Nykyään on olemassa valtava määrä nykyaikaisia turvallisia lihamyllyjä. Jos haluat valita tietyn mallin itsellesi, sinun tulee tietää ja ottaa huomioon kaikki sen ominaisuudet ja ominaisuudet. Nyt on olemassa paljon monipuolisimpia keittiölaitteita, joissa lihamyllyillä on erityinen asema. Nämä voivat olla käsikäyttöisiä lihamyllyjä tai nykyaikaisempia sähkötoimisia lihamyllyjä, joilla voit helposti ja nopeasti valmistaa jauhelihaa nyytiksi ja kotletteiksi sekä keittää kebabeja ja kasvissalaattia.
Sisältö
Moderni lihamylly erottuu korkealaatuisesta lihankäsittelystä. Nämä mallit ovat edullisia ja voivat toimia hyvin pitkään. Nämä laitteet eivät käytännössä hajoa, ja parhaat ulkomaiset yksiköt kestävät useita vuosia. Tavanomainen lihamylly on tekninen erikoislaite tavallisen lihan jauhamiseen ja sen muuttamiseen homogeeniseksi massaksi eli jauhelihaksi. Lihamyllyn ulkonäkö juontaa juurensa 1800-luvulta, jolloin Baron Drez sen keksi, vaikka samanlaisia malleja tehtiin aiemmin.
Perinteisin lihamyllytyyppi on mekaaninen tyyppi. Tuote on vanhin ja sille on ominaista alhainen tehokkuus. Tämän päivän parhaat muotitrendit ovat sähköä käyttävät tuotteet, joten sähköinen lihamylly on jo erittäin kätevä ja helppokäyttöinen.
Lihamyllyn ostamiseksi sinun tulee ottaa huomioon monet kohdat ja suunnitteluominaisuudet, toisin sanoen sinun on valittava tuotteet vain parhailta valmistusyrityksiltä. Harkitse myös moottorin laatua, melua käytön aikana, suuttimien läsnäoloa kokoonpanossa, veitsien ja ritilöiden järjestelyä, käyttötilojen lukumäärää sekä tuotteen tehoa.
Laitteen koolla on suuri merkitys. Sen pitäisi olla optimaalinen ja ihanteellinen keittiöösi. Lisäksi on tärkeää valita oikeanlainen rakenne, joka sopii jauhelihan ja salaatin kypsentämiseen.Nämä ovat peruskriteerit lihamyllyn valinnassa.
Vinkkejä lihamyllyn valintaan sekä huomion arvoisia kohtia, katso video:
Tähän kategoriaan kuuluvat klassiset manuaaliset mallit. Niiden tärkein etu on alhaiset kustannukset ja pitkä käyttöikä. Huolimatta siitä, että sähköasennuksilla on suuri kysyntä ostajien keskuudessa, on ihmisiä, jotka haluavat edelleen manuaalisia lihamyllyjä. Koska ne eivät vaadi virtalähdettä, ne eivät aiheuta melua työprosessin aikana, ja niiden avulla voit myös jättää laitteet ilman valvontaa pitkäksi aikaa, jos sinun on poistuttava kiireellisesti.
Nykyaikainen ruostumattoman teräksen ja lujan elintarvikemuovin kehitystyö on suunniteltu erityyppisille lihalle, kalalle, vihanneksille, hedelmille ja jopa pähkinöille. Kiinnitys pintaan tapahtuu kumipohjan ansiosta, mikä luo tyhjiön sen ja pöydän väliin. Kone on helppo purkaa ja koota. Läpinäkyvien osien ansiosta voit täysin hallita ruoanlaittoprosessia.
Toimituspaketti sisältää:
Keskihinta on 1030 ruplaa.
