Viipaloijan valitseminen kotiin: vuoden 2025 paras sijoitus

Kun tulemme kahvilaan tai ravintolaan tilaamaan paloja, kalaa tai lihaa, meille tuodaan kauniisti koristeltuja ruokia täydellisen tasaisin ruokaviipalein. Mutta käymme tällaisissa paikoissa seuran kanssa melko harvoin, ja yleensä juhlimme lomia ja syntymäpäiviä kotona kodikkaassa perheilmapiirissä. Ja jokainen emäntä haluaa, että katettu pöytä ei näytä huonommalta kuin ravintola, jossa on ohuet alkuperäiset leikkaukset.

Siksi monet naiset kohtaavat ennemmin tai myöhemmin leikkurin ostamisen ongelman. Kuinka valita tämä laite, minkä yrityksen kannattaa ostaa leikkuri, kerromme kotien parhaista siivutuskoneistamme.

Mikä on leikkuri ja mitä ne ovat

Ymmärtääksesi, mikä malli on parempi ostaa kotikäyttöön, sinun on selvitettävä, mitä leikkurit ovat ja millaisia ​​toimintoja niillä on.

Viipaloija on pieni kodinkone, joka on suunniteltu erilaisten tuotteiden leikkaamiseen saman paksuisiksi levyiksi. Muuten sitä kutsutaan sliceriksi, englannin sanasta slice - pala, slice. Sitä käytetään makkaroiden, juustojen, sienten, vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen. Ei ole suositeltavaa leikata lihatuotteita ja vihanneksia, joissa on luita tai jotka ovat koostumukseltaan erittäin kovia (kuten nauriit).

Leikkureita on seuraavan tyyppisiä:

• manuaaliset, jotka puolestaan ​​​​jaetaan laitteisiin, jotka jäljittelevät viipalointilaitetta, ja mekaanisiin;
• sähkö.

Manuaaliset leikkurit, edut ja käyttöominaisuudet

Manuaalisia viipaleita ei kannata pitää pysyvänä käyttölaitteena upeiden leikkausten tekemiseen. Ne on suunniteltu harvempaan käyttöön, kun haluat leikata nopeasti jotakin tuotetta. Siitä ei tule kovin tasaista. Mutta monimutkaista rakennetta ei tarvitse purkaa ja pestä.

Viipaloija Sliser

Tämä laite auttaa leikkaamaan vihannekset (kurkut, perunat, kesäkurpitsat) ohuiksi viipaleiksi ilman suurempia vaikeuksia.Se on aina käsillä ja auttaa tekemään ruoasta esteettisempää.

• pieni;
• helppo käyttää ja pestä.

• vain pieniä vihanneksia voidaan leikata;
• viipaleet eivät ole kovin tasaisia;
• ei sovellu useiden tuotteiden leikkaamiseen.

Viipaloija "Snap-n-Slice"

Tämä pieni laite on vakava apulainen keittiössä. Sen avulla leikkaat nopeasti keitetyt perunat, porkkanat, keitetyt munat, tomaatit, kurkut, sienet ja juustot. Erittäin terävät terät eivät murskaa ruokaa eivätkä anna mehun valua ulos esimerkiksi tomaatista.

• tiiviys;
• helppo purkaa ja pestä;
• helppokäyttöisyys.

• et voi leikata makkaraa, leipää;
• mahdotonta leikata ohuiksi viipaleiksi;
• helppo loukkaantua.

Viipaloija STATUS 115010

Tämä manuaalinen viipalointikone soveltuu vihannesten, hedelmien, kovien leipien, erilaisten juustotuotteiden sekä makkaroiden viipalointiin. Terävä V-muotoinen veitsi ja tuotteen kiinnityslaite auttavat leikkaamaan nopeasti ja ohuesti.

• saadaan erittäin ohuita viipaleita;
• helppokäyttöinen.

• viipaleiden enimmäispaksuus 6 mm;
• helppo leikata itse;
• ei sovellu suureen määrään leikkauksia.

Mekaaniset leikkurit

Mekaanisten kädessä pidettävien laitteiden käytön haitat, halpojen sähköanalogien ja muiden kädessä pidettävien laitteiden ilmaantuminen ovat tehneet tämän tyyppisistä leikkureista täysin käyttämättömiä. Siksi nämä mallit poistuvat pienten kodinkoneiden markkinoilta, eikä niitä oteta huomioon luokituksessamme.

Sähköleikkurit: mitä ne ovat ja niiden ominaisuudet

Jotta voit valita oikean sähköleikkurin, sinun on tiedettävä, mitkä ominaisuudet niillä on.

