Vuoden 2025 parhaiden pannujen arvio

Leivinpelti on käytännöllinen apu kaiken tasoisille kokkeille. Tutkimalla vuoden 2025 parhaiden leivinpeltien luokitusta, voit valita laadukkaan tuotteen, joka sopii toiminnallisesti ja kustannuksiltaan.

Mitä ovat

Minkä tahansa ruuan onnistunut valmistus riippuu reseptistä, oikeasta lämpötilasta ja uunipellistä.

Keittiön tarjottimia käytetään:

• kaasu-, sähköuunit - lisukkeiden, vuokien, makeisruokien valmistus;
• grillit, grilli - grilli, pihvit, erilaisia ​​vihanneksia;
• mikroaaltouunit (MW) - leivonta, leivonta;
• jäähdytys (pakastus)kammiot - hyytelö, hyytelö, suklaa, vanukas jälkiruoat.

Keittomenetelmät

Valmistusmenetelmän mukaan on neljä tyyppiä:

1. Leivonta - makeiset (kakut, kakut, keksit), leipomotuotteet.
2. Leivonta - ruokia vihanneksista, lihasta, kalasta.
3. Muhennos - kasvispata, pilaf.
4. Grilli (kultaisella kuorella) - kana (annostettuna, kokonaisena), shish kebab, ranskalaiset perunat.

Lomake

Muoto erottuu:

• suorakaiteen muotoinen - vakio, suosituin;
• pyöreä, soikea - makeiset, groten;
• litteä - tasainen pohja, ilman sivuja (kuivakeksejä, pizzaa);
• syvät - korkeat sivut, vuoat täytteillä;
• rei'itetty - pohja, jossa on halkaisijaltaan erikokoisia reikiä (leivän leivonta, pullat);
• ritilä - aallotettu pohja, arina päällä (grillattu kana, pihvit, kotletit).

Materiaali

Uunin tyyppi riippuu materiaalista, valmistettavasta ruoasta ja kypsennysajasta.

Teräs

Hiiliteräs lämpenee nopeasti. Pinta on emaloitu, tarttumaton. Tuotteet eivät pala pintapinnoitteen ansiosta.Älä päästä haitallisia aineita kuumennettaessa. Terästuotteet on helppo pestä liotuksen jälkeen, lämpimällä vedellä, miedoilla tuotteilla (geeli, sienet). Edullisimmat, suosituimmat mallit.

Ei sovellu käytettäväksi mikroaaltouunissa. Ota valmis astia ulos vain puisilla, muovisilla astioilla.

Alumiini

On malleja, jotka on valmistettu suulakepuristetusta alumiinista, seoksista (mukana). Erottele pinnoitetut, päällystämättömät (hapetetut) tuotteet.

Elintarvikealumiini lämpenee nopeasti. Tuotteet ovat erittäin kevyitä, voivat olla eri kokoisia, muotoisia, edullisimpia. Paras valinta on päällystetty malli, jossa on paksu pohja (yli 0,9 cm).

Lasi

Lasisia leivinlevyjä käytetään sähkö-, mikroaaltouunissa (MW). He voivat jäähdyttää hyytelöä (jääkaappi), jäädyttää sorbettia, jäätelöä (pakastin), valmistaa kakkuja.

Lasi on inertti materiaali, joka ei reagoi elintarvikkeiden komponenttien kanssa. Tuotteiden maku, tuoksu ei muutu.

Lasituotteet ovat läpinäkyviä, paksuseinäisiä, raskaita. Ne voidaan pestä millä tahansa pesuaineella, käsin tai astianpesukoneessa.

Lasin tärkeimmät haitat ovat, että se voi rikkoutua, se pelkää äkillisiä lämpötilan muutoksia (ei voida käyttää avotulella).

Keramiikka

Ekologinen materiaali - ei päästä haitallisia aineita pitkäaikaisen lämmityksen aikana. Soveltuu leivontaan, pitkäaikaiseen viipymiseen (pilaf, vihannekset, lasagne). Yksittäinen annos - pienet ruukut, annosmuodot (soufflé, groten).

