Vuoden 2025 parhaiden keittiöveitsisarjojen luokitus

Jokaisen keittiön omistajan arsenaalissa tulisi olla läsnä: kokin ja hyötyveitset, veitset vihanneksille ja hedelmille. Nämä neloset selviävät kaikista keittiötöistä, kunhan ne on valmistettu kestävästä materiaalista ja ne voivat teroittaa täydellisesti. Terävän terän, sen muodosta riippumatta, pitäisi pystyä leikkaamaan läpi useimmat arkiruokatyypit. Kala- ja äyriäisruokien ystäville ei ole tarpeetonta käyttää fileeveistä, koska sen pitkänomaisen terän ansiosta on erittäin kätevää leikata kalafileet erimuotoisiksi osiksi. Fileeveitset saadaan erittäin hyvin japanilaisista valmistajista, leikkureissa on erityinen terärakenne. Joillakin keittiön leikkaustarvikkeilla voi olla epätavallinen terämuoto - niitä käytetään vihreiden, hedelmien tai pehmeän leivän leikkaamiseen. Useimmiten ne on valmistettu keramiikasta, koska tämä materiaali leikkaa täydellisesti pehmeän rakenteen. Ja täydentämään keittiön veitsisarjan tulisi olla vakiotyökalu, jossa on klassinen metalliterä, joka on tarkoitettu lihan leikkaamiseen.Tältä näyttää perinteinen veitsisarja kotiruokaan.

Puukkosetit kotikeittiöön

Niiden sarja riippuu suurimmaksi osaksi omistajan mieltymyksistä, ja yksittäiset tuotteet eroavat tarkoituksesta ja muodosta. Jokaisen veitsen tulee olla rakenteellisesti maksimaalisesti mukautettu suorittamaan tietty tehtävä, varmistaen samalla omistajan käyttömukavuuden.

Tarkoituksensa mukaan sarjat voidaan jakaa ryhmiin:

• Ruoanlaitto;
• Leikkaus;
• luuttomaksi leikkaaminen;
• Lanne;
• Universal (sisältää yhden erikoisterän jokaisesta edellisestä tyypistä).

TÄRKEÄ! Viittauksen yksinkertaistamiseksi luokittelu voi tapahtua myös leikattavan tuotteen nimen perusteella - voi, juusto, leipä, liha, hedelmät ja vihannekset. Useimmat venäläiset kuluttajat käyttävät kuitenkin mieluummin tavallisia yleismalleja useimmissa toimissa.

Valmistusmateriaalit

Mikä tahansa veitsi, riippumatta sen tarkoituksesta, on valmistettu kahdesta osasta - terästä ja kahvasta. Terän valmistuksessa käytetyn materiaalin laatu määrää koko laitteen kestävyyden ja toimivuuden.

metalliset terät

Ruostumaton teräs on yksi suosituimmista veitsien valmistusmateriaaleista. Tällainen terä ei pelkää korroosiota edes kymmenen vuoden käytön jälkeen, mikä saavutetaan erityisellä tuotantotekniikalla ja laakeriosan käsittelyllä erityisellä koostumuksella. Yleensä valmistajat käyttävät useita teräslajeja, joilla on eri kovuusasteet. Tämän asteen ihanteellinen indikaattori on vähintään 50 yksikköä Rockwell-kuonalle. Hyvä valinta olisi tuote, joka on valmistettu teräslaaduista 95x18 tai 40x13. Merkintä korroosionestoaineen käytöstä tuotannossa on merkitty terään merkinnöillä "Stainless" tai "Stainless", mikä tarkoittaa tuotantoa laser- tai valssausteknologialla. Ensimmäistä vaihtoehtoa pidetään luotettavampana ja tällaiset terät pystyvät teroittumaan itsestään, mutta ne ovat paljon kalliimpia. Metalliterien haittoja ovat se, että ne kuluvat nopeasti.

Keraamiset terät

Ne on valmistettu zirkoniumkiteistä, ja niiden sävy voi vaihdella mustasta tai tummansinisestä maidonvalkoiseen. Tähän värimaailmaan vaikuttaa valmistustekniikka - vaaleat terät on valmistettu zirkoniumdioksidista ja tummemmat zirkoniumkarbidista. Perusraakamassa puristetaan korkeassa paineessa ja poltetaan sitten uunissa noin 1600 celsiusasteen lämpötilassa. Tämän tuotantotekniikan avulla voit tuhota kiderakenteen muuttaen sen vahvaksi ja hienoksi dispersioksi.Keraamiset vaihtoehdot eivät vaadi teroitusta monien vuosien ajan, niiden terät kestävät naarmuja ja itse veitset näyttävät erittäin esteettisiltä. Leikkauksessa ne eivät jätä tuotteisiin epämiellyttävää jälkimakua, ne painavat hyvin vähän, eikä käyttäjän käsi väsy edes pitkän työn aikana. Tällaiset ominaisuudet ovat edistäneet ammattikeittiössä käytettävien keraamisten laitteiden erityistä suosiota. Niiden haittoja ovat kotona teroittamisen vaikeus - näihin tarkoituksiin tarvitset hiomakiven, jossa on timanttipinnoite. Lisäksi keraamiset näytteet eivät sovellu pakastetun kalan tai lihan viipalointiin. Lisäksi niitä ei suositella lasi-, kivi- tai keraamisten pintojen leikkaamiseen.

Titaaniset terät

Tämä raaka-aine on kovametalli, jolla on hopeanhohtoinen sävy ja joka on saanut erityisiä lujuusominaisuuksia innovatiivisten valmistustekniikoiden avulla. Tällaiset mallit ovat erittäin, erittäin kalliita, joten niillä ei ole paljon kysyntää kotimarkkinoilla. Niiden etuna on alhainen paino, ne eivät ole magneettisia metalliesineille, eivät osoita kemiallisia reaktioita vuorovaikutuksessa eri tuotteiden kanssa eivätkä anna periksi ruosteen ilmenemismuodoille, jotka ovat usein vuorovaikutuksessa kosteuden kanssa. Niiden kovuus on kuitenkin alhainen, ja teriin voi jäädä naarmuja ja halkeamia. Lisäksi tarvitaan usein teroitusta.

Valintakriteerit

Hyvällä leikkaustyökalulla tulee olla useita perusominaisuuksia, mukaan lukien kohtuulliset kustannukset, alhainen huolto ja kyky selviytyä erilaisten tuotteiden leikkaamisesta. Kun valitset sarjaa, sinun on kiinnitettävä huomiota sarjan kunkin veitsen yksittäisten osien laatuun, jotta voit tehdä oikean valinnan.

Erilaisia ​​teriä

Monikäyttöisten veitsien pitäisi pystyä leikkaamaan melkein mitä tahansa ruokaa. Samanaikaisesti sinun ei pidä laiminlyödä tietyn muotoisten terien vaihtoehtoja - ne auttavat sinua suorittamaan monimutkaisimmat tehtävät, jotka vaativat liikkeiden tarkkuutta ja tarkkuutta (esimerkiksi irtonaisten ja pehmeiden tuotteiden hionta). Jokaisella tehtävällä on oma teränsä:

• Universaali tyyppi - tällaisen terän keskipituus on 14-20 senttimetriä ja paksuus 2 millimetriä (leikkausreuna voi olla suora tai aaltoileva). Se on hyödyllinen monen tyyppisten tuotteiden pilkkomiseen ja viipaloimiseen, mukaan lukien kala, liha ja vihannekset hedelmien kanssa. Yleensä sen kahva on ergonominen ja se on kevyt.
• Kokkityyppi (tai "kokkiveitsi") - se erottuu suuresta koostaan, sitä käyttävät pääasiassa mieskokit. Terän leveys voi olla 2-4 senttimetriä ja pituus jopa 30 senttimetriä. Sillä on kiinteä paino, käytön aikana on tärkeää säilyttää oikea tasapaino. Täydellinen tuotteiden ammattimaiseen leikkaamiseen, ja sen leikkauspuoli tehdään usein hieman kärkeen koholla tai sillä on tarkka kolmion muoto.
• Viipalointityyppi - näissä veitsissä on pitkä terä ja keskimääräinen leveys. Ne ovat käteviä hedelmien tai makkara- ja juustotuotteiden jauhamiseen. Ihanteellinen vaihtoehto on, kun niiden terässä on pieniä pyöreitä syvennyksiä, jotka muodostavat ilmaraon, estäen makkara- tai juustoviipaleita tarttumasta veitseen leikkauksen aikana.
• Fileetyyppi - niille on ominaista kapea ja pitkä terä, jolle on ominaista erityinen joustavuus. Tämä tyyppi soveltuu erinomaisesti tiiviiden hedelmien leikkaamiseen, ja sillä voidaan käsitellä hyvin myös tuoretta kalaa tai lihafileitä.
• Kasvistyyppi - niille on ominaista lyhyt, keskileveä terä. Ne sopivat hyvin vihannesten ja hedelmien kuorimiseen sekä niiden myöhempään leikkaamiseen.
• Leipätyyppi - tarkoitettu leipomotuotteiden leikkaamiseen, niissä on pitkä, 2-3 senttimetriä leveä terä, jossa on hampaat, mikä tekee niistä visuaalisesti sukua pieneen sahaan. Tällainen näyte leikkaa helposti tuoreita leivonnaisia, joissa on rapea kuori, lehtitaikina ja selviytyy helposti myös erittäin kovista hedelmistä (kurpitsa tai ananas).
• Kirvestyyppi - niille on ominaista erittäin leveä terä, ne ovat suorakaiteen muotoisia. Erikoismuotoilunsa ja lisääntyneen painonsa ansiosta ne soveltuvat luiden pilkkomiseen ja lihapalojen ensisijaiseen teurastamiseen.

TÄRKEÄ! On olemassa erityisiä teriä, jotka on suunniteltu veistämällä (hedelmien tai vihannesten taiteellinen veistäminen). Ne ovat muodoltaan aaltoilevia ja niistä on helppo tehdä kauniita uurteita ja kuvioita tuotteisiin.

metallin laatu

Tuotteen toimivuus riippuu suoraan tämän parametrin ominaisuuksista. Nykyään käytetään useita seoksia, joilla on yksilölliset lujuusominaisuudet:

• "BG-42" - ruostumatonta terästä, joka pystyy pitämään teroituksen pitkään, käytetään kaikentyyppisissä veitsissä, mukaan lukien kömpelöt ja kuviolliset näytteet.
• "440" - seos, joka on kestävä, voittaa täydellisesti korroosion ilmentymät, jos se teroitetaan ajoissa ja oikein. Jos siinä on merkintä "C", tämä tarkoittaa korkealaatuisimman käsittelyn materiaalia.
• "58-64 HRC" on ruostumaton ja kulutusta kestävä teräs, joka ei tarvitse toistuvaa teroitusta ja pystyy leikkaamaan hedelmälihaa laadukkaasti. Sen ainoa haittapuoli on, että terä muuttuu hauraaksi pitkäaikaisen käytön aikana ja pintaan ilmestyy lastuja.
• "55-58 HRC" - tällä ruostumattomalla teräksellä on keskikovuus. Tällaiset terät kestävät mekaanisia vaurioita; vahingossa putoamisen yhteydessä halkeamisriski on erittäin pieni. Teroitus on erittäin helppoa, mutta niitä ei suositella käytettäväksi kivi- tai lasileikkuulaudoilla.
• "M390" - "ruostumaton teräs", joka pystyy pitämään teroitettuna tilan oikein ja pitkään. Erittäin kulutusta kestävä, voidaan käyttää vuosikymmeniä ilman, että ohut terä vääntyy.
• "ZDP-189" - tälle seokselle on ominaista korkeammat kustannukset ja korkea lujuus. Ei taivu, ei muuta muotoa pitkäaikaisen käytön aikana. Kuuluu premium-luokkaan.
• "420" - tämä seos erottuu erittäin edullisesta hintalapusta. Terät ovat melko joustavia, täydelliset vihannesten leikkaamiseen. Paljon riippuu kuitenkin valmistajasta - eurooppalaiset versiot ovat kestäviä, mutta kiinalaiset taipuvat liikaa jopa pienellä paineella (banaalisia häiriöitä esiintyy usein).
• ATS-34 on kova korroosionestoteräs, joka on kehitetty käyttämällä innovatiivisia japanilaisia ​​teknologioita. Siihen perustuvat tuotteet ovat arvokkaita. Läheisenä analogina voit tuoda tuotemerkin "154CM" - sillä on samanlaiset ominaisuudet, mutta se maksaa vähemmän.

Leikkaavan reunan tyyppi

Ennen ostoa sinun tulee päättää tulevan tuotteen teroitustyypistä. Jos sen leikkausosa on sileä, se voidaan teroittaa musatilla tai kivellä kotona. Hampailla varustettu terä (leipomotuotteiden leikkaamiseen) sekä keraaminen terä palauttaa terävyyden vain, kun sitä käännetään erityisellä timanttipäällysteisellä kivellä. Tällaiset toimenpiteet on parasta suorittaa erikoistuneessa työpajassa, koska ei ole järkevää pitää tällaista laitetta kotona.

Jos reunassa on suojapinnoite, sitä ei todennäköisesti tarvitse teroittaa ollenkaan, koska silloin terään voi muodostua halkeamia ajan myötä. Tämä pätee erityisesti tuotteisiin, jotka on valmistettu "ruostumattomasta teräksestä" ja joissa on laserteroitus - on parasta olla koskematta niihin ollenkaan. Nykyään Venäjän markkinoille on ilmestynyt japanilaisia ​​malleja, joissa on yksipuolinen teroitus. Ne ovat teräviä ja mukavia, mutta ne on suunniteltu toimimaan tietyllä kädellä - oikealla tai vasemmalla. Siksi on kiinnitettävä erityistä huomiota kärkeen, jotta et ostaisi vahingossa koko sarjaa "ei sinun toimivaan" käteen.

Vipu

Tämä elementti vastaa indikaattorista tuotteen mukavasta käsittelystä käytön aikana. Tämän osan on oltava sileä, siinä ei saa olla piikkejä ja lovia, ja sen on oltava täysin tasapainoinen. Jos kahva luistaa märässä kämmenessä, tällaista mallia ei kannata ostaa, koska loukkaantumisriski on erittäin suuri. Lisäksi kahvassa ei saa olla välystä, sen istuvuuden tulee olla erittäin tiukka, siinä ei saa olla avoimia rakoja, joihin tuotejäämiä voisi kerääntyä. Asiantuntijat kutsuvat parhaaksi vaihtoehdoksi täysmetallituotteita, joissa terä ja kahva ovat yksi kokonaisuus. Tällaisia ​​malleja pidetään melkein ikuisina, mutta niiden hinta on erittäin kallis.

Valmistajat käyttävät erilaisia ​​materiaaleja kahvojen valmistukseen. Puiset peitot näyttävät luonnollisilta, välittävät miellyttäviä tuntotuntemuksia kämmenille, mutta kosketus kosteuden kanssa vaikuttaa niihin haitallisesti - puu voi turvota, halkeilla ja tummua. Muovikahva voi olla hygieeninen ja kestävä ratkaisu. Tämä materiaali täyttää lämmönkestävyyskriteerit, säilyttää muotonsa myös pitkäaikaisessa kosketuksessa kosteuden kanssa, säilyttää alkuperäisen värinsä eikä siirrä vieraita hajuja tuotteisiin kosketuksen yhteydessä.

Mukavuus työssä

Ergonomia on veitsen ominaisuus, joka osoittaa jatkuvan mukavuuden olemassaolon työskennellessäsi sen kanssa riippumatta toiminnan kestosta. Kahva istuu mukavasti kämmenelle, on sileä ja terä on oikean terävä. Tärkein mukavuuden vaatimus on leikkuutyökalun oikea tasapaino, sen painopisteen tulee olla kahvan ja terän risteyksessä. Usein joissakin näytteissä on ylipainoa terää kohti, mutta tämä ei välttämättä häiritse työtä. Toinen asia on, kun havaitaan päinvastainen tilanne - kahvan ylipaino kevyellä terällä on avain 100% epämukavaan työhön. Käsi alkaa väsyä hyvin nopeasti, ruoan leikkaaminen ohuiksi ja tasaisiksi viipaleiksi ei onnistu, vaikka leikkausosa olisi tehty halutun muotoiseksi. Pehmusteen sileät ja pyöristetyt reunat auttavat välttämään ylimääräisiä kovettumia.

Vuoden 2025 parhaiden keittiöveitsisarjojen luokitus

Budjettisegmentti

1. sija: Xiaomi huohou Kitchen Nano keraaminen veitsisarja

Tämä veitsisarja on oikeutetusti johtavassa asemassa budjettisegmentissä, etenkin kun otetaan huomioon hinta-laatusuhde. Kaikki sarjaan kuuluvat veitset ovat kevyitä, moitteettoman teräviä ja ympäristöystävällisiä.

Hieman brändistä: Huohou Innovation Enterprise perustettiin vuonna 2017. Yritys on perustamisestaan ​​lähtien noudattanut periaatetta, että käyttökokemus on otettava standardiksi. Yhdistämällä edistyneen suunnittelun ja edistyneet tekniset ominaisuudet, Huohou Technology on saanut yhteensä 5 itsenäistä tutkimus- ja kehityspatenttia.

Yrityksen slogan: Huohou, rakastetaan keittiöön!

Veitsisarja sisältää 4 keraamista veistä:

1. 325 mm pitkä (120 mm kahva + 205 mm terä);
2. Pituus 290 mm (120+170 mm);
3. Pituus 270 mm (120+150 mm);
4. Pituus 200 mm (100+100 mm).

Lisäksi sarja sisältää leikkausveitsen.

Terän materiaali ei ole perinteistä keramiikkaa, vaan zirkoniumdioksidinanomateriaalia, joka puristetaan, sintrataan ja kiillotetaan. Tällainen terä ei kulu, se ei sisällä liuenneita metalli-ioneja, ei kulu eikä murene käytön aikana, mikä tarkoittaa, että se ei muuta ruoan alkuperäistä makua, ei heikennä sen laatua.

Mielenkiintoista! Valmistaja käyttää Australian länsirannikolla louhittua zirkoniumhiekkaa.

Valmistuksessa käytetään japanilaisten keraamisten veitsien pystyhiontatekniikkaa ja reunan kiillotus on hallittu 0,4 mm:n sisällä, mikä tekee terästä ainutlaatuisen muodoltaan ja terävämmän. Terän kovuus ja kiilto varmistetaan korkean lämpötilan alipainemustaustekniikalla, jossa käytetään hiilijauhetta.

Sarjan hinta on 1688 ruplaa. Yritys tarjoaa kuitenkin kampanjatarjouksia, joiden avulla voit luottaa huomattavaan hinnanalennukseen tai vastaanottaa lahjoja Huohoulta.

Edut:

• Ergonominen veitsien muotoilu, jonka avulla voit tehdä vähemmän työtä ja estää loukkaantumisen käytön aikana;
• Terä teroitetaan käsin, terävät kulmat on kiillotettu, mikä ei anna sinun vahingossa vahingoittaa kättäsi;
• Keraamiset veitset on valmistettu ehdottoman tiheästä materiaalista, mikä takaa vastustuskyvyn erilaisille happo-emäksisille aineille, jotka eivät ole herkkiä hapettumiselle, terä ei ime hajuja, voidaan käyttää toistuvasti;
• Tasainen leikkaus veitsen reunan pystyhionnan ansiosta;
• Liha ei tartu terään;
• Leikkaa pehmeästi, vaikka joutuisit esimerkiksi viipaloimaan ohuiksi sitruunan tai prosessoimaan pienempiä aineksia;
• Keraamisen terän kova rakenne takaa terävyyden ja kestävyyden metalliveitsiin verrattuna;
• Ei vaadi teroitusta.

Vikoja:

• Ei sovellu pakastettujen ja kovien elintarvikkeiden, kuten luiden, rapujen kynsien, leikkaamiseen;
• Älä pese veitsiä astianpesukoneessa.

2. sija: "GIPFEL 5"

Tämä setti on valmistettu ultramoderniin tyyliin ja näyttää hyvältä modernissa keittiössä. Setti koostuu kaikista suosituimmista leikkaustyökaluista - vihannes-, kokin-, apu-, leipä- ja kaiverrusveitset. Terät on valmistettu 3chrome13 ruostumattomasta teräksestä, joka on varustettu erityisellä pinnoitteella, joka estää ruokaa tarttumasta terään. Kahvat ja jalusta ovat mustaa muovia, koristeltu valkoisilla sisustuselementeillä. Terät ovat erityisen teräviä, kahvat ergonomiset, ne eivät luista kädessä. Vähittäiskauppaketjujen suositushinta on 2800 ruplaa.

• Ihanteelliset laitteet;
• Laatu teräs;
• Mahdollisuus pestä astianpesukoneessa.

• Tarttumaton pinnoite kuluu nopeasti.

3. sija: "BERLINGER HAUS INFINITY LINE"

Setti sisältää viisi veistä, sakset ja musat jalustalla - yhteensä 8 esinettä. Kahvat voivat olla erivärisiä, mutta Venäjän federaatiossa punainen on yleisempää. Setti koostuu kokin veitsestä, leipäveitsestä, apuveitsestä, kasvisveitsestä ja santoku-veitsestä. Kaikki niiden terät on valmistettu korkealaatuisesta laserleikatusta ruostumattomasta teräksestä, joka ei ainoastaan ​​ylläpitä vaadittua terävyyttä pitkään, vaan myös helpottaa leikkausprosessia. Kahvat on peitetty soft touch -tekniikalla, ne pysyvät mukavasti kämmenessä eivätkä luista.Jalusta on valmistettu akryylista, mikä takaa pitkän käyttöiän. Kaikilla elementeillä on korkeat leikkausominaisuudet, niiden huolto on yksinkertaista, valmistusmateriaalit ovat korkealaatuisia. Suositeltu hinta vähittäiskauppaketjuille on 2000 ruplaa.

• Laitteiden lakoninen suunnittelu;
• Korkealaatuinen teräs;
• Erinomaiset leikkausominaisuudet.

• Ei kovin mukava teline.

4. sija: "RONDELL URBAN"

Tässä setissä on tyylikäs muotoilu, jota hallitsee musta ja punaiset aksentit. Setti koostuu kokin veitsestä, hyötyveitsestä ja kasvisveitsestä. Siellä on myös saksi. Terät on valmistettu saksalaisesta "ruostumattomasta teräksestä" merkki "X30chrome13", teroitettu molemmilta puolilta. Terän paksuus on 2 mm, kahvat ovat muovia, ne ovat hyvin tasapainotettuja eivätkä luista kädessä. Kahvojen materiaali on muovia, jossa on lämmönkestävä kumipinnoite. Veitsen teroittimelle on ominaista kompakti, sen rungossa on imukuppi vakauden varmistamiseksi käytön aikana, teroituskulmaa voidaan muuttaa. Terät ovat melko teräviä eivätkä vaadi teroitusta pitkään aikaan. Suositeltu hinta vähittäiskauppaketjuille on 1100 ruplaa.

• Mukavat kumiset kahvat;
• Tyylikäs muotoilu;
• Terien kaksipuolinen teroitus.

• Pieni setti.

Keskihintainen segmentti

1. sija: "SAMURA HARAKIRI"

Tässä sarjassa jokaisessa laitteessa on edistyneet toiminnot ja ne on valmistettu erityisteknologialla. Kaikki huotrat on valmistettu korkean teknologian teräksestä AUS-8, mikä takaa erinomaiset korroosionesto-ominaisuudet ja on puolestaan ​​kevyt.Kahvat on valmistettu ABS-muovista, mikä osoittaa erityistä kestävyyttä mekaanisia vaurioita vastaan, ja niiden muoto on ergonominen. Setti sisältää: kokin, vihannes-, veistos-, leipä-, yleis-, santoku- ja nakiriveitset. Kaikki laitteet on pakattu läpinäkyvään läpipainopakkaukseen. Erottavia ominaisuuksia ovat korkealaatuinen teroitus, minkä tahansa mallin yleinen lakoninen muotoilu, mukavat kahvat, joissa on liukastumista estävä pinnoite. Vähittäiskauppaketjujen suositushinta on 3500 ruplaa.

• Terien kaksipuolinen teroitus;
• Erinomainen työstömateriaali;
• Monikäyttöinen setti.

• Kahvat voivat tuntua lyhyiltä.

2. sija: MAYER & BOCH

Tämä sarja on sijoitettu keittiön työkalupakkiksi yksinomaan kotitalouskäyttöön. Koostumus sisältää: kokin, apuvälineen, vihannes-, leipä- ja kaiverrusveitset sekä sakset. Terät on valmistettu korkeahiilisestä teräksestä, karkaistu ja taottu, mikä tarkoittaa vakaita korroosionesto-ominaisuuksia. Kahvat on valmistettu puusta, niillä on erityinen kaareva muoto, mikä lisää pitomukavuutta. Säilytystä varten toimitetaan luonnonpuusta valmistettu teline. Suositeltu hinta vähittäiskauppaketjuille on 3400 ruplaa.

