2025 में इंडक्शन कुकर के लिए सर्वश्रेष्ठ पैन

इंडक्शन कुकर का उपयोग करते समय, आपको इसके लिए फ्राइंग पैन के चुनाव पर ध्यान से विचार करना चाहिए। बेशक, आप किसी भी पैन में खाना बना सकते हैं, लेकिन खाना पकाने की गुणवत्ता और अवधि काफी भिन्न होगी।

इंडक्शन कुकर के लिए फ्राइंग पैन खरीदने के निर्णय के बाद, तुरंत सवाल उठते हैं: सही कैसे चुनें, कौन सी कंपनी बेहतर है, व्यंजन में क्या कार्यक्षमता होनी चाहिए, लोकप्रिय मॉडल की लागत कितनी है?

समीक्षा लेख "इंडक्शन कुकर के लिए सर्वश्रेष्ठ पैन" आपके सभी सवालों का जवाब देगा।

पसंद के मानदंड

इंडक्शन कुकर और पारंपरिक कुकर के लिए फ्राइंग पैन के बीच का अंतर चुंबकीय गुणों की उपस्थिति है। विद्युत चुम्बकीय प्रेरण के कारण होने वाली धाराओं से भोजन गर्म होता है।

चुनते समय, आपको व्यंजनों की विशेषताओं और विवरण का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। बजट विकल्पों पर ध्यान न दें। आखिरकार, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से सस्ते मॉडल नहीं बनाए जा सकते। सबसे अच्छा विकल्प औसत कीमत पर खरीदना होगा। विशेष रूप से अब सर्वश्रेष्ठ निर्माता कई मॉडलों को अच्छी कीमत पर पेश करते हैं।

निचला व्यास और मोटाई

पैन का आकार 12 सेमी से कम नहीं होना चाहिए क्योंकि छोटे व्यंजन आसानी से गर्म नहीं हो सकते हैं।

चुनते समय, आपको तल पर एक राहत पैटर्न के बिना, मोटे और समान तल वाले पैन पर ध्यान देना चाहिए। चूंकि व्यंजन हॉब के संपर्क में होना चाहिए। आखिरकार, हीटिंग की एकरूपता इस पर निर्भर करती है।

पक्ष की ऊंचाई के लिए, औसत ऊंचाई चुनना वांछनीय है। फिर खाना पकाने का समय काफी कम किया जा सकता है।

पैन के प्रकार

इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त 3 प्रकार के फ्राइंग पैन हैं:

1. कच्चा लोहा। इस सामग्री ने खुद को रसोई में एक टिकाऊ सहायक के रूप में स्थापित किया है। इसलिए, इसे चुनना, आपको गुणवत्ता पर संदेह नहीं करना चाहिए। केवल एक चीज सामग्री का वजन काफी भारी है।
2. स्टेनलेस स्टील। इस सामग्री को चुनते समय पहली बात जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए, वह है नीचे की मोटाई। अक्सर, निर्माता इसे पतला बनाने का प्रयास करते हैं, लेकिन इस प्रकार का तल इंडक्शन हॉब के लिए उपयुक्त नहीं होता है। हालांकि, किसी भी प्रकार के हॉब के लिए एक पतला तल एक खराब विकल्प होगा। आखिरकार, जलने वाले उत्पादों से बचना मुश्किल होगा।
3. तामचीनी। इस सामग्री को वांछित नीचे की मोटाई के लिए सावधानीपूर्वक निरीक्षण की भी आवश्यकता होती है।सबसे अच्छा विकल्प एक इनकैप्सुलेटेड बॉटम होगा।

कोटिंग प्रकार

इस प्रकार के कोटिंग्स हैं: सिरेमिक, हीरा, संगमरमर, नैनोकम्पोजिट, टेफ्लॉन (पॉलीटेट्राफ्लोराइथिलीन)। आप तामचीनी, ग्रेनाइट, तांबे और टाइटेनियम के साथ लेपित पैन भी खरीद सकते हैं।

इंडक्शन कुकर के लिए गुणवत्ता वाले फ्राइंग पैन की रेटिंग

टेफल हार्ड टाइटेनियम, व्यास 24 सेमी

माल की औसत कीमत: 3,590 रूबल।

टेफल हार्ड टाइटेनियम इंडक्शन और पारंपरिक स्टोवटॉप दोनों पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। डिशवॉशर भी सुरक्षित। फ्राइंग पैन जाली एल्यूमीनियम से बना है। पक्षों की मोटाई 4.5 मिमी है, और ऊंचाई 5 सेमी है।

