Thermomix - mikä se on? Tämä on uusi, monikäyttöinen keittiökone, jonka ulkonäkö on tuottanut vallankumouksellisen vaikutuksen ruoanlaitossa, muuttaen tavanomaisia ajatuksia ruoanlaitosta. Tämä uusin laite yhdistää suosittujen keittiölaitteiden, kuten lihamyllyn, raastimen, tehosekoittimen, maustemyllyn ja muiden toiminnot.
Sisältö
Thermomix korvaa nämä laitteet itsellään, koska se pystyy suorittamaan seuraavat tehtävät:
Tämä tehokas monitoimikone on helppokäyttöinen, ja aloittelijat, lapset ja vanhukset hallitsevat sen helposti. Thermomix yksinkertaistaa huomattavasti ruoanlaittoa, yksinkertaistaa sitä ja säästää aikaa ja vaivaa.
Tällaisten toimintojen avulla voit helposti ja nopeasti valmistaa kastikkeita, piirakoita, muroja, vihanneksia, lihaa, kalaruokia, keittoja, makeita ruokia, hilloja, jäätelöä.
Hyöty. Tämän monitoimikoneen avulla on helpompaa ja nopeampaa valmistaa herkullisia, terveellisiä kotitekoisia ruokia ilman haitallisia lisä- ja säilöntäaineita. Lisäksi voit höyryttää sen, jolloin voit säästää vitamiineja ja ravintoaineita säilyttäen tuotteen värin ja aromin. Tämä Thermomixin kyky vetoaa ihmisiin, jotka elävät terveellisiä elämäntapoja, sekä niitä, jotka noudattavat ruokavaliota.
Nopeus. Puimurin avulla voit kokata, tehdä muita kotitöitä - ruoanlaittoprosessi on automatisoitu, sinun ei tarvitse valvoa sitä, sinun ei tarvitse viettää kaikkea aikaa keittiössä. Thermomix säätelee lämpötilaa itsenäisesti, ei anna ruoan palaa tai kiehua pois.
Yksinkertaisuus. Laite on varustettu reseptilastuilla - valitse vain haluamasi resepti, valmista tarvittavat ainekset ja seuraa sitten värinäytön ohjeita. Tuotteiden punnitus, aika, nopeus, lämpötilan ylläpito - kaikki nämä toiminnot suorittaa Thermomix itse. Laite ilmoittaa seuraavasta kypsennysvaiheesta äänimerkillä. Toimintatilojen ja lämpötila-asetusten tarkka ohjaus on kätevää koti- tai ammattikäyttöön - prosessori on kysytty ammattikokkien keskuudessa.
Kannattavuus. Koska Thermomix korvaa helposti useimmat keittiökoneet, niitä ei tarvitse ostaa, varastoida ja huoltaa.
Luovuus.Puimurin avulla voit oppia valmistamaan uusia, aiemmin monimutkaisilta tuntuneita reseptejä, kokeilemaan, toteuttamaan kulinaarisia ideoitasi.
Jotta Thermomix selviytyisi täysin monista tehtävistä, se on varustettu sopivilla lisävarusteilla, jotka on helppo vaihtaa tarvittaessa.
Höyrykori. Suunniteltu höyrykeittoon, lisukkeisiin ja korvaa myös siivilän tai siivilän.
Mittakuppi. Sen avulla mitataan oikea määrä ainesosia ja se myös säilyttää lämpöä.
Veitsi. Leikkaa, jauhaa, sekoittaa, vaivaa taikinan. Veistä voidaan kääntää kääntämällä herkkiä ruokia hellävaraisesti vaurioittamatta niiden rakennetta. Terä on helppo irrottaa ja se voidaan pestä astianpesukoneessa.
kulho. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu se on varustettu älykkäällä lämmitysjärjestelmällä ja kulhon tilavuus on 2,2 litraa.
Sekoituskulhon kansi. Vastuu turvallisuudesta - laite ei toimi, jos kantta ei ole asennettu oikein. Sen muoto sopii myös ainesosien punnitsemiseen.
reseptilastut. Ne korvaavat tavallisia reseptikirjoja.Näytön avulla voit tarkastella, valita reseptejä vaiheittaisten ohjeiden avulla.
Suutin "perhonen". Hyödyllinen moussien, kastikkeiden, munanvalkuaisten vatkaamiseen ja muiden herkkien ainesten kanssa työskentelyyn.
Etuliite "Varoma". Monikäyttöinen lisävaruste, jota voidaan käyttää höyrytykseen samanaikaisesti sekoituskulhossa ruoanlaiton kanssa: kuumaa höyryä virtaa kulhosta lisäosaan. Kypsennyksen aikana etuliitteessä "Varoma" sinun ei tarvitse lisätä öljyä.
Laajan valikoiman sisäänrakennettuja toimintoja voit helposti ja nopeasti valmistaa erilaisia ruokia, niiden ainesosia ja valmisteita.
Sekoitus. Soveltuu taikinan vaivaamiseen (hiekka, keksi, vaniljakastike, rikas, hiiva), pannukakkujen, pannukakkujen, keksien, leivonnaisten, kakkujen keittämiseen. Sekoitus sopii myös kerman, jogurtin, juomien valmistukseen.
Sekoitus. Teho, terävä veitsi, useat nopeustasot mahdollistavat cocktailien, smoothien, jäämurskaa tai pakasteruokien valmistamisen.
Punnitus. Sisäänrakennetun vaa'an avulla voit punnita ruuan tarkasti myös kypsennyksen aikana - vaaka on aina aktiivinen kulloisestakin prosessista riippumatta.
Höyrykeittäminen. Sekoituskulhoon sijoitettu Varoma-lisäosa mahdollistaa ruoanlaiton samanaikaisesti kulhossa ja lisäosassa, johon kuumaa höyryä tulee.
Sekoitetaan. Thermomix-veitsi pystyy sekoittamaan ainekset sekoituskulhossa tuhoamatta niitä. Tämä ominaisuus eliminoi tarpeen seisoa lieden ääressä ja sekoittaa astiaa jatkuvasti.
Piiskaa. Veitseen asennetun perhoskiinnikkeen avulla voit vatkaa munanvalkuaiset, kerman ja muut ainekset reheväksi vaahdoksi.
Emulgointi. Tämä toiminto on suunniteltu majoneesin, erilaisten kastikkeiden ja salaattikastikkeiden valmistukseen. Tätä varten sinun on asetettava mittakulho sekoituskulhon kannen päälle, kaadattava siihen öljy, joka lisätään vähitellen sekoituskulhon ainesosiin.
Hionta Tehokkaan moottorin ja terävän veitsen ansiosta Thermomix pystyy jauhamaan minkä tahansa tuotteen. Mono jauhatustoiminnolla saat jauhoja, tomusokeria, jauhaa kahvia, luo mausteita mausteista, yrteistä, jauhaa seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä. Jauhatusaste ja nopeus ovat säädettävissä asetuksissa.
Tarkka lämmitys. Toiminto tukee lämpötila-aluetta 37-120 astetta.Sisäänrakennetut anturit ylläpitävät, säätelevät vaadittua lämpötilaa kypsennyksen aikana. Nykyinen asetus näkyy näytössä. Tarkka lämmitys antaa taatun tuloksen.
Leikkaus ja hionta. Termomix leikkaa helposti minkä tahansa ruoan: lihan, sipulin, perunan, porkkanat, pähkinät, yrtit.
Tekniset tiedot:
Teho - 500 W;
Pyörimisnopeus - 10 700 rpm;
Säiliön tilavuus - 2,2 litraa.
Kotelon materiaali - muovi;
Säiliön materiaali - metalli;
Mitat ilman etuliitettä "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;
Paino ilman etuliitettä "Varoma" - 7,95 kg (etuliite - 0,8 kg);
Tasainen nopeudensäätö.
Toiminnallinen:
Mukana:
Johdon pituus - 1 m (toimitetaan lokero johdolle).
Keskimääräinen hinta on 45 500 ruplaa.
