Terveiden elämäntapojen on tärkeä rooli ihmiselle. Tämä ei sisällä vain liikuntaa, unta, vaan myös oikeaa ravintoa. Kauneuden ja terveyden ylläpitämiseksi monet kieltäytyvät lihasta ja siirtyvät vihannesten ja hedelmien ruokavalioon. Tällaisten ihmisten suurin ongelma oli käydä julkisilla ruokapaikoilla. Huomio kiinnitetään Pietarin kaupungin parhaisiin kasvisravintoloihin vuonna 2025.
Sisältö
On olemassa useita perussääntöjä tämäntyyppisen laitoksen valinnassa:
Oppilaitoksen tyyppi valitaan suunnitellun tapahtuman mukaan. Esimerkiksi ravintolassa voit järjestää liike-, perhe- tai romanttisen illallisen; kahvilassa voit nauttia aamiaisen ystävien tai sinkkujen kanssa; baarissa - muuttua harmaaksi illalla ja pitää tauko kovasta päivästä; pizzerioita tai hampurilaisia - nopeaa purtavaa perheen tai ystävien kanssa.
Kasvissyöntiä on useita ryhmiä, joista jokainen eroaa ihmisen ruokavalioon sisältyvästä ruoasta. Siksi, kun valitset rentoutumispaikkaa, sinun on otettava tämä tosiasia huomioon, etenkin niille, jotka ovat juuri aloittaneet suhteen rakkausalalla. Taulukossa on tietoa siitä, mitä ruokia tämä tai tuo kasvissyöjä syö.
Ruoan luokitus eri kasvissyöjille:
Ryhmä/ruokailu | Liha | Kalastaa | Meijeri | Meren antimet | Munat | pähkinät | Hedelmä | Raa'at vihannekset | Jyvät ja palkokasvit |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kasvissyöjät | Ei | Ei | Joo | Ei | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo |
Lacto-kasvissyöjät | Ei | Ei | Joo | Joo | Ei | Joo | Joo | Joo | Joo |
Lacto-ovo kasvissyöjät | Ei | Ei | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo |
Hiekkasvissyöjät | Ei | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo | Joo |
Vegaanit | Ei | Ei | Ei | Ei | Ei | Joo | Joo | Joo | Joo |
raakaruokailijat | Ei | Ei | Ei | Ei | Ei | Joo | Joo | Joo | Joo |
Raakaruokaruokavalio - kasviperäisten elintarvikkeiden käyttö, joita ei ole lämpökäsitelty
Laitoksen mahdollisuuksiin kuuluu sellaisten kohteiden läsnäolo, kuten:
Mitä tulee hintoihin, kaikki riippuu laitoksen palvelusta ja keittiöstä. Kun olet tutkinut kaikki tämän asian hienoudet, on helppo tehdä valinta itsellesi ja läheisillesi. Huomiota tarjotaan parhaiden kasvisravintoloiden huipulle niiden positiiviset ja negatiiviset puolet, lyhyt yleiskatsaus ja hintaluokka.
Lista on koonnut laitokset eri kasvissyöjäryhmille:
Osoite: Narodnogo Opolcheniya Ave., 10
☎ : (812) 318-75-90
Työajat: 11.00-23.00, päivittäin
Ainoa eurooppalainen yritys, joka harjoittaa paitsi ruoanlaittoa myös RawVegan-tuotteiden tuotantoa. Hän työskentelee kasvipohjaisen käymisteknologian avulla luodakseen ainutlaatuisia tuotteita. Ne sisältävät kaikki ihmiskeholle välttämättömät vitamiinit: kivennäisaineet, suotuisat bakteerit, entsyymit ja aminohapot.
Pöytien järjestely kahvilassa "Green Heart"
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tarkoitus | vegaaneille |
Keittiö | eettinen tekijänoikeus Eco |
Menu: | salaatit, kylmät ja kuumat alkupalat, keitot, pääruoat, jälkiruoat |
Astioiden koostumus | ilman sokeria, laktoosia, eläinproteiinia |
Ominaisuudet | takeaway-ruokaa, musiikkisäestys |
Keskihinta per ruokalaji: | 320 ruplaa |
Osoite: st. Kuibysheva, 33/8
☎ : +7 (812) 964-89-67
Työajat: joka päivä klo 8.00-22.00
Paikka, johon voit tulla perheesi kanssa vain lounaalle tai katsomaan urheiluotteluita. Kahvila on yksi verkoston elementeistä. Sopii kaikille terveellisiä elämäntapoja noudattaville. Täällä olevat ruoat ovat niin herkullisia, että kestää jonkin aikaa ymmärtää, että ne ovat kasvissyöjiä.
Tilaustiski kahvilassa "Trinity Bridge"
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | kasvissyöjä |
Valikko | nojata |
Ominaisuudet: | englanninkielinen menu, oma leipomo, brunsseja, kulinaaria |
Mikä on: | Wi-Fi, liikelounas, takeaway-kahvi, projektori, urheilulähetykset |
Keskiverto Hinta | 350 ruplaa |
Osoite: st. Vosstaniya, d. 47, Liteinyn alue, Keski-alue
☎ : +7 (921) 946-30-39
Työajat: 09.00-23.00, seitsemänä päivänä viikossa
Tällä kahvilla on kolme muuta "veljeä" kaupungissa. Tämä verkosto eroaa muista edustajista siinä, että jokaisella sen laitoksella on yksilöllinen suunta, sisustus ja vastaavasti menu.Tämä laitos on taipuvainen vieraileville raakaruokailijoille, mutta siellä on erilainen keittiö terveellisellä ruoalla lapsipareille tai oikein syömään tottuneille.
Osa sisustusta kahvilassa "Ukrop"
Yleistä tietoa laitoksesta:
Kenelle | vegaanit |
Keittiö | Tekijä, eurooppalainen, ranskalainen, kasvissyöjä |
Tarjotut palvelut: | Wi-Fi, liikelounas, brunssi, lastenhuone, toimitus, catering, lautapelejä |
Menu: | keitot, pääruoat, jälkiruoat |
Keskiosan hinnat: | 220-260 ruplaa |
Osoite: st. Kazanskaya, 10
☎ : 904-70-77
Työajat: 09:00-23:00, joka päivä
Erilaiset kulinaariset mestariteokset vetoavat kasvissyöjiin, vegaaneihin ja sopivat myös raakaruokavalion kannattajille. Tässä laitoksessa järjestetään temaattisia tapahtumia, joten siellä vieraillessa tunnelma on positiivinen kaikille asiakkaille. Ruoka voidaan viedä mukaan. Alennus on lounaista ja aamiaisista sekä päivittäin kaikista aterioista (paitsi juomat ja makeiset) klo 21.30 jälkeen.
Jotkut kahvilan "BARAKA" sisustuselementit
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | kasvissyöjä |
Kenelle | kaikille |
Reseptit: | Intian ja Maghrebin keittiöt |
Menu: | tekijänoikeus |
Ominaisuudet: | luentoja, mestarikursseja |
Suosituimmat ruoat asiakkaiden tilausten luokituksen mukaan: | kasvismunakas, intialainen palak paneer, raakaruokajälkiruoat |
Keskimääräinen tilauksen arvo | 210 ruplaa |
Osoite: Kuznechny lane, 6
☎: +7 812 922 27 13
Työajat: 11.00-23.00, seitsemänä päivänä viikossa
Kahvila sijaitsee kaupungin keskustassa. Vierailijoiden mukaan se on yksi kasvissyöjien suosituimmista paikoista. Ruoanlaitto tapahtuu ilman keittiövälineitä (paistinpannut, kattilat), ilman liesi. Kaikki ainesosat kuumennetaan enintään 40 astetta. Ruoka on eläinperäistä, gluteenitonta, sokeritonta, kananmunaa ja laktoositonta.
Ateriat toimitetaan klo 12.00 alkaen. Lounas toimitetaan metroon ilmaiseksi, jos odotat tilausta kotiin, joudut maksamaan ylimääräisen 250 ruplaa.
Osa sisustusta kahvilassa "RA FAMILY"
Yleistä tietoa laitoksesta:
Kenelle: | vegaani, raakaruoka, kasvissyöjä |
Menu: | salaatit, jälkiruoat, keitot, juomat, aamiaiset, täytteet, lasten menu, |
Mikä on: | myymälääsi |
Ominaisuudet: | paikkavaraus, toimitus |
Toimituksen odotusaika: | 1-3 tuntia |
Tilausten vastaanottaminen | 11:00-21:00 |
Minimi tilauskuitti | 1000 ruplaa |
Keskihinta per ruokalaji | 320 ruplaa |
Juomat | alkaen 250 ruplaa |
Lista sisältää parhaat pikaruokapaikat:
Osoite: Ligovsky prospekt, 50
☎ : +79319670691
Työajat: 12.00-21.00 maanantaista lauantaihin, 13.00-23.00 sunnuntaisin
Vierailijoiden mukaan tämä kodikas laitos valmistaa upeimpia hampurilaisia ja pizzaa. Pieni tila on hieman noloa ja tekee joissain tapauksissa hankalaksi kunnioittaa itseään, mutta pienet asiat oikeuttavat herkullisimmat ruoat. Paikka vetoaa niille, jotka rakastavat kokeiluja tai päättävät valita vegaanien tai kasvissyöjien polun.
Esimerkki Veggie Box -hampurilaisesta
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | minikahvila |
Kenelle | vegaanit, kasvissyöjät |
Menu: | hampurilaiset, pizzat, keitot, raaka/vegaani - makeiset, sämpylät, salaatit, täytteet, juomat ja wok |
Palvelut: | vegaaniset kakut tilauksesta, ruuan ja lounaan toimitus |
Keittiö: | intialainen, pikaruoka, terveellinen, katuruoka |
Mikä on hinta | hintaluokka keskimäärin 195-300 ruplaa |
Osoite: st. Marata, d. 74, 1. kerros, Keski-alue
☎ : +7 (911) 717-67-87
Aukioloajat: 10.00-22.00, päivittäin
Laitos on tehty ainutlaatuisessa kodin muodossa. Virkistysalueen lisäksi lähistöllä on kasvissyöjille tarkoitettu kauppa. Täydelliset puitteet romanttisille treffeille tai vain illalliselle.
Sisustuselementit "Lazy Vegan"
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | kahvila + kauppa |
Kenelle | vegaanit |
Ominaisuudet: | ruokatoimitus; tarjoaa tilaa tapahtumille, joissa on kasvisruokia |
Menu: | sämpylöitä, hampurilaisia, juomia, muita ruokia, jälkiruokia, pizzaa |
Lisäksi: | ilmainen toimitus yli 2500 ruplan tilauksille; minimitilaus alkaen 1000 ruplaa |
Kotiin tilauksen odotusaika: | 1-3 tuntia |
Arvioitu hinta 1 ruoalle | 199 ruplaa |
Osoite: st. Bolshaya Podyacheskaya, 29
☎ : +7 921 561-16-03
Työajat: päivittäin, 12.00-22.00
Paikka näyttää baarilta. Keittiömestarit ovat tasapainottaneet vegaani- ja kasvisruokia ja laittaneet ne hampurilaiseen. Voit syödä sisätiloissa tai ottaa tilauksen ulos.
Yrityksen "ZEN Vegan Burger" tunnus ja sen esimerkki valmiista tuotteesta
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | hampurilainen |
Kenelle | vegaanit ja kasvissyöjät |
Keittiö | kasvissyöjä |
Juomat: | kotitekoinen limonadi, kiinalainen tee |
Keskihinta per hampurilainen | 240 ruplaa |
Osoite: st. Gorokhovaya, 36
☎ : 8 (952) 269 60 81
Työajat: 11.00-21.00, joka päivä
Nopea palveluhuone, riittävän suuri tila erilaisten tapahtumien järjestämiseen: valoisa, rauhoittava väri. Sopii kaikille kasvissyöjille. Suuri valikoima ruokia.
Näkymä Rada & K:n pöydistä
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | bistro |
Kenelle: | kasvissyöjät, raakaruokailijat, vegaanit |
Ruoka: | makeiset, keitot, salaatit, lisukkeet, pääruoat, leivonnaiset |
Juomat: | tuoremehut, cocktailit, smoothiet |
Palvelut: | kakut tilauksesta, toimitus, juhlien järjestäminen |
Ohjelmat: | luovia kokouksia ja mestarikursseja viikoittain |
Keskimääräinen tarkistus | 250 ruplaa |
Osoite: Moskovsky prospekt, rakennus 4a
☎ : +79992118814
Työajat: 10.00-20.00 lauantaisin ja sunnuntaisin
Upea paikka terveellisen ruoan ystäville. Erilainen yhdistelmä terveellisiä ruokia juomissa ja herkullisia jälkiruokia, jotka ovat terveellisiä keholle. Menu sisältää kunkin ruoan ja juoman koostumuksen.
