Arvio parhaista Puer-teelajikkeista vuodelle 2025

Teen kotimaassa Kiinassa sitä juodaan päivittäin ja tunnin välein. Sitä pidetään arvostetuimpana, erittäin maukkaimpana juomana, jolla on hapokas jälkimaku. Kiinalaiset ovat pitkään suosineet "valmis" teetä, jota kutsutaan nimellä Shu Puer. Tämä tyyppi on kallis pitkän käymisprosessin vuoksi. Usein tällaisia ​​lajikkeita verrataan vanhentuneeseen viiniin, mitä pidempään sitä säilytetään, sitä korkeampi on juoman maku. Kun tuoksuva keite alkoi levitä ympäri maailmaa, sen valmistuksen tarve kasvoi nopeasti. Sitten tuottajat löysivät tien ulos ja alkoivat tuottaa erityyppistä teetä, jota he kutsuivat Shen Pueriksi, mikä tarkoittaa "raakaa". Tämän tyyppinen nopeampi käymisprosessi lyhensi huomattavasti sadonkorjuuaikaa, lisäsi kuluttajamarkkinoille lähetettävien tavaroiden määrää..

Pu-erh-teelajikkeiden laatuluokitus

Kiinassa on tapana luokitella kaikki Pu-erh-teetyypit asteikolla, joka sisältää numerot 1-10. Mitä lähempänä gradation alkua raaka-ainetyyppi on, sitä laadukkaammaksi tee katsotaan, enemmän eliittiä. Numerot 7-10 ovat huonoimpia lajeja. Tämän jakauman mukaan kootaan tuotteen hinta, joka on yleensä erittäin korkea. Jopa huonolaatuiset lajikkeet ovat melko kalliita.

Shu Pu-erhin teknologinen prosessi

Sen edustaja on musta tee. Tämän tyyppisen raaka-aineen valmistamiseksi teelehtiä kerätään tiettyinä aikoina vuodesta, kasaan kasoihin ja sitten käynnistetään käymisprosessi lämmön vaikutuksesta. Kiinalaiset ottivat käyttöön tämän menetelmän, jota kutsutaan märkäpinoamiseksi, vasta 40 vuotta sitten. Prosessin päätyttyä lehdet kuivataan ja pakataan luonnollisesti. Irtoteen lisäksi sitä muotoillaan puristamalla. Pitkän teknisen prosessin vuoksi Shu Puerin hinta on erittäin korkea, mutta tämän teen etuna on, että se voidaan keittää useita kertoja makua menettämättä. Vain muutamassa vuosikymmenessä tämä lajike on saavuttanut valtavan suosion herkkusujen keskuudessa erinomaisten hyödyllisten ja vahvistavien ominaisuuksiensa ansiosta. Tärkeimmät erottuva aromit sekä valmiin teen jälkimaku ovat:

• savu,
• kuivatut hedelmät,
• suklaa,
• puu,
• mutteri.

Mustan Shu Puerin makuelämykset ovat syvät, pehmeät ja samettisen tuoksuva jälkimaku.

Fermentaatio Shen Pu-erh

"Raaka" teen sadonkorjuuprosessi on samanlainen kuin "valmis", mutta ero on siinä, että lehdet pakataan välittömästi pieniin eriin kangaspusseihin, puristetaan ja pakotetaan kuivaukseen erikoistuneissa uuneissa. Tämä vaihe valmistetaan muutamassa päivässä, mikä tarjoaa lajikkeelle edullisemman hinnan. Kuluttajille tällainen tee toimitetaan puristettujen tablettien tai kuutioiden muodossa.

