Vuoden 2020 parhaiden sähkökuivainten huippuluokitus vihanneksille, hedelmille ja sienille

Talvituotteiden sadonkorjuumenetelmistä on syytä huomata kuivaus. Nyt kokeneimmat kotiäidit suosivat nykyaikaisten sähkölaitteiden käyttöä perinteisen ulkoilmakuivausmenetelmän sijaan. Markkinoiden sähkökuivainten valikoima on niin suuri, että on aika tehdä huippuarvostelu parhaista vihannesten, hedelmien ja sienten sähkökuivausrumpuista. Selvitetään, kuinka valita korkealaatuinen sähkökuivain, jossa on optimaalinen toimintosarja.

Huomio! Ajantasaisempi luokitus parhaista vihannesten ja hedelmien kuivausaineista vuodelle 2025 on katsottavissa tässä.

Mihin sähköinen kuivausrumpu on tarkoitettu?

Tietenkin on mahdollista kuivata kotipuutarhasi satoja perinteisellä kuivausmenetelmällä, mutta nykyaikaisella tekniikalla on useita etuja:

• Kuivausprosessi sähkölaitteessa on paljon nopeampi kuin luonnollisissa olosuhteissa.
• Ei tarvitse odottaa aurinkoista päivää.
• Kuivattavat tuotteet asetetaan tiiviisti eivätkä vie paljon tilaa.
• Sähkökuivausrumpua voi käyttää mihin aikaan vuodesta tahansa. Esimerkiksi syksyn sateisina päivinä voit kuivata sienisadon ilman ongelmia.
• Kun kuivaus tapahtuu sähkölaitteen avulla, hedelmän yksittäisten osien mätänemisen mahdollisuus on täysin poissuljettu.
• Pölyn tai hyönteisten pääsy tuotteiden päälle on poissuljettu.

Lisäksi koko kuivausprosessia voidaan säätää laitteen asetuksilla aina halutusta lämpötilasta ja konvektion olemassaolosta tuotteiden määrään ja aikakustannuksiin.

Voit kuivata nopeasti vihannesten ja hedelmien sadon perinteisessä sähköuunissa. Mutta tässä tapauksessa sinun on yritettävä, etteivät tuotteet pala, eivät kuivu tai kypsennä. Sähkökuivaimessa tämä on paljon helpompi tehdä. Muuten, ei vain vihanneksia, marjoja tai hedelmiä voidaan kuivata tällaisissa laitteissa. Ne sopivat erinomaisesti kalan tai lihan kuivaamiseen ja hedelmävaahtokarkkeihin.

Kuinka sähköinen kuivausrumpu toimii

Laitteet, joiden avulla voit kuivata erilaisia ​​​​elintarvikkeita, voivat olla erilaisia, niillä voi olla erilainen toimintaperiaate ja useita lisätoimintoja. Lisäksi kaikentyyppiset sähkökuivaimet eroavat kooltaan ja suorituskyvyltään. Parhaan vaihtoehdon valitsemiseksi katsotaanpa tarkemmin laitetta ja mallien toimintaperiaatteita.

Sähkökuivaimen toimintaperiaate

Kaikkien kuivauslaitteiden mallien yleinen järjestely on sama, muista ominaisuuksista riippumatta. Kaikissa sähkökuivainten malleissa on asennettava lämmityselementti, joka joissakin malleissa on myös varustettu tuulettimella. Yksinkertaisin sähkökuivain on sisäänrakennetulla lämmittimellä varustettu uunipelti.

Suosituimmissa sähkökuivainten malleissa on suljettu kotelo. Se on sekä kätevä että hygieeninen. Ne voivat olla monikerroksisia, pyöreitä tai neliömäisiä, ja niissä on useita osastoja eri tuotteille.
Tällaisten laitteiden käyttö on melko helppoa:

1. Tuotteet on leikattava viipaleiksi ja jaettava yhteen kerrokseen kuormalavoille.
2. Sitten lavat, joissa on tuotteita, on asetettava kuivauskammioon.
3. Tuotteet kuivataan lämmitetyllä ilmalla, jonka lämpötila on asetettu etukäteen. Usein tähän prosessiin liittyy myös tuulettimen toiminta. Samalla laitteen kotelo tarjoaa tuotteiden hygieenisen suojan.