Edut - helppo puhdistaa, ei tartu, et voi voidella öljyllä. Negatiiviset ominaisuudet - pelkää äkillisiä lämpötilan muutoksia, et voi kokata avoimilla tulenlähteillä (kokot, grilli).

Hankaavien puhdistusaineiden käyttö, lämpötilan muutokset johtavat mikrohalkeamien, lastujen muodostumiseen ja voivat rikkoutua.

Silikoni

Silikonimuotit, peitot eroavat koosta, muodosta, väristä. Edut - kestävät laajaa lämpötila-aluetta (-60⁰ - +280⁰С), eivät kuumene, eivät tarvitse lisävoitelua, ripottele pohja ja seinät. Voit valmistaa ruokaa erilaisissa uuneissa, mikroaaltouuneissa.

Haitat - ei voida käyttää avotulella, pestä kovilla harjoilla, jauheilla, joissa on suuria hiukkasia, leikattu terävillä esineillä.

Silikonimuotit asetetaan alustalle, ritilälle, leivinpellille ilman sivuja. Paista kuppikakkuja, muffinsseja, torttuja.

Valurauta

Kestävämmät, raskaat mallit. Kuumenna ja jäähdytä hitaasti. Valurautatuotteet eivät pelkää mekaanisia vaurioita, äkillisiä muutoksia lämmitystiloissa. Ne ovat turvallista materiaalia - ne eivät päästä haitallisia aineita. Ei sovellu valmiiden tuotteiden säilytykseen - ne imevät astian hajun.

Tarttumaton pinnoite

Metallilevyjen pinnoite säilyttää ruoan ravintoaineet, estää ruoan palamisen ja säilyttää lämmön pidempään. Suosittuja pinnoitteita on kolme:

• teflon (polytetrafluorieteeni) - alumiinituotteissa, ei saa naarmuuntua, kuumennetaan yli + 200⁰ С;
• keramiikka - kestää lämpötiloja + 450⁰ С, lämpenee nopeasti, ei vapauta haitallisia aineita;
• marmori - sekoitus teflonpinnoitetta marmorilastuilla, lämpenee tasaisesti, jäähtyy hitaasti.

Tefal käyttää teflonpinnoitetta, joka voidaan lämmittää jopa 260 ⁰ C. Teflon-tuotteiden käyttöikä on 1 vuosi. Haittana on karsinogeenisten aineiden vapautuminen korkeissa lämpötiloissa, kerroksen vaurioituminen.

Keraaminen pinnoite kestää 1-2 vuotta huolellisella hoidolla (pesu käsin miedolla pesuaineella, vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia). Ei sovellu induktioliedelle, grilleille.

Marmoripinnoite kestää jopa 25 vuotta, jos siinä on 3-5 kerrosta, paksuus - 6-8 mm.

Kuinka valita

Laadukas sopiva leivinpelti tulee valita asiantuntijoiden, aktiivisten käyttäjien neuvojen perusteella. Toimintoalgoritmi:

1. Päätä toiminnallisuus - leivonta, leivonta.
2. Valitse tuotteen materiaali - ruostumaton teräs, keramiikka, lasi.
3. Valitse lieden, uunin koko.
4. Valitse muoto, kahvojen läsnäolo, sivujen korkeus.
5. Tutustu verkkokauppojen, kiinteiden myyntipisteiden valikoimaan.
6. Lue asiakasarvostelut yrityskauppojen sivuilta, verkkofoorumeilta.
7. Tutustu tuotteen laatusertifikaattiin, valmistajan takuuaikaan.
8. Lue hoito-ohjeet.

Grillissä ei käytetä lasia, keraamisia tuotteita. Ne laitetaan kylmään uuniin tai esilämmitetään.

Silikonimallit pelkäävät avotulta. Ne asetetaan metallitelineeseen, lavalle pehmeän pohjan vuoksi.

Ohuet alumiinilevyt vääntyvät kaasuuunin korkeassa lämpötilassa.

Uusien uunien paketti sisältää arinan, 1-2 tavallista uunipeltiä (tasainen, syvä).

Kertakäyttöiset mallit

Valmistettu alumiinifoliosta, paksusta paperista. Käytetään yksinään tai sovitettu sopivaan muotoon. Kertakäyttöisten keittiötuotteiden ominaisuudet:

• vähän öljyä, sadetusta käytetään;
• omelettien, julienien, jälkiruokien keittäminen sopii;
• jäähdytys hyytelö, hyytelö;
• turvallinen (ei päästä haitallisia aineita);
• laaja valikoima muotoja, kokoja;
• voidaan tarjoilla pöydälle, siirtää;
• edullinen hinta;
• kevyt, vie vähän tilaa (asetettu toinen toiseen);
• ei tarvitse pestä.

Paksun ruokafolion avulla voit tehdä kotona:

1. Muuta uunipellin kokoa - vähennä tilavuutta (tee sivu suureen muotoon).
2. Tee muoto - tähti, sydän, kolmio (tiheiden raitojen ääriviivat, pohja - useita kerroksia).
3. Vaaditun kokoinen leivinpelti - useita foliokerroksia (tasainen), sivut (syvät).

Itse tehtyä foliopeltiä voi käyttää grillissä, grillissä, uunissa (paitsi mikroaaltouunissa).

Vuoden 2025 parhaiden pannujen arvio

Laadukkaat uunipellit tilattavissa verkosta, keittiötuotteiden verkkokaupoista. Suosittujen mallien arvostelu perustuu asiakkaiden arvosteluihin.

Leivontaan

Leivontatuotteet kuoritaan pois parametrien, sivujen läsnäolon ja korkeuden mukaan. Budjettimallit on valmistettu hiiliteräksestä tarttumattomalla pinnoitteella. Käyttöominaisuudet: tarvitaan pieni määrä öljyä, käsinpesu (liotuksen jälkeen), voidaan pestä astianpesukoneessa.

5. sija Leivinpelti Tescoma 623016

Tunnettu tuotemerkki Tescoma (Tšekki).

Suorakaiteen muotoinen musta arkki. Sivu vain toisella puolella. On suositeltavaa leipoa ruokia (keksejä, pullia, kakkuja), jotka eivät salli mehua, täytteitä, rasvaa. Voidaan käyttää kuormalavana epätyypillisille muodoille. Sitä käytetään erityyppisissä uuneissa - kaasu-, sähkö-, konvektio-uuneissa.

Koostumus: hiiliteräs, tarttumaton pinnoite. Pese käsin hellävaraisilla pesuaineilla, astianpesukoneen hellävarainen tila.

Mitat (cm): pituus - 40, leveys - 36. Paino - 0,657 kg.

• vie vähän tilaa;
• kätevä tarkkailla valmistusta;
• kuuman ilman tasainen jakautuminen;
• vakiokoot;
• sopii erityyppisille uuneille;
• voit paistaa samanaikaisesti 2, 3 levyllä.

• hinta;
• muodonmuutos korkeassa lämpötilassa.

4 paikkainen uunipelti Bekker BK-3910(12)

Valmistaja on Bekker-yhtiö (Venäjä - Kiina).

Suorakaiteen muotoinen levy korkealla sivulla. Sisäpinta on tarttumatonta Goldflonia. Setti on viimeistelty muovikuorella ja kahdella kahvalla (helppo kuljettaa).

Kansi - läpikuultava, muovia, kaksi muovista mustaa kahvaa yläpuolella. Kätevät sivusalvat kiinnittävät kannen tiukasti uunipellille.

Koostumus: hiiliteräs, paksuus 0,4 mm.

Mitat (cm): pituus - 36, leveys - 24,5, korkeus - 6. Paino - 590 g.

• valo;
• kahvoilla varustetun kannen läsnäolo;
• kätevä kuljettaa, varastoida;
• käytännölliset koot.

• älä käytä metallilastat, veitsiä.

3. sija Leivinpelti Regent 93-CS-EA-2-02

Tunnettu yritys Regent (Italia/Kiina).

Muoto - suorakaiteen muotoinen levy, korkeat sivut, tasainen pohja. Musta, tummanharmaa.

Materiaali: hiiliteräs, tarttumaton pinnoite. On suositeltavaa leipoa makeisia täytteellä, raejuustopataastioita, uuniomenoita.

Hoito: manuaalinen - pehmeät sienet, hankaamattomat tuotteet, astianpesukone.

Parametrit (cm): leveys - 27, pituus - 38, korkeus - 4,8. Paino - 0,49 kg.

• kätevä koko;
• valo;
• lämpenee nopeasti ja tasaisesti
• ei muotoile;
• sopii erityyppisille uuneille.

• poista varovasti ei-metallisilla laitteilla.

2. sija Leivinpelti Regent 93-CS-EA-1-01

REGENT Inox -merkki (Italia/Kiina).

Muotoilu - suorakaiteen muotoinen levy, matalat sivut.Matalien pullien, kakkujen (hiekka, keksi) leivonta.

Materiaali: musta hiiliteräs, teflonpinnoitettu.

Mitat (cm): pituus - 38, leveys - 27, korkeus - 1,6. Paino - 0,43 kg.

• valo;
• kestävä;
• tasainen lämmitys;
• kestää korkeita lämpötiloja;
• Pesee hyvin (käsinpesu, astianpesukone).

• ei tunnistettu.

1 paikka uunipelti Mallony BS-001S 191301

Tuottaja - tuotemerkki Mallony (Kiina).

Suorakaiteen muotoinen, matalat sivut. Siinä on tarttumaton pinnoite. Sopii leivonnaisten, piirakoiden, croissantien, kakkujen leivontaan.

Materiaali - meistetty teräs. Paksuus - 0,4 mm.

Mitat (cm): leveys - 26,5, pituus - 38, korkeus - 1,6.

• vakiokoot;
• ei tarvitse paljon öljyä;
• tasainen lämmitys;
• vie vähän tilaa;
• helppo pestä;
• hinta.

• ei löydetty.

Grilliin

Tuotteet on valmistettu metallista - ruostumattomasta teräksestä, valetusta alumiinista. Ne eroavat kahvojen, eri korkeuksien sivujen läsnäolosta. Pohjapinta voi olla ulkonemilla (ritiläkuvio), rei'itetyillä sivuilla, pohjalla. Käytetään avotulella (patarit, grillit). Liesien (kaksi poltinta), uunien (sähkö, kaasu) pinnoilla voidaan käyttää kalliita vaihtoehtoja.

5. sija Napoleon PRO rei'itetty paistinpannu

Tuottaja: Napoleon (Kanada).

Kätevä muoto - korkeat sivut, kahvat, rei'itetty pohja. Ylimääräinen rasva, ruokamehu valuu ulos pohjassa olevien reikien kautta.

Käytännöllinen käyttö kasvisten lisukkeiden, merenelävien paistamiseen grillipinnalla.Vihannekset tulee leikata pieniksi paloiksi, keittää samanaikaisesti pääruokien (pihvit, kala) kanssa.

Materiaali: ruostumaton teräs.

Mitat (cm): pituus - 42, leveys - 31, korkeus - 7.

• käytännön parametrit;
• ylimääräinen lämmön virtaus pohjareikien läpi;
• lämpenee nopeasti;
• lisukkeen, kalan, lihan samanaikainen kypsennys;
• suunnittelun liikkuvuus.

• kahva lämmitys;
• hinta.

4-paikkainen leivinpelti Weber 6435 rei'itetty

Valmistaja on Weber (USA).

On kätevää kypsentää pieniä paloja lihaa, kalaa, sieniä, vihanneksia (perunat, seos). Kullanruskea, grillattu aromi - lämmitä pinta ja laita ruoka.

Rakenne: levy, sivut, kaksi ei-irrotettavaa kahvaa, rei'itetty pohja (porrastetut kapeat reiät).

Materiaali: ruostumaton teräs.

Mitat (cm): leveys - 30, pituus - 44,2, korkeus - 3,6. Paino - 0,94 kg.

• suuret koot;
• mukavat kahvat;
• valo;
• materiaalin ympäristöystävällisyys;
• nopea ruoanlaitto;
• voidaan valmistaa erilaisilla grilleillä.

• kädensijat kuumenevat.

