Vuoden 2025 parhaiden taikinasekoittimien luokitus kotikäyttöön

Sanonta "mökki on punainen piirakoista" on paras todiste siitä, että piirakat ovat aina olleet suuressa arvossa Venäjällä. Hyvän taikinan vaivaaminen vaati vahvoja käsiä ja kärsivällisyyttä. Menneet ovat ajat, jolloin taikina vaivattiin kokonaan käsin. Älykkäät koneet tulevat luottavaisesti kaikille ihmiselämän aloille. Mukaan lukien keittiössä monet yksiköt korvaavat osittain tai kokonaan ihmisen toiminnan. Nyt keittiö voidaan varustaa millä tahansa laitteella: perunankuorijasta astianpesukoneeseen.

Toinen naisten työtä helpottava laite: taikinasekoitin. Ihmeyksikkö on suunniteltu tehokkaaseen ja nopeaan taikinan vaivaamiseen. Muutama vuosikymmen sitten tällaisia ​​laitteita löytyi vain leipomoista ja ravitsemuslaitoksista, nyt tällaisia ​​​​ominaisuuksia voidaan nähdä yhä enemmän kotikeittiöissä.

Nykytekniikan mitat ovat vertaansa vailla valmistajien parin vuosikymmenen takaisiin mittoihin. Taikinasekoittimia on parannettu ja mukautettu nykyisiin keittiöihin. Luotettavat avustajat vaivaavat minkä tahansa tiheyden taikinan. Suosituimmat ovat universaaleja laitteita, jotka voivat luoda minkä tahansa seoksen.Kotimaisiin tarpeisiin on suositeltavaa ostaa taikinasekoittimet, joiden tilavuus on 4-5 litraa.

Pieniä kahviloita ja ruokapaikkoja kehotetaan ostamaan 10-15 litran varusteita. Suuren kapasiteetin taikinasekoittimet on suunniteltu leivonnaisten ja leivän teolliseen tuotantoon, ne ovat suuritehoisia, tilaa vieviä, joten niitä ei käytetä kotitaloudessa. Valmistajat tarjoavat monia vaivaamiseen tarkoitettuja koneita, jotka eroavat paitsi tilavuuden, myös toiminnallisuuden suhteen. Laitteiden hinta voi vaihdella materiaalin ja valmistusmaan mukaan. Saksalaisia ​​ja italialaisia ​​yrityksiä on aina pidetty parhaina. Yhdysvaltalaiset valmistajat tarjoavat laadukkaita tuotteita kotikäyttöön. Suurin osa budjettiyksiköistä on kiinalaisten kehittäjien tarjoamia. Niiden joukossa on myös hyviä malleja, jotka voivat tyydyttää kuluttajien tarpeet. Tämä luokitus auttaa sinua valitsemaan parhaan vastineen rahalle ja valitsemaan tietyn mallin toiminnallisista vaatimuksista riippuen.

Sekoittimen valinta

Kotitalouksien taikinasekoittimet koostuvat erityisestä astiasta ja liikkuvasta vaivaustyökalusta. Yksiköt jaetaan käyttötarkoituksen mukaan ammatti- ja kotitalousyksiköihin.

Terien liiketavan mukaan on olemassa seuraavat tyypit:

1. Vaakasuuntaiset laitteet;
2. Spiraali laitteet;
3. Planetaarinen.

Ensimmäiset soveltuvat kovan taikinan valmistukseen, josta valmistetaan nyytit, nyytit, taikinat.

Kierresekoittimen työosa on spiraalin muotoinen. Sen avulla voit sekoittaa ainesosia intensiivisesti ja kyllästää taikinan hapella.

Planeettasekoittimissa komponentit yhdistetään vispilällä, joka pyörii kulhon sisällä ja akselinsa ympäri. Tällaiset laitteet ovat yleiskäyttöisiä ja soveltuvat sekä nestemäisen pannukakkutaikinan että pohjan valmistukseen hiivapiirakoille, keksille, puffille, murokeksileivonnalle. On myös mahdollista valmistaa voiteita, soseita ja erilaisia ​​makeisseoksia.