Mitä ovat sähkökuivaimet

Näiden sähkölaitteiden luokittelussa on useita periaatteita.Useimmiten ne erotetaan lämmityselementin tyypistä. Tästä näkökulmasta katsottuna on olemassa seuraavat tyypit:

• Konvektioyksiköt on varustettu erityisellä lämmityselementillä, joka lämmittää ilmaa. Metalliset konvektiolaitteet ovat edullisimpia - ne ovat edullisia ja antavat sinun saada nopeasti halutun tuloksen. Tällaisten mallien haittana on, että tuotteet käsitellään termisesti, mikä tarkoittaa hyödyllisten aineiden osittaista tuhoutumista.
• Infrapuna toimii erityisten infrapunalämmittimien avulla. Tämä lisää laitteen hintaa ja sen mittoja sekä aikaa, joka kuluu halutun tuloksen saavuttamiseen. Mutta toisaalta kuivatut tuotteet säilyttävät ravintoarvonsa ja luonnollisen värinsä täysin.

Mihin ominaisuuksiin kannattaa kiinnittää huomiota valittaessa sähkökuivainta

Mitä kotitalouksien sähkökuivausrumpumallia tulisi suosia, jotta laitteen luotettavuus, käyttömukavuus ja lopputuotteen laatu yhdistyvät? Tarkastellaanpa tarkemmin joidenkin mallien teknistä laitetta.

Suunnitteluominaisuuksien mukaan

Yksikkö voi olla suorakaiteen, pyöreän tai neliön muotoinen. Pääsääntöisesti mikään ei riipu tästä. Siksi tässä asiassa sinun tulee ohjata vain oma makusi. Kannattaa kiinnittää huomiota laitteen pääkomponenttien materiaaleihin, mittoihin ja sijaintiin.

Kotelon materiaali voi vaihdella:

• Ruokamuovi on halpaa ja kevyttä. Tällainen muovikotelossa oleva laite on helppo purkaa ja pestä.
• Ruostumaton teräs on kestävämpi ja tyylikkäämpi. Mutta sellaisella kotelolla on enemmän painoa ja yksikön hintaa.

Laitteen suorituskyky, joka voidaan arvioida ulkomittojen perusteella, on myös tärkeä rooli. Jos aiot käyttää laitetta silloin tällöin pienille tuotemäärille, valitse suljetut laitteet, joissa on pienikokoinen laite. Jos olet ammattimainen kuivaaja tai aiot kuivata kalaa ja lihaa, tarvitset tilavamman mallin, jossa on useita tarjottimia.

Pääelementit - tuuletin ja lämmityselementti, voidaan sijoittaa kuivauskammion alle tai sivulle. Pienessä laitteessa tällä ei ole väliä, tuulettimet voivat olla sekä vaaka- että pystysuorat, mutta suuremmassa kuivaimessa sivuttaisjärjestely on parempi, joten tuotteet käsitellään tasaisesti.

Alustalla voi olla eri korkeuksia ja muotoja. Ne voidaan valmistaa ohueksi verkoksi tai kiinteäksi levyksi, jonka sivukorkeus on 10–20 mm tai jopa korkeampi. Joissakin tarjottimien malleissa voi olla säädettävät sivukorkeudet. Tämä on kätevää, jos haluat kuivata koko hedelmän.

Eritelmien mukaan

Kun valitset kuivauslaitetta, muista ottaa huomioon sellainen parametri kuin teho:

• Enintään viisiportaisen sähkökuivaimen teho on yleensä jopa 300 wattia.
• Jos lokeroiden määrä on suurempi, teho on noin 600 wattia.
• Kuivainten maksimiteho on 1 kW, joten niihin voi laittaa suurikokoisia hedelmiä, lihaa tai kalaa.