Shen Pu-erhiä hallitsevat kukkien, niittyjen yrttien nuotit, se on vähemmän kylläinen, mutta tämä ei vähennä sen tonisoivaa, positiivista vaikutusta ihmiskehoon. Toisin kuin kofeiinia sisältävän nopeasti vaikuttavan kahvin, oikein keitetyn "raaka" teen vaikutukset ovat hitaampia ja tehokkaampia. Ymmärtääkseen erinomaisen maun ja tunteakseen tämän lajin herkän aromin asiantuntijat neuvovat oppimaan valmistamaan oikein tuoksuvan keitteen. Silloin se ei ole liian katkera ja jälkimaku pysyy miellyttävän makeana.

Valkoinen Puer

Pu-erh-tee on erillinen luokka. Suurin osa siitä on tippojen varassa. Nämä ovat puhallemattomia teelehtien silmuja, jotka on kerätty erityisesti tätä lajiketta varten. Jotkut tämän juoman lajikkeet koostuvat vain munuaisista ja niillä on vastaavasti korkea hinta. Tällaisen keittämisen maku on erittäin herkkä, ja siinä on miellyttävä kevyt aromi, vaalea keitettäessä, mutta energiansa, tonisointiominaisuuksiensa suhteen se ei ole ollenkaan huonompi kuin tummemmat lajikkeet. Jotta valmistettu tee tuo todella upean tunteen ja miellyttävän ajanvietteen, kiinalaiset gourmetit suosittelevat sinua noudattamaan teeseremonian sääntöjä.

Parhaiden "valmis" teen lajikkeiden luokitus vuodelle 2025

Tämän tyyppisiä teetä pidetään vanhimpana, ainutlaatuisena ihmisille hyödyllisinä ominaisuuksiltaan. Ei ihme, että asiantuntijat kutsuvat sitä lääkkeeksi sataan sairauteen. Oikein valmistettu, hitaasti nautittu valmistee ravitsee kehoa energialla, tukee immuunijärjestelmää, palauttaa hyvän terveyden ja luo positiivisia tunteita.

Kuninkaallinen

Tätä lajia pidetään vanhimpana ja arvokkaimpana Shu Pu-erhin lajikkeena. Nimi itsessään todistaa tämän. Kuninkaallisesta teestä on tullut suosikki aatelisten ja keisarien keskuudessa. Raaka-aineiden sadonkorjuuta varten valmistajat keräävät vain vanhoja lehtiä. Myös niiden koostumuksessa voi olla kärkien läsnäolo. Tällaisista raaka-aineista keitetyllä juomalla on melko erityinen maku, se on kylläisempi, paksumpi, joten vain todelliset gourmetit voivat arvostaa sitä. Tämän lajikkeen erottuva piirre on mahdottomuus valmistaa kahta kupillista samaa teetä, koska se muuttaa jatkuvasti makuaan ja esittelee uusia aromaattisia vivahteita.

• usean panimon mahdollisuus;
• hienostunut maku herkkusuille;
• juoman arvoa ihmiskeholle.

• erityinen maku;
• hankinnan vaikeudet;
• korkea hinta.

"Idän aurinko"

Tämä on klassisen Shu Puerin edustaja. Sitä valmistetaan puristettujen pannukakkujen muodossa, jotka ovat hyvin nuoria. Tällainen raaka-aineiden pakkaus on erittäin kätevä käytössä ja kuljetuksessa. Haudutetun teen väri on hyvin tumma, melkein musta ja kullanvärinen. Maussa puumaiset nuotit ovat selvästi kuultavissa, juoman runsas, tiivis rakenne havaitaan. Jo muutaman siemailun jälkeen tuntuu sen energiavaikutus kehossa.Sen käytöllä tyhjään mahaan on ehkäisevä, terapeuttinen vaikutus ihmisen sisäelimiin:

• puhdistaa verisuonet ja maksa;
• hajottaa rasvoja, mikä edistää painonpudotusta;
• vähentää kolesterolin määrää;
• vahvistaa immuunijärjestelmää.