Malli on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä. Kääntökahvassa on muovinen kartion muotoinen pehmuste, joka istuu mukavasti kämmenelle eikä anna sen luistaa työprosessin aikana. Suuri suu mahdollistaa suurien lihapalojen asettamisen, ja terävät terät käsittelevät ne muutamassa sekunnissa. Pieni kotelo mahtuu mihin tahansa kaappiin eikä vie paljon tilaa.
Keskihinta on 7300 ruplaa.
Malli, jonka koko on 26/15/11 cm ja paino 2 kg 100 g, on valmistettu kokonaan alumiinista, kahvassa on muovivuori ja kaikissa pöytään kosketuksissa olevissa kiinnikkeissä on kumityynyt, jotta ne eivät vahingoita pöytälevy työn aikana. Yksikkö ei voi vain kiertää lihaa, vaan myös valmistaa kotitekoisia makkaroita käyttämällä pakkauksen mukana tulevaa erityistä muovisuutinta.
Keskihinta on 1190 ruplaa.
Markkinoilla on niin paljon erilaisia lihamyllyjä, että on vaikea valita sitä, jota todella tarvitset. Olemme koonneet listan kodin malleista laadun ja luotettavuuden suhteen, joka kattaa sen parhaat monitoimilaitteet eri hintaluokissa.
Tämä luokka koostui autoista, joiden arvo oli enintään 5 000 ruplaa.Niissä on minimaalinen joukko toimintoja, niitä on helppo hallita ja ne ovat kaikkien saatavilla.
Pienellä mallilla saadaan noin 30 kiloa jauhelihaa tunnissa. Samalla lihamyllyn virrankulutus on pieni ja on 200 wattia. Tämä laite on kompakti ja kevyt, paino 2,5 kg.
Jalat on varustettu kumimateriaalista valmistetuilla pehmusteilla, mikä takaa laitteen luotettavan kytkennän mihin tahansa pinnoitteeseen sen käytön aikana. Yhdessä tämä varmistaa lihamyllyn ehdottoman vakauden pinnalla.
Tämä on todella laadukas ja kestävä malli, joka kestää useita vuosia. 2 rei'itetyn kiekon lisäksi, joiden avulla voit valmistaa halutun jauhatustason jauhelihaa, laitteen mukana toimitetaan useita suuttimia.
Astiana, johon vastajauhettu jauheliha menee, saa käyttää kaikkia astioita, joiden korkeus on enintään 11 cm. Lihamyllyn teho mahdollistaa noin 600 g jauhelihan valmistusta minuutissa.
Keskihinta on 2150 ruplaa.
Pienikokoinen lihamylly sopii ihmisille, jotka eivät jauha lihaa suuria määriä. Samaan aikaan jauheliha murskataan laadukkaasti ilman hyytymien ja jauhamattomien palojen muodostumista. Lihamylly Moulinex ME 1068 voidaan suositella kahden hengen perheille, koska jauhelihaa annostellaan minuutissa.
Keskihinta on 3300 ruplaa.
Malli, jonka teho on 1800 W, takaa noin 2,2 kg / min tuottavuuden. Siinä on suojajärjestelmä moottorin ylikuormitusta vastaan. Suuren suuttimien määrän ansiosta on mahdollista tehdä melkein mitä tahansa.
Käytössä on käänteinen tila, joka on tarpeen ruuvin puhdistamiseksi ainesosien jäännöksistä kääntämällä mekanismia vastakkaiseen suuntaan. Jaloissa on kumityynyt, jotka suojaavat pöytää eivätkä anna lihamyllyn liukua käytön aikana.
Keskihinta on 2300 ruplaa.
Lihamylly on suunniteltu sian-, lampaan- tai naudanlihan nopeaan jauhamiseen jauhelihaksi. Se suorittaa helposti sille osoitetut toiminnot nopean ja tuottavan moottorin ansiosta, jonka teho on 2000 wattia. Laite pystyy jauhamaan minuutissa noin 4 kg lihaa, kalaa tai siipikarjaa.
Mallin mukana tulee 2 kiekkoa, joissa on erikokoisia reikiä suurien kappaleiden perusteellista hiomista varten. Mukana on muun muassa lisälaitteita herkullisten kebbien ja suussa sulavien kotitekoisten makkaroiden valmistamiseen.
Lihamylly on varustettu ylikuormitussuojalla, joten jos kierukka äkillisesti jumiutuu tai siihen joutuu luu, laite sammuu välittömästi automaattisesti. Tämä lisää lihamyllyn kestävyyttä ja auttaa laitetta toimimaan pitkään ja ilman vikoja.
Mallin runko on valmistettu kestävistä muovimateriaaleista, jotka eivät reagoi tuotteiden kanssa. Kaikki osat on helppo irrottaa ja puhdistaa. Laite eroaa kilpailijoista kompaktiudeltaan, joten se ei vie paljon hyödyllistä tilaa keittiössä.
Mukana on erityinen lokero suuttimien ja virtajohdon säilyttämistä varten, ja kumijalat poistavat tärinää käytön aikana.
Keskihinta on 4200 ruplaa.
Mukava käyttää, malli erottuu muista "klassisella" tyylillään, erinomaisella suorituskyvyllä, joka on 2 kg / min, sekä hyvällä toimivuudella.
Veitsen erityinen teroitus takaa laadukkaan lihan jauhamisen.
Lihamyllyssä on hyödyllinen käänteinen toimintatila, joka mahdollistaa ruuvin pyörimisen vastakkaiseen suuntaan ja siten ilman suuria vaikeuksia poistaa tukos.
Keskihinta on 2200 ruplaa.
Kätevä malli erottuu kilpailijoista erinomaisella suorituskyvyllään ja hyvällä toimivuudellaan, ja merkkiveitsen teroitus takaa laadukkaan hionnan.
Lihamyllyssä on hyödyllinen käänteinen toimintatila, jonka avulla ruuvi voi pyöriä vastakkaiseen suuntaan tukoksen sattuessa. Kotelo, joka on valmistettu muovimateriaaleista maalatuilla metallisisäkkeillä, antaa laitteelle muodikkaan ja houkuttelevan ulkonäön.
Laitteen mukana toimitetaan suuttimet kebben ja kotitekoisten makkaroiden keittämiseen.
Keskihinta on 2200 ruplaa.
Tähän luokkaan kuuluvat lihamyllyt, joiden hinta on 5 000 - 10 000 ruplaa. Heillä on hyvät tekniset laitteet, houkutteleva muotoilu.
Tämä malli on harkittu pienintä yksityiskohtaa myöten mukavaa käyttöä varten: yksittäisten osien laadukas toteutus, intuitiivinen käyttö, valikoima lisävarusteita eri toimintoihin.
Kotelo on koottu laadukkaasti, kaikki osat sopivat tiukasti yhteen. Virtajohdon pituus riittää käyttämään laitetta missä tahansa keittiössä. Latausalustat ja työntimet on valmistettu valkoisesta elintarvikemuovista. Myös korkeareunaiset astiat sopivat valmiille tuotteille.Kestävä pito pöydän pinnalla on kumitetut jalat. Muun muassa kotelo on varustettu tuuletusaukoilla, jotka auttavat jäähdyttämään moottoria, poistamaan kuumennettua ilmaa.
Ohjauspaneeli koostuu kahdesta painikkeesta, joiden välissä on sisäänrakennettu LED. Toinen niistä on laitteen kytkeminen päälle/pois, toinen nopeuden vaihtaminen tai peruutustilan käynnistäminen. On syytä huomata, että käänteisen liikkeen autonomia ajassa on 15 sekuntia, sitten ohjelma sammuu itsestään. Kahvan vieressä, rungossa, on rako muovauslevyjen säilytystä varten.
Murskaustarvikkeet ovat metallirumpuja, joissa on yksilöllisesti muotoiltuja teräviä reikiä, jotka määrittävät leikkaus-, murskaus- tai raastavien tuotteiden koon ja muodon.
