Vuoden 2025 parhaiden kylmävitriinien luokitus

Kylmävitriinit asennetaan lähes jokaiseen supermarkettiin, kahvilaan ja liikkeeseen. Tämä on välttämätön asia, jotta ruoka säilyy yhtä aikaa ja samalla jätetään se asiakkaiden eteen. Vain korkealaatuisten vitriinien ansiosta nämä tavoitteet voidaan täyttää täysin, joten niitä valittaessa on suosittava tämän laitteen parhaita valmistajia.

Kuinka valita pakastevitriinin kauppaan

Jääkaapit ja pakastimet on suunniteltu pilaantuvien elintarvikkeiden säilyttämiseen ja esillepanoon asiakkaille. Tämän laitteen jokaista tyyppiä käytetään eri tarkoituksiin, mikä on otettava huomioon käytön aikana.Globaalit tuotemerkit tarjoavat monia erilaisia ​​vaihtoehtoja kaupallisiin jäähdytysyksiköihin.

Erilaisia

Tuotteiden jäähdytys- tai pakastuslaitteet toimitetaan kahdessa ilmastovaihtoehdossa. Jotkut yksiköt on suunniteltu lauhkean ilmaston alueille, joissa ilman lämpötila ei nouse yli 32 astetta. Muita laitteita käytetään vain alueilla, joilla on kuumat ilmasto-olosuhteet, täällä lämpömittari voi nousta jopa 40 asteeseen. Toiseen vaihtoehtoon kuuluvat mallit on varustettu moottorikompressoreilla, joilla on korkea suorituskyky, sekä lauhduttimilla, joilla on lisääntynyt lämmönvaihtopinta.

Laitteen sisälämpötila voi vaihdella merkittävästi - se riippuu ennen kaikkea yksikön tarkoituksesta. Kylmävitriinejä ja -tiskiä on 3 tyyppiä:

• Keskilämpötila - laitteen sisällä pidetään alhainen positiivinen lämpötila, joka on optimaalinen jäähdytettyjen tuotteiden säilyttämiseen. Näytön ikkunoiden lämpötila on +4-+6 astetta ja laskurit - +2-+4.
• Matala lämpötila on tarkoitettu pakastetuotteiden varastointiin. Tällaisten yksiköiden lämpötila saavuttaa -13 - 115 astetta.
• Yhdistelmälaitteita käytetään sekä jäähdytettyjen että pakastettujen tuotteiden valmistukseen.

Mitä etsiä valittaessa

Kauppojen omistajien ei tulisi rajoittua pelkästään pakasteiden ja jääkaappien ostamiseen, sillä se ei riitä tuotteiden esittelyyn. On tärkeää paitsi säilyttää tuote, myös näyttää se kauniisti asiakkaille. Jääkaapit ovat sitä varten. Niitä ei käytetä vain supermarketeissa, vaan myös muissa kaupan manufaktareissa.

Ensinnäkin kylmälaitteiden tuleva käyttäjä on huolissaan sen kustannuksista ja ylläpidetyistä lämpötilaolosuhteista. Jokainen tietyntyyppisen tuotteen myyjä vaatii täysin erilaisia ​​yksiköitä, koska eri tavarat on varastoitava tietyissä lämpötilaolosuhteissa.

Monet kauppojen omistajat yrittävät ostaa laitteita etänä, mutta tämä ei ole paras ratkaisu. On parempi nähdä tuote livenä. Joka tapauksessa, kun valitset kylmävitriiniä, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin tekijöihin:

• Kompressori

Kompressorin päätehtävänä on varmistaa laitteiden moitteeton toiminta. Jopa kriittisimmillä hetkillä moottorin on toimittava, myös lämmössä ilman ilmastointia. Tanskassa valmistettuja Danfoss-kompressoreita pidetään laadukkaimpana ja luotettavimpana. Kuitenkin myös muut eurooppalaiset merkit valmistavat laitteita, joilla on erinomaiset ominaisuudet. Ensinnäkin nämä ovat Aspera, Electrolux ja muut. Edes vian sattuessa omistajan ei tarvitse etsiä alkuperäisiä osia, koska nämä moottorit ovat vaihdettavissa

• Kylmäaineluokka

Jos aiemmin R22-freoni oli edullisempi saatavuuden vuoksi, nyt voit käyttää sekä tätä budjettivaihtoehtoa että ympäristöystävällisempää - R404. Laitteiden huolto R22-kylmäaineella on paljon taloudellisempaa, ja jos noudatat kaikkia valmistajan suosituksia, joudut harvoin täyttämään yksikköä.

• Lämpöeristys

Kyky ylläpitää asetettuja lämpötiloja riippuu lämmöneristyskerroksen laadusta. Useimmat ulkomaiset valmistajat ja lähes kaikki kotimaiset käyttävät polystyreenivaahtolevyjä lämmöneristeenä.Tällä materiaalilla on kuitenkin liian korkea lämmönjohtavuus, lisäksi laattojen välillä on rakoja. Kaikki tämä vaikuttaa huonosti lämmöneristykseen. Tällaiset laitteet eivät pidä kylmää sisällä hyvin, jäähdyttäen koko ympäröivää tilaa. On parempi valita yksiköt, joissa on hyytelöity polyuretaanivaahto.

• Lasin paksuus

Jotta kylmä pysyy mahdollisimman hyvin laitteiston sisällä, tarvitset paksua lasia. Toinen tällaisten lasien tärkeä etu on pienempi herkkyys halkeamille, siruille ja muille vaurioille. Ulkomaiset valmistajat eivät säästä tässä ja varustavat laitteistonsa paksulla karkaistulla lasilla. Kotimaiset tuotemerkit voivat harvoissa tapauksissa ylpeillä tästä. Siksi, jos kuitenkin valittiin ohuella lasilla varustettu yksikkö, on parempi vaihtaa se luotettavampaan.

• Työpinnan viimeistely

Eri hintasegmenttien laitteiden työpöydät valmistetaan täysin erilaisista materiaaleista. Budjettihintaisin on muovia. Se kuitenkin kuluu nopeasti ja menettää houkuttelevan ulkonäön. Lisäksi naarmuihin kerääntyy likaa, mikä epäilemättä johtaa bakteerien kasvuun. SES:n työntekijät eivät selvästikään pidä siitä. Graniittipinnat säilyttävät alkuperäisen ulkonäkönsä useita vuosia, mutta ne vaativat huolellista käsittelyä. Graniittipöydät voidaan helposti rikkoa, tästä kannattaa varoittaa myyjiäsi etukäteen.

Ruostumatonta terästä pidetään suosituimpana työpintamateriaalina. Erityisesti matta. Tällaisella pöydällä ei ole rasvaisia ​​tahroja, naarmuja ja sormenjälkiä.

• Tallennuslaite

On parempi antaa etusija ruostumattomasta teräksestä olevalle täyteaineelle. Vaihtoehtoja ja muita materiaaleja on monia, mutta ne eivät ole kestäviä.Myös maalattu metalli ruostuu ennemmin tai myöhemmin, ja alumiinifoliolla laminoitu pinnoite syöpyy nopeasti joutuessaan kosketuksiin suolan kanssa.

• Sulatustyyppi

Älä luota henkilöstön vastuuseen, vaan valitse automaatio. Ostamalla laitteita, joissa on manuaalinen sulatus, voit tietysti säästää noin 100 dollaria. Jos työntekijät eivät kuitenkaan reagoi pakkaselle ajoissa, kompressorin käyttöikä lyhenee ja kammion ilmasto häiriintyy. Kaikki tämä johtaa laitteiden käyttöiän lyhenemiseen, mikä on jo kyseenalaista säästöä.

• Kaukosäädin

Kylmälaitteiden ohjauslaitteen on ensin oltava ilmatiivis. Muuten sinun on korjattava se veden, pölyn ja jopa torakoiden sisäänpääsyn vuoksi.

• Näytön leveys

Laitteet, joilla on suurin layoutleveys, maksavat itsensä nopeimmin. Mutta kauppojen omistajat ostavat useimmiten kapeita ikkunoita väittäen, että leveä ikkuna ei yksinkertaisesti mahdu oven läpi tai vie liikaa tilaa. Asiantuntijat kuitenkin väittävät, että fiksulla tavalla nämä sopimukset voidaan kiertää.

• Kulman vaihtelut

Tällaiset mallit sopivat parhaiten supermarketteihin tai suuriin liikkeisiin. Niitä käytetään linkkinä. Pelkän kulmavitriinin käyttö ei ole taloudellisesti kannattavaa. Ensinnäkin, koska ne ovat kalliimpia kuin klassiset vaihtoehdot, ja toiseksi niiden työteho on paljon alhaisempi.

Mitä valita eri tuotteille

Makkaroiden, juustojen, lihatuotteiden optimaalinen säilytyslämpötila on 0 - +7 astetta. Valmistajat varustavat vitriinit pleksiverhoilla minimaalisen kylmähäviön vuoksi. Joissakin malleissa on erityiset lokerot tuotteiden varastointia varten.

Puolivalmisteet, kala ja liha yksinkertaisesti jäähdytetään.Mutta esimerkiksi sellaiset tuotteet kuin nyytit, kasvissekoitukset, nyytit ja muut vaativat ankarampia olosuhteita. Heille pakastin-lari-konepellit sopivat parhaiten. Niiden käyttölämpötila pidetään noin -20 asteessa.

Suunnittelu sopii ihanteellisesti itsepalveluasiakkaille. Kylvyn muodossa oleva rintakehä on helppo avata, ja tuotteet voidaan ottaa painon mukaan, eli niin paljon kuin tietty henkilö tarvitsee.

Kalat voidaan säilyttää täydellisesti perinteisissä kylmävitriinissä. Supermarketeissa on kuitenkin varaa muihin vaihtoehtoihin, kuten akvaario eläville kaloille tai tuoreen kalan esillepano jäällä.

Jälkimmäisessä tapauksessa kala säilyttää houkuttelevan ulkonäön eikä haise. Vanha jää sulaa täällä ja virtaa erityisiin osastoihin. Tällaista tavaroiden esittelyä varten sinun on ostettava lisäksi jäägeneraattori.

Meijerituotteet varastoidaan seinämalleissa, niitä kutsutaan myös kylmätelineiksi. Lämpötila täällä pidetään välillä 0 - +7 astetta.

Makeistuotteita myydään erikoisvitriineissä. Ne erottuvat suuresta määrästä hyllyjä, joten suuri määrä erilaisia ​​kakkuja, kakkuja ja muita asioita mahtuu yhteen yksikköön. Nämä jäähdytetyt vitriinit voivat vaihdella jäähdytystyypin mukaan - tuuletettu tai staattinen. Ensimmäisessä tapauksessa kaikki tuotteet jäähdytetään tasaisesti, ja toisessa tapauksessa alhaisin lämpötila on aina vain alahyllyllä.

Jäätelöä säilytetään arkkupakastimissa, mutta avoimia pakastealtaita voidaan käyttää myös suurissa myymälöissä.

Yleiskatsaus mallivalikoimaan, vuoden 2025 parhaat kylmävitriinit

Helpottamalla jäähdytetyn vitriinin valintaa on parempi määrittää tämän laitteen päävalmistajat.

