Vuoden 2025 parhaiden grillikastikkeiden sijoitus

Kuten tiedät, kastike antaa ruoille pikantin maun. Siksi sitä lisätään lihaa, kalaa, vihanneksia kypsennettäessä. Grillissä on myös omat kastikkeet, joiden ansiosta ruokalajista tulee entistäkin maukkaampi. Tärkeintä on valita korkealaatuisia tuotteita, jotka eivät ole vain suosittuja asiakkaiden keskuudessa, vaan myös asiantuntijoiden arvostamia.

Kuinka valita laadukas kastike?

On tarpeen kiinnittää huomiota useisiin kriteereihin. Asiantuntijat neuvovat keskittymään niihin.

Markkinoille tulee jatkuvasti uusia tuotteita, mutta myös vuosien varrella todistettuja tuotteita myydään. Mihin kannattaa ensinnäkin kiinnittää huomiota? Seuraavia valintaperusteita pidetään perusarvoina.

Lajikkeet ja koostumus

Kastike on monikomponenttinen nestemäinen mauste, joka voi korostaa annoksen tai lisukkeen makua. Se tekee niistä ruokahaluisempia. Kastikkeen pohjana käytetään öljyä, viiniä, etikkaa, lientä, maitoa, smetanaa, hedelmämehua ja marjoja.

Tuotteiden edut voivat vaihdella koostumuksesta riippuen. Kuumien mausteiden avulla loisten kasvu ruoansulatuskanavassa estyy. Öljyjen ansiosta elimistö saa E-vitamiinia ja omegahappoja. Soijalla on rauhoittava vaikutus, se auttaa turvotuksen, lihaskouristusten, ihotulehduksen ilmaantumisessa.

Mitä kastikkeet ovat? Koostumuksesta riippuen ne jaetaan seuraaviin tyyppeihin:

1. Öljy. Näitä ovat majoneesi, tartaari, remouladi. Ihanteellinen kalan, lihan, äyriäisten kanssa.
2. Murskatuista aineksista: salsa, pesto, bolognese. Sopii täydellisesti voileipien, pastan kanssa.
3. Akuutti. Tämä on chiliä, adjikaa, piparjuurta. Tarvitaan marinaattien luomiseen lihalle.
4. Makea. Ne on jaettu suklaaseen, karamelliin, vaniljaan, hedelmiin. Niitä käytetään jälkiruokien koristeluun.

Kunkin tuotteen ravintoarvo vaihtelee tuotteen tyypin mukaan. Useammat täytteet eroavat konsistenssiltaan: nestemäinen, paksu, keskiviskositeetti. Lämpötilajärjestelmän mukaan ne ovat kylmiä ja kuumia.

Kastike voi sisältää erilaisia ​​yrttejä: laakerinlehteä, pippuria, valkosipulia, kardemummaa, persiljaa. Niihin lisätään vihanneksia - sipulia, tomaatteja, sieniä. Tunnetuimpia kastikkeita ovat majoneesi, ketsuppi, soija, tartar ja tabasco.

Mikä kastike on parempi ostaa, riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Voit myös valmistaa kotitekoisen kastikkeen, jota pidetään laadukkaimpana ja herkullisimpana. Tämä ei ole vaikeaa, koska jokaisessa reseptissä on vaiheittaiset ohjeet. Lisäksi, jos valmistat ruuan itse, se osoittautuu vielä luonnollisemmaksi.

pullo ja korkki

Kaikki parhaat valmistajat valmistavat tuotteita lasipulloissa. On suositeltavaa valita juuri tällainen säiliö. Ne säilyttävät hyödyt, maun ja aromin. Mutta kaikki tämä menetetään, kun myydään muovipakkauksissa.

Muovikansi soveltuu vain soijakastikkeille, sillä ne sisältävät paljon suolaa, eikä kannen alta tuleva ilma vahingoita tuotetta. Kasviskastikkeet voidaan suojata vain metallikannella.

Jotkut vinkit auttavat sinua valitsemaan todella laadukkaita tuotteita. Paina kannen keskustaa sormella. On tärkeää, että siinä ei ole puuvillaa. Jos se kuuluu, pakkausta ei pidetä suljettuna. Ja täyte saattaa vaurioitua.

Laadukkaat tuotteet valmistetaan kuumalla menetelmällä. Sitten se pullotetaan. Jäähtymisen jälkeen täytteen tilavuus on pienempi ja vapaaseen tilaan ilmaantuu tyhjiö. Hänen ansiostaan ​​kannen kalvo vedetään sisäänpäin. Siksi puuvillaa ei ole.

Mutta tässäkin kannattaa olla varovainen. Jotkut valmistajat käyttävät kovametallikansia, joista ei päästä puuvillaa edes säiliön ollessa auki. Ja tiukkuutta on vaikea määrittää.Nämä kannet näyttävät sileiltä ja litteiltä.

Virheet valinnassa voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Vain huolellisella lähestymistavalla on mahdollista ostaa turvallinen mauste. On myös suositeltavaa tutkia laadukkaiden grillihuoltoasemien luokituksia.

Label

Kuten asiantuntijat neuvovat, muista lukea tuotteen kuvaus ja koostumus. Laadukkaat tuotteet eivät sisällä keinotekoisia väri- ja makuaineita. Koostumuksen tulee sisältää luonnollisia ainesosia - vihanneksia, mausteita.

Joten esimerkiksi on tärkeää, että soijakastikkeessa ei ole maapähkinöitä, muuten se on maapähkinäkastiketta. Jos tämä tuote on luonnollinen, se koostuu:

• soijapavut;
• maissi;
• vehnä;
• suola;
• Sahara;
• etikka;
• luonnollisia mausteita.

Kun valitset soijakastiketta, sinun on tarkasteltava proteiinipitoisuutta. Laadukkaat luonnonkastikkeet sisältävät proteiinia 6-8 %. Tätä indikaattoria pidetään hyväksyttävimpänä.

Kypsennys tulisi tehdä luonnollisella käymisellä. Jos etiketissä ei ole tietoa tästä, tämä tarkoittaa, että se on todennäköisesti valmistettu eri tavalla. On todennäköistä, että tuote on saatu laimentamalla soijatiivistettä tai happohydrolyysillä.

silmämääräinen tarkastus

Kun valitset tuotteita suljetussa pakkauksessa, niiden ulkonäköä on vaikea arvioida. Mutta laadukkaat kastikkeet pakataan värittömiin ja läpinäkyviin pulloihin. Tämä osoittaa, että valmistaja ei salaa mitään. Pulloa tulee pitää valoa vasten.

On tärkeää, että kastikkeella on luonnollinen väri. Tomaatti- ja pippurikastikkeiden rikkaat oranssit sävyt saadaan väriaineiden avulla. Jos sisällä on vihannespaloja, tarkistus on yksinkertaistettu. On tärkeää, että ne ovat luonnollisessa värissään.Jos ne ovat eri sävyisiä, koostumus sisältää keinotekoista väriainetta.

Jos valitaan soijakastike, totuuden määrittäminen on vaikeampaa. Pulloa on käännettävä käsissäsi valoon katsoen. Luonnollisilla sidoksilla voi olla vaaleanruskea väri. Myös läpinäkyvä näkymä on sallittu.

Parhaat miedot BBQ-kastikkeet

Miedoilla tyypeillä on miellyttävä maku. Ne sopivat erinomaisesti grillaamiseen ja antavat ruoille mausteisen ilmeen ja maun.

pyhä Maria

Valmistettu Ruotsissa. Ne on valmistettu kaikkien EU-määräysten mukaisesti. Ja koska myynti tapahtuu Venäjän federaatiossa, siellä on paikallisia todistuksia. Tuotteita voi ostaa paitsi verkkokaupasta, myös melkein kaikista supermarketeista.

Pullon avaamisen jälkeen tuntuu miellyttävä miellyttävä tuoksu. Maku on myös miellyttävä. Vaikka jotkut ostajat pitävät sitä makeana. Tämä on vain haitta niille, jotka haluavat mausteisia ruokia.

Kastikkeet myydään käytännöllisissä lasipulloissa. Ne ovat paksuja, joten kulutus on erittäin hidasta - astiaa kohti ei tarvita enempää kuin ½ tl. Tuote on hermeettisesti suljettu, varustettu suojaavalla "tiivisteellä". Valmistaja tarjoaa korkealaatuisia ja turvallisia tuotteita. Kannessa on kätevä annostelija.

• kätevä pullo;
• annostelijan läsnäolo;
• miellyttävä maku ja tuoksu;
• paksu konsistenssi;
• hyvä koostumus.

• ylihinta.

Kuhne Savustettu pippuri BBQ

1 lasipullon tilavuus on 235 ml. Tämä on klassinen savustettu pippuritomaattikastike, joka sopii täydellisesti grillaamiseen. Pääainesosan lisäksi se sisältää sokeria, paprikaa, sitruunamelissaa, mausteita ja savua. Tämän koostumuksen ansiosta valmiin ruuan miellyttävä maku varmistetaan.

Tällainen kastike sopii hyvin porsaan kylkiluiden ja pihvien kanssa. Tämä saksalainen tuote on ansainnut asiakkaiden luottamuksen korkean laadun ja miellyttävän maun ansiosta. Sen voi tilata verkosta tai ostaa tavallisesta kaupasta.

• korkealaatuinen;
• turvallinen koostumus;
• miellyttävä maku;
• luotettava pullo.

• ei sisällä rasvaa.

Kuhne karpalo BBQ

Valmistettu Pohjois-Amerikasta tuoduista mehukkaista karpaloista. Siksi kastikkeessa on miellyttävä marjojen tuoksu, jota tehostavat mausteet: merisuola, mustapippuri, paprika. Mausteita voi valita savustetun kylkilun ja grillatun lihan kypsentämiseen.

Tuotteen vapautusmuoto on lasipullo, jota tulee säilyttää +6 - +25 asteen lämpötilassa. Tämän mausteen koostumus on nestemäistä. Ja koska mausteisuus on alhainen, tuotteet ovat ihanteellisia niille, jotka rakastavat maukkaita ruokia.

• laadukas pakkaus;
• hyvä koostumus;
• turvallisuus;
• vähäkalorinen.

• ei havaittu.

Heinz Grilli

Tämän valmistajan kastikkeet ovat kysyttyjä paitsi korkean laadun vuoksi. Ne ovat myös edullisia. Asiakasarvioiden mukaan he pitävät tuotteista turvallisen koostumuksen vuoksi. Pakkaus on kätevä käyttää lisäämällä siihen sopiva määrä mausteita.

Valmistajan mukaan koostumuksessa ei ole säilöntäaineita, keinotekoisia väriaineita tai GMO:eja. Pohja on tomaatti. Ja käyttötarkoituksensa mukaan se sopii paremmin grillissä kypsennetylle lihalle.

• turvallinen koostumus;
• säilöntäaineiden puute;
• edulliseen hintaan;
• kätevä käyttö.

• ei havaittu.

Herra Djemius ZERO

Ostajien mukaan tämä on yksi parhaista grillikastikkeista. Ruokalaji sen kanssa osoittautuu ruokahaluiseksi. Samaan aikaan mauste ei sisällä sokeria, suuria määriä rasvoja ja hiilihydraatteja. Kaikki esitetyt edut tekevät tämän tyyppisestä täytteestä kysynnän kuluttajien keskuudessa.

Pohja sisältää luonnolliset yrtit, tomaatit, mausteet. Se voidaan valita liharuokiin ja marinadiksi. Hänellä on erinomaiset pakkausominaisuudet. Myydään kestävässä lasipullossa.

