Pienelle piknikille ei tarvitse mennä luontoon. Voit monipuolistaa ruokalistaa kotona. Tätä varten riittää, kun ostat grillipannun, jonka avulla voit valmistaa mehukkaita pihvejä. Kasvisruoan ystävät voivat hemmotella itseään vihanneksilla, joiden sivuilla on suussa sulavia raitoja. Tämä arvostelu auttaa sinua valitsemaan parhaan mallin vuonna 2025.
Sisältö
Herkullisten kasvis-, kala- tai liharuokien valmistaminen on miellyttävämpää, jos sinulla on laadukkaita ruokia käsillä. Kun valitset oikean vaihtoehdon, sinun on otettava huomioon joitain tärkeitä kohtia, joita ovat perusmateriaali, sisäinen ruiskutus, tilavuus ja muoto.
Paistinpannulla voit valmistaa herkullisia, mehukkaita ja terveellisiä ruokia, ja uurrettu pinta on välttämätön paistamisen aikana erityisiin syvennyksiin vapautuvalle rasvalle. Tällaisten astioiden avulla voit unohtaa, että jotain voi tarttua pintaan. Laitteen erikoisuus piilee teflonissa, jonka avulla voit paistaa ilman öljyä.
Tuotteen materiaali vaikuttaa kestävyyteen. Siksi valmistajat tarjoavat erilaisia grillipannuja. Valurautasta, alumiinista ja keramiikasta valmistetuilla tuotteilla on suuri kysyntä. Jokaisella materiaalilla on omat etunsa ja haittansa, jotka on otettava huomioon ostettaessa.
Valurautaiset pannut ovat vahvoja ja kestäviä. Ne sopivat ihanteellisesti grillaukseen, koska ne kuumenevat tasaisesti ja jäähtyvät hyvin hitaasti. Negatiivinen kohta voidaan pitää raskasta painoa ja epämiellyttävää metallin hajua, joka voi tulla pinnalta.
Alumiinipannut ovat kevyempiä kuin valurautapannut. Valinnan edellytys on tarttumattoman kerroksen olemassaolo. Tämä on alumiinisten astioiden tärkein etu. Materiaalilla on erinomainen lämmönjohtavuus, joten pannu lämpenee erittäin nopeasti. Alumiinituotteiden merkittävä haittapuoli on epästabiilisuus korkeita lämpötiloja vastaan. Tämä ilmenee siinä, että kuumennus yli 260 ° C:een voi johtaa tarttumattoman kerroksen tuhoutumiseen.
Tieteen kehityksen uusimpia innovaatioita ovat keraamiset paistinpannut, jotka kestävät hyvin korkeita lämpötiloja. Tärkeimmät edut ovat erinomainen lämmönjohtavuus ja haitallisten aineiden vapautumisen puuttuminen kuumennettaessa. Haittoja ovat hauraus ja hauraus.
Grillipannut ovat pyöreitä, soikeita ja neliömäisiä. Muotovalinta riippuu ostajan mausta ja mieltymyksistä. Jokaisella vaihtoehdolla on omat plussansa. Esimerkiksi neliönmuotoinen paistinpannu sopii isommallekin perheelle ja yksi ihminen pärjää pyöreillä astioilla. Emäntäarsenaalissa voi olla erikokoisia malleja: yksi pannu sopii vihannesten ja pihvien kypsentämiseen, kun taas toisella voi paistaa munakas.
Liha- tai kalaruokien paistamiseen uunissa sopii suorakaiteen muotoinen keraamisella pinnoitteella varustettu grillipannu. Kun valitset tuotetta, sinun tulee kiinnittää huomiota seinien paksuuteen, koska paksuseinäisiä astioita tarvitaan vahvan lämmön luomiseksi pannulle.
Kun ostat halkaisijaltaan suuren paistinpannun, voit luottaa siihen, että sillä voidaan valmistaa useita ruokia samanaikaisesti. Jos sinulla on induktioliesi, paistinpannun halkaisijan on vastattava polttimen kokoa. Jos tämä ehto ei täyty, tarvitaan sovituslevy. Kypsennetyn ruoan laatu riippuu sivujen korkeudesta. Jos noudatat kokeneiden kokkien neuvoja, sinun on ostettava syvät paistinpannut, koska tässä versiossa ruoka paistetaan paljon paremmin. Matalat astiat sopivat paremmin kalan tai tuoreiden vihannesten paistamiseen.
Grillipannun sisäpinnoitteella on ominainen piirre - uurrettu pohja. Tämän eron avulla voit valmistaa mehukkaita pihvejä raidoilla. Kylkiluiden korkeus erottaa astian ainekset pohjasta.Siksi ylimääräinen rasva sekä kypsennyksen aikana vapautuva mehu kerääntyy kourujen väliin eivätkä koske ruokaan.
Grillissä valmistetut ateriat katsotaan ruokavalioon.
Teflonpäällysteiset pannut helpottavat puhdistamista. Kun ostat keittoastioita, joissa on tarttumaton pohja, on tärkeää ostaa välittömästi silikonilastat. Ne auttavat pitämään teflonpinnoitteen ehjänä. On myös tarpeen noudattaa lämpötilajärjestelmää, koska pannun kuumentaminen yli 200 ° C lisää haitallisten aineiden vapautumisen todennäköisyyttä pinnalta.
Grillipannua valittaessa on suositeltavaa tarkistaa konsultilta tuotteen yhteensopivuus lieden kanssa. Yleensä valmistaja ilmoittaa tämän tuotteen ohjeissa. Jos aiot kokata tavallisella kaasuliesillä, et voi kärsiä valinnasta ja ostaa haluamaasi grillipannua. Lasi-keraamisten liesien omistajien on parempi olla käyttämättä valurautaisia "raskaspainoja" ja suosia alumiinisia astioita, joissa on sileä pohja. Induktioliedelle sopivat pannut, joissa on litteä teräspohja. Tähän sopivat hyvin myös kaksipuoliset pannut, joiden pohjassa on rautapalat. Jos talossa ei ole liesiä ollenkaan, tästä tulee syy ostaa sähköinen grillipannu. Siitä tulee luotettava avustaja suurten ruokamäärien valmistuksessa.
Grillipannun kahvan on oltava korkealaatuinen, muuten kaikki astioiden edut menevät turhaan. Halpa tuote poistaa nopeasti tarttumattoman pinnoitteen, ja kahvat sulavat ja halkeilevat. Tämä on koko saalis ja selkeä vahvistus sanonnalle, että kurja maksaa kahdesti. Grillipannun kahvat on yleensä valmistettu kuumuutta kestävästä muovista, silikonista tai puusta. Raskaissa valurautamalleissa on usein luotettavat kiinteät valukahvat.Tuotteet, joissa on taitettavat kahvat, ovat myös käytännöllisiä, koska niiden kompakti mahdollistaa keittiön tilan säästämisen.
Grillipannun etuna on uurrettu pinta, jonka ansiosta ne valmistavat mehukasta ja terveellistä ruokaa ilman nokea ja öljyn lisäystarvetta. Liha- tai kalapihvi paistetaan noin 5-7 minuuttia kuumien kylkiluiden ansiosta. Toinen miellyttävä etu on tuloksena oleva kultainen kuori ja vertaansa vailla oleva aromi. Grillattu ruoka on herkullista, ravitsevaa ja terveellistä. Ehkä joku pitää grillipannua painavina ja isoina, mutta kaikki epäilykset näiden keittiövälineiden hyödyttömyydestä lakaistuvat sivuun ensimmäisen käyttökerran jälkeen.
On monia yrityksiä, jotka valmistavat valtavan valikoiman grillipannuja. Seuraavat valmistajat ovat suosittuja:
Jotta voit kokata grillipannulla ja saada herkullista ruokaa uloskäynnillä, sinun on muistettava muutama yksinkertainen sääntö:
Provinkit:
Tuotetta ostettaessa sinun on myös kiinnitettävä huomiota joihinkin vivahteisiin. Kuten tiedät, grilli tunnistetaan sisäpinnasta, jolla on erityinen poimutus. On muistettava, että nämä kylkiluut luotiin erityistä ruoanlaittotekniikkaa varten, ei kauneuden vuoksi. Niiden tulee olla riittävän korkeita. Pienet kylkiluut jättävät tuotteisiin tasaiset ja kauniit raidat, mutta tämä ei vaikuta ruoan makuun ja laatuun. Siksi, jos pannu ostetaan pihvejä varten, urien tulee olla mahdollisimman korkealla.
Rasvan tyhjentämiseen kannattaa valita kattilat, joissa on nokka. Tämä estää sitä kerääntymästä ja palamasta kattilan reunoille. Kun ostat valurautapannun, on parempi valita malli, jossa on kiinteät kädensijat.Alumiinigrillissä kahvat tulee olla valmistettu korkealaatuisesta lämmönkestävästä muovista tai silikonista.
Valurautatuotteet on tunnustettu grillipannujen parhaiksi. Ne lämpenevät täydellisesti, ja tällainen lämmitys on ihanteellinen lihan paistamiseen. Valurauta on myös kestävää, säilyttää houkuttelevuutensa useita vuosia, eikä sen hoitamiseen tarvita erikoistyökaluja.