Belinda

Lämpötilatila nykyisen mallisarjan toiminnalle: +10°C ... +15°C, yleinen jäähdytys on staattista, sulatus on automaattinen. Ylähyllyssä (sisäänrakennettu lamppu) on maalattu pinta. Kaikki tarjottimet ja työtasot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Kylmälaitteet Arianda Belinda VN 2-180 kehitettiin nykyaikaisten standardien mukaisesti, jotta kaupat voidaan varustaa täysin erityyppisillä yksiköillä ja keskusyksiköillä. Tärkeimmät edut ovat kompakti ja luotettavuus, joten Belindalla on ollut suuri kysyntä pienten ja keskisuurten yritysten omistajien keskuudessa jo pitkään. Laitteet ovat merkityksellisiä paitsi kaupoissa, myös markkinapaviljongeissa. Tämän tuotteen osalta voit olla täysin varma, että se on läpäissyt kaikki ajan testit.

Yksisäteisen lasin, jossa on tasohylly ja lisäesittelyhylly karkaistusta lasista, ansiosta työskentelyaluetta on kasvatettu useita kertoja. Vitriinien jäähdytyspiirin ansiosta laitteet toimivat sujuvasti vaikeimmissakin sääolosuhteissa. Korin kokonaismitat eivät ylitä 900 mm, joten vitriinin tuominen kapeiden ovien läpi ei ole vaikeuksia.

Belinda-tuotemerkin kylmälaitteet on suunniteltu esijäähdytettyjen tuotteiden esillepanoon, lyhyeen säilyvyyteen ja myyntiin pienissä ja suurissa myymälöissä. Myös vitriinit voivat käyttää ravintolapalveluita.

• luotettavuus on aikatestattu;
• varusteet ovat hyväksyttäviä myymälöissä, sekä sisäänrakennetuilla että etäyksiköillä ja keskusyksiköillä.

• eivät ole saatavilla.

Napa VHS-1.5 ECO MINI

Kylmälaitteet Polyus VHS-1.5 ECO MINI on tarkoitettu lihavalmisteiden, maitotuotteiden ja gastronomisten tuotteiden esittelyyn, jäähdyttämiseen ja lyhytaikaiseen säilöntään tuotteita myyvissä yrityksissä. Mallissa on seuraavat varusteluominaisuudet:

• mikroprosessori ohjausyksikkö;
• lämpötilan ilmaisin;
• lasi hylly;
• erityiset yöverhot orgaanisesta lasista.

Osa esittelytilasta ja pöytälevy on maalattua galvanoitua terästä. Runko-osa on käsitelty polyuretaanivaahtoeristyksellä.

Näytelmä on varsin kätevästi ja käytännöllisesti suunniteltu, näyttelyalueen yleinen koko on 1420*560 mm. Lisälasihyllyn ansiosta on mahdollista lisätä tavaroiden esillepanoa.

Modernissa vitriinissä on tyylikäs muotoilu. Kotelon pöytälevy ja sivuseinät on valmistettu galvanoidusta teräksestä. Oikean värityksen ansiosta tuote näyttää kunnolliselta, on hyvin puhdistettu, täyttää kaikki terveysstandardit ja kestää korroosiota. Sivut on eristetty riittävästi polyuretaanivaahdolla, joka suojaa täysin ulkoiselta lämmöltä. Plexiglas-yöverhot on sisäänrakennettu samaa toimintoa varten.

• lisämukavuus - lämpötilan ilmaisin;
• moderni ulkonäkö;
• lisääntynyt työteho.

• ei havaittu.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomiset vitriinit DVINA QV ovat kuutiomuotoisia kylmälaitteita. Nämä ovat kompakteja vitriinejä, jotka kiinnittävät katseen sisällä olevaan sisältöön. Siistit suorat linjat korostavat huoneen ainutlaatuista tyyliä.Joustava lämpötilansäätöasetus luo suotuisat olosuhteet erilaisten tuotteiden - pakaste- tai jäähdytettyjen puolivalmisteiden, liha- ja makeistuotteiden jne. - säilytykseen.