Valmistajat suosittelevat suojaamaan "idän aurinkoa" kosketukselta kostean ilman kanssa, säilyttämään sitä hermeettisesti suljetussa astiassa pimeässä paikassa, johon auringonsäteet eivät pääse käsiksi.

• erinomainen maku;
• mahdollisuus ottaa tyhjään vatsaan;
• hyödyllisyys keholle;
• helppokäyttöisyys.

• korkea hinta;
• ei aina käy vähittäiskaupassa.

"Iloisuus"

Tämä on villin "valmis" Shu Puer -teen edustaja. Luonnonvaraisesti kasvavilta teeviljelmiltä kerätyillä raaka-aineilla on ainutlaatuinen, omalaatuinen, vakaa ja runsas puumainen aromi, kirkas ja paksu maku. Tämä lajike on vahvin koko musta teeluettelosta. Toimii hyvin tyhjään vatsaan otettuna. Tämä juoma on ihana:

• sillä on virkistävä, korjaava vaikutus;
• auttaa puhdistamaan ruoansulatusjärjestelmää;
• sillä on myönteinen vaikutus vartaloon vakavan krapulan kanssa.

Tämäntyyppinen tee tulee säilyttää tiiviisti suljetussa pakkauksessa tai ilmatiiviissä astiassa paikassa, jossa auringonsäteet eivät tunkeudu.

• erinomaiset makuominaisuudet;
• mahdollisuus keittää useita kertoja;
• tehokas vaikutus ihmiseen.

• väärällä haudutuksella esiintyy voimakasta supistumista makua;
• ei aina saatavilla kauppapaikoilla;
• kallis.

"Aikojen viisaus"

Tämän lajikkeen nimen perusteella sen juuret juontavat muinaisista ajoista. Teelehdet poimitaan käsin vanhimmista puista.Raaka-aineiden korjuun ikivanha perinne säilyttää ajan viisauden ja kotimaan luonnon kauneuden. Erottaa "Istojen viisauden" vastineistaan ​​selkeällä luumujen tuoksulla. Teellä on paksu, tiivis, kirpeä maku. Kiinalaisten mukaan tämä juoma antaa ihmisille nuoruutta, vahvistaa heidän ruumiiaan ja henkeään, asettaa heidät luoviin ajatuksiin, hyviin tekoihin.

• erinomaiset makuelämykset;
• täydentää immuniteettia;
• on tonisoiva, virkistävä vaikutus;
• pitkä säilyvyysaika.

• korkea hinta;
• ei aina myynnissä.

"Punaisen lohikäärmeen voima"

Tämä valmisteen lajike kuuluu premium-luokkaan, on sen näkyvin edustaja. Sen arvo on koostumuksessa, joka sisältää suuren määrän kärkiä (puhaltamattomia silmuja). Tällaisten ainesosien läsnäolo tekee juomasta hienostuneemman, ainutlaatuisen. Samalla hienostuneella, täyteläisellä tummalla värillä meripihkan sävyllä on miellyttävä puumainen tuoksu ja kirkas jälkimaku. Tällaisen teen raaka-aineiden käymisprosessi on 35 vuotta. Tänä aikana teelehdet vanhenevat, keräävät suuren määrän hyödyllisiä ominaisuuksia, joilla ne sitten mielellään kyllästävät teen juojat. Jo ensimmäisistä siemauksista lähtien ihmiskeho täyttyy elämää antavalla elinvoimalla, väsymys, ärtyneisyys häviää, verenkierto paranee, vastustuskyky vahvistuu. Kertyneet vitamiinit, hivenaineet selviävät täydellisesti beriberistä, auttavat saamaan lujuutta ja joustavuutta verisuonille. Kuten kaikki muut lajikkeet, "Red Dragon Power" tulee suojata auringonvalolta ja kostealta ilmalta.

• upeat makuelämykset;
• myönteinen vaikutus ihmiskehoon;
• elinvoiman palauttaminen.

• ei usein löydy myynnistä;
• tuotteen korkea hinta.

