Moskovan ja Moskovan alueen parhaiden perunalajikkeiden luokitus vuonna 2025

Peruna on monipuolinen ja halutuin juurikasvi pöydissä. Maassamme sitä pidetään "toisena leipänä". Monet puutarhurit yrittävät kasvattaa sitä tonttillaan. Mutta tämä ei aina onnistu. Laskeutumisen yhteydessä on otettava huomioon ilmastovyöhykkeen erityispiirteet.

Moskovan ja Moskovan alueen ilmasto on lauhkea mannermainen, mikä tarkoittaa viileää säätä keväällä ja ei aina lämmintä kesää. Tällaiset olosuhteet sanelevat tietyt säännöt perunoiden istutukselle ja hoidolle. Kaikki lajikkeet eivät sovellu viljelyyn tällä alueella. Moskovan ja Moskovan alueen parhaista perunalajikkeista keskustellaan alla.

Laskeutuminen ja hoito

Parhaat kuukaudet vihannesten istuttamiseen tällä alueella ovat huhti, toukokuu, kesäkuu. Sadon tyyppi on tärkeä istutettaessa. Mutta laskeutumisen kanssa ei tarvitse kiirehtiä. Yleensä perunat eivät siedä kylmää hyvin, lukuun ottamatta joitain varhaisia ​​​​lajikkeita.

Sää lämpenee jatkuvasti huhtikuun toisesta puoliskosta alkaen. Tässä vaiheessa maaperä alkaa lämmetä. Lämpötilan hallinta on tärkeää.

Kylmän sään päättymisestä pitäisi kulua noin kuukausi. Jotta juurikasvi ei jäädy, maan on lämmettävä hyvin. On parempi istuttaa se aikaisintaan huhtikuun lopussa, toukokuun alussa.

Laskeutuminen sisältää seuraavat vaiheet:

• maanmuokkaus;
• istutusmateriaalin valinta ja itävyys;
• käsittely phytophthorasta;
• laskeutumistyöt.

Jokaiselle perunalajikkeelle tarvitaan tietyt istutus- ja kasvuolosuhteet. Mutta on olemassa yleisiä suosituksia, jotka auttavat saamaan hyvän sadon.

Ilman lämpötilan tulee olla + 10 ° C, maaperän - + 9 ° C kuukauden ajan. Voit ottaa perunoita istutettaviksi itujen kanssa tai ilman. Jotkut vivahteet on otettava huomioon.

Kun istutetaan satoa ilman ituja, valmistelua ei tarvita. Tarvitset vain hyvät sääolosuhteet. Mukulalla on oltava aikaa vapauttaa ituja, tämä vie aikaa ja lämmintä maata.

Istuvien perunoiden istuttamiseksi siemen on valmisteltava etukäteen. Tätä tekniikkaa ei vaadita, mutta se nopeuttaa sadon kypsymisaikaa.

Kokonaiset, terveet mukulat valitaan. Sitten ne asetetaan laatikoihin huoneenlämmössä. Viikon aikana ne ruiskutetaan vedellä ja puhdistetaan sitten viileässä paikassa. Perunoita ei suositella säilytettäväksi lämpimässä paikassa, koska pitkät versot eivät kehity hyvin.

Optimaalista kokoa pidetään mukulana, jossa on kananmuna. Suuret näytteet voidaan leikata puoliksi, kun taas pienet kehittyvät huonosti. Vihanneksia voidaan käsitellä kasvua stimuloivilla aineilla tai lannoiteliuoksilla.

Kasvuolosuhteet

Hyvän ja suuren sadon saamiseksi tämä sato tarvitsee:

• maaperän keskimääräinen happamuus, maaperän kalkitus antaa laadullisen tuloksen;
• kasvin tulee saada maaperästä typpeä, kaliumia, magnesiumia, fosforia ja muita mineraalilannoitteita;
• hiekan lisääminen ja orgaanisen aineksen suuremmat annokset;
• mäki parantaa ilman pääsyä;
• kastelu kuivuuden aikana;
• valmistautuminen laskeutumiseen.

Istutussyvyys riippuu maaperän koostumuksesta.

Perunat kasvavat parhaiten kevyellä, lannoitetulla, ilma- ja vesitiiviillä maaperällä. Lannoite tulee levittää etukäteen. Jos maa on savea, hiekkaa on lisättävä kaivettaessa. Ei ole toivottavaa kasvattaa perunoita yhdessä paikassa useita vuosia peräkkäin.

Vihanneskasvien optimaaliset edeltäjät ovat:

• punajuuri;
• sinappi;
• sipuli;
• valkosipuli;
• ruis;
• kurkut;
• porkkana;
• palkokasveja.

Huonoja edeltäjiä ovat tomaatit, paprikat, munakoiso ja fysalis.

Vihannesten tyyppi vaikuttaa sadonkorjuuaikaan:

• ensimmäistä käyttöä varten istutetaan varhainen lajike, voit korjata sadon 40-50 päivässä;
• keskikokoiset sadot kypsyvät 2,5 kuukaudessa;
• myöhäiset istutetaan talvivarastointiin, sato on valmis sadonkorjuuseen 4 kuukaudessa.

Lajikkeen valinta

Perunaa pidetään venäläisen keittiön pääruokana. Sitä kasvatetaan myyntiin ja itselleen. On tärkeää navigoida oikein ja valita lajike, joka sopii kaikkiin ominaisuuksiin.

Kesä Moskovassa ja Moskovan alueella on kylmä ja sateinen. On tarpeen löytää lajike, joka kestää huonoa säätä ja kykenee vastustamaan sairauksia.

Sitä valittaessa on otettava huomioon sato, kypsymisaika ja tärkkelyspitoisuus.Moskova ja Moskovan alue kuuluvat riskialttiiden maatalouden vyöhykkeisiin. Siellä on toivottavaa kasvattaa pääasiassa varhaisia ​​lajikkeita: hyvin varhaisesta keskivarhaiseen. Joten muutamassa kuukaudessa vihannes kypsyy täysin ja sillä on aikaa tuottaa laadukas sato lyhyessä ajassa.

Agronomit uskovat, että vain kotimaiset lajikkeet ovat ihanteellisia Moskovan alueelle. Ne ovat hyvin pidettyjä, eivät huonompia kuin ulkomaiset näytteet. Toistaiseksi perunan siementuotantoa harjoitetaan valitettavasti pienessä määrin.

Kypsymisajan lisäksi Moskovan ja Moskovan alueen perunalajikkeen valinnassa on toivottavaa ottaa huomioon vastustuskyky sienitauteja vastaan.

Perunalajikkeen valinta on tärkeää niille, jotka haluavat saada hyvän sadon. Kasvattajat uskovat, että on mahdotonta luoda täydellistä lajiketta. Siksi hyvän sadon saamiseksi sinun on istutettava useita lajikkeita.

laskeutumisalueet

Perunat kasvavat parhaiten aurinkoisilla alueilla. Lähellä ei saa olla aitoja ja puita. Valon puutteen vuoksi kasvukauden aikana kasvi kasvaa hitaasti. Lehdet muuttuvat lopulta keltaisiksi ja pensas alkaa kuolla.

Kasvis rakastaa löysää maaperää. Tiheässä maaperässä muodostuu pieniä ja epämuodostuneita mukuloita. Kauden aikana on tarpeen käsitellä paikka 2-3 kertaa, niin kasvi kehittyy paremmin.

Kun maaperä on raskasta, on suositeltavaa olla kasvattamatta myöhäisiä lajikkeita. Jos paikka on märkä, sato on suurempi kuin kuivuuden aikana. Kevyellä maaperällä pensaalla on aina paljon perunoita.

Laskeutumismenetelmät

Suosituin tapa istuttaa sato pidetään lapion alla. Tätä varten sinun on tehtävä reikiä ja laitettava niihin vihannes. Tontti istutetaan riviin tai neliömäisesti. Raskaan maaperän reiät tehdään matalia, korkeintaan 7 cm. Kevyellä maaperällä juuret syvennetään 10-12 cm. Kuoppaan lisätään tuhkaa, humusta ja lantaa.Reikien välinen etäisyys on 40 cm, jotta kasvin hoito on kätevää. Sitten itäneet perunat asetetaan syvennykseen ja peitetään maalla. Työn lopussa koko laskeutumisalue tasoitetaan haravalla.

Mutta tämä istutusmenetelmä ei sovellu kaikentyyppisille maaperälle. Jos maaperä on savea ja pohjavesi lähellä, harjuistutusmenetelmä on paras. Traktorin tai takatraktorin avulla haravoitetaan 20 cm korkeita mäkiä. Niiden yläosaan tehdään reikiä, joiden välinen etäisyys on 30 cm Harjanteiden välinen etäisyys on 70 cm. Reikään laitetaan mukula.

Tämä menetelmä ei sovellu hiekkaiselle maaperälle. Harjanteet kuivuvat nopeasti ja niitä on kasteltava usein. Tälle lajille kaivantomenetelmä sopii. Syksyllä maahan tehdään 30–40 cm syvyisiä kaivantoja, joiden välinen etäisyys on 70 cm. Syvennykseen laitetaan 10–15 cm kerros heinää, jonka jälkeen tuhka ja lanta levitetään kaivantoa pitkin. . Talven aikana kaikki käsitellään ja maasta tulee hedelmällistä. Keväällä perunat asetetaan kaivantoihin ja ripotetaan maalla.

Jos tontilla on paljon tilaa, voit kasvattaa perunoita neliömäisellä pesällä. Tätä varten laskeutumisalue jaetaan neliöiksi, joiden sivu on 80 cm. Tämän jälkeen kaivetaan reikä neliön jokaiseen kulmaan. Siihen laitetaan komposti, lanta ja perunat.

Viljelyn aikana on tarpeen laittaa humusta pensaan alle. Tämä menetelmä korvaa hillitsemisen, hoito on minimaalista.

Agronomi Rytovin ehdottama mielenkiintoinen menetelmä perunoiden kasvattamiseksi olkien alla. Mukuloita ei haudata maahan, vaan ne laitetaan reikään ja peitetään oljilla.

Olki on pidettävä kosteana, jotta kasvi kasvaa nopeammin. Olkien päälle kaadetaan pieni kerros maata. Tämä menetelmä vaatii vähemmän vaivaa. Saanto tällä menetelmällä on korkea.

Vihannesten viljelyyn on tarjolla laaja valikoima vaihtoehtoja.Asiantuntijat neuvovat valitsemaan menetelmän ottaen huomioon paikan sijainti, istutusmateriaalin laatu ja niiden ominaisuudet.

Puhdistus

Kun latvat ovat pudonneet ja kuivuneet hyvin, on sadonkorjuun aika.

Mutta paras tapa ymmärtää, ovatko perunat kypsiä, on kaivaa säännöllisesti pensaat eri paikoista sivustolla. Kuiva ja aurinkoinen päivä, jonka lämpötila on + 10 ° C aamulla, voit aloittaa perunoiden sadon. Tässä tapauksessa vihannes on helppo puhdistaa lialta. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, suojaten mukuloita mahdollisimman paljon. Löysällä maaperällä tämä voidaan tehdä haarukalla. Savilla - lapiolla.

Kun perunat on kaivettu esiin, aseta ne pahville varjoon. Sato lajitellaan ja osa jätetään seuraavan vuoden istutettaviksi. Tuo kuivatut mukulat huoneeseen ja säilytä niitä sellaisena viikon ajan. Siirrä sitten varastoon pimeään kellariin, jonka lämpötila on enintään 5 ° C ja ilmankosteus 80–90%.

Kuinka säilyttää

Syksyllä aloitetaan valmistelut sadon talvivarastointiin. Oikein varastoituna kulttuuri on huhtikuuhun asti. Eri lajikkeita säilytetään tietyn ajan. Varhain kypsä on 3 kuukautta. Myöhäinen kypsyminen on paljon pidempi.