Gemlux GL-SM5.5

Parhaiden edustajien joukossa halvin on kiinalainen Gemlux GL-SM5.5 -laite. Mallin edullisella hinnalla (noin 6 tuhatta ruplaa), hyvä määrä tehoa (1000 W) ja mukava muotoilu miellyttää. Kodin sähkölaitteille tämä on hyvä indikaattori. Irrotettava 5 litran teräskulho on kiinnitetty tukevasti kestävään muovikoteloon, jossa on taitettava pää. Laitteen tehtävänä on säätää pyörimisnopeutta. Suojakuori estää makeismassan roiskumisen. Virtajohdon pituus on 1,2 metriä. Kotelon värit: punainen ja musta.

• hyvä teho;
• loistava muotoilu;
• alhainen hinta.

• lisääntynyt melutaso suurilla nopeuksilla.

KT-1336

KITFORTin venäläisen tuotannon KT-1336 kiinteä sekoitin-sekoitin KT-1336 vaivaa taikinan planetaarisesti. Suuri teho, suuri kulhon tilavuus ja lähes äänetön toiminta erottavat tämän mallin muista. Näitä ominaisuuksia löytyy harvoin tällaisista laitteista.Yksikkö selviytyy täydellisesti eri tiheyksisten taikinoiden, ilmaseosten ja proteiinien vatkamisesta sekä muiden ruokaseosten valmistamisesta. Kotelo on valettua metallia, ei luista millään pinnalla. Kolmen ylimääräisen suuttimen avulla voit työskennellä eri konsistenssilla. Esittelykyky ja tyylikäs ulkonäkö lisää kilpailukykyä. Metallin kiilto on yhdistetty onnistuneesti kotelon värillisiin kielekkeisiin, mikä antaa tuotteelle täydellisyyden ja ainutlaatuisen muotoilun. Laite voi sisustaa keittiön sisusta ja sopii harmonisesti mihin tahansa tyyliin. Mukavuustasoa alentaa riittämättömän pitkä syöttökaapeli (0,95 m).

• kaunis ulkonäkö;
• luotettavuus;
• suuri määrä kulhoa;
• äänettömyys;
• monipuolisuus.

• lyhyt johto;
• korkea hinta.

BomannKM 398 CBKT-1336

Saksalaisvalmisteisessa BomannKM 398 CB taikinasekoittimessa laatu ja hinta yhdistyvät optimaalisesti. Yksikkö toimii kuin planeetta. Kulhossa, jonka tilavuus on 6 litraa, voit keittää minkä tahansa konsistenssin taikinan: nestemäisestä viskoosiseen. Töitä voidaan tehdä eri nopeuksilla, niitä on yhteensä 6. Laite on helppo purkaa ja pestä. Sarjassa on kolme suutinta:

• valettu alumiini vispilä;
• lastaa sekoittamiseen;
• ruostumattomasta teräksestä valmistettu vispilä.

Suuri moottoriteho (1200 wattia) mahdollistaa suuren taikinamäärän päihittämisen ilman suurta vaivaa. Kulho on ruostumatonta terästä, siinä on roiskeilta suojaava kansi, jossa on reikä nukahtamistuotteille. Lukittavat imukupit estävät liukastumisen.

• luotettavuus;
• korkeajännite;
• optimaalinen hinta.

• ei.

Gastrorag QF

Kiinalaisella taikinakoneella voidaan valmistaa leivonnaisia ​​pienissä ravintoloissa ja kotona. Laitteen avulla ei voi valmistaa vain eripaksuisia taikinoita (hiiva, vaniljakastike tai keksi), vaan se soveltuu myös puolinestemäisten kastikkeiden, majoneesien, kermien sekoittamiseen. Irrotettava seitsemän litran kulho asetetaan metallikoteloon. Materiaali - ruostumaton teräs. Vaihdettavat suuttimet sarjassa tekevät yksiköstä monikäyttöisen. Suojakansi, jossa on latausaukko, on valmistettu polykarbonaatista. Laitteen paino on 14 kg, pyörimisnopeus 1000 rpm. Laitteen klassinen musta väri sopii orgaanisesti mihin tahansa keittiöympäristöön. Ostajat suhtautuvat myönteisesti korkeaan suorituskykyyn ja alhaiseen melutasoon. Keskihinta on 20 000 ruplaa.

• hyvä suoritus;
• edulliseen hintaan;
• irtotavarana kulhoon;
• moottorin suuri pyörimisnopeus;
• äänettömyys;
• klassinen muotoilu.

• ei sovellu kovinkaan keksitaikinaan.