• Korkealaatuiset toteutusmateriaalit;
• Kaikkien laitteiden hyvä tasapaino;
• Sopiva hinta.

• Puinen teline ei kestä suurta kosteutta.

3. sija: TALLER SHEFFIELD

Tämän sarjan täydellistä sarjaa voidaan kutsua optimaaliseksi - sitä voidaan käyttää sekä ammatillisessa toiminnassa että jokapäiväisessä elämässä. Koostumus sisältää kaksi yleisveistä, kokin, vihannes- ja leikkausveitset.Terät on valmistettu 420-teräksestä, jolle on tunnusomaista parannetut korroosionesto-ominaisuudet. Terät ovat joustavia ja kestäviä, niiden paksuus vaihtelee 2-2,5 mm. Myös kahvat on valmistettu teräksestä, niissä on erityinen muoto ja ergonominen muotoilu, jossa on liukastumista estävä vaikutus. Teline on valmistettu puusta, se sisältää metallielementtejä. Itse laitteet ovat kevyitä ja laadukkaasti valmistettuja. Suositeltu hinta vähittäiskauppaketjuille on 3300 ruplaa.

• Pieni paino;
• Laaja valikoima sovelluksia;
• Erityinen kahvan muoto.

• Ei kovin kestävä alkuteroitus.

Premium-luokka

1. sija: "VICTORINOX STANDART"

Erittäin kallis yhdeksän laitteen sarja, valmistettu Sveitsissä, ja siinä on elinikäinen takuu. Koostuu kahdesta kasvisveitsestä ja kahdesta kaiverrusveitsestä, leipäveitsestä ja veitsestä tomaateille. Siellä on haarukka pihvien kääntämiseen sekä sakset ja musat. Terissä on käytetty korkealaatuista titaania, ne ovat täydellisesti tasapainotettuja. Kahvat on valmistettu kestävästä polypropeenista, joka kestää jopa 100 celsiusasteen lämpötiloja. Teline on sahattu luonnonpyökistä ja sen mitat ovat mukavat. Mikään tuotantomateriaaleista ei sisällä haitallisia yhdisteitä. Käyttäjät huomaavat suurimman terävyyden ja lujuuden riittävällä joustavuudella. Suositeltu hinta vähittäiskauppaketjuille on 81 000 ruplaa.

• Titaani raaka-aineena;
• Hyvät laitteet;
• Monikäyttöisyys.

• Erittäin korkea hinta!

2. sija: "NADOBA URSA"

Tällä setillä on erittäin viehättävä ulkonäkö ja se sopii harmonisesti mihin tahansa moderniin keittiöön. Täydellinen setti sisältää: leikkaus-, kokki-, yleis-, vihannes- ja santokuveitset sekä sakset. Säilytysyksikkönä käytetään puista telinettä. Terät on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä kestävyyden ja luotettavuuden takaamiseksi. Kahvat ABS-muovista, liukuestepinnoite, muoto on ergonominen. Myös saksien leikkausosat on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä ja niiden renkaissa on kumiset vuoraukset, lisäksi saksiin on asennettu pullonavaaja. Säilytyspalikka on sahattu yhdestä Hevea-puun palasta, siinä on sisäänrakennettu kätevä veitsen teroitin - sen ansiosta voit teroittaa teriä molemmilta puolilta kerralla. Tehdasteroitus säilyttää alkuperäiset ominaisuutensa melko pitkään. Muotoilua voi luonnehtia tyylikkääksi, mitä helpottaa veitsien muotoiltu rakenne. Vähittäiskauppaketjujen suositushinta on 5 000 ruplaa.

• Sisäänrakennettu kaksipuolinen veitsi;
• Laatu teräs;
• Alkuperäinen muotoilu.

• Ei halvin hinta.

Epilogin sijaan

Kyseisten laitteiden markkina-analyysi on osoittanut, että luotettavan ja laadukkaan veitsisarjan löytäminen edulliseen hintaan ei ole nykyään vaikeaa, mutta on syytä huomata heikkolaatuisten väärennösten dominointi, erityisesti valmistettu Kiinassa näillä markkinoilla. Samaan aikaan venäläinen valmistaja alkaa luottavaisesti ottaa johtavaa asemaa.