Vuoden 2019 parhaiden induktioliesien luokitus laadun ja luotettavuuden suhteen

Induktiokeittotasot ovat yksi niistä laitteista, jotka käyttävät uutta ja kehittynyttä tekniikkaa säästääkseen aikaa ja energiaa kulinaaristen herkkujen luomisessa. Näiden liesien toimintaperiaate ei vain lyhennä kypsennysaikaa, vaan tarjoaa myös edistyneitä turvatoimia, jotka estävät palovammoja ja muita vammoja.

Huomio, voit lukea, mitkä induktiolevyt ovat kysytyimpiä vuonna 2025 tässä.

Induktiokeittotason toimintaperiaate

Induktiokeittotasot tarjoavat nopeampia ja tehokkaampia tuloksia, koska ne jakavat lämmön suoraan keittoastioihin. Tämä on tärkeä ero kaasu- ja sähköuuneihin, joissa lämmitetään ensin poltin ja vasta sitten pannu.

Induktiokeittotason lämmityselementti on sähkömagneetti, ja kun siihen laitetaan metallia, se synnyttää sähkövirran, josta syntyy lämpöä. Induktiolieden keittokentän alla ei ole lämmitystä. Kiuas on varustettu kuparilanka-induktiokäämillä ja se tuottaa voimakkaan magneettikentän suoraan lasikeraamisen levyn alle.

Etuna on, että tämä magneettinen vaihtokenttä lämmittää pannua ja sen sisältämää ruokaa erittäin hyvin, mutta lasilevy pysyy kylmänä. Paneeli toimii vain pannujen jalustana. Ohuista langoista koostuva magneettikela muodostaa ruoanlaiton induktiokentän ytimen. Ohuet johdot on suunniteltu muodostamaan korkeataajuinen hehkulanka, joka tuottaa korkean jännitteen sähkömagneettisessa vaikutuksessa.

Kondensaattorit ja kytkentätransistorit luovat induktioon tarvittavan pyörrevirran. Invertteri on osa induktioliesi, joka tuottaa tarvittavan taajuuden vaihtojännitteestä. Komponentit ovat myös lämpötilaherkkiä ja niissä on lämpötila-anturi. Jos lämpötila nousee liian korkeaksi, sisäänrakennettu tuuletin käynnistyy ylikuumenemisen estämiseksi.

Jotta liesi toimisi kunnolla, asennuksessa ja kytkennässä on noudatettava valmistajan ohjeita. Tämä on erityisen tärkeää ilman tulo- tai poistoaukkojen tukkeutumisen välttämiseksi.

Tarvitsetko uusia keittiövälineitä?

Induktiokeittotasot vaativat erityisiä keittoastioita. Tämän edistyneen tekniikan käyttämiseksi on voitava tuottaa elektroninen virta lämmitykseen. Induktiokeittotasot toimivat vain magneettisista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä tai valuraudasta, valmistettujen astioiden kanssa.

Jotta keittoastiat toimisivat keittotasolla, voidaan suorittaa magneettitesti. Jos magneetti tarttuu kattilan pohjaan, se toimii hyvin induktiokeittotasolla. Jos magneetti ei tartu kiinni, voi olla tarpeen ostaa uudet eri materiaaleista valmistetut astiat käytettäväksi keittotasolla.

Tärkeä! Jos päätät käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita induktiokeittotason kanssa, on syytä muistaa, että kaikkia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita ei ole luotu samanarvoisiksi. Ennen ostamista on tärkeää käyttää magneettitestiä varmistaaksesi, että astiat voivat lämmetä.

Ovatko induktiokeittolevyt turvallisia?

Koska lämpö siirtyy suoraan keittoastioihin, itse liesi ei lämpene samalla tavalla kuin kaasu- tai sähköliesi. Tämä vähentää vakavan palovamman riskiä kuuman pinnan koskettamisesta, mikä on tärkeää pienten lasten perheissä. Pitkäaikaisen polttimen käytön jälkeen liesi voi kuitenkin olla lämmin, joten on oltava varovainen.

Induktiokeittolevyt aiheuttavat häiriöitä sydämentahdistimille. Mutta viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että näin tapahtuu, jos henkilöllä on unipolaarinen tahdistin ja henkilö on hyvin lähellä keittotason pintaa.