Kylmävitriineihin Golfstream Dvina 180 VN on luotu erityisolosuhteet, jotka mahdollistavat tuotteiden täydellisen esittelyn ja varastoinnin pakastamalla. Niitä käytetään yleensä myymälöissä, jotka käyttävät tiskinmyyntiä asiakkaiden kanssa. Vitriinit ovat valaistuja, niissä on pleksiverhot ja ne kestävät iskuja ja muita mekaanisia vaikutuksia.

• vierailijoille näytetään täydellisesti showcasin sisältö;
• vaikuttava asennusmäärä;
• sopii hyvin kaikentyyppisten tuotteiden säilytykseen;
• ergonominen ja tyylikäs muotoilu;
• erinomaiset mahdollisuudet arvioida puolivalmiita tuotteita, kalaa, lihaa ja maitotuotteita, makeisia;
• on mahdollista koota useita yksiköitä yhdeksi vaaditun pituiseksi suureksi lohkoksi;
• korkealaatuinen jäähdytyspiiri.

• ei.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Showcase Cryspi on tyylikäs yksikkö, joka on suunniteltu jälkiruokien, leivonnaisten, makeisten säilytykseen ja esillepanoon. Hyllyjä on kolme tasoa tuotteiden järjestämistä varten; ensimmäisellä tasolla oleva liukuu ulos. Tuotetta korostetaan suotuisasti loisteputkivalaistuksen avulla.

Sivuseinät on valmistettu iskunkestävyydestään tunnetusta ABS-muovista, kun taas työtaso on ruostumatonta terästä. Runko on valmistettu polyuretaanivaahto-lämpöeristystekniikalla. Fluoresoiva valaistus herättää asiakkaiden huomion ja esittelee tuotteet suotuisassa valossa.

• kaukojäätymissyöttöä käytetään;
• erilaiset korkeat jakavat väliseinät pleksilasista ja ristikosta;
• moniväriset paneelit;
• mahdollisuus kytkeä etäjäähdytyssyöttöön;
• väliseinien jakaminen pleksilasista korkealle ja matalalle;
• ristikon väliseinät korkea ja matala;
• minkä tahansa väriset etupaneelit.

• ei.

Biryusa 102

Jääkaappi baariin Biryusa 102 on mielenkiintoinen uutuus juomien, hedelmien ja vihannesten, kylmien välipalojen myyntiin. Sopii täydellisesti kahvilan, baarin, pienen myymälän, hotellihuoneen sisustukseen. Tämän kopion toiminnallinen kapasiteetti on 115 litraa; jääkaappiosasto on jaettu 3 karkaistuun lasihyllyyn. Ovi on myös lasia. Hyllyjen korkeus on säädettävissä ja niiden kestämä kuorma on 30 kiloa, joten hyllyille voidaan sijoittaa paljon tavaroita.

Jäähdytysyksikkö pitää lämpötilan 1-10 asteessa, sulatus tapahtuu automaattisesti, mikä tekee laitteen käytöstä mukavan. Kammion valaistus LEDien avulla esittelee tuotteet ostajalle hyvässä perspektiivissä. Jääkaapissa on 2 värivaihtoehtoa: musta ja valkoinen.

• asennusta voidaan käyttää kahviloissa, kaupoissa, baareissa ja ruokailupaikoissa;
• kannattava tuotteiden toimitus;

• ei tunnistettu.

Kaupallisten kylmälaitteiden valikoima on erittäin laaja. Venäjän federaation ja IVY-maiden tehtaat tarjoavat laitteita, jotka voivat antaa kertoimia länsimaisten valmistajien tuotteille. Laaja, valtavan alueen kattava myyntiverkosto ja edulliset hinnat tekevät kotimaisten laitteiden käytöstä mukavaa.Jos otamme huomioon sen tosiasian, että venäläiset valmistajat käyttävät ulkomaisia ​​mikropiirejä, voimme päätellä, että vitriinimme eivät ole millään tavalla laadultaan huonompia kuin tuodut.