Kasvis on parasta säilyttää kellarissa +2 - +4 °C:n lämpötilassa. Ylhäältä se peitetään säkkikankaalla. Mutta ei lattialla, vaan puulaatikolla. Jos kondenssivettä alkaa tippua ylhäältä, se valuu alas.

Vähintään kahden viikon välein mukulat tarkastetaan, pilaantuneet poistetaan. Viljelmää ei suositella pestä ennen varastointia. Jos kosteutta jää siihen, bakteerit alkavat lisääntyä perunassa ja homehtuu.

Säilytystila on suositeltavaa jakaa väliseinillä. On siis kätevää lajitella perunoita ja varastoida eri lajikkeita. Älä laita juurikasveja muovipusseihin. Sisälle kerääntyy kosteutta ja ne alkavat mätää.

Näihin tarkoituksiin on tarpeen käyttää luonnonkankaasta valmistettuja pusseja.Säkkikangas läpäisee ilmaa, suojaa valolta ja vihertymiseltä.

Voit säilyttää perunoita verkoissa. Alhainen hinta ja kyky nähdä pilaantuneet mukulat tekevät tästä materiaalista suositun puutarhureiden keskuudessa. Mutta verkko ei suojaa valolta. Mikä voi johtaa mukuloiden vihertymiseen.

Usein perunat alkavat huonontua varastoinnin aikana. Tämä voi tapahtua, jos varastointilämpötilaa rikotaan, ilmanvaihto on huono tai hiilidioksidia on liikaa.

Jos mukula on ryppyinen, vihannes on ollut korkean lämpötilan vaikutuksen alaisena useita tunteja.

Yleiskatsaus sopivista perunalajikkeista

Aikaisin

Nandina

Kulttuurityyppi on erittäin varhainen, kuuluu saksalaiseen valikoimaan. Kypsymisaika on 1-1,5 kuukautta. Lajikkeella on korkea sato. Pienikokoiset pyöreät mukulat. Silmät ovat pienet. Kuori on ohut, liha on keltaista. Sopii paistamiseen. Lisäksi perunat keitetään ja paistetaan. Ei hajoa keitettäessä. Maku on keskinkertainen.

• aikaisin;
• vastustuskyky tietyille sairauksille;
• hoidon helppous;
• pitkä säilyvyyslaatu;
• runsas sato.

• altis myöhäisruttolle;
• itävät mukulat vaativat erityistä säilytystä;
• keskimääräinen maku.

Ivory Russet

Varhainen lajike Hollannista. Sopii ranskanperunoiden valmistukseen, perunamuusiin. Perunan muoto on pitkänomainen. Mukulan liha on valkoinen, kuori keltainen. Maku on hyvä. Voit korjata sadon jo 45 päivää itämisen jälkeen. Jos juurikasvien annetaan kypsyä vielä 10 päivää, sato kasvaa. Tärkkelyksen määrä on melko korkea - jopa 18,5%.

• vastustuskykyinen sienitaudeille;
• erinomainen maku;
• valkoinen massa;
• aikaisin kypsä;
• tärkkelyspitoisuutta.

• vaativa sääolosuhteille;
• viljelykäytäntöjä on noudatettava.

Lapislatsuli

Lajike tuli Valko-Venäjältä. Kypsymisaika - 60-70 päivää. Mutta voit aloittaa kaivamisen 45 päivän kuluttua. Perunoiden koko on suuri ja keskikokoinen, paino - 110 g. Mukulat ovat pyöristettyjä. Massa on tiheää, valkoista. Kuori on keltainen, vahva, melkein ilman silmiä. Mukuloiden määrä per pensas on 7-11 kappaletta, Kestää monia sairauksia.

• hyvä säilyvyyslaatu;
• sietää kuivuutta hyvin;
• kestää kaiken sään.

• herkkä fytoftoralle.

kevät

Leningradin kasvattajien kasvattama. Tällä lajikkeella on vaaleanpunainen väri. Tunnettu korkeasta tuotostaan. Sillä on hyvä ja täyteläinen maku. Se ei kypsy liikaa ja sopii erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen.

• ravintoarvo;
• korkea tuotto;
• hyvä säilyvyyslaatu;
• hieno ulkoasu.

• ei siedä hyvin pakkasta.

Keski kausi

slaavi

Välikauden lajiketta kasvatetaan usein myyntiin sen esittelyn ansiosta. On erinomainen maku. Se kuuluu yhteen parhaista lajikkeista. Ei paljon sääolosuhteista kiinni. Mukulat ovat tasaisia, siistejä, säilyttävät muotonsa kypsennyksen aikana. Iho on sileä vaaleanpunainen-violetti. Lähes kaikki mukulat ovat suuria.

• hyvä tuotto;
• myyntikelpoinen kunto;
• vaatimattomuus;
• taudin vastustuskyky.

• vaurioituneet mukulat mätänevät nopeasti.

Sineglazka

Suosittu lajike puutarhureiden keskuudessa. Vaatimaton, se antaa hyvän sadon epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Sen kuori on väriltään kermahiekkainen ja siinä on punertavia laikkuja. Mukulat ovat suuria, pitkulaisia. Massa on valkoista. Tästä perunalajikkeesta voit valmistaa minkä tahansa ruoan. Maku on erinomainen.

• luokka dieettiruokaa varten;
• erinomaiset makuominaisuudet;
• ei kärsi rupista;
• tuottavuus on korkea.

• ei ole pitkäaikaisen varastoinnin kohteena.

Viiri

Lajike kotimaisesta tuottajasta, jonka agronomit ovat hyväksyneet korkean tuoton, maun ja hoidon vaatimattomuuden vuoksi. Juurekset ovat suuria, samankokoisia. Iho on vaaleankeltainen, sileä. Silmiä on vähän. Liha on keltaista ja kiinteää. Perunat sopivat leivontaan, keittämiseen ja paistamiseen.

• vakaa tuotto;
• erinomainen säilyvyyslaatu;
• samankokoiset mukulat;
• ihanteellinen soseisiin.

• tiheällä istutuksella mukulat ovat epämuodostuneet.

Nokturni

Lajikkeen ovat kasvattaneet venäläiset kasvattajat. Perunoilla on hyvä maku, korkea saanto ja säilyvyys. Soikea muoto, jossa muutama silmä. Kuori on vaalean hiekkaisen värinen. Massa on vaalean beigeä, joustavaa. Lajike on monipuolinen ja sopii kaikenlaisten ruokien valmistukseen.

• kestää sään muutoksia;
• vaatimaton;
• erinomaiset makuominaisuudet;
• nopea mukuloiden muodostuminen.

• vaurioitunut kaivettaessa.

Keskimyöhäiset lajikkeet

Keskimyöhäisten lajikkeiden kypsymisaika on 95–115 päivää. Ne säilyvät hyvin ja sopivat talvi- ja kevätkulutukseen. Sadonkorjuu alkaa syyskuun puolivälissä tai lopussa. Tällaisia ​​lajikkeita kasvatetaan ilman itäviä mukuloita.

Picasso

Lajikkeen ovat kasvattaneet hollantilaiset kasvattajat, se kuuluu keskimyöhään. Eroaa korkean tuottavuuden suhteen. Se sietää hyvin kuivuutta ja kuumuutta. Kestää sairauksia: rupi, sukkulamato ja syöpä. Kuori on keltainen, liha vaalea beige. Sato säilytetty täydellisesti kevääseen asti.

• säilytetty pitkään;
• korkea tuotto;
• taudin vastustuskyky.

• altis myöhäisruttolle;
• vaativat maaperän hedelmällisyyttä;
• maku on keskinkertainen.

Lorch

Suosittu lajike puutarhureiden keskuudessa, kuuluu keskimyöhään. Mukulat ovat pieniä.Heillä on sileä, keltainen iho. Massa on valkoista. Perunat varastoidaan pitkään, sietävät kuljetusta hyvin. Antaa hyvän sadon.

• vaatimattomuus;
• maaperälle vaatimaton:
• erinomaiset makuominaisuudet;
• varastoinnin kesto;
• sietokyky sääolosuhteiden muutoksille.

• kestää myöhäistä ruttoa.

Gala

Lajikkeen ovat kehittäneet saksalaiset kasvattajat. Ansaittu suosio ammattilaisten, vihannesviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa. Sillä on erinomainen maku ja säilyvyys. On ovaalin muotoinen. Silmät ovat matalat ja heikosti ilmentyvät. Ei tummu keitettäessä ja paistaa hyvin. Liha on vaaleankeltaista. Lajike on vastustuskykyinen taudeille, paitsi rioktinioosille ja myöhäisruttolle.

• hyvä maku;
• helppo hoitoinen;
• vaatimaton maaperään;
• pitkä säilyvyysaika.

• taudeille vastustuskykyinen.

Sairaudet

On mahdollista saada hyvä vihannessato, jos suojataan sienitauteja vastaan. Niistä yleisin on myöhäisrutto. Tämä on vaarallinen sairaus. Se vaikuttaa yläosaan ja mukuloihin. Jos sitä ei hoideta ajoissa, tauti voi tuhota koko sadon.

Taudin pääasialliset lähteet ovat saastunut maaperä tai sairaiden kasvien jäännökset. Perunoiden pyörittäminen auttaa vähentämään tartuntariskiä.

Perunoiden kestävyyden lisäämiseksi käsittelyyn käytetään sienitautien torjunta-aineita ja valmisteita. Kuten: "Immunocifat" ja "Agat-25K" ja muut. Ennaltaehkäisyyn käytetään myös kivennäislannoitteita tai puutuhkaa.

Toinen vaarallinen kasvisairaus on risoktonioosi tai musta rupi. Jos mukula on saanut tartunnan, se mätänee varastoinnin aikana. Tartunta vaikuttaa koko kasviin: juurijärjestelmään, lehtiin, mukuloihin ja varsiin.

Perunoihin kehittyy mustia kasvaimia tai pilkkuja. Lehdet alkavat käpristyä, ja kasvin pohjalle muodostuu vihreitä ilmavia mukuloita. Ennaltaehkäisevä toimenpide tartunnan tuhoamiseksi on viljelmän esilämmitys ennen kylvöä. Mukulat asetetaan raittiiseen ilmaan. Yksi suosituimmista lääkkeistä taudin torjumiseksi on "Maxim KS". Pienille alueille asiantuntijat suosittelevat lääkkeen "Kvadris" käyttöä. Jos tämä ei auta, käytä Celeste-sienimyrkkyä.

Alternarioosi tai ruskea täplä - tauti vaikuttaa nuoriin versoihin kuivalla säällä. Kehittyessään se leviää myös mukuloihin. Alemmille lehdille ilmestyy ruskeita pilkkuja. Kaivettuina niissä on ruskeita ryppyjä. Syy voi olla huonolaatuisissa siemenissä, ajoissa korjaamattomissa kasvitähteissä. Voit menettää suurimman osan sadosta.

Paras tapa torjua infektioita on kemikaalien käyttö. Heidän joukossaan ovat Acrobat MC, Albit, Kuprikol ja muut. Valinta riippuu hoitojen määrästä ja hinnasta.

Ne, jotka eivät tunnista kemikaaleja, voivat käyttää kansanlääkkeitä: ruiskuttamalla vihreää massaa kefirillä tai heralla.

Muita vaarattomia biologisia valmisteita käsittelyyn ovat Fitosporin, Trichodermin, Gaupsin.

Perunat kärsivät usein erilaisista loisista ja sairauksista. Kasvin terveenä pitämiseksi on tarpeen tarkastaa se säännöllisesti, poistaa vahingoittuneet pensaat ja suorittaa käsittely.