Valintatekijät

1. Päätä laitteen asennuspaikka. Jos laite on jonnekin sijoitettu pysyvään paikkaan, on parempi ostaa yksiosainen viipalointilaite. Se maksaa vähän vähemmän ja kestää paljon pidempään. Siinä tapauksessa, että keittiössä ei ole paljon tilaa ja sinun on poistettava laite, sinun tulee ostaa taitettava rakenne. Se tulee kalliimmaksi, ja lujuus ja kestävyys ovat huonompia kuin koko.
2. Kiinnitä huomiota laitteen tehoon. Myynnissä on useimmiten laitteita, joiden teho on 80-200 wattia. Kotikäyttöön riittää viipalointikone, jonka indikaattori on 100 wattia. Ja tehokkaampia käytetään ammattitasolla, etkä tunne suurta eroa, kun käytät niitä keittiössäsi.
3. Merkittävä ominaisuus on tuotteen rungon materiaali. Ne on valmistettu muovista ja metallista. Useimmiten muovilaitteita käytetään jokapäiväisessä elämässä, ne ovat halvempia, ja materiaalivirheet, kuten naarmut ja heikko lujuus, eivät tunnu ollenkaan kotona käytettäessä. Metallileikkurit ovat kalliimpia ja niitä valmistetaan ensisijaisesti elintarviketehtaissa käytettäväksi. Kun ostat muovileikkuria, varmista, että materiaali on vahvaa eikä taipu. Muutoin on olemassa vaara, että laitteen runko repeää, kun sitä painetaan voimakkaasti.
4. Viipaloijan työssä pääosa on veitsi. Siksi parhaat suosittujen mallien valmistajat asentavat Solingen-veitset laitteisiinsa. Ne voivat olla terästä tai keraamisia. On myös laitteita, joissa veitset on päällystetty keramiikalla. Sinun tulisi ostaa leikkuri vain itseteroittuvilla veitsillä.

Teroitustyypit:

1. Suoraan. Suhteellisen edullinen teroitustyyppi, joka on tarkoitettu pääasiassa homogeenisille tuotteille, kuten makkaralle tai juustolle.Ei leikkaa leipää tai vihanneksia hyvin.
2. Aaltoileva. Kalliimman näköinen, mutta leikkaa helposti kaikenlaisen ruuan läpi terän aaltoilevan reunan pienten sahalaitojen ansiosta. Tämä vaihtoehto pysyy terävänä pidempään kuin suorat veitset.
3. Sahalaitainen. Terävällä ääriviivalla varustetut hampaat selviävät helposti heterogeenisistä tuotteista, mutta niiden hinta on melko korkea.

Terän halkaisija:

Terän halkaisijasta riippuen leikkuri voi leikata erikokoisia tuotteita. Pienissä tuotteissa käytetään teriä, joiden halkaisija on jopa 230 mm, ja suuria 230 - 300 mm.

Useimmissa leikkurimalleissa viipaleen paksuutta voidaan muuttaa halutun koon mukaan. Kotitalousleikkureissa se on säädettävissä välillä 1 - 17 mm ja ammattimaisissa leikkureissa - 0,5 - 23 mm. On laitteita, joissa eri tuotteiden suositeltu paksuus on ilmoitettu ohjeissa, esimerkiksi makkara voidaan leikata 2-3 mm viipaleiksi, juusto - 3-4 mm ja leipä - 11 mm.

Slicer-toiminnot

Eri malleilla leikkurimalleilla on omat toiminnot riippuen siitä, minkä hintaisia ​​ne eroavat toisistaan.

1. Mahdollisuus säätää leikkuunopeutta. Tuloksena olevien viipaleiden laatu riippuu tästä toiminnosta. Suuri nopeus leikkaa kovia ruokia, kuten vihanneksia ja kypsentämättömiä makkaroita, kun taas pieni nopeus sopii pehmeän leivän tai tomaattien viipalointiin. Kaikki ammattilaitteet on varustettu tällä toiminnolla.
2. Pulssitila. Nopeat leikkausvaihdot lyhyillä tauoilla auttavat leikkaamaan paremmin tiheitä epähomogeenisia tuotteita sekä suuria, leikkaamista vaativia määriä. Tämä ominaisuus estää terien murtumisen.
3. Estäminen. Lastensuojaus koostuu kahdesta painikkeesta toimivasta aktivointijärjestelmästä, jota on painettava samanaikaisesti.Pienellä vaivalla painamisen voi tehdä vain aikuinen.
4. Kallistus säädettävissä. Jotkin leikkurimallit voivat muuttaa kaltevuuskulmaa 10 - 15 astetta, mikä helpottaa laitteen käyttöä. Tätä ominaisuutta ei löydy kaiken tyyppisistä leikkureista.