टेफल हार्ड टाइटेनियम में एक हीटिंग संकेत है। जब तापमान खाना पकाने के लिए काफी अधिक होता है, तो बीच में वृत्त पूरी तरह से लाल हो जाता है, जिससे केवल "T" अक्षर दिखाई देता है।

नॉन-रिमूवेबल हैंडल बैकलाइट से बना है और इसमें एक आरामदायक आकार है जो हाथ में आसानी से फिट हो जाता है। शिकंजा की मदद से बन्धन गुणात्मक रूप से किया जाता है।

टाइटेनियम एक्सीलेंस नॉन-स्टिक कोटिंग सतह को रफ फिनिश देती है। नीचे की तरफ कंपनी का एक शिलालेख है।

यह ध्यान देने योग्य है कि इस मॉडल को उपयोग में बहुत सावधानी की आवश्यकता है। चूंकि कांटे से लापरवाही से छूने से खरोंच लग सकती है, जो बदले में नॉन-स्टिक प्रभाव को कम कर देगा।

इसके अलावा, खरीदते समय, आपको यह स्पष्ट करना होगा कि किट में ढक्कन शामिल है या नहीं।

• आरामदायक संभाल;
• विश्वसनीय बन्धन;
• एक हीटिंग संकेतक की उपस्थिति;
• टाइटेनियम नॉन-स्टिक कोटिंग।

• अधिभार;
• कोई ढक्कन शामिल नहीं है।

टेफल इमोशन

मॉडल की औसत कीमत: 2,990 रूबल।

उत्पाद व्यास - 26 सेमी। फ्राइंग पैन स्टेनलेस स्टील से बना है। नॉन-स्टिक कोटिंग टाइटेनियम से बनी है। जिससे खाना नहीं जलेगा।

बैकेलाइट हैंडल ठंडा रहता है और आपके हाथ में आराम से फिट हो जाता है।

यह मॉडल ओवन के उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन इसे डिशवॉशर में धोया जा सकता है, और किसी भी स्टोव पर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

• पहनने के लिए प्रतिरोधी कोटिंग;
• गुणवत्ता कलम।

• पैन की उच्च लागत।

नाडोबा मिनरलिका 728416

औसत लागत: 2,899 रूबल।

पैन का कुल व्यास 28 सेमी है। यह बहुमुखी है, क्योंकि यह प्रेरण, गैस और पारंपरिक इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग करने के लिए उपयुक्त है।

नाडोबा मिनरलिका 728416 डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बना है और नॉन-स्टिक कोटिंग संगमरमर की है।

हैंडल की सामग्री बैकलाइट से बनी है। इसलिए, हैंडल का उपयोग करते समय गर्म नहीं होता है और फिसलता नहीं है।

निर्माता का कहना है कि पैन डिशवॉशर सुरक्षित है। लेकिन ग्राहक समीक्षा अन्यथा कहते हैं। डिशवॉशर का उपयोग करने के बाद, कुछ को नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ समस्या हुई है। इसलिए हो सके तो सफाई के इस तरीके से बचना ही बेहतर है।

कृपया ध्यान दें कि ढक्कन शामिल नहीं है।

• आरामदायक और उच्च गुणवत्ता वाले हैंडल;
• अच्छा नॉन-स्टिक मार्बल कोटिंग;
• एल्यूमीनियम कास्ट फ्राइंग पैन।

• उच्च कीमत;
• कोई ढक्कन शामिल नहीं है
• डिशवॉशर का उपयोग करते समय खतरा।

रोंडेल अर्बन आरडीए-882, 28 सेमी व्यास

औसत मूल्य: 1,950 रूबल।

फ्राइंग पैन गाढ़े एल्यूमीनियम कास्टिंग से बना है। इसमें टू-लेयर नॉन-स्टिक कोटिंग भी है। नीचे की मोटाई 5 मिमी और दीवारें 2 मिमी हैं।

रोंडेल अर्बन आरडीए-882 में चुंबकीय क्लोजिंग फ़ंक्शन के साथ एक वियोज्य बैकलाइट हैंडल है।

उत्पाद ओवन में पकाने और सभी प्रकार के स्टोव पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।डिशवॉशर में पैन को धोना भी संभव है।

• एल्यूमीनियम कास्टिंग के पहनने के लिए प्रतिरोधी कोटिंग;
• दो-परत गैर-छड़ी कोटिंग;
• हटाने योग्य संभाल;
• संभाल के चुंबकीय करीब का कार्य;
• औसत मूल्य।

• कवर उपलब्ध नहीं है।

रोंडेल मोको आरडीए-550, व्यास 20 सेमी

औसत लागत: 2,570 रूबल।

फ्राइंग पैन एक्सट्रूडेड एल्यूमीनियम से बना है। तीन परत वाली नॉन-स्टिक कोटिंग भोजन को जलने से बचाती है। इसके लिए धन्यवाद, व्यंजनों की देखभाल करना आसान और टिकाऊ है।