Mukana on yhteensä 7 suutinta (3 jauhelihalle, 3 raastimelle, 1 silppuamiseen). Laitteen tehon merkkivalo on 500-1600 wattia. Tuottavuus - 1,9 kg / min.
Keskihinta on 8000 ruplaa.
Malli, jonka teho on 1800 W ja tuottavuus 2,3 kg / min, on varustettu käänteisjärjestelmällä, 5 suuttimella makkaralle, jauhelihalle ja kebelle sekä lokerolla niiden säilytystä varten. Virtajohdon pituus on 1 metri. Laitteen kokonaismitat 24,5x25,2 cm Runko metallia ja muovia, alustat metallia. Lihamyllyn vakaus työprosessin aikana varmistetaan kumisilla jaloilla.
Suunnittelu on helppo koota, purkaa, voidaan pestä astianpesukoneessa, toimii 2-vaihteisessa tilassa.
Keskihinta on 5600 ruplaa.
Tehokkaan moottorin ja terän ansiosta tämä malli jauhaa lihan nopeasti ja helposti, joten voit käyttää luonnollisista raaka-aineista valmistettua kotitekoista jauhelihaa suosikkiruokien valmistukseen. Sarjan tarkastusten jälkeen valmistaja onnistui saavuttamaan veitsen optimaalisen muodon, joka muuttaa lihan nopeasti homogeeniseksi mureaksi jauhelihaksi.
Japanissa valmistettujen veitsien erottuva piirre on muotojen ja koon monimuotoisuus, joka määräytyy kunkin yksittäisen veitsen kapeasta erikoistumisesta. Tämä monimuotoisuus saavutettiin käyttämällä innovatiivisia teknologioita luomisen aikana. Samoja tekniikoita käytetään lihamyllyyn tarkoitettujen veitsien valmistuksessa.
Sarja sisältää erikokoisia varagrillejä ja kebbe-kiinnikkeen. Mukana on muun muassa työkalu, jota on mukava käyttää veitsen ja muiden laitteen osien puhdistamiseen. Lisäksi lihamyllyn mukana toimitetaan kulutusta kestävä metallimateriaaleista valmistettu monoliittinen alusta, joka on tarkoitettu ainesosien lataamiseen.
Yksinkertainen levytyyppinen kytkin mahdollistaa laitteen kytkemisen päälle ja pois päältä sekä käänteisen tilan aktivoinnin, jos jokin ainesosista on äkillisesti jumissa.
Keskihinta on 8500 ruplaa.
Kompakti mutta tuottava malli tunnetulta Saksan merkiltä - Boschin tavaramerkiltä. Tämä on melko monipuolinen keskiluokan laite, josta voi tulla tyylikäs apulainen kotikäyttöön.
Suurin teho käytön aikana on 2000 wattia. Samaan aikaan lihamyllyllä vain minuutissa kypsennetään noin 2,5 kg jauhelihaa.
Valmistaja varustaa mallin koko sarjalla suuttimia: laatikko sisältää kolme rei'itettyä kiekkoa jauhelihan kypsentämiseen (suurilla, keskikokoisilla ja pienillä reikillä), suuttimen kebben ja kotitekoisten makkaroiden valmistukseen. Siksi tällä lihamyllyllä on mahdollista valmistaa erilaisia liha- ja täytettyjä ruokia.
Malli on varustettu käänteisellä toiminnolla, joka kääntää ruuvia vastakkaiseen suuntaan, mikä auttaa poistamaan juuttuneet ainekset. Siinä on ylikuormitussuoja, joka sammuttaa lihamyllyn automaattisesti, kun kuormitus kasvaa huippuunsa. Esimerkiksi laite sammuu, jos luu juuttuu kairaan.
Kotelo on varustettu lokerolla virtajohdon ja suuttimien säilytystä varten, minkä ansiosta laite ei vie paljon käyttötilaa keittiössä.