Perinteinen ruoanlaitto induktioliedellä vaatii vähintään 30 cm:n etäisyyden liedestä, tällä etäisyydellä magneettisen säteilyn taso on nolla. Siksi ihmisten, joilla on sydänsairauksia, tulisi muistaa tämä.

Kuinka valita?

Oikeaa keittotasoa etsiessä on otettava huomioon useita asioita, kuten koko, tarvitsemasi polttimen määrä sekä tuotteen muotoilu ja viimeistely. Tässä on muutamia lisäominaisuuksia, jotka on hyvä muistaa valittaessa kotiisi sopivaa induktioliesi.

1. Tehoa. Induktioliesi on yhtä tehokas kuin mikä tahansa kaasu- tai sähköliesi. Suurin osa näistä paneeleista on teholtaan 1400 wattia - 3700 wattia. Lisäksi jotkut valmistajat tarjoavat tehonlisäystoiminnon. Tämän toiminnon ansiosta lämmityselementti antaa maksimaalisen tehon lämmitykseen, olipa kyseessä sitten kiehuva vesi tai paistettu ruoka. Tuotteilla, joissa on tämä toiminto, on enemmän etuja kuin ilman sitä. Joillakin induktioliedellä elementit on kuitenkin yhdistetty toisiinsa jakaakseen induktiogeneraattorin. Tämä tarkoittaa, että kaksi kaksoispoltinta ei voi käyttää maksimitehoa.Neljällä induktiogeneraattorilla varustetuilla liesillä on tällä alueella suurempi etu kuin niillä, joissa on vain kaksi.
2. Asennus. Suurin osa induktioliesistä on suunniteltu asennettavaksi työtasoon. Siksi levyn koon on vastattava leikkauksen kokoa tuotteen oikeaa asennusta varten. Induktiolieden virtalähde on sähkö, ja uuden induktiokeittotason asennuksessa voi olla tarpeen vaatia ammattisähköasentajan opastusta, jotta rakennuksen sähköpiiri kestää tuotteen tehon.
3. Design. Induktiokeittotasot ovat litteitä. Ne eivät sisällä käämiä tai levyjä, jotka pitäisi puhdistaa säännöllisesti. Näissä yksiköissä on lasi- tai keraamiset pinnat, ja monissa on kosketussäätimet, joten lämpötilaa ja asetuksia voidaan säätää nopeasti ja helposti. Tasainen pinta on etu, se helpottaa puhdistamista. Lisäksi, koska keittotasolla ei ole lämpöä, ei tarvitse tuhlata aikaa palaneen ruoan kaapimiseen.
4. Ilmanvaihto. Induktiokeittotasoa käytettäessä ilmanvaihto on välttämätöntä, jopa lievällä ylilämmöllä ja kuumalla ilmalla. Keittiössä on kuitenkin edelleen hajuja, savua ja rasvaa, kun ruoanlaitto tapahtuu induktioliedellä, mikä johtaa ilmanvaihtojärjestelmän tarpeeseen. Mikä tahansa vaihtoehto - liesituuletin, ilmanvaihtokupu tai poistotuuletin auttavat poistamaan huoneen palamisesta ja hajuista. Joillakin induktioliesillä ei ole laitteeseen sisäänrakennettua ilmanvaihtojärjestelmää. Siksi sinun on ostettava ilmanvaihtojärjestelmä erikseen.

Katsaus vuoden 2025 parhaista induktioliesistä

Parhaiden induktioliesien laadun ja luotettavuuden analyysi tehdään käyttäjien palautteen perusteella, jotka jo käyttävät tätä tuotetta keittiössään. Valittavana on 4 poltinmalleja, sillä ne ovat osoittaneet parhaat tulokset energiansäästön ja ruoanlaiton laadun suhteen.

Weissgauff HIF 64 B

Hinta: alkaen 12 990 ruplaa.

Sähköliesi on varustettu 4 polttimella, käyttää nimellistehoa 6,4 kW. Musta väri. Se on varustettu kosketusohjauksella, joka mahdollistaa käytön yhdellä napin painalluksella. Melko vaatimattomat työtasoon upotettavat mitat ovat 56 x 49 cm. Tämä lautaskoko sopii pienimpäänkin keittiöön.

• Polttimen ajastin. Tämän toiminnon tarkoituksena on maksimoida energiansäästö;
• Estäminen. Suojaa tuotetta tahattomalta käytöltä tai toimii lapsilukona;
• Astioiden läsnäolon tunnistaminen. Kun kypsennys on valmis ja pannu poistetaan liedeltä, se sammuu automaattisesti;
• Hinta.

• Alkuperämaa Kiina.

Kuppersberg FA6IF01

Hinta: alkaen 28 990 ruplaa.

Uutuus induktiopaneelien markkinoilla. Moderni muotoilu sisäkkäin vaatimattomissa mitoissa 57 x 50 cm. Paneelissa on ylempi poltinkuvio. Se on merkitty neliöillä. Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi etsiä neliömäisiä astioita, tämä on pikemminkin suunnittelijan mielijohteesta. Mutta kannattaa harkita keittoastioiden saatavuutta induktioliedellä käytettäväksi. Tämä voidaan tehdä magneetilla.

• Taloudellinen vaihtoehto täydellä valikoimalla toimintoja;
• Selkeän kosketusohjauksen läsnäolo;
• Hinta.

• Mitään erityisiä puutteita ei havaittu.

Videokatsaus mallista - videossa:

Smeg PI764PO

Hinta: alkaen 68 990 ruplaa.

Malli on vakiokokoonpano induktiouuneille. Polttimia on 4 kpl nimellisteholla 7,2 kW. Paneelin materiaali on lasikeramiikkaa. Ohjaustilat ovat pyöriviä, mikä pidentää merkittävästi tuotteen käyttöikää.

• Yhdistetty kukkasuunnittelu. Mustassa paneelissa on beige kehys ja kytkimet;
• 2 kaksipiiristä poltinta;
• Itsenäinen asennus.

• Monet pitävät kosketusohjauksen puutetta haittana, mutta kuten aika näyttää, tämä elementti voi säästää paljon rahaa korjauksissa.

Asko HI1194G

Hinta: 106 900 ruplaa.
Todella kuninkaallinen levymalli. Epätyypilliset mitat 111 x 41 cm, sopii keittiöihin, joissa on lineaarinen huonekalujärjestely. Mallin nimellisteho on 7,4 kW. 13 tehoohjelmaa voidaan käyttää mihin tahansa valmistettavaan ruokaan. Kosketusohjaus ja monia erilaisia ​​asetuksia.

• Stop & Go -toiminnon avulla voit kiinnittää huomiota kiukaan ilman ylimääräistä sammuttamista. Näppäinlukko toimii noin 30 sekuntia, mikä riittää pinnan pyyhkimiseen;
• Epätavallinen muotoilu.

• Hinta;
• On mahdollista ostaa uusia astioita.

Bosch PIF672FB1E

Hinta: alkaen 40 260 ruplaa.

Sähköliesi induktioliedellä, joista toisessa on soikea lämmitysalue. Pinnoite - lasikeramiikka. Värimaailma on valkoinen. Paneelin mitat 60,6 x 52,7 cm, upottamista varten on varattava paikka 56 cm leveä ja 49 cm syvä Asennustyyppi - riippumaton.

Ohjauspainikkeen tyyppi, sijaitsee edessä. On mahdollista ohjelmoida polttimen ajastin ja paneelin lukitustoiminto.

• Käyttöturvallisuus lukitustoimintojen, suojaavan sammutuksen ansiosta;
• Astioiden polttimeen asennuksen tunnistustoiminnon läsnäolo;
• Lyhyt taukotila;
• Ajastin;
• Polttimien tyylikäs ristinmuotoinen muotoilu;
• Turbolämmitystila.

• Maksimilämmityksen aikana kuuluu pientä surinaa.

Electrolux IPE 644 RBC

Kustannukset: alkaen 22 600 ruplaa.

Tämä liesi voidaan asentaa itsenäisesti. Sen mitat: 59 x 52 cm ja tarvittava tila upottamiseen: 56 x 49 cm Nimellistehon ilmaisin: 7,4 kW.

Paneeli on lasikeramiikkaa, kaikki 4 induktiopoltinta ovat muodoltaan pyöreitä, halkaisijaltaan erilaisia. Musta väri.

Ohjauspaneeli on sijoitettu kosketusherkkien painikekytkimien eteen.

• Jälkilämmön ilmaisin;
• Suojaava sammutus ja paneelin estotoiminto;
• Kyky aloittaa lyhyt tauko;
• Laite tunnistaa astioiden läsnäolon;
• Pikalämmitys.

• Soikeaa poltinta ei ole.

Gorenje IT 65 KRB

Kustannukset: alkaen 34 900 ruplaa.

4-liekkinen lasikeraaminen liesi, jossa 4 induktiokeittoaluetta pyöreäpohjaisille keittoastioille. Pinta on tehty mustaksi, mutta polttimien muotoilu ei ole tyypillinen, se levitetään kuvion muodossa.

Keittotaso edellyttää itsenäistä asennusta, tarvittava tilakoko: 56x49 cm, itse pinnan leveys 60 cm ja syvyys 51 cm. Nimellisteho on 7,1 kW.

Kosketuskytkimet on sijoitettu eteen, siellä on suoja lapsia vastaan.

• Välitön lämmitys;
• Houkutteleva muotoilu;
• Selkeä toiminnallinen hallinta;
• On jälkilämmön ilmaisin;
• Paneelin lukituspainike.

• On tyytymätön metallireunuksen läsnäoloon.

Electrolux IPE6453WF

Kustannukset: alkaen 35 000 ruplaa.

Toinen mielenkiintoinen suunnittelupaneeli, joka on valmistettu valkoisesta, kun taas polttimia ei ole kehystetty vakioympyrään, vaan niillä on kaavamainen ääriviiva.

Tämän lasikeraamisen mallin neljästä induktiokuumennusvyöhykkeestä yksi on suunniteltu soikeille astioille. Voit rakentaa laitteet itsenäisesti, paikan vaadittu koko: 56 x 49 cm, mitat: 59 x 52 cm Nimellisteho - 7,35 kW.

Ohjauspaneeli sijaitsee edessä, kytkimet ovat kosketusherkkiä, ne toimivat liukusäätimen tyypin mukaan. Paneeli voidaan lukita erikoispainikkeella.

• nopea lämmitys;
• Soikean polttimen läsnäolo;
• Lastensuojelu;
• Jäännöslämmön määräävä aine;
• Ajastin äänimerkillä;
• Kyky asettaa lyhyt tauko.

• Merkittäviä ei löytynyt.

Nykyaikaiset induktiotekniikalla varustetut keittotasot eivät pysty ainoastaan ​​tarjoamaan tehokasta ruoanlaittoa pienin kustannuksin. Ne tekevät keittiön sisustuksesta ainutlaatuisen.

Esitetyn katsauksen mukaan voimme päätellä, että kaikilla induktiopaneeleilla on lähes sama toiminnallisuus, mutta lisätehostejoukossa on joitain poikkeamia.

Klassikkojen fanien tulisi kiinnittää huomiota malleihin, joissa on perinteinen pyöreä lämmitysvyöhykkeiden runko. Näistä: Weissgauff HIF 64 B tai Electrolux IPE 644 RBC. Jos arsenaalissasi on ankanpoikia tai muita astioita, joissa on soikea pohja, sinun tulee valita malli, jolla on samanlainen poltinmuoto, esimerkiksi Bosch PIF672FB1E.

Modernin tai korkean teknologian tyylin kannattajat voivat valita pinnat, joissa polttimet on merkitty kaavamaisesti tai aaltoina - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

Ylellisyyden ystäville on tarjolla vaihtoehtoja epätavanomaisilla, hienostuneilla vipuilla - Smeg PI764PO.

Valmistajat miettivät myös upotuksen eri mittoja. 4-polttisten paneelien päämassalla on lähes samat mitat ja lähes neliömäinen muoto. On kuitenkin olemassa malleja, jotka voidaan rakentaa ja joissa syvyys on paljon pienempi kuin yleisesti hyväksytty. Esimerkki: Asko HI1194G.

Induktiokeittämisen edut

Korkeista kustannuksista huolimatta tulevaisuus kuuluu induktioliedelle. Ne ovat energiankulutuksen kannalta taloudellisempia. Induktion hyötyvaikutus on 60 % suurempi kuin kaasuliesien ja 55 % suurempi kuin sähköliesien. Pikakeittomenetelmän ansiosta kypsennysaika lyhenee huomattavasti.

Induktiopaneelit eivät käytännössä tuota lämpöä, mikä on plussa ilmanvaihtolaitteiden puuttuessa. Sama tekijä mahdollistaa paneelin pitämisen täydellisenä puhtaana.

Lisää tästä keittiövälineestä: