Vuoden 2025 parhaiden sublimoitujen tuotteiden luokitus

Pakastekuivattuja tuotteita ei käytetä vain astronauteille, vaan ne ovat lujasti tulleet urheilijoiden ja terveellisen ruokavalion kannattajien ruokavalioon. Todella laadukkaan ruoan ostamiseksi sinun on ymmärrettävä keittoprosessi, määritettävä, mitkä ovat markkinoiden parhaat valmistajat ja missä koostumuksessa ei ole ylimääräisiä ainesosia. Harkitse suosituksia tällaisten sublimaattien valitsemisesta, mitä uusia tuotteita on markkinoilla, missä muodossa ja mihin hintaan eri valmistajien tuotteita myydään.

Kuvaus

Sublimaatio on prosessi, jossa tuotteiden koostumuksessa oleva vesi (jää) muunnetaan kaasumaiseen tilaan jäädyttämällä ja kuivaamalla.

Aluksi tuotteet jäädytetään nopeasti, sitten lähetetään tyhjiökammioon, jossa jää haihtuu erittäin nopeasti, lämpötila laskee. Tällaisen kuivauksen jälkeen sublimaatti pakataan hermeettisesti polyeteeniin. Tämä menettely voidaan suorittaa kotona, mutta laitteiden ostaminen on kallista, joten on parempi ostaa valmis tuote kaupasta.

Nyt melkein kaikki voidaan sublimoida. Valmiin sublimaattien laatu riippuu pakastuksesta. Mitä nopeammin ja syvemmälle jäätyminen tapahtuu, sitä korkeampi on lopputuotteen laatu. Väri, ominaisuudet, maku, vitamiinit säilyvät. On tärkeää, että vain korkealaatuiset ainesosat pakastetaan.

Tällaisia ​​ruokia voidaan säilyttää jääkaapin ulkopuolella pitkään, joidenkin tuotteiden säilyvyys on jopa 25 vuotta. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tällaisia ​​sublimaatteja voidaan käyttää terveellisenä ruokavaliona.

Sublimaattityypit pakkausmuodon mukaan

1. paketteja;
2. Pankit;
3. Kauhat.

Paketit. Ne ovat analogisia kuivajuottamisen kanssa. Ne jaetaan vuorostaan ​​retkeilyyn (vetoketjulliset pakkaukset, useimmiten pakkauksessa yksi annos) ja pitkäaikaissäilytykseen (tiheämpi pakkaus ja ei vetoketjua, säilyvyys voi olla 25 vuotta). Ihanteellinen matkailijoille. Ravintoarvo säilyy sellaisena kuin se on luonnollisessa muodossaan.

Pankit. Ne valmistetaan tavallisissa tölkeissä, jotka ovat vain tavallisia tölkkejä suurempia. Käytetään hätäruokavaliona hätätilanteessa. Kätevä patikointiin, voit ottaa mukaan suuren määrän ruokaa lihan, hedelmien, jälkiruokien ja teen kanssa.

Kauhat. Useimmiten ämpärin materiaali on muovia, soikeaa tai neliömäistä, joka sisältää pakattua ruokaa. Se osoittautuu eräänlaiseksi kaksoispakkaukseksi, jonka avulla voit säästää tuotteita yli 25 vuoden ajan. Tällaisissa kauhoissa, pakkauksissa eri ruokia yksi tai useampi kappale. Erittäin kätevä kuljettaa (ämpärit ovat kevyitä) ja varastointiin.

Mitkä tuotteet ovat sublimoituja?

• marjat ja hedelmät (puolukat, vadelmat, mansikat, luumut, omenat, päärynät, persikat);
• vihannekset (porkkanat, perunat, kurpitsa, kaali, punajuuret, tomaatit);
• viljat ja toiset ruokalajit (perunamuusi lihapullien kanssa ovat erittäin kysyttyjä);
• liha- ja kalatuotteet;
• sienet;
• kahvi (sikuri);
• maitotuotteet (maito, smetana, juusto);
• alkoholi (viini, vodka);
• makeiset;
• mausteet.

• parantaa joidenkin tuotteiden makua (esimerkiksi pakastekuivattu punajuurimehu on paljon maukkaampaa);
• käyttöön tarvitaan pieni määrä konsentraattia;
• säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit;
• valmistusnopeus (sinun täytyy vain kaataa vettä);
• pakkauksen tiiviys.

• useimmissa tapauksissa tällaisten tuotteiden hinta on korkea;
• kaikkialla ei ole mahdollisuutta ostaa (myydään erikoisliikkeissä).

Yleensä tällaiset tuotteet valmistetaan lasipurkissa tai suljetussa metalloidussa pussissa. Pakkauksessa tulee olla yksityiskohtaiset valmistusohjeet (kuinka paljon tuotetta ja kuinka paljon vettä laimennetaan). Rekisteröity GOST ja TU.

Huipputuottajat

1. Mountain House (USA). Suuri valmistaja, koko linja on valmistettu Yhdysvalloissa. Markkinoilla vuodesta 1963. Tuottaa useita sublimaattiluokkia, mukaan lukien ravintoaineet.
2. Trek'n Eat (Saksa-Sveitsi). Tunnetuin yritys Venäjän markkinoilla. Heidän ruokalistansa on melko monipuolinen.
3. AlpineAire Foods (USA-Sveitsi). Markkinoilla vuodesta 1960. Niiden tuotanto sisältää lihaa, kalaa, kasvistuotteita, jälkiruokia ja keittoja.
4. Backpackers Pantry (USA). Harvoin löytyy Venäjän markkinoilta. Käytämme vain parhaiden valmistajien ainesosia eri puolilta maata.
5. Voyager (Ranska). Markkinoilla vuodesta 1992. Käyttää laadukkaita paikallisen tuotannon raaka-aineita.
6. Adventure Food (Alankomaat). Yrityksen valikoima ei ole kovin laaja: 6 liharuokaa, 5 kasvisruokaa, 6 aamiais- ja jälkiruokaruokaa sekä 1 kasvissekoitus.
7. Expedition Foods (Yhdistynyt kuningaskunta). Kehittyvin yritys pysyy aina innovaatioiden tahdissa, mikä mahdollistaa tuotantokustannusten alentamisen.
8. Seikkailumenu (Tšekki). Valmistaa vain valmiita aterioita ja jälkiruokia. Ruokalista monipuolinen, pääasiassa turisteille ja matkailijoille.
9. Ruskon (Venäjä). kotimainen valmistaja. Sublimaattien lisäksi se valmistaa säilykkeitä ja pikaruokaa.
10. Terveellinen ruoka (Venäjä). Valmistaa pikaruokaa ja yrttiteetä. Tuotantolinja on melko laaja. Eri luokkien hinnat.
11. Gala-Gala (Venäjä). kotimainen valmistaja. Se ei valmista vain valmiita aterioita, vaan myös ainesosia ruoanlaittoon. Heidän tuotteillaan ei aina ole erinomaista makua, mutta hintaluokka on melko edullinen.

Laadukkaiden sublimoitujen tuotteiden luokitus vuodelle 2025

Luokitus perustui kuvaukseen, arvosteluun, tyyppiin, arvosteluihin ja suosittuihin malleihin ostajien mukaan.

Hedelmät/marjat

Vadelma sublimoitu jauhe, 30 g.

Venäjän tuotanto. Toimitetaan vetoketjullisessa pussissa ilman sisäänpääsyn estämiseksi. Pienikin määrä jauhetta riittää antamaan ruoalle vadelman aromin ja maun. Hinta: 190 ruplaa.

• kätevä säilyttää (vetoketju);
• tuoksuva, luonnollinen maku;
• käyttää vain pieni määrä.

• imee nopeasti kosteutta ympäristöstä, se on säilytettävä hermeettisesti suljettuna.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	vadelma
Säilyvyys (kuukautta)	18
grammaa	30

Mansikat kokonaisena sublimoitua luomuruokaa, 50 gr.

Hedelmälastut kraftpussissa, valmistettu Venäjällä. Valmistaja: Sozvezdie Plus LLC. Hinta: 399 ruplaa.

• luonnollinen koostumus;
• pitkä säilyvyysaika.

• hinta;
• korkeakalorinen.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	Mansikka
Energia-arvo per 100 g (kcal)	328
Säilyvyys (kuukautta)	24
Paino (grammaa)	50

Cherry Sublimoitu luomuruoka, 20 gr.

Pakkaus: paperipussi. Hinta: 156 ruplaa.

• kätevä pakkaus (20 gr);
• hinta.

• hankala pakkaus (säilytysvaikeudet).

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	kirsikka
Säilyvyys (kuukautta)	24
Paino (g)	20

Mustikat Luomuruoka sublimoitu, 20 g

Pakkaus: Paperipussi. Keskimääräinen hinta: 181 ruplaa.

• Helppokäyttöisyys;
• pitkä säilyvyysaika.

• hankala säilyttää.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	mustikka
Parasta ennen päiväys	24 kuukautta
Nettopaino (g)	20

Sublimoidut mansikat POLEZNOFF, 10 g

Valmistettu muovipurkissa. Säilyttää maun ja vitamiiniominaisuudet pitkään. Hinta: 150 ruplaa.

• 10-15 minuutissa vedessä ne ottavat alkuperäisen muotonsa;
• luonnollisia marjoja.

• paketti.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	Mansikka
Säilyvyys (kuukautta)	24
Nettopaino (g)	10

Kuivattu banaani, Zelenika, sublimoitu, 20 g

kotimainen valmistaja. Hinta: 85 ruplaa.

• luonnontuotteet;
• hinta.

• pieni paketti.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	banaani
Energia-arvo per 100 g (kcal)	378
Säilyvyys (kuukautta)	24
Nettopaino (g)	20

Kuivattu persikka, Zelenika, sublimoitu, 20 g

kotimainen valmistaja. Hinta: 146 ruplaa.

• korkea C-vitamiinipitoisuus;
• pieni pakkaus (1 annokselle).

• hinta.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	persikka
Energia-arvo per 100 g (kcal)	329
Säilyvyys (kuukautta)	24
Nettopaino (g)	20

Vihannekset

Sublimoidut tomaatit “GALA-GALA” 50 gr

Valmistajalla on hyvä maine markkinoilla. Käyttää vain laadukkaita tuotteita. Keskimääräinen hinta: 195 ruplaa.

• Helppokäyttöisyys;
• laadukkaita tuotteita.

• hinta;
• lyhyt säilyvyysaika.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	tomaatit
Energia-arvo per 100 g (kcal)	22
Säilyvyys (kuukautta)	18
Nettopaino (g)	50

Marinoituja sublimoituja kurkkuja “GALA-GALA” 50 gr.

Sitä voidaan käyttää lisukkeena tai muiden ruokien mausteena. Hinta: 195 ruplaa.

• laadukkaat raaka-aineet;
• valmistuksen helppous.

• hinta;
• Kaikki eivät pidä siitä (melko tietty tuote).

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	suolakurkkua
Energia-arvo per 100 g (kcal)	11
Säilyvyys (kuukautta)	18
Nettopaino (g)	50

Sublimoitu kaali "GALA-GALA" 50 gr.

Sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Hinta: 140 ruplaa.

• hinta;
• pitkä säilyvyysaika.

• pieni paketti.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	valkokaali
Energia-arvo per 100 g (kcal)	28
Parasta ennen päiväys	3 vuotta
Nettopaino (g)	50

Sublimoitu mehu (pinaatti, inkivääri, ananas) “GALA-GALA” 10 gr.

Tuote on käyttövalmis 2-3 minuutissa. Sisältää monia hyödyllisiä ainesosia. Annoksen pakkaus. Hinta: 45 ruplaa.

• hinta;
• luonnontuotteet;
• pakkaus on 1 annokselle;
• helppokäyttöisyys.

• varastoinnin haitat.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	pinaatti, inkivääri, ananas
Energia-arvo per 100 g (kcal)	34
Säilytys kuukausia	24
Nettopaino (g)	10

Kuivattu okra, Zelenika, sublimoitu, 30 g

Vihannesten minimaalisen käsittelyn avulla voit säilyttää niiden luonnollisen maun ja hyödyt pitkään. Valmistaja: Zeleinika. Keskimääräinen hinta: 125 ruplaa.

• luonnolliset ainesosat;
• Valmistaja ostaa tuotteet suoraan toimittajalta.
• hinta.

• varastoinnin haitat.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	tuore okra, öljypitoinen auringonkukkaöljy, maltoositärkkelyssiirappi, ruokasuola
Energia-arvo per 100 g (kcal)	509
Nettopaino (g)	30

Sublimoitua porkkanaa "Gala-Gala", 50 g

Vain 10 gr. lämpimällä vedellä täytetty tuote riittää ruuan kypsentämiseen. Hinta: 163 ruplaa.

• kannattavuus;
• pitkä varastointi;
• vitamiinien edut.

• hinta.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	porkkana
Energia-arvo per 100 g (kcal)	33
Säilyvyys	3 vuotta
Nettopaino (g)	50

Kashi

Sublimoitu ruokalaji Terveellinen ruoka Tattaripuuro kermalla 70g

Kypsennä pussissa, on maitopuuron maku. 110 hieroa.

• valmistuksen helppous;
• terveellinen välipala tai aamiainen.

• lyhyt säilyvyysaika;
• hinta.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	keitetty-kuivattu tattari, kuivakerma, sokeri, suola, vanilliini.
Energia-arvo per 100 g (kcal)	167.59
Säilyvyys	12 kuukautta
Nettopaino (g)	70

Kaurapuuro mansikoilla, pikaruoka "GALA-GALA"

Tuotteen valmiusaika: 3-5 minuuttia. Täydellinen välipalaksi tai terveelliseksi aamiaiseksi. Pakattu 1 annokseen. Hinta: 30 ruplaa.

• osa pakkaus;
• hinta;
• valmistuksen helppous.

• lyhyt säilyvyysaika.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	pakastekuivatut mansikat ja omenat; kaurapuuroa, suolaa, sokeria.
Energia-arvo per 100 g (kcal)	315
Säilyvyys (kuukautta)	18
Nettopaino (g)	40

Sublimaatti retkeilyyn: Pasta Bolognese FORCLAZ

Ravitsemiseen fyysisen toiminnan olosuhteissa (vaellus). Hinta: 499 ruplaa.

• tehokas fyysisessä toiminnassa.

• hinta;
• monia kemiallisia yhdisteitä koostumuksessa.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	keitetty pasta 63,9 % (durumvehnän mannasuurimot), kuivattu rekonstituoitu naudanliha 16,2 % suola, salottisipuli 1,9 %, sokeri, Provencen yrtit 0,3 %, pippuri.
Energia-arvo per 100 g (kcal)	400
Säilyvyys (vuosi)	3
Nettopaino (g)	120

Kahvi

Pikakahvi Tchibo Gold Selection

Pakkaus: pussi, keskipaisti. Alkuperämaa: Etiopia. Hinta: 143 ruplaa.

• saatavuus;
• keskiverto Hinta.

• pieni paketti.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	luonnollinen kahvi (arabica, robusta) sublimoitu pikakahvi
Paahtaminen	keskiverto
Varastointi (kuukautta)	24
Nettopaino (g)	75

Pikakahvi Moskovan kahvila payah Arabica -kahvilla

Keskihinta: 360 ruplaa. Alkuperämaa: Kolumbia. Pehmeä pakkaus.

• kätevä pakkaus;
• rikas maku.

• hinta.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	Arabica
Paahtaminen	keskiverto
Säilyvyys (kuukautta)	24
Nettopaino (g)	95

Pikakahvi Bushido Original

Pakkaus: paketti. Hinta: 418 ruplaa.

• vahva, rikas maku;
• kätevä pakkaus.

• hinta.

Ominaisuudet	Arvot
Yhdiste	Arabica
Säilyvyys (kuukautta)	36
Nettopaino (g)	75

Valintakriteerit

Virheiden välttämiseksi valinnassa sinun on muistettava seuraavat vinkit:

1. Lue tuotteen ainesosat huolellisesti. Niiden tulee sisältää vain luonnontuotteita. Mitä ottaa huomioon: pakkauksessa tulee olla selkeät valmistusohjeet tuotteen grammoina.
2. Valitse luotettava valmistaja. Kaikki yritykset eivät kohtele työtään laadukkaasti ja vastuullisesti. Kumman yrityksen tuotteet ovat parempia, voit katsoa asiakasarvosteluista. Vaikka mallien suosio ei aina johda oikeaan valintaan. On parempi luottaa omiin mieltymyksiisi ja arvioida arvioita objektiivisesti, valita itsellesi parhaat.
3. Valinta hinnan mukaan. Sinun ei pitäisi maksaa liikaa yrityksen tuotemerkistä, voit poimia edullisia (budjetti), mutta laadukkaita tuotteita. Kaikkien tyyppien toiminnallisuus on sama.
4. Mistä voisin ostaa. Voit ostaa erikoistuneelta osastolta tai tilata verkossa verkkokaupasta. Monet valmistajat tarjoavat valita tilauksen kotiinkuljetustoiminnolla.

Jos valitset tuotteita vaellukselle tai matkalle, sinun tulee rajoittua ostamaan useita eri sisältöisiä paketteja, mutta jos keräät ruokaa, on kannattavampaa ostaa ämpäri, joka sisältää erilaisia ​​tuotteita. erilaisia ​​ruokalajeja useille annoksille.