Parhaat kahvimyllyt kotiin ja kahviloihin vuonna 2025

Kahvi. Tämä kuumassa Etiopiassa syntynyt juoma on jo pitkään levinnyt ympäri maailmaa. Voit mennä mihin tahansa planeetan kolkkaan ja varmasti löytää sieltä tämän herkullisen juoman asiantuntijoita. Tiesitkö, että kahvia saadaan keittämällä esikuivattuja kahvipuun jauhettuja papuja, jotka itse asiassa tekevät tästä juomasta mehua?

Niille, jotka rakastavat nopeutta, pikakahvi on keksitty: jauheena tai rakeina. Todelliset asiantuntijat kääntävät kuitenkin halveksivasti nenänsä tämän juomamuodon suhteen ja keittävät mieluummin kahvia jauhetuista papuista. Siksi heillä on aiheellinen kysymys: millainen kahvimylly valita? Tämän kysymyksen kysyvät myös kahvilan omistajat - heille on tärkeää, että laite ei toimi vain hyvin, vaan myös kunnolla ja maksaa itsensä takaisin.

Päävalintakriteeri on laitteen käyttötarkoitus: käytetäänkö sitä kotona vai teollisuudessa (esimerkiksi kahvilassa).

Harkitse kahvimyllyn käytön perusvaatimuksia:

Kotitekoinen

Tällaiset laitteet ovat yleensä yksinkertaisia, pienikokoisia, suunniteltu yhdelle tai kahdelle kupille. Hionta suoritetaan useammin käsin, harvemmin - automaattisesti. Hartsipapujen jälkeen jauhe voidaan hautua cezvessä, tippakahvinkeittimessä tai ranskalaisessa puristimessa.

Mitä ovat kodin kahvimyllyt?

Manuaalinen

Klassiset retrokoneet, joissa kahvi jauhetaan myllykivillä. Jyvät kaadetaan astiaan, suljetaan, ja jauhaakseen ne jauheeksi omistajan on käännettävä laitteen kahvaa itse. Edut ovat erittäin alhainen hinta ja ei lainkaan sähkökustannuksia, muotoilu, helppo varastointi ja kuljetus, mahdollisuus käyttää missä tahansa (jopa luonnossa). Haittoja ovat tarve tehdä kaikki käsin ja yleensä pieni määrä.

Kalliiden korkealaatuisten manuaalisten kahvimyllyjen luokitus:

Pieni Hario kahvimylly

Mallissa on tyylikäs retromuotoilu, helppokäyttöisyys, kiinteä runko (puuta), suhteellisen edullinen hinta. Myllynkivet - terästä, eivät ruostu. Laite on erittäin helppo purkaa pesua varten. Valmistaja: Japani.

Tyyppi: manuaalinen.

Tyyli: retro, puinen runko.

Kapasiteetti: 24 grammaa jauhettua kahvia.

Mitat: 83x83x163 mm.

Keskihinta: 6550 ruplaa.

• ylellisyyttä tuotemerkki;
• tyylikäs muotoilu;
• luotettavuus ja helppous purkaa ja koota.

• hiominen käsin;
• melko korkea hinta;
• puukotelo vaatii erityistä huolellisuutta.

Porlex pitkä

Japanilainen käsikäyttöisten kahvimyllyjen moderni edustaja. Keraamiset purseet tarjoavat kestävyyttä ja estävät ruostumista. Tasainen hionta, helppokäyttöisyys, luotettavuus, kestävyys ja tiiviys.

Tyyppi: manuaalinen.

Tyyli: Moderni, särkymätön teräskotelo.

Kapasiteetti: 30 grammaa jauhettua kahvia.

Mitat: 191x48x48 mm.

Keskihinta: 5700 ruplaa.

• ylellisyyttä tuotemerkki;
• korkealaatuinen;
• rikkoutumaton runko;
• vie pienen alueen, t.to. veti ylös.