"Taivaan aarre"

Toinen tämän eliittiteen nimi on Palace-tee, joka on Kiinan keisarin suosikkijuoma. Tätä lajiketta pidetään yhtenä pehmeimmistä juomista. Sen käymisaika on 15 vuotta. Valituista monivuotisten puiden lehdistä valmistetulla juomalla on sekä täyteläinen tumma väri että erittäin herkkä maku ja pehmeä, miellyttävä tuoksu. Pitkään ja suurina annoksina käytettynä se voi aiheuttaa teemyrkytyksiä, joten on suositeltavaa seurata "Keski-valtakunnan aarteiden" määrää ja käyttötiheyttä. Useiden kupillisten teetä päivässä juomisella on upea tonisoiva vaikutus ihmiskehoon.

• erinomaiset makuelämykset;
• erinomainen tonisoiva vaikutus.

• liiallinen kulutus voi johtaa teen myrkytykseen;
• korkeat raaka-aineiden kustannukset;
• ei aina saatavilla kauppapaikoilla.

"Helppo syleily"

Tällä nimellä tee on maitojuoman edustaja. Tämä johtuu siitä, että siihen on lisätty luonnollista aromia heran muodossa. Sen täyteläinen tummanruskea väri ja syvä maku sekä selkeä puinen jälkimaku yhdistyvät maidon aromin kevyisiin vivahteisiin. Oikein, teetä "Lento halaukset" pidetään ihmelääkenä moniin sairauksiin. Suositellaan nautittavaksi aterioiden jälkeen jälkiruokajuomana, sillä se edistää ruoansulatusta. Shu Puer -tuotteiden aloittelijat arvostavat tällaista lahjaa.

• hieno maku, miellyttävä tuoksu;
• myönteinen vaikutus ihmiskehoon.

• tuotteen korkea hinta.

Luettelo parhaista "raaka" teetyypeistä vuodelle 2025

Teelehtien paljon lyhyemmän käymisajan vuoksi Shen Puer -teelajikkeet ovat tavallisten kuluttajien saatavilla. Niissä on miellyttävä ja kevyt kukkainen tuoksu.

"Idän kuu"

Tämä on nuoren fermentoimattoman vihreän teen edustaja. Juomalla on vaalea väri vihertävän kullanruskealla sävyllä, hienovarainen, mutta samalla voimakas niittykukkien aromi, supistava maku, jossa on hieman katkeruutta ja makea jälkimaku. Valmistaja valmistaa sen puristettujen "pannukakkujen" muodossa, mikä varmistaa käytön helppouden. Kuten monet vihreät teet Kiinassa, Shen Puer "Idän kuu" puhdistaa täydellisesti ihmiskehon myrkkyistä ja myrkkyistä, mikä auttaa vähentämään ylipainoa. Sillä on ihana tonisoiva ja janoa sammuttava vaikutus, poistaa krapulan. Sitä voidaan käyttää sekä kuumana että jäähdytettynä. Mutta asiantuntijat varoittavat tällaisen juoman ystäviä juomasta liikaa, koska teemyrkytys voi tapahtua.

• hieno makuaisti;
• positiivinen parantava vaikutus kehoon;
• helppokäyttöisyys;
• pitkä säilyvyysaika.

• korkea hinta;
• liiallinen kulutus voi johtaa teen myrkytykseen;
• Aina ei ole mahdollista ostaa kauppapaikoilla.

