Vuoden 2025 parhaiden oliiviöljyjen sijoitus

Venäjän asukkaille oliiviöljyn käyttö on uusi prosessi, harvat ovat vielä ymmärtäneet sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä ei käytetä vain ruokaan, vaan myös kosmeettisiin tarkoituksiin (hiuksille ja kasvoille). Siksi tuotetta valittaessa on tärkeää ymmärtää tietyntyyppisen öljyn laatukriteerit ja ominaisuudet. Artikkelissa tarkastellaan parhaita öljyjä hintaan riippuen oliivien lajikkeesta ja tuotantomenetelmästä, uutuuksista ja markkinoiden suosituista malleista sekä valintasuosituksista.

Kuvaus

Oliivikasviöljy sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, joten siitä on tulossa enemmän kysyntää maailmassa. Sen toiminnallisuus on melko laaja, ja laajuus kasvaa joka päivä. Tämän tuotteen hyödylliset ominaisuudet ovat pitkään olleet tiedossa sekä dietetiikassa että kosmetologiassa. Jopa kotona tämän tuotteen ominaisuudet hyödyttävät kehoa.

Öljy valmistetaan oliivin hedelmistä, maku ja aromi riippuvat oliivipuun lajikkeesta. Arvokkaimmat lajikkeet kasvavat Italiassa, Espanjassa ja Kreikassa.

Tuotanto

Ensimmäinen kylmäpuristus. Korkein tuotantoluokka. Se saadaan graniittimyllykivistä ja hydraulipuristimesta. Lisäksi lämpötila ei saa olla alle 27 astetta.
Kylmäpuristettu. Se valmistetaan nykyaikaisilla tekniikoilla, suodattamalla (perkolaatiolla) ja ajamalla sentrifugin läpi, lämpötilan on myös oltava vähintään 27 astetta.

Hyötyä ja haittaa

Tällaisen tuotteen käytön edut ovat ilmeisiä, mutta voit vahingoittaa kehoasi, jos ostat huonolaatuisia tuotteita ja ilman todistusta. Sillä voi olla vaarallisia ominaisuuksia ja se voi vaikuttaa haitallisesti ihmiskehoon. Öljyn laatu riippuu sen tuotannon ominaisuuksista ja tuottajien rehellisyydestä.

Huipputuottajat

1. Espanja. Maailman suurin valmistaja. Suuret tuotot mahdollistavat eurooppalaisen laadun tarjoamisen alhaisin kustannuksin.
2. Kreikka. Periaatteessa oliiviöljyjen tuotanto on perustettu Kreetan saarelle ja Peloponnesokselle. Kalamata-lajikkeesta valmistetut pullot on usein myös merkitty. Useimmissa tapauksissa he käyttävät vanhaa tekniikkaa, joka toimii käsityönä.
3. Italia. Oliiveja kasvatetaan koko maassa, mutta pääalueet ovat Sisilia ja Apulia. Niiden valmistuksessa käytetään erilaisia ​​lajikkeita, joten maku ja tuoksu vaihtelevat makeasta karvaaan.

Erilaisia

• extra neitsyt. Korkein öljyluokka. Oliivit valitaan vain korkealaatuisista ja parhaista lajikkeista. Myös lajikkeen rasvapitoisuudella on merkitystä. Se läpäisee tiukimman laadunvalvonnan, happamuuden suhteen sen indikaattorin tulisi olla alle 0,8%.
• oliiviöljyt. Toisen luokan spin. Jos Extra Virginin ensimmäinen luokka ei täytä laatustandardeja, se lähetetään tarkistettavaksi. Sekoitetaan korkealaatuisen öljyn kanssa tietyn maun ja aromin saamiseksi, ja tuloksena on oliiviöljyn kaltainen öljy. Tämän lajin happamuus on 2%.
• Tavallinen neitsytoliiviöljy. Happamuus 3,3 %.
• Puhdistettu. Puhdistuksessa käytetään kemiallisia prosesseja. Jauhamisen jälkeen hedelmät kaadetaan heksaanilla, vuorovaikutuksen aikana öljyä vapautuu. Liuotinjäämät poistetaan vedellä ja emäksillä.
• Puristemassa. Toinen puristusöljy. Se on sekoitus jalostettua ja jalostamatonta (ensimmäinen laatu).

Valintakriteerit (miten valitaan laadukas)

Mitä etsiä virheiden välttämiseksi valinnassa:

1. Maku. Luonnonöljyllä on melko spesifinen rikas, intensiivinen maku, siinä on makea-karvas sävy. Älä osta ja käytä tuotetta, jos siinä on etikan hajua, sekä eltaantunutta tai metallin makua.
2. Parasta ennen päiväys. Mitä vähemmän aikaa on kulunut pullotuspäivästä, sitä parempi. Älä ota tällaista tuotetta varaukseen.
3. Sedimentti. Kun öljy jäähtyy, pohjalle voi ilmestyä suuria hiutaleita, mikä osoittaa öljyn korkeaa laatua. Kun pulloa kuumennetaan, hiutaleet katoavat.
4. Paketti. Laadukkainta ovat lasi- ja peltiastiat. Muovipullot voivat olla haitallisia terveydelle, sillä öljyllä on kyky hajottaa polyeteenin pintakerros ja se voi joutua elintarvikkeisiin.
5. Valmistaja. On 3 luotettavinta ja luotettavinta valmistajaa - nämä ovat Kreikka, Italia ja Espanja. Kreikassa käytetään todistettuja vanhoja tuotantomenetelmiä, joten öljy on luonnollisempaa ja laadukkaampaa.
6. Merkintä SAN. Tämä merkintä osoittaa, että tuotantoprosessi tapahtuu oliivipuiden kasvupaikoissa.
7. Hinta. Jopa halvat (budjetti)mallit ovat hyvälaatuisia. Siksi ylimaksaminen brändistä ei ole aina järkevää. Hintaan vaikuttavat enemmän mallien suosio ja tuotemerkkien tarjoukset.
   ‌

Arvio oliiviöljyjen laadusta

TOP-arvosana sisältää öljytyypit, ostajien mielestä parhaat. Myös valinta perustui materiaaliin, kuvaukseen, arvosteluun ja kuluttajien arvosteluihin.Luokitukseen valittiin laadukkaimmat toimittajat, joita ovat Italia, Espanja ja Kreikka. Turkin, Tunisian ja Venäjän tuotannon öljyä ei otettu huomioon.
‌

italialainen

Filippo Berio. Extra Virgin

Jalostamaton öljy, kylmä, ensimmäinen puristus. Tämän merkin tuotteet täyttävät eurooppalaisen tuotannon laatustandardit. Optimaalinen happamuusaste. Keskihinta: 221 ruplaa.

• alhainen happamuus;‌
• luotettava, todistettu merkki.

• ei sovellu paistamiseen (menettää heti arominsa).‌

Ominaisuudet	Indikaattorit
Määrä (ml)	500
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	20
Tara	Lasi
Happamuus	0.3

Alce Nero, 750 ml

Jalostamaton, suodattamaton öljy, ensimmäinen kylmäpuristettu. Siinä on runsas maku, jossa on lievää katkeruutta. Hinta: 1999 ruplaa.

• vääntäminen suoraan kokoonpanopaikoissa;
• ei sisällä säilöntä- ja lisäaineita.

‌

• hinta.

‌

Ominaisuudet	Indikaattorit
Käsittelymenetelmä	jalostamaton
Määrä (ml)	750
Tara	lasi-
Happamuus	0.8

‌

Öljy oliivi basilikan kanssa 250 ml bioioitalia

Luomutuote Italiasta. Yritys on ollut markkinoilla vuodesta 1994. Jalostamaton öljy, ensimmäinen kylmäpuristettu. Sopii salaatteihin, pizzaan, mozzarellaan. Hinta: 610 ruplaa

• turvallinen tuote;
• korkealaatuinen.

• pieni tilavuus;
• on basilikan maku (erityinen maku).

‌‌

Indikaattorit	Merkitys
Yhdiste	oliiveja, yrttejä (basilika)
Määrä (ml)	Kenraali
Tara	lasi-

‌

De Cecco, Classico Extra Virgin‌

Jalostamaton, ensin kylmäpuristettu. Italialaista tuotantoa. Säilyvyys on 18 kuukautta. Hinta: 319 RUB

• klassinen maku, ilman epäpuhtauksia;
• luonnollinen koostumus;
• varmennettu valmistaja.

• ei löydetty.

Indikaattorit	Merkitys
Hoito	jalostamaton
Juustopuristettu	Joo
Tara	lasi-

‌

Öljy oliivi appelsiinin kanssa, Bioitalia

Appelsiinin tuoksu täydentää suotuisasti makua ja antaa erityisen tuoksun. Sopii salaatteihin, lihaan ja kalaan sekä jälkiruokien valmistukseen. Hinta: 600 ruplaa.

• pitkä säilyvyysaika;
• luomutuote.

• maun erikoisuus.

Indikaattorit	Merkitys
Yhdiste	oliiviöljy (67 %), tuoreista appelsiineista valmistettu infuusio (33 %)
Tara	lasi-
Tilavuus (ml)	250
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	36

‌Cirio‌, ‌Extra‌Neitsyt‌Classico

Jalostamaton, ensin kylmäpuristettu. Hinta: 400 ruplaa

• luonnollinen koostumus;
• korkealaatuinen tuote.

• pieni pullon koko.

Indikaattorit	Merkitys
Pyöritä	ensinnäkin kylmä
Tara	lasi-
Tilavuus (ml)	250
Juustopuristettu	Joo

‌

Il Casolare, Extra Virgin Riserva

Voin valmistukseen käytettävät raaka-aineet kerätään käsin. Sopii salaatteihin ja kastikkeiden valmistukseen, paistamiseen ja grillaukseen. Hinta: 945 ruplaa

• korkealaatuiset tuotteet;
• ilman säilöntäaineita ja lisäaineita.

• hinta.

Indikaattorit	Merkitys
Pyöritä	ensinnäkin kylmä
Tara	lasi-
Tilavuus (ml)	500
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24

Farchioni, Delicato

Puhdistettu lisäämällä puhdistamatonta. Säilyvyys on 2 vuotta. Hinta: 301 ruplaa

• korkealaatuiset raaka-aineet;
• optimaalinen hinta-laatusuhde.

• puhdistettu (suodatuksen jälkeen jotkut hyödylliset ominaisuudet menetetään).

Indikaattorit	Merkitys
Yhdiste	puhdistettu lisätyllä puhdistamattomalla
Tara	lasi-
Tilavuus (ml)	500
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24

Espanja

Canoliva, Extra Virgin

Jalostamaton tuote. Soveltuu lämpökäsiteltyjen ruokien valmistukseen sekä salaattien kastikkeeksi. Hinta: 780 ruplaa

• korkealaatuinen;
• iso pullokoko.

• ei löydetty.

Indikaattorit	Merkitys
Pyöritä	ensinnäkin kylmä
Tara	lasi-
Tilavuus (ml)	1000
Juustopuristettu	Joo

‌

Maestro De Oliva, Extra Virgin

Laadukas tuote, jalostamaton. Ilman lisäaineita ja epäpuhtauksia. Sopii mihin tahansa astiaan. Hinta: 273 ruplaa

• tuotteen laatu;
• hinta.

• saavuttamattomuus (ei myydä kaikissa myymälöissä).

Indikaattorit	Merkitys
Pyöritä	ensinnäkin kylmä
Tara	lasi-
Tilavuus (ml)	500
Juustopuristettu	Joo

La Casa, extraneitsyt

Tämän lajin happamuus on 0,7. Sopii oikeaan ravitsemukseen, kyllästää kehon vitamiineilla. Espanjan tuotanto. Hinta: 430 ruplaa

• optimaalinen happamuus;
• klassinen maku.

• ei löydetty.

‌

Indikaattorit	Merkitys
Pyöritä	ensinnäkin kylmä
Tara	lasipurkki
Tilavuus (ml)	750
Happamuus	0.7

Iberica

Ensimmäinen kylmäpuristettu tuote. Pullon tilavuus on 250 ml. Puhdistettu. Hinta: 235 ruplaa

• optimaalinen hinta-laatusuhde;
• ilman säilöntäaineita ja lisäaineita.

• puhdistuksen jälkeen jotkin tuotteen hyödylliset ominaisuudet menetetään.

Indikaattorit	Merkitys
Yhdiste	puhdistettu (80 %) jalostamaton (20 %)
Tara	lasipurkki
Tilavuus (ml)	250

Pons, 250 ml

Valmistettu luomuoliiveista, maku on mieto. Puhdistettu. Keskihinta: 229 rub.

• ei hajua;
• korkealaatuisia raaka-aineita.

• on jalostettu.

Indikaattorit	Merkitys
Juustopuristettu	Joo
Tara	lasipurkki
Tilavuus (ml)	250

Borges Alkuperäinen

Jalostamaton, kylmäpuristettu. Se paksunee +6 asteen lämpötilassa. Säilyvyys: 2 vuotta. Se on dieettituote. Hinta: 990 ruplaa.

• ei sisällä epäpuhtauksia ja vieraita hajuja;
• varmennettu valmistaja;
• optimaalinen happamuusaste.

• ei löydetty.

Ominaisuudet	Indikaattorit
Happamuus	0.26
Tara	voi
Tilavuus (ml)	500

‌

ColavitA, Extra Virgin ‌ 100 % ‌ espanja ‌

ColavitA-brändi on vakiinnuttanut asemansa luotettavana ja laadukkaana tuotteiden valmistajana. Jalostamaton, ensin kylmäpuristettu. Hinta: 547 ruplaa

• hinta;
• korkealaatuiset raaka-aineet;
• huippuluokan käsittely.

• ei löydetty

Ominaisuudet	Indikaattorit
Energia-arvo per 100 g (kcal)	900
Tara	Lasipullo
Tilavuus (ml)	500

kreikkalainen

‌

Glafkos

Kylmäpuristettu tuote. Valmistettu mekaanisesti Koroneiki-oliiveista. Metallipakkaukset säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet luotettavasti koko säilyvyysajan. Hinta: 519 ruplaa

• voi;
• korkealaatuisia raaka-aineita.

• suuri määrä.

Ominaisuudet	Indikaattorit
Hoito	jalostamaton
Tara	voi
Tilavuus (ml)	1000
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	18

‌

KURTES, ekstraneitsyt

Se on ruokavaliotuote, sisältää monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Kreikan tuotanto. Hinta: 450 ruplaa

• optimaalinen happamuus;
• rikas, klassinen tuoksu.

• heikko saatavuus myymäläverkostossa.

Ominaisuudet	Indikaattorit
Happamuus	0.3
Hoito	jalostamaton
Tara	voi
Tilavuus (ml)	100
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24

Sitia, Extra Virgin

Siinä on hedelmäinen-pippurin tuoksu. Se on merkitty "Suojeltu alkuperäalue". Hänellä on palkinto: kultamitali New Yorkin oliiviöljykilpailusta 2016. Hinta: 480 ‌ rub.‌ ‌

• tunnistettava tuotemerkki;
• korkealaatuinen;
• optimaalinen happamuus.

• ei löydetty.

‌

Ominaisuudet	Indikaattorit
Happamuus	0.3
Hoito	jalostamaton
Tara	voi
Tilavuus (ml)	250
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	21

BioGourmet, Koronias

‌Tuotteen korkea laatu varmistetaan puristamalla heti sadonkorjuun jälkeen. Sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Yksi Euroopan kolmen parhaan öljyn joukosta.Hinta: 1919 ruplaa.

• ei sisällä säilöntäaineita ja lisäaineita;
• rikas maku.

• hinta.

‌

Ominaisuudet	Indikaattorit
Hoito	jalostamaton
Paketti	Lasipullo
Tilavuus (ml)	500

CRETEL, P.D.O. Estate Messara ‌

Tuotteen happamuus on optimaalinen, tinapakkaus varmistaa tuotteen maun ja tuoksun pitkäaikaisen säilymisen. Tuotanto on keräyspisteessä. Hinta: 524 ruplaa

• alkuperäinen tuote (ilman epäpuhtauksia);
• korkealaatuista tuotantoa.

• suuri määrä.

‌

Ominaisuudet	Indikaattorit
Happamuus	0.6
Paketti	voi
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	18
Tilavuus (l)	3

Gaea autenttinen kreikkalainen

Yritys on ollut markkinoilla vuodesta 1995. Heidän tuotteitaan myydään 23 maassa ympäri maailmaa. He ovat vakiinnuttaneet asemansa luotettavana ja laadukkaana valmistajana. Heidän tuotteet täyttävät kaikki tarvittavat standardit. Keskimääräinen hinta: 1910 ruplaa.

• Helppokäyttöisyys;
• laadukkaat raaka-aineet;
• innovatiivisia tuotantotekniikoita.

• hinta.

Ominaisuudet	Indikaattorit
Paketti	Lasipullo
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24
Tilavuus (ml)	500

Hamalakis

Sillä on rikas maku ja tuoksu. Sillä on alhainen happamuus ja aistinvaraiset ominaisuudet. Valmistettu Koroneiki‌ tai‌Psiloelia‌ lajikkeista. Maku on kitkerä, miellyttävä jälkimaku. Hinta: 300 ruplaa

• tuotanto sijaitsee paikoissa, joissa hedelmät korjataan;
• optimaalinen happamuus;
• laatuvakuutus.

• runsas karvas maku (kaikki eivät pidä siitä).

Ominaisuudet	Indikaattorit
Paketti	Lasipullo
Happamuus	0.3
Tilavuus (ml)	500
Haju	ruohoinen

mistä voisin ostaa

Mieti vinkkejä tuotteiden ostamiseen. Kaksi vaihtoehtoa: osta vähittäismyymälöistä ja hypermarketeista tai tilaa verkosta verkkokaupasta. Molemmat menetelmät takaavat, että tuotteet ovat laatusertifikaattien mukaisia, mutta hintaluokka voi vaihdella. Siksi kannattaa tarkastella tarkemmin, kuinka paljon malli maksaa useissa kohteissa, ja valita sitten sopiva vaihtoehto. Osta merkkiöljyä tarjouksesta, kun siihen sovelletaan alennuksia. Tällaisen hyvän tarjouksen avulla voit kokeilla öljyä ja määrittää, sopiiko tuote makuun. Kumpi yritys on parempi ostaa, myös valinta on sinun mieltymystesi ja tuotteen laajuuden perusteella.