Parhaat popcorn-lisäaineet vuodelle 2025

Lasillinen vastakeitettyä popcornia auttaa sinua viettämään aikaa mukavasti television ääressä perheen kanssa tai ystävällisessä seurassa, katsomaan mielenkiintoista elokuvaa tai kannustamaan suosikkijoukkuettasi. Maissivälipala voi olla ravitseva välipala. Markkinoilla laajasti saatavilla olevat aromit ja maut antavat popcornille houkuttelevan tuoksun, alkuperäisen värin ja halutun maun. Materiaalia valmisteltaessa tutkittiin tuhansia todellisten ostajien arvosteluja, jotka auttavat faneja valitsemaan oikean lisäosan.

Kaikki popcornin valmistukseen käytettävät lisäaineet jaetaan käyttötarkoituksen ja maun mukaan. Ensimmäisiä käytetään laadukkaiden välipalojen valmistukseen, jälkimmäiset antavat herkulle halutun maun.

Mitkä ovat lisäaineiden tyypit?

Ajanvarauksella

• Tarttumatonta materiaalia käytetään antamaan tuotteelle herkullinen ulkonäkö. Tämä koskee ennen kaikkea makean herkun valmistusprosessia, joka voi palaa sokeripitoisten ainesosien sisällön vuoksi. Tarttumaton lisäaine vähentää mahdollisuutta saada huonolaatuinen tuote. Tässä luokassa yleisin seos on yhdiste-S.
• Erottimet ovat erityisiä nestemäisiä seoksia, jotka levitetään valmiiseen tuotteeseen ruiskupistoolilla. Tavoitteena on minimoida valmiiden jyvien tahmeus, antaa tuotteelle lisää ilmavuutta, josta maissivälipalaa arvostetaan.

Maku

• Suolainen, jonka pääainesosa on hienojakoinen suola. Juuri nämä lisäaineet sisältyivät alun perin tuotantolaitteiden kehittämiseen. Seokset eivät pala, laadukkaan tuotteen saaminen on paljon helpompaa.Myöhemmin suolaan alettiin lisätä suolaisia ​​lisäaineita: juustoa, sieniä, grilliä, jonka lisääminen on parasta tehdä kuumissa avatuissa jyvissä kypsennyksen jälkeen.
• Makea, sisältää sekä hedelmä- että marjasekoituksia. Tähän ryhmään kuuluu myös suklaa. Suosituimpia ovat mansikat, kirsikat, banaanit ja omenat. Pienet välipalan ystävät suosivat näitä täyteaineita. Kotona on suositeltavaa valmistaa siirappi erikseen ja kaada se esikeitettyjen jyvien päälle. Jäähtyessään seos muodostaa ohuen makean kerroksen.
• Karamellisoijat poistetaan erillisessä muodossa, koska ne muodostavat kypsennyksen aikana viskoosin massan, joka ympäröi ilmavia jyviä ja jähmettyy tiheällä rapealla kuorella, jolla on erityinen aromi. Nykyaikaisissa teollisuuskoneissa on erikoisasetukset karamellisoidun popcornin tuotantoon. Keittiössä ruoanlaitto on parasta lisätä valmiisiin jyviin ja antaa jäähtyä.

Popcornin karamellisoivien lisäaineiden luokitus

Sokerimaissi Premium Caramel, 800 g

Keskihinta on 510 ruplaa.

Seoksen käyttö antaa valmiille tuotteelle viehättävän aromin ja todellisen karamellimaun. Oikea jyvien ja seoksen suhde auttaa valmistamaan todellista herkkua. Asiantuntijat suosittelevat 2-1. Korkeakalorinen seos - 395 Kcal per 100 g tuotetta. Tämä on otettava huomioon. Tuotteen säilytys valmistajan tiiviissä pakkauksessa normaaleissa olosuhteissa ilman auringonvaloa.

• makuominaisuudet;
• keskitetty.

• käyttöohjeiden puute;
• ei voida käyttää kypsennysprosessissa koneessa;
• palovammoja.

Corin Glaze karamelli, 800 g

Keskihinta on 820 ruplaa.

Seos on helppokäyttöinen, antaa valmiille tuotteelle todellisen karamellikuoren, jolla on unohtumaton maku. Herkku saa houkuttelevan ulkonäön ja viettelevän tuoksun. Kemiallisten aineosien vähimmäismäärä (värit, emulgaattorit, aromit) osoittaa korkeat laatuindikaattorit. Suositeltu suhde maissinjyvien kanssa on 2:1, mutta voit kokeilla.

• makuominaisuudet;
• pitkä säilyvyysaika;
• helppokäyttöisyys.

• hinta.

Glaze Pop Caramell, 794 g

Keskihinta on 820 ruplaa.

Glaze caramelilla on helppoa valmistaa suosikkiruoasi vain nauttiaksesi tai nauttiaksesi uuden elokuvan katselusta koko perheen kanssa. Sitä voidaan käyttää sekä erikoiskoneessa että paistinpannussa. Oikeiden mittasuhteiden noudattaminen auttaa saavuttamaan herkän maun ja nauttimaan viettelevästä tuoksusta. Amerikkalainen jauhe sisältää makuja ja väriaineita hyväksyttävän määrän.

• valmistuksen laatu;
• herkkä maku.

• ei tunnistettu.

POPS-sekoitus, 1 kg:n kannellisessa purkissa, karamellisoituva

Keskihinta on 515 ruplaa.

Karamellimakuisen seoksen käyttö mahdollistaa laadukkaan tuotteen saamisen kotiin. Teknisen prosessin noudattaminen antaa sinun valmistaa nopeasti ja helposti suosikkiherkkusi koko perheelle. Makea herkkä maku ja ihana tuoksu auttavat paljastamaan kaikki maissinjyvän ominaisuudet, kehittämään upean välipalan, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia.

• makuominaisuudet;
• yksityiskohtaiset ohjeet;
• yksinkertainen ja kätevä säilytys.

• karamelli tulee keittää erikseen.

Popcornin aromilisäaine 2 kg, Valko-Venäjä

Keskihinta on 970 ruplaa.

Karamellikastelun valmistusmenetelmä ei vaadi erityistä huomiota laitteistotuotannossa. Maissin, jauheen ja öljyn yhdistelmä suhteessa 3:2:1 antaa erinomaisen tuloksen makeisten herkkujen ystäville. Paistinpannussa karamelli on parasta kypsentää erikseen ja kaada sitten valmiin popcornin päälle. Tuotetta käytettäessä on tärkeää muistaa sen korkea kaloripitoisuus: 100 g seosta, joka tarvitaan 1 nukahtamiseen laitteessa, sisältää noin 1700 kcal.

• hinta;
• paketti;
• ruoanlaiton laatu.

• sekoittamalla erikseen.

Popcornin makeiden lisäaineiden luokitus

Maustava lisäaine PORS popcornille, 1 kg

Keskihinta on 585 ruplaa.

Maissin ytimistä makeiden herkkujen valmistukseen tarkoitettua jauhetta on saatavilla markkinoilla useissa suosituissa makuissa: kirsikka, mansikka, metsämarjat, omena. Jauhe myydään ämpärissä, joka on erittäin kätevä varastointiin, jonka kesto on lähes 2 vuotta. Seos on parasta lisätä valmiiseen tuotteeseen. Muuten havaitaan palamista. Sitä voidaan käyttää popcorn-koneessa ilman ylimääräisiä tarttumattomia aineita.

• erilaisia ​​makuja;
• kyky asettaa mitkä tahansa mittasuhteet;
• helppo säilyttää.

• palaa pannulla ilman tarttumattomia aineita.

Corin Glaze hedelmämakuinen, 800 g

Keskihinta on 670 ruplaa.

Linja sisältää laajan valikoiman mausteisia hedelmävaihtoehtoja: banaani, kirsikka, sininen vadelma, vihreä omena, mansikka, vadelma. Kuluttaja voi valita mieltymystensä mukaan. Kompleksi sisältää runsaasti vitamiineja, kuten pakkauksessa olevat tiedot ja asiakasarvostelut osoittavat. Aromiaineiden ja väriaineiden läsnäolo seoksen koostumuksessa antaa sinun parantaa tuotteen laatua, kaikki yhdisteet sisältyvät hyväksyttävään määrään.

• voidaan keittää koneessa;
• makuominaisuudet.

• Väri ei aina vastaa mainostettua.

Maustelisäaine FRUITMIX, 350 gr

Keskihinta on 890 ruplaa.

Venäläisten popcorn-lisäaineiden sarja valmistetaan tetrapakkauksissa, mikä pidentää säilyvyyttä jopa 2 vuoteen. Siinä on rikkaat maut. Valikoima on paljon laajempi kuin muiden valmistajien. Makean välipalan ystävät voivat löytää mansikka-, kirsikka-, rypäle-, appelsiini-, vihreäomena-, banaani-, mustikka-, mustaherukka-, sinivadelma-makuja. On parempi valmistaa seos erikseen, koska siinä on sokeria.

• laaja makuvalikoima;
• kirkas rikas tuoksu.

• hinta;
• Väri ei aina vastaa mainostettua.

Makusekoitus, 1,5 kg, Valko-Venäjä

Keskihinta on 865 ruplaa.

Seosta markkinoidaan useissa mauissa: kirsikka, mansikka, banaani, omena, metsämarjat ja suklaa. Kätevä pakkaus läpinäkyvään purkkiin, jossa on kierrekorkki, mahdollistaa jauheen säilyttämisen pitkään huoneenlämmössä. Makean välipalan valmistaminen vaatii erityistä huomiota.On parempi ripotella kuumaa lopputuotetta, jauhe on helppo tarttua. Tuote ei pala, jos käytetään muita tarttumattomia lisäaineita.

• hinta;
• paketti;
• makuominaisuudet.

• korkea kaloripitoisuus.

Sokerimaissi premium, aromaattinen lisäaine, 0,8 kg

Keskihinta on 795 ruplaa.

Eri makuisten maissiherkkujen (banaani, rypäle, kirsikka, omena) valmistukseen tarkoitettu sekoitus auttaa sinua saavuttamaan helposti halutun tuloksen. Makeat lisäravinteet on suositeltavaa valmistaa erikseen niiden sokeripitoisuuden vuoksi. Ne voivat palaa kypsennyksen aikana. Paras sekoitus-maissi-suhde on 1:3, mutta voit lisätä tai vähentää lisäaineen määrää säätääksesi valmiin popcornin maun runsautta.

• makuominaisuudet;
• parasta ennen päiväys.

• käyttöohjeiden puute.

Suolaisten popcorn-lisäaineiden luokitus

Kuiva juustolisäaine, SnackLider, 200 g

Keskihinta on 495 ruplaa.

Popcornin valmistaminen kotona SnackLeader-juustopäällysteellä on ilo. Prosessi on yksinkertainen: valmiit lämpimät popcornit on kaadettava pienellä määrällä kasvis- tai sulatettua voita, lisätään sprinklejä ja sekoitetaan huolellisesti. Lisäaineen koostumus sisältää juustojauhetta, suolaa, glukoosia, kasvirasvaa. Makujen ja arominvahventeiden pitoisuus ei ylitä normia.

• rikas juuston maku;
• helppo kypsennysmenetelmä
• voidaan käyttää mausteena.

• kallis;
• ei tartu hyvin popcorniin;
• paakkuuntumista.

Suola popcornille Corin Salt, 1000 g

Keskihinta on 575 ruplaa.

Venäläinen aromi on helppokäyttöinen ja antaa hyviä tuloksia popcornin ystäville. Sinun tarvitsee vain kaata ilmoitettu määrä jyvien kanssa keittokoneeseen tai pannulle ja aloittaa prosessi. Muutama minuutti ja suosikkiherkkusi on valmis. Suola antaa valmiille tuotteelle houkuttelevan värin ja suolaisen juustomaisen maun. Koostumus sisältää väriaineita ja makuaineita.

• rikas tuoksu ja maku;
• voidaan lisätä popcornin valmistuksen aikana, ei pala;
• monipuolinen mauste.

• valmistustekniikkaa tarkasteltaessa ei havaittu puutteita.

Lisäaine mausteinen SPICYMIX, 335 gr.

Keskihinta on 850 ruplaa.

Suolainen täyte paahdetulle maissille voi tyydyttää suolaisten välipalojen ystävien makuelämyksiä. SpicyMix-sarja sisältää erilaisia ​​täyteaineita: grilli, sipuli ja smetana, pekoni ja juusto, tomaatti, juusto, sienet. Ruoanlaitto ei vaadi tarttumatonta ainetta. Seosta on helppo käyttää sekä laitteiston valmistusprosessissa että paistinpannussa tai kattilassa.

• parasta ennen päiväys;
• monipuolisuus.
• erilaisia ​​makuja.

• hinta;
• äänenvoimakkuutta.

Lisäaine Flavacol, suola 992 gr.

Keskihinta on 815 ruplaa.

Kirkkaankeltainen suola sisältää beetakaroteenia ja antaa valmiille popcornille täyteläisen kultaisen värin. Tuote on erittäin hienoksi jauhettu, melkein hiutaleina, tarttuu helposti valmiiseen maissiin. Jyvät keitetään erikseen ja ripotellaan kuumana suolaisella massalla.Valmiin jäähdytetyn välipalan voi levittää astioihin ja nauttia välipalasta töissä tai katsomassa uutta elokuvaa kotiteatterissa.

• tarttuu hyvin;
• ei sisällä kivennäisaineita, jotka antavat katkeruutta;
• parasta ennen päiväys.

• ei tunnistettu.

Suola popcornille Cinema Line, 1kg

Keskihinta on 450 ruplaa.

Popcornin kypsentäminen tuotantokoneissa ja kotona erikoisjauhetulla suolalisäaineella antaa erinomaisen tuloksen. Valmis välipala ei menetä kirkasta popcornin tuoksua. Keltainen väriaine antaa valmiille tuotteelle kirkkaan kylläisen värin. Prosessissa ei tarvitse käyttää tarttumattomia lisäaineita. Maissi ei pala, avautuu nopeasti. Seos ei murene jäähtymisen jälkeen.

• johdonmukaisuus;
• helppo yhdistää tuotteeseen;
• ei kitkerää makua.

• suuri kulutus annosta kohti.

Kuinka valita?

Kun valitset, sinun on ohjattava paitsi omia mieltymyksiäsi, myös niiden hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia. Ensinnäkin on tärkeää ottaa huomioon kalorit. Tietenkin ravitsemusasiantuntijat huomauttavat, että popcornissa on vähemmän kaloreita kuin siruissa tai keksissä. Se on runsaasti kuitua.

Sokeripitoisten ainesosien lisääminen lisää kuitenkin huomattavasti kalorien määrää, mikä ei sovi vähäkalorista ruokavaliota noudattaville. Lisäaineiden välttäminen tai suolaisten mausteiden valinta on tärkeää myös diabeetikoille.

Oikein valmistettu popcorn kotona tuo enemmän hyötyä, mutta niitäkään ei tarvitse väärinkäyttää. Mutta on parempi kieltäytyä välipaloista julkisilla paikoilla.Suuren öljymäärän käyttö ja aromilisäaineiden normin ylittäminen voi aiheuttaa vain haittaa.

Mistä voisin ostaa?

Suurin osa luokituksessa esitetyistä lisäaineista voidaan ostaa kaikilta tunnetuilta Internet-sivustoilta: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Elintarviketeollisuuden yrityksille laitteita ja tarvikkeita tarjoavat erikoisliikkeet tarjoavat kuitenkin laajemman valikoiman aromeja. Kaikilla alla olevilla yrityksillä on verkkosivustot, joilla voit tehdä tilauksen:

• Food Corn - pikaruokayritysten varustamiseen erikoistuneen yrityksen verkkosivusto tarjoaa laajan valikoiman laitteita ja materiaaleja, mukaan lukien popcornille (https://foodcorn.ru/)/;
• GIORD - elintarviketeollisuuden elintarvikelisäaineiden ja ainesosien tuotantoa ja jakelua harjoittava yritys, joka myy sekä tukku- että pientä vähittäiskauppaa tilauksen kautta verkkosivustolla https://www.giord.ru/;
• Delovaya Rus, jonka päätoimiala on julkisten catering-yritysten suunnittelu ja toimitus (https://www.trapeza.ru/);
• FoodService esittelee laajasti laitteita ja komponentteja herkullisten ja terveellisten maissivälipalojen valmistukseen (https://www.food-service.ru/);
• Horekashop toimii sopimusten perusteella venäläisten ja ulkomaisten yritysten kanssa tarjoten suorat toimitukset halvemmalla (https://horeka-shop.ru/).

Kun ostat mitä tahansa lisäainetta popcornin valmistukseen, sinun on muistettava, että se on jauhe, jonka kemiallisessa koostumuksessa on makuja, värejä ja arominvahventeita. Katsauksessa esitetyt tiedot seoksista auttavat sinua valitsemaan oikean seoksen ja valmistamaan herkullisen herkun.