Moderni herättää henkiin monia uusia, usein epätavallisia käsitteitä. Yksi niistä oli aikoinaan kasvissyönti erilaisine virroineen ja haareineen. Huolimatta siitä, että tänään tämä ei ole ollenkaan uutinen, yhteiskunnassa on edelleen monia kysymyksiä ja erimielisyyksiä. Ja tämän liikkeen kannattajat Permissä kohtaavat usein ongelman valita paras kasvisruokapaikka.
Sisältö
British Vegetarian Societyn perustajat ilmoittivat tämän nimen ensimmäistä kertaa vuonna 1842. Latinalaisella alkuperällä (vegetus) on yksinkertainen määritelmä käännöksessä - terve, voimakas, vahva.Kyse ei ole ollenkaan ruoasta. Silloin homo vegetus tarkoitti henkilöä, jolla on henkinen ja fyysinen kehitys. Eli "kasvissyönti" on terveellistä elämäntapaa kaikilta osin (sekä henkisesti että fyysisesti). Virransyöttöjärjestelmästä ei ollut mainintaa.
Myöhemmin huoli kehon terveydestä johti yhteiskunnan kannattajat ymmärtämään tarpeen sulkea pois kaikenlaisen lihan käyttö (mukaan lukien kala). Selitys oli yksinkertainen: liha vahingoittaa kehoa tukkien sen tarpeettomilla myrkkyillä, joita on vaikea poistaa pitkään.
Tästä aiheesta voi hölmöillä pitkään ja paljon: etsiä kaikkia hyviä ja huonoja puolia, väitellä, vakuuttaa, mutta onko siinä mitään järkeä? Jokainen valitsee oman polkunsa ja kulkee sitä parhaaksi katsomallaan tavalla.
Kasvissyöntitrendi on saavuttanut suuren suosion ja levinnyt ympäri maailmaa. Tämä johti siihen, että elintarviketeollisuus ja ravintola-ala alkoi tuottaa vastaavia tavaroita ja palveluita: jos on kysyntää, tulee tarjouksia. Aluksi kasvissyöjille tarkoitettuja tuotteita, joissa oli erityiset merkinnät ja merkinnät, alkoi ilmestyä kauppojen ja supermarkettien hyllyille, myöhemmin ravintoloissa alettiin luoda erikoismenuja, jotka tarjoavat ruokia ilman lihaa ja eläinrasvoja, ja nyt kasvissyöjäkahvilat eivät ole enää harvinaisia.
Permissä on niin "herkullisia" paikkoja: joillain on muun muassa luettelo erikoisruokista, kun taas toiset ovat valinneet ruokalistalle yksinomaan lihattomia kulinaarisia herkkuja.
Venäjä, Permin kaupunki, Milchakova-katu, 33 / Permskaya-katu, 11
☎Pöydän tilauspuhelinnumero: 2711226; +79082508810; astioiden tilaamiseen 2711229; +79082509796
Viihtyisä paikka lounaalle, illalliselle tai brunssille. Sopii vegaaneille, kasvissyöjille ja gluteenittomille syöjille. Ruokalistalla on ruokia eri maista ympäri maailmaa: Japani, Kiina, Korea, Vietnam, hyvä valikoima aasialaisia ruokia. Alkoholia on myynnissä.
Keväällä ja kesällä voit istua avoimella alueella, vehreyden ympäröimänä. Lasten kanssa tuleville on tarjolla syöttötuoleja ruokintaa varten. Tiskillä on baari istuimilla.
Lisäpalveluihin kuuluvat noutoruokatilaus, ilmainen internet, luottokorttimaksu, asiakaspysäköinti.
Keskimääräinen tilauksen arvo: alkaen 1000 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, Mira street, 45b Hotel Hilton Garden Inn Perm
☎ Yhteyspuhelin: (342) 227-67-90
Aukioloajat: ympäri vuorokauden
Ravintolan sijainti on kansainvälinen hotelli Hilton Garden Inn Perm, joten kaikki on järjestetty korkeimmalla tasolla: sisustuksen herkuista ruokalistan monipuolisuuteen. Tunnelma huokuu kodikkautta, verhojen kevyet verhot ja pehmeä lämmin valaistus tuovat saliin suloisuutta ja helppoutta. Tämän laitoksen ansiosta se on yhtä hyvä paikka liikeneuvotteluille ja kokouksille sekä perheen illalliselle tai lomalle.
Sopii kasvissyöjille ja vegaaneille.
Ruokalistalla on perinteisiä venäläisiä ruokia sekä italialaisia, eurooppalaisia, välimerellisiä ruokia, laaja valikoima kala- ja äyriäisruokia.