Keskihinta on 6000 ruplaa.
Kestävä veitsi, joka on valmistettu korkealaatuisesta kromatusta teräksestä, erottuu sapelin muotoisista leikkausreunoista. Tämä takaa laitteen sujuvan toiminnan ja parantaa jauhamisen laatua.
Kierukkakammion erityinen muotoilu kierreohjaimilla ja säädettävällä ruuvin nousulla takaa optimaalisen ainesosien saannin, jotta huonolaatuisenkin lihan leikkaaminen olisi mahdollisimman helppoa.
Mukana on muovista valmistettu sulakekansi, joka suojaa sähkömoottoria ja käyttövaihteistoa vaurioilta, jos ne joutuvat vahingossa kosketuksiin luiden kanssa.
Keskihinta on 5200 ruplaa.
Tähän luokkaan kuuluvat laitteet, joiden arvo on yli 10 tuhatta ruplaa, monitoimisia ja tehokkaita.
Malli täysmetallisessa kotelossa tehokkaalla 1800 W moottorilla, toimii kahdella nopeusmoodilla ja voi tuottaa 2,3 kg / min lopputuotteesta, sillä on myös käänteinen toiminto. Sarja sisältää suuttimet makkaroiden valmistukseen, keksien, kebben ja jauhelihan leikkaamiseen. Rakenteen tyylikäs muotoilu mahdollistaa sen sopivan mihin tahansa keittiön sisustukseen. Kaikki kotelon osat on helppo pitää puhtaana ja ne voidaan pestä astianpesukoneessa.
Kotelon sivulla on säädin, joka hyväksyy 4 asentoa. 0,84 metriä pitkä virtajohto on kokonaan piilossa erityisessä lokerossa, jos lihamylly on tyhjäkäynnillä.Sinun on vaihdettava peruutus nopeudesta vapaa-asentoon (katso lisätietoja ohjeista). Alkunopeudella voit pilkkoa minkä tahansa lihan, myös sellaisen, jossa on rustoa ja suonet.
Rakenteen pohjassa on tuuletusta varten reiät, kaksi jalkaa kumisilla imukupeilla, jotka estävät sitä liukumasta käytön aikana.
Keskihinta on 10 000 ruplaa.
Malli, jossa on kaksi lokeroa virtajohdon ja lisälaitteiden säilyttämistä varten, varustettu kahdella levyllä jauhelihalle, kiinnikkeillä makkaralle ja kebbelle. Kotelo ja alusta on valmistettu erittäin lujasta muovista. Jalat ovat kumiset. Laitteet on helppo purkaa / koota, ne voidaan jopa pestä astianpesukoneessa. Työn helpottamiseksi on varustettu peruutusjärjestelmä, siinä on työntö.
Tämä laite on tarkoitettu niille, jotka valmistautuvat suuriin lomiin tai suurille perheille, koska sen tuottavuus on 4,5 kg / min. Suurin teho - 2200 wattia.
Keskihinta on 10 030 ruplaa.
Metallilaite, jonka enimmäisteho on 1000 W ja kapasiteetti 2,7 kg / min, mahdollistaa jauhetun lihan ja kotitekoisten makkaran sadon. Toimitussarja sisältää 5 suutinta, joista 3 on erikokoisille jauhelihalle. Siellä on myös työntäjä, joka helpottaa emännän työtä. Laitteen kokonaismitat: 39/36,5/17 cm.6 kg 800 g:n painonsa ja kumitettujen jalkojensa ansiosta lihamylly ei liiku työskentelyn aikana. Se voidaan pestä käsin tai pesukoneessa.
Keskihinta on 12 300 ruplaa.