"Avaruusenergia"

Tämän lajikkeen tee on suosikki markkinoilla kollegojensa joukossa. Käymisprosessi tapahtuu luonnollisissa olosuhteissa ja on asteiltaan ja makuaistiltaan verrattavissa 25 vuoden ikääntymiseen. Kaunis kullanvihreä väri miellyttää silmää, ja supistava kukka-puumainen maku makealla jälkimaulla ympäröi havupuun tuoksua. Tällainen juoma on todella huumaava loistollaan.Se on Shen Puer "kosminen energia", jota kiinalaiset pitävät stressinvastaisena teenä. Sillä on todella suuri energianlähde ihmiskeholle. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä aikaisin aamulla ennen ateriaa. Keittäminen selviytyy täydellisesti masentuneesta mielialasta, täyttää sisäelimet elinvoimalla, poistaa väsymyksen koko työpäivän ajan, auttaa ruoansulatusta, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Pidä tämä tee poissa auringonvalolta hermeettisesti suljetussa astiassa.

• erinomaiset makuominaisuudet;
• voimakas energiavaikutus;
• hyödyllisyys keholle;
• pitkä säilyvyysaika.

• korkea hinta;
• liiallinen käyttö voi johtaa myrkytykseen;
• hankinnan vaikeudet.

"Auringon ensimmäinen säde"

Tämä lajike on valkoinen tee. Koostumus sisältää vain nuoria lehtiä ja palamattomia silmuja, jotka on kerätty valituilta teeviljelmiltä. Niittykukkien ihastuttava tuoksu, meripihkan väri sekä hunajan ja havupuiden kirkas maku ympäröi sinut maagisella rauhallisuuden ja kauneuden tunteella. Tällainen tuoksuva juoma, jolla on erinomainen virkistävä vaikutus, lämmittää kylminä talvipäivinä ja virkistää täydellisesti kesähelteissä täydentäen kehoa B1- ja C-vitamiineilla. Siitä on paljon hyötyä ihmisille, joilla on verenkiertohäiriöitä, erityisesti alaraajoissa. Se auttaa myös ruoansulatuskanavan toimintaa ja vahvistaa verisuonten seinämiä.

• hienostunut maku;
• korjaava vaikutus;
• pitkä säilyvyysaika.

• kallis tuote;
• satunnaisia ​​hankinta-ongelmia.

Hartsi Puer

Toinen tiivistetyn tyyppinen tee on teelehdistä valmistettu hartsi. Kiinalaiset vertaavat tuotantoaan taiteeseen. Villiviljelmiltä kerätyt, erityisiin metallikattoihin huolellisesti sijoitetut ja lähdevedellä maustetut raaka-aineet viipyvät miedolla lämmöllä vuorokauden. Tällaisen tuotannon lämpötilajärjestelmää noudatetaan erittäin tiukasti, jotta tuotteen alkuperäiset hyödylliset aineet säilyvät. Nesteen haihtumisen jälkeen paksu aine jää hartsin muodossa, joka kaadetaan sen jälkeen muotteihin jähmettymistä varten. Jokaisesta 100 grammasta. raaka-aineesta tulee vain yksi 1 gramman painoinen rake. Kuluttajamarkkinoilla on noin kaksi tusinaa tällaista tiivistettä, jolla on runsaasti virkistävää ja tonisoivaa vaikutusta. Kaikkein eliittisin on Keisarin salaisuus. Tätä hartsia voidaan käyttää erillisenä tuotteena tai lisätä jo valmistettuun teehen vahvistamaan virkistävää vaikutusta.

Vaikka Pu-erh-teet tulivat maailmanmarkkinoille vasta äskettäin, ne saavuttivat nopeasti suosion tämän juoman ystävien keskuudessa. Lisäksi niiden hyödyllisten ominaisuuksien vahvistuminen ja myönteinen vaikutus ihmisorganismeihin on kiinalaisten elinajanodote ja heidän terveytensä taso. Hyvä esimerkki on paljon parempi kuin mikään mainos. Jopa tällaisten tuotteiden korkea hinta ei saa gourmetia kieltäytymään ostamasta suosikki valmista tai raakaa Pu-erh-teetä. Ostamalla pienen osan tästä tuotteesta halukkaat voivat nauttia Kiinan eliittiteetien todella maagisesta mausta useammin kuin kerran.