Monikäyttöinen keittiökone, sopii kotikäyttöön ja tuotantokäyttöön (kahvilakeittiö, pieni ravintola). Korvaa helposti useita tuttuja keittiölaitteita ja -laitteita, kuten:
Tällaisen tehokkaan monitoimikoneen avulla voit säästää lisälaitteiden hankinnassa, mikä muun muassa vie paljon tilaa keittiössä. Mahdollisten ruoanlaittoreseptien valikoima on lähes rajaton. Täällä voit valmistaa seuraavia ruokia:
Monien vaihtoehtojen ansiosta voit valmistaa kaikki ateriasi Thermomixissa yksin ilman, että astiat sotkevat. Listattujen perusreseptien lisäksi voit kokeilla tai käyttää reseptilastuja - Thermomixille suunniteltua digitaalista "kirjaa" resepteistä. Voit tehdä tämän valitsemalla haluamasi reseptin värillisen kosketusnäytön avulla ja noudattamalla ohjeita. Laite ehdottaa itsenäisesti seuraavaa vaihetta, ja kypsennyksen lopussa se pesee itsensä.
Thermomix TM5 on täysin automatisoitu: kannet avautuvat ja sulkeutuvat itsestään, moottori on varustettu ylikuumenemiselta suojaavalla sulakkeella, aikaa, tehoa ja lämpötilaa voidaan säätää yhdellä vivulla.
Termomix voi suorittaa useimmat toiminnot samanaikaisesti, esimerkiksi sekoittaa ja kypsentää. Kaikki ainekset voidaan lisätä vähitellen kypsennysprosessia keskeyttämättä. Sarja sisältää tarvikkeet, suuttimet, erikoisterät, mittakupit, seulat. Myös Thermomix TM5 -laitetta täydennetään merkkikassilla, jolla laite on helppo ottaa mukaan maalaistaloon tai kuljettaa mestarikurssille.
Tekniset tiedot:
Teho -1 500 W;
Pyörimisnopeus - 1700 rpm;
Säiliön tilavuus - 2,2 litraa.
Mitat - 32,6 x 32,6 x 31 cm;
Paino - 7, 95 kg;
Tasainen nopeudensäätö;
Nopeustasojen lukumäärä - 10;
Ylikuormitus- ja ylikuumenemissuoja;
Tilat - pulssi, turbo.
Toiminnallinen:
Mukana:
Johdon pituus - 1 m (toimitetaan lokero johdolle).
Keskimääräinen hinta on 140 000 ruplaa.
Thermomix TM6 on Vorwerkin kymmenes malli, joka on varustettu suurella kosketusnäytöllä, käymistoiminnolla ja hitailla kypsennystoiminnoilla. Laitteessa on lämmityselementti ja moottori useiden toimintojen suorittamiseksi nopeassa tai hitaassa tilassa. Lisäksi Thermomix suorittaa useita tehtäviä samanaikaisesti, kuten sekoittamisen ja emulgoinnin. Sisäänrakennetun vaa'an mittausalue on 1 g - 3 kg (1 g:n välein).
TM 6 -mallin innovaatio on sisäänrakennettu Wi-Fi, integraatio Cookidoo-verkkopalveluun, joka sisältää valtavan reseptitietokannan (yli 50 000 yksityiskohtaista, täysväristä reseptiä), joka on varustettu kätevällä haulla. Cookidoo-palvelun avulla voit kerätä omia reseptikokoelmia, tehdä viikoittaisen ateriasuunnitelman ja tehdä ostoslistan. Saat tämän palvelun tilaamalla. Myös reseptitietokanta on osittain saatavilla kuukausittaisessa ilmaisessa versiossa. Cookidoo-palvelun lisäksi laitteessa on 200 sisäänrakennettua reseptiä.
Thermomix TM 6 on valmistettu muovista ja ruostumattomasta teräksestä, laitteessa ja sen lisävarusteissa on vankka rakenne, suunniteltu pitkäaikaiseen säännölliseen käyttöön. Kosketusvärinäytön halkaisija on 6,8 tuumaa. Sekoituskulho on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kaikki tarvikkeet ovat konepesun kestäviä.
Perustilojen lisäksi, jotka mahdollistavat reseptin valinnan ja vaiheittaisen opastetun ruoanlaiton, Thermomixissa on lisätoimintoja:
Käyttöliittymä on yksinkertainen, selkeä, tallennettu, ajoitettu ja viimeksi käytetyt reseptit löytyvät päävalikosta. Haku, asetukset, ohje ja käyttöohjeet löytyvät myös täältä. Voit etsiä reseptejä luokan, ainesosien tai tiettyjen ainesosien mukaan.
Thermomix TM 6 suorittaa nopeasti kaikkein tylsimmät tai tarkimmat tehtävät, kuten oikean ainesmäärän punnitsemisen tai mittaamisen, mikä nopeuttaa ruoanlaittoprosessia.
