Parhaiden venäläisten juustojen luokitus vuodelle 2025

Moderni yhteiskunta ei voi enää kuvitella olemassaoloaan ilman aromaattista aamukahvia tai teetä, jossa on pala pehmeää, miellyttävää, rakastettua juustoa. Luultavasti ei ole sellaisia ​​ihmisiä, jotka eivät rakastaisi häntä. Loppujen lopuksi juustotyyppien valikoima on niin suuri, että jokainen voi löytää parhaan, hänen mielestään, ja herkullisimman kokonaismäärästä.

Uuden tuotteen ilmestyminen

Ensimmäinen juusto esi-isiensä legendojen mukaan saatiin itse asiassa vahingossa. Beduiinit, jotka tekivät pitkiä matkoja autiomaa-alueiden halki, veivät maidon nahat mukanaan tielle. Matkan aikana se kiertyi paahtavien auringonsäteiden alla ja jatkuvalla nousulla ja tiivistyi. Tämän seurauksena heidän piti syödä erittäin maukasta, epätavallista, melko tiheää maitotuotetta. Niin meni uuden "keksinnön" laaja levittäminen, jolle annettiin nimi juusto.

Juuston asteikko

Tietenkin tällaisten tuotteiden rakenne on monipuolinen, samoin kuin valmistustekniikka, vastaavien tuotteiden koostumus ja ainesosat. Mutta ehdollisesti kaikki luokat voidaan jakaa kolmeen tyyppiin:

• johdonmukaisuuden perusteella;
• valmistusprosessin mukaan;
• kypsymisajan mukaan.

Ensimmäisen kohdan mukaan tyypit jaetaan koviin, joita ei voi leikata veitsellä, vaan vain raastettuina, puolikoviin ja pehmeisiin.

Rakenteesta, valmistusprosessista riippuen tiettyjen aputuotteiden tai lisäaineiden läsnäolo vaihtelee.

Pehmeät tyypit käyvät läpi melko lyhyen kypsennysprosessin, jonka jälkeen ne tulevat heti myyntiin. Puolikovat, kovat lajikkeet käyvät läpi pidemmän valmistusprosessin, vaativat vanhenemista, ikääntymistä pitkään.

Juustojen hyödylliset ominaisuudet

Eri rakenteelliset lajikkeet sisältävät tietyn määrän hyödyllisiä aineita. Joten kiinteän koostumuksen tuotteet sisältävät kalsiumia, joka on välttämätön ihmisille, jotka kärsivät tuki- ja liikuntaelimistön sairauksista. Seuraavaksi pehmeimmät edustajat, jotka sisältävät lukuisia vitamiineja: A, C, D, E, PP, ryhmä B, rasvat, aminohapot ja osittain fosfori, tukevat täydellisesti näköä, ihon kuntoa, vaikuttavat suotuisasti hermostoon, auttavat unettomuuteen, stressi, väsymys, vahvistaa immuunijärjestelmää, sydän- ja verisuonijärjestelmää, normalisoi vesi- ja elektrolyyttitasoja. Ja homelajit ovat tehokkaita antifungaalisia, tulehdusta ehkäiseviä tuotteita.

Mutta kaikkien kolmen tyypin ytimessä on proteiini, joka on olennainen rakennusmateriaali kehon kasvulle, sen palauttamiselle. Erityisesti juustot ovat hyödyllisiä lapsille. 0,5 kg juustoa sisältää proteiinia, jonka pitoisuus vastaa sen määrää 5 litrassa luonnollista maitoa. Kaikki juustojen ravintoaineet imeytyvät lähes kokonaan ihmiskehoon.

Puolikovat juustot

Puolikovat sekä kovat lajikkeet eroavat vastineistaan ​​tiheällä, yhtenäisellä rakenteella. Niillä on selvempi maku, pistävä tuoksu. Koska juuston sisältämän kosteuden määrä on suoraan verrannollinen kypsytysaikaan, mitä kovempi tuote, sitä pidempi sen valmistusaika.

Asiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota joihinkin kohtiin, jotta et joutuisi vaikeuksiin, vaan valitsemaan laadukkaan, oikein valmistetun kopion vähittäismyyntiketjuista. Jos tuotteen pää on jo lovettu, sinun on tutkittava huolellisesti sen leikkaus.Koko pinnan värin tulee olla tasainen, norsunluun väristä vaaleankeltaiseen tai paistettuun maitoon. Nestemäisten pisaroiden esiintyminen minkä tahansa kokoisessa leikkauksessa osoittaa huonolaatuista tuotantoa, koko teknologisen prosessin noudattamatta jättämistä.

Juuston maun asiantuntijoiden mukaan kovat lajikkeet tarjoillaan parhaiten pääaterian jälkeen, ennen jälkiruokaa tai sen sijaan. Ne sopivat hyvin hieman jäähdytettyjen keskivahvaisten punaviinien kanssa; valkoviinejä tulee välttää.

Asiantuntijat suosittelevat myös juustojen leikkaamista oikein, jotta ne paljastavat makunsa mahdollisimman paljon. Kuoren määrän jokaisessa leikatussa viipaleessa tulee olla sama. Useimmat lajikkeet maistuvat paremmalta, kun palat ovat kuutioiden muotoisia.

Luettelo vuoden 2025 suosituimmista puolikovista juustoista

Tämäntyyppiset lajikkeet ovat täysin valmiita syötäväksi. Niillä on tiheä, joustava rakenne, niitä ei tarvitse viimeistellä. Jokainen niistä sopii hyvin monien tuotteiden kanssa, niillä on laaja käyttöalue erilaisissa ruoissa.

Hollannin kieli

Tärkeimmät tämän tyyppiset venäläiset tuottajat ovat Zvenigovsky Meat Processing Plant LLC ja Stolitsa Moloka -yhtiö.

Sitä on tehty saman reseptin mukaan yli vuosisadan. Raaka-aineena käytetään lehmän täysmaitoa, joka on valmistettu ilman vieraita synteettisiä epäpuhtauksia ja väriaineita. Hollantilainen juusto on puolikovaa, tiheää rakennetta, jossa on terävä, hieman hapan maku. Varastointiaika on melko pitkä, mutta tietyssä lämpötilassa.

Se osoittautui erityisen erinomaiseksi yhdessä hedelmien, valkoisen pöytäviinin tai puolimakean viinin kanssa.

• erinomainen korkeakalorinen tuote;
• sisältää suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita;
• myönteinen vaikutus ihmiskehoon.

• ei löydetty.

Neuvostoliiton

Venäläiset kuluttajat suosivat erityisesti Kiprinsky-meijerilaitoksessa tuotettua lajiketta.

Neuvostoliiton juustolla on tiheä, elastinen rakenne, mausteinen, makeahko maku, mikä tekee upean koostumuksen punaisen, ei vahvan viinin kanssa. Sen valmistuksen raaka-aine on lehmän täysmaito. Sveitsiläisen juustonvalmistuksen reseptiin perustuva teknologinen prosessi ei sisällä keinotekoisten lisäaineiden ja stabilointiaineiden käyttöä.

• hyvä maku;
• käytön monipuolisuus;
• hyödyttää kehoa.

• ei löydetty.

Uglich

Tämä tyyppi on nimetty samannimisen Jaroslavlin alueen muinaisen kaupungin mukaan, jossa se on valmistettu erittäin tiukan tekniikan mukaan. Tuottaja - Kabosh.

Pohjana käytetään lehmän täysmaitoa. Luonnollisten mikro-organismien avulla raaka-aineesta tulee loistava tuote, joka on käyttövalmis 2 kuukauden kuluttua. Uglich-juustossa on puolikova rakenne, jossa on pieniä kulmikkaita reikiä. Monien kuluttajien mukaan heitä houkuttelee tuotteen terävä, mausteinen maku, jossa on voimakas kermainen aromi. Se sisältää suuren määrän proteiinia, joka voi imeytyä täysin ihmiskehoon. Korkeakalorinen tuote pystyy antamaan elinvoimaa sisäelimille.

• tuotteen hyödyllisyys;
• kaloriarvo;
• tiukka tekniikka;
• luonnollinen koostumus.

• ei määritelty.

Venäjän kieli

Tämä lajike on yleisin tuotannossa Venäjällä.Kunkin tuotemerkin tekniset prosessit eroavat toisistaan, joten valitettavasti ei ole yksimielisyyttä siitä, että tämä tuote on paras nykyaikaisilla kotimarkkinoilla. Mutta silti useimmat kuluttajat pitävät sitä yhdeksi parhaista.

Tämä tyyppi valmistetaan pastöroidun lehmänmaidon pohjalta lisäämällä maitohappobakteereja ja juoksetetta. Kypsytyksen tuloksena saadaan tuote, jolla on kaunis vaaleankeltainen väri, tiheä puolikiinteä rakenne, miellyttävä maku, jossa on lievä happamuus ja suuri määrä pieniä reikiä. Useat valmistajat sallivat tiettyjen lisäaineiden lisäämisen koostumukseen, kuten beetakaroteenia, natriumnitraattia, kalsiumkloridia ja lysotsyymiä. Mutta tämän lisäksi juusto sisältää edelleen suuren määrän proteiinia ja ravintoaineita.

• melko korkealaatuinen tuote;
• melko hyödyllinen keholle;
• kohtuullinen hinta useimmille kuluttajille.

• ei havaittu.

pehmeät lajikkeet

Tämän luokan juustot eroavat sukulaisistaan ​​tiheämmällä rakenteella, pehmeydellä ja lyhyemmällä kypsennysprosessilla. Kosteuden määrä niissä vaihtelee välillä 50-65%. Niiden valmistuksen pääainesosa on täysmaito, kermaa, maitohappobakteereja ja entsyymejä lisätään sakeuttamaan raaka-aineita. Tätä lookia ei ole vaikea tehdä kotona. Tämän seurauksena tällaisilla juustoilla on selkeä kermainen maku. Tällä kypsennystekniikalla säilyy suurempi määrä hyödyllisiä ominaisuuksia, koska massaa ei altisteta lisäkuumennus- ja puristusprosessille.

Kun valitset pehmeitä lajikkeita kauppalattioille, sinun tulee kiinnittää huomiota niiden koostumukseen, joka ei saa sisältää väriaineita ja lisäaineita. He eivät myöskään hyväksy polyeteenipakkauksia.

Laadukkaan pehmeän juuston säilyvyys on vain muutama päivä. Kaikenlaisen tulee olla jääkaapissa, muovi- tai lasisäiliössä enintään 8 °C:n lämpötilassa. Säilytystä rauta-astioissa ei suositella tuotteen hapettumisen välttämiseksi. Pehmeät lajikkeet, kuten juusto, mozzarella, vaativat jatkuvaa alkuperäisen suolaveden läsnäoloa.

Vuoden 2025 parhaiden pehmeiden juustojen luokitus

Pehmeän koostumuksen lajikkeita käytetään suurella menestyksellä erilaisissa ruoissa ja itsenäisinä tuotteina.

Camembert

Tämän pehmeän lajikkeen paras toimittaja on suuri maatalouskompleksi Lefkadia.

Sen tuotanto perustuu kuuluisaan ranskalaiseen reseptiin, ja asiantuntijat valvovat sitä jatkuvasti. Camembertilla on pehmeä ja pehmeä rakenne, jossa on selkeä kermainen maku, kermanvärinen hedelmäliha. Erottuva piirre on tyypillinen sienen tuoksu, jossa on hieman pähkinäinen vivahde ja ohut valkeahko homekuori.

Camembertillä ei ole lopullista kypsymisaikaa, joten se kypsyy jatkuvasti. Nuoremmalla juustolla on melko tiheä rakenne, herkkä tuoksu. Mutta tämän lajikkeen ystävät käyttävät mieluummin tuotteita, joiden maturiteetti on vähintään 1,5 kuukautta. Sitten Camembert saa sitkeyden, syvän, täyteläisen tuoksun. Tämä miedon näköinen lajike sopii hyvin hedelmien, pähkinöiden ja tuoreen rapean leivän kanssa. Sitä käytetään sekä tuoreena että paistettuna. Tämä tyyppi sopii hyvin nuoren vaalean punaviinin kanssa.

• sovelluksen monipuolisuus;
• kypsyy koko varastointiajan;
• sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita;
• hyödyttää kehoa.

• ei tunnistettu.

bren d'amour

Tämän tyyppisen juuston edustaja on yritys "Volzhskiye syry".

Sen valmistustekniikka perustuu myös ranskalaiseen reseptiin. Mutta toisin kuin Ranskan ilmasto-olosuhteet, Venäjän laajuudessa tuotetuista tuotteista ei tullut sen 100-prosenttista analogia. Kotimaisilla juustoilla on kirkas, täyteläinen, terävä, selvästi suolainen jälkimaku. Bren d'amore sopii hyvin salaattiin muiden marinoitujen vihannesten kanssa, joilla on selvä makuaisti. Sen käyttö on mahdollista pastan, piirakan tai kasviskeiton mausteena. Yksin tai edellä mainitun kasvissalaatin kanssa, sopii täydellisesti tumman oluen kanssa.

Ranskan kielestä lainattu nimi, joka tarkoittaa "pala rakkautta", puhuu puolestaan. Lampaan täysmaidosta valmistetussa Bren d'amoressa on tuoksuva, norsunluun värinen, hienorakenteinen massa, jossa on mausteinen, miellyttävä, hieman hapan maku. Siinä tuntuu selvästi lampaanmaidon, yrttien aromi. Tämän juuston valmistuksen erikoisuus on sen päiden pyörittäminen korianterin jyvien, rosmariinin ja pippurin seoksessa, johon on lisätty murskattu katajanmarja, mikä antaa sille todella ainutlaatuisen kirkkaan yrttimaun ja aromin.

Edullisin yhdistelmä on hedelmien, Provencen tai Korsikan ruusuviinien kanssa. Se osoitti olevansa hyvin käytössä paprikoiden, tomaattien ja marinoitujen oliivien kanssa.

• parantaa muistia rosmariinin läsnäolon vuoksi;
• rikastaa kehoa suurella määrällä vitamiineja;
• auttaa ylläpitämään ihmisen tuki- ja liikuntaelinjärjestelmää.

• ei havaittu.

halloumi

Tämän tyyppisen juuston valmistusprosessi perustuu kyproslaisten asiantuntijoiden reseptiin. Sen rakenne on tiivis, muistuttaa purukumia, luo hieman vinkuvan vaikutuksen hampaisiin. Jotkut tämän lajikkeen lajikkeet on maustettu tuoksuvalla mintulla. Juustotuotteiden perusta on lehmän täysmaito. Teknologisessa prosessissa ei saa käyttää säilöntäaineita, keinotekoisesti valmistettuja lisäaineita tai stabilointiaineita. Raaka-aineiden vanhan menetelmän mukaisen kuumentamisen ansiosta tuote ei menetä kerrosmuotoaan ja paljastaa kermaisen maun entisestään. Maun parantamiseksi Halloumia tulee asiantuntijoiden mukaan paistaa grillissä tai pannulla kullanruskeaksi. Tämä juusto on näyttänyt itsensä hyvin salaateissa, keitoissa, sovellettavissa vihannesten kanssa. Kyproslaisten mukaan se toimii hyvin vesimelonien kanssa kuumana kesäkautena.

• tukee ihmisen immuunijärjestelmää;
• kyllästää kehon vitamiineilla, proteiinoilla ja muilla hyödyllisillä elementeillä;
• on virkistävä vaikutus.

• ei löydetty.

Mozzarella "Umalat"

Tämän tuotemerkin edustaja on ansaitusti yksi johtavista askeleista parhaiden luettelossa. Tämä juusto on voittanut useamman kuin yhden maistajafestivaalin. Mozzarella-massasta rullataan joustavia, tiiviitä palloja, jotka leikattaessa alkavat välittömästi vapauttaa suolavettä. Valmistusprosessin ansiosta Mozzarella sisältää alkuperäisen määrän kaikkia ihmiskeholle, erityisesti lapsille, välttämättömiä ravintoaineita, vitamiineja, kalsiumia ja proteiineja.Koska juustolla ei ole korkeaa rasvapitoisuutta ja maultaan ei kovin suolaista, sitä on käytetty laajalti erilaisissa ruoissa, jälkiruokissa, piirakoissa, pannuissa.

• toimii erinomaisena kalsiumin lähteenä;
• välttämätön vauvanruoalle;
• sovelluksen monipuolisuus;
• vähäkalorinen tuote.

• ei tunnistettu.

Marsenthal vuohi

Tämän juustolajikkeen tuottaja on juustotehdas Sernurin kylässä, joka sijaitsee Mari Elin tasavallassa.

Tämän tuotteen raaka-aineena on rasvaton vuohen täysmaito, johon on lisätty maitohappobakteereja ja ruokasuolaa. Sen kypsymisprosessi kestää kokonaisen vuoden. Koko tämän ajan juustonpäät tarkastetaan, käännetään ja pestään. Tuloksena on ihana ikääntynyt tuote, jossa on harmaa-kerman tiheä, mutta samalla mureneva massa. Marsenthalilla on voimakas kermainen maku ja miellyttävä pitkä jälkimaku. Tämä lajike voi täysin korvata parmesaania monien ruokien valmistuksessa. Marsenthal-vuohi sopii hyvin pähkinöiden, hedelmien, keskivahvan punaviinin ja katkeran oluen kanssa.

• erinomaiset makuelämykset;
• luonnollinen koostumus;
• hyödyttää kehoa.

• ei tunnistettu.

Amatööri

Tämä juusto on myös suosittu tietyn väestöryhmän keskuudessa. Heitä houkuttelee herkkä, pehmeä rakenne, jossa on pieniä reikiä tai ilman niitä, ja voimakas hapanmaidon maku ja hapan. Tällaisen tuotteen valmistusaika on vain 2-3 päivää, jonka jälkeen Amateur tulee myyntiin. Käytettyjen raaka-aineiden vuoksi tällaisella juustolla on alhainen kaloripitoisuus, minkä ansiosta ihmiset, jotka seuraavat painoaan, voivat kuluttaa sitä.

• kunnollinen laatu;
• hyödyllisyys laihduttamisessa.

• ei aina saatavilla markkinoilla.

Adyghe

Tämän luokan juustojen suosituin tuottaja on Chernomorsky-meijeri. Sen tuotteilla on erittäin herkkä rakenne, kirkas kermainen aromi, pieni määrä suolaa maussa. Adyghe sopii erinomaisesti syötäväksi salaateissa, täysjyväleivän, tomaattien ja basilikan kanssa. Luonnolliset raaka-aineet lehmän- tai vuohenmaidon muodossa tarjoavat sille suuren määrän hyödyllisiä ravintoaineita ja vitamiineja.

• miellyttävä makuaisti;
• kehon immuunijärjestelmän tukeminen;
• mahdollisuus käyttää ruokavaliota.

• ei tunnistettu.

Juustot homeella

Juustotuotteiden ulkomaan markkinoilla jalostetuimpia ovat homejuustot. Tällainen herkku ei tietenkään ole yleisesti kotimaisen kuluttajan makuun, mutta siitä huolimatta on olemassa luokka tämän tyyppisen juuston faneja.

Älä pelkää myrkyttää tällaisia ​​fermentoituja maitotuotteita, koska siellä on hometta, joka on turvallinen ihmisten terveydelle. Se kehittyy vain luonnollisista kokonaisista raaka-aineista valmistettuihin juustoihin. Jos maitoa antavien eläinten ruoka sisältää ainakin joitain antibiootteja tai muita lisäaineita, luonnollista hometta sisältävä tuote ei selviä siitä.

