Parhaiden kondiittoreiden verkkokurssien sijoitus vuodelle 2025

Jos et osaa valmistaa jälkiruokia ollenkaan ja vaikein asia, jonka olet koskaan valmistanut, on charlotte, on aika aloittaa oppiminen. Onneksi nyt sen voi tehdä missä iässä tahansa ja poistumatta edes kotoa.

Kuinka valita kursseja

Päätä ensin, mitä haluat oppia. Jos olet vasta aloittamassa ruoanlaittoa, on parempi aloittaa ilmaisilla. On todennäköistä, että aluksi joudut pilaamaan monia tuotteita ennen kuin voit leipoa kauniin kakun, valmistaa ilmavoidetta tai oikean koostumuksen omaavia vaahtokarkkeja.

Voit ostaa maksullisia ohjelmia, jos sinulla on jo taitoja ja haluat saada uutta tietoa.Yleensä tällaisilla resursseilla he antavat valokuvauksen perusteet ja selittävät kodin kondiittoreille kuinka muuttaa sosiaalisten verkostojen sivu täysimittaiseksi myyntityökaluksi.

Opetussuunnitelmaan kannattaa tutustua - jos järjestäjät lupaavat opettaa kaikenlaisten jälkiruokien, kakkujen ja leivonnaisten keittämisen kahdessa viikossa, niin on parempi etsiä toinen. Tänä aikana on epätodennäköistä, että teoriaa pystytään tutkimaan, kuten mikä ainesosa mistäkin vastaa, mikä rasvapitoisuus kerma vaahtoaa hyvin. Tarkista, löydätkö ilmaisista resursseista varmasti vaiheittaisen video-opetusohjelman ja reseptin red velvet -kakkua, kuppikakkuja ja marenkeja varten. Jos on, miksi maksaa enemmän.

Valitessasi kiinnitä huomiota arvosteluihin - järjestykseen, palautteeseen (muuten on järkevää maksaa, jos ei ole ketään kysymässä, mikä meni pieleen), kuinka selkeästi tiedot on annettu, mitä ainesosia käytetään. Voit kysyä tästä chatissa tai lähettää pyynnön sähköpostitse - tarkista samalla kuinka nopeasti ylläpitäjät vastaavat kysymyksiin.

Miksi komponenteista pitää kysyä. Yksinkertainen esimerkki - jos asut pikkukaupungissa, on vaikea saada passionhedelmäsosetta, oikean merkkistä kaakaota, rommia (esimerkiksi makeisiin), suklaata tai väriaineita. Netistä tilaaminen ei tietenkään ole nyt ongelma, mutta toimitus vie aikaa, plus se on ylimääräinen kulu.

Muuten, on parempi etsiä arvosteluja kolmannen osapuolen resursseista - siellä käyttäjät jakavat täydelliset tiedot, kertovat yksityiskohtaisesti, mistä he pitivät ja mistä eivät. Onko koulutuksen suorittamistodistus voimassa (monet usein ylihintaisia, selittäen, että saatu tutkintotodistus on lainattu työssä) vai onko se vain turha paperi, joka voidaan ripustaa kehyksiin muistutukseksi hukkaan menneestä rahasta.

Toinen seikka - tarkista etukäteen, kuinka kauan maksullisia oppitunteja on saatavilla. Jotkut koulut antavat rajattomasti, toiset - 30 päivästä kuuteen kuukauteen. Jos ymmärrät tiedon hyvin, ota taloudellinen versio ilman palautetta. Tällaiset kurssit ovat yleensä 30 prosenttia halvempia.Jos ymmärrät, että et ymmärrä mitään, on parempi ottaa premium-paketti palautteen kera, keskustella muiden ohjelman osallistujien kanssa.

On hienoa, jos järjestäjä tarjoaa yksinkertaisia ​​​​reseptejä ilmaiseksi, antaa hyödyllisiä vinkkejä saman varaston valitsemiseen ja millä sen voi korvata. Aloittelevat kondiittorit ostavat yleensä innokkaasti silikonimattoja, muotteja, konditoriapusseja kermalle, joissa on satoja suuttimia, joita käytetään parhaimmillaan 5. Ja sitten käy ilmi, että kaikki tämä vuori tarpeettomia tavaroita kunnon summalla kerää pölyä kaappeihin.

Ihannetapauksessa tarvitset vain sekoittimen (tavallisen pienen), sekoituskulhon, tuotteet lähimmästä supermarketista ja siinä alkaa oppiminen.

On parempi etsiä tekijänoikeuksilla suojattuja kursseja, mieluiten kondiittorilta, eikä koulutusalustoilta, jotka myyvät kaikkea tekstinkirjoittamisesta, markkinoinnista ja ohjelmoinnista. On täysin mahdollista, että ne tarjoavat myös perustietoa, mutta ensinnäkin ne maksavat suuruusluokkaa enemmän (jopa superalennuksilla), ja toiseksi ryhmät ovat suuria, eikä kuraattorit usein ehdi paitsi vastaamaan opiskelijoille. ' kysymyksiä ajoissa, mutta tarkista myös läksyt.
On järkevää ostaa koulutusta tällaisista resursseista, jos tarjotaan valtion todistus - on parempi selvittää tämä kohta etukäteen ennen kurssin maksamista.

Verkkokurssien edut:

• muoto - voit opiskella kotoa sopivaan aikaan;
• lapset voivat olla mukana prosessissa;
• pieni, verrattuna kokopäiväiseen koulutukseen, hinta;
• hyödyllisiä vinkkejä ammattilaisilta.

Vikoja:

• kukaan ei tarkista ja osoita virheitä - loppujen lopuksi chattailu on yksi asia, mutta hyvät neuvot kondiittorilta, joka kertoo sinulle tarkalleen, milloin jokin meni pieleen, on täysin erilainen;
• sinun ei pitäisi maksaa liikaa lupauksista antaa "kansainvälinen tutkintotodistus" (maailmankuuluilla kondiittorilla ei loppujen lopuksi ole mitään tekemistä, opiskelevat koko ikänsä, mutta he voisivat vain käydä verkkokoulutuksessa parin kuukauden ajan), apua löytää työ;
• on mahdollista, että tarvittavia komponentteja on vaikea ostaa pienissä kaupungeissa.

Sertifikaatit ovat eri juttu. Oletetaan, että opiskelija lähettää kuraattorille kuvan valmiista työstä, jonka jälkeen hän saa todistuksen koulutuksen suorittamisesta. Heti kun kuraattori ymmärtää, että keksi osoittautui ilmavaksi, kerman rakenne vastaa reseptiä, se vaikenee tahdikkaasti.

Ainoa kurssi, joka antaa todistukset kokeen suorittamisen jälkeen, maksaa 400 euroa. Ja näyttääkseen, mitä käyttäjä on oppinut, hänen on mentävä toiseen maahan - on helpompi suorittaa kokopäiväinen koulutus jossain maksullisessa koulussa lähellä kotia.

Parhaiden kondiittoreiden verkkokurssien sijoitus vuodelle 2025

Maksettu

Coeur-vallankaappaus

Hyvä sivusto, helppo navigoida, kauniita kuvia. Siellä on paljon hyödyllistä tietoa, ilmaisia ​​mestarikursseja yksityiskohtaisella, vaiheittaisella kuvauksella (pääsy edellyttää rekisteröitymistä).

Voit valita maksullisen yhden jälkiruoan valmistustunnin, joka kestää 45-60 minuuttia, tai ostaa koko kurssin. Täällä he opettavat sinulle leipomaan kuppikakkuja, tekemään suklaata, makaroneja ja moussekakkuja.
Vahva opetushenkilöstö linkeillä sosiaalisen median tileille, reagoivat kuraattorit ja nopea palaute. Lisäksi paljon ilmaisia ​​reseptejä, vinkkejä kodinkoneiden valintaan, muotoja ja jopa ruokavalokuvausta, mainostamassa palveluitasi kondiittorina sosiaalisissa verkostoissa.

Hinnat - 900 ruplasta per oppitunti 36 000 kurssille, mutta usein on alennuksia.

Verkkosivusto: https://coupdecoeuronline.com/

• kätevä sivusto - navigointi, jako aiheisiin;
• pääsy maksulliseen kurssiin säilyy 90 päivää - voit opiskella vapaa-ajallasi;
• paljon ilmaista ja todella hyödyllistä tietoa, ei vain kauniita kuvia.

• hinta;
• ennen maksamista, tarkista täydellinen ainesosien luettelo (muuten, käyttäjät itse kirjoittavat tästä arvosteluissa).

bonbon

Kaunis muotoilu, maksulliset oppitunnit ja ilmaiset reseptit - kaikki aloittelijoille ja kokeneille kondiittoreille. Täällä he opettavat sinulle kuinka työskennellä suklaan kanssa, kuinka valmistaa kauniita piparkakkuja, uudenvuoden keksejä ja terveellisiä vähäkalorisia jälkiruokia.
Opiskelijat saavat henkilökohtaisen todistuksen kurssin suorittamisesta, yhteydenotot tavarantoimittajiin ja vastaavasti alennuksia tilauksista (hyödyllinen kotikonditorialle, joka haluaa ansaita rahaa harrastuksensa ja leipoa kakkuja myyntiin), vinkkejä brändäykseen ja pienen kotiyrityksen edistämiseen.

Opettajat ovat laajan kokemuksen omaavia kondiittoreita, jotka tietävät tarkalleen, kuinka tavallisesta eklairista tehdään todellinen mestariteos.

Ennen ostamista voit lukea yksityiskohtaisen kuvauksen tunneista (ennakkoilmoittautumista ei tarvita). Itse asiassa tämä on yksityiskohtainen tuntisuunnitelma jokaiselle päivälle. Voit käydä läpi teoriaa ja harjoittelua omaan tahtiisi. Jokaisen teoriatunnin jälkeen - käytäntö, jonka tuloksista kuva on lähetettävä opettajalle.

Hinta - 199 ruplasta maksullisesta videotunnista 21 000:een - täysimittaiselle kurssille henkilökohtaisen kuraattorin tuella.

Verkkosivusto: https://bonbon-school.ru/

• yksityiskohtainen kuvaus kurssin jokaisesta oppitunnista;
• ilmaiset vaiheittaiset reseptit;
• hyödyllisiä vinkkejä;
• virheiden analysointi;
• sopivat hinnat.

• ei.

Kakkukoulu

Nimi puhuu puolestaan. Täällä he kertovat sinulle kuinka valmistaa herkullisia kakkuja, tehdä kiiltävää kuorrutusta, koristella jälkiruokia kukilla, hedelmillä ja marjoilla. Valittavana useita ohjelmia - aloittelijoille ja kokeneille kondiittoreille. Yhtä hyvin kuin:

• linkit liikkeisiin, joista voit ostaa tarvittavia tuotteita, varastoa (tarjouskoodeilla);
• opettajan tuki 12/7;
• yleinen chat;
• jälkiruokien valokuvaamisen perusteiden oppiminen;
• oppitunnit ovat saatavilla harjoittelun jälkeen.

Sivustolla on ilmainen laskin, jonka avulla voit laskea ainesosien painon muotin koosta riippuen (esimerkiksi resepti ilmoittaa halkaisijaksi 15 cm ja halkaisijaltaan 30 cm muotti on saatavana) .

Blogissa on paljon hyödyllistä tietoa ja vastauksia suosittuihin kysymyksiin, kuten onko mahdollista korvata hunaja sokerilla tai vehnäjauho maissijauhoilla. Siellä on ilmaisia ​​reseptejä tavallisista tuotteista. Sivustolla on paljon kuvia kurssin opiskelijoiden kakuista ja jälkiruoista linkkien kanssa Instagram-profiileihin.

Hinnat ovat riittävät, alkaen 3950 ruplaa ilman opettajan tukea, tuhat kalliimpaa kuraattorin kanssa ja rajoittamaton pääsy oppitunteihin.

Verkkosivusto: https://thecake-school.ru/

• hyväksyttävät hinnat;
• yksityiskohtainen kuvaus kursseista;
• täydellinen luettelo varastosta, komponenteista - voit tutustua siihen etukäteen, sinun on vain suoritettava nopea rekisteröinti sivustolla.

• ei, arvostelujen perusteella kurssit ovat todella hyödyllisiä, ne antavat paljon uutta tietoa.

Tee kakku

Anastasia Lazareva Makeiskoulu - Konditoria.Tarjolla on kasvokkain työpajoja ja verkkokursseja. Opettajat opettavat aloittelevia kondiittoreita paitsi sokeasti seuraamaan reseptejä, myös ymmärtämään ruoanlaittotekniikkaa, komponenttien vuorovaikutuksen periaatetta (oikeaa kemiaa).

Ei ole ilmaisia ​​oppitunteja eikä reseptejä. Mutta hinnat ovat varsin kohtuulliset. Siellä on tilaus, joka antaa käyttäjille bonuksia ja 10% alennuksia kaikista oppitunneista.

Peruskurssin hinta on 9000 ruplaa.

Verkkosivusto: https://make-cake.net/

• yksinkertaisesti upeita arvosteluja;
• tuki koulutuksen jokaisessa vaiheessa;
• saatavilla olevat tuotteet;
• vaiheittaiset video-opetusohjelmat muodossa teoriasta käytäntöön.

• ei.

Anna Galich

Anna Galichin, 6. luokan kondiittorin, 3 lapsen äidin ja makeistaiteen kirjojen kirjoittajan kurssit. Yksinkertaiset komponentit, materiaalin helppokäyttöinen esitys (niille, jotka haluavat katsella video-opetusohjelmien muotoa, sivustolla on pieniä videoleikkeitä).
Kurssin aikana käyttäjät oppivat:

• terveysnormien säännöt;
• mitä laitteita, astioita ja laitteita tarvitaan (reseptit valitaan siten, että ne voidaan valmistaa kotikeittiössä ilman ammattilaitteita);
• kuinka tehdä yksinkertaisia ​​kakkukoristeita;
• kuinka käsitellä keksiä, choux-taikinaa, marenkia;
• kuinka muovata monimutkaisia ​​hahmoja mastiksista, kuinka tehdä sokerikukkia.

Lisäksi kasvisreseptejä ja työskentelyä suklaan kanssa. On blogi, jossa kirjoittaja jakaa reseptejä lasitteen, eklairien valmistukseen, antaa hyödyllisiä vinkkejä varaston valintaan.

Hinnat - alkaen 2350 ruplaa kaikille kursseille (promootiokauden ajaksi) itseopiskeluun.

Verkkosivusto: https://annagalich.ru/

• Yksinkertainen ja ymmärrettävä aineiston esitys, jossa selitetään mitä, miksi ja miksi on tarpeen tehdä näin eikä toisin;
• paljon hyödyllisiä vinkkejä, jotka ovat erityisen hyödyllisiä aloittelijoille;
• sopivat hinnat.

• ei.

EGOR.TEAM

Verkkokoulu, joka kondiittori Jegor Kozlovskyn mukaan opettaa ajattelemaan, eikä sekoittaa sokeasti ainesosia reseptin mukaan. Valittavana on 21 kurssia yksityiskohtaisista aloittelijoille (100 oppituntia, teoria ja käytäntö) kokeneille kondiittoreille tarkoitettuihin ohjelmiin. Täällä he opettavat:

• tee mousse jälkiruokia;
• työskennellä hiivataikinan kanssa, leipoa leipää;
• valmista ilmaisia ​​kuppikakkuja ja suklaata, koristele jälkiruokia.

Ota myös kauniita kuvia mestariteoksistasi ja julkaise ne Instagramissa. Yleisesti ottaen on erittäin suositeltavaa ylläpitää sivuja sosiaalisissa verkostoissa. Ensinnäkin ystävien hyväksyvä palaute on erittäin motivoivaa ja saa sinut saavuttamaan täydellisen tuloksen epäonnistumisen sattuessa, vaikka aiemmat yritykset olisivat päättyneet täydelliseen epäonnistumiseen. Toiseksi, jos päätät järjestää oman pienyrityksesi, mainosalusta, jossa on koko galleria kakkuja, on jo valmis.
Siellä on ilmaisia ​​oppitunteja, webinaareja eri aiheista järjestetään säännöllisesti. Koulussa opiskelee käyttäjiä 40 maasta, sivuilta löytyy myös kuvia heidän töistään.

Hinta - alkaen 15 000 ruplaa perusopetukseen (100 oppituntia).

Verkkosivusto: https://w.egor.team/

• nopea palaute opettajilta ja Egorilta itseltään;
• materiaalin selkeä ja yksinkertainen esitys;
• paljon hyödyllisiä vinkkejä tiettyjen tuotteiden vaihtamiseen, yksityiskohtainen virheanalyysi.

• ei.

Vapaa

Aloitalovecook

Tänne on koottu ilmaisia ​​15-20 minuutin mittaisia ​​videotunteja yksinkertaisten jälkiruokien, kuten tartlettien, erilaisten pikkuleipien, marmeladin ja pannukakkujen valmistamisesta. Sekä neuvoja makeiskoulun valinnassa (niille, jotka haaveilevat tämän alan ammattilaiseksi tulemisesta), ideoita kakkujen koristeluun.

Verkkosivusto: http://startlovecook.ru/

• saatavilla olevat komponentit;
• yksinkertaiset reseptit;
• materiaalin hyvä esittely.

• taustamusiikki on melko kovaa.

ABC kondiittori

Nämä eivät ole kursseja, vaan YouTube-kanava, jolla on 46 000 tilaajaa. Reseptit ovat hieman vanhentuneet, mutta voit oppia leipomaan upean keksin, valmistamaan Praha-kakkuja tai monien rakastamaa Napoleonia. Lisäksi siellä on yksityiskohtainen kuvaus tärkeimmistä voidetyypeistä raejuustosta charlotteen ja hyödyllisiä vinkkejä siitä, kuinka paljon kotimakeisten kannattaa arvioida työtäsi.

Linkki: https://www.youtube.com/c/azbukakonditera/

• yksityiskohtainen selvitys valmistusprosesseista;
• kätevä muoto - lyhyet videot;
• suosituksia talossa olevien astioiden inventaarion valinnasta tai sen mukauttamisesta (esimerkiksi samat muotit).

• ei, paitsi että reseptikokoelmaa ei täydennetä.

Julia Pieni

Paljon reseptejä klassisista hunajakakuista sokerikakkuihin, moussekakkuihin ja piparkakkuihin. Hyvä laatu, ilman kameran nykimistä, kovaa taustamusiikkia, yksinkertainen ja ymmärrettävä, myös aloittelijalle, ruoanlaittovaiheiden selitys. Lisäksi ideoita jälkiruokien koristeluun ja monia mielenkiintoisia ideoita kotiin. Ei lisämaksuja, yli 1,7 miljoonaa tilaajaa ja vain positiivisia arvosteluja.

Linkki: https://www.youtube.com/channel/UClTIwWZu3b9CzgzLU5Tr9Ng

• ajantasaiset reseptit;
• yksinkertaiset komponentit;
• vahvistettu kielioppi (ainakin videon alla olevissa kommenteissa olevat käyttäjät huomauttavat, että kaikki jälkiruoat osoittautuivat);
• ei taustamusiikkia ja hyvä kuvanlaatu.

• ei.

Joten koskaan ei ole liian myöhäistä oppia jotain uutta. Katso kurssien kuvaukset, kysy ylläpitäjältä kysymyksiä, lue arvosteluja ja valitse itsellesi sopivin oppimismuoto. Sen jälkeen on jäljellä tuotteiden ostaminen ja ensimmäisen jälkiruokasi valmistus.