Kuinka löytää aamun eloisuus ja hyvä mieli, täyttää talo miellyttävällä aromilla ja tuntea uuden päivän maku? Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa pitävät hienosta juomasta - kahvista. Tekniikka on mennyt pitkälle eteenpäin, melkein jokainen innokas kahvin ystävä voi ostaa erinomaisen kotikahvinkeittimen.
Järjestelmien, mallien ja lisäominaisuuksien valikoima on hämmästyttävä. Hinnan ja ergonomian lisäksi on useita ominaisuuksia, joihin kannattaa kiinnittää huomiota.
Sisältö
Tarjousten runsauden edessä on helppo hämmentää, joten odotuksesi on muotoiltava.
Koko valikoima yksiköitä voidaan jakaa:
Espressoyksiköt erottuvat ryhmien lukumäärästä - yhdestä neljään.
Tämän tyyppiset laitteet kuuluvat yhden ryhmän laitteisiin.
Jauhettu kahvi laitetaan sarviin, puristetaan ja massan läpi johdetaan termoblokilla lämmitetty vesi.
Puoliautomaattisissa koneissa salmen painikkeet kytketään päälle ja pois manuaalisesti. Automaattikoneet pysäyttävät salmen itse.
Vesi kulkee paineen alaisena kahvimassan läpi, mikä erottaa koneen muista, erityisesti espressosta.
86°C (jopa 93°C) lämmitetyn veden täytyy kulkea 9 baarin kahvipelletin läpi 30 sekunnissa laadukkaan espresson valmistamiseksi.
Torvijärjestelmä on kompakti ja kustannustehokas. Pientä huolta laitteesta on pestä sarvi käytön jälkeen ja kuivata se.
Paperisuodatin, jossa on puristettu kahvi tai tyyny, helpottaa koneen huoltamista ja on yksinkertainen huuhtelu.
Mallit, joissa on automaattinen cappuccino-keitin, joka vaahdottaa maitoa, ovat erityisen suosittuja cappuccinon ja latten valmistuskyvyn vuoksi.
Kahvin valmistusperiaatetta järjestelmässä kutsutaan myös "amerikkalaiseksi". Sisäänrakennettu lämmitin nostaa veden lämpötilan tiettyyn arvoon ja ohjaa sen jauhetun kahvin läpi.Nopea valmistus ja juoman vahvuuden maltillisuus yhdistettynä alhaisiin kustannuksiin tekivät tämäntyyppisestä kahvinkeittimestä yleisen useissa maissa.
Etuna on se, että ainesosien jatkuvaa lataamista ei tarvita, samoin kuin valmiin juoman lämpötilan pitkäaikainen säilyminen.
Jotkut mallit on varustettu kahvimyllyillä, mikä erottaa ne muista.
Säiliön tilavuus voi vaihdella, joten sen tulisi perustua yksilöllisiin tarpeisiin.
Kahvikapseleiden keksijän titteli kuuluu Eric Favrelle, loistava idea tuli hänelle työskennellessään Nestlellä.
Kuinka se toimii? Melkein kiehuvaksi kuumennettu korkeapainevesi ajetaan jauhetun kahvin kapselin läpi, joka on valmiiksi lävistetty, jolloin saadaan nopea juoma.
Yleinen sisäänrakennettu yksikkö mahdollistaa cappuccinon valmistamisen helposti ja nopeasti miellyttävällä maitovaahdolla. Laite ei tarvitse lisätarvikkeita ja varusteita.
Automaattinen maidonvaahdotin valmistaa maitovaahdon 30 sekunnissa ja manuaalisella vaahdottimella varustettu malli vaatii omistajan vaivaa.
Kohtuullisilla nopeuksilla aina 1000 W asti kypsennys kestää kauemmin, mikä vaikuttaa myös vaahdon pysyvyyteen.
Yli 1000 W teho takaa nopean prosessin ja lisätehtävät.
Mitä enemmän vettä koneella voit täyttää, sitä enemmän annoksia saat ulostulosta. Käyttäjien määrästä kannattaa päättää etukäteen, jotta kaikki ovat tyytyväisiä ja hyvällä tuulella aamulla koko päiväksi.
Höyrysauvaa säätelee höyryventtiili, jota tarvitaan kuppien lämmittämiseen ja maidon vaahdottamiseen cappuccinoiksi.
Ei ole mikään salaisuus, että juuri jauhetuilla jyvillä on rikkaampi tuoksu ja ne antavat juomalle erityisen pikanteetin. Sisäänrakennettu kahvimylly vaikuttaa yksikön kustannusten nousuun, mutta todellinen kahvintuntija päättää tietoisesti kalliista ostosta.
Jäteraaka-aineiden määrät riippuvat vastaanotetuista annoksista. Automaattinen puhdistus poistaa itsenäisesti ainesosien jäännökset, manuaalinen järjestelmä sisältää perusteellisen pesun ja säiliöiden puhdistamisen.
Erikoislaite ohjaa kattilan painetta ja lämpötilaa. Toiminto on välttämätön, jotta saadaan tietoa koneen käyttövalmiudesta. Työpaine on 1,1-1,5 ilmakehää ja vaihtelee mallin ja valmistajan mukaan.
Painehäviö alle sallitun kynnyksen voi laukaista suuren vesi- tai höyrymäärän ottaminen. Tällaisessa tapauksessa pidetään tauko koneen palauttamiseksi toimintakuntoon. On pumpun painemittari ja kattilan painemittari, ne voidaan valmistaa yhtenä yksikkönä.
Haudutusryhmän painetta valvotaan pumpun painemittarilla. Työpaine on 9 ilmakehää, poikkeamalla tästä indikaattorista voimme puhua yksikön rikkoutumisesta.
Työn pysähdyksissä painemittari näyttää nollaa.
Mahdollisuus liittää vesijohtoon on tyypillistä ammattiyksiköille. Tarve liittyy korkeaan suorituskykyyn. Joka tapauksessa tällainen malli vaatii järjestelmän puhdistusta, suodattimien vaihtoa ja veden laadun valvontaa varten. Kaikki nämä toiminnot on sisäänrakennettu laitteeseen ohjelmistotasolla.
Ultramodernit keittiöt tarjoavat mahdollisuuden sisäänrakennetuille kahvinkeitinmalleille. Laite vaatii kätevän sijainnin ollakseen aina käsillä ja säilyttääkseen samalla yhtenäisen mallin.
Laadukkaat valmistusmateriaalit - metalliosilla varustetut muovikotelot määräävät laitteen luotettavuuden ja kestävyyden. Myös materiaalituotannon laatuun tulee kiinnittää huomiota.
Sisäänrakennettujen yksiköiden määrä ja säiliöiden tilavuudet määräävät koneen mitat. On tärkeää ymmärtää, kuinka harmonisesti laite sopii keittiön sisustukseen eikä aiheuta haittaa työtilalle.
Kodin kahvinkeittimien kustannukset vaihtelevat keskimäärin 4 500 - 30 000 ruplaa. Lisätoimintojen määrä, mahdollisuus valmistaa useita juomareseptejä, sisäänrakennettu kahvimylly ja cappuccinatore vaikuttavat suoraan hintatasoon.
Jotkut parhaista valmistajista ovat:
Laitteen tulee täyttää kotitalouden vaatimukset mahdollisimman hyvin. Jos perheenjäsenten prioriteetti on kahvilajin klassikko - espresso, voit säästää paljon malleissa, joissa ei ole cappuccinatorea.
Kun olet määrittänyt etukäteen yksikön sijainnin keittiössä, valitse laitteen tarttuva muotoilu, joka piiloutuu melkein kokonaan suojaiseen nurkkaan.
Älä luota yleiseen uskomukseen sisäänrakennetun kahvimyllyn metallipurseiden lämmittämisestä. Lämmityslämpötilojen ero keraamisten ja metalliosien välillä on 4°C, eikä jauhatustoiminnon maksimikäyttötapa voi kategorisesti pilata kahvin makua.
Huippumalleissa on lisääänieristys.On muistettava, että jyvien pesuprosessi aiheuttaa suurimman melun, joten sinun on lähestyttävä vakavasti meluvaikutuksen ongelmaa.
Maustettujen papujen ystäville, joilla on suklaan, liköörin tai mantelien maku, on tärkeää tietää, että tällaisia raaka-aineita on mahdotonta laittaa koneeseen. Tällainen virhe maksaa yksikön hajoamisen.
Käsikäyttöiset johanneksenleipäkoneet valmistavat täydellisesti espresson ja muut kahvijuomat.
Kotimaisen valmistajan puoliautomaattinen järjestelmä valloittaa alhaisella hinnalla ja luotettavuustasolla.
Muovi- ja metallielementtien yhdistelmä antaa yksikölle tyylikkään ja edustavan ilmeen.
Torvityyppiset laitteet | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tyyppi | Teho, W | Tilavuus, litra | Paine, maksimi, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | johanneksenleipäpuu | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Tuotemerkin laajan valikoiman joukossa tällä yksiköllä on luokka "asiakkaiden valinta" juoman erinomaisen laadun ja automaattisen järjestelmän vuoksi.
Merkkahvikone on voittanut korkean asiakasarvion luokassa kätevä käyttö ja juoman erinomainen maku.
Yksikkö, jossa on sisäänrakennettu kahvimylly ja suuri joukko ohjelma-asetuksia.
Automaattinen tiputusjärjestelmä valmistaa välittömästi tuoksuvan ja täyteläisen juoman.
Automaattiset järjestelmät | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tyyppi | Teho, W | Tilavuus, litra | Paine, maksimi, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | kone | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Series 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Tämän tyypin ominaisuus on maksimaalinen automaatio.
Kahvigurmeet valitsevat mallin runsaasta juomareseptilistasta, jota kone tukee.
Kompaktein laite, jonka asiakkaat ovat tunnustaneet puhdistuksen helppouden luokan johtajaksi, se erottuu myös syntyvän kahvin erinomaisesta mausta.
Kompakti ja tyylikäs laite valmistaa 5 erilaista juomaa kahvin ystäville.
kapselityyppi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tyyppi | Teho, W | Tilavuus, litra | Paine, maksimi, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | kapselimainen | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Kahvia kasvatetaan 65 maassa ympäri maailmaa, mutta juoman faneja löytyy kaikkialta planeetalta. Ihmiset järjestävät lomia - Kahvipäiviä ja kuluttavat sitä samalla aktiivisuudella kuin öljyä. Kahvin ystävät väittävät, että juoma parantaa muistia ja vaikuttaa suotuisasti hermostoon ja että mustassa kahvissa ei ole kaloreita.Juoma täytti 700 vuotta ja sisältää 800 aromaattista yhdistettä. Maassamme on tullut tavallista juoda kahvia "tien päällä". Tiiviisti suljetut kupit juoksuputkella täydentävät nyt venäläisten nuorten tyyliä.
Mutta siitä huolimatta aamukahvi keittiössä, rituaalina ja kaikkien yritysten menestyksen panttina, on edelleen vakauden ja hyvän maun symboli.