• hiominen käsin;
• korkea hinta;
• ei liian hyvä vakaus;
• korkea paino puumalleihin verrattuna;
• Teräskotelo vaatii erityistä huolenpitoa pitääkseen sen kiiltävänä.

Niille, jotka eivät tavoittele merkkiä ja superluotettavuutta, suositellaan seuraavia edullisia malleja:

Mayer & Boch 26075

Pieni kiinalainen ihme, jossa on puukeramiikkarunko, ei vie keittiössä lähes yhtään tilaa. Tyylikäs muotoilu täydentää sisustusta.

Tyyppi: manuaalinen.

Tyyli: puoliretro, kotelo: puu + keramiikka, kulho pronssia.

Kapasiteetti: parille kupille.

Mitat: 123x123x172 cm.

Keskihinta: 750 ruplaa.

• kaunis mielenkiintoinen muotoilu;
• leveä jalanjälki – hyvä pinnan vakaus.

• hiominen käsin;
• avoin papukuppi vaatii huolellista käsittelyä, jotta sisältö ei läikkytä;
• tyylikäs muotoilu vaatii huolellista hoitoa: malli sisältää metallia, keramiikkaa ja puuta. Ulkonäön säilyttämiseksi sinun on yritettävä.

Bekker BK-2517

Tyylikäs ja kaunis malli kirkkaiden värien ystäville. Kupin ja rungon värikäs muotoilu ei jätä välinpitämättömiä positiivisia ja luovia persoonallisuuksia. Kahvan kierto - mihin tahansa sopivaan suuntaan.

Tyyppi: manuaalinen.

Tyyli: moderni, kirkas, keraaminen vartalomaalaus, sateenkaari.

Kapasiteetti: parille kupille.

• kirkas kaunis muotoilu;
• helppohoitoinen keraamisen rungon ansiosta;
• kääntämällä nuppia myötä- ja vastapäivään.

• hionta suoritetaan manuaalisesti;
• keraaminen runko ja kupit voivat rikkoutua, jos hiomakone putoaa.

Vitesse VS-1679

Erittäin suosittu ranskalainen malli yhdistää suhteellisen alhaisen hinnan ja erittäin hyvän laadun. Puinen runko, metallikulho ja keraamiset myllynkivet - kaikki on paikallaan.

Tyyppi: manuaalinen.

Tyyli: retro, runko - puu, kuppi - teräs.

Kapasiteetti: 35 gr.

Mitat: 13 x 13 x 19 mm.

Keskihinta: 1200 ruplaa.

• tunnettu luotettava tuotemerkki;
• jauhatusasteen säätö;
• kestävyys.

• hionta suoritetaan manuaalisesti;
• avoin papukuppi vaatii huolellista käsittelyä, jotta sisältö ei läikkytä;
• vaikeus asettaa kahvaa paikalleen.

Kuinka valita jauhatusmenetelmä manuaalisessa kahvimyllyssä, kuinka säilyttää ja käyttää manuaalista kahvimyllyä - videossa:

Veitsi

Hionta suoritetaan terävien veitsien nopealla pyörityksellä, aloita - painamalla painiketta tai painamalla kantta - manuaalisesti. Edut ovat yksinkertaisuus, mukavuus, edullinen hinta, kyky säädellä jauhatusprosessia. Haittoja ovat jauheen ylikuumeneminen jauhamisen aikana (ja jopa hiiltymisen aikana), kyvyttömyys saada samankokoisia jauherakeita. Lisäksi tällaista kahvimyllyä on vaikea pestä, ja tuloksena olevan jauheen painon laskeminen on täysin mahdotonta (osa jauhetusta kahvista jää toivottomasti koneeseen). Älykkäät toiminnot voi unohtaa, mutta kotona niitä ei yleensä tarvita.

Tällaiset kahvimyllyt sopivat täydellisesti huoneistoihin, joissa asuu 2-3 henkilöä, perheelle, jolla on pieni budjetti ja rajoitettu keittiötila.

Terähiomakoneen luokitus:

Vitek VT-1546SR

Tämä on melko yksinkertainen kotikone, jossa on pieni kapasiteetti veitsihiomakoneille, rikkoutumaton teräskotelo ja kumitetut veitset. Kahvin jauhamiseksi sinun on painettava yhtä painiketta kotelossa. Valmistaja: Kiina.

Tyyppi: veitsi.

Tyyli: teräskotelo.

Kapasiteetti: 50 gr.

Tehonkulutus: 150W.

Mitat: 100x100x180mm.

Keskihinta: 1250 ruplaa.

• rikkoutumaton runko;
• ylikuumenemissuoja (sammutus);
• kumiset veitset;
• kansi kiinnityksellä;
• edulliseen hintaan.

• pulssityö (sinun on pidettävä painiketta hiontaa varten);
• korkea paino teräskuoren ansiosta;
• pieni lataus.

Smile CG 1170

Yksinkertainen kätevä kahvimylly veitsellä. Muovikotelo helpottaa suunnittelua kokonaisuudessaan. Kätevä iso nappi, jota painetaan ylhäältä. Kiinan tuotanto.

Tyyppi: veitsi.

Tyyli: valkoinen muovi.

Kapasiteetti: 50 gr.

Tehonkulutus: 160W.

Mitat: 100x100x175mm.

Keskihinta: 1000 ruplaa.

• laitteen keveys muovikotelon vuoksi;
• pieni hinta;
• kätevä painike;
• ylikuumenemissuoja;
• suoja vahingossa tapahtuvalta aktivoitumiselta.

• kehon hauraus;
• impulssityötä.

Kahvimylly De Longhi KG 40 EX:A

Toinen kotoisin Kiinasta on kuuluisa De Longhi -brändi, joka on vakiinnuttanut asemansa markkinoilla korkealaatuisena ja luotettavana valmistajana. Tässä myllyssä voit jauhaa myös sokerin jauheeksi. Laite on varustettu harjalla puhdistusta varten ja lokerolla sen säilytystä varten. Veitset ovat kumitettuja. Suuri latausmäärä.Jauhettulle kahville - erillinen irrotettava astia.

Tyyppi: veitsi.

Tyyli: musta muovi.

Kapasiteetti: 90 gr.

Tehonkulutus: 170W.

Mitat: 110x130x230mm.

Keskihinta: 2300 ruplaa.

• tyylikäs muotoilu;
• kumiset veitset;
• siivousharja;
• luotettavuus ja todistettu tuotemerkki;
• suuri latausmäärä.

• kotelon hauraus (muovi);
• ei ole ylikuumenemissuojaa.

Pieni temppu: pieni keittiömylly, jos talossa on sellainen, toimii yksinkertaisena veitsenä toimivana kahvimyllynä.

Myllynkivet

Jauhaminen tapahtuu kuten myllyssä - kahden tiukasti toisiaan vasten painetun kiekon välissä. Yleensä terästä. Eduista - tasainen jauhatus, ei ylikuumenemista, prosessin täydellinen automatisointi, lopullisten hiukkasten koon säätö. Usein tällaisissa myllyissä on lisätoimintoja, kuten annostelija. Miinusten joukossa - hinta, suunnittelun monimutkaisuus, suuret mitat.

Pienen kapasiteetin jauhinmyllyt sopivat erinomaisesti suurelle perheelle, jossa juodaan paljon kahvia, sekä pieniin toimistoihin.

Suositut pursehiomakoneet koti- ja toimistokäyttöön:

Rommelsbacher EKM 200

Melko helppokäyttöinen laite, valmistettu Kiinassa. Myllynkivet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. 9 jauhatusastetta, jotka asetetaan nuppia kääntämällä. Kahvi-annosten annostelu (2-12). Jauhettulle kahville - erillinen irrotettava lokero. Myös lokero puhdistusharjalle ja itse harjalle.

Tyyppi: myllykivi.

Tyyli: muovi + teräs.

Kapasiteetti: jopa 250 gr.

Tehonkulutus: 110W.

Mitat: 110x180x270mm.

Keskihinta: 5950 ruplaa.

• suuri kapasiteetti;
• kevyt paino;
• suunnittelun yksinkertaisuus;
• matala virrankulutus;
• jauhatusasteen säätö;
• irrotettava lokero jauhetulle kahville.

• melko korkea hinta;
• kotelon hauraus (muovi).

VITEK VT-1548 BK

Toinen kuuluisan Vitek-tuotemerkin tilava pursehiomakone, kaikki samasta Kiinasta. Käyttäjät huomaavat alhaisen melun, jauhamisen tasaisuuden, mahdollisuuden säätää jauhatusastetta (vaikka täällä sinun on mukautettava se makuusi).

Tyyppi: myllykivi.

Tyyli: muovinen, suuntaissärmiön muotoinen.

Kapasiteetti: 125 g jyviä.

Tehonkulutus: 100W.

Keskihinta: 3500 ruplaa.

• kompakti muotoilu;
• matala virrankulutus;
• jauhatusasteen säätö;
• luotettavuus.

• muovikotelo, joka voi rikkoutua;
• jauhatusaste on valittava kokemuksen perusteella - kahvan tietojen mukaan on mahdotonta ymmärtää rakeiden kokoa.

Katso video, kuinka voit valmistaa hienoksi jauhettua kahvia VITEK VT-1548 BK -kahvimyllyssä:

DeLonghi KG 79

Melko primitiivistä ulkoista kuutiota kompensoivat monet käyttäjälle hyödylliset toiminnot. Tässä on kahviannosten annostelu (kone jauhaa kerralla tietyn määrän jyviä halutuista kahvikupeista riippuen) ja jauhatusasteen säätö ja suojaus ylikuumenemiselta tai vahingossa avautumiselta sekä lokero johdolle .

Tyyppi: myllykivi.

Tyyli: musta muovi, kuutiomainen.

Kapasiteetti: 120 g jyviä.

Mitat: 130x160x230mm.

Tehonkulutus: 110W.

Keskihinta: 4000 ruplaa.

Tietoja mallin pääominaisuuksista - videoleikkeessä:

• hyvä vakaus kotelon suunnittelun ansiosta;
• erittäin edullinen hinta;
• luotettavuus ja kestävyys, rakenteen helppo purkaminen.

• liian isot mitat suhteellisen pienellä kuormalla.

Kahvimyllyt kahviloihin ja ravintoloihin

Niille on ominaista suuri kapasiteetti, monien "älykkäiden" toimintojen läsnäolo. Yleensä myllynkiviä. Tällaisille laitteille asetetaan korkeat kuluttajan vaatimukset: kestävyys, takaisinmaksukyky, erilaisten kahvilajien jauhamiskyky, jauhetun jauheen annostelu ja se, että laitteeseen jää käytön jälkeen mahdollisimman vähän tuotetta. Valmistajat ovat ottaneet nämä vaatimukset huomioon ja esitelleet valikoiman kahvimyllyjä erityisesti näihin tarkoituksiin.

Kahvimyllyt kahviloihin ja ravintoloihin:

DeLonghi KG521.M

Ammattimainen kone elektronisella osoittimella sopii varsin hyvin kahvilan, ravintolan, kahvilan, ruokalan varustamiseen. 18 jauhatusastetta, annostus jopa 14 annosta, suuri kantavuus, puhdistusharja ja täysi älykäs suojajärjestelmä avaamista, ylikuumenemista ja tahatonta käynnistystä vastaan. Yhdessä DeLonghi-tuotemerkin luotettavuuden kanssa saadaan erittäin laadukas, luotettava ja helppokäyttöinen laite.

Tyyppi: myllykivi.

Tyyli: teräs + muovi. Kaunis sylinterimäinen muotoilu.

Kapasiteetti: 350 g jyviä.

Tehonkulutus: 150W.

Keskihinta: 15 000 ruplaa.

• kompakti muotoilu: kahvimylly vedetään ylös ja se vie pienen alueen;
• suuri kapasiteetti;
• laaja valikoima tiloja ja annoksia;
• suhteellisen alhainen hinta.

• suuria kuluttajapyyntöjä varten ei välttämättä ole tarpeeksi toimintoja.

Cunill Brasilia

Ammattimainen kone, jossa on suuri kapasiteetti, korkea suorituskyky, särkymätön papusäiliö ja älykäs ylikuumenemissuoja ja moottorin lämpösuoja. Luotettava ja turvallinen käyttää. 30 minuuttia jatkuvaa työtä täyttää helposti varsin kunnon kahvilan tarpeet.

Tyyppi: myllykivi.

Tyyli: muovin ja teräksen yhdistelmä.

Mitat: 210x380x470mm.

Tuottavuus: 11 kg jyviä tunnissa.

Tehonkulutus: 280w.

Keskihinta: 18 000 ruplaa.

• korkea suorituskyky;
• rikkoutumaton viljasäiliö;
• työn luotettavuus ja turvallisuus;
• pitkä jatkuva työ - kyky palvella suurta kävijävirtaa.

• ei tunnistettu. Ellei suuri ravintola vaadi enemmän suorituskykyä kuin tämä kahvimylly.

Eliitin tuotteiden ystäville, korkealuokkaisille ravintoloihin on luotu kahvimylly

Mahlkoenig Guatemala Lab

Sen tärkein erottuva piirre on saksalainen manuaalinen kokoonpano, joka takaa työn tarkkuuden ja kaikkien ilmoitettujen ominaisuuksien tarjoamisen. Jäännöksetön jauhatus (kierrätysjärjestelmän ansiosta), antistaattinen järjestelmä, myllykivissä on magneettisuojaus, kaikenlaiset suojat ylikuormitusta, ylikuumenemista vastaan. Tyylikäs muotoilu, jokaisen elementin vahvuus, metallikulho annostelijalla - kaikki tämä tekee tästä kahvimyllystä tervetullut vieraan suurissa ammattikahviloissa ja huippuravintoloissa.

Tyyppi: purse + lisäkierrelaite.

Tyyli: maalattua terästä, ainutlaatuinen muotoilu.

Mitat: 220x360x620mm.

Kapasiteetti: 500 g jyviä.

Tuottavuus: 36 kg kahvia tunnissa.

Tehonkulutus: 1100W.

Lisätoiminnot: jauhatusasteen säätö, annostelu, suodatus, ajastin, käsien suojaus, jäänteetön hionta, pölysuoja.

Keskihinta: 190 000 ruplaa.

• erittäin luotettava ja kestävä toiminta;
• manuaalinen kokoonpano;
• saksalainen laatu;
• valtava teho ja suorituskyky;
• suuren määrän kahvilajikkeiden jauhaminen ja eri tarkoituksiin;
• käsi vapaa tila;
• Käytännössä ei häviä kahvia jauhamisen aikana.

• erittäin korkea hinta, joten - kapea joukko mahdollisia kuluttajia;
• erikoistakuuhuolto ja -korjaus, jotka edellyttävät tämän yrityksen toimipisteitä.

Kahvimyllyjen valikoima on nykyään yksinkertaisesti valtava, ja olemme antaneet tärkeimmät valintakriteerit, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota ostaessasi. Muista, että kahvimylly ostetaan yleensä pitkäksi aikaa, ja sen valintaa on lähestyttävä erittäin huolellisesti. Ja kahvimyllyt ovat aina loistava lahja lomalle.