Tämän mallin liha jauhaa älykkäästi ja vaivattomasti tuottavan moottorin ja veitsen ansiosta. Tällä lihamyllyllä valmistettu kotitekoinen jauheliha on perusta useille suosikkiruokillesi. Japanilaiset veitset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Lopullisen suorituskyvyn takaavat kiinteä muoto ja hyvin säädetty teroituskulma.
Laitteessa on tuottava ja lähes äänetön moottori, jonka teho on 2700 wattia. Ainesosat sekoitetaan helposti ja nopeasti. Mukana on 3 erikokoista varahyllyä sekä lisälaitteet kebben ja makkaran keittämiseen.
On käänteinen tila, jota tarvitaan, jos ainekset jumiutuvat yhtäkkiä. Sarjan mukana tulee 5 suutinta ja työkalu ritilöiden puhdistamiseen. Kaikki tämä voidaan säilyttää erityisessä lokerossa, joka takaa järjestyksen keittiössä. Lihamyllyn käyttö on erittäin yksinkertaista - sinun tarvitsee vain asettaa laitteen irrotettava yksikkö rakenteen pääosaan ja kiinnittää se erityisellä vivulla.
Keskihinta on 17 300 ruplaa.
Nykyaikaiset sähköiset lihamyllyt ovat paljon parempia ja parempia kuin mekaaniset tuotteet, koska täällä sinun ei enää tarvitse investoida voimaasi, vaan lihan ja vihannesten pilkkominen on ihanteellinen. Sähköiset lihamyllyt ovat erinomaista laatua, tyylikästä muotoilua, kohtuulliset hinnat ja suuri määrä työmahdollisuuksia. Tällaisen mallin ostamiseksi harkitse perheenjäsenten määrää, kuinka usein tätä tekniikkaa käytetään sekä mitä tuotteita käsitellään.
Kun työskentelet laitteen kanssa, on myös tarpeen laskea ylikuumenemisen mahdollisuus sekä ylikuormitukset lihan ja vihannesten pilkkomisen aikana. Sinun tulee ottaa huomioon teho, joka osoittaa itse laitteen suorituskyvyn ja prosessoidun lihan määrä, joka vaihtelee 1,5 - 3 kg. Yleisimpien halpomallien teho on 200-800 wattia, vaikka ne eivät pysty toimimaan kovan, kovan lihan kanssa. Kovan lihan käsittelemiseksi helposti ja nopeasti suurissa määrissä on parempi ostaa lihamylly, jonka teho on 1000 W tai enemmän.
Yli 1500 teho on jo paras ja laadukkain laite, jonka hinta on melko korkea, mutta hionnan laatu täällä on ihanteellinen. Tässä on yksi rajoitus - kaikkien sähköisten lihamyllyjen ei pitäisi toimia yli 20 minuuttia. On myös tarpeen ottaa huomioon kotelon valmistusmateriaali. On parempi ottaa metallikotelolla, koska muovinen ei ole niin kestävä eikä kestä kauan.
Kiinnitä huomiota myös ruuveihin, veitsiin ja ritiloihin, joiden tulee olla valmistettu vain erityisestä kestävästä metallista. Nykyaikaisen sähkölaitteen turvallisuus on maksimaalinen, eikä täällä ole enää vammoja, kuten mekaanisten tuotteiden kohdalla.On myös tarpeen ottaa huomioon lisäominaisuudet, jotka ovat erittäin tärkeitä tässä tuotteessa, ja laitteiden on oltava mahdollisimman korkealaatuisia.
Nykyaikaiset lihamyllyt ovat todella ainutlaatuisia, sillä niitä voidaan käyttää sekä jauhelihana että makkaran, pastan valmistuksessa ja jopa mehupuristimena. Jos otat huomioon kaikki lihamyllyille vaadittavat ominaisuudet ja vaatimukset, osta tuote luokituksen mukaan, saat erinomaiset mallit jauhelihan, salaattien jne.
Ja lopuksi videovinkki lihamyllyjen itseteroittuvista veistä, mukaan lukien sähkökäyttöiset: