Parhaiden jalostamattomien auringonkukkaöljymerkkien luokitus vuodelle 2025

Auringonkukkaöljy, joka on pakollinen ainesosa päivittäisissä ruoanlaitossa tai lomamenoissa, on suosituin kasvirasvatyyppi. Se sisältyy jokaisen ihmisen päivittäiseen ruokavalioon ja koostumukseltaan se kuuluu keholle hyödyllisten rasvahappojen luokkaan. Öljy valmistetaan auringonkukansiemenistä, ja se läpikäy myös erityiskäsittelyn, jonka vuoksi sitä varastoidaan pitkään ilman erityisiä olosuhteita. Hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi sillä on miellyttävä maku ja herkkä tuoksu, joita ilman monia ruokia ei voida ajatella.

Mikä on auringonkukkaöljy

Jos puhumme mausta, on olemassa seuraavat tyypit:

1. Puhdistettu. Toisin sanoen puhdistettu. Se puhdistetaan epäpuhtauksista ja aineista, jotka edistävät vaahdon muodostumista tai palamista. Tällaisen käsittelyn, suodatuksen, valkaisun vuoksi puhdistettu öljy menettää voimakkaan makunsa, värinsä, eikä myöskään aiheuta sedimenttiä varastoinnin aikana. Totta, haitallisten aineiden lisäksi tuote menettää vitamiineja. Sitä käytetään yleensä kylmien ruokien, välipalojen, salaattien sekä leivonnaisten, kastikkeiden tai majoneesin valmistuksessa. Lisäksi se sopii hyvin paistamiseen, koska se ei pala, ei vaahtoa, ei aiheuta roiskeita.
2. Jalostamaton. Tämä tyyppi käy läpi hellävaraisen, minimaalisen käsittelyn, joka koostuu suodatuksesta ja puhdistuksesta haitallisista epäpuhtauksista. Se säilyttää hyödylliset aineet ja vitamiinit, joten puhdistamaton öljy on hyvä keholle. Siinä on kirkas auringonkukan tuoksu, rikas maku, paksu kultainen väri. Varastoinnin aikana muodostuu sakka, lievä sameus. Sopii salaateille tai kylmille alkupaloille. Mutta paistaessaan se käyttäytyy melko oikukas - se vaahtoaa tai palaa kuumalla pannulla.

Label

Sen lisäksi, että öljy on jaettu kahteen päätyyppiin, sillä on myös muita ominaisuuksia. Pakkauksessa on yleensä tietoa tuotteen laadusta sekä suoritetuista käsittelytavoista.

• Deodorisoitu - puhdistettu maksimaalisesti aineista ja epäpuhtauksista korkean lämpötilan höyryllä. Menettää arominsa ja kylläisyytensä vitamiineilla, joten se soveltuu dieettiruokien valmistukseen.Auttaa A- ja E-vitamiinien imeytymistä.
• Pakastettu - puhdistetaan alhaisessa lämpötilassa ja suodatetaan. Ei muodosta vaahtoa tai roiskeita.
• Kylmäpuristettu - saadaan puristamalla auringonkukansiemeniä, ilman lämmitystä. Hyödyllinen, sisältää hyödyllisiä aineita, sillä on selvä maku, siementen tuoksu. Mutta tätä tyyppiä ei säilytetä pitkään aikaan, kuten mitä tahansa muuta luonnontuotetta.
• Hydratoitu - käsitelty kuumalla vedellä ja lämmitetty 60 asteeseen. Puhdistettu sameudesta ja sedimentistä. Samalla aromi säilyy ja väri haalistuu hieman.
• Juustopuristettu - saadaan puristamalla siemenet tammipuristimella, ilman lämmitystä. Se on korkealaatuista, kevyt aromi, pieni sedimentti.
• Paahdettujen siementen tuoksulla - saatu puristetuista paahdetuista siemenistä, sillä on rikas maku ja se kulutetaan myös taloudellisesti.
• Öljyhappo - valmistettu öljyhapposiemenistä (erityinen auringonkukan lajike).
• E-vitamiini - raaka-aineiden puhdistamisen jälkeen epäpuhtauksista vitamiini katoaa, joten tällaisen merkin esiintyminen etiketissä tarkoittaa, että E-vitamiini lisättiin keinotekoisesti.

Parhaat edulliset auringonkukkaöljymerkit

"Selyanochka"

Tuote sopii erinomaisesti salaatteihin tai kylmiin alkupaloihin. Tämä on Krasnodarin (Adygean tasavalta) tuottajan ensiluokkainen öljy, joka saadaan siellä kasvavien auringonkukan siemenistä. "Selyanochka" on valmistettu GOST: n mukaisesti, joten ominaisuudet eivät ylitä standardin ilmoittamia normeja. Verrattuna kilpaileviin tuotemerkkeihin "Selyanochka" sisältää vähiten fosforia sisältäviä aineita, joten se ei ole vain maukasta, vaan myös täysin vaaratonta. Se osoittaa täyteläisen tuoksun ilman tarpeettomia epäpuhtauksia, syvän meripihkan väriä.Säilytyssääntöjen mukaisesti se säilyttää ominaisuutensa ja makuominaisuuksiensa pitkään, koska sillä on alhainen hapettumisaste. Pullon pohjassa saattaa esiintyä sedimenttiä, mutta tämä ilmiö kertoo tuotteen luonnollisuudesta. Valmistettu 900 ml:n astiassa. Keskimääräinen hinta on - 70 ruplaa.

• pitkäaikainen varastointi alhaisen hapettuvuuden vuoksi;
• ei sisällä torjunta-aineita ja syöpää aiheuttavia aineita;
• laatutuote;
• rasvahappokoostumus on mahdollisimman tasapainoinen;
• edullinen hinta.

• Ei suositella käytettäväksi paistamisen aikana.

"Sloboda"

Aromaattinen auringonkukkaöljy venäläiseltä valmistajalta (JSC "Efko", Belgorod), valmistettu GOST:n mukaisesti jäädyttämällä. Tätä pidetään yhtenä parhaista, säästävistä, koska sen avulla voit säästää maksimaalisen määrän ravintoaineita. Sillä on pidempi säilyvyys, se ei muodosta sedimenttiä tai sameutta ja säilyttää täyteläisen makunsa pitkään. Väri on vaalean kultainen. "Slobodaa" voidaan käyttää minkä tahansa ruokien, salaattien, paaston menuiden, leivonnaisten valmistukseen. Tämä tuotemerkki on saanut Venäjän laatumerkin. Valmistettu pakkauksessa, jonka tilavuus on 1 litra. Keskimääräinen hinta on 93 ruplaa.

• korkea omega-9-happopitoisuus;
• voimakas siementen tuoksu;
• ei sisällä torjunta-aineita ja haitallisia aineita;
• käytetään useimpien päivittäisten aterioiden valmistukseen;
• säilytetään pitkään menettämättä laatuominaisuuksia.

• ei löydetty.

"Alyonushka"

Kurskin valmistajan tuotteet, jolla on venäläinen laatumerkki.Roskachestvon riippumattomien tarkastusten mukaan tuote on täysin vaaraton, ympäristöystävällinen, ilman syöpää aiheuttavia aineita ja haitallisia epäpuhtauksia, jotka ovat vaarallisia keholle. Sillä on alhainen hapettuvuus, mikä osoittaa korkeaa puhdistusastetta. Siinä on tasapainoinen rasvahappokoostumus. Auringonkukkaöljy "Alyonushka" osoittaa rikkaan meripihkan värin, kevyen, huomaamattoman siementen tuoksun ja kohtalaisen voimakkaan maun. Sopii salaatteihin, kastikkeiden valmistukseen ja myös kotisäilykkeisiin. Saatavana 250, 500 ja 900 ml:n muovipulloissa. Keskimääräinen hinta on - 95 ruplaa.

• ilman kolesterolia ja haitallisia aineita;
• runsaasti E-vitamiinia;
• ympäristöystävällinen, turvallinen;
• alhainen hapettumisaste;
• korkealaatuinen puhdistustekniikka;
• maku ja tuoksu kohtalaisen voimakas.

• ei löydetty.

Parhaat keskihintaisen auringonkukkaöljyn merkit

Altero

Tuoksuva öljy, jossa on Belgorodin tuotantoyhtiön ruusun terälehtiuute. Saatu kylmäpuristamalla, minkä ansiosta se säilyttää hyödylliset ominaisuudet kokonaisuudessaan. Antaa ruoille kevyen auringonkukansiementen aromin, joka sopii paistamiseen, koska se ei muodosta vaahtoa, eikä myöskään pala prosessin aikana. Ruusun terälehtiuutteesta saatu makuaine, joka lisää hieman happamuutta voimatta siementen makua. Epätavallisen aromin antamisen lisäksi ruusun terälehdillä on toinen tehtävä - ne ovat hyödyllisiä keholle tarjoamalla tonisoivan, tulehdusta ehkäisevän ja virkistävän vaikutuksen. Lisäksi ne pystyvät palauttamaan suoliston mikroflooran. "Altero" sisältää B- ja C-vitamiineja, rautaa, kalsiumia, karoteenia. Pullon tilavuus on 810 ml.Keskimääräinen hinta on - 120 ruplaa.

• epätavallinen maku, vaihtelu päivittäisessä valikossa;
• korkealaatuinen tuote;
• voidaan käyttää vauvanruokaan;
• ruusun terälehtiuute lisähyötynä keholle;
• voidaan käyttää paistamiseen;
• ei pala, ei vaahtoa;
• maukkaita ja tuoksuvia.

• ylihinnoiteltu.

"Krasnodarin eliitti"

Laadukas tuote Krasnodar-valmistajalta. Kylmäpuristamalla saatu se säilyttää siksi vitamiinit, hivenaineet ja keholle hyödylliset aineet. Sillä on kevyt miellyttävä tuoksu, syvä täyteläinen maku. Tämä on runsaasti öljyhappoa sisältävä öljy, joka sisältää suuren määrän rasvahappoja omega-6-, omega-3-happoja. Niiden läsnäolo on välttämätöntä tasapainoiselle terveelliselle ruokavaliolle. "Krasnodar Elite" on pakattu tummaan lasipulloon, jonka avulla voit säilyttää alkuperäisen laadun kotona säilytettäessä suojaamalla sitä valon haitallisilta vaikutuksilta. Pullon tilavuus on 500 ml. Keskimääräinen hinta on - 146 ruplaa.

• maukas, tuoksuva;
• antaa ruokia epätavallisen maun;
• korkea ravintoarvo;
• korkea rasvahappopitoisuus;
• tumma lasisäiliö.

• ylihinnoiteltu.

"Kubanochka"

Krasnodarin valmistajan (LLC "Grand-Star") tuotteet. Se on korkeinta pakastuksella saatua laatua, tällaisen käsittelyn aikana lämpötila laskee vähitellen jäähdyttäen raaka-ainetta samalla sekoittaen. Tällä valmistustekniikalla se säilyttää maksimaalisen määrän hyödyllisiä aineita ja hivenaineita.Samanaikaisesti "Kubanochka" varastoidaan pitkään menettämättä alkuperäisiä aromaattisia ja makuominaisuuksiaan, se ei samene eikä muodosta voimakasta sedimenttiä. Se on testattu laboratorio-olosuhteissa, osoittaa korkeaa laatua, on täysin GOST:n mukainen. Valmistettu 500 ml:n muovipulloissa sekä 1 ja 5 litran pakkauksissa. Keskimääräinen hinta on - 150 ruplaa.

• sopii salaatinkastikkeeseen;
• voimakas tuoksu, auringonkukansiementen maku;
• korkealaatuinen puhdistus;
• pitkä säilyvyysaika;
• säilyttää alkuperäiset ominaisuutensa pitkään.

• ei havaittu.

"Kubanin lahjat"

Yksi parhaista puhdistamattomista auringonkukkaöljyistä Krasnodarin valmistajalta Blago Company LLC. Tuotemerkki täyttää täysin nykyaikaiset laatustandardin vaatimukset. Sillä on syvä kulta-oranssi väri, rikas aromi. "Gifts of the Kuban" on luonnollinen korkealaatuinen tuote, joka ei sisällä vieraita aineita. Se antaa miellyttävän aromin, herkän maun, voidaan lisätä kylmiin ruokiin tai välipaloihin, käyttää leivonnassa sekä käyttää myös paistamiseen, koska se ei vaahtoa, ei aiheuta roiskeita. Saatavana 650 ml:n pulloissa, säilyy 12 kuukautta. Keskimääräinen hinta on - 150 ruplaa.

• ei sisällä vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita;
• kätevä pullon tilavuus;
• taloudellinen kulutus;
• on tasapainoinen rasvahappokoostumus,
• tuoksuva ja maukas;
• sopii leivontaan;
• edullinen hinta.

• ei havaittu.

"Kuban tuote"

Puhdistamaton auringonkukkaöljy, jolla on rikas maku ja voimakas tuoksu. Valmistettu 500 ml:n tummissa lasipulloissa."Kuban-tuote" saadaan kylmäpuristamalla paahdettuja auringonkukansiemeniä. Osoittaa korkealaatuista, sisältää suuren määrän vitamiineja sekä hyödyllisiä aineita, kuten hiilihydraatteja, fosfolipidejä ja steariineja. Tämä merkki sopii ruokiin, kuten salaattiin, lämpimiin ruokiin, keitettyihin perunoihin. Keskimääräinen hinta on - 168 ruplaa.

• kirkas väri;
• rikas aromi;
• ei ole katkeruutta.

• ei havaittu.

Kalliiden merkkien parhaat öljyt

"Ruokaa kylältä"

Ympäristöystävällinen tuote samannimiseltä kotimaiselta valmistajalta. Kylmäpuristettu raakaöljy, joka on saatu kylmäpuristusmenetelmällä ja joka on puhdistettu hellävaraisesti. Hellävaraisen puhdistusteknologian ansiosta se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa, erottuu korkeasta E-vitamiini- ja Omega-6-happopitoisuudesta. Auringonkukka "Dinners from the Village" on mieto maku, herkkä hienostunut tuoksu, joten se sopii ihanteellisesti salaatteihin, kastikkeiden valmistukseen ja makeisvoimien valmistukseen. Valmistetaan 250, 500, 750 ml:n lasipulloissa sekä 1 ja 5 litran muovipakkauksissa. Keskimääräinen hinta on - 207 ruplaa.

• ympäristöystävällinen;
• hellävarainen raaka-aineiden käsittelytekniikka;
• korkea ravintoarvo;
• lasi pakkaus;
• sopii paistamiseen, ei pala;
• siementen herkkä tuoksu ja maku.

• ei havaittu.

"Orgaaninen elämä"

Jalostamaton auringonkukka, ensimmäinen luokka. Se on ympäristöystävällinen, valmistettu luonnollisista raaka-aineista kylmäpuristamalla (mekaanisella puristimella).Nykyaikaisen siementenkäsittelytekniikan ansiosta lopputuotteella on korkea laatu, kylläisyys vitamiineilla ja keholle hyödyllisillä aineilla. Tuotteen maku on kohtalaisen rikas, tuoksu on kevyt, herkkä, ei häiritse ruokien päämakua. Sitä käytetään laajalti salaattien, alkupalojen, kastikkeiden valmistuksessa. "Organic Life" valmistetaan lasisäiliössä, jonka tilavuus on 500 ml. Se voidaan varastoida ilman ominaisuuksien heikkenemistä vuoden aikana. Keskimääräinen hinta on - 284 ruplaa.

• hellävarainen siementen käsittelymenetelmä;
• ympäristöystävällinen;
• lasipakkaus suojaa luotettavasti auringonvalolta;
• miellyttävä huomaamaton maku, ilman katkeruutta;
• sopii paistamiseen tai haudutukseen;
• ei muodosta sakkaa.

• ylihinta.

"Apetitelle"

Suosittu jalostamattoman auringonkukkaöljyn merkki Krasnodar-yritykseltä. Valmistettu kylmäpuristamalla korkea-oleiinipitoisista auringonkukansiemenlajikkeista. Ravintoarvoltaan Apetitelle on oliiviöljyä parempi, sillä se sisältää yli 80 % öljyhappoa, joka on omega-9-happojen lähde. Tuotteella on kevyt tuoksu ja mieto maku - tämän ansiosta Apetitelle miellyttää niitä, jotka pitävät herkästä tuoksusta auringonkukansiementen voimakkaasta mausta. Se kestää hapettumista, joten se säilyttää alkuperäiset ominaisuutensa koko säilyvyysajan. Sopii salaatteihin ja myös kastikkeiden tai kylmien alkupalojen valmistukseen. Lisäksi sitä voidaan käyttää paistamiseen - korkeille lämpötiloille altistettuna öljy pysyy vakaana, ei muodosta vaahtoa, ei roiske eikä pala."Apetitelle" on saatavana tummissa lasipulloissa, jotka suojaavat auringonvalon negatiivisilta vaikutuksilta. Säiliön tilavuus on 500 ml. Keskimääräinen hinta on - 290 ruplaa.

• neutraali maku ja aromaattiset ominaisuudet;
• pitkä säilyvyysaika;
• korkea omega-9-happopitoisuus;
• sopii ruokien maustamiseen sekä paistamiseen.

• korkea hinta.

Altaria

Erikoismerkki venäläiseltä valmistajalta, joka tuottaa ympäristöystävällisiä tuotteita. Öljy on täysin luonnollista, sen raaka-aineet saadaan Altain maatiloilta. Se luodaan kylmäpuristamalla, puhdistetaan lisäpuhtauksista. "Altaria" sopii kastikkeiden, salaatinkastikkeiden, kylmien alkupalojen valmistukseen ja sitä voidaan käyttää myös säilönnässä. Ainutlaatuinen ei ole vain luonnollinen puhtaus, vaan myös erityinen pakkaus - "Altaria" valmistetaan terästyhjiösylintereissä, joiden tilavuus on 250 ml, ja se on myös varustettu ylimääräisellä nelikerroksisella alumiinipussilla. Tällainen monimutkainen pakkaus mahdollistaa tuotteen täydellisen suojaamisen vuorovaikutukselta auringonvalon ja ilman kanssa (hapettumisen välttämiseksi). Terässylinteri on varustettu erityisellä annostelulaitteella, joka toimii kolmessa öljynsyöttötilassa - tippa, suihku, tuuletin. Keskimääräinen hinta on - 350 ruplaa.

• kätevä spray-annostelija;
• ekologinen tuote;
• luotettava pakkaus säilyttää täysin ominaisuutensa;
• voidaan käyttää säilöntään tai kastikkeiden valmistukseen;
• taloudellinen kulutus.

• korkea hinta.

Pääkriteerit auringonkukkaöljyn valinnassa

Kun valitset, sinun on otettava huomioon seuraavat ominaisuudet ja ominaisuudet:

Väri. Riittää, kun katsoa eri merkkien öljypullojen hyllyä huomatakseen erot värisävyssä ja kylläisyydessä, vaikka kaikki tarjolla olevat vaihtoehdot kuuluvat samaan kategoriaan ja ne on valmistettu samasta raaka-aineesta. Väri riippuu väriaineen pitoisuudesta. Jos tuote on huolellisesti käsitelty ja puhdistettu pigmentistä, väri menettää kylläisyytensä ja kirkkautensa. Eli väri ilmaisee prosessointiteknologiaa ja puhdistusastetta laadun sijaan.

Sedimentti. Sedimentin esiintyminen pullon pohjalla tai lievää sameutta puhdistamattomassa öljyssä on normaalia, mikä osoittaa sen luonnollisuutta. Jalostettu ei muodosta sedimenttiä, jos tuotanto- tai käsittelytekniikka ei ole tehnyt virheitä.

Paketti. Auringonkukkaöljyä valmistetaan erilaisissa pakkauksissa - muovi-, lasi-, pahvi-, tina-, terässäiliöissä. Laatu ei riipu pakkaustyypistä, vaan itse pakkaus voi vaikuttaa laatuun, erityisesti siihen, kuinka kauan öljyä voidaan säilyttää menettämättä alkuperäisiä ominaisuuksiaan. Yleisin on läpinäkyvän muovin pakkaus, joten se on edullinen ja on myös täysin turvallinen pullon vahingossa putoamisen varalta. Kuumennettaessa muovipullosta voi kuitenkin vapautua haitallisia aineita, jotka pääsevät tuotteeseen. Innovatiivinen pullon muotoinen pakkaus, jossa on sisäänrakennettu spray-annostelija, tarjoaa taloudellisen kulutuksen (spray, drop tai jet) ja pitkäaikaisen säilytyksen.

Yhdiste. Koostumus ei saa sisältää mitään muuta kuin auringonkukkaöljyä. Jos kyseessä on eri tyyppisiä öljyjä, se muuttaa nimen "kasvis".Standardin mukaan 100 g auringonkukkaöljyä tulisi sisältää 10 g tyydyttyneitä, 45 g tyydyttymättömiä ja 40 g monityydyttymättömiä rasvoja. Lisäksi E-vitamiinin läsnäolo on pakollista.

Säilyvyys. Auringonkukansiemenet kypsyvät kesäkuusta lokakuuhun, joten valmistuspäivän ja tämän ajanjakson yhteensopivuus osoittaa tuotteen tuoreuden. Pullotuspäivämäärän osalta on toivottavaa, että se osuu yhteen valmistuspäivän kanssa tai on mahdollisimman lähellä sitä. Pakkauksen avaamisen jälkeen öljy on käytettävä kuukauden kuluessa, ja on parempi säilyttää sitä pimeässä paikassa, valolle ulottumattomissa, lämpötilassa +5 - +20. Säilytys jääkaapissa on hyväksyttävää.

Korkean rasvahappo- ja vitamiinipitoisuutensa ansiosta auringonkukkaöljy kyllästää kehoa, parantaa ihon, hiusten ja kynsien tilaa, vahvistaa verisuonten seinämiä ja normalisoi aineenvaihduntaa. Sillä on positiivinen vaikutus lisääntymistoimintoihin, ja se myös parantaa immuniteettia, parantaa suorituskykyä ja täydentää energiaa. Kehon hyötyjen lisäksi öljy antaa miellyttävän makuaistin, kyllästää keitetyt ruoat erityisellä aromilla, jota rakastettiin lapsuudesta lähtien.