Mitä voidaan sisällyttää viipaleiluun

Kun ostat laitetta, voit kiinnittää huomiota ylimääräisiin "siruihin", joista on hyötyä sitä käytettäessä.

1. Paikka virtajohdolle. Joissakin leikkureissa on erityinen lokero, johon virtajohto on kierretty. Se osoittautuu sileäksi, ilman ryppyjä, mikä varmistaa sen kestävyyden.
2. Alusta leikkausta varten. Erittäin kätevä laite, joka kerää kaiken lopputuloksen. Se on sisäänrakennettu ja irrotettava. Toinen lavatyyppi on käytännöllisempi käyttää.
3. Suojakotelo. Veitset on suojattava ulkoisilta vaikutuksilta ja leikkurin käyttäjien vahingoilta.
4. Veitset. Erilaisten veitsien esiintyminen suorina ja aaltoilevina. Tämä auttaa säästämään kalliimman terän, koska sitä ei käytetä yksinkertaisiin leikkauksiin. Jotkut mallit on varustettu erityisillä veitsillä tietyntyyppisiä tuotteita, kuten juustoa, savustettua lihaa ja hedelmiä varten.
5. Suuttimet. Tuotteiden leikkaamiseen viipaleiksi tai oljeiksi käytetään erilaisia ​​suuttimia. Kurssilla käytetään yleensä aina 1-2 suutinta.
6. Jalat kumipohjalla. Kumipäällysteiset jalat tekevät laitteesta vakaamman, estävät kaatumisen ja liukastumisen, mikä vähentää loukkaantumisriskiä.

Tärkeä! Katso vaunua. Sen pitäisi yksinkertaisesti liukua pinnalla, ja siinä on oltava erityinen tuki kämmenelle peukalosuojauksella.Vaunun työntäjässä on oltava piikki, jotta leikattu tuote kiinnittyy tukevasti.

Laadukkaimpien viipalointilaitteiden luokitus

Luokituksessamme otetaan huomioon suosituimmat kotikäyttöön tarkoitetut mallit, jotka ovat saatavilla hinnalla mille tahansa väestöryhmälle.

Gorenje R506E

Kaltevan pinnan metallikotelon miellyttävä hopeanvärinen väri antaa vaikutelman, että käytät ammattisoitinta. Helppokäyttöinen, keskihinta 5500 ruplaa. Tämä malli tekee unelmasta koristella pöytäsi kauniisti totta.

• Metalli runko;
• kallistettava työtaso;
• Lapsilukko;
• kumiset jalat.

• ei lokeroa valmiille viipaleille;
• Ei veitsen poistotyökalua.

Bomann MA 451CB

Ei mitään muuta -periaate on tämän leikkurin ytimessä. Alhainen hinta noin 5500 ruplaa, kappaleiden enimmäispaksuus on 15 mm, laitteen teho on 150 W. Leikkaa hyvin kaikentyyppisiä tuotteita rikkomatta päitä.

• edulliseen hintaan;
• metalli runko;
• helppokäyttöisyys.

• vaikea säätää kappaleiden paksuutta;
• pidike ei voi poimia pieniä esineitä.

Bosch MAS 9454M

Tämä on tyylikäs ja toimiva 140 W:n viipalointikone, jossa on aaltomainen veitsi. On pulssitila, leikkauspaksuus jopa 15 mm, sisäänrakennettu lava viipaleille, työpinnan kallistus jopa 10 astetta. Laitteen jalat on varustettu imukupeilla vakaamman asennon takaamiseksi. Keskihinta on 11 000 ruplaa.

• epätavallinen muotoilu;
• monia toimintoja;
• metallikotelo.

• korkea hinta;
• vie paljon tilaa.

Bosch MAS 4601N

Tämä 110 W:n leikkuri voi toimia kahdessa tilassa, pulssi- ​​ja jatkuvatoimisena. Lavan läsnäolo, itseteroittuva aaltoileva veitsi ja pyörimissäätö, alhainen 4200 ruplan hinta teki tästä mallista suosituimman. Siellä on turvallinen kotelo ja laite sormien suojaamiseen. Viipaleiden enimmäispaksuus on 17 mm.

Näet pienimmän leikkauspaksuuden videosta:

• taittuva suunnittelu;
• lavan läsnäolo;
• useita toimintatiloja.

