Jos sinun on teurastettava suuria kaloja tai siipikarjaa, leikattava vihanneksia ja vihanneksia, on parempi suosia erityisiä keittiösaksia tavallisiin veitsiin. Se on monipuolinen työkalu, joka sopii useisiin päivittäisiin tehtäviin:
Lisäksi joissakin keittiösaksimalleissa on lankaleikkurit, ruuvimeisselit, jakoavaimet tai viilat. Lisäksi, toisin kuin veitset, sakset ovat paljon turvallisempia ja tuntuvat paljon mukavammilta kädessä. Nivelvarren ansiosta ne vaativat vähemmän vaivaa toimiakseen. Mallien kahvat on yleensä varustettu muovi- tai kumityynyillä mukavuuden vuoksi. Terien kaarevuus mahdollistaa helpon siipikarjan ja kalan teurastamisen. Vihreiden leikkaamiseen suunniteltujen mallien osalta niissä on useita veitsiä, joiden avulla voit nopeuttaa tätä prosessia.
Sisältö
Laite eroaa tarkoituksesta, merkistä ja ulkoisesta suorituskyvystä. Kotitaloussakset ovat seuraavan tyyppisiä:
Tämä on monitoimilaite, joka soveltuu vihannesten, yrttien leikkaamiseen, lihan ja kalan teurastukseen sekä muihin kotitöihin. Niiden kahvat ovat yleensä muovia, kun taas veitset ovat ruostumatonta terästä. Joissakin malleissa leikkuureuna voi olla varustettu hammastetulla lovella.
Yleislaitteet on usein varustettu lisälaitteilla, kuten pähkinänsärkijällä, avaajalla. Yleismallit eivät sovellu työskentelyyn kovan suuren luun kanssa, paksun langan tai kovien materiaalien, kuten metallin, läpi leikkaamiseen.
Erikoismallit siipikarjan teurastamiseen (kana, kalkkuna, ankka) tai pieneläinten (kani) ruhojen käsittelyyn. Yleensä tällaisissa malleissa ei ole muovipäällysteitä ja ne on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, jotta tuote on tehokas ja kestävä.Terän keskiosassa on pieni lovi, jonka avulla voit leikata paksuja luita.
Niille on ominaista lyhyet, ohuet terät, joissa on siro kaari ja sahalaitaiset lovet. Tämän rakenteen avulla voit tunkeutua vaikeasti saavutettaviin paikkoihin, ruhon kapeisiin tiloihin. Taivutuksen ansiosta kalan sappirakon tai suoliston vaurioitumisen todennäköisyys teurastuksen aikana vähenee. Suuret luut on helpompi leikata suuren vivun aiheuttaman voiman ansiosta.
Suunnittelu koostuu viidestä kiinnitetystä veitsestä, joilla voit nopeasti leikata tilliä, persiljaa, vihreää sipulia ja muita vihreitä. Tällaisten mallien kahvat on varustettu muovipinnoitteilla, jotka on maalattu kirkkaan vihreällä värillä erottamaan laite helposti muista keittiötyökaluista.
Usein tällaisissa malleissa on suojakotelo säilytystä varten ja erityinen kampa terien puhdistamiseksi leikkausprosessin jälkeen. Tällaiset mallit eivät kuitenkaan sovellu työskentelemään puutarhakasvien kanssa, joissa on kovat varret.
Tämän tyyppisen laitteen avulla voit leikata siisteiksi paloiksi pizzan lisäksi myös ruokia, kuten pitaleipää, tortilloja tai ohutta piirakkaa. Leikkauspuolen alareuna on varustettu kolmion muotoisella päällysteellä leikatun kappaleen pitämiseksi ja tarjoiluksi astiassa. Joistakin malleista tämä peitto on poistettu, jotta laitetta voidaan käyttää muihin kotitalouksien tarpeisiin. Pizzasakset on valmistettu kuumuutta kestävästä muovista.
Edullinen all-in-one-laite, joka on suunniteltu suorittamaan päivittäiset tehtävät nopeasti:
Lisäksi Multidom-sakset on varustettu avaajalla ja pähkinänsärkijällä. Työosa on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka kestää korroosiota. Terissä on sahalaitainen alue. Tuotteen kahvat on valmistettu polypropeenista. Keskimääräinen hinta on - 163 ruplaa.
Universaalit, monikäyttöiset mallit keittiössä työskentelemiseen ja muiden kotitöiden ratkaisemiseen. Varustettu toiminnallisilla lisäelementeillä: ruuvimeisseli, pähkinänsärkijä ja avaaja. Matrix "Kitchen" -sovelluksen valikoima sisältää tällaisten töiden suorittamisen:
Valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kahvat muovia. Pituus veitsillä 20 cm Keskihinta 270 ruplaa.
Klassinen malli universaaleista keittiösaksista, joissa on avaaja ja pähkinänsärkijä, jotka sijaitsevat kahvoissa. Laite on valmistettu kestävistä materiaaleista - ruostumattomasta teräksestä ja lujasta muovista. Kiinnitys on luotettava, ruuvi. Nadoba "Borga" auttaa paitsi teurastamaan siipikarjaa, kaloja, myös avaamaan pulloja ja purkkeja (kierrä auki tai poista kansi), murskaa pähkinöitä.Leikkausosan pituus on 20 cm, siinä on sahalaitainen alue. Tuotteen paino 275 g. Työkalun keskihinta on 349 ruplaa.
Ulkonäöltään tämä keittiötyökalu muistuttaa tavallisia saksia, mutta toisin kuin ne, Rondell "Langsax" on varustettu tehokkaalla työosalla ja kestävillä kahvoilla, joissa on kumitetut insertit, jotka estävät liukastumisen kädessä. Vankka muotoilu helpottaa muun muassa:
Laite on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, jossa on kaksipuolinen teroitus. Kahvojen kiinnitys on klassista tyyppiä, kolminiitattu, itse kahvat ovat terästä ja bakeliittia. Tämän suunnittelun ansiosta työkalu kestää pitkään. Lisäksi Rondell "Langsax" on varustettu antibakteerisilla lisäkkeillä. Terissä on sahalaitainen alue, pituus 10 cm. Lisäksi varustettu pähkinänsärkijällä. Keskimääräinen hinta on - 589 ruplaa.
Monipuolinen laite, joka kestää hyvin siipikarjan, kalan ja muiden tuotteiden viipalointia, pakkausten avaamista tai leikkaamista. Tämän mallin terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niitä voidaan säätää erityisellä ruuvilla.Veitsien pituus on 10 cm, ja viisteinen muoto mahdollistaa tarkan leikkauksen. Sakset säilyttävät alkuperäisen terävyytensä pitkään. Työosa on sahalaitainen, jonka avulla voit pitää työstettävän materiaalin tukevasti kiinni. Kahvat on valmistettu kestävästä muovista, ne ovat ergonomisia, minkä ansiosta ne ovat mukavasti kädessä eivätkä luista käytön aikana. Fiskars "Classic" voidaan pestä astianpesukoneessa tai steriloida autoklaavissa enintään 137 asteen lämpötilassa. Tuotteella on yrityksen oranssi väri. Keskimääräinen hinta on - 1 190 ruplaa.
Kuuluisan japanilaisen Tojiron keittiötyökalu, joka on varustettu lisätoiminnoilla - pähkinänsärkijä ja avaaja. Monitoimilaite Tojiro "Gracelove 2" soveltuu seuraaviin yritystehtäviin:
Tuotteen muotoilu on terästä, ergonomiset kahvat ovat kestävää muovia, joiden pinta estää liukastumisen. Tojiro "Gracelove 2" on valmistettu toistuvan intensiivisen käytön odotuksella, joten ne kestävät keittiössä pitkään. Leikkausosassa on sahalaitainen vyöhyke, voimakas ja terävä, joka pystyy leikkaamaan keskikokoisen kalan tai linnun luita. Veitsien pituus on 7,5 cm, keskihinta 2 190 ruplaa.
Keittiötyökalu, joka on erityisesti suunniteltu tuoreiden yrttien (persilja, tilli, ruohosipuli, korianteri) tai salaatin hienoksi pilkkomiseen. Niissä on 5 toistensa suuntaisesti järjestettyä terää, joilla voit pilkkoa vihreät nopeasti, tasaisesti ja vaivattomasti. Keittiön lisäksi niitä voidaan käyttää muihinkin kotitaloustarkoituksiin - kankaan tai paperin leikkaamiseen. Tuote voidaan pestä astianpesukoneessa. Tämän työkalun ansiosta sinun ei tarvitse käyttää veistä leikkuulaudan kanssa. Miglioresin paino on 285 g, pituus 190 mm, veitsien leveys 20 mm. Laitteen keskihinta on 270 ruplaa.
Klassinen malli, jossa on 5 paria ruostumattomasta teräksestä valmistettuja teriä. Leikkuuosan erityisen muodon ansiosta tuoreet yrtit pilkotaan nopeasti ja tarkasti. Vihreitä leikattaessa tavallisella veitsellä osa kasvin mehusta häviää, joka jää leikkuulaudalle. ZALADA:n tapauksessa leikkuulautaa ei tarvitse käyttää, vaan terävät veitset leikkaavat varret nopeasti pieniksi, siisteiksi paloiksi menettämättä mehua. Siksi vihreät säilyttävät luonnollisen tuoreutensa, miellyttävän tuoksunsa ja hyödylliset ominaisuutensa pitkään. Keittiötyökalu "ZALADA" soveltuu tillin, persiljan, korianterin, vihreän sipulin, salaatin leikkaamiseen.Laitteen muovikahvat ovat ergonomiset, niiden pinta on kumitettu, minkä ansiosta esine istuu tukevasti kädessä eikä luista käytön aikana. Veitsien nopeaa ja helppoa puhdistamista varten tuotteen mukana toimitetaan erityinen harja, joka poistaa vihreyden jäänteet. Keskimääräinen hinta on - 295 ruplaa.
Tämä keittiöavustajan malli on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä. Viisi paria työkalun teriä teroitetaan käsin. Kahvat ovat mukavat, ja niissä on liukumista estävät silikonisisäkkeet. "Atlantis" on suunniteltu tuoreiden yrttien pilkkomiseen, mutta on huomattava, että nämä saksit sopivat myös kinkun, sienten, tuoreen salaatin ja muiden keskitiheyden ja paksuuden leikkaamiseen. Sarja sisältää silikoniharjan puhdistusta varten. Mallin väri on punainen, pituus 21 cm Keskihinta 309 ruplaa.
Laite, joka sopii sekä kotikäyttöön keittiössä että ammattikäyttöön, joten kotiäidit, kulinaariset ystävät ja kokit pitävät siitä. CASALINGA:lla voit leikata kauniisti tuoreita yrttejä säilyttäen samalla sen hyödylliset ominaisuudet ja houkuttelevan ulkonäön. Lisäksi keittiötyökalun avulla voit säästää ruoanlaittoaikaa, kun et tuhlaa ylimääräisiä minuutteja pitkiin ja huolellisiin töihin tavallisella veitsellä.Kahvojen liukumaton pinta tekee laitteesta mukavan ja turvallisen aikuisten ja lasten käytössä. Sarja sisältää harjan viheralueiden puhdistamiseen. Keskimääräinen hinta on - 330 ruplaa.
Klassinen keittiösaksimalli, jossa on viisi paria teräviä teriä, leikkaavat nopeasti ja tarkasti vihreät (tilli, persilja, vihreä sipuli, salaatti). Sopii koti- tai ammattikäyttöön. Laite voidaan pestä astianpesukoneessa. Vihreiden leikkaamisen lisäksi keittiöapuri soveltuu materiaalien, kuten kankaan tai paperin, leikkaamiseen. Sarja sisältää harjan veitsien välisen tilan puhdistamiseen. Keskimääräinen hinta on - 499 ruplaa.
Keittiötarvike ergonomisilla puisilla kahvoilla, valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Työkalu on tehokas, vahva, sopii siipikarjan tai luonnonvaraisten lintujen, pienten tai suurten kalojen teurastukseen. Lisäksi turvallisuuden lisäämiseksi käytön aikana "BUTA" on varustettu lukituslukolla. Leikkausosassa on sahalaitainen alue, joten laite osoittaa korkeaa leikkauskykyä. Paino "BUTA" - 280 g, pituus terien kanssa - 255 mm. Saatavana hopean värisenä. Keskimääräinen hinta on - 599 ruplaa.
Monitoimisakset siipikarjan ja kalan teurastamiseen, lisäksi varustettu pähkinänsärkijällä ja avaajalla. Tarvike on valmistettu ABS-muovista ja ruostumattomasta teräksestä. Puhdistuksen helpottamiseksi BayPlus-keittiötyökalussa on irrotettavat veitset. Mallin pituus on 26 cm. Niissä on erityinen syvennys kanan tai kalkkunan kovien luiden leikkaamiseen. Tämä laite pystyy korvaamaan useita keittiölaitteita kerralla suorittaen tehtävänsä. "BayPlus" -sovellusta voidaan käyttää:
Keskimääräinen hinta on - 749 ruplaa.
Leikkausleikkurit, jotka on suunniteltu toimimaan pienten tai suurten kalojen kanssa, poistamaan evät, suomukset ja hännän. Leikkausosan sahalaitainen alue edistää luiden tarkkaa ja nopeaa leikkaamista. Kahvat on valmistettu kestävästä korkealaatuisesta muovista, ovat mukavat oikea- ja vasenkätisille, makaavat mukavasti kädessä, eivät luista käytön aikana. Peukalolle on erityinen silmukka. Lisäksi mallissa on lukitusmekanismi, joka on helppo aktivoida yhdellä sormen liikkeellä.FISKARS “Functional Form” -keittiötyökalu voidaan pestä astianpesukoneessa enintään 137 asteen lämpötilassa. Terien pituus on 7 cm, keskihinta 1 984 ruplaa.
Keittiötarvike Tescoma "Azza" on suunniteltu siipikarjan teurastamiseen. Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, kestää korroosiota tai tahroja. Tehokas mekanismi ja terävät veitset tekevät hyvää työtä luiden leikkaamiseen, kanan ihon leikkaamiseen ja myös melko kovien ruokien leikkaamiseen. Tescoma "Azza" voidaan käyttää tavallisina kotitaloussaksina erilaisiin kotitalouksien tarpeisiin. Kahvat on valmistettu kestävästä muovista, ja niissä on ergonominen muoto, mikä tekee tuotteesta mukavan ja turvallisen käyttää. Terien pituus on 9,5 cm, lisävarusteen keskihinta on 2 230 ruplaa.
Tehokas, teroitettu työkalu, joka pystyy selviytymään paitsi linnun, kalan luista, myös pieneläinten, esimerkiksi kanin, ruhojen teuraamisesta. Keittiössä työskentelyn lisäksi "Tupperwarella" voidaan leikata paperia, paksua pahvia, kalvoa.Tästä mallista voi myös tulla puutarhanhoitoapulainen - sen avulla on helppo leikata puun tai pensaan kuivia oksia sekä kuivien tai elävien kasvien varsia. Ergonomisissa kahvoissa on miellyttävä samettinen pinta ja ne on varustettu lukolla, joka pitää veitset tukevasti taitettuna. Kahvoissa on erityinen reikä sormia varten, minkä ansiosta Tupperware istuu mukavasti käteen eikä luista. Laitteen kahvat on valmistettu kahdesta muovityypistä vastakkaisissa väreissä - punainen ja musta. Leikkausosa on varustettu pienillä sisäpuolella sijaitsevilla lovilla sekä syvennyksellä luiden tarkkaa leikkaamista varten. Keskimääräinen hinta on 3 499 ruplaa.
Kun valitset luotettavan ja kestävän keittiölaitteen, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin tärkeimpiin parametreihin:
Materiaali. Standardimateriaaleina, joista laadukkaat keittiötyökalut valmistetaan, ovat mekaanisia vaurioita ja korroosiota kestävä ruostumaton teräs sekä kestävä muovi tai puu kahvoihin. Muovi ei saa sisältää myrkyllisiä aineita tai kadmiumia. Mitä tulee metalliin, sen laatu voidaan tarkistaa tavallisella magneetilla - hyvä metalli ei houkuttele magneettia.
Terän teroituslaatu. Niiden tulee olla tasaisesti teroitettuja, niiden pinnalla ei saa olla näkyviä vaurioita tai vikoja leikkuuosassa.Sahalaitaisia veitsiä ei voi teroittaa itsestään, vaan tällaiset sakset tulee toimittaa korjaamolle, jossa ne teroittavat ammattimaisesti materiaalia vahingoittamatta.
Terän muoto ja koko. Kaareva muoto sekä leikkauspuolen lovet mahdollistavat leikattujen esineiden pitämisen. Mittojen osalta veitsien pituuden suhteessa kahvojen pituuteen tulee olla 1-2 tai 1-1,5. Tällaisilla mittasuhteilla leikkausvoiman tehokkuus kasvaa. Kalojen teurastukseen tarkoitettujen mallien terien tulee olla kaarevia, jotka tarjoavat mukavan työskentelyn.
Kiinnityssuunnittelu. Budjettimalleissa aksiaalinen sarana on valmistettu niitin muodossa. Tämä side heikkenee ajan myötä. Kierresarana voidaan kiristää haluttuun asentoon. Kokoontaitettavalla aksiaaliliitoksella varustetuissa malleissa voit erottaa terät käyttääksesi niitä erikseen tavallisena veitsenä.
Kahvat. Niillä on yleensä suora muoto sekä pitkänomainen rengas tai puolirengas. On toivottavaa, että kahvoihin kiinnitetään paksusta muovista tai aaltopahvista kumipäällysteiset suojatyynyt, joiden ansiosta tuote ei luista kädessä. Valittaessa kannattaa tarkistaa, miten työkalu on kädessä, onko sitä mukava pitää, painaako se, hierooko se kämmentä tai sormia.
Lisätoiminnot. Useimmiten keittiösaksien klassiset mallit on varustettu seuraavilla lisärakenneosilla:
Pähkinänsärkijä. Se sijaitsee kahvojen sisäpuolella, lähempänä lisävarusteen keskiosaa ja näyttää kahdelta lovelta, joissa on rosoiset reunat.
Avaaja tölkeille ja pulloille. Se sijaitsee veitsen takana ja näyttää syvältä puoliympyrän muotoiselta leikkaukselta.
Tiedosto. Se sijaitsee myös takapuolella, siinä on terävät pienet hampaat.Sitä voidaan käyttää paksujen luiden leikkaamiseen.
Lisäksi jotkin mallit voivat toimia tölkinavaajana ja ruuvimeisselinä.
Design. Tämä asetus riippuu käyttäjän henkilökohtaisista mieltymyksistä. Joku valitsee keittiötarvikkeen, joka sopii yhteen keittiön muiden työkalujen kanssa, joku haluaa kirkkaita värejä tai päinvastoin hienovaraista, tiivistä muotoilua. Tuotevalikoimaan kuuluu erilaisia värivaihtoehtoja - kirkkaasta ja värikkäästä tiukkaan tai mykistettyyn. On syytä huomata, että yrttisaksien varret ovat usein rikkaan vihreän värisiä, jotta ne voidaan helposti erottaa ja löytää muiden työkalujen joukosta.
Kun olet tutkinut halutun laitteen pääominaisuudet ja parametrit, voit valita käytännölliset, luotettavat, kauniit sakset, jotka sopivat sinulle kustannusten ja laadun suhteen ja kestävät myös keittiössä pitkään auttaen ratkaisemaan erilaisia kotitaloustehtäviä. .