 8 पाउच हैं, प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री 340 कैलोरी है। कार्बोहाइड्रेट के उत्पाद में सबसे अधिक इनकी मात्रा 75 ग्राम होती है, प्रोटीन दूसरे स्थान पर 8.5 ग्राम और वसा 1 ग्राम बंद होती है। प्रसंस्करण विधि पॉलिश। शेल्फ जीवन 6 महीने है। नम वातावरण से बचने के लिए पैकेजिंग को सूखी जगह पर रखें।
लगभग 60 रूबल की कीमत पर बेचा गया।
Uvelka कंपनी कई रूपों में अनाज का उत्पादन करती है: बैग में और बिना बैग के, चयनित। पाउच 80 ग्राम में पैक किए जाते हैं, 5 टुकड़ों की पैकिंग में। उत्पाद का उत्पादन मकई की गुठली को कुचलकर किया जाता है। भोजन में आवश्यक मात्रा में फाइबर, समूह बी, ई, पीपी और आवश्यक अमीनो एसिड के महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं। लगभग 80% असंतृप्त वसा अम्ल शरीर में कोलेस्ट्रॉल के गुणात्मक नियमन के उद्देश्य से होते हैं। पोषण मूल्य 360 कैलोरी, प्रोटीन 7% है। उत्पाद दलिया, साइड डिश और विभिन्न प्रकार के सूप बनाने के लिए आदर्श है। खाना पकाने का समय लगभग आधा घंटा। शेल्फ जीवन 10 महीने है।
आप 60 रूबल और अधिक से खरीद सकते हैं।
अल्ताई फेयरी टेल ब्रांड के कॉर्न ग्रिट्स ने खुद को पूरी तरह से साबित कर दिया है। यह सॉफ्ट पैकेजिंग में उपलब्ध है, जिसका वजन 700 ग्राम है। उत्पाद में ट्रेस तत्वों, आहार फाइबर और आवश्यक विटामिन की एक अच्छी सामग्री है। पका हुआ भोजन आसानी से पच जाता है और शरीर को लंबे समय तक तृप्त करता है। खाना पकाने की विधि उत्पाद का एक हिस्सा पानी के दो भागों में है, लेकिन खरीदार ध्यान दें कि एक मोटी स्थिरता इस तरह से संतुष्ट होगी और एक से तीन या चार का उपयोग करना बेहतर है। और यद्यपि निर्माता लिखता है कि खाना पकाने का समय केवल 20 मिनट है, खरीदार ध्यान दें कि सभी अनाज उबालने के लिए, खाना पकाने का समय कम से कम आधा घंटा होना चाहिए। खाना पकाने के दौरान, भोजन व्यंजन से ज्यादा चिपकता नहीं है और अन्य ब्रांडों की तरह कोई अप्रिय रासायनिक गंध नहीं होती है। ऊर्जा मूल्य 326 कैलोरी है।
आप 80 रूबल और अधिक से खरीद सकते हैं।
विभिन्न उदाहरणों के सत्यापन के परिणामों के अनुसार, एग्रोकुल्टुरा ब्रांड ने खुद को पूरी तरह से दिखाया। इस कंपनी के मकई के दाने पूरी तरह से सभी भौतिक और रासायनिक संकेतकों और आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं। यह एक नरम पैकेज में है, 600 ग्राम की पैकिंग। शेल्फ जीवन 6 से 10 महीने है। खाना पकाने के दौरान, दलिया को लगातार हिलाना चाहिए, अन्यथा यह सभी दिशाओं में शूट हो जाएगा और पैन से चिपक जाएगा। आदर्श रूप से, लगभग 25 मिनट तक उबालें और हिलाएं, उसके बाद खाना बंद कर दें और 5 मिनट के लिए पानी में डालने के लिए छोड़ दें।उचित तैयारी के साथ, एक कोमल और नरम दलिया प्राप्त होता है। कुछ खाने वाले इसे मांस व्यंजन के लिए एक साइड डिश के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन यह सिर्फ मक्खन के साथ दैवीय रूप से अच्छा होगा।
लगभग 50 रूबल की कीमत पर बेचा गया।