3. sija Grillipelti (47cm) BEKA

Beka-tuotemerkki (Belgia/Kiina).

Muoto on suorakaiteen muotoinen, korkeat sivut, aallotettu pohja (pystyraidat), kaksi sivukahvaa irrotettavilla silikonityynyillä.

Ominaisuudet:

• paksunnettu pohja (7 mm) - korkea lämmönjohtavuus;
• korkeat sivut - mehu, neste ei virtaa ulos;
• tarttumaton pinnoite (kolmikerroksinen Bekadur Dualforce);
• pinnoitteen turvallisuus (ei perfluori-oktaanihappoa - PFOA);
• irrotettavat lämmönkestävät kahvat (harmaa silikoni);
• käytä kaikentyyppisillä keittotasoilla - laita kaksi poltinta;
• uunissa - jopa 180⁰ C, ilman silikonisuuttimia.

Puhdistus - käsin lämpimällä vedellä liotuksen jälkeen.

Materiaali: valettu alumiini. Pohjan paksuus - 7 mm.

Mitat (cm): pituus - 47, leveys - 29, korkeus - 4. Paino - 2,33 kg.

Takuuaika - 3 vuotta.

• paksuuntunut pohja;
• suoja kahvojen kuumenemiselta - irrotettava vuori;
• voidaan käyttää kotona kaikentyyppisissä liesissä, uuneissa;
• turvallinen kansi;
• on takuu.

• rajoittaa kypsennyslämpötilaa uunissa;
• suuri paino;
• korkea hinta.

2-paikkainen leivinpelti Weber 6434 rei'itetty

Valmistaja on Weber (USA).

Melkein neliön muotoinen, korkeat sivut, kaksi irrotettavaa kahvaa. Pohja, sivupinnat - vaaka-/pystyreiät.

On kätevää paistaa grillissä siipikarjan, lihan, kalan paloja. Vihannekset voidaan leikata, paistaa kokonaisina (paprikat, tomaatit).

Materiaali: ruostumaton teräs.

Mitat (cm): pituus - 35,1, leveys - 30, korkeus - 6,5. Paino - 1 kg.

• käytännön mitat;
• nopea paistaminen;
• useiden tuotteiden samanaikainen valmistus;
• turvalliset materiaalit;
• valoa.

• kädensijat kuumenevat
• hinta.

1 paikka Leivinpelti Forester BQ-N15

Merkkimaa: Forester (Venäjä).

Suunnittelu: suorakaiteen muotoinen levy, kahvat. Pohjassa on kahden tyyppisiä reikiä - suuret pystysuorat raidat (rinnakkaisjärjestely), pieni soikea (shakkijärjestys).

Ominaisuudet:

• kaksi toimivaa grillialuetta - suuret pihvit, hienoksi leikatut tuotteet;
• erilaisten ruokien samanaikainen valmistus;
• valmiiden tuotteiden tyypillinen kuvio;
• lisäkiinnitys - ulkonemat alaosassa;
• taitettavat sivukahvat eivät kuumene;
• tarttumaton pinnoite.

Työtaso (cm): pituus - 43, leveys -29, korkeus - 3,5. Paino - 1,17 kg.

Helppo puhdistaa pesuaineilla ilman hankaavia hiukkasia.

Materiaali: ruostumaton teräs, tarttumaton pinnoite.

• suuri pinta-ala;
• nopea ruoanlaitto;
• kaksi vyöhykettä - samanaikaisesti erilaisia ​​ruokia;
• valo;
• pinnoite - tuotteet eivät tartu pintaan;
• taittuvat kahvat;
• asennus, pohjan kiinnitys;
• hinta.

• ei tunnistettu.

Leivontaan

Suositut mallit on valmistettu metallista (ruostumaton teräs, alumiini), lämmönkestävä keramiikka. Eroavat parametrien, muodon, peitteen olemassaolon suhteen.

5. sija Leivinpelti Kalitva Hostess

Tuottaja - yritys Kalitva (Venäjä).

Suorakaiteen muotoinen. Ulkokerroksen kaksi väriä - viininpunainen, sininen. Musta tarttumaton sisäkerros. Voit leipoa kokonaisia ​​siipikarjan, kanin ruhoja, suuria sisäfileepaloja. Sopii patoille, lihapulloille, muroille kastikkeen kanssa.