• virta vähissä;
• ei kallistuksen säätöä.

Zelmer 294,5

Tämä leikkuri ei vie paljon tilaa keittiössä. Valmistettu muovista, terän nopeutta ei voi säätää. Varustettu ylimääräisellä tarjottimella ja kumisilla jaloilla. Helppo käyttää ja pestä. Terät ovat itseteroittuvia. Keskimääräinen hinta on 6000 ruplaa.

• ei riko kappaleiden päitä;
• korkeajännite;
• sopii useimpiin tuotteisiin.

• korkea melutaso.

Ritter E16

Viipaloijan metallirunko ja kalteva työtaso tekivät tästä mallista ostetuimman. Itseteroittuva aaltoileva veitsi, suurin leikkauspaksuus 20 mm, kuormalavan läsnäolo viipaleita varten, kaksi toimintatilaa - kaikki tämä tekee viipaleista houkuttelevan. Keskimääräinen hinta on 8000 ruplaa.

• kaikkien mahdollisten toimintojen saatavuus;
• erilaiset toimintatavat;
• alhainen hinta.

• laitteen suuri paino.

Ariete 1789 Saladino 2.0 johdoton

Tämä on ensimmäinen johdoton viipalointikone, joka annostelee valmiita viipaleita suoraan purkkiin. Toimii akulla, joka kestää pitkään. Sarjan mukana tulee terät eripaksuisten ja erityyppisten viipaleiden leikkaamiseen.Valmistettu ympäristöystävällisestä muovista. Hinnat vaihtelevat välillä 3700 - 4000 ruplaa.

Viipaloijan esittely - videossa:

• kannettava laite;
• pienet mitat;
• helppo käyttää.

• jatkuva akun lataus;
• epäluotettava akku;
• huono leikkauslaatu, hillotuotteet.

Philips HR 1388/50

Kompakti laite, jonka avulla voidaan leikata eripaksuisia viipaleita, mutta myös pieniä ja suuria paloja. Valmiiden tuotteiden vastaanottoa varten ei ole lokeroa, laite on liian äänekäs, jättää pinnalle paljon likaa. Arvioitu hinta on 4500 ruplaa.

Videokatsaus laitteesta:

• pienet koot;
• suojaava estojärjestelmä;
• erilaisia ​​leikkaustyyppejä.

• ei lokeroa valmiille kappaleille;
• paljon likaa;
• lyhyt virtajohto;
• ei leikkaa monentyyppisiä ruokia kovin hyvin.

Zelmer ZFS 0716SRU

Laitteen houkutteleva muotoilu ja kompaktisuus yhdistettynä suureen tehoon nostavat tämän siivukoneen korkeimpaan arvosanaan. Muovinen taitettava runko, kumiset jalat, aaltoileva terä, jonka avulla voit leikata jopa 15 mm paksuisia viipaleita, turvallinen sisällytys. Hinta on 4200 ruplaa.

• korkea toiminnallisuus;
• hyvä ammattitaito;
• kappaleiden paksuuden tasainen säätö.

• vain yhden leikkausnopeuden läsnäolo;
• korkea melutaso.

Bosch MAS 4000W

Tämä laite on tällä hetkellä paras slicer. Alhainen hinta, tehokas käyttö, kaikki mahdolliset toiminnot, joiden avulla voit leikata kaikentyyppisiä tuotteita, ovat tehneet tästä mallista houkuttelevimman kotikäyttöön.Hinnat vaihtelevat 2000 - 2500 ruplaa.

• leikkaa kaikki tuotteet;
• itseteroittuvat veitset;
• useita toimintatapoja;
• kelkan läsnäolo tuotteiden syöttämiseksi terälle;
• nopea työnopeus.

• Sinun on pidettävä käynnistyspainiketta koko ajan painettuna.

Muutama vinkki leikkurin hoitoon

1. Puhdistuksen helpottamiseksi on suositeltavaa leikata ensin rasvaiset ruoat ja viimeisenä leipä, joka puhdistaa terän. Pese laite jokaisen käytön jälkeen.
2. Jotta juusto ei tarttuisi terään, pyyhi veitsi kostealla liinalla.
3. Lihatuotteet, kuten keitetty sianliha, tulisi laittaa rasvan päälle, jotta ne on helpompi leikata.
4. Älä koskaan yritä leikata luullisia tai pakastettuja ruokia.
5. Laitteen kotelo tulee pyyhkiä kostealla liinalla, ja itse veitset tulee pestä juoksevalla vedellä.