On huomattava, että kaikilla yksiköillä ei ole lämpötilan säätötoimintoa. On laitteita, jotka toimivat 50 asteen kulmassa ja voivat vain käynnistyä ja sammua. Jos näin on, vaihtoehtoja on kolme:

• Matala tila mahdollistaa kuivauksen jopa +35 asteen lämpötiloissa.
• Medium-tilaa käytetään useimmiten ja se kuivaa tuotteen +55 asteen lämpötilassa.
• High-tilaa käytetään kalalle tai lihalle. Tässä tapauksessa laite toimii +60 asteen lämpötilassa.

Lisätoimintoja voidaan asentaa, jotka ovat luonteeltaan valinnaisia, mutta voivat tehdä työstä mukavampaa. Näitä ovat ylikuumenemissuoja, termostaatti ja taustavalo. Saattaa olla laitteita, joissa on ajastin.

Mikä on parempi ostaa sähköinen kuivausrumpu vuonna 2020

Kun olemme pohtineet tärkeimpiä eroja eri mallien sähkökuivainten välillä, katsotaanpa, mitkä sähkökuivaimet ovat ostajien kysytyimpiä. Sitten voit päättää minkä kuivausrummun ostat.

• 1. sija Ezidri Snackmaker FD500

Luokituksen ensimmäiselle riville sijoitimme uusiseelantilaisen Ezidrin Snackmaker FD500 -mallin. Tämän laitteen teho on 500 wattia. Tämä sähköinen kuivausrumpu kestää yhden työkierron aikana 7 kg raakatuotetta. Tämä riittää ihan normaalille perheelle. Tämän kuivausrummun pakkaus sisältää jalustan, joka suorittaa päätoiminnon lämmitykseen, ilmanvaihtoon ja lämpötilan säätelyyn, 5 pyöreää alustaa, muovikannen sekä 1 alustan ritilälle ja 1 alusta hedelmävaahtokarkkeja varten. Lisäksi laitteen mukana tulee esite, joka sisältää perusreseptit.

• Malli on erittäin luotettava ja laadukas.
• Lavat on varustettu kaksoiseinillä.
• Mukana kaksinkertainen eristys ja lämpösulake.
• Valmistaja takaa 2 vuoden keskeytymättömän toiminnan.

• Rakas malli.
• Ei ajastinta tai automaattista kytkintä.

Tämän mallin hinta on 12470 ruplaa.

Videoresepti vaahtokarkkeihin kuivausrummussa Ezidri Snackmaker FD50

• 2. sija Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Tämä on erittäin laadukas kotikäyttöön tarkoitettu laite, joka on valmistettu ammattilaitteiden tyypin mukaan. Siinä on laaja valikoima toimintoja ja vaikuttava paketti. Laite soveltuu paitsi pienten ja paloiteltujen vihannesten ja hedelmien, myös kokonaistuotteiden kuivaamiseen.

Tämän kuivausrummun runko on valmistettu kestävästä korkealaatuisesta muovista, ja takaseinään asennettu tuuletin varmistaa tasaisen kuivauksen. Sarja sisältää 7 terästarjotinta ja 6 alustaa kukin verkolla ja vaahtokarkkeja varten. Laitteessa on vaakasuora tyyppi, mikä säästää tilaa. Lämpötilan säätämistä varten on termostaatti, ja kypsennysprosessia voi seurata läpinäkyvän etukannen läpi.

• Ajastimen läsnäolo elektronisella ohjauksella.
• Laitteen monipuolisuus.
• Mahdollisuus säätää laitetta itsenäisesti lokeroiden sijainnin mukaan.

• Arvoisa malli

Tämän sähkökuivaimen keskihinta on 14 500 ruplaa.

Video-arvostelu kuivausrummusta:

• 3. sija Petromash Ryzhik Super

Tämä sähkökuivain on suorituskyvyltään yksi tehokkaimmista ja kuuluu Metal Convective -kategoriaan. Siinä voit valmistaa vihannesten ja hedelmien lisäksi myös lihaa, kalaa ja sieniä. Koneen pohjaan on asennettu tuuletin, joka kiihdyttää +70 asteeseen lämmitetyn ilman sisätilan läpi. Lämmön tuottaa keraamisella pinnoitteella varustettu lämmityselementti. Tällä laitteella kuivattu tuote säilyttää lähes täysin alkuperäisen ulkonäön ja ravintoarvon. Kuivumisprosessi on nopea, voit ladata huomattavan määrän. Tämä kompensoi jossain määrin korkeita energiakustannuksia.