Tuotteet ja osa laitoksen "Syö tuoreena" sisusta
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | smoothie |
Kenelle: | vegaanit, sopii kasvissyöjille |
Astiat: | gluteeniton |
Valikossa: | jälkiruoat ja välipalat, smoothiet, smoothie kulhot, mehut, pähkinämaidot, ruoka, detox-sarjat |
Palvelut: | kaupunkitoimitus, ilmainen toimitus yritysasiakkaille, yksilöllisen ravitsemusohjelman kehittäminen, lahjakorttien myynti |
Keskimääräinen smoothien hinta | 250 ruplaa |
Jälkiruoka hinnan mukaan | 160 ruplaa |
Osoite: Ligovsky pr., rakennus 50/2
☎ : +7 965 016-02-28
Aukioloajat: ma-to: 12:00-23:00; pe: 12.00-02.00; la: 13.00-02.00; Su: 13.00-23.00
Paikka katuruoan ystäville. Tarjolla on alkoholijuomia, olutta ja pientä purtavaa. Paikka syödä herkullista ruokaa ja pitää hauskaa ystävien kanssa.
Laitos "Setä"
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | keittiö-baari |
Kenelle: | kaikki sopivat kasvissyöjille |
Keittiö: | amerikkalainen, pubi, baari |
Palvelut: | takeaway, toimitus, ilmainen ei-katupysäköinti ja Wi-Fi |
Mikä on: | pysäköinti, tv |
Menu: | 4 erilaista hampurilaista, falafel pitassa, klassinen ja mausteinen shawarma, välipaloja, lämpimiä ruokia, keittoja |
Likimääräinen tilauksen arvo | ei määritelty |
Valitettavasti kaupungissa ei ole pelkästään kasvissyöjille tarkoitettuja ravintoloita, mutta on muita paikkoja, jotka tarjoavat erillisiä ruokia tai ruokalistoja tällaisille vierailijoille. Lista kaupungin parhaista ravintoloista koottiin kategorioittain:
Osoite: Nevski prospekt, 61, 1. kerros
☎ : +7 812 902-77-78
Aukioloajat: päivittäin, 11.00-06.00
Siellä on kaikki mitä tarvitset lounaaseen, yö- ja iltatapaamisiin. Näkymä ikkunoista - Nevski Prospektille. Siellä on kaksi salia + VIP-huone 10 paikkaiselle.
Osa Gustogram-ravintolan sisustusta
Yleistä tietoa laitoksesta:
Tyyppi | ravintola |
Kumu | sopii kasvissyöjille |
Keittiö | eurooppalainen, panasia, kasvissyöjä, japanilainen, josper, venäläinen |
Valikossa: | täydellinen ruokalista, liikelounaat, viinilista, baari |
Cocktailit: | klassikko ja remiksit niihin, kirjailija, tiki |
Lasi viiniä | alkaen 140 ruplaa |
Viihde: | DJ pe.-la. klo 20.00 alkaen, WiFi |
Keskimääräinen tarkistus | 800 ruplaa |
Osoite: Moskovsky prospekt, 182
☎ : +7 812 388-87-00
Aukioloajat: ma-to. klo 11.00-23.00 pe-su. klo 12.00-00.00
Ravintola sopii perheillallisille, liiketapaamisille tai romanttisille illallisille.
Vino di Vinon sisustuselementtejä
Yleistä tietoa laitoksesta:
Keittiö: | aito italialainen, välimerellinen, mereneläviä |
Kenelle: | kaikki sopivat kasvissyöjille |
Menu: | alkupalat, salaatit, keitot, pasta, risotto, pääruoat, jälkiruoat |
Viinikartta: | yli 150 kohdetta |
Keskimääräinen tarkistus | 1300 ruplaa |
Osoite: Pulkovskoe shosse, rakennus 14 "D", LCD SALUT
☎ : +7 (812) 604-23-73
Työajat: 07:00-04:00, seitsemänä päivänä viikossa
Loistava paikka niille, jotka pitävät maukkaasta ja edullisesta ruoasta. Kaikki kasvissyöjille tarkoitettu ruoka tulee ilman eläinperäisiä tuotteita, mutta tämä ei vaikuta ruuan makuun. Laitoksessa on 4 salia. Täällä voidaan järjestää juhlia.