Ravintola on jaettu kahteen vyöhykkeeseen: tupakoiville ja tupakoimattomille. Yhteisessä huoneessa on erilliset osiot yksityisyyttä varten. Kesällä on avoin alue raikkaassa ilmassa. Lapsille on alue sekä syöttötuoleja.
Lisäksi tarjotaan huone- ja takeaway-tilauksia, on pysäköintipaikkoja, ilmainen wi-fi, käteismaksut.
Keskimääräinen tilauksen arvo: alkaen 1500 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, Maxim Gorky -katu, 28
☎ Yhteyspuhelin: +7 342 212-12-31
Aukioloajat: sunnuntai 13.00 - 22.00, maanantai - lauantai 12.00 - 0.00
Viihtyisä ylellinen ympäristö, rento palvelu, ei laaja mutta hyvä ruokalista jokaiseen makuun (eurooppalaiset ja itäeurooppalaiset keittiöt). Hallin tyylikäs sisustus, siisteys ja loisto kaikkialla. Kesällä avautuu ylellinen kesäveranta, jolle pöydät on sijoitettu erillisiin kopeihin, koristeltu ilmavilla verhoilla ja vihreillä.
Keskimääräinen tilauksen arvo: 650 ruplaa. (ilman juomia)
Venäjä, Permin kaupunki, Krisanova-katu, 24
☎ Yhteyspuhelin: +7 342 236-69-05
Pieni mutta lämpimästi sisustettu huone, joka on jaettu hyvin erillisiin vyöhykkeisiin, mikä lisää läheisyyttä ja lämpöä tunnelmaan.
Ruokalistalla on itäeurooppalaisia ja ukrainalaisia ruokia. Isot annokset herkullista ruokaa. Sekä lihansyöjät että kasvissyöjät löytävät täältä itselleen sopivia ruokia.
Lisäpalveluihin kuuluvat kotiinkuljetus ja takeaway.
Keskimääräinen tilauksen arvo: alkaen 500 ruplaa.
Permin kaupunki, Permskaya (Kirova) -katu, 200
☎ Yhteyspuhelin: (342) 233-19-33
Aukioloajat: ma-la 12.00-24.00, sunnuntai 12.00-23.00
Ravintolan suuri tilava huone koostuu pää- ja pienestä salista. Sisustus on tiukka ja viihtyisä samaan aikaan. Kauniisti katetut pöydät ja hyvä palvelu.Ruokalistalla on eurooppalaisia, itäeurooppalaisia ja keskieurooppalaisia ruokia. Vaikuttava luettelo kasvisruoista ja salaateista.
Pienessä salissa voit jäädä eläkkeelle yrityksen tai perheen kanssa. On mahdollista tilata juhlajuhlia.
Keskimääräisen tilauksen hinta: 500-1000 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, Monastyrskaya-katu, 14
☎ Yhteyspuhelin: +7 342 259-07-80
Kaikki idän ystävät - täällä. Sisustus ja sisustus vastaavat täysin itämaista teemaa: mukavat sohvat ja pehmeät tuolit, kaarevat ja kuvaannollisesti kaarevat syvennykset ja ikkunat, ilmavat lankaverhot. Ruokalistalla on Lähi-idän keittiöitä, mukaan lukien laaja valikoima salaatteja ja ruokia vegaaneille ja kasvissyöjille.
Voit tilata ruokaa mukaan, toimitus on.
Keskimääräinen tilauksen arvo: alkaen 800 ruplaa.
Venäjä, Perm, Cosmonaut Belyaev street, 19
☎ Yhteyspuhelin: +7 342 220-57-30
Aukioloajat: Sunnuntai - Keskiviikko 12.00 - 23.00, Torstai - Lauantai 12.00 - 24.00
Erinomainen italialainen ravintola. Raikas ja kodikas, paljon vehreyttä ympärillä lisää erityistä tyylikkyyttä. Tilavat salit, siellä on lasten alue (valitettavasti ilman ääriviivaerotusta yhteisestä huoneesta). Epätavallisin asia oli suuri yhteinen pöytä aulan keskellä, jonne vierailijat istuvat - hyvin eurooppalainen lähestymistapa.
Monipuolinen menu: suuri määrä pizza- ja pastalajikkeita, valtava valikoima salaatteja, erillinen lasten menu ja jälkiruoat.
Palvelu korkeimmalla tasolla. Halutessasi voit tilata mukanasi.
Keskimääräinen tilauksen arvo: alkaen 600 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, Lenin-katu, 47
☎ Yhteyspuhelin: 342 212-38-95
Työajat: 11.00-02.00
Kahvila sijaitsee kaupungin keskustassa ja on erittäin suosittu. Nimeä ei pidä yhdistää ehdotettuun menuun, koska suuren valikoiman herkullisia nyytit lisäksi siinä on suuri joukko muita venäläisten, eurooppalaisten, keskieurooppalaisten ja itäeurooppalaisten keittiöiden ruokia. Ruokalista tyydyttää täysin kasvissyönnin kannattajia ja vegaaneja.