• Korkea suorituskyky.
• Lokeroiden lukumäärä 5.
• Lämpötilaa on 2.
• Laite on suojattu ylikuumenemiselta.
• Kuivauslaatu on korkea.
• Välitön lämpeneminen käyttölämpötilaan.

• Korkea virrankulutus

Tämän mallin hinta on 2830 ruplaa

• 4. sija VolTera 1000 Lux

Tämä malli on valmistettu muovikotelossa. Peruskokoonpanossa on 5 vaakasuoraa lokeroa, mutta niiden lukumäärää voidaan lisätä 15 kappaleeseen. Kammion sisäinen kokonaistilavuus on noin 20 litraa. Tämä laite on varustettu kapillaarityyppisellä termostaatilla ja säätelee lämpötilaa +35 astetta +70 astetta. Voit yksinkertaisesti käsitellä tuotteet kylmäpuhalluksella ilman lämmitystä. Ilmansyöttö on järjestetty siten, että se syötetään jokaiselle tasolle erikseen. Näin et siirrä lokeroita kuivauksen aikana.

• Laadukkaat kuivaustuotteet.
• Pastatarjottimet saatavilla.
• Laadukas runkomateriaali.
• Suuri kapasiteetti.

• Lisätarjottimet ovat kalliita.

Tämän mallin hinta on 4900 ruplaa.

Videokatsaus ja palaute VolTera 1000 Lux -kuivausrummun käytöstä:

• 5. sija BelOMO 8360

Tämä luotettava ja laadukas laite on valmistettu Valko-Venäjällä. Sen avulla voit kuivata marjoja, sieniä, hedelmiä ja vihanneksia menettämättä ravintoarvoa ja vitamiineja. Myös tässä sähkökuivaimessa voit kuivata laadukkaasti lääkekasveja säilyttäen samalla niiden parantavat ominaisuudet ja eteeriset öljyt. On mahdollista keittää pastaa.

Sähkökuivaimen työyksiköt on asennettu pohjaan. Siinä on lämmityselementti ja tuuletin, laitteen ulkoinen ohjaus on säädetty. Yrttien kuivaamiseen, vihannesten, hedelmien ja sienten kuivaamiseen sekä kokonaisten elintarvikkeiden kuivaamiseen on kolme toimintatilaa. Mukana 5 kannellista lokeroa.

• Tämän laitteen ilma liikkuu optimaalisen kuvion mukaan.
• Siellä on suoja ylikuumenemiselta.
• Siellä on tarjotin vaahtokarkkeja varten.

• Sisäänrakennettua ajastinta ei ole.

Tämän sähkökuivaimen mallin hinta on 3060 ruplaa.

Lisätietoja BelOMO 8360 -kuivausrummusta videokatsauksessa:

• 6. sija Dachnik-4

Tätä mallia pidetään yhtenä infrapunakuivainten joukossa parhaista. Se on kooltaan suuri, joten voit kuivata paljon tuotteita yhdellä jaksolla. Viidelle verkkokaukalolle mahtuu kerralla 7 kg raakatuotetta. Suoran käyttötarkoituksensa lisäksi sähkökuivain selviytyy fermentoidun leivotun maidon valmistuksesta, pastan kuivaamisesta ja monista muista tehtävistä.

• Korkea suorituskyky suuren volyymin ansiosta.
• Saatavuus 5 lavaa.
• Kyky ratkaista monia ongelmia.
• Laadukas materiaali ja kokoonpano.

• Ei aina selviä toissijaisista tehtävistä.

Tämän kuivauksen hinta on 8500 ruplaa.

Kysymys tämän hyödyllisen kodinkoneen hankinnasta on ehdottomasti harkitsemisen arvoinen niille, joilla on oma kesämökki tai puutarha. Loppujen lopuksi sähkökuivausrumpua käyttämällä voit nauttia herkullisista ruoista mihin aikaan vuodesta tahansa, koska kuivatut tuotteet eivät menetä makuaan, ravintoarvoaan tai aromiaan. Ja voit helposti korjata kosteuden puutteen ruoanlaiton aikana.