Materiaali - elintarvikealumiini, tarttumaton pinnoite (Chemours).

Mitat (cm): leveys - 23, pituus - 30, korkeus - 5,5.

• käyttää kaikentyyppisissä uuneissa;
• käytännöllinen koko;
• lisäpinnoite - vähän öljyä;
• valo;
• hinta.

• ei voi pestä astianpesukoneessa;
• älä käytä mikroaaltouunissa.

4. sija Leivinpelti Loraine 27801

Valmistaja on Loraine-yhtiö (Saksa/Kiina).

Ovaalin muotoinen musta ja harmaa. Sivuilla kaksi kahvaa.

Materiaali - lämmönkestävää keramiikkaa. Sama seinän paksuus, pohja - 4 mm.

Voidaan käyttää sähkö-, kaasu- ja mikroaaltouunissa. Ruoan säilytys, valmisruoat jääkaapissa, pakastimessa.

Mitat (cm): pituus - 29,7, leveys - 18,5, korkeus - 6,5. Tilavuus - 1,4 litraa. Paino - 1,05 kg.

• houkutteleva muotoilu;
• käytännön mitat;
• yleinen käyttö;
• sama pohjan ja seinien paksuus;
• säilyttää lämmön hyvin;
• pesee nopeasti;
• hinta.

• et voi kokata avotulella.

3. sija Leivinpelti Fissman 5878

Yhtiö on Fissman (Tanska), valmistaja on Kiina.

Metallinen suorakaiteen muotoinen kappale. Sivuilla kaksi taitettavaa teräskahvaa, 4 cm pitkä.

Materiaali - ruostumaton teräs. Sopii päivittäiseen vihannesten, lihan kypsennykseen.

Pese ennen ensimmäistä käyttöä lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella, pyyhi kuivaksi.

Mitat (cm): pituus - 30, leveys - 22, korkeus - 5. Paino - 0,538 kg.

• yleinen sovellus;
• mukava, kevyt;
• taittuvat kahvat;
• laadukasta terästä;
• yksinkertainen hoito.

• ei tunnistettu.

2. sija Leivinpelti MAYER & BOCH MB

Merkki MAYER & BOCH (Saksa).

Suorakaiteen muotoinen, hopean värinen. Siinä on kaksi sivukahvaa, aallotettu pohja. Sivuilla on suorakaiteen muotoisia syvennyksiä. Mukana irrotettava säleikkö.

Materiaali - ruostumaton teräs.

Mitat (cm): leveys - 29,5, pituus - 40, korkeus - 6. Tilavuus - 7 litraa. Paino - 0,670 kg.

• valo;
• käytännön parametrit;
• irrotettava verkko;
• pesee nopeasti;
• hinta.

• ilman tarttumatonta pinnoitetta;
• ei voida käyttää mikroaaltouunissa.

1 paikka leivinpelti GIPFEL Whitford 2517

GIPFEL-yhtiö (Saksa).

Tuote on suorakaiteen muotoinen, musta, tasapohjainen. Siinä on korkeat sivut, kaksi hopeanväristä sivukahvaa. Ominaisuudet Whitfordin tarttumaton pinnoite, irrotettava ristikko.

Materiaali: hiiliteräs.

Suositellaan käytettäväksi paistamiseen, grillissä - suuria siipikarjan paloja, pihvejä.

Parametrit (cm): leveys - 28, pituus - 40, korkeus - 8. Paino - 1,825 kg.

• kätevä koko;
• korkeat sivut;
• tarttumaton pinnoite;
• kahvojen läsnäolo;
• irrotettava verkko;
• voidaan pestä astianpesukoneessa;
• laadukkaat materiaalit.

• korkea hinta.

Johtopäätös

Liharuokien, kasvispataiden, perunapatojen, piirakoiden, kakkujen valmistaminen erilaisilla leivinlevyillä auttaa monipuolistamaan päivittäistä valikkoa, täydentämään ruokavaliota sesongin tuotteilla, vitamiineilla.