Sen sijainti voi olla joko juuston pään pinnalla tai sen massan sisällä. Sen saamiseksi ensimmäisellä menetelmällä muodostunut tuote käännetään ajoittain ja kuivataan kypsymisjakson aikana.Ja toisessa tapauksessa se ruiskutetaan ruiskuneulalla juustomassaan, jossa se kypsyy tuotteen kanssa 2-6 viikkoa. Tämän mukaisesti juustojen nimet luokitellaan valkoisiksi (pinnalla hometta) ja sinisiksi (sisällä on suonet).

Luettelo suosituista sinihomejuustolajikkeista vuonna 2025

Näitä juustolajikkeita pidetään eliittinä, eikä sitä aina ole mahdollista ostaa kaikille halutussa määrässä, mutta niistä on silti mahdollista maistaa pieni määrä.

Venäjän Roquefort

Ranskalaisen sinihomejuuston menestyneimpänä jäljennöksenä pidetään Maria Koval -juustotehtaan tuotantoa.

Siinä on voimakas makeahko jälkimaku, hieman mureneva rakenne, täyteläinen keltainen väri ja tummansinisiä tai mustia raitoja. Tällainen tuote sopii erittäin hyvin hedelmien, viljaleivän, makean portviinin tai tiheän punaviinin kanssa.

• erinomainen maku;
• hyödyllisyys maha-suolikanavalle.

• melko korkea hinta.

Sumuinen aamu

Lyubov Gorbatšovan omistaman Family Cheese Dairyn tuotteet sijaitsevat kylässä. Zamytsky, Smolenskin alue.

Maidon laatu raaka-aineena ja sen jälkeen myös valmistettujen juustojen laatu on korkeimmalla tasolla. Luonnollinen täysmaito, jota on fermentoitu 21 päivää, muuttuu upeaksi nuoreksi juustoksi, jolla on herkkä rakenne, tahraava subkortikaalinen kerros, erinomainen kermainen maku, peitetty jalovalkoisella homeella. Voit säilyttää sen jääkaapissa kuukauden, jonka aikana tuote myös jatkaa kypsymistä muuttaen makuaan ja tuoksuaan vastaavasti. Tämä juusto sopii hyvin hedelmien, kevyen viinin kanssa.

• erinomaiset makuominaisuudet;
• korkealaatuinen;
• erilaisia ​​sovelluksia.

• Korkea hinta;
• Mahdollisuus ostaa vain verkkokaupan kautta.

Camembert Fromage de Louis

Tämän tuotteen tuotanto sijaitsee Voronežin alueella ja perustuu tunnettuun ranskalaiseen teknologiaan. Täyspastöroidusta lehmänmaidosta valmistetulla juustolla on juoksevaa, pehmeää rakennetta, jossa on herkullinen sieni, kermainen maku, joka tulee vieläkin kylläisemmäksi ja kirkkaammaksi kuumennettaessa ja sulatettaessa. Erikoismuodoissa kypsytyksen aikana Fromage de Louis Camembert käännetään ajoittain ympäri ja kuivataan niin, että sen pinnalle muodostuu useita kerroksia jalovalkoista hometta.

Voit käyttää tätä tuotetta sekä tuoreena että paistettuna. Venäläisessä keittiössä Camembert Fromage de Louis sopii hyvin kurpitsan, hirssipuuron ja uuniomenoiden kanssa. Juomista parempi on samppanja, valkokuohuviinit tai siideri. On suositeltavaa välttää Camembertin koostumusta punaviinien kanssa.

• ihana mausteinen jälkimaku;
• erilaisia ​​sovelluksia;
• hyötyä ihmiskeholle.

• hintava.