Tässä kiinteässä, neliön muotoisessa tuotteessa, jonka on valmistanut amerikkalainen yritys, on tukeva kahva, joka on valmistettu kestävästä materiaalista. Grilli lämpenee nopeasti, mikä varmistaa ruoan tasaisen paahtamisen. Pannu soveltuu käytettäväksi induktio- ja kaasuliesien kanssa, ja se on myös erinomainen vaihtoehto uuniin. Voimme huomata kestävyyden ja hyvän seinämän paksuuden sekä sen, että malli ei vaadi lisähoitoa. Useiden vuosien aktiivinen toiminta ei pilaa tuotteen houkuttelevuutta. Uurrettu pinta päästää rasvan valumaan ulos ruoasta ja antaa myös pihveille kauniita raitoja. Pannu tarjoaa erinomaisen lämmön jakautumisen ja säilyvyyden ruokien tasaiseen ruskistukseen.
Tässä erittäin kätevässä mallissa on juoksuputki rasvan ja kastikkeen valutusta varten. Kaksi irrotettavaa kahvaa, joissa on puupinnoite, eivät ole lähes lämmitettyjä, mikä lisää mukavuutta. Ohut pohja (vain 4 cm) tekee rakenteesta vähemmän raskaan, mutta tuotteet eivät pala korkealaatuisen pinnoitteen ansiosta.
Tämä kaunis valurautainen pannu on neliön muotoinen. Suunnittelu sisältää juoksuputken tyhjennystä varten sekä kaksi kahvaa - yksi pitkä taitettava ja toinen lyhyempi. Kahvat on peitetty puulla, mutta siitä huolimatta se lämpenee. Malli soveltuu ruoanlaittoon kaasu- ja sähköliesillä. Haitta johtuu siitä, että irrotettava kahva ei salli ruoanlaittoa uunissa. Ristiriitaiset arvostelut osoittavat joitain haittoja: toisaalta tämä on mukava ja laadukas malli, kun taas toisaalta kahvan hauraus saa sinut toimimaan erittäin huolellisesti, ja jotkut tuotteet tarttuvat pintaan.
Tämä pannu on neliön muotoinen. Tuote on valmistettu korkealaatuisesta valuraudasta. Yhden pitkän kahvan sijaan on kaksi lyhyttä. Mukana valurautainen kansi, jonka tiukka sulkeminen nopeuttaa kypsennysaikaa säilyttäen samalla lihan maksimaalisen mehukkuuden. Keittoastia sopii kaikentyyppisten liesien ja uunien kanssa työskentelyyn. Pannu painaa 7,4 kg. Jotkut käyttäjät valittavat tällaisista raskaista astioista. Myös lyhyissä valurautakahvoissa on voimakas lämmitys, mutta nämä puutteet eivät aiheuta väitteitä valmistettujen tuotteiden laadusta. Monet ihmiset pitävät tuotteen laadusta ja kestävyydestä.
Tämän epätavallisen kuusikulmaisen mallin mitat ovat epätyypilliset 35x21 cm.Suuren työskentelyalueen avulla voit helposti sijoittaa siihen paljon lihaa ja vihanneksia. Tarjolla on kaikki grillipannun viehätykset: suuri tilavuus, laadukas valu ja valutusputki, mukava teräskahva sekä yhteensopivuus kaikentyyppisten liesien kanssa.
Tässä paistinpannussa, jota voidaan kutsua ikuiseksi, yhdistyvät kaikki saksalaisen laadun huiput. Yksikään ostaja ei tule koskaan katumaan tällaista hankintaa. Tämä raskas pyöreä valurautainen kattila, jonka halkaisija on 30 cm, painaa 4,2 kiloa. Pohjan ilmeikäs kohokuvio jättää lihaan selkeät raidat, ja kiinteät kiinteät kahvat eivät koskaan katkea.
Keittoastia on yhteensopiva kaikentyyppisten keittotasojen kanssa.
Vaihtoehto valurautakalusteille on alumiini. Markkinoilla on melko kilpailukykyisiä vaihtoehtoja. Grillipannuissa tulee varmasti olla tarttumaton pinta, mutta teflonin lisäksi on ilmestynyt monia korkealaatuisia pinnoitteita. Tämä marmori, graniitti ja titaani ja jopa keramiikka. Valurautaiset astiat ovat hyviä ilman lisäkerrosta, mutta alumiinipinnalla on oltava tarttumaton pinnoite.