Tekniset tiedot:
Teho - 1500 W;
Pyörimisnopeus - 10 200 rpm;
Säiliön tilavuus - 2l.
Mitat - 28,5 cm (L) x 28,5 cm (S) x 30 cm (K);
Paino - 6,3 kg;
Tasainen nopeudensäätö;
pulssitila;
Ylikuormitussuoja.
Toiminnallinen:
Mukana:
Johdon pituus - 1 m (toimitetaan lokero johdolle).
Keskimääräinen hinta on 65 000 ruplaa.
Suurin ero tämän mallin ja aikaisempien (TM5 ja TM6) välillä on reseptilastujen puuttuminen ja valvotun kypsennyksen toiminto. Thermomix TM 31 on tarkoitettu vain manuaaliseen ruoanlaittoon. Mitä tulee toimivuuteen, tämä malli korvaa 12 keittiökonetta ja monia lisälaitteita. Laite voi korvata raastimen, silppurin, myllyn, kahvimyllyn.
Tätä laitetta voidaan kutsua liikkuvaksi keittiöksi, sillä se voi valmistaa keittoja, lihaa, kalaa, vihanneksia, höyryruokia, lisukkeita, pirtelöitä, vauvanruokaa ja paljon muuta. Thermomix voi lämmittää tai sekoittaa samanaikaisesti, mikä nopeuttaa prosessia.
Nopeaa jauhamista varten on tarjolla turbotila, jonka ansiosta voit valmistaa jauhettua kahvia.
"Perhonen" -suuttimen avulla voit vaahdota munanvalkuaiset ja kerma. "Butterfly" laitetaan veitselle ja sitä käytetään työskentelemään nestemäisten, homogeenisten tuotteiden kanssa.
Etuliite "Varoma" mahdollistaa haudutuksen, blanšoinnin, steriloinnin, lämmittämisen, sulatuksen.
Itsepuhdistustila yksinkertaistaa merkittävästi ruoanlaittoprosessia - Thermomix pesee itsensä kuumalla vedellä ja pesuaineella. Vakavan saastumisen sattuessa veitset voidaan puhdistaa käsin, ne voidaan helposti irrottaa ja asentaa.
Tekniset tiedot:
Alkuperämaa - Ranska;
Konttien lukumäärä - 1;
Säiliön tilavuus on 2,5 litraa.
Toiminnallinen:
Nopeus - 100 - 4500 rpm;
Käyttölämpötila - +140 astetta.
Mitat - 52,2 cm (K) x 22,6 cm (L) x 33,8 cm (S)
Paino - 15 kg (pakattuna).
Keskimääräinen hinta on 206 700 ruplaa.
Lämmityselementillä varustettu keittiökone koti- ja ammattikäyttöön. "Robot Cookin" avulla voit valmistaa kastikkeita, pilkkoa, jauhaa ruokaa, sekoittaa ainesosia, vaivata taikinaa. Lämmitysteho on säädettävissä 140 asteeseen asti, yhden asteen tarkkuudella. Siinä on myös ajoittainen lämmitystoiminto, joka pitää ruoan kuumana, hidas kypsennys.
Veitsien pyörimisnopeus saavuttaa 4500 rpm, minkä ansiosta haluttu tulos saavutetaan nopeasti. R-Mix-veitsen käänteinen pyöritys sekoittaa herkät ainesosat vaarantamatta niiden eheyttä.
Myös "Robot Cook" sisältää sisäänrakennettuja reseptejä klassisia ja suosittuja ruokia varten.
Tekniset tiedot:
LCD-näyttö;
Lämpötila-alue - 40-120 astetta (10 asteen välein);
Nopeus - 100 - 8700 rpm;
Tilojen lukumäärä - 10 (+ Turbo-tila);
Automaattinen vianmääritys;
Tilavuus - 1,2 l;
Moottorin teho - 1 800 W;
Lämmityselementin teho - 1 100 W (induktio);
Kotelon materiaali - muovi;
Mitat - 29 cm (K) x 35 cm (S) x 27 cm (L);
Paino - 7,8 kg.
Mukana:
Keskimääräinen hinta on 56 700 ruplaa.
Espanjalaisen Taurus-yrityksen Mycook Professional 1.8 on ammattikäyttöön tarkoitettu monitoimikone, jossa on induktiolämmitin. Luotettava, sillä on pitkä käyttöikä, minkä ansiosta voit käyttää laitetta paitsi kotikeittiössä myös yrityksessä. Tämä on ainoa thermomix, jossa on kosketukseton induktiojärjestelmä, joten toisin kuin perinteiset lämmityselementeillä varustetut laitteet, Mycook Professional jäähtyy ja lämpenee nopeammin. Kaksi erillistä sähkömoottoria on asennettu veitsien käyttämiseen ja jäähdyttämiseen.
Käyttöliittymä on yksinkertainen, intuitiivinen - variaattorien avulla voit säätää lämpötilaa, nopeutta, kypsennysaikaa. Erikoistilat ("Turbo", "Rolling pin") aktivoidaan vastaavilla painikkeilla.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituskulho on varustettu kahvalla, kumisella kannella ja sisäpuolella mitta-asteikko. Kun kansi avataan, turvaanturit laukeavat ja veitset lakkaavat pyörimästä.
Pakkaus sisältää mittauskorkin, jonka tilavuus on 100 ml. Sitä käytetään nestemäisten ainesosien lisäämiseen kypsennyksen aikana. Veitsen lisäksi sekoitinlisäke kerman vaahdotamiseen, emulgointiin, majoneesin vaivaamiseen, ainesosien sekoittamiseen.
Tuotteiden manuaalista sekoittamista varten mukana toimitetaan lasta, joka on varustettu suojarenkaalla, joka estää veitsen kosketuksen.Materiaali, josta lasta on valmistettu elastisesta materiaalista, joka ei vahingoita sekoituskulhon seiniä.
Tekniset tiedot:
Kulhon materiaali - ruostumaton teräs;
Kulhon tilavuus - 2 l;
Toimintojen määrä - 13;
Lämpötila-alue - 40 - 130 astetta (5 asteen välein);
Tilojen lukumäärä - 1 - 10 (+ Turbo-tila);
Mitat - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;
Paino - 5,2 kg;
LCD-näyttö.
Mukana:
Keskimääräinen hinta on 70 300 ruplaa.
Monitoimikeittiökone Supercook SC110 pystyy suorittamaan 13 erilaista tehtävää varustettuna Yumi-ohjausmoduulilla sekä sisäänrakennetulla reseptikokoelmalla. Voit valita haluamasi reseptin kokoelmasta tai luoda oman Yumi-sovelluksen avulla. Yumi-ohjausmoduulista kannattaa puhua tarkemmin - se on laitteen pääosa ja integroi Yumi App -sovelluksen laitteeseen. Yumin avulla voit helposti ohjata Supercook SC110 thermomixiäsi muutamalla painikkeella lämpötilan, nopeuden ja kypsennysajan asettamiseen. Yumi-moduulin voi ottaa mukaan ja liittää toiseen Supercook SC110 -puimuriin esimerkiksi ystävien luona tai mestarikurssilla
Kypsennyksen aikana laite lähettää äänimerkkejä ja näyttää tiedot nykyisestä tilasta tai seuraavasta vaiheesta värinäytöllä.Näytön korkea resoluutio tekee ikääntyneiden ihmisten helpoksi ohjata laitetta.
Laitteen toiminnallisuus on laaja ja antaa sinun suorittaa seuraavat tehtävät:
Lisäksi Supercook SC110 on varustettu Libra-keittiövaakalla, joka on erityisesti suunniteltu tätä laitetta varten. Pohjassa olevien kumityynyjen ansiosta vaaka kiinnittyy tukevasti laitteeseen, ei tarvitse erillistä säilytyspaikkaa. Punnitustarkkuus on 1 gramma ja maksimipaino 5 kg.
Ranskalaisen Vorwerkin huipputeknistä ja monikäyttöistä Thermomixia sekä sen suosittuja analogeja käytetään ammattikeittiöissä, kirjailijakeittiöissä ja kotona. Laite soveltuu tuotantokäyttöön, sillä sen muotoilu kestää helposti päivittäisen suuren kuormituksen.
Tämän keittiökoneen avulla ei tarvitse säilyttää erilaisia laitteita. Thermomix lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa ja automatisoi prosessin täysin, mikä helpottaa kotiäitien elämää.