Dorblu

Tämän lajin edustaja on äskettäin ilmestynyt kulutustavaramarkkinoille, mutta se saavutti nopeasti suosion sinihomejuuston ystävien keskuudessa. Tuote on valmistettu saksalaisen tekniikan pohjalta, siinä on norsunluun värinen liha, jossa on pieniä ohuita sinisiä homeraitoja. Ulkonäöltään Dorblu muistuttaa marmoria. Sen maku on herkkä, hieman suolainen, monipuolinen, koostuu kermaisesta, sieni-, yrtti-buketista. Miellyttävä jälkimaku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tällaista juustoa käytetään yhtenä tuotteena ja yhdessä muiden komponenttien kanssa. Erinomainen dorblun ja valkoisen lihan yhdistelmä.Makeisista se on parempi päärynä- tai kukkahunajan kanssa. Jäätelöstä, tämäntyyppisestä juustosta ja sherrytäytteestä koostuvalla jälkiruoalla on erinomainen maku. Juomista Madeira, Sauternes tai Port sopivat hyvin sellaiseen tuotteeseen.

• hämmästyttävä maku, tuoksu;
• erilaisia ​​sovelluksia;
• ylläpitää kehon energiatasapainoa.

• ei aina saatavilla vähittäiskaupassa.

Crottin d'Aubonn

Tämän tyyppistä juustoa valmistetaan Kalugan alueella yhden perinteisen ranskalaisen reseptin mukaan. Sen valmistuksen perusta on pastöroitu lehmänmaito. Tuote muotoillaan pieniksi päiksi ja pakataan 2 kappaleeseen. Vanhentunut juusto, jonka pinta on karhea ja peitetty valkoisella jalohomella, on rakenteeltaan löysää, pehmeän voin väristä. Crottin d'Obonnin makuelämykset ovat suolaisen makeita, ja niitä hallitsee karamelli-pähkinätuoksu ja hieman rustiikkia smetanaa. Pitkä, herkkä sienen jälkimaku jättää miellyttävän tunteen.

Tämän juuston murenevan massan ansiosta sitä voidaan käyttää erilaisissa kylmissä ja kuumissa ruoissa. Crottin d'Obonnin pikantti, poikkeuksellinen maku sopii hyvin tumman suklaan, paahdettujen pähkinöiden, rusinoiden ja taateleiden täyteläisten makujen kanssa.

Tämän tuotteen juomat tekevät epätavallisen tyylikkään kimppuun Loiren laakson tai Albariñon valkoista sauvignonia ja punaviiniä, jossa on täyteläinen hedelmäinen sävy.

• kätevä pakkaus;
• erinomainen maku ja tuoksu;
• mahdollisuus erilaisiin sovelluksiin;
• vitamiinituen edut sisäelimille.

• hinta on vähän korkea.

Picante

Krasnodarin alueen tuottajat esittelivät tämän sinihomejuustolajikkeen kuluttajamarkkinoille. Sen kiinteä, mureneva voimainen rakenne on täynnä smaragdisuoniverkkoa. Rikas pähkinäinen maku kuoren lähellä ohenee vähitellen hedelmälihan keskustaa kohti. Kevyen happamuuden, suolaisuuden ja herkän makeuden samanaikainen yhdistelmä muodostaa todella poikkeuksellisen jälkimaun.

Tämä tuote voi olla yksi komponenteista erilaisten juustojen sarjassa jälkiruokaan.

Siementtömät viinirypäleet, päärynät, viikunat tai hunaja ovat ihana lisä juustoon.

Tyylikäs Picante-kakso tekee yhdessä hyvän italialaisen viinin kanssa.

• hyvä laatu;
• upea maku;
• luonnollinen koostumus.

• ei tunnistettu.

Kotimaisten juustojen valikoima on valtava sekä laadultaan, maultaan että hintaluokiltaan. Keskivertokuluttajasta tämän tuotteen vaativimpiin gourmeteihin, kukaan ei jää syrjään kiusauksesta maistaa koko Venäjän edustajien valmistamia poikkeuksellisen maukkaita ja tuoksuvia juustoja. Siksi jokaisella maan asukkaalla on varaa saada ruokavaliossa ravitsevaa ja terveellistä tuotetta, joka on välttämätön kehon ylläpitämiseksi terveessä muodossa. Ja pienet lapset ilolla ja suurella hyödyllä itselleen tekevät seuran aikuisille. Nauti upeista ja ravitsevista venäläisistä juustoista ja ole terve!