Tsekkiläisen valmistajan neliönmuotoisen grillipannun koko on 26x26 cm. Kahvassa oleva termokrominen ilmaisin auttaa määrittämään astian valmiusasteen. Tarjolla on tyhjennyssyvennykset, jotka eivät sijaitse sivuilla, vaan kulmissa. Neljä ruiskukerrosta parantavat tarttumattomia ominaisuuksia.Mallissa on irrotettava kahva, jonka avulla voit valmistaa ruokaa uunissa. Se sopii induktiouuneihin ja siinä on ensiluokkainen ILAG Ultimate -viimeistely mineraalivahvisteella.
Saksalainen yritys valmistaa alumiinisia astioita omalla tuotemerkillään, ja sen tuotteet ovat olleet eurooppalaiset ostajat pitkään rakastaneet. Neliön muotoisen paistinpannun mitat ovat 26x26 cm. Käyttäjät huomaavat sen onnistuneen suunnittelun ja kevyen painon valurautaan verrattuna. Malli eroaa kilpailijoista kestävällä tarttumattomalla pinnoitteella ja sopii induktioliedelle.
Tunnetun valmistajan Tefalin neliönmuotoisessa alumiinisessa grillipannussa on sekä merkkipannu että kuumennusasteen osoitin. Irrotettava kahva on valmistettu bakeliitista, ja moderni titaaninen tarttumaton pinnoite suojaa ruokaa palamiselta. Malli on yhteensopiva kaikkien liesien - induktio-, sähkö- ja kaasuliesien kanssa. Konepestävä ja helppohoitoinen. Monet käyttäjät huomasivat sellaisen negatiivisen kohdan kuin korkeat kustannukset.
Tämä paistinpannu on valmistettu painevaletusta alumiinista. Laadukas titaaninen tarttumaton pinnoite mahdollistaa ruoanlaiton ilman öljyä.Ripojen suuri korkeus ja metallin korkea kuumenemisnopeus takaavat valmiiden tuotteiden erinomaisen laadun. Kätevä irrotettava bakeliittikahva tarjoaa lisämukavuutta ja irrotetaan nopeasti, jos sinun on laitettava pannu uuniin. Tuote on helppohoitoinen: se voidaan pestä astianpesukoneessa. Malli on yhteensopiva induktiolieden kanssa.
Tämä edullinen kotimaisen tuotannon pyöreä grillipannu on hyvä lahja jokaiselle kotiäidille. Tuotteen halkaisija - 240 mm. Kompakti keittoastia ei vie paljon tilaa. Marmori- ja graniittipinnoitteet tekevät sen pinnasta kestävän mekaanisia vaurioita. Pohjan paksuus on 6 mm, mikä takaa hyvät tarttumattomat ominaisuudet. Korkeat sivut suojaavat roiskeilta.
Ruostumaton teräs on kestävää, helppo puhdistaa ja sitä voidaan käyttää kaikentyyppisillä keittopinnoilla. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut eivät pilaa ainesosien makua ei-toivotuilla hajuilla, eivät ruostu eivätkä kuumene nopeasti, mikä vaikuttaa paistonopeuteen. Tavalla tai toisella ruoanlaitossa on oltava varovainen ja käännettävä esimerkiksi lihapalat ajoissa palamisen välttämiseksi.
Tämän saksalaisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun pyöreän pannun halkaisija on 280 mm. Kolmikerroksinen tarttumaton pinnoite, joka koostuu keraamisesta ja titaanista, kestää kosketuksen jopa metallisten lastojen kanssa.Paksuus on 7mm. Sivujen korkeus on 60 mm. Tämä estää rasvan roiskumisen kypsennyksen aikana. Muovinen kahva kestää jopa 280 asteen lämpöä, mikä ei häiritse käyttöä uunissa.
Tässä tyylikkäässä, laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistetussa grillissä on teflonpinnoite. Mallin paksuus on 3 mm ottamatta huomioon aallotettua pintaa. Vakiomitat ovat 26x26 cm. Tällaisen kattilan läsnäolo keittiössä takaa erittäin nopean kypsennysnopeuden. Jopa 35 mikronin pinnoite tarjoaa korkeat tarttumattomat ominaisuudet.
Kaiken edellä mainitun perusteella on selvää, että on parasta ostaa astioita, joilla on tarttumattomat ominaisuudet, paksu pohja ja massiiviset seinät. Tällaiset mallit lämpenevät enemmän ja luovuttavat lämpöä tasaisesti. Neliön muotoisia malleja pidetään monipuolisimpana, koska niihin mahtuu suuri määrä tuotteita. Joka tapauksessa vieraat ilahduttavat aromaattisia ruokia, jotka voivat muistuttaa sinua kesäpiknikistä jopa talvella.