एग्रो-एलायंस के मकई के दाने पूरी तरह से सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। माल को निरीक्षण के लिए ले जाया गया और पता चला कि कीटनाशक और सभी प्रकार के जहरीले पदार्थ अनुपस्थित हैं। पैकेज में कीट और खरपतवार का मिश्रण नहीं पाया गया। कंपनी क्लासिक कॉर्न ग्रिट्स का उत्पादन करती है और हाल ही में नया पोलेंटा जारी किया है। पोलेंटा पोलेंटा, होमिनी और मचड़ी जैसे सभी प्रकार के राष्ट्रीय व्यंजन पकाने के लिए एकदम सही है। यह मकई की गुठली के कोर से बनाया जाता है और पूरी तरह से छिलका होता है। इसके लिए धन्यवाद, वैसे, इसे बेकिंग और पुलाव के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। क्लासिक एग्रो-एलायंस सामान्य दलिया बनाने के लिए अधिक उपयुक्त है।
क्लासिक संस्करण की कीमत 59 रूबल से है, और पोलेंटा के लिए थोड़ा अधिक महंगा है।
लोकप्रिय ब्रांडों में से कई McF से परिचित हैं। पास्ता के अलावा, वे उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले अनाज का उत्पादन करते हैं और मकई उनमें से एक है।इसे बैग में खरीदा जा सकता है या 700 ग्राम में पैक किया जा सकता है। उत्पाद पूरी तरह से लस मुक्त है, जिसका अर्थ है कि कोई लस नहीं है। मक्का कम एलर्जेनिक है और इसे बच्चों के आहार में भी शामिल किया जा सकता है। सूखे कमरे में स्टोर करना आवश्यक है, मुख्य बात नमी से बचना है, जिससे उत्पाद खराब होने लगता है। एक रचनात्मक पाक दृष्टिकोण के साथ, आप न केवल मक्फा से पारंपरिक दलिया बना सकते हैं, बल्कि अपने प्रियजनों को राष्ट्रीय व्यंजन या सुगंधित मकई टॉर्टिला भी खिला सकते हैं। उत्पाद के आधार पर बनाई गई कुकीज़ या पैनकेक बच्चों को निश्चित रूप से पसंद आएगा। दलिया पकाने का समय 40 मिनट है।
आप 45 रूबल और अधिक से खरीद सकते हैं।
फाइन लाइफ उत्पाद विशेष रूप से मेट्रो शॉपिंग सेंटर के लिए बनाए जाते हैं। उनके मकई के दाने पूरी तरह से परीक्षण पास कर चुके हैं और खुद को एक ऐसे उत्पाद के रूप में स्थापित कर चुके हैं जो पूरी तरह से सभी सुरक्षा आवश्यकताओं का अनुपालन करता है। खरीदारों के अनुसार, फाइन लाइफ में त्रुटिहीन ऑर्गेनोलेप्टिक गुण हैं। नरम पारदर्शी पैकेजिंग में बेचा और 800 ग्राम में पैक किया गया। उपयोग में आसानी के लिए, पैकेज के किनारे 100 ग्राम के विभाजन हैं। पारदर्शी डिजाइन के लिए धन्यवाद, उत्पाद को देखना आसान है और आप देख सकते हैं कि यह बिना किसी अशुद्धता और मलबे के साफ है। खाना पकाने का समय लगभग आधा घंटा। इस प्रक्रिया में, आपको पैन के बगल में खड़े होना चाहिए और लगातार हिलाते रहना चाहिए, अन्यथा यह चिपके और जलने से भरा होता है।पोषण मूल्य 362 कैलोरी, प्रोटीन 8.1 ग्राम है। 10 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस के भंडारण तापमान पर, शेल्फ जीवन लगभग 12 महीने है।
आप 50 रूबल के भीतर खरीद सकते हैं।