• turvallinen koostumus;
• edulliseen hintaan;
• kestävä pullo;
• miellyttävä maku.

• ei löydetty.

Akuutti

Alkuperäinen kuuma kastike saadaan lisäämällä valkosipulia, pippuria, mausteita. Se sopii vain tällaisten tuotteiden todellisille ystäville. Tätä maustetta sisältävät ruoat ovat runsaita ja tuoksuvia. Parhaat on lueteltu alla.

Mivimex

Se sisältää pippuria ja valkosipulia, mikä selittää korkean mausteisuuden. Soijakastike voidaan valita liha- ja kalaruokiin. Sen pakkausmateriaali on muovia. Tämä on 200 ml:n pullo, joka avaamisen jälkeen on suositeltavaa jättää jääkaappiin.

Mausteen koostumus on paksua. Maku on miellyttävä, samoin kuin tuoksu. BBQ tämän kastikkeen kanssa on hämmästyttävää. Arvostelujen mukaan tuotteilla on kysyntää myös edullisen hinnan vuoksi. Sen keskihinta on 55 ruplaa.

• rikas maku;
• hyväksyttävä johdonmukaisuus;
• edulliseen hintaan.

• ei.

Fireland Foods

Tämä on mausteinen lihakastike, jota myydään luotettavissa lasipurkeissa. Pohja on tomaatit, mutta siihen on lisätty monia muita ainesosia - sokeria, hunajaa, mallasetikkaa, sipulia, valkosipulia. Poikkeaa taloudellisesta kulutuksesta, miellyttävästä mausta.

Riittää, kun lisäät hieman kastiketta, jotta liha saa mausteisen maun. Se on siis korvaamaton tuote piknikille. Kotona mausteita voidaan säilyttää vuoden.

• luotettava pakkaus;
• optimaalinen koostumus;
• taloudellinen kulutus;
• miellyttävä maku.

• parempi olla käyttämättä kaloille.

Texan Encona

Vahvan terävyyden tarjoavat etikka, sinappi, valkosipuli, chili. Myös koostumuksessa on sipulia, tomaattipastaa, sokerisiirappia. Kaikki tämä tekee tuotteesta miellyttävän maun. Grilli on mausteinen ja maukas.

Jopa budjettimausteet voivat olla herkullisia. Tämä pätee juuri Encona-brändiin. Se on tarkoitettu hampurilaisille, kasvisruoille, kakkosruokille, välipaloille. Nestemäisen koostumuksensa ansiosta mauste tekee grillistä pehmeän ja miellyttävän maun.

• rikas koostumus;
• miellyttävä tuoksu;
• laaja tarkoitus.

• säilöntäaineen läsnäolo.

Pearl River Bridge Keltainen lyhty chili

Tämä on mausteinen kiinalainen kastike, joka sopii hyvin erilaisten lämpimien kakkosruokien kanssa. Mutta ennen kaikkea se sopii lihalle. Astiasta tulee paljon omaperäisempi.

Koostumus on paksu, ja sen maussa on "fermentoituja" vivahteita, miellyttävää peittävää terävyyttä. Ihmisille, jotka eivät ole tottuneet syömään tätä, mauste näyttää erittäin mausteiselta.

• paksu konsistenssi;
• miellyttävä maku;
• luotettava jar;
• alhainen hinta.

• ei havaittu.

Kuhne Chipotle hampurilaistyylinen

Kastike sopii hampurilaisten lisäksi myös grillaamiseen. Siinä on kuumaa paprikaa ja punasipulia, jonka avulla voit antaa lautaselle harmonisen maun.Tämä mauste on loistava lisä grilliruokaan.

Valmistettu luotettavissa lasipulloissa, jotka on suljettu hermeettisesti. Pohja on tomaattipyree, mutta lisäaineita on paljon. Niiden joukossa on mausteita, paprikaa, etikkaa, joka antaa erittäin mausteisen maun.

• rikas koostumus;
• pikantti maku;
• luotettava pakkaus;
• edulliseen hintaan.

• ei löydetty.

Kohtalaisen akuutti

Nämä tuotteet voivat sisältää erilaisia ​​ainesosia. Kohtalaisen mausteisia mausteita pidetään useiden ihmisten rakkaimpina. Niiden avulla lihasta ja kalasta tulee paljon maukkaampaa. Samaan aikaan ei ole voimakasta terävyyttä, jota monet eivät siedä.

CHIN-SU

Tämä on vietnamilainen soijakastike, jolla on miellyttävä maku ja edullinen hinta. Se on upea lisä paitsi salaatteihin, sushiin, pizzaan, myös liharuokiin. Mausteita myydään pienessä muovipullossa, jossa on annostelija, mikä helpottaa käyttöä.

Kastikkeen kulutus on taloudellista: kestää vain pari tippaa, jotta liha saa täysin erilaisen, täyteläisen maun. Se ei ole liian suolaista, mutta ei myöskään makeaa. Pääasia on pysyä mitoissa.

• halpa;
• miellyttävä maku;
• kätevä käyttö;
• taloudellinen kulutus.

• väriaineiden, makuaineiden läsnäolo.

Keittiö Grilli

Keskimausteinen ja ohut mauste on loistava valinta grillaukseen. Sen avulla ruokalaji saa mausteisen aromin. Ja tämä on varmistettu bourbon-viskin ja savustetun pippurin ansiosta.

Vaikka tomaattipyreetä pidetään perustana, koostumuksessa on monia muita ainesosia. Näitä ovat viski, sipuli, sokerisiirappi, omenamehu, persilja.Tämän ansiosta tarjotaan rikas aromi, joka antaa grillille erityisen pikantiteettia.

• luotettava pakkaus;
• rikas koostumus;
• sopii eri lihalle;
• taloudellinen kulutus.

• ei löydetty.

Vifon

Vietnamilainen soijamauste sopii erinomaisesti pizzaan, hampurilaisiin, lihaan. Sen avulla pääruoka on maukkaampaa. Siitä voi tehdä marinaatteja. Kastikkeen maku on rikas, tuoksu miellyttävä.

On pidettävä mielessä, että koostumus sisältää säilöntäaineita, väriaineita, stabilointiaineita. Vaikka näitä komponentteja ei pidetä kovin haitallisina, sinun ei pitäisi kuluttaa niitä suuria määriä. On tärkeää pitää kiinni mitoista.

• halpa;
• miellyttävä maku;
• luotettava pullo;
• kaunis luonnollinen väri;
• monipuolisuus.

• ei kovin hyödyllinen koostumus.

KOUMORI

Soijakastiketta myydään muovipulloissa 250 ja 1000 miljoonaa. Tämä on taloudellinen pakkaus. Tuotteella on punaruskea väri, nestemäinen koostumus. Käyttäjien mukaan se on suolaista, joten ½ tl riittää ruokaan. Maku ja tuoksu ovat miellyttävät.

Mutta koostumus ei ole kovin hyvä: soijapapujen lisäksi se sisältää säilöntäaineita, arominvahventeita, väriaineita ja stabilointiaineita. Ehkä juuri heidän ansiostaan ​​tuotteella on miellyttävä maku.

• edulliseen hintaan;
• kätevä pakkaus;
• rikas maku;
• monipuolisuus.

• säilöntäaineiden, väriaineiden läsnäolo.

Rioba

Tämä kastike myydään 30 g:n pakkauksissa, yksi pussi riittää 1 ateriaan. Yleensä nämä kastikkeet ostetaan ravintoloihin ja kahviloihin, vaikka niitä voidaan käyttää myös kotona.

Kastikkeessa on miellyttävä maku, happamuutta, voimakas aromi ja luonnollinen väri.Sen koostumus on normaali: ei paksu eikä nestemäinen, joten sitä on kätevä lisätä astioihin. Koostumus on melko turvallinen, mutta siinä on säilöntäainetta.

• hyväksyttävä hinta;
• kätevä pakkaus;
• miellyttävä tuoksu.

• säilöntäaineen läsnäolo.

Makea ja mausteinen

Nämä mausteet sopivat hyvin grillaamiseen. Makea-mausteisen makunsa ansiosta ne ovat miellyttäviä ja mausteisia. Niitä sisältävät astiat kyllästyvät.

Bambu varsi

Tämä mauste "muuttaa" täydellisesti lihan, kalan, äyriäisten maun. Toimitetaan alkuperäisissä muovipulloissa. Tämä on nestemäinen mauste, mutta sen kulutus on taloudellinen.

Ostajien mielipiteet tästä tuotteesta vaihtelevat: jotkut uskovat, että se on herkullinen ja paras, kun taas toiset ovat hämmentyneitä aromista uskoen sen olevan terävä. Mutta on tärkeää mainita koostumus: kastike sisältää säilöntäaineita.

• alhainen hinta;
• houkutteleva pakkaus;
• kätevä käyttö.

• jotkut eivät pidä tuoksusta;
• säilöntäaineiden läsnäolo.

Buzdyaksky

Kuuluisalla amerikkalaisella kastikkeella on mausteinen savuinen maku. Se sopii hyvin pihvien, hampurilaisten ja voileipien kanssa. Sen pohjalta valmistetaan siivet ja grillikylkiluut.

Pohja on tomaattipasta, mutta tämän lisäksi lisätään erilaisia ​​mausteita, etikkaa, väriaineita, aromeja. Tuotteet toimitetaan tavallisessa lasipurkissa. Sitä voidaan säilyttää kotona +20 asteen lämpötilassa.

• kätevä purkki;
• pikantti maku;
• universaalisuus;
• edulliseen hintaan.

• säilöntäaineiden ja makujen läsnäolo.

Kikkoman

Tuotteet on valmistettu erityisellä tekniikalla, joten niiden suolapitoisuus vähenee. Sen voivat valita turvallisesti ihmiset, jotka eivät terveydellisistä syistä voi syödä paljon suolaista ruokaa.Vain pari tippaa riittää paljastamaan ruuan maun.

Ne voivat täyttää erilaisia ​​tuotteita: lihasta riisiin. Sitä lisätään japanilaisiin, korealaisiin ruokiin. Mausteella on herkkä aromi ja hieman mausteinen maku.

• kätevä annostelija;
• hyvä laatu;
• miellyttävä tuoksu.

• korkea hinta.

Kuhne Grillattua paprikaa

Tomaattikastike on loistava lisä grilliin. Sisältää paprikaa, mustakumiinaa, mustapippuria. Se sopii hyvin grillatun lihan ja vihannesten kanssa tehden niistä täyteläisen maun.

Vaikka tomaattisosetta pidetään perustana, siihen lisätään myös muita ainesosia. Näitä ovat paprika, sokeri, yrtit, mausteet. Kaikki tämä tekee valmiista ruoasta paitsi miellyttävän katselun, myös erittäin maukkaan.

• rikas koostumus;
• universaalisuus;
• vahva purkki;
• taloudellinen kulutus.

• ylihinta.

Herra. Djemius ZERO Sweet Chili vähäkalorinen

Tuotetta pidetään perinteisenä thaimaalaisessa keittiössä. Tämä on maukas kastike, jossa on vähän kaloreita. Koostumus sisältää chiliä, valkosipulia, mausteita.

Tällainen tuote sopii paitsi mereneläville, myös lihalle. Siinä on myös muita ominaisuuksia: se ei sisällä rasvoja, gluteenia eikä GMO:eja.

• rikas koostumus;
• universaalisuus;
• käytännön jar;
• GMO:ien puuttuminen.

• ei havaittu.

Johtopäätös

Mikä yritys on parempi ostaa? Grilli ostaa erilaisia ​​kastikkeita. Jotkut pitävät voimakkaasti mausteisista mausteista, kun taas toiset ovat makeita.