Sivukuva ravintolan "Pulkovo Park" sisätiloista
Yleistä tietoa laitoksesta:
Kenelle: | kaikille, sopii kasvissyöjille |
Keittiö: | kasvissyöjä, eurooppalainen, kansainvälinen, italialainen |
1. salin kapasiteetti: | 6-26 henkilöä |
Palvelut: | Wi-Fi, liikelounas, vesipiippu, pysäköinti |
Keskimääräinen tarkistus | jopa 1000 ruplaa |
Osoite: Moika-joen pengerrys, 82
☎ : 946-51-73
Aukioloajat: ma-su. 11.00-01.00
Upea paikka vierailla koko perheen kanssa. Lapsille tarkoitettu erityinen menu helpottaa vanhempien ruokien valintaa. Halleja voi vuokrata juhliin. Kasvisvaihtoehtoja on alkupaloja lämpimiin ruokiin.
Ravintolan "Idiot" sisustus
Yleistä tietoa laitoksesta:
Keittiö: | kasvissyöjä, venäläinen, sekalainen |
Ominaisuudet: | lasten menu, liikelounas, aamiainen, lautapelejä |
Menu: | alkupaloja ja salaatteja, jälkiruokia, lämpimiä ruokia, keittoja, viinilista ja paljon muuta |
Keskimääräinen tarkistus | 1300 ruplaa |
Osoite: st. Izhorskaya, 3
☎: +7 (921) 903-53-43
Työaikataulu: joka päivä klo 11.00-23.00
Ravintolassa vierailevat terveellisen ruuan asiantuntijat. Tämä laitos keskittyy oikeaan ravitsemukseen ja luomutuotteista valmistettuun ruoanlaittoon. Perhe voi vierailla siellä, koska siellä on erityinen huone lasten viihdettä varten. Huoneen suunnittelu on tehty "Eco" -tyyliin. Ympärillä on paljon vehreyttä, myös huonekalut ja seinäkoristeet ovat pääosin vihreitä.Erinomainen paikka rentoutua raskaan työpäivän, kevyen aamiaisen ja illallisen jälkeen.
Osa sisustusta ravintolassa "Green Garden"
Yleistä tietoa laitoksesta:
Kenelle: | raakaruokailijat, kasvissyöjät, vegaanit |
Keittiö | Eurooppalainen, kasvissyöjä |
Valikkoominaisuus: | kulhot, keittokulhot, smoothie-kulhot, pääruokakulhot, kasviskaturuoka, alkupalat, kuumat papuruoat, kala- ja äyriäisruoat, raakaruokajälkiruoat |
Ominaisuudet: | aamiaiset, pysäköinti, juhlien tilaaminen, lastenhuone |
Keskimääräinen tarkistus | 1100 ruplaa |
Kasvissyöjien käyntitilastoja tutkittuaan voidaan todeta, että pikaruokapaikat ja kahvilat ovat suosittuja. Pelkästään kasvissyöjäravintoloita ei sinänsä ole, mutta on laitoksia, jotka keskittyvät kasvisruokiin tai erillisellä ruokalistalla. Raakaruokailijoille ja vegaaneille ravintoloissa, voisi sanoa, ei tarjota mitään.
Kasvissyöjille budjettivaihtoehtoja ovat bistrot ja kahvilat. Joka vuosi vegaaneille, raakaruokailijoille ja kasvissyöjille vierailevien paikkojen määrä lisääntyy. Tällaisten instituutioiden kokonaisia verkostoja luodaan ympäri kaupunkia, osa niistä ylittää Pietarin rajojen ja sijaitsee pääkaupungissa. Terveellisen ruoan hinta on useita kertoja alhaisempi kuin tavallisilla lihaa ja rasvoja rakastavilla vierailijoilla.
Kuva, bistroruokaa
Kun tulet kasvisravintolaan ensimmäistä kertaa, sinun tulee kuunnella henkilökunnan neuvoja, he poimivat sinulle jotain erityistä ja maukasta.
Itse asiassa, jos et ota huomioon ravintoloita, kaupungissa on erittäin paljon erilaisia laitoksia, on mahdotonta kuvata kaikkea, joten selvyyden vuoksi asiakkaiden mukaan otetaan parhaat paikat, jokainen joka on omalla tavallaan erityisen erikoista. Mikä laitos miellyttää sinua ja rakkaitasi - valinta on puhtaasti henkilökohtainen.