नीचे और दीवारों की मोटाई 3.5 मिमी है।

हैंडल सिलिकॉन आवेषण के साथ स्टेनलेस स्टील से बना है और सुरक्षित रूप से रिवेट्स के साथ पैन से जुड़ा हुआ है।

रोंडेल मोको आरडीए आगमनात्मक और अन्य प्रकार के स्टोव दोनों के लिए उपयुक्त है। आप बर्तन को डिशवॉशर में भी धो सकते हैं।

• टिकाऊ extruded एल्यूमीनियम सतह;
• मोटी तल, जिसमें तीन परतें होती हैं;
• सुरक्षित रूप से संलग्न हैंडल।

• उच्च कीमत।

रोंडेल नोवेल एटोइल आरडीए-791, व्यास 26 सेमी

औसत लागत: 1,650 रूबल।

क्लासिक फ्राइंग पैन लाल-भूरे रंग में बनाया जाता है। नीचे की मोटाई 3 मिमी है, और दीवारें 2.5 मिमी हैं। मैट फ़िनिश एक्सट्रूडेड एल्युमीनियम से बनाया गया है। पैन में एक टिकाऊ ज़ायलान प्लस नॉन-स्टिक कोटिंग भी है।

बैक्लाइट का हैंडल रिवेट्स के साथ बेस से जुड़ा होता है।

Rondell Nouvelle Etoile RDA डिशवॉशर सुरक्षित है और इसे किसी भी प्रकार के स्टोवटॉप पर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

• सस्ता;
• टिकाऊ गैर-छड़ी कोटिंग;
• अच्छा डिज़ाइन;
• उच्च गुणवत्ता संभाल।

• ना।

विटेसे वीएस-1058

औसत मूल्य: 1,055 रूबल।

फ्राइंग पैन कांच के ढक्कन के साथ आता है, जिससे खरीदार का समय बचता है।

विटेस वीएस-1058 का व्यास 18 सेमी और वजन 1 किलो है। यह काफी हल्का है, इसलिए इसे इस्तेमाल करने में असुविधा नहीं होगी। हैंडल स्टील से बना है।

इस मॉडल में नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं है। इसलिए बिना तेल के खाना पकाने से जलन हो सकती है।

पैन को ओवन में रखा जा सकता है, डिशवॉशर में धोया जा सकता है और किसी भी स्टोव पर इस्तेमाल किया जा सकता है। यह किसी भी तरह से उत्पाद के जीवन को प्रभावित नहीं करेगा।

• अच्छी कीमत;
• एक आवरण की उपस्थिति;
• ओवन में उपयोग करने की संभावना।

• नॉन-स्टिक कोटिंग की कमी।

नेवा मेटल वेयर फेरा इंडक्शन 59128

औसत मूल्य: 2,832 रूबल।

फ्राइंग पैन कास्ट एल्यूमीनियम से बना है। टाइटेनियम (टाइटैनिक II) से बनी नॉन-स्टिक कोटिंग खाने को जलने से बचाएगी।

व्यंजन का व्यास 28 सेमी है। नीचे काफी मोटा है - 6 मिमी। और 7 सेमी की ऊंचाई और 3.8 मिमी की मोटाई वाली दीवारें पूरी तरह से बड़ी मात्रा में भोजन का सामना करेंगी और इसे पलट देंगी। उत्पाद का वजन 1.65 किग्रा।

यह निर्धारित करना मुश्किल है कि इस पैन का उपयोग किस स्टोव के लिए करना बेहतर है। आखिरकार, यह किसी भी स्टोव और ओवन में पके हुए भोजन के उच्च परिणाम दिखाएगा। फेरा को डिशवॉशर में भी धोया जा सकता है।

• टाइटेनियम नॉन-स्टिक कोटिंग;
• मोटा तल;
• उच्च पक्ष।

• उच्च कीमत।

लंबा टीआर 4153

मॉडल की औसत कीमत है: 1,490 रूबल।

पैन में एक अच्छा सुनहरा रंग है। यह एल्यूमीनियम से बना है और इसमें व्हिटफोर्ड ज़ायलन प्लस नॉन-स्टिक कोटिंग है। नीचे की मोटाई 3.5 मिमी और समग्र व्यास 26 सेमी है।

हैंडल बैक्लाइट से बनाया गया है। यह गर्म नहीं होता है और हाथ में आराम से फिट बैठता है।

टॉलर टीआर 4153 डिशवॉशर सुरक्षित है और इसे सभी स्टोवटॉप्स पर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