Ensimmäinen Itävalta FA-5259

Yksi suosituimmista kotimalleista on First Austria FA-5259 taikinasekoitin (valmistanut itävaltalainen yritys). Laitteessa on suuri teho (800W), se voi toimia 6 tilassa. Hinta on noin 11 000 ruplaa. Siinä on kaunis ulkokuori. Taikinan tekeminen kaikille leipomo- ja makeistuotteille ei ole vaikeaa, jos tällainen luotettava avustaja on käsillä. Muutamassa minuutissa hän päihittää minkä tahansa makeismassan. Tässä mallissa on suurin moodivalikoima: kilpailevien yritysten yksiköt on rajoitettu 6-8 nopeuteen, ja täällä niitä on jopa 10.Lisäksi siinä on pehmeä käynnistystoiminto, joka estää ainesosien roiskumisen.

Teräskulhon tilavuus on 6,5 litraa. Mukana on kolme yleiskiinnitystä: vispilä, koukku ja lastalla tarttumattomalla pinnoitteella.

• luotettavuus;
• edulliseen hintaan;
• alhainen hinta;
• suuri määrä;
• tyylikäs muotoilu.

• ei.

Starfood 131 2016

Tämän laitteen valmistaja on Taiwan. Hinta on hieman pelottava - 46 000 ruplaa, mutta yksikkö on sen arvoinen. Vaakasuuntainen vaivausmenetelmä helpottaa kovan ja laadukkaan taikinan luomista nyytien, cheburekkien, nyytien, piirakoiden ja muiden tuotteiden valmistukseen. Suurikapasiteettinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho on metallikotelossa, joka on maalattu kestävällä maalilla. Tilavuus on 18 litraa, valmiiden tuotteiden massa voi olla 6 kg. Kovan taikinan nopea valmistus mahdollistaa puolivalmiiden tuotteiden valmistamisen myyntiin. Laitteessa on hätäpysäytyspainike. Pyörimisnopeus on vain yksi: 18 kierrosta minuutissa. Kulho ei ole irrotettava.

Monet julkiset ateriayritykset haluavat ostaa tällaisia ​​laitteita, koska korkea tuottavuus antaa sinun jakaa järkevästi yrityksen työntekijöiden työn. Huolto on hyvin yksinkertaista, jopa aloittelija pystyy käsittelemään laitteen toimintaa.

• luotettavuus;
• korkea suorituskyky;
• huollon helppous.

• korkea hinta.

Moulinex masterchef gourmet QA50AD

Mallin valmistaja on Ranska. Tämä tuotemerkki on jo pitkään vakiinnuttanut asemansa positiivisella puolella. Laite on monitoiminen ja siinä on useita suuttimia, joilla on korkea ainutlaatuisuus. Hinta: noin 17 000 ruplaa. Laite suorittaa monia erilaisia ​​toimintoja.Sarja sisältää erilaisia ​​lisävarusteita, joista tärkein on koukku tiheän taikinan vaivaamiseen. Ainutlaatuinen on viimeisintä tekniikkaa käyttäen valmistettu piiskakiinnike. Se on kaksilankainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu Flex Whisk, jossa on pitkänomainen muoto. Tämän lisävarusteen ansiosta voit voittaa erittäin pienen määrän tuotteita korkealla laadulla. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho on muovikotelossa.

Ostajat reagoivat laitteeseen myönteisesti. Sen keveys, täydellisyys ja korkea tehokkuus antavat sinun selviytyä nopeasti erilaisten seosten valmistustehtävistä. Sellainen laatu kuin huollon helppous ja rakenteen nopea purkaminen pesua ja kuivausta varten vähentää merkittävästi herkullisten ja laadukkaiden leivonnaisten ja muiden taikinatuotteiden valmistamiseen kuluvaa aikaa.

• ainutlaatuisuus;
• yksinkertaisuus;
• kyky vaivata vähimmäismäärä taikinaa;
• monikäyttöisyys.

• korkea hinta;
• lisääntynyt melu.

Fimar 7/SN

Italialainen malli on tarkoitettu pienille ruokakasveille. Kone yhdistää kaikki tehokkaan toiminnan edellyttämät ominaisuudet. Vaikka tämä sekoitin kuuluu teollisuuslaitteisiin, sen koko on melko kompakti, mikä mahdollistaa sen sijoittamisen pieneen keittiöön. Laite on välttämätön kovan taikinan vaivaamiseen, soveltuu piirakoille, nyytille, nyytille, pullalle. Tilavuus - 10 litraa. Valmiin tuotteen tuotto on 7 kg. Taikinaa valmistuu 21 kg tunnissa.

Laite reagoi nopeasti mahdollisiin toimintahäiriöihin tai toimintahäiriöihin kannessa olevan turvamikrokytkimen ansiosta.Kaikki elintarvikkeiden komponenttien kanssa kosketuksissa olevat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kotelo on päällystetty erityisellä mekaanista rasitusta kestävällä maalilla.

• korkea suorituskyky;
• työn luotettavuus.

:

• korkea hinta.

Kenwood KVC5000T

Isossa-Britanniassa valmistetussa "älykkäässä" vaivaimessa on elektroninen ohjaus ja sitä pidetään turvallisimpana. Se on saanut vain positiivisia arvosteluja. Laitteen hinta on 30 000 ruplaa.

Tunnettu tuotemerkki Kenwood on jo pitkään vakiinnuttanut asemansa korkealaatuisten ja luotettavien kodinkoneiden valmistajana. Voit valita kahdesta väristä (valkoinen tai hopea). Tämän avulla voit sovittaa puimurin orgaanisesti keittiön sisustukseen. Lisäksi laitteessa on muita etuja. Esimerkiksi sisäänrakennetun älykkään ohjausjärjestelmän avulla voit seurata pyörimisnopeutta, mikä on välttämätöntä täydellisen tuloksen saavuttamiseksi. Alumiinikotelo tekee laitteesta samalla kevyen ja vakaan. Teräskulhossa on suuri tilavuus, mikä helpottaa useiden komponenttien sekoittamista. Laitteessa on korkea suojausaste. Se tarjoaa moottorin tasaisen käynnistyksen, pysäytyksen ja toiminnan katkaisun ylikuumenemisen yhteydessä, sammutuksen, jos suojakansi avattiin vahingossa.

Lisäsuuttimet, joilla laite on varustettu, ansaitsevat erityistä huomiota:

1. Ammattimainen pallomainen vispilä, joka vangitsee ilman käytön aikana kyllästääkseen taikinan hapella.
2. Koukku paksun taikinan tekemiseen.
3. K-muotoinen suutin taikinan sekoittamiseen.

• korkea hyötysuhde;
• turvallisuus;
• Kaunis muotoilu;
• automaattiset työnseurantatoiminnot;
• työn luotettavuus.

:

• ei.

Keittiökaappi 5KSM3311X

Yhdysvalloissa valmistettu planetaarinen kotisekoitin maksaa 51 000 ruplaa. Sillä on johtava asema tällaisten kodin laitteiden kärjessä. Kirkas, arvokas muotoilu ja korkeat tekniset ominaisuudet antavat sinun pysyä kärjessä kaikissa luokituksissa. Laite on monipuolinen useiden toimintojensa ansiosta. Voit vaivata mitä tahansa taikinatyyppiä ja liittää erilaisia ​​erikseen ostettavia suuttimia, joita on yli 10. Malli ei ole vain taikinasekoitin, vaan lisälaitteiden ansiosta siitä voi tulla lihamylly, vihannesleikkuri , mehupuristin. Kulhon tilavuus on pieni, vain 3 litraa. Nailonpäällysteinen alumiinikoukku hiivataikinan vaivaamiseen.

Laitteessa on erinomaiset ääriviivat. Erilaisten värien avulla voit valita suosituimman tuotteen, joka täydentää mitä tahansa sisustusta. Setti sisältää keittokirjan mielenkiintoisilla resepteillä. Asiakkaiden arvioiden mukaan tämä malli on paras kotitaikinasekoittimien kategoriassa.

• monikäyttöisyys;
• kaunis muotoilu;
• luotettavuus.

:

• korkea hinta.

Johtopäätös

Erilaisten sähkölaitteiden hankinnan myötä elämä helpottuu huomattavasti, uusia mahdollisuuksia ilmaantuu. Ruoanlaittoprosessista tulee jännittävä toiminta. Leivontaan valmistavien toimenpiteiden aika lyhenee, sen voi käyttää hyödyllisesti esimerkiksi leikkien lapsen kanssa tai katsomassa suosikki-TV-sarjoja.