स्टावरोपोल क्षेत्र के निवासी स्टावरोपोल के निर्माता क्राउन की अत्यधिक सराहना करते हैं। उनके अनाज में 231 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है और यह उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हैं या जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा नहीं पा सकते हैं। उत्पाद बड़ी मात्रा में विटामिन, उपयोगी खनिजों से समृद्ध है और इसका उच्च जैविक मूल्य है। स्टावरोपोल के मुकुट से दलिया युवा स्वीट कॉर्न की सुगंध के साथ सबसे कोमल, नरम और सुगंधित निकला। दलिया के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप खाना पकाने के दौरान कद्दूकस किया हुआ कद्दू या गाजर मिला सकते हैं, और जो मीठे दाँत वाले हैं वे मीठे ख़ुरमा को अच्छी तरह से रगड़ सकते हैं। उत्पाद की उत्कृष्ट पाचनशक्ति ने इसे गैस्ट्र्रिटिस और डुओडेनाइटिस से पीड़ित लोगों के बीच पसंदीदा बना दिया है। 700 ग्राम के पैक में बेचा जाता है। हर जगह नहीं बेचा जाता है, इसलिए आप ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं।
कीमतें: 60 रूबल और ऊपर से।
गार्नेट्स ब्रांड से बारीक कुचल "कॉर्न सूजी" अनाज के प्रशंसकों के बीच एक वास्तविक गैस्ट्रोनॉमिक परमानंद का कारण बनता है।इसका उपयोग शिशु आहार के लिए भी किया जा सकता है, आहार भोजन का उल्लेख नहीं करने के लिए। इसमें 100% प्राकृतिक मकई के दाने होते हैं, लेकिन मुख्य आकर्षण सबसे छोटे पीस में निहित है, जिसने इसे सूजी में बदल दिया। खाना पकाने की विधि सरल है, 500 मिलीलीटर तरल उबाल लें और 60 या 80 ग्राम अनाज में डालें, स्वाद के लिए चीनी और नमक डालें, फिर गाढ़ा होने तक पकाएं। ख़ासियत यह है कि यह उपरोक्त ब्रांडों की तुलना में बहुत तेजी से पकती है। दिखने में, भोजन सामान्य सूजी के समान है, स्वाद, निश्चित रूप से, अलग है, यह सूजी लगता है, लेकिन मकई की बारीकियों के साथ। अगर पकाने के बाद दलिया की जगह एक चम्मच शहद डालें तो स्वाद में काफी सुधार हो जाएगा।
औचन द्वारा बेचा गया। लागत: लगभग 80 रूबल।
यदि आप पारिवारिक मेनू में विविधता लाना चाहते हैं, तो मकई के दाने ऐसा करने का एक शानदार तरीका है। चयन में गलतियाँ समाप्त हो जाएंगी यदि आपने 2025 के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉर्न ग्रिट्स ब्रांडों की रैंकिंग का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया है। कटा हुआ मकई के पैक पाक प्रसन्नता के लिए व्यापक गुंजाइश देते हैं। नाश्ते के लिए, आप सबसे नाजुक अनाज, हल्के पुलाव, स्वादिष्ट पेनकेक्स बना सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, सूप पकाएं, दिलचस्प साइड डिश बनाएं, होमिनी या ब्रेड बनाएं। दोपहर के नाश्ते को कॉर्न कुकीज और अन्य मिठाइयों के साथ अलग-अलग किया जा सकता है। रात के खाने के लिए, अद्भुत कटलेट बनाएं या सुनहरा, सुगंधित सुगंधित केक बेक करें। और सभी छोटे कुचल या पॉलिश किए गए मकई के दानों के लिए धन्यवाद।इस अनाज के साथ, एक सुंदर पतला आकृति की देखभाल करना आसान है, शरीर को सबसे महत्वपूर्ण विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ संतृप्त करना नहीं भूलना चाहिए।