• मध्यम कीमत;
• उच्च गुणवत्ता वाली गैर-छड़ी कोटिंग।

• ना।

लॉज L8SK3

औसत मूल्य: 3,190 रूबल।

26 सेमी के व्यास के साथ फ्राइंग पैन कच्चा लोहा से बना है। पक्षों की ऊंचाई 5 सेमी है।

लॉज मॉडल की लोकप्रियता सीधे नॉन-स्टिक कोटिंग की कमी से संबंधित है। खरीदारों के अनुसार, कोटिंग की कमी किसी भी तरह से खाना पकाने की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है, बल्कि, इसके विपरीत, संभावित अशुद्धियों के भोजन से छुटकारा दिलाती है।

केवल एक चीज जो आपको पता होनी चाहिए कि कच्चा लोहा पैन की ठीक से देखभाल और उपयोग कैसे करें। खरीद के बाद, उत्पाद को गर्म पानी से कुल्ला और स्टोव पर सुखाएं। और फिर वसा या तेल से चिकनाई करें। आप उपयोगकर्ता युक्तियाँ भी पढ़ सकते हैं और बहुत अधिक उपयोगी जानकारी सीख सकते हैं।

सेट में हैंडल की संख्या 2 टुकड़े हैं: 1 मुख्य और 1 अतिरिक्त। पैन में एक टोंटी होती है जिसका उपयोग तरल निकालने या डिश में सॉस जोड़ने के लिए किया जा सकता है।

लॉज L8SK3 ओवन और सभी प्रकार के कुकर में उपयोग के लिए उपयुक्त है। यह मत भूलो कि आप डिशवॉशर में कच्चा लोहा पैन नहीं धो सकते हैं।

• पक्षों की अच्छी ऊंचाई;
• टिकाऊ सामग्री;
• 2 हैंडल शामिल हैं;
• नाक की उपस्थिति।

• महंगा।

पाइरेक्स एक्सपर्ट ET24BFX

औसत मूल्य: 1,740 रूबल।

24 सेमी व्यास वाला फ्राइंग पैन स्टेनलेस स्टील से बना है। नीचे की मोटाई 5 मिमी है। वजन केवल 1 किलो है, जिससे व्यंजन का उपयोग करना आसान हो जाता है।

पाइरेक्स एक्सपर्ट ET24BFX एक टेफ्लॉन नॉन-स्टिक कोटिंग द्वारा सुरक्षित है। हैंडल बैक्लाइट से बना है और रिवेट्स से जुड़ा हुआ है।

पैन डिशवॉशर में धोने और विभिन्न स्टोव पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।

• अच्छा डिज़ाइन;
• मध्यम कीमत;
• टेफ्लॉन कोटिंग।

• ना।

फ्राईबेस्ट बोर्डो-एफ28आई

औसत लागत: 4,560 रूबल।

पैन 28 सेंटीमीटर व्यास और 5.6 सेंटीमीटर ऊंचा है। यह खाना पकाने के लिए काफी बड़ा क्षेत्र है, इसे असफल रूप से पलटने के डर के बिना।

Frybest Bordo-F28I एल्युमिनियम कास्टिंग से बना है। एक बहुपरत तल के रूप में एक सिरेमिक कोटिंग और अतिरिक्त सुरक्षा है।

डिशवॉशर में पैन को धोया जा सकता है। यह अन्य प्रकार की प्लेटों के लिए भी उपयुक्त है।
फ्राईबेस्ट बोर्डो-एफ28आई बिना तेल के खाना पकाने का बहुत अच्छा काम करता है।

• सिरेमिक कोटिंग;
• दो-परत तल;
• बढ़िया गुणवत्ता।

• उच्च कीमत।

नतीजा

एक अच्छा फ्राइंग पैन चुनकर, खरीदार उच्च गुणवत्ता वाला पका हुआ और स्वस्थ भोजन सुनिश्चित करेगा। और बजट को नए उत्पाद पर संभावित खर्च से भी बचाएं।

लेकिन यह मत भूलो कि पैन की लंबी सेवा जीवन में उचित संचालन एक बड़ी भूमिका निभाता है। फ्राइंग पैन खरीदते समय, आपको एक विशेष स्पैटुला भी खरीदना चाहिए। चूंकि अनुपयुक्त सामग्री कोटिंग को खरोंच सकती है, जिससे खाना पकाने के दौरान भोजन जल जाएगा।

इंडक्शन कुकर के लिए सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन की रेटिंग पढ़ने के बाद, आप आसानी से निर्धारित कर सकते हैं कि कौन सी कंपनी खरीदना बेहतर है।