Epätavallinen sisustus 1900-luvun puolivälin tyyliin. Viihtyisä kodin sisustus retrolattiavalaisimilla ja maalauksilla seinillä.
Voit tilata ruokaa kotiinkuljetuksella tai take awayna.
Keskimääräinen tilauksen arvo: alkaen 500 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, Monastyrskaya-katu, 2
☎ Yhteyspuhelin: +7 342 254-42-22
Työajat: Sunnuntaista lauantaihin klo 12.00-0.00
Kahvila joelle päin, erityisen houkutteleva lämpiminä vuodenaikoina, kun ulkoterassi on auki.Paikat kannattaa varata etukäteen, sillä paikka on suosittu ja vapaita paikkoja ei suurimmaksi osaksi ole. Ruokalistalla on aasialaisia ja georgialaisia ruokia, alkoholikortti ja vitamiinicocktaileja, suuri määrä kasvisruokia. Lapsille erillinen ruokalista.
Tämä on loistava paikka perheen illallisille ja ystävällisille kokoontumisille. Avulias huomaavainen henkilökunta ja herkullinen ruoka - täydellinen yhdistelmä. Sisustus ja yleinen ilmapiiri ovat suotuisat rentoutumiseen ja kommunikointiin.
Keskimääräinen tilauksen arvo: 700-1200 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, 25. lokakuuta katu 45
☎ Yhteyspuhelin: (342) 287-22-28
Työajat: arkisin 8.00-23.00, viikonloppuisin 9.00-23.00
Erinomainen kasvissyöjäkahvila, jonka ruokalista on täysin vapaa liharuoista. Melko suosittu paikka nuorten ja terveellisiä elämäntapoja harrastavien keskuudessa. Ruokalistalla on suuri määrä ruokia ja juomia, valtava valikoima jälkiruokia, herkullinen kahvi ja epätavallinen tee-annos sifonissa.
Aukioloajat heti aamusta, eli tarjolla on herkullisia aamiaisia, jotka ovat loistava aloitus mihin tahansa viikonpäivään.
Yleinen ilmapiiri on suotuisa rentoutumiseen ja kommunikointiin yhdistäen tämän unohtumattoman maukkaan ja terveellisen ruoan imeytymiseen.
Keskimääräinen tilauksen arvo: alkaen 400 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, marsalkka Rybalko-katu, 109
☎ Yhteyspuhelin: 342 247-83-83
Aukioloajat: Sunnuntaista torstaihin 11.00 - 23.00, Perjantaisin ja lauantaisin 11.00 - 02.00
Viihtyisä epätavallinen paikka, jossa on intialaista vedalaista ruokaa, joka sulkee pois liharuoat kokonaan. Tällainen eksotiikka ei ole löytänyt laajaa kannattajajoukkoa, joten kahvila miellyttää rauhallisella ilmapiirillä. Mutta on tilausten toimitus.
Keskimääräinen tilauksen arvo: 300-500 ruplaa.
Venäjä, Permin kaupunki, Permskaya street 68 (uusi 3-kerroksinen rakennus, sisäänkäynti vasemmalla)
☎ Yhteyspuhelin: 342 203-92-09
Aukioloajat: sunnuntai - torstai 11.00 - 23.00, perjantai ja lauantai 11.00 - 02.00
Perhekahvila, jossa on japanilaisia ja eurooppalaisia ruokia. Ruokalistan kohokohta ovat kotitekoiset limonadit sekä limonadijuomat lasissa. Kaikki ruokalistan ruoat ovat kirjailijan ja ammattikokin valmistamia. Miellyttää laaja valikoima kasvissalaatteja ja välipaloja.
Epätavallinen sisustus, ruuan kaunis muotoilu ja niiden maku houkuttelevat paljon kävijöitä, joten on suositeltavaa varata etukäteen.
Lisäpalveluihin kuuluu take away -tilausten valmistelu.
Keskimääräinen tilauksen arvo: 400-800 ruplaa.
Nyt lähes kaikki kahvilat ja ravintolat voivat tarjota vierailijoilleen ruokia jokaiseen makuun. Jos kasvissyömisestä on tullut elämäntapa, se ei tarkoita rajoitusta. Ruokalista on täynnä erilaisia kasvisruokia ja salamia, juomakortit tarjoavat vitamiinismoothieja ja cocktaileja. Jokainen kävijä löytää itse